李若詩 丁海燕 杜 華 黃 鳳 連 艷 劉曉芬 蔣桂華,4,* 尹顯梅,*
(1成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院,西南特色中藥資源國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,四川 成都 611137;2成都中醫(yī)藥大學(xué)本草基因組學(xué)研究院,四川 成都 611137;3重慶市中醫(yī)院,重慶 400021;4成都中醫(yī)藥大學(xué)民族醫(yī)藥學(xué)院,四川 成都 611137)
藥材川芎為傘形科植物川芎(Ligusticum chuanxiongHort.)的干燥根莖,是著名的川產(chǎn)道地藥材,性溫,味辛,歸肝、膽、心包經(jīng),具有活血行氣、祛風(fēng)止痛的功效[1],多用于治療胸痹心痛、胸脅刺痛、跌撲損傷、月經(jīng)不調(diào)等[2-4],在四川地區(qū)種植面積穩(wěn)定在9 萬畝(6 000 hm2),占全國栽培產(chǎn)量90%以上,在云南、貴州等地區(qū)也有少量分布[5]。川芎地上部分嫩葉可作為菜食用或泡茶飲用,用于頭痛、風(fēng)濕痹痛和預(yù)防心腦血管疾病等[6]。
目前對(duì)川芎資源利用主要集中在川芎的根莖,而有研究結(jié)果表明,川芎地上部分化合物類型豐富[7-9],揮發(fā)油中的苯酞類化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)占38.95%[10],綠原酸、3,5-O-二咖啡??鼘幩岷娃槐緝?nèi)酯含量在5—6月均處于較高水平[11]。譚玉柱等[12]對(duì)川芎地上部分進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià),結(jié)果顯示不同產(chǎn)區(qū)的川芎莖葉具有較好的指紋圖譜相似性,且地上部分占全株鮮重75%以上,資源量豐富,也具有開發(fā)潛力。由于川芎中多種活性成分具有重要的藥效學(xué)價(jià)值,而目前對(duì)川芎化學(xué)成分分析大多使用單一的檢測技術(shù),如氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)[13-14]、高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS)[15]、高效液相色譜(high-performance liquid chromatography,HPLC)[16]、薄層掃描[17]、核磁共振(nuclear magnetic resonance,NMR)[18]、超快速液相色譜(ultra fast liquid chromatograph,UFLC)[19]等,由于技術(shù)的局限性,單一的技術(shù)往往只能檢測到某類或某幾類成分。目前,通過多質(zhì)譜聯(lián)用的全譜非靶向代謝組學(xué)可以更加全面而深入地進(jìn)行代謝物分析,且已用于番茄[20]、茶[21]、葫蘆巴屬[22]、姜黃屬[23]等植物的代謝物分析。為了進(jìn)一步挖掘川芎資源、提高資源利用率,本研究基于全譜非靶向代謝組學(xué)對(duì)川芎根莖、莖、葉三個(gè)主要組織部位的代謝物進(jìn)行分析,并全面評(píng)估不同代謝物在川芎不同組織部位的分布格局,旨在為川芎資源的合理利用提供參考依據(jù)。
川芎樣品于2022年6月采自四川省都江堰市石羊鎮(zhèn)高品質(zhì)川芎生態(tài)種植科研示范基地種質(zhì)資源圃,經(jīng)成都中醫(yī)藥大學(xué)蔣桂華教授鑒定為傘形科植物川芎(LigusticumchuanxiongHort.)的新鮮植株。共收集川芎20 株,去掉泥沙后分為根莖、莖、葉三個(gè)部分,各設(shè)置6個(gè)重復(fù),于50 ℃烘干后備用,樣品保存于成都中醫(yī)藥大學(xué)中藥標(biāo)本館。
