中油蟠7號(hào)在山東臨沂的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

DOI：" 10.13855/j.cnki.lygs.2024.03.018

摘" 要：2019年從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所引進(jìn)中油蟠7號(hào)在山東省臨沂地區(qū)進(jìn)行試栽，經(jīng)過(guò)多年觀(guān)察表明，該品種果實(shí)大而扁平，平均單果重260 g，最大400 g，平均666.7 m2產(chǎn)量2 500 kg。果面亮紅色，著色面積近100%，套袋栽培的果面呈金黃色。果肉黃色，硬溶質(zhì)，味甜，粘核，可溶性固形物含量15%以上。7月上旬果實(shí)成熟，屬中熟型品種。適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、耐貯運(yùn)，適宜在山東省臨沂及周邊地區(qū)栽植。對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)。

關(guān)鍵詞：中油蟠7號(hào)；臨沂；引種表現(xiàn)；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：" S662.1" 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：" A

文章編號(hào)：" 1002-2910（2024）03-0073-03

收稿日期：2023-12-14

*通信作者：李佳（1981-），男，山東臨沂人，高級(jí)工程師，從事經(jīng)濟(jì)林栽培管理技術(shù)研究工作。E-mail：15868871@qq.com

作者簡(jiǎn)介：楊青（1983-），男，山東棗莊人，高級(jí)工程師，從事林木良種選育及栽培技術(shù)研究工作。E-mail：yqing1999@163.com

Introduction Performance and Cultivation Techniques of Zhongyoupan No.7 in Linyi of Shandong Province

YANG Qing1， REN Yuanchang2， ZHANG Wei1， QIU Peng2， LI Jia1*

（1.Linyi Forestry Bureau， Linyi， Shandong 276000， China;2.Mengyin Forestry Bureau， Linyi， Shandong 276200， China）

Abstract： Zhongyoupan No.7 was introduced from Zhengzhou Fruit Research Institute CAAS and planted in Linyi in 2019. After years of observation， the results showed that the fruit was large and flat， with an average fruit weight of 260 g and a maximum fruit weight of 400 g. The average yield per 666.7 m2 was 2 500 kg. The fruit surface was nearly 100% bright red， and the fruit surface was golden yellow under bagging cultivation. The flesh was yellow， hard solute， sweet， clingstone， the soluble solids content was more than 15%. The fruit ripening period was in early July， belonging to medium-maturing type. This variety had strong adaptability， high yield， excellent quality， endurable storage and transportation， and was suitable for planting in Linyi and surrounding areas. The cultivation techniques were summarized.

Key words：Zhongyoupan No.7; Linyi; introduction performance; cultivation techniques

山東省臨沂地區(qū)的氣候和土壤條件優(yōu)越，適宜北方果樹(shù)種植，是全國(guó)果品重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一，2009年被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)桃業(yè)第一市”稱(chēng)號(hào)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年臨沂市水果種植面積9.3萬(wàn)hm2（139.2萬(wàn)畝），產(chǎn)量325.9萬(wàn)t，居全省第二位，其中桃種植面積6.1萬(wàn)hm2（91.1萬(wàn)畝），產(chǎn)量235萬(wàn)t。自2000年以來(lái)，桃產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)地級(jí)市第一位。桃產(chǎn)業(yè)已成為臨沂市果品行業(yè)的支柱型產(chǎn)業(yè)，面積和產(chǎn)量分別占全市水果面積和產(chǎn)量的65.4%和72.1%。但仍存在桃果成熟期過(guò)于集中，市場(chǎng)銷(xiāo)售壓力大；栽培技術(shù)總體水平低，果品質(zhì)量差；品種結(jié)構(gòu)不合理，名優(yōu)品種少等問(wèn)題［1，2］，不利于當(dāng)?shù)靥耶a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。中油蟠7號(hào)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所以雜交育種的方式選育而成的，大果濃甜型油蟠桃新品種，2015年命名為中油蟠7號(hào)，2017年獲得植物新品種權(quán)（CNA20151460.0），2019年獲得非主要農(nóng)作物品種登記證書(shū)［GPD桃（2019）410009］［3］。

