趣味實驗策略探討

楊潔

〔摘? ? 要〕? 在素質(zhì)教育和新課程改革的雙重促動下，越來越多的小學(xué)科學(xué)教師已經(jīng)意識到對本學(xué)科進行多維教學(xué)改革的重要性和緊迫性，同時對實驗這種極富生本素養(yǎng)塑造效能的項目更是投以了高度關(guān)注。據(jù)此，筆者根據(jù)個人工作經(jīng)驗和有關(guān)研究成果，用文獻查閱、案例分析等方法，圍繞“核心素養(yǎng)下小學(xué)科學(xué)課堂趣味實驗策略探討”的議題，并從不同角度提出若干策略性的建議，以期給相關(guān)教育工作者帶來更多靈感和幫助。

〔關(guān)鍵詞〕? 小學(xué)科學(xué)；趣味實驗；教學(xué)策略

〔中圖分類號〕? G424? ? ? ? ? ? ? ? 〔文獻標(biāo)識碼〕? A? ? ? ? ?〔文章編號〕? 1674-6317? ? （2024）? 04? ? 061-063

“核心素養(yǎng)”是學(xué)生對課程知識、技能進行自主學(xué)習(xí)、應(yīng)用、完善并開展高階段思維探知的綜合素養(yǎng)。小學(xué)科學(xué)是開啟學(xué)生對客觀世界進行直接接觸、認(rèn)知的啟蒙課程，也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)意識和探究精神的第一載體，其中“實驗”更是這一科目最具特色和發(fā)展性的“名片”式環(huán)節(jié)。在過去很長一段時間里，相當(dāng)一部分小學(xué)科學(xué)教師對實驗教學(xué)都保持著過度的嚴(yán)肅性，忽略了小學(xué)階段科學(xué)教學(xué)的總體目標(biāo)以及小學(xué)生群體的共性特點，導(dǎo)致學(xué)生對科學(xué)實驗的興趣大打折扣，從而進一步影響了課程教學(xué)綜合效果的提升。對此，小學(xué)科學(xué)教師要在實驗教學(xué)中樹立起鮮明的“趣味意識”，對標(biāo)于學(xué)生的趣味取向來完善教學(xué)方案，從而提升整體工作的質(zhì)量與效率。

一、在趣味實驗教學(xué)中落實分層教學(xué)理念

若要讓一種活動真正引起學(xué)生的濃厚興趣，教師首先要做的就是確保這項活動能夠同時對學(xué)生形成兩種作用，即能力適配性和挑戰(zhàn)性，否則“趣味”便無從談起。據(jù)此，小學(xué)科學(xué)教師在設(shè)計實驗教學(xué)方案之初就應(yīng)樹立起鮮明的“分層意識”，根據(jù)學(xué)生所具有的不同情況制訂有針對性的教學(xué)計劃，只有這樣才能保證趣味實驗教學(xué)擁有穩(wěn)固的執(zhí)行基礎(chǔ)。

（一）擴大對實驗學(xué)情的搜集范圍和渠道

由于不同的先天因素、后天環(huán)境的綜合影響，每個學(xué)生在科學(xué)實驗學(xué)習(xí)方面存在巨大的個體差異。小學(xué)科學(xué)教師要針對本學(xué)段實驗教學(xué)的要求，積極擴大學(xué)生實驗學(xué)情的搜集范圍，不僅要了解學(xué)生的知識基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力、動手能力，還要了解學(xué)生的思維模式、認(rèn)知習(xí)慣、實驗興趣等，從而為后續(xù)合理設(shè)計和執(zhí)行實驗教學(xué)方案提供最為可靠的保障。

例如：教師可以將學(xué)生歷次練習(xí)的答題情況收集起來，通過分析學(xué)生在不同板塊中的作答情況來判斷他們的學(xué)習(xí)情況和長短板的分布；課上，教師要有意識地觀察不同學(xué)生的操作情況，從他們的動作熟練程度和對不同儀器的使用狀況來推斷其實驗素質(zhì)；課下，教師要多和學(xué)生交流，從中判斷學(xué)生的動手能力；等等。

