常州市桃樹全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

董園園 孔 超 陳浩萍 徐 萱 李新宇 蔣紅國

（1.常州市農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣中心 江蘇常州 213002；2.常州市武進(jìn)區(qū)農(nóng)業(yè)綜合管理服務(wù)中心 江蘇常州 213022；3.常州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 江蘇常州 213002）

常州市氣候溫和，四季分明，降水充沛，適宜桃樹生長(zhǎng)。 近年來經(jīng)過農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，全市桃樹生產(chǎn)迅速發(fā)展，品種結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，栽培面積不斷擴(kuò)大。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，常州市桃樹面積穩(wěn)定在5 萬畝左右，桃子年產(chǎn)量約4.2 萬t，是全市種植規(guī)模最大的水果。相對(duì)于糧食生產(chǎn)較為成熟和完善的全程機(jī)械化體系， 桃園機(jī)械化生產(chǎn)起步時(shí)間比較晚， 機(jī)械化技術(shù)及裝備應(yīng)用程度較低[1]，普遍存在管理水平落后、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、 機(jī)藝融合不充分、 關(guān)鍵技術(shù)規(guī)范缺乏等突出問題[2]。 完善果樹機(jī)械化生產(chǎn)體系是彌補(bǔ)勞動(dòng)力短缺、促進(jìn)現(xiàn)代果園轉(zhuǎn)型升級(jí)、提高果農(nóng)收益的根本途徑[3]。本文作者從桃樹生產(chǎn)中耕、施肥、植保、修剪、采運(yùn)五大關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手， 將現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備與農(nóng)藝生產(chǎn)措施深度融合， 從農(nóng)機(jī)角度對(duì)果園建設(shè)提出標(biāo)準(zhǔn)化改造要求，從農(nóng)藝角度對(duì)機(jī)械裝備進(jìn)行優(yōu)化選型，制訂機(jī)具配置方案，提出桃樹全程機(jī)械化農(nóng)機(jī)操作、作業(yè)質(zhì)量和農(nóng)藝措施的標(biāo)準(zhǔn)要求， 集成桃樹全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，為推動(dòng)全市桃園規(guī)?；?、設(shè)施宜機(jī)化、生產(chǎn)機(jī)械化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化提供支撐。

1 宜機(jī)化桃園

具有一定規(guī)模（≥30 畝）、集中連片、能夠滿足適用農(nóng)機(jī)通行及作業(yè)要求的種植桃園。 園區(qū)內(nèi)道路、溝渠、農(nóng)橋等可滿足農(nóng)機(jī)進(jìn)出、掉頭等通行需求。 排灌、水電、林網(wǎng)等輔助設(shè)施不影響農(nóng)機(jī)通行。 桃樹株型、株行距設(shè)置適宜農(nóng)機(jī)作業(yè)。

2 作業(yè)條件

2.1 作業(yè)田塊

以長(zhǎng)方形為宜，相對(duì)集中連片。 種植區(qū)域?qū)捫忻苤?，南北行向，樹形?yōu)選兩主枝Y 形，定植株行距（2～4）m×（5～6）m。 田塊內(nèi)行間排水溝應(yīng)具備滿足動(dòng)力機(jī)具及其配套農(nóng)機(jī)具通行的設(shè)施及承載能力， 推薦用U 形水泥板或網(wǎng)紋管鋪設(shè)暗溝暗管， 暗溝頂部離地面≥30 cm。 地頭留有＞2 m（大型機(jī)具3.5 m）的機(jī)具轉(zhuǎn)彎區(qū)域， 作業(yè)前應(yīng)根據(jù)田塊大小和位置提前規(guī)劃好機(jī)具作業(yè)路線。

2.2 作業(yè)機(jī)具

作業(yè)機(jī)具應(yīng)滿足其產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)， 安全要求應(yīng)符合GB/T 10395.1 相關(guān)規(guī)定（表1）。 嚴(yán)格按照機(jī)具使用說明書和安全操作規(guī)程進(jìn)行安裝、檢查、調(diào)試、作業(yè)和維護(hù)。 剛檢修或改裝過的機(jī)具要試運(yùn)行，機(jī)械化作業(yè)中出現(xiàn)與安全沖突時(shí)首先服從安全要求。

