“船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備”雙語課程建設(shè)研究

肖仲明

（大連海事大學(xué)航海學(xué)院 遼寧 大連 116026）

1 研究背景

“船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備”是大連海事大學(xué)航海技術(shù)專業(yè)英語班和實驗班的必修課程。通過該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能充分了解船舶常識，船體結(jié)構(gòu)和甲板設(shè)備的概念、定義、特點及工程應(yīng)用；理解船舶種類和特點，船舶尺度和船舶噸位，船體結(jié)構(gòu)和甲板設(shè)備的組成、要求和作用；在認(rèn)識和理解船體結(jié)構(gòu)、甲板設(shè)備的基礎(chǔ)上，能正確操作甲板設(shè)備，檢查和判斷船體結(jié)構(gòu)、甲板設(shè)備的使用狀態(tài)，在一定程度上解決了船體結(jié)構(gòu)、甲板設(shè)備出現(xiàn)的問題。此外，STCW 公約馬尼拉修正案規(guī)定，高級船員應(yīng)具有足夠的英語知識，能使用海圖和其他出版物，理解氣象資料和有關(guān)船舶安全和操作的信息，并能與他船、岸臺和VTS中心通信，以及同使用多種語言的船員一起工作時履行高級船員的職責(zé)[1]。因此，通過“船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備”雙語課程的教學(xué)，有助于培養(yǎng)具有較強英語運用能力和國際競爭力的高級航海人才。雙語課程的建設(shè)，有益于推進(jìn)課程的國際化，為航海教育的輸出提供了保障。

本文調(diào)研目前大連海事大學(xué)“船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備”雙語課程建設(shè)的現(xiàn)狀，分析課程教學(xué)實踐中存在的問題，提出相應(yīng)的課程建設(shè)措施。

2 “船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備”雙語課程建設(shè)現(xiàn)狀

“船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備”雙語課程自2011 年開課以來，形成了一套包括教學(xué)大綱、教材、電子課件、習(xí)題冊、實驗指導(dǎo)書等的教學(xué)資源，建設(shè)了一支雙語課程教師隊伍。通過該門雙語課程的教學(xué)實踐與調(diào)研，其基本情況和存在的問題如下。

2.1 師資隊伍情況

航海技術(shù)專業(yè)每年級設(shè)有實驗班1 個，英語班3 個。該課程現(xiàn)有師資隊伍6 人，其中副教授4 人，講師1 人，實驗員1 人；碩士研究生學(xué)歷5 人，博士研究生學(xué)歷1 人；具有大副證書4 人，具有二副證書2 人，均為“雙師型”教師，且具有豐富的船上資歷。同時，該課程所有教師均是“船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備”中文課程的師資隊伍，具有豐富的“船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備”中文課程的教學(xué)經(jīng)驗，且主持或參與了省級和校級教學(xué)改革研究項目、教育教學(xué)競賽、教學(xué)比賽等。雖然師資隊伍專業(yè)實踐能力強、教學(xué)經(jīng)驗豐富，但是教師的出國經(jīng)歷不夠，沒有經(jīng)歷雙語教學(xué)系統(tǒng)培訓(xùn)，還未形成良好英語交流能力，不能很好地采用英語口語方式講授專業(yè)知識，使得教學(xué)進(jìn)度降低、授課質(zhì)量難以提高。

2.2 教材情況

該門課程選用的教材為2013 年大連海事大學(xué)出版社出版的船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備（英文版）。該教材為英文教材，包含General Ship Knowledge、Ship Structure、Anchor Gear、Mooring Gear、Rudder and Steering Gear System、Cargo Gear and Closing Arrangements、Ship Securing Devices、Damage Control 等8 章內(nèi)容。該教材結(jié)構(gòu)參照中文版教材，知識內(nèi)容也傾向于中文版教材。由于原版英文教材和中文教材存在差異，且對學(xué)生的英文閱讀能力高，因此，該教材未采用英語系國家航海技術(shù)專業(yè)使用的“Ship Construction”“Reed's Ship Construction”“Seamanship Techniques”等原版英文教材的結(jié)構(gòu)，而是參考了這些精選的國外原版英文教材，采用英文對專業(yè)知識的表達(dá)和理解。根據(jù)學(xué)生對英文教材使用情況反饋，在使用教材時，需要同時翻閱中文教材，否則很多專業(yè)知識或術(shù)語不好理解；其次，教材內(nèi)容多，精讀教材需要花費大量的時間，沒有更多的時間去閱讀其他原版英文資料，拓展知識困難。