為進(jìn)一步加快臨沂桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高果業(yè)生產(chǎn)效益，2019年從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所引進(jìn)中油蟠7號(hào)油桃種苗進(jìn)行試栽。經(jīng)過(guò)5年的觀(guān)察試驗(yàn)，該品種在臨沂地區(qū)表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)、耐貯運(yùn)的特點(diǎn)，適宜在本地區(qū)栽植?，F(xiàn)將該品種在臨沂市的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以供參考。

1" 引種地概況

臨沂市位于山東省東南部，地處東經(jīng)117°24′～119°11′，北緯34°22′～36°13′，總面積17 191.2 km2。屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，雨量充沛，年平均氣溫12.4～13.4 ℃，日照時(shí)數(shù)2 421.2 h，無(wú)霜期190～210 d，降水量734.8～874.1 mm，其中6～8月占年降水量的60%～65%。土壤有棕壤、褐土、潮土、砂姜黑土和水稻土五大類(lèi)。

2" 引種表現(xiàn)

2.1" 植物學(xué)特征

中油蟠7號(hào)桃樹(shù)姿半開(kāi)張、生長(zhǎng)強(qiáng)健，新枝綠色，成熟枝暗紅褐色，節(jié)間2.6～2.9 cm。葉片綠色，長(zhǎng)卵狀披針形，長(zhǎng)15.4～17.8 cm，寬3.6～4.1 cm，葉柄長(zhǎng)0.7～0.8 cm。葉基部楔形，葉尖漸尖，葉片邊緣鋸齒狀?；ǚ奂t色，鈴形。

2.2" 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

中油蟠7號(hào)果實(shí)大、扁平，兩半部較對(duì)稱(chēng)，果頂平，梗洼淺，縫合線(xiàn)淺，成熟一致。平均單果重260 g，最大400 g。果皮光滑無(wú)毛，亮紅色，著色面積近100%，套袋栽培果面金黃色，摘袋后可快速著色為亮紅色；果肉黃色，硬溶質(zhì)，味甜，粘核，可溶性固形物含量15%以上。在臨沂地區(qū)，2022年收購(gòu)價(jià)格每千克9.1～11.4元，2023年平均收購(gòu)價(jià)格為8～10.5元。

2.3" 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

中油蟠7號(hào)樹(shù)勢(shì)中庸健壯，枝條萌發(fā)力中等，中庸枝結(jié)果能力最強(qiáng)。7月中下旬果實(shí)成熟，屬中熟品種。定植后，第2年少量開(kāi)花，第3年少量結(jié)果，第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期，每666.7 m2產(chǎn)量約2 500 kg。

2.4" 物候期

在臨沂地區(qū)，中油蟠7號(hào)桃3月初芽萌動(dòng)，3月中下旬花芽露紅，4月初開(kāi)花，花期7～10 d，4月中旬進(jìn)入展葉期，10月下旬至11月初落葉。果實(shí)自展葉期開(kāi)始生長(zhǎng)，5月中旬進(jìn)入硬核期，硬核期10 d左右，6月中旬進(jìn)入果實(shí)膨大期，7月上旬果實(shí)成熟。

2.5" 適應(yīng)性

中油蟠7號(hào)桃對(duì)臨沂地區(qū)的氣候、土壤條件適應(yīng)性良好，樹(shù)體生長(zhǎng)健壯，枝葉茂盛，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)，無(wú)特殊易感病蟲(chóng)害。

3" 栽培管理技術(shù)

3.1" 園地選擇

選擇光照充足、土壤肥沃、排水良好、交通便利的地塊建園。山區(qū)建園應(yīng)選擇光照好的南向坡，東向坡和西向坡次之，避免選擇北向坡，坡度以15°以下為宜，平地建園要做好排水工作。栽植前深翻土地，按每666.7 m2 2 000～3 000 kg有機(jī)肥料或土雜肥料、50 kg過(guò)磷酸鈣做基肥。