（二）根據(jù)學(xué)情制訂有針對性的實驗教學(xué)方案

完成實驗學(xué)情檔案的建立后，小學(xué)科學(xué)教師就應(yīng)據(jù)此制訂具體的實驗教學(xué)方案。要遵循以下原則。首先，“能力適配”原則，要讓實驗的操作難度和核心知識的理解難度與學(xué)生的當(dāng)前學(xué)習(xí)、理解水平相匹配，同時又體現(xiàn)出一定的挑戰(zhàn)性；其次，“揚長補短”原則，要給學(xué)生展現(xiàn)個人能力的機會，也要針對學(xué)生在實驗方面的不足做出“靶向強化”。

例如：有些學(xué)生的實驗“底子”比較薄弱，教師就要首先引導(dǎo)他們認(rèn)識基本的實驗儀器和這些儀器的正確使用方法，同時對實驗活動本身的意義和價值進行重點介紹；而對于一些具備良好基礎(chǔ)的學(xué)生，教師則可試著在完成課內(nèi)實驗項目教學(xué)的基礎(chǔ)上，鼓勵他們做一些同質(zhì)拓展實驗；等等。

（三）重視對學(xué)情檔案和教學(xué)方案的跟進優(yōu)化

完成實驗學(xué)情起始檔案的建設(shè)后，小學(xué)科學(xué)教師仍要保持對學(xué)生整體和個體的跟進觀察，不斷發(fā)現(xiàn)他們的新問題、新思維等，并將這些內(nèi)容及時納入實驗學(xué)情檔案，而后對實驗教學(xué)方案做出對應(yīng)的調(diào)整，從而進一步確保實驗教學(xué)活動有更強的生本對應(yīng)性和效果續(xù)航性。

例如：教師可以在結(jié)束一次主題實驗教學(xué)后，尋找機會組織學(xué)生進行自主測評，從學(xué)生的二次表現(xiàn)中總結(jié)出他們的進步和不足，并在后續(xù)的實驗教學(xué)中設(shè)計出對應(yīng)的重點環(huán)節(jié)；還可以在綜合性的實驗測評中融入一些重點實驗項目，以此來構(gòu)建起相對完備的核心實驗項目觀測體系；等等。

二、在趣味實驗教學(xué)中重視對生活資源的開發(fā)和利用

小學(xué)生雖然沒有非常豐富的社會閱歷，但是他們也同樣有著自己的生活“圈子”，對于存在于這個“圈子”中的諸多元素都懷有一種熟悉又好奇的復(fù)合情懷。小學(xué)科學(xué)教師要真正認(rèn)識并充分利用這一點，有意識地選擇、開發(fā)學(xué)生的生活資源，將其作為設(shè)計、執(zhí)行、完善實驗教學(xué)方案的寶貴素材，圍繞生活物品、生活現(xiàn)象，建立實驗與生活之間的密切聯(lián)系，讓學(xué)生能夠從中感受到更為濃郁的生活氣息和認(rèn)知樂趣。

（一）利用生活物品開展趣味實驗教學(xué)

在不少小學(xué)生的腦海里，科學(xué)實驗似乎永遠(yuǎn)和“瓶瓶罐罐”聯(lián)系在一起，給人一種“高大上”的感覺，這會在客觀上給學(xué)生帶來一種心理上的距離感，并不利于趣味實驗的有效開展。對此，小學(xué)科學(xué)教師應(yīng)當(dāng)在保證實驗效果的基礎(chǔ)上，有意識地選擇一些學(xué)生身邊隨處可見的生活物品作為開展實驗活動的替代品，同時還可以激發(fā)學(xué)生利用身邊物品還原實驗項目的興趣。

