淮河文化體驗視角下鄉(xiāng)村民宿空間的視覺設(shè)計研究※

李文帥 胡 飛

(蚌埠學(xué)院,安徽 蚌埠 233030)

黨的二十大報告明確提出,要“堅持以文塑旅、以旅彰文,推進文化和旅游深度融合發(fā)展”[1]。文化與旅游存在著天然密切的聯(lián)系,文化與旅游不可剝離,文化賦予旅游厚重的底蘊,賦予觀光“靈魂”。民宿是為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的載體,在文旅融合發(fā)展中扮演重要角色。但在現(xiàn)實中,民宿的設(shè)計背離了其活化當(dāng)?shù)匚幕?、寄托鄉(xiāng)愁的初衷,“旅游成了目標(biāo),文化反而淪為陪襯品”[2],這種功利化設(shè)計理念使民宿喪失了文化根基,削弱了其旅游吸引力。探討文化體驗與民宿設(shè)計之間的關(guān)系,根本上是為了研究如何推進文旅融合中的民宿空間重構(gòu)。即尊重文化與民宿之間相互契合和彼此依存的關(guān)系,通過文化元素與民宿的空間整合,實現(xiàn)二者的互融互促。本文以淮河文化為視角,提出民宿空間設(shè)計應(yīng)當(dāng)注重當(dāng)?shù)匚幕谌?以促進民宿場景中的人地互動,增強游客對旅游地的文化認同,提升民宿旅游吸引力。

1 淮河文化的特質(zhì):豐富的歷史文化資源

在中國,以淮河為分界線,以北稱為北方,以南稱為南方,淮河流域也因此成為中國南北文化的過渡、轉(zhuǎn)換及融合地帶。根據(jù)《淮河生態(tài)經(jīng)濟帶發(fā)展規(guī)劃》[3]《淮河流域綜合規(guī)劃》(2012—2030年)[4]等文件可以看出,淮河流域橫跨江蘇、山東、安徽、河南、湖北5省,包括這些省份內(nèi)的40個市,160個縣(市)。比如江蘇省內(nèi)的淮安、鹽城、宿遷、揚州等,山東省內(nèi)的濟寧、菏澤、棗莊、臨沂等,安徽省內(nèi)的亳州、阜陽、淮南、六安等,河南省內(nèi)的信陽、駐馬店、漯河、周口等,湖北省內(nèi)的廣水、孝感等。“中原文化、楚文化、吳越文化、齊魯文化在這一區(qū)域內(nèi)交匯、碰撞、融合,形成了具有獨特區(qū)域性文化特征的淮河文化?！盵5]淮河文化歷史悠久,閃耀著中華文明的曙光,對研究華夏文明有重要意義。同時,它廣泛吸收了周邊地區(qū)的文化因素,并向周邊地區(qū)傳播本區(qū)域文化,對溝通南北,促進南北文化交流發(fā)揮了重要作用。這也就決定了淮河文化在中華文化傳承與發(fā)展中的特殊使命和重要地位,在淮河地區(qū)民宿旅游發(fā)展中,展現(xiàn)淮河文化,是傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的題中之義,也是塑造淮河特色民宿的必由之路。

其一,歷史悠久的古籍文化?；春游幕┐缶睢M跨古今。這里誕生了綿延兩千多年、內(nèi)涵豐富的《淮南子》,這部誕生于秦漢時代的思想巨著,被稱為淮河文化的明珠。它包羅萬象,是淮河“道文化”“楚文化”等的優(yōu)秀傳承者;它系統(tǒng)地對天體的起源、演化進行了說明,完整記載了二十四節(jié)氣的名稱;它記錄了古時候的軍事禮儀,討論了戰(zhàn)爭中的用兵謀略、人心向背、政治治亂與戰(zhàn)爭之間的復(fù)雜關(guān)系;它對醫(yī)療養(yǎng)生思想的闡釋涵蓋陰陽五行、飲食、情志等諸多方面,這些養(yǎng)生思想對后世的醫(yī)療和保健實踐影響深遠;它的辭采奇?zhèn)ソk麗,啟發(fā)了后代散發(fā)創(chuàng)作,它對神話的記錄也成為后世學(xué)者研究中國神話的重要文本?？梢哉f,《淮南子》的思想內(nèi)涵涵蓋了諸多知識領(lǐng)域,成果豐碩。