洋川芎內(nèi)酯I、洋川芎內(nèi)酯H、阿魏酸松柏酯、藁本內(nèi)酯、歐當(dāng)歸內(nèi)酯A、洋川芎內(nèi)酯A,購自成都曼思特生物科技有限公司,批號(hào)分別為MUST-21083105、MUST-22080607、MUST-22021903、MUST-22072108、MUST-22070810、MUST-21090718,純度分別為99.43%、99.39%、98.94%、97.04%、98.38%、定性;水為娃哈哈(杭州)純凈水;甲醇、乙腈、甲酸、正己烷均為色譜純,購自德國Merck 公司;氯化鈉為分析純,購自中國國藥集團(tuán)(上海)。
BP121S十萬分之一電子天平,賽多利斯科學(xué)儀器有限公司(北京);恒溫鼓風(fēng)干燥箱,上?,槴\實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司;TD5A-WS 型臺(tái)式高速離心機(jī),湖南湘儀實(shí)驗(yàn)儀器開發(fā)有限公司;高速組織研磨儀,上海凈信事業(yè)發(fā)展有限公司;ExionLC? AD 超高效液相色譜(UPLC),美國SCIEX公司;Applied Biosystems 4500 QTRAP串聯(lián)質(zhì)譜(tandem mass spectrometry,MS/MS),美國SCIEX公司;7890B-7000D 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS/MS),美國安捷倫公司;PLA RSI 120 全自動(dòng)頂空固相微提取,瑞士CTC Analytics公司。
1.3.1 HPLC 供試品制備 取1.1 節(jié)得到的樣品,粉碎后過二號(hào)篩(24 目)。稱取粉末1 g 置于具塞錐形瓶中,精密加入25 mL 甲醇,稱定質(zhì)量,超聲處理1 h(功率400 W、頻率50 kHz),冷卻至室溫,再次稱定,用甲醇補(bǔ)足減失的質(zhì)量后搖勻,微孔濾膜(0.22 μm)過濾。
1.3.2 標(biāo)準(zhǔn)品溶液制備 精密稱取洋川芎內(nèi)酯I、洋川芎內(nèi)酯H、阿魏酸松柏酯、藁本內(nèi)酯、歐當(dāng)歸內(nèi)酯A、洋川芎內(nèi)酯A對(duì)照品適量,加甲醇溶解并定容,制成濃度分別為0.068、0.060、0.096、0.011、0.021 mg·mL-1的混合對(duì)照品溶液備用,其中洋川芎內(nèi)酯A僅作定性使用。
1.3.3 LC-MS 供試品制備 參考文獻(xiàn)[24]進(jìn)行,將剩余干燥川芎樣品粉末混合后,根莖、莖、葉各稱取1 份50 mg 樣本粉末,加入-20 ℃預(yù)冷的70%甲醇水內(nèi)標(biāo)提取液1 200 μL,靜置提取3 h(每隔30 min 渦30 s)后12 000 r·min-1離心3 min,取上清用0.22 μm 微孔濾膜過濾備用。
1.3.4 GC-MS 供試品制備 取混合后干燥川芎樣品粉末根莖、莖、葉各1 份50 mg 于頂空瓶中,分別加入飽和NaCl溶液1 000 μL、50 μg·mL-1內(nèi)標(biāo)溶液10 μL于全自動(dòng)頂空固相微提?。╤eadspace solid phase microextraction,HS-SPME)進(jìn)行樣品提取。
1.4.1 色譜條件 wondasil C18-WR 柱(4.6 mm×250 mm,5 μm,日本島津公司);流動(dòng)相以0.1%磷酸-水為流動(dòng)相A,甲醇為流動(dòng)相B 進(jìn)行梯度洗脫(0~10 min,42%~55%B;10~30 min,55~70%B;30~40 min,70%~80%B;40~45 min,80%B);柱溫30 ℃;流速:1 mL·min-1;檢測波長:280 nm;進(jìn)樣量:20 μL。
