核桃苗培育及栽植管理技術(shù)

中圖分類號：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.02.022

1 核桃苗的培育

1.1 苗圃地的選擇 當(dāng)選擇種植核桃樹的地方時，應(yīng)當(dāng)全面考量它們的生長環(huán)境和發(fā)育需求，同時還需要注意周圍的交通狀況，地形是否平坦，是否朝南，是否有陽光照射，土質(zhì)是否疏松，是否有良好的排水系統(tǒng)，是否能提供充足的灌溉。地下水位較高或鹽堿度較大的土壤上不適合種植苗木[1]。在降雨較多的地區(qū)，應(yīng)該建立排洪設(shè)施，以防止核桃苗木根部受到損害。

1.2 播種前種子處理 播種前應(yīng)確保種子已經(jīng)充分成熟，應(yīng)選擇已自行開裂脫落的總苞內(nèi)的堅果種子?？刹捎枚喾N方式處理干燥種子，其中包括：1）冷水浸種：將種子浸泡在冰水中，并定期更換冰水，以促進(jìn)種子的發(fā)芽和發(fā)育。2）日曬冷浸種：將種子置于充足的陽光下，直至有裂口為止。3）溫水浸種：將種子放入80 ℃的溫水缸內(nèi)，并用木棍攪拌，讓它們自然冷卻，接著再浸泡8～10 d，每天都要澆水一次，直到種子開始膨脹。4）開水燙種：將種子放入容器中，加入1.5～2.0倍的沸水，在攪拌至溫度適宜，隨即添加適量的冷水，繼續(xù)浸泡數(shù)小時，即可進(jìn)行播種。此步驟僅限于厚殼種子，薄殼和露仁核桃不適用。

1.3 播種時間 根據(jù)不同的自然條件，播種時期可分為春播和秋播。表1顯示了不同播種時期核桃苗木的生長情況。秋播的砧木苗的苗高和地徑明顯高于春播的砧木苗。春播的出苗率明顯優(yōu)于秋季，因此，應(yīng)盡可能提前將種子處理好，以確保春季出苗良好。但冬季嚴(yán)寒和受野生動物侵?jǐn)_的地區(qū)，則不適合秋季播種。最佳的時機(jī)應(yīng)該是早春，因為太晚的播種會導(dǎo)致苗木的生長受阻，從而影響其發(fā)育?？傊?，在北方氣候寒冷，春天播種是最佳選擇。而在南方，無論是春天還是秋天都是適合的。

表1 不同播種時期核桃出苗及實(shí)生苗生長情況

1.4 播種方法 可采用條播和穴播。在苗圃里，條播行距40～50 cm，株距12～15 cm。而在果園和山區(qū)，則更適合采取穴播，每穴可播2～3粒種子，穴深6～8 cm。在干旱地區(qū)應(yīng)采取保墑播種的措施。具體步驟如下：挖一個24～30 cm深的坑，在坑底施加有機(jī)肥，使土壤變得松軟[2]，將種子撒在上面，再覆蓋一層9～12 cm的土壤，最后留出一個14～16 cm的小坑，以便積水保墑。

1.5 核桃苗的嫁接

1.5.1 采集和貯藏接穗 核桃嫁接的方式有兩種：枝接和芽接。每種方式都有其獨(dú)特的要求。1）枝接的接穗最好在芽萌動之前進(jìn)行采集和運(yùn)輸，并在秋季修剪時進(jìn)行。在選擇的優(yōu)質(zhì)母株上，剪取健康的發(fā)育枝、中長果枝，以及2年生枝段，立即進(jìn)行蠟封，按照不同的品種進(jìn)行捆綁，然后放入陰涼的土坑或窖中，用濕砂將接穗全部覆蓋，確保溫度在2～5 ℃之間，避免枝條發(fā)芽。2）芽接接穗應(yīng)該在當(dāng)年的健康發(fā)育的枝條上采集，接穗可以隨剪隨接，也可以提前采集，將其中復(fù)葉剪掉，扎成小捆。同時要注意控制其濕度，減少水分蒸騰，存放在陰涼的地方，隨時灑水。從外地采集芽接接穗，應(yīng)該使用濕潤的苔蘚或木屑將其密封起來，并用蒲包或麻袋片固定，再運(yùn)輸。

1.5.2 核桃嫁接的方法 不同嫁接技術(shù)對核桃的生長和發(fā)育具有顯著的影響。其中，采用方塊形芽接的核桃成活率能夠達(dá)到86%，而采用帶木質(zhì)芽接技術(shù)能夠達(dá)到90%以上，腹切接技術(shù)能夠達(dá)到95%，嫩枝劈接技術(shù)能夠達(dá)到87%。使用帶木質(zhì)芽接的核桃嫁接苗的存活率明顯優(yōu)于使用腹切接或嫩枝劈接。8月嫁接時，建議使用帶木質(zhì)芽接作為主要的嫁接技術(shù)，方塊形芽接作為輔助技術(shù)，以提高嫁接的成活率。

2 核桃樹栽植技術(shù)