其二,影響深刻的紅色文化。除了這樣的古籍資源,淮河流域還擁有豐富的紅色文化資源,以區(qū)域內(nèi)的安徽省為例,各種紅色文化遺址遍布,比如滁州市藕塘烈士紀念館、鳳陽縣小溪河鎮(zhèn)小崗村紀念館、阜陽市劉鄧大軍千里躍進大別山紀念館等,淮河戰(zhàn)役總前委舊址、獨山革命舊址群等。在紅色物質(zhì)文化遺產(chǎn)之外,還有豐富的紅色精神文化作品,比如紅色歌曲《八月桂花遍地開》,紅色制度文化《安徽省戰(zhàn)時施政綱領(lǐng)》等。這些紅色文化記錄了安徽人民大無畏的革命精神,詮釋了這里的人民舍小家為大家的家國情懷。

其三,種類豐富的地方戲曲?；春拥貐^(qū)戲劇資源豐富,比如音樂唱腔高昂、表演戲路豐富、具有鮮明節(jié)奏感的皮影戲,鏗鏘有力、大氣磅礴、古今兼納的河南豫劇,唱腔優(yōu)美、旋律動聽、別具一格的泗州戲,唱腔淳樸流暢、極具表現(xiàn)力的黃梅戲,曲調(diào)清新樸實、頗有水鄉(xiāng)風(fēng)味的廬劇。這些具有代表性的地方劇種在淮河流域交匯,共同造就了淮河流域獨具魅力的戲曲文化。

其四,遍布各地的歷史文化名城?；春恿饔蜻€分布著許多歷史文化名城,比如淮南市,這里曾發(fā)生過淝水之戰(zhàn),并因此誕生了“草木皆兵”“風(fēng)聲鶴唳”等與戰(zhàn)爭相關(guān)的成語,淮南也因此獲譽“中國成語典故之城”?；茨鲜械膲劭h,還擁有始建于春秋楚莊王時期屬四大水利工程之一的安豐塘,擁有唐代七大瓷窯之一的壽州窯。江蘇的淮安歷史上被視為咽喉要地、交通要道,此地名賢輩出,既有韓信這樣驍勇善謀的大軍事家,還有許多文學(xué)大家,漢代的辭賦大家枚乘、枚皋父子,明代四大奇書之一《西游記》的作者吳承恩,晚晴譴責(zé)小說家中的翹楚劉鶚,當(dāng)代著名的戲劇家陳白塵,一代偉人周恩來也出生在這里。豐富的歷史文化資源塑造了淮河地區(qū)深厚的文化底蘊,也是新時代淮河地區(qū)民宿旅游發(fā)展中的重要資源依托。

2 特色民宿的核心支撐:關(guān)注游客的文化體驗

“民宿區(qū)別于傳統(tǒng)酒店的核心價值是其能夠結(jié)合地域文化資源,滿足游客功能性與文化消費兩方面需求?！盵6]也就是說,無論是酒店還是民宿,都承擔(dān)著滿足游客功能性消費的需求,功能性消費包括旅居地的交通、安全、配套設(shè)施等,與此同時,民宿還承擔(dān)著滿足文化消費的需求,這是傳統(tǒng)的酒店所不具備的。民宿通過自身特殊的文化生產(chǎn)方式,可以滿足游客個性化的需求品位。

2.1 文化是游客感知民宿價值的一個重要維度

曾幾何時,酒店是人們旅行過程中的標(biāo)配,舒適的居住環(huán)境、標(biāo)準化的服務(wù),一度是人們評價旅游地旅游質(zhì)量的重要標(biāo)準。然而,在鄉(xiāng)村旅游興起之后,隨著鄉(xiāng)村被賦予更多新的色彩,人們對旅游居住的需求也有了新變化,小河流水的鄉(xiāng)村、獨特的人文歷史文化資源,成為人們滿足自我多元化想象的新追求。可以說,民宿的產(chǎn)生與鄉(xiāng)村旅游的興起有直接關(guān)系。對于久居圍城里的城市人來說,鄉(xiāng)村旅游滿足了他們尋覓鄉(xiāng)村記憶、寄托鄉(xiāng)愁和沐浴自然的心理需求,而民宿作為存在于鄉(xiāng)村中的獨特空間形式,憑借其原生態(tài)的自然景色、獨特的人文環(huán)境,成為表達鄉(xiāng)愁、體驗鄉(xiāng)村生活的重要場所。