例如：在“模擬河流對地表的影響”這一項實驗的教學(xué)中，教師可以先完成一次課內(nèi)儀器實驗的示范操作，而后引導(dǎo)學(xué)生將事先準(zhǔn)備好的生活中常見的飲料瓶注滿水并蓋上扎有小孔的瓶蓋，并用力擠壓瓶身讓水流滋出用以模擬河流，再利用生活中常見的托盤、泥土、沙子模擬地表土丘，觀察土丘被水流沖擊的一側(cè)和沒有被水流沖擊的一側(cè)各是什么情況，同時將相應(yīng)的內(nèi)容用圖文結(jié)合的形式記錄下來形成實驗報告。

（二）利用生活現(xiàn)象開展趣味實驗教學(xué)

生活中有著很多在成人看來習(xí)以為常的現(xiàn)象，在小學(xué)生的眼中卻往往顯得非常神秘，這恰好可以成為組織學(xué)生開展趣味實驗探究的絕佳素材。小學(xué)科學(xué)教師在組織實驗教學(xué)時，可以從生活現(xiàn)象中選擇一些與目標(biāo)知識相對應(yīng)的內(nèi)容作為設(shè)計實驗的內(nèi)容和素材，引導(dǎo)學(xué)生利用課內(nèi)知識和實驗方法、器材去探究這些生活現(xiàn)象中所蘊含的奧秘，而后幫助他們總結(jié)出對應(yīng)的知識點和實驗方法，并鼓勵他們在課下也積極嘗試一次類似的探究。

例如，在完成了“分離食鹽和水”這個實驗的教學(xué)后，教師可以問一問學(xué)生：“大家平日里有沒有吃剩菜的經(jīng)歷呢？如果有的話，大家想一想，剩菜吃起來和新炒出來的菜味道上相比有什么不同？”當(dāng)學(xué)生給出了“剩菜更咸”的回答后，教師便可組織學(xué)生思考產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因，帶領(lǐng)學(xué)生了解其中的原理。

三、在趣味實驗教學(xué)中重視對信息技術(shù)的開發(fā)和利用

科技的發(fā)展離不開教育的支撐，而教育的進步也要得到來自科技的反哺。小學(xué)生正處于思維認(rèn)知發(fā)展的初級階段，很難對一些抽象的知識形成認(rèn)知興趣。因此，小學(xué)科學(xué)教師在執(zhí)行實驗教學(xué)時，要充分發(fā)揮信息技術(shù)所具有的動態(tài)化、趣味化、交互式的優(yōu)勢，讓學(xué)生借助科技的“東風(fēng)”更為直接、有趣地了解科學(xué)實驗的種種內(nèi)容，進而實現(xiàn)激發(fā)學(xué)生科學(xué)實驗學(xué)習(xí)、執(zhí)行和自主探索興趣的目標(biāo)。

（一）利用信息技術(shù)體現(xiàn)科學(xué)實驗的趣味性

由于篇幅的限制，小學(xué)科學(xué)課本上所羅列出的實驗項目是非常有限的，無法讓學(xué)生感受到最大的滿足感。針對這一問題，小學(xué)科學(xué)教師可以利用信息技術(shù)優(yōu)勢，通過網(wǎng)絡(luò)資源和多媒體視頻為學(xué)生播放一些對標(biāo)于課內(nèi)實驗項目的趣味科學(xué)實驗，讓學(xué)生能夠從中感受到更為強烈的視覺和認(rèn)知刺激，拓寬自己的科學(xué)視野，并在更大程度上形成了解科學(xué)、學(xué)習(xí)科學(xué)、開展自主實驗的興趣。