表1 桃樹全程機(jī)械化生產(chǎn)裝備配置推薦（以100 畝桃園為例）

2.3 作業(yè)人員

農(nóng)機(jī)操作、 維修人員及作業(yè)輔助人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)， 其中拖拉機(jī)駕駛員須持有效期內(nèi)駕駛許可證。

2.4 作業(yè)技術(shù)路線

田間管理機(jī)械化作業(yè)環(huán)節(jié)參照NY/T 2852 要求執(zhí)行，作業(yè)技術(shù)路線見圖1。

圖1 桃樹全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線

3 全程機(jī)械化機(jī)具配置及作業(yè)要求

3.1 機(jī)械化中耕

3.1.1 機(jī)具配置 輪式或履帶式拖拉機(jī)、旋耕機(jī)、割草機(jī)（含粉碎勻拋裝置）、遙控式田園管理機(jī)等。

3.1.2 作業(yè)要求 可在春、秋兩季進(jìn)行。 春季中耕應(yīng)在桃芽萌動(dòng)前開展作業(yè)，用旋耕機(jī)耕翻土壤，耕深5～15 cm。 秋季中耕應(yīng)在秋季果實(shí)采收后先進(jìn)行機(jī)械化枝條粉碎、除草、撒肥，再用旋耕機(jī)對(duì)全園進(jìn)行1 次耕翻，旋耕深度10～25 cm。

桃園生草栽培模式下， 田間草的高度控制在20 cm，生長(zhǎng)過于旺盛時(shí)用拖拉機(jī)配套割草機(jī)刈割后粉碎勻拋就地還田，留茬高度5～10 cm，漏割率≤5%。

3.1.3 注意事項(xiàng) 作業(yè)前需根據(jù)農(nóng)藝要求進(jìn)行機(jī)具田間作業(yè)調(diào)試。 旋耕深度＜25 cm，避免刀片打到暗溝暗管。 耕深較大或土壤黏重過硬時(shí)應(yīng)降低旋耕速度。宜機(jī)化條件較好的田塊可選擇大中型旋耕機(jī)具，提高作業(yè)效率，樹形相對(duì)低矮，行間距狹窄的田塊選用微耕機(jī)作業(yè)。 割草機(jī)具可大、中、小型合理搭配，以達(dá)到機(jī)具通達(dá)度100%的需求。

3.2 機(jī)械化施肥

3.2 .1 基肥

（1）機(jī)具配置：開溝施肥回填一體機(jī)、開溝機(jī)、農(nóng)用挖掘機(jī)、撒肥機(jī)、旋耕機(jī)、有機(jī)肥條施機(jī)等。

（2）作業(yè)要求：每年桃果采收后至落葉前一個(gè)半月施用，肥料種類以有機(jī)肥為主，化肥為輔，一般肥力中等桃園每株桃樹施腐熟有機(jī)肥15～20 kg。 施肥方法包括溝施和撒施2 種。 溝施使用開溝機(jī)或農(nóng)用挖掘機(jī)在距離主干1.0～1.5 m 處開平行溝， 深度30～50 cm，寬度25～40 cm，將肥料施入后再覆土。也可用開溝施肥回填一體機(jī)一次性完成作業(yè)。 撒施時(shí)，使用施肥機(jī)在距離主干1.0～1.5 m 處將肥料拋撒于土壤表面，再用旋耕機(jī)將肥料與土壤旋耕混拌，旋耕深度10～25 cm。

有機(jī)肥、化肥質(zhì)量要求分別參照NY/T 1868、GB/T 15063 執(zhí)行。

（3）注意事項(xiàng)：宜選用凈高≤1.5 m 的開溝施肥一體機(jī)。 主干高度＜30 cm，株型低矮桃園可選用遙控式田園管理機(jī)，以便在樹枝下行走作業(yè)。 旋耕機(jī)應(yīng)調(diào)整合適的作業(yè)深度， 確保作業(yè)后肥料不停留在土壤表層。 施肥位置應(yīng)每年輪換。