1.4.2 含量計(jì)算 用標(biāo)準(zhǔn)曲線分別計(jì)算洋川芎內(nèi)酯I、洋川芎內(nèi)酯H、阿魏酸松柏酯、藁本內(nèi)酯、歐當(dāng)歸內(nèi)酯A的含量:
Y=115.150X-65.450 (R2=0.999 8)
Y=88.693X+286.430 (R2=0.999 0)
Y=38.428X+91.096 (R2=0.999 3)
Y=55.272X-46.158 (R2=0.999 8)
Y=63.699X+18.421 (R2=0.999 8) 。
1.5.1 LC 色譜條件 LC 分析所用色譜柱為SB-C18(1.8 μm,2.1 mm×100 mm,德國Agilent 公司);0.1%甲酸水(A)-0.1%甲酸乙腈(B)梯度洗脫(0~9 min,5%~95%B;9~10 min,95%B;10~11 min,95%~5%B;11~14 min 5% B);流速0.35 mL·min-1;柱溫40 ℃;進(jìn)樣量2 μL。
1.5.2 質(zhì)譜條件 設(shè)置電噴霧離子源(electrospray ionization,ESI)溫度500 ℃;離子噴霧電壓(ion spray voltage,IS)5 500 V(正離子模式)/-4 500 V(負(fù)離子模式);離子源氣體Ⅰ(ion source gas Ⅰ,GSⅠ)344.378 kPa,氣體Ⅱ(ion source gas Ⅱ,GSⅡ)413.685 kPa,氣簾氣(curtain gas,CUR)172.369 kPa碰撞誘導(dǎo)電離參數(shù)設(shè)置為高。數(shù)據(jù)采集使用QTRAP 6500+的分段多反應(yīng)監(jiān)測模式(multiple reaction monitoring,MRM)模式,分子量掃描范圍50~1 200,碰撞氣體(氮?dú)猓┰O(shè)置為中等。分析在邁維代謝公司(湖北武漢)進(jìn)行,檢索數(shù)據(jù)庫為該公司自建數(shù)據(jù)庫(metware database,MWDB),根據(jù)二級(jí)譜信息進(jìn)行物質(zhì)定性,分析時(shí)去除無關(guān)的碎片離子的重復(fù)信號(hào)。
1.6.1 HS-SPME 萃取條件 進(jìn)樣前將萃取頭在萃取頭調(diào)節(jié)模塊(Fiber Conditioning Station)中250 ℃下老化5 min。將供試品溶液在60 ℃恒溫條件下,振蕩5 min后,取120 μm DVB/CWR/PDMS 萃取頭插入樣品頂空瓶,頂空萃取15 min,250 ℃下解析5 min,然后進(jìn)行GCMS分離鑒定。
1.6.2 質(zhì)譜條件 DB-5MS毛細(xì)管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm,美國Agilent J&W Scientific 公司),載氣為高純氦氣,恒流流速1.2 mL·min-1,進(jìn)樣口溫度250 ℃,不分流進(jìn)樣,溶劑延遲3.5 min。程序升溫:40 ℃保持3.5 min,以10 ℃·min-1升至100 ℃,再以7 ℃·min-1升至180 ℃,最后以25 ℃·min-1升至280 ℃,保持5 min。離子源溫度230 ℃,四級(jí)桿溫度150 ℃,質(zhì)譜接口溫度280 ℃,電子能量70 eV,掃描方式為選擇離子檢測模式(selected ion monitoring,SIM),定性定量離子精準(zhǔn)掃描[26]GC-MS/MS分析在邁維代謝公司(湖北武漢)進(jìn)行。
