板栗間作金花葵栽培技術(shù)要點(diǎn)

中圖分類號(hào)：S344.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.02.021

板栗原產(chǎn)于我國(guó)，是我國(guó)利用最早、具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品之一，被譽(yù)為“木本糧食”“鐵桿莊稼”。太行山區(qū)栽種板栗已有2 500多年，歷史悠久，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)板栗的重要產(chǎn)區(qū)。

金花葵為一年生草本錦葵科，秋葵屬植物，又名菜芙蓉、野芙蓉等。其花朵大，花冠金黃，具有較高的觀賞價(jià)值，還具有鎮(zhèn)痛消炎、清熱解毒和調(diào)節(jié)血脂等藥理作用，可制作花茶，也可加工制成粉，直接食用或作食品添加劑使用。

內(nèi)丘縣是我市主要金花葵栽植區(qū)，2013年榮獲“中國(guó)扁鵲文化之鄉(xiāng)”，現(xiàn)已種植金花葵達(dá)233.3 hm2。隨著消費(fèi)者對(duì)金花葵需求逐年增加，金花葵產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)良好發(fā)展勢(shì)頭。2022年在內(nèi)丘縣獐么鄉(xiāng)黃岔村開展板栗幼樹間作金花葵技術(shù)研究，建立示范園3.3 hm2。結(jié)合調(diào)查和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)板栗和金花葵種植環(huán)境、整地要求、土肥水管理、病蟲害防治及采收等，總結(jié)出一套板栗間作金花葵栽培種植技術(shù)。

1 種植環(huán)境

土層肥沃深厚的壤土或砂壤土，排灌條件良好的立地條件適合栽植金花葵和板栗。板栗樹從出苗、開花、果實(shí)生長(zhǎng)期，需要10～27 ℃的環(huán)境；金花葵適應(yīng)性強(qiáng)，具有耐熱和耐寒性，能承受40 ℃高溫和 -10 ℃低溫，南北方均可栽培。

2 育苗移栽

2.1 選種 板栗選用產(chǎn)量好、果實(shí)大、結(jié)果能力強(qiáng)的植株采集；金花葵選擇籽粒飽滿、種皮無(wú)傷口、無(wú)病蟲害的種子。

2.2 催芽 將金花葵種子放入45～55 ℃溫水中攪動(dòng)5～10 min，清除漂浮水面的種子。待吸水膨脹后撈出瀝干，用濕布包裹放置于25～28 ℃恒溫箱中進(jìn)行催芽，種子露白80%后即可。選好的板栗種子放入高錳酸鉀溶液中消毒殺菌，將種子放入地窖，按1層濕沙1層板栗排放。

2.3 金花葵育苗 金花葵選擇50孔穴育苗盤，進(jìn)行清潔消毒處理，鋪一層基質(zhì)肥，厚約4 cm，每穴放1粒種子，再覆0.5 cm基質(zhì)，噴透水后覆黑色薄膜，放入小拱棚內(nèi)，注意溫濕度控制。幼苗長(zhǎng)到2葉1心后，掀開拱棚薄膜煉苗。當(dāng)苗高達(dá)10 cm，根莖粗度0.4 cm即可移栽。

3 直播

3.1 播種時(shí)間 板栗播種時(shí)間為3月下旬至4月初，按照株行距為2 m€？ m栽植，栽植前挖定植穴，深度為60 cm、寬度80 cm。金花葵播種時(shí)間為4月中旬至5月上旬，最佳時(shí)間為4月下旬。

3.2 播種方法 在平整處理好的苗床上挖2行小溝，按照6～8 cm距離把板栗種腹面朝下放入溝里，擺放完以后，回填覆土2～3 cm。金花葵按株距50～80 cm，行距70～110 cm，播種深度2～4 cm，穴播，每穴2～3粒。播種后澆水。

4 田間管理

4.1 間苗定植 板栗在播種30～40 d可出苗，實(shí)時(shí)查看幼苗，擁擠時(shí)，可進(jìn)行間苗。金花葵第1片真葉展開后進(jìn)行間苗，去除病弱苗，留下壯苗，3～4片真葉時(shí)定植，每穴留苗1株。

4.2 土壤耕作 板栗育苗期根據(jù)土壤狀況進(jìn)行中耕除草，育苗地適當(dāng)松土，避免土壤板結(jié)，及時(shí)清除雜草。金花葵苗高15 cm時(shí)進(jìn)行培土，育苗移栽定植7～10 d進(jìn)行培土，生長(zhǎng)期內(nèi)再培土1次。

4.3 施肥 2月初至5月底，對(duì)板栗幼齡樹每間隔40～45 d施1次速效氮肥，每次每株施尿素20～30 g，以促進(jìn)板栗枝葉萌發(fā)和生長(zhǎng)。6月初至8月底，每隔40～45 d施1次氮磷鉀肥，每次每株施30～40 g復(fù)合肥，以促進(jìn)枝梢發(fā)育充實(shí)；金花葵播種前每667 m2施用2 000～3 000 kg農(nóng)家肥；定苗后每667 m2施復(fù)合肥15～20 kg；花期每667 m2施復(fù)合肥30～50 kg。

4.4 澆水排水 板栗芽前，需灌1次透水，果實(shí)膨大期，每間隔1個(gè)月灌水1次；金花葵定苗后澆1次水，花期根據(jù)墑情酌情澆水。挖排水溝，做好排水措施，防止雨季田間積水。

4.5 植株整形 板栗幼樹修剪要培養(yǎng)出高產(chǎn)的樹形。金花葵需及時(shí)去除嫩果下的基部側(cè)枝，摘除各節(jié)黃枯老葉。

5 病蟲害防治

5.1 主要病蟲害 板栗主要病蟲害：板栗紅蜘蛛、桃蛀螟、栗癭蜂、刺蛾類、板栗炭疽病等。金花葵發(fā)生病蟲害少，偶爾有蚜蟲、薊馬為害。

5.2 防治方法

5.2.1 農(nóng)業(yè)防治 耕翻土壤，清理果園，結(jié)合修剪剪除病蟲枝葉、病果，降低病蟲基數(shù)。

5.2.2 物理防治 根據(jù)害蟲生活習(xí)性，可以采取熏蒸劑、粘貼板、黃板、糖醋液、誘蟲燈、粘蟲板、色彩誘殺等方法，誘殺害蟲。

5.2.3 生物防治 人工釋放赤眼蜂，保護(hù)瓢蟲、草蛉、捕食螨等昆蟲天敵；應(yīng)用有益微生物及其代謝產(chǎn)物防治病蟲。

6 采收與儲(chǔ)存

6.1 采收 板栗全樹有1/3栗苞自然開裂時(shí)為最佳采收期，避開雨天，避免腐爛；金花葵的花、果、種子采收期是7月下旬至10月下旬，商品性鮮果采收標(biāo)準(zhǔn)為果長(zhǎng)6～8 cm，果皮外表呈鮮綠色，果內(nèi)種子未老化，分批采收，及時(shí)曬干盛具 。

6.2 儲(chǔ)存 板栗采收后集中晾曬1～2 d后，將板栗深埋在沙土中，踩緊壓實(shí)，最多可儲(chǔ)存3個(gè)月；金花葵新鮮花蕾和果實(shí)采摘后及時(shí)放入冰箱或冷庫(kù)冷藏。