3.2.2 追肥

（1）機(jī)具配置：水肥一體化系統(tǒng)（包含水源、過濾器、 配肥裝置、 輸水管網(wǎng)、 噴滴灌裝置）、螺旋鉆地機(jī)等。

（2）作業(yè)要求：在桃樹開花前、幼果期及果實(shí)膨大期等關(guān)鍵生育期追肥。 根據(jù)土壤肥力、桃樹品種、樹體需肥規(guī)律及目標(biāo)產(chǎn)量等推算適宜的施肥量。 可使用水肥一體化系統(tǒng)施用水溶性配方肥， 每次每畝水溶肥用量5～10 kg。 也可利用螺旋鉆地機(jī)沿樹冠環(huán)形打孔穴施。

水溶肥質(zhì)量要求參照NY/T 1107 執(zhí)行。

（3）注意事項(xiàng)：水肥一體化管線應(yīng)排布合理，暗管埋深＞30 cm，明管設(shè)于第1 分枝上或樹冠層內(nèi)，豎管置于2 棵樹體中間，高度距離地面≥30 cm 且不妨礙機(jī)械作業(yè)。 采用噴灌時(shí)噴頭高度可根據(jù)旋噴半徑與根系區(qū)域調(diào)整。 采用滴灌時(shí)滴灌管帶距樹干中心距離≤30 cm。

3.2.3 葉面肥

（1）機(jī)具配置：風(fēng)送式彌霧機(jī)、噴桿噴霧機(jī)等。

（2） 作業(yè)要求： 一般在展葉后到落葉前均可進(jìn)行，應(yīng)挑選在無風(fēng)或微風(fēng)、濕度較大時(shí)噴施于樹葉的背面。葉面肥可選用0.3%尿素、磷酸二氫鉀或水溶微肥， 結(jié)合防病治蟲藥劑噴施， 注意補(bǔ)充鈣 （Ca）、鎂（Mg）、鐵（Fe）、硼（B）、鋅（Zn）等中微量元素。

（3）注意事項(xiàng)：避免可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的葉面肥與農(nóng)藥同時(shí)噴施，防止堵塞噴頭。

3.3 機(jī)械化植保

3.3.1 機(jī)具配置 風(fēng)送式彌霧機(jī)、噴桿噴霧機(jī)、擔(dān)架式高壓噴霧機(jī)、性誘捕器等。

3.3.2 作業(yè)要求 綠色防控技術(shù)參照DB3204/T 085執(zhí)行。 采用藥劑防治時(shí)植保機(jī)械優(yōu)選射程≥3 m、藥液霧化良好、 噴霧流量大小可調(diào)的自走式噴桿噴霧機(jī)或風(fēng)送式迷霧機(jī)，農(nóng)藥選用按照GB/T 8321 的規(guī)定執(zhí)行。

3.3.3 注意事項(xiàng) 噴施前根據(jù)需求將植保機(jī)調(diào)整到最佳壓力、噴幅、噴霧流量，做到噴灑均勻，不重噴或漏噴。 路線規(guī)劃時(shí)應(yīng)計(jì)算好噴施藥量，做到1 行或幾行噴完正好回到機(jī)耕道加藥， 減少不必要的機(jī)具移動(dòng)。 有條件的可選用智能遙控或可自主巡航作業(yè)的風(fēng)送式彌霧機(jī)，減少化學(xué)農(nóng)藥施用和農(nóng)藥霧滴飄失。

3.4 機(jī)械化修剪

3.4.1 機(jī)具配置 電動(dòng)修枝剪、果園自動(dòng)升降平臺(tái)、枝條粉碎機(jī)、枝條撿拾粉碎一體機(jī)等。

3.4.2 作業(yè)要求 保持整枝修剪后，枝葉不過密，枝條排列開放，利于早果豐產(chǎn)及機(jī)械化作業(yè)管理。

（1）幼樹定型修剪：幼樹修剪主要以定型為主，適宜機(jī)械化作業(yè)的株型為兩主枝Y 形。 控制主干高度≥50 cm，春季當(dāng)新梢長(zhǎng)至40～50 cm 時(shí)，選留2 個(gè)生長(zhǎng)勢(shì)健壯、 東西方向反向伸向行間的新梢作為兩主枝，2 個(gè)主枝之間的夾角控制在45°～60°。采用長(zhǎng)枝修剪方法引導(dǎo)主枝向上生長(zhǎng)，控制其余新梢或副梢。同一種植區(qū)域樹形修剪隊(duì)列一致，方便機(jī)械作業(yè)。