采用SIMCA 14.0軟件對(duì)6批川芎指紋圖譜中的活性成分進(jìn)行主成分分析(principal component analysis,PCA)和偏最小二乘法分析(orthogonal partial least squares discrimination analysis,OPLS-DA)。
通過軟件Analyst 1.6.3 處理質(zhì)譜數(shù)據(jù)。LC-MS平臺(tái)獲得代謝物定量利用三重四級(jí)桿質(zhì)譜的MRM 分析完成,用MultiQuant 3.03 軟件打開樣本下機(jī)質(zhì)譜文件,進(jìn)行色譜峰的積分和校正工作。GC-MS 平臺(tái)通過MassHunter 軟件處理質(zhì)譜分析后的下機(jī)原始數(shù)據(jù),用于定性定量分析。對(duì)代謝組的定性定量的數(shù)據(jù)采用R軟件(www.r-project.org/)的內(nèi)置統(tǒng)計(jì)prcomp 函數(shù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)標(biāo)度化(unit variance scaling,UV)處理,對(duì)代謝物不同樣本間的積累模式進(jìn)行層次聚類分析(hierarchical cluster analysis,HCA)、PCA 和OPLS-DA分析。選取fold change≥2 和fold change≤0.5 的代謝物為差異代謝物。利用Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes(KEGG)數(shù)據(jù)庫對(duì)差異代謝物進(jìn)行注釋[27]。
洋川芎內(nèi)酯I、洋川芎內(nèi)酯H、阿魏酸松柏酯、藁本內(nèi)酯、歐當(dāng)歸內(nèi)酯A 的含量測定結(jié)果見表1、圖1。結(jié)果顯示,川芎中各活性成分含量多數(shù)存在根莖中高于莖、葉的情況,但所有樣品中均未檢測到洋川芎內(nèi)酯H。洋川芎內(nèi)酯A 在根莖中均存在,但在莖、葉中含量較少。川芎莖、葉的成分和含量更為相似,活性成分的總含量為0.676%~2.113%,而川芎根莖中的成分含量則存在較大的個(gè)體差異,活性成分的總含量范圍波動(dòng)較大,為5.234%~12.460%。從PCA 和OPLC 分析結(jié)果(圖1-B、C)可以看出川芎地上部分的成分和含量更為相似,且可以聚為一類,而川芎根莖中的成分含量則存在較大的個(gè)體差異活性。
表1 川芎不同部位活性成分含量Table 1 The content of active ingredients in different parts of L.chuanxiong/%
2.2.1 川芎的全譜非靶向代謝組結(jié)果分析 川芎的全譜非靶向代謝分析結(jié)果表明,川芎根莖、莖、葉共檢出2 942個(gè)代謝物,去重后為2 891個(gè)代謝物,分為32類(圖2-B、表2),并對(duì)代謝物進(jìn)行熱度分析(圖2-A)。其中,大于100 種代謝物的10 類分別為氨基酸及其衍生物387個(gè)、萜類311個(gè)、酚酸類247個(gè)、酯類205個(gè)、雜環(huán)化合物199 個(gè)、脂質(zhì)187 個(gè)、有機(jī)酸169 個(gè)、醇和胺類119 個(gè)、酮類119 個(gè)、黃酮類117 個(gè),共占化合物總數(shù)的76.79%。川芎中代謝物總豐度為莖(2.16×1010)>葉(2.10×1010)>根莖(2.09×1010)。
圖 1 川芎不同部位的HPLC分析Fig.1 HPLC analysis of different parts of L.chuanxiong