2.3 其他教學(xué)資源情況

該門課程輔助教學(xué)資源主要包括：電子課件、實驗指導(dǎo)書、習(xí)題冊、視頻資料。其中，按照教學(xué)大綱的要求，電子課件采用全英文編寫，與教材的結(jié)構(gòu)體系一致，包括文字、圖片、動畫等元素。實驗指導(dǎo)書分成四部分，對應(yīng)按照教學(xué)大綱要求的四個實驗，采用中文編寫，部分專業(yè)術(shù)語中英對照，也作為“船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備”中文課程的實驗指導(dǎo)書，以至于雙語教學(xué)的實驗教學(xué)和中文教學(xué)的實驗教學(xué)區(qū)別不大，包括實驗室授課和提交實驗報告。習(xí)題冊與教材的結(jié)構(gòu)體系一致，采用全英文編寫，均為單選題，并配有答案；習(xí)題覆蓋知識面廣，不僅涵蓋教材的內(nèi)容，而且增加了部分課外內(nèi)容。在課程考核時存在客觀題和主觀題，顯然，全是單選題的習(xí)題冊不利于指導(dǎo)學(xué)生對課程知識點的掌握。視頻資料均為實船視頻，配有英文講解，能有效反映船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備的實際情況和船員操作情景。但是部分實船視頻的英文講解沒有配中英雙語字母，或是英文講解的口語不標(biāo)準(zhǔn)，不便于學(xué)生觀看和學(xué)習(xí)。

2.4 教學(xué)方法情況

該門課程主要采用講授法、討論法、現(xiàn)場教學(xué)法等傳統(tǒng)教學(xué)方法。其中，理論課堂上主要運用多媒體教學(xué)，采用講授法，通過教師口頭語言、播放視頻資料等方式向?qū)W生傳授知識，有時采用討論法，促使學(xué)生圍繞某些問題開展討論或辯論。實驗課堂上運用實驗室的設(shè)備，采用現(xiàn)場教學(xué)法，通過直觀演示、現(xiàn)場操作、分組討論等方式開展實驗教學(xué)。此外，開設(shè)該門課程之前，學(xué)生往往在學(xué)校的教學(xué)實習(xí)船上進(jìn)行了實船教學(xué)活動，已較為直觀地了解船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備的相關(guān)知識。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是以教師為中心，強調(diào)知識的灌輸和學(xué)生對知識的掌握，輕視了學(xué)生對知識的感受和個性化發(fā)展。雖然討論法在一定程度上能發(fā)揮學(xué)生的主動性、積極性，但是課堂上討論法花費時間多，且沒有其他的現(xiàn)代教學(xué)方法，使得每堂課的教學(xué)信息量不多。

3 “船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備”雙語課程建設(shè)措施

為了提高教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校應(yīng)深化雙語課程改革。然而，雙語課程建設(shè)不同于中文課程建設(shè)，在提升教師的教學(xué)水平、建設(shè)教學(xué)資源、改革教學(xué)方法等方面存在差異，且難度更大。

3.1 提升教師的教學(xué)水平

一般來說，雙語課程教師能較好地理解專業(yè)知識的和掌握專業(yè)英語術(shù)語，但是，英語表達(dá)能力較弱，不能像說中文那樣流暢地用英語講述專業(yè)知識。教師教學(xué)水平是決定雙語教學(xué)效果的關(guān)鍵。提升雙語課程教師的教學(xué)水平的方法很多，比如：派遣教師前往英語系國家航海類院校交流學(xué)習(xí)，組織教師學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加強教師集體備課等教學(xué)法活動，建立英語教師和專業(yè)課教師協(xié)作教學(xué)模式[2]，制定激勵雙語教學(xué)的政策。在實際工作中，可以采用集中合并的方式。對于有一定教學(xué)經(jīng)驗的雙語課程教師，采用集體備課，參加專項培訓(xùn)，英語教師和專業(yè)課教師協(xié)作的方式；對于將要采用雙語教學(xué)的教師，可以采取派遣出國交流學(xué)習(xí)，參加專項培訓(xùn)的方式。

3.2 中英雙語教材建設(shè)