（2）生長(zhǎng)季修剪：生長(zhǎng)期內(nèi)可根據(jù)實(shí)際需求隨時(shí)修剪。 一般春季萌芽后開始抹芽，落花后至6 月中旬扭捎、拉枝，夏秋季疏除或短截過密枝、徒長(zhǎng)枝及嚴(yán)重影響光照的枝組。

（3）冬季修剪：一般在桃樹休眠期進(jìn)行，可采用短枝或長(zhǎng)枝修剪技術(shù)。 短枝修剪以短截、疏枝、回縮為主，注重更新復(fù)壯、培養(yǎng)枝組，改善通風(fēng)透光條件。短截主要適用于主枝、副主枝延長(zhǎng)枝、直立旺枝及部分一年生枝。 疏枝主要適用于密生枝、病蟲枝、細(xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝及花束狀短果枝。 回縮主要適用于過大、過長(zhǎng)、過弱的結(jié)果枝組。 長(zhǎng)枝修剪采用疏剪、長(zhǎng)放、回縮的方法，原則上不留側(cè)枝，合理選留枝組均勻分布在主枝兩側(cè)。 去強(qiáng)留弱，骨干枝上每15～20 cm 保留1 個(gè)結(jié)果枝，同側(cè)枝條間距離40 cm，所留果枝以斜上、斜下方位為主，以30 cm 的中、長(zhǎng)果枝為主。

（4）枝條處理：修剪下來的枝條，使用枝條粉碎機(jī)粉碎后勻拋（耕翻）還田，碎枝長(zhǎng)度＜3 cm。

3.4.3 注意事項(xiàng) 修剪機(jī)啟動(dòng)后，初學(xué)者右手持剪，單手操作確保安全。 需要左手扶枝條時(shí)，須距離切口15 cm 以上。 枝條高于1.8 m 的桃園修剪可利用果園自動(dòng)升降平臺(tái)，將操作人員升至適宜高度后，再開展修剪作業(yè)。 機(jī)械剪鋸口要平，避免斜剪引起的傷口過大侵染病害。

3.5 機(jī)械化采運(yùn)

3.5.1 機(jī)具配置 果園自動(dòng)升降平臺(tái)、 履帶搬運(yùn)機(jī)（跟隨機(jī)器人）、小型運(yùn)輸車、果箱叉車等。

3.5.2 作業(yè)要求

（1）田間采摘：低矮部位可安排專人手持周轉(zhuǎn)箱采摘，輕采輕放，搬運(yùn)車或跟隨機(jī)器人隨采摘人員移動(dòng)，高處可利用果實(shí)采收自動(dòng)升降平臺(tái)采摘。

（2）裝卸搬運(yùn)：采用1 層裝的塑料周轉(zhuǎn)箱，墊上柔軟墊，排列整齊，輕拿輕放，穩(wěn)妥裝卸搬運(yùn)，減少桃果碰傷，提高品質(zhì)，桃果損傷率＜5%。

3.5.3 注意事項(xiàng) 田間土壤濕度大或田塊坡度較高時(shí)，宜采用履帶式搬運(yùn)車。運(yùn)輸桃果時(shí)機(jī)械應(yīng)低檔勻速行駛。 果園自動(dòng)升降平臺(tái)移動(dòng)時(shí)應(yīng)先降至最低位置。

4 農(nóng)機(jī)作業(yè)檔案記錄

建立專門的桃樹全程機(jī)械化農(nóng)機(jī)作業(yè)、 生產(chǎn)投入品使用臺(tái)賬， 詳細(xì)記錄各機(jī)械化作業(yè)環(huán)節(jié)機(jī)具名稱型號(hào)、作業(yè)日期、作業(yè)地點(diǎn)、作業(yè)面積、操作人等信息， 同時(shí)記錄肥料、 農(nóng)藥等生產(chǎn)投入品名稱及畝用量。 生產(chǎn)記錄保存2 年以上。

5 機(jī)具維修保養(yǎng)

機(jī)具使用結(jié)束后，徹底清洗泥土、油污后分類入庫停放，機(jī)庫內(nèi)應(yīng)保持干燥通風(fēng)。

定期開展農(nóng)機(jī)裝備安全檢查、 隱患排查及維修保養(yǎng)，詳細(xì)記錄檢查日期、農(nóng)機(jī)型號(hào)、檢查內(nèi)容、維保情況、檢查人等關(guān)鍵信息備查。