圖2 LC-MS和GC-MS的川芎代謝物檢測結(jié)果比較分析Fig.2 Classification and analysis of metabolites of L.chuanxiong on different platforms
表2 川芎不同平臺(tái)檢測的代謝物種類豐度Table 2 Metabolites abundance in different platform of L.chuanxiong
LC-MS 平臺(tái)檢出18 類共1 726 個(gè)代謝物(圖2-C、表2),化合物分子量范圍為61.05~1 088.50,以各種類總豐度1×108為篩選條件,氨基酸及其衍生物、有機(jī)酸類、其他類、酚酸類、核苷酸及其衍生物在川芎中均表現(xiàn)出較高的豐度,此外,根中的脂質(zhì)類化合物豐度較高,葉中脂質(zhì)類、木脂素和香豆素類、萜類、黃酮類化合物豐度較高。其他類成分中符合篩選條件的為根莖中的糖類(6.41×108)、苯酞類(1.82×108)、糖及醇類(1.49×108);莖中的糖類(3.31×108);葉中的糖類(3.43×108)、苯酞類(1.16×108)。GC-MS 平臺(tái)檢出16 類共1 216 個(gè)代謝物(圖2-D、表2),化合物分子量范圍在68.037~316.24,以1×109為篩選條件篩選出豐度較高的化合物種類,萜類、雜環(huán)化合物、酯類在川芎中表現(xiàn)出較高的豐度,此外,烴類在根莖、莖中豐度較高,酮類在葉中豐度較高。
兩個(gè)平臺(tái)共同檢出代謝物有51 個(gè)(圖2-B),主要分布在LC-MS 平臺(tái)的酚酸類等6 類,GC-MS 平臺(tái)的萜類等9類中,分子量范圍為94.19~226.23,均為極性或弱極性化合物。
2.2.2 基于LC-MS 的川芎不同部位代謝物差異分析 分別對(duì)不同部位LC-MS 檢測豐度大于3×107的物質(zhì)進(jìn)行分析(電子附表1),結(jié)果表明,根莖中豐度較高的化合物有26 個(gè),在其他類(糖類、苯酞類)中有9 個(gè),其中豐度最高的是肌醇半乳糖苷(其他類、糖類)(1.24×108)。莖中豐度較高的化合物有15 個(gè),在核苷酸及其衍生物有4 個(gè),豐度最高的是N-(1-脫氧-1-果糖基)亮氨酸(核苷酸及其衍生物)(1.30×108)。葉中豐度較高的有27個(gè)化合物,其中酚酸類有6個(gè),豐度最高的是槲皮素3-(6''-乙酰基葡萄糖苷)(黃酮類)(1.51×108)。川芎中主要活性成分川芎嗪、阿魏酸、阿魏酸松柏酯、藁本內(nèi)酯、丁基苯酞、洋川芎內(nèi)酯A、H、I均在川芎不同部位差異積累,存在根莖>莖>葉的趨勢,表明川芎中有效成分的合成和積累主要發(fā)生在川芎根莖中。
2.2.3 基于GC-MS 的川芎不同部位代謝物差異分析 分別對(duì)不同部位GC-MS 檢測豐度大于2×108的物質(zhì)進(jìn)行分析(電子附表2),根莖中豐度較高的代謝物有21個(gè),其中萜類有5 個(gè),豐度最高的是乙硫苯威砜-苯酚(酚類)(8.08×108)。莖中豐度較高的代謝物有20 個(gè),其中萜類有11 個(gè),豐度最高的為4-甲基-1-(1-甲基乙基)-雙環(huán)[3.1.0]己-2-烯(烴類)(9.02×108)。葉中豐度較高的代謝物有22 個(gè),其中萜類有15 個(gè),豐度最高的是樟腦(萜類)(6.78×108)。
2.3.1 顯著差異代謝物分析 對(duì)以上數(shù)據(jù)進(jìn)行整合分析,共篩選出川芎不同部位2 471種差異代謝物,由韋恩圖可知,根莖與莖中篩選到顯著差異代謝物1 683個(gè),根莖與葉中篩選到顯著差異代謝物2 054個(gè),莖與葉中篩選到顯著差異代謝物1 844個(gè),根莖、莖、葉共有差異代謝物891種(圖3)。