例如，在帶領(lǐng)學(xué)生體驗“活字印刷術(shù)”的實驗時，教師可以借助多媒體軟件播放一段反映“印刷術(shù)發(fā)展歷史”的視頻給學(xué)生看，讓學(xué)生了解印刷術(shù)是中國古代勞動人民的四大發(fā)明之一，雕版印刷術(shù)在唐朝時發(fā)明，宋朝時畢昇認(rèn)真總結(jié)前人經(jīng)驗，發(fā)明了活字印刷術(shù)，比德國人約翰內(nèi)斯·古騰堡的鉛活字印刷術(shù)早約400年。當(dāng)學(xué)生的興趣被激發(fā)后，教師再讓學(xué)生體驗活字印刷術(shù)，讓學(xué)生理解技術(shù)的進步推動了社會發(fā)展，并提升了民族自豪感。

（二）利用信息技術(shù)優(yōu)化生本實驗自學(xué)條件

經(jīng)過之前一系列的引導(dǎo)，小學(xué)生對于科學(xué)實驗的興趣已經(jīng)有了明顯的強化，因此十分愿意在課下進行自主實驗活動。然而，絕大多數(shù)小學(xué)生在自主實驗過程中也難免出現(xiàn)諸多問題，進而影響最終的操作效果和體驗。針對這個問題，小學(xué)科學(xué)教師可以借助信息技術(shù)來進行遠(yuǎn)程指導(dǎo)，將一些重點實驗項目或者學(xué)生普遍感興趣的項目的教學(xué)過程錄制成示范視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)上，讓學(xué)生能夠根據(jù)這些資料進行有效的復(fù)習(xí)和研究，并以“復(fù)刻＋創(chuàng)新”的方式來開展自主實驗探究，從而在效果和體驗上完成生本自主實驗的雙重優(yōu)化。

例如，教師可以將一些諸如《加熱能加快水蒸發(fā)嗎？》《面粉在水中溶解了嗎？》以及《醋、酒精和食用油是怎樣溶解的》等方便學(xué)生用居家物品開展操作的實驗的具體過程錄制成視頻，上傳到本班微信群空間或者本班群文件中，同時鼓勵學(xué)生將自己在家中的還原過程也用手機錄制下來分享給師生。

除了上文所述的主要策略外，小學(xué)科學(xué)教師在開展趣味實驗教學(xué)時，還要時時刻刻突出學(xué)生的主體地位，在教學(xué)中不要對所有知識內(nèi)容“一網(wǎng)打盡”，而要有意識地預(yù)留出一定的環(huán)節(jié)作為學(xué)生進行自主思考、探究的空間，并允許他們根據(jù)既有學(xué)習(xí)成果提出合理假設(shè)并設(shè)計出對應(yīng)的實驗項目，通過實際操作來驗證自己的猜想。這樣，學(xué)生就可以更好地完善自己的實驗認(rèn)知并獲得巨大的成就感、滿足感。當(dāng)然，教師自己也要對學(xué)生的自主實驗操作進行必要的提示和協(xié)助，這樣才能收到真正的效果。

教育的真正目標(biāo)不僅僅是讓學(xué)生掌握具體的知識和技術(shù)，而是要讓學(xué)生利用這些知識、技術(shù)來完成對自我認(rèn)知的完善和對外界事物的探知與改造，只有這樣才能夠起到“育人”的理想作用。小學(xué)科學(xué)教師要真正認(rèn)識并努力踐行這一觀念，不斷加大對實驗教學(xué)環(huán)節(jié)的研究和優(yōu)化力度，圍繞多元主題設(shè)計、執(zhí)行系統(tǒng)性的策略。要針對不同的學(xué)生，制訂與之對應(yīng)的實驗引導(dǎo)方案；依托于生活資源開辟更多的實驗教學(xué)平臺；運用現(xiàn)代信息技術(shù)為實驗教學(xué)助力；同時重視對生本自學(xué)能力的培養(yǎng)和強化，讓學(xué)生在日后更高階段的科學(xué)學(xué)習(xí)和發(fā)展中實現(xiàn)真正的成長。

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