教材應(yīng)準(zhǔn)確反映學(xué)科專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識、基本方法和學(xué)術(shù)體系，教材內(nèi)容具有科學(xué)性、先進(jìn)性和適用性，體現(xiàn)創(chuàng)新性和學(xué)科特色，富有啟發(fā)性，有利于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣及創(chuàng)新潛能。首先，由于該課程的專業(yè)術(shù)語多，內(nèi)化的英文教材沒有對專業(yè)術(shù)語中英文對照，如果教師沒有在課堂用中文解析，學(xué)生需要花費很長時間查詢專業(yè)術(shù)語的意思，有時可能還不準(zhǔn)確，導(dǎo)致對專業(yè)知識本身的理解時間較少或者存在偏差；其次，原版英文教材價格貴，知識點、文章敘述方式和語言運用等與國內(nèi)教材、教學(xué)情況不相配[3]，此外，學(xué)生英語水平不夠，很難精讀這類教材；再次，翻譯教材通過對原版英文教材進(jìn)行翻譯，在我國出版，雖然解決了不用花費時間查閱英文專業(yè)術(shù)語的問題，但是存在不符合教學(xué)大綱和國內(nèi)實際的問題[4]。所以，原版英文教材、內(nèi)化的英文教材和翻譯教材都不能很好地適用于雙語教學(xué)，內(nèi)化的中英對照教材可解決上述問題，有利于師生教學(xué)，學(xué)生精讀，同時了解國外該課程的知識，拓寬國際視野。

3.3 其他教學(xué)資源建設(shè)

教學(xué)資源是支持教學(xué)活動的資源[5]。優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源能有效地促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。因為教學(xué)目的和教學(xué)要求不一樣，雙語課程的實驗指導(dǎo)書應(yīng)與中文課程有所區(qū)別，采用中英雙語實驗指導(dǎo)書更適用于實驗雙語教學(xué)，實現(xiàn)理論課堂和實驗課堂全程雙語教學(xué)。習(xí)題冊有利于學(xué)生明確課程的知識點，可用來檢驗學(xué)生對知識的掌握程度，以及了解平時測驗和期末考試的題型，因此，根據(jù)往年的教學(xué)評價方法，除單選題外，練習(xí)冊還應(yīng)增加看圖填空題、簡答題、翻譯題，并附上相應(yīng)的參考答案。視頻資料能以直觀的方式使學(xué)生從視覺、聽覺方面切實感受實船上船舶設(shè)備及其操作的情況，通過后期視頻制作可以配上中英雙字幕，一定程度上克服視頻資料中的口音或方言。此外，優(yōu)質(zhì)的教學(xué)視頻和虛擬仿真實驗可以作為課堂教學(xué)有益的補充。教學(xué)視頻可作為學(xué)生自學(xué)的資源。虛擬仿真實驗通過模擬真實場景，如開展船舶系離泊虛擬實驗、船舶錨泊虛擬實驗等，使學(xué)生在虛擬環(huán)境中實驗操作，從而調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提升學(xué)生的實踐技能，加強學(xué)生對知識的掌握程度。

3.4 雙語教學(xué)方法改革

現(xiàn)代教學(xué)方法很多，如：案例教學(xué)法、MOOC 教學(xué)方法、SPOC 教學(xué)方法、翻轉(zhuǎn)課堂式教學(xué)方法、對分課堂教學(xué)方法等?，F(xiàn)代教學(xué)方法注重以學(xué)生為中心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和協(xié)作能力。教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的知識水平、教學(xué)環(huán)境和自己的實際優(yōu)勢，采用不同的教學(xué)方法或多種教學(xué)方法，這樣可以有效利用課堂時間，使學(xué)生參與課堂教學(xué)，提高教學(xué)效率和效果，增強課余時間學(xué)生自主預(yù)習(xí)、再學(xué)習(xí)的興趣。教師可采用網(wǎng)絡(luò)、虛擬仿真等現(xiàn)代教育技術(shù)，開發(fā)教學(xué)視頻、虛擬仿真實驗、設(shè)備操作案例等教學(xué)資源，以作為不同教學(xué)方法的有效手段。教師可利用教學(xué)法活動，商討教學(xué)方法的使用，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計和組織。

4 結(jié)論

課程是人才培養(yǎng)的核心要素，課程質(zhì)量直接決定人才培養(yǎng)質(zhì)量。在推進(jìn)國際化人才培養(yǎng)的新形勢下，雙語教學(xué)有了更加良好的發(fā)展環(huán)境。文章通過分析“船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備”雙語課程教學(xué)的現(xiàn)狀，找出影響教學(xué)質(zhì)量的師資隊伍、教材、其他教學(xué)資源和教學(xué)方法等方面存在的問題，提出了相應(yīng)的措施，包括針對不同的教師采用不一樣的提升教師教學(xué)水平方法，建設(shè)內(nèi)化的中英對照教材、實驗指導(dǎo)書，編寫更加完善的習(xí)題冊，制作視頻材料、教學(xué)視頻和虛擬仿真實驗，以學(xué)生為中心采用多種教學(xué)方法。只有不斷地優(yōu)化雙語課程，才能真正提升課程質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)秀的國際化人才。