圖3 川芎中差異代謝物的韋恩圖Fig.3 Venn diagram of chemical constituents in L.chuanxiong
川芎根莖、莖、葉差異代謝物的總豐度如表3所示,為根莖1.66×1010≈莖1.67×1010>葉1.58×1010,基于LC-MS 檢測到豐度較高的種類為氨基酸及其衍生物、有機(jī)酸類、其他類、酚酸類、核苷酸及其衍生物、脂質(zhì),其他類成分中豐度較高的為糖類(根莖中6.41×108、莖中3.31×108、葉中3.43×108)、苯酞類(根莖中1.82×108、葉中1.16×108)、糖及醇類(根莖中1.49×108)。基于GC-MS 檢測平臺(tái)檢測到豐度較高的種類為雜環(huán)化合物、萜類,此外,醌類和烴類在根莖、莖中豐度較高,酮類在葉中豐度較高。
表3 川芎不同平臺(tái)差異代謝物種類豐度Table 3 Differential metabolite speciese abundance in different platform of L.chuanxiong
對(duì)川芎不同部位差異代謝物進(jìn)行OPLS-DA 分析,代謝物的差異倍數(shù)條形圖和含量差異動(dòng)態(tài)分布圖如圖4所示。根莖與莖中篩選到顯著差異代謝物1 683個(gè),上調(diào)代謝物826個(gè),幅度最大的代謝物是1,3-丁二醇;下調(diào)代謝物857 個(gè),幅度最大的代謝物是苯甲酸乙酯(圖4-A、D)。根莖與葉中篩選到顯著差異代謝物2 054 個(gè),其中上調(diào)代謝物899 個(gè),幅度最大的物質(zhì)為4-(2,6,6-三甲基-1,3-環(huán)己二烯-1-基)-2-丁酮;下調(diào)代謝物1 155 個(gè),幅度最大的物質(zhì)為(E)-α-佛手柑(圖4-B、E)。莖與葉中篩選到顯著差異代謝物1 844個(gè),其中上調(diào)代謝物864 個(gè),幅度最大的是Asp-His-Phe-Asp;下調(diào)代謝物980 個(gè),下調(diào)幅度最大的是(E)-α-佛手柑(圖4-C、F)。
圖4 川芎根莖與莖、葉差異倍數(shù)最大的20種代謝物(A~C)和代謝物含量差異動(dòng)態(tài)分布圖(D~F)Fig.4 20 metabolites with the largest up-regulated and down-regulated ratios(A-C)and dynamic distribution of metabolite content differences(D-F)between rhizome and stem and leaf of L.chuanxiong
川芎中活性成分川芎嗪、阿魏酸、藁本內(nèi)酯、洋川芎內(nèi)酯A、H、I、O、P 等,均為川芎根莖與葉、根莖與莖、莖與葉的差異代謝物且呈下調(diào)趨勢,而少數(shù)代謝物如歐當(dāng)歸內(nèi)酯A、Z-蒿本內(nèi)酯二聚體E-232等,則在根莖與莖、根莖與葉、莖與葉中上調(diào)。此外,丁基苯酞、洋川芎內(nèi)酯G、川芎萘呋內(nèi)酯、阿魏酸松柏酯等代謝物在根莖豐度較高(電子附表3)。
2.3.2 差異代謝物KEGG 分析 利用川芎不同部位的差異代謝物進(jìn)行KEGG 通路富集和相關(guān)通路差異豐度比較結(jié)果如圖5所示,有479、477、478個(gè)代謝物被分別注釋到川芎根莖與莖、根莖與葉、莖與葉的差異代謝物中相應(yīng)代謝通路中。其中次生代謝產(chǎn)物的生物合成途徑涉及339 代謝物、119 個(gè)差異代謝物,包括氨基酸及其衍生物、有機(jī)酸類、酚酸類、酯類等多種化合物,是涉及代謝物最多的途徑。此外,氨基酸的生物合成、ATP 結(jié)合盒(ATP-binding cassette,ABC)轉(zhuǎn)運(yùn)途徑、輔助因子的生物合成、苯丙素類生物合成均涉及差異代謝物20 種以上,可以作為川芎不同部位產(chǎn)生化學(xué)成分差異的主要研究途徑。