民宿對游客文化消費需求的滿足主要是以游客的文化感知來實現(xiàn)的。感知是感覺和知覺的合體,體現(xiàn)了人在知識經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對客觀事物的主觀態(tài)度和主觀判斷。20世紀80年代,營銷學(xué)理論提出了感知價值理論,該理論的提出者Zeithaml認為感知價值是顧客對自身在獲取產(chǎn)品或服務(wù)中付出的成本與收獲的預(yù)期“進行比較權(quán)衡后的整體認知”[7]。20世紀80年代,國外學(xué)者對旅游業(yè)的相關(guān)研究中也引入了感知價值理論,他們普遍認為感知價值可以反映游客對旅游地的滿意度和旅游地的評價,并指出“游客對整體環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施、旅游服務(wù)等多方面的綜合感知直接影響到旅游地的生命力”[8]。國內(nèi)學(xué)者也認同這些觀點,并在此基礎(chǔ)上,對感知價值的內(nèi)容進行研究。張濤、賈生華等人提出感知價值應(yīng)分為“便利價值、服務(wù)價值、美感價值、社會價值”等[9];孫潔等人提出“人文內(nèi)涵、體驗性、基礎(chǔ)設(shè)施”等是游客感知價值的重要維度[10];任婕認為游客感知價值包括“功能價值、社會價值、情感價值和文化價值”[11],她指出,游客對旅游地基礎(chǔ)設(shè)施、價格、成本、環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量等的感知可劃為功能價值感知,游客在旅游過程中感知到的教育價值、知識價值及獲得的文化認知等可劃為文化價值感知。

國內(nèi)外學(xué)者的研究表明,感知價值是游客對旅游地整體感受的綜合表達,反映了游客對旅游地的綜合評價。而感知價值的構(gòu)成是十分豐富的,在諸多價值中,文化感知價值的作用尤為突出,因為它不但游客對旅游地認同感的形成影響巨大,而且對地域文化的傳承與保護也有重要作用。尤其值得一提的是,當(dāng)下民宿發(fā)展中同質(zhì)化趨勢比較明顯,難以滿足游客對個性化、特色化民宿的需求。在文旅融合背景下,要促進消費升級,必須抓住文化在文旅空間再生產(chǎn)中的重要驅(qū)動作用,通過民宿空間設(shè)計中地域景觀建筑符號、藝術(shù)符號、歷史印記、人物符號、地域文化符號等地域文化要素的運用,勾勒出旅游地的文化圖譜,從而打造出有靈魂、有個性的特色民宿,滿足游客的精神文化體驗需求。

2.2 文化是鏈接民宿空間與游客情感空間的重要載體

民宿不僅僅要為游客提供一個居住場所,還應(yīng)成為展示鄉(xiāng)村文化的重要場所,因為民宿的一景一物都關(guān)系到游客對鄉(xiāng)村的感知、對鄉(xiāng)村的情感,并最終影響他們對鄉(xiāng)村旅游價值的評價。通過民宿提供的展示空間,游客可以獲得豐富的知識體驗和追憶、想象、慰藉等情感體驗。毫不夸張地說,民宿的每一處設(shè)計,都應(yīng)當(dāng)能縈繞游客心間,起到喚醒游客情感的作用。文化對激發(fā)游客情感、觸發(fā)游客記憶發(fā)揮著不可替代的重要作用,它可以滿足游客的精神歸屬需要,它理所當(dāng)然應(yīng)當(dāng)成為鏈接民宿空間與游客情感空間的重要載體。