3.2" 定植

一般在秋季落葉后至土壤凍結(jié)前。南北行定植，平地栽植株行距2 m×4 m，每666.7 m2栽植83株，坡地栽植可根據(jù)地形適當(dāng)調(diào)整株行距。選擇根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)苗木，栽植前剪除破傷根系，放入定植穴，讓根系自然舒展，分層回填并壓實(shí)，整好挖樹(shù)盤(pán)，澆透定根水，后根據(jù)土壤干濕情況，再澆水1～2次。

3.3" 肥水管理

肥水管理。幼苗定植后1～3年為幼樹(shù)期，幼樹(shù)期管理以促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)為主，在肥水管理上遵循薄肥勤施的原則，前期施肥量要少，間隔時(shí)間要短，后期隨著樹(shù)齡的增大，可適當(dāng)增加施肥量，并延長(zhǎng)施肥間隔時(shí)間?；室杂袡C(jī)肥料或土雜肥料為主，配少量的平衡型復(fù)合肥料，按每666.7 m2 2 000 kg的施用量，一般在9月中旬至10月下旬，采用撒施結(jié)合耕翻進(jìn)行。追肥以尿素和磷酸二銨等N、P肥為主，每次每株用量25～50 g。從新梢長(zhǎng)至30 cm開(kāi)始，每15～20 d追肥1次，到7月中旬止，采用樹(shù)盤(pán)溝施和葉面噴施的方式進(jìn)行追肥。

成齡樹(shù)追肥。施肥要求基肥要足、追肥及時(shí)?；室杂袡C(jī)肥料或土雜肥料為主，配適量的平衡型復(fù)合肥料，按每666.7 m2 2 000～3 000 kg的施用量，在每年9月中旬至10月下旬結(jié)合耕翻進(jìn)行。追肥要根據(jù)桃樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育需要，以尿素、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀復(fù)合肥料等速效肥料合理配比施用。在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，以氮肥為主，適當(dāng)添加磷肥，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。在生殖生長(zhǎng)期應(yīng)多施磷鉀肥，以促進(jìn)花蕾和果實(shí)孕育。采果后，追施氮、磷、鉀均衡的肥料。一般從萌芽前到采果后追肥3～4次。春、秋季為植株生長(zhǎng)期，應(yīng)按照薄肥勤施的原則，給予充足的肥料，夏、冬季要減少或停止施肥。

施肥結(jié)合澆水同時(shí)進(jìn)行，有利于肥效的發(fā)揮。澆水應(yīng)根據(jù)苗木的需水量和季節(jié)合理進(jìn)行，春秋季可7～10 d澆水1次，夏季水分蒸發(fā)快，可4 d澆水1次，冬季休眠期，一般不需澆水或每個(gè)月澆水1次。此外，在萌芽前和土地封凍前應(yīng)各澆透水1次。

3.4" 整形修剪

樹(shù)形宜采用V形，定干高度50～60 cm，主干上留2個(gè)主枝，不留中心干，兩主枝夾角120 °，分別與地面呈60 °夾角。樹(shù)高2.5～3 m，冠幅2.5 m左右。結(jié)合夏季修剪，控制無(wú)用旺枝的生長(zhǎng)，剪除內(nèi)膛過(guò)密枝梢。在幼樹(shù)期完成植株整形工作。

樹(shù)形基本成形后，要按照“疏縮結(jié)合、去弱留強(qiáng)”的原則進(jìn)行回縮更新，適當(dāng)重剪，把已結(jié)果枝條回縮到基部以培養(yǎng)更新枝，如果在已結(jié)果枝附近有抽出的更新枝，則可將已結(jié)果枝全部剪除，用新枝條替代已結(jié)果枝。一般在主枝上每隔15～20 cm保留1個(gè)結(jié)果枝，交替分布在主枝兩側(cè)。此外，對(duì)樹(shù)冠內(nèi)膛過(guò)密的枝梢應(yīng)在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行疏剪，既可改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件，又可促進(jìn)保留枝條的生長(zhǎng)發(fā)育。