2.1 栽植時間 通常栽植的適宜時期是春季，尤其3-4月最佳。在干旱的地區(qū)春季種植核桃樹的成活率不如秋季，但是春季種植發(fā)芽時間更早，并且生長更快。在雨季，為了確保核桃樹苗的直立生長，通常需要進(jìn)行培土，將其固定，然后在第2年春季再進(jìn)行扶直。

2.2 種植地選擇 種植核桃樹應(yīng)當(dāng)選擇深厚的沙壤和黑壤土，要求具有良好的排水性能，陽坡或者背風(fēng)處栽植。此外，為了保證核桃苗的正常發(fā)育，建議在種植前噴灑適量的高脂膜，維持土壤的濕潤，防止病蟲害的侵害，加速核桃苗的生長。

2.3 種植方法 定植前，將苗木根系蘸生根粉和殺菌劑，有助于植物的根系發(fā)育，提高苗木存活率。在種植過程中，挖1.0 m€？.0 m€？.0 m的定植坑，將核桃樹放入坑中，用混勻基肥的土壤回填。

2.4 整形修剪

2.4.1 核桃樹苗的整形修枝 通過對核桃樹苗的整形修剪，不僅可以塑造出良好的樹體結(jié)構(gòu)，而且還可以擴(kuò)大核桃樹的冠幅，加快生長發(fā)育，提早結(jié)果。常用樹形為疏散分層形和自然開心形。

2.4.2 疏散分層形 中心干上有5～7個主枝，分布在2～3層之間。這種樹形的枝量較大，樹冠寬闊，果實(shí)產(chǎn)量也很高。在土壤質(zhì)量較差的地方，主枝之間距離最好在1.0～1.5 m，而且離樹干越遠(yuǎn)，距離也應(yīng)該越小。

2.4.3 自然開心形 主枝通常有2～3個。夏季和秋季是最適合修剪的季節(jié)，可以促進(jìn)側(cè)芽的生長，同時也能讓樹的冠幅更大。夏季修剪時，要把長度50 cm以上的枝剪掉2～3個芽頭。為了讓核桃樹更健康地生長，建議在落葉前，進(jìn)行秋季修剪。修剪時要去除一些發(fā)育不良的、過長的枝條，只保留那些能夠正常萌芽的枝。同時，要去除一些過于緊湊的、較細(xì)的枝條，以便來年樹勢更加健壯。

2.4.4 結(jié)果枝的修剪 在修剪時應(yīng)該適當(dāng)疏除一些較細(xì)的結(jié)果枝，以保證核桃樹通風(fēng)透光，獲得高產(chǎn)。對成齡期樹，應(yīng)剪除部分主干上的長枝，在頂芽下2～3芽處進(jìn)行短截。如果頂部枝條不夠粗壯，應(yīng)從飽芽處短截，以擴(kuò)展樹冠，增加產(chǎn)量。通常根據(jù)芽體飽滿情況來決定徒長枝修剪的位置和強(qiáng)度，通常在2～3年內(nèi)，這些徒長枝會發(fā)展成更加健壯的枝條，取代一些衰老的枝條，從而提高產(chǎn)量。

3 核桃樹的綜合管理

3.1 土肥水管理 根據(jù)幼齡核桃樹的生長年限，建議每株施肥量應(yīng)在50～250 g。對于樹齡6～10年核桃樹，每株施肥量為200～1 000 g。樹落葉前是施肥的最佳時機(jī)，此時的土壤溫度更加適宜，有助于核桃樹根系恢復(fù)生長，提高養(yǎng)分利用率。

3.2 病蟲防治

3.2.1 物理機(jī)械防治 包括誘集捕殺、阻隔保護(hù)等技術(shù)。1）誘集捕殺技術(shù)。即利用黑光燈、光電生物以及太陽能殺蟲燈等，可以有效控制100～170 m區(qū)域內(nèi)的害蟲[3]。此外，還可采取食餌誘殺技術(shù)，即根據(jù)害蟲的行為習(xí)慣，制做出有效的誘餌，以便將其集中誘殺。2）阻隔保護(hù)技術(shù)。將樹干用塑料包裹起來，使得幼蟲過冬時無法在光滑的塑料上爬行，減少害蟲，減少夏季灼傷或冬季凍害。

3.2.2 生物防治 利用生物或其代謝產(chǎn)物來防治核桃病蟲害，不僅可以有效保護(hù)環(huán)境，而且還能夠維持生態(tài)平衡，主要有懸掛誘芯，利用生物農(nóng)藥等措施。

3.2.3 藥劑防治 1）對癥下藥：應(yīng)根據(jù)核桃樹感染病蟲害的實(shí)際情況，選擇最佳藥劑。2）適時用藥：為了確保核桃樹苗的安全生長，在不同的生長期應(yīng)該合理使用農(nóng)藥。

做到病害以預(yù)防為主，蟲害見蟲噴藥。使用的農(nóng)藥必須是低毒、低殘留、無公害的，以減少對環(huán)境的污染，確保核桃樹的健康生長。

4 小結(jié)

通過合理的核桃苗木培育和栽植管理技術(shù)，可以提高核桃苗木的生長速度，為核桃的高產(chǎn)高質(zhì)提供保障。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤和管理條件等因素，制定適合的管理方案，以取得最佳的效果。

參考文獻(xiàn)

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