游客來到鄉(xiāng)村并不僅僅是為了觀光,他們內(nèi)心深處是帶著一種特有的“回望過去”的情結(jié),習(xí)慣了城市喧囂的游客,希望在寧靜的鄉(xiāng)村獲得片刻的安寧,在這里追憶過往。民宿旅游往往是依托傳統(tǒng)民居發(fā)展,鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)風(fēng)民俗、建筑風(fēng)格等賦予了鄉(xiāng)村旅游極強的儀式性。在民宿中,民宿主人的一舉一動、周圍環(huán)境中的一草一木都能觸發(fā)游客的情感體驗,使他們的身心達到一種“高點”,這種體驗感和儀式感可以“緩解身份焦慮、尋求社會認同”[12]。這就為民宿旅游的發(fā)展提供了一個視角,即民宿旅游應(yīng)當(dāng)滿足游客“回望與回歸”的期許,要能通過民宿中的物件、景觀等,讓游客在凝視鄉(xiāng)村的時候,自身的情緒可以得到充分地釋放。通過民宿空間的展示設(shè)計,為游客提供這樣一個情感體驗空間,顯然是可行的,選取鄉(xiāng)村社會中的各種物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化的構(gòu)件,將這些鄉(xiāng)村文化的精髓經(jīng)過巧妙設(shè)計呈現(xiàn)在民宿空間中,將鄉(xiāng)村文化轉(zhuǎn)化為游客可感知、可觸摸、可參與的日常生活場景,通過空間編碼賦予民宿文化消費意義。在這樣的民宿空間中,游客的身份由一個觀光客化身為了鄉(xiāng)村文化的見證者、主動建構(gòu)者,游客會沉浸于獨特的文化氛圍中,對鄉(xiāng)村文化產(chǎn)生較強的認同感、親切感,這種以文化為載體連接民宿空間與游客情感空間的方式,可以提升鄉(xiāng)村文化的吸引力,為民宿旅游增加新動力,創(chuàng)造新的消費潛力。

3 民宿空間視覺設(shè)計策略:基于文化體驗的視覺景觀呈現(xiàn)

民宿空間的視覺設(shè)計既不同于酒店,也不同于一般的民居,既要配備符合現(xiàn)代人生活習(xí)慣的基礎(chǔ)設(shè)施,又要復(fù)原當(dāng)?shù)卦嫉奈幕L(fēng)味。唯有如此,才能滿足民宿空間的功能性與文化性雙重需求。在具體設(shè)計時,又有許多門道和講究,要充分發(fā)揮想象力,利用設(shè)計者的智慧實現(xiàn)造物形態(tài)的合理變化,給游客營造一種似曾相識又風(fēng)格獨特的感覺,從而使民宿真正散發(fā)出當(dāng)?shù)氐奈幕攘?吸引游客前往。

3.1 從尊重傳統(tǒng)出發(fā),合理地保留與置換民宿建筑要素

游客到達民宿,首先映入眼簾的便是民宿的外觀與結(jié)構(gòu)。要讓游客在看到民宿外觀與結(jié)構(gòu)的第一時間就產(chǎn)生特別的情感體驗,必須要在外觀與結(jié)構(gòu)設(shè)計上多下功夫。保留與置換并重是民宿設(shè)計的重要原則,保留可以理解為保留民宿所在區(qū)域建筑的原始風(fēng)味,這是民宿設(shè)計的亮點,也是體現(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土文化的重要標(biāo)志符號。如果一個區(qū)域的民宿沒有了當(dāng)?shù)亟ㄖ娘L(fēng)味,而盲目追求現(xiàn)代建筑風(fēng)格,難免就喪失了地域性。以淮河地區(qū)的揚州為例,這里的傳統(tǒng)民居可分為小型民居和大中型民居,民居外立面以青磚堆砌而成,山墻以包檐墻和屏風(fēng)墻為主,前者造型簡單大方,后者氣勢恢宏。傳統(tǒng)小型民居常以三間兩廂加庭院的布局為主,頗有些像北方的四合院,看起來十分緊湊,且講究軸線對稱;大中型民居則通常坐南朝北,建筑方正,三間兩廂,大門入口是天井,天井的布局有“聚財”之意,天井正面是堂屋,兩側(cè)則是廂房,堂屋的隔扇后面又有一進,這種一進連著一進的布局方式被稱為“一宅數(shù)進”。這里的民宿設(shè)計可以保留傳統(tǒng)民居的這種布局特色,從這種布局方式和建筑外觀及結(jié)構(gòu)中游客可以感受到揚州人對風(fēng)雅及居住舒適性的追求,還可以領(lǐng)會他們在居所防火、排水等方面的智慧。總的來看,民宿設(shè)計應(yīng)尊重當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)建筑群以往的規(guī)劃布局特色和傳統(tǒng)風(fēng)水格局特點。