圖5 KEGG差異富集氣泡圖(A~C)和差異豐度得分圖(D~F)Fig.5 Bubble map of KEGG differential enrichment(A-C)and differential Abundance Score of KEGG differential enrichment(D-F)
化學(xué)成分是藥用植物資源開發(fā)和可持續(xù)利用的物質(zhì)基礎(chǔ),在本研究中,HPLC 分析結(jié)果表明,川芎中活性成分為根莖大于莖、葉,但各部位構(gòu)成的成分相似。本研究進(jìn)一步在全譜非靶向代謝組學(xué)中,LC-MS 檢出1 726 個(gè)代謝物,GC-MS 檢出1 216 個(gè)代謝物,其中僅有51 個(gè)共同檢出的極性或弱極性的代謝物,表明不同的檢測平臺(tái)對(duì)化合物檢出的適用范圍不同,LC-MS 平臺(tái)檢測分子量范圍更大、適用于極性化合物,GC-MS平臺(tái)檢測適用于非極性、小分子化合物,因此,多質(zhì)譜聯(lián)用的全譜非靶向代謝組學(xué)方法能夠明顯提升代謝組學(xué)檢測的覆蓋度,對(duì)代謝物深入分析具有明顯優(yōu)勢。本研究通過全譜非靶向代謝組學(xué)共檢出32 類2 891 個(gè)代謝物,其中氨基酸及其衍生物、萜類、酚酸類、酯類在各部位中均為主要的代謝物,川芎中根莖、莖、葉中化學(xué)成分種類相似、含量差異較大,川芎根莖中氮類化合物、酚類和其他類(糖類、內(nèi)酯類)化合物高于莖與葉;莖中醇、胺類和醚類高于根莖與葉;葉中萜類、黃酮類、酮類、木質(zhì)素和香豆素類、酚酸類高于根莖與莖。
在中藥材的生產(chǎn)加工中產(chǎn)生的非藥用部位大多被丟棄,而中藥生產(chǎn)過程的副產(chǎn)物及非藥用部位廢棄物多富含具有增強(qiáng)免疫力、抗菌消炎、助消化及具有營養(yǎng)功能的資源性物質(zhì),因此對(duì)其進(jìn)行科學(xué)分級(jí)管理和精細(xì)化利用,已經(jīng)成為現(xiàn)代研究的迫切問題[28-29]。在川芎各產(chǎn)地均以根莖為主產(chǎn)物,且川芎地上部分產(chǎn)業(yè)化程度低、藥用利用較少,造成較大資源浪費(fèi)。目前,已有研究報(bào)道表明,川芎地上部分不具有毒性,安全性高,具有活血、鎮(zhèn)咳、舒張心腦血管、抗氧化等作用[30-31],本研究結(jié)果表明,川芎的地上部分(莖、葉)含有川芎嗪、阿魏酸、藁本內(nèi)酯等成分,且萜類、黃酮類等活性成分含量高于根莖,具有開發(fā)為保健品、飼料添加劑等產(chǎn)品的利用潛力,能夠進(jìn)一步提高川芎資源的精細(xì)化利用率,以促進(jìn)川芎產(chǎn)業(yè)的多元化綠色發(fā)展。
本研究采用LC-MS 和GC-MS 的全譜非靶向代謝組學(xué),對(duì)川芎不同部位的代謝物進(jìn)行研究,并探究了其積累規(guī)律及差異性。結(jié)果表明,相較于單一平臺(tái)的代謝組學(xué),全譜非靶向代謝組學(xué)能更全面地反映出川芎中不同種類的代謝物。川芎的根莖、莖、葉中均含有不同的高豐度化合物種類,根莖中富集含氮化合物、酚類、其他類,莖中的醇、胺類、醚類高度富集,葉中的萜類、酮類、黃酮類高度富集,且上述化學(xué)成分差異與次生代謝產(chǎn)物的生物合成等途徑密切相關(guān)。
電子附表1 LC-MS檢測根莖、莖、葉中代謝物中高豐度的代謝物質(zhì)Electronic Tables 1 Metabolites with high abundances in rhizomes,stems and leaves detected by LC-MS