3.5" 花果管理

疏花疏果。疏花宜在花蕾露紅時(shí)進(jìn)行，去除弱小、朝天、畸形、過(guò)密，以及生長(zhǎng)在枝條基部、粗枝和主干上的花蕾，留果枝中段方向向下或斜向下的花蕾，花間距應(yīng)合理均勻。長(zhǎng)果枝留中部花蕾，短果枝和花束狀果枝留前端花蕾，其他部位花蕾全部疏掉。操作中應(yīng)幼旺樹(shù)多留少疏，盛果期樹(shù)留量適中，老弱樹(shù)少留多疏，外圍枝多留少疏，內(nèi)膛枝少留多疏，壯枝多留少疏，弱枝少留多疏。疏果一般分2次進(jìn)行，第1次在謝花后20 d前后，即第1次生理落果之后進(jìn)行，按照“疏小留大、疏劣留優(yōu)”的原則，疏掉發(fā)育不良、畸形、直立著生果，以及小果、無(wú)葉果，留生長(zhǎng)勻稱(chēng)的長(zhǎng)形大果。第2次疏果也叫定果，一般在謝花后40 d進(jìn)行，長(zhǎng)果枝留2～3個(gè)，中果枝留1～2個(gè)，短果枝和花束狀果枝留1個(gè)或不留。長(zhǎng)果枝留中上部果，中短果枝留頂端果，以留果枝側(cè)面果為好。

果實(shí)套袋。在5月中下旬疏果工作完成后，選擇晴天9∶00～11∶00時(shí)和15∶00～18∶00時(shí)進(jìn)行，果袋宜選擇外黃內(nèi)黑的油光紙袋。套袋前對(duì)樹(shù)體和幼果噴施1次殺蟲(chóng)劑和保護(hù)性殺菌劑，并在噴藥后2 d內(nèi)完成套袋。

3.6" 病蟲(chóng)害防治

主要病蟲(chóng)害有桃蚜、桃小食心蟲(chóng)、細(xì)菌性穿孔病和流膠病等。防治措施以預(yù)防為主，結(jié)合物理防治、生物防治和化學(xué)防治，盡量減少農(nóng)藥的施用量。休眠期做好清園工作，減少病蟲(chóng)源越冬基數(shù)，并分別在清園后和春季萌芽前各噴施3～5 °Be石硫合劑1次，可有效降低病蟲(chóng)害發(fā)生幾率。加強(qiáng)除草、修剪、灌溉和施肥等管理措施，可提高植株抗性，減輕病蟲(chóng)害侵蝕。及時(shí)剪除病蟲(chóng)枝，集中焚燒，防止病蟲(chóng)害傳播。

桃蚜，多發(fā)生在春季萌芽期和秋梢萌動(dòng)時(shí)。前期可用阿維高氯500倍+吡蟲(chóng)啉6 000～8 000倍液噴施；溫度升高后，用阿維高氯500倍+啶蟲(chóng)脒6 000～8 000倍液噴施。大量爆發(fā)時(shí)，阿維高氯500倍+螺蟲(chóng)乙酯4 000～4 500倍液噴施，連續(xù)噴施2次。為防止產(chǎn)生抗藥性，可復(fù)配吡蚜酮5 000倍液。

桃小食心蟲(chóng)，多發(fā)生在春季坐果后和果實(shí)二次膨大期，可選擇高效氯氟氰菊酯500倍液或甲維鹽高氯1 000倍液整樹(shù)噴霧防治，1個(gè)月噴施1次。

細(xì)菌性穿孔病，在秋季落果后和春季萌芽前，噴施150～200倍波爾多液1次，可有效防治。展葉后和發(fā)病前，可交替噴施3%克菌康可濕性粉劑或72%硫酸鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液或65%的可濕性代森鋅300～500倍液，每15 d噴1次，連噴3～4次。

流膠病，在發(fā)病初期，可選用300 g/L苯甲丙環(huán)唑1 500倍、15%唑醚戊唑醇1 000倍或30%苯甲咪鮮胺2 000倍液噴霧。已經(jīng)發(fā)生流膠時(shí)，要刮除流膠及病變組織，選用300 g/L苯甲丙環(huán)唑750倍、15%唑醚戊唑醇500倍或30%苯甲咪鮮胺1 000倍液涂抹傷口。

參考文獻(xiàn)：

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