一是保留古建筑風(fēng)格,盡顯古民居古樸特色。常見做法是“保留原有結(jié)構(gòu)中的屋檐、門窗洞、建筑外立面色彩搭配,以及空間的主體布局”[13]。如圖1、圖2所示,這是明清建筑風(fēng)格的民宿,客棧設(shè)計時充分保留了明清時代的建筑風(fēng)格,清晰可見的青磚、古老的木質(zhì)大門、頗具古風(fēng)的圓形拱門、悠長的走廊、樣式獨特的明亮的天井、原木裝飾的天花板和樓梯。如圖3所示,這是秦淮河畔的民宿,充分保留了民國時期的建筑風(fēng)格,采用傳統(tǒng)三進式院落,路面及地面使用石磚鋪陳,門框保留了古建筑彩繪雕刻的特色,年代感十足。從這些設(shè)計中游客可依稀看出傳統(tǒng)房屋的輪廓、空間形態(tài),當(dāng)?shù)厝说慕ㄖに囁?、審美喜好?從中感受到濃郁的地域文化信息。

圖1 明清建筑風(fēng)格民宿

圖2 明清建筑風(fēng)格民宿

圖3 秦淮河傳統(tǒng)建筑民宿

二是古今交融,保留古風(fēng)的同時體現(xiàn)現(xiàn)代人對簡約舒適生活方式的追求。在民宿設(shè)計中應(yīng)當(dāng)堅持保留與置換相結(jié)合的原則,這既是對傳統(tǒng)和當(dāng)?shù)氐赜蛭幕淖鹬?又可以融入現(xiàn)代感。在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞交融中,可以更好地詮釋鄉(xiāng)村文化的過去、古今變遷,給人更佳的居住體驗。眾多民宿設(shè)計既保留了古典臥具的特色,又引入了許多現(xiàn)代設(shè)施,包括沙發(fā)、電視、獨立衛(wèi)浴、科技感鏡子等。這些現(xiàn)代元素的融入,可以提供現(xiàn)代人所需的舒適生活體驗。

此外,還可以采用開放式的空間布局,如客廳與餐廳連通、大面積的落地窗等,既符合現(xiàn)代人對開放、通透的生活方式的追求,又能夠展示古風(fēng)格的魅力。通過以上的設(shè)計手法,可以將古風(fēng)格與現(xiàn)代舒適簡約生活的追求相結(jié)合,創(chuàng)造出獨特而具有吸引力的民宿設(shè)計。

3.2 在共性中尋找個性,依托優(yōu)勢資源確定民宿體驗主題和視覺景觀

民宿與酒店有區(qū)別,民宿與民宿之間也有區(qū)別,即便同屬于一個大地區(qū)大環(huán)境的民宿,也應(yīng)當(dāng)有各自差異化的體驗內(nèi)容,這是解決民宿自我競爭的關(guān)鍵。這就需要面向大地區(qū)大環(huán)境的同時,聚焦小區(qū)域、小環(huán)境,充分調(diào)研,確定民宿體驗的類型。文化體驗有多種方式,比如藝術(shù)體驗、民俗體驗、農(nóng)事體驗、運動體驗等,不同的體驗獲得的感受自然不盡相同。以淮河地區(qū)為例,這里雖然都屬于淮河文化區(qū),具有大區(qū)域大環(huán)境上的某些一致性,但各地區(qū)又有自己的特色。在民宿設(shè)計時,既要以淮河文化為統(tǒng)領(lǐng),還應(yīng)當(dāng)以各個小區(qū)域的歷史文化為立足點,確定適合自身且能凸顯自身地域特色的民宿體驗類型。

一是可以考慮從歷史文化出發(fā)確定民宿體驗主題和視覺景觀。以淮河地區(qū)的安徽省為例,這里擁有豐富的紅色文化,那么,紅色文化集聚地區(qū)的民宿設(shè)計就應(yīng)當(dāng)利用自身優(yōu)勢,凸顯紅色文化體驗,并依托這一主題設(shè)計利于軍事景觀呈現(xiàn)的民宿。民宿所在村落現(xiàn)存的軍事遺址、遺跡是構(gòu)成民宿視覺景觀的第一環(huán),它們雖然可能本身觀賞性不強,但的確是構(gòu)成紅色文化體驗環(huán)節(jié)的特殊一環(huán)。在民宿室內(nèi)空間布置時,可以多布置一些能反映軍事事件或與軍事事件發(fā)生年代有關(guān)的老物件,如房契、偉人舊照、舊報刊等,以傳遞出濃郁的紅色文化氣息。“物”是游客獲得文化體驗的重要方式,這些老物件承載的是一定時期內(nèi)的軍事痕跡、民間生活信息,以它們?yōu)橹薪?可以牽引游客的思緒回到當(dāng)時的歷史情境中。需要注意的是,游客的文化體驗是受其認知水平限制的,為讓游客有更佳的文化體驗,不妨在民宿空間中布置一些類似思維導(dǎo)圖的指示地圖,對當(dāng)時的政治、經(jīng)濟、文化、軍事等信息進行必要的圖解說明,幫助游客理解當(dāng)時的環(huán)境、當(dāng)時的生活。

二是可以考慮從地域生態(tài)文化出發(fā)確定民宿體驗主題和視覺景觀。地域生態(tài)文化往往具有此處有別處沒有的特性,將這種不可多得的文化因素融入民宿設(shè)計中,可以給游客提供極佳的體驗。如安徽滁州的池杉湖生態(tài)民宿,位于來安縣雷官鎮(zhèn)楊渡村池杉湖濕地公園內(nèi),此處擁有保存最好、生態(tài)最優(yōu)的池杉林。民宿以池杉湖、池杉林等生態(tài)元素為主題,依水而建,木屋建筑風(fēng)格簡約而溫馨,采用環(huán)保材料和自然色調(diào),充分融入自然元素,為游客營造出了獨特的遠離喧囂、親近自然的理想空間?；春拥貐^(qū)的很多區(qū)域都擁有獨特的生態(tài)文化,可以充分利用這些生態(tài)文化打造出與自然環(huán)境相融合、充滿文化韻味且主題各異的民宿,形成差異化的發(fā)展和競爭格局,提升淮河地區(qū)民宿的整體競爭力。

3.3 融入當(dāng)?shù)卦虾蜕钇?讓民宿的各個角落充滿本土田園風(fēng)情

當(dāng)下,隨著游客品位的不斷提升,他們對旅行質(zhì)量的要求和住宿質(zhì)量的要求也越來越高,民宿不但要能滿足他們進行舒適休息的需要,還要能滿足他們的精神文化消費需要,他們期待居住的民宿是更具文化感、體驗感、創(chuàng)新性的。對鄉(xiāng)村民宿而言,最大的創(chuàng)新點恰恰是原始的自然風(fēng)格。在民宿室內(nèi)空間設(shè)計時應(yīng)充分兼顧這一點,充分利用當(dāng)?shù)厮赜械囊恍┰?并融入當(dāng)?shù)靥飯@生活。

一是充分利用當(dāng)?shù)卦?展現(xiàn)當(dāng)?shù)卦硷L(fēng)貌。如安徽黃山地區(qū)的民宿,建筑外觀設(shè)計沿用了當(dāng)?shù)氐拿窬有螒B(tài),如二層小樓、白色墻面和青瓦等建筑元素,保留了地方特色和文化傳統(tǒng),給人一種古樸、雅致的感覺。民宿內(nèi)部的設(shè)計也注重自然原始和當(dāng)?shù)卦氐娜谌?竹子是當(dāng)?shù)爻Ｓ玫牟牧现?民宿床后的墻面裝飾上也使用竹子聯(lián)排設(shè)計,營造出一種自然、清新的氛圍。同時,民宿內(nèi)部的家具也多采用木質(zhì)材料,如木桌、木椅、木茶幾等,增加了鄉(xiāng)土風(fēng)味。民宿還提供大塊頭的木頭床,清晰可見的木紋、淡淡的木香,給客人帶來更加原始、質(zhì)樸的居住體驗。

二是充分融入當(dāng)?shù)靥飯@生活,展現(xiàn)地方風(fēng)情。如一家以巢湖農(nóng)耕生活文化為主題,通過水稻造型元素來打造的鄉(xiāng)村民宿,給人濃郁的鄉(xiāng)土文化氣息。還可以將當(dāng)?shù)孛窬语L(fēng)貌、人民生活風(fēng)貌、民俗和美食等以造型模型的形式呈現(xiàn)出來,或利用墻體繪畫融入田園風(fēng)情的日常生活片段,或?qū)?dāng)?shù)刈罹叽硇缘淖匀伙L(fēng)景融入其中。此外,在臥室空間設(shè)計中,可采用當(dāng)?shù)鼐用癯Ｓ玫纳钣镁摺?dāng)?shù)鼐哂写硇缘奈幕囆g(shù)服飾等作為裝飾品。如淮河地區(qū)的民宿室內(nèi)設(shè)計可以將黃梅戲、泗州戲的戲服等作為裝飾品懸掛于墻上進行墻體裝飾,讓游客了解這里獨特的戲劇文化;還可利用當(dāng)?shù)靥赜械目椢铩⒋善鞯葋磉M行室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計,淮河地區(qū)絲織手工業(yè)發(fā)展,早在唐代,亳州生產(chǎn)的絹就被列為一等品,在這里的民宿設(shè)計中可以用這些織物設(shè)計一些手工藝品,供游客觀賞、把玩。

從民宿所呈現(xiàn)的視覺景觀中,游客會跟隨當(dāng)?shù)厝梭w驗生火、做飯、農(nóng)耕、閑話家常等一系列生活場景。對游客而言,這是一種特別的放松方式,相較于快節(jié)奏的城市生活,鄉(xiāng)村的慢生活讓其有了可以盡情憩息的片刻,他們在體驗當(dāng)?shù)匚幕畹倪^程中了解當(dāng)?shù)氐奈幕瘹v史,又在這種體驗中去回味、去追憶、去思考?？梢哉f,這種“在不同的場所添加各種文化元素”的方式[14],既能展現(xiàn)鄉(xiāng)村特有的田園風(fēng)情,賦予民宿視覺美感,又通過設(shè)計體現(xiàn)民宿的地域性、差異性,將鄉(xiāng)土文化以更接地氣、更接人氣的方式傳遞給游客,這利于民宿設(shè)計的創(chuàng)新發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)語

文化是民宿產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的根基所在,失去了地域文化要素的支撐,民宿與傳統(tǒng)住宿別無二致,而失去了地域特色的民宿很難得到市場青睞。因此,在民宿設(shè)計中,必須利用鄉(xiāng)土文化,深入挖掘鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵,并在室內(nèi)外設(shè)計中豐富鄉(xiāng)土文化的表現(xiàn)形式,讓民宿既能與周邊環(huán)境保持和諧統(tǒng)一,又能與現(xiàn)代環(huán)境有機融合,強化游客在居住民宿時的視覺和心理感受,用新的更富文化內(nèi)涵的建筑語言和設(shè)計語言與游客互動,滿足游客體驗鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)土風(fēng)情的新需求。淮河地區(qū)擁有豐富的歷史文化資源,在民宿旅游發(fā)展中應(yīng)深入挖掘,巧妙轉(zhuǎn)換,將淮河文化的魅力以多元化的形式呈現(xiàn)于民宿空間中,讓淮河文化跨越千年、跨越地域,與世界各地、全國各地的游客“親密”接觸。