[摘 " "要]該研究關(guān)注外來(lái)小企業(yè)在民族旅游地的融入過(guò)程,以貴州黃崗侗寨月也堂民宿為案例,采用扎根理論方法建構(gòu)了人-企業(yè)-地方多元互動(dòng)的地方融入理論模型,分析外來(lái)旅游小企業(yè)成功融入民族旅游地的全過(guò)程,并解構(gòu)其地方融入的多主體共謀和多維度滲透機(jī)制。研究發(fā)現(xiàn),民族旅游地外來(lái)小企業(yè)的地方融入始于人地互動(dòng)的動(dòng)機(jī)耦合;地方融入過(guò)程經(jīng)歷了由外來(lái)到進(jìn)入、由進(jìn)入到嵌入、再由嵌入到融入的3個(gè)階段;企業(yè)-地方的生產(chǎn)互動(dòng)、人-企業(yè)-地方多主體共謀的社會(huì)-文化-情感互動(dòng)推動(dòng)了外來(lái)小企業(yè)實(shí)現(xiàn)社會(huì)、文化和心理的多維度融入。該研究視企業(yè)與企業(yè)主為一體,拓展了地方融入理論的解讀空間,也為民族旅游地經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。
[關(guān)鍵詞]外來(lái)旅游小企業(yè);民族旅游地;地方融入;人-企業(yè)-地方多元互動(dòng)
[中圖分類號(hào)]F59
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
[文章編號(hào)]1002-5006(2023)04-0038-14
DOI: 10.19765/j.cnki.1002-5006.2023.04.008
引言
伴隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生產(chǎn)體系的轉(zhuǎn)變,后福特主義消費(fèi)形式使得經(jīng)營(yíng)靈活、個(gè)性化的旅游小企業(yè)蓬勃發(fā)展,其在數(shù)量上已成為全球旅游企業(yè)的主體,是推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展的主力軍[1]。1980年,Rodenburg最先對(duì)旅游小企業(yè)效益進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)相較于大規(guī)模的企業(yè),小酒店對(duì)目的地發(fā)展的乘數(shù)效應(yīng)更大,為當(dāng)?shù)厝颂峁└嗟木蜆I(yè)機(jī)會(huì)和收益,且經(jīng)濟(jì)漏損要比大企業(yè)少得多[2]。這一發(fā)現(xiàn)使得研究者開(kāi)始反思以往對(duì)小企業(yè)的忽視[3],旅游小企業(yè)在旅游研究中的關(guān)注度逐漸上升。
鄉(xiāng)村民族地區(qū)是旅游小企業(yè)發(fā)展的重要地域空間[4],該地區(qū)的旅游經(jīng)營(yíng)體通常是小而微,多以個(gè)體或家庭為單位經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)者既包括本地居民也包括外來(lái)旅游投資者[5]。但少數(shù)民族地區(qū)擁有的特殊的社會(huì)關(guān)系結(jié)構(gòu)、文化傳統(tǒng)和思維模式,導(dǎo)致以獲取經(jīng)濟(jì)利益為首要目標(biāo)的外來(lái)經(jīng)營(yíng)者在當(dāng)?shù)孛媾R融而不深、融而難合的問(wèn)題[6]。在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和社會(huì)關(guān)系都較為單一和封閉的少數(shù)民族地區(qū),外來(lái)小企業(yè)主作為小企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的直接制定者,其地方融入程度決定地方認(rèn)同和地方情感的深度,并直接影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)的方向和效果[7]。已有研究表明,隨著外來(lái)小企業(yè)主在本地融入程度的加深,如與本地人結(jié)婚生子、買房置業(yè)等,在經(jīng)濟(jì)、情感和社會(huì)關(guān)系上同地方難舍難分,到這一階段,他們會(huì)完成身份轉(zhuǎn)變,認(rèn)同自己是當(dāng)?shù)鼐用竦囊粏T,也認(rèn)可目的地作為其“第二故鄉(xiāng)”,從而扎根地方;反之,當(dāng)小企業(yè)主被功利的“經(jīng)濟(jì)依賴”所主導(dǎo),地方融入程度低時(shí),一旦付出大于盈利,“經(jīng)濟(jì)依賴”隨之中斷,他們便會(huì)撤離地方,另尋出路[8]。
與城市中的外來(lái)小企業(yè)不同,少數(shù)民族地區(qū)外來(lái)小企業(yè)的地方融入受制于本地特有的民族文化、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),其融入過(guò)程不是單一的、靜態(tài)的結(jié)構(gòu)變遷,而是復(fù)雜的、動(dòng)態(tài)的變化過(guò)程。其制約壓力不僅體現(xiàn)在少數(shù)民族地區(qū)對(duì)外來(lái)企業(yè)的開(kāi)放程度和準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),還體現(xiàn)在企業(yè)主及其經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品能否有效嵌入地方社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中。基于此,全面刻畫(huà)民族旅游地外來(lái)小企業(yè)的地方融入過(guò)程,把握該過(guò)程中企業(yè)主和企業(yè)同地方主體和地方經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)之間的互動(dòng)特征等問(wèn)題亟須得到回應(yīng)。本研究以貴州黔東南苗族侗族自治州黎平縣黃崗侗寨為案例地,以該地唯一成功融入的外來(lái)旅游經(jīng)營(yíng)體——月也堂民宿為研究個(gè)案,通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的跟蹤觀察、深度訪談獲取數(shù)據(jù),并采用扎根理論方法進(jìn)行理論建構(gòu),進(jìn)而全面分析外來(lái)小企業(yè)在民族旅游地的地方融入過(guò)程與機(jī)制。
1 文獻(xiàn)回顧
1.1 外來(lái)旅游小企業(yè)、外來(lái)旅游小企業(yè)主與地方研究
國(guó)內(nèi)將旅游小企業(yè)界定為雇工人數(shù)在20人以下、以游客為主要服務(wù)對(duì)象的企業(yè),包括旅館、餐館、商品銷售和旅行社服務(wù)等[9]。不同于大中企業(yè),小企業(yè)的經(jīng)營(yíng)本質(zhì)是“個(gè)人”的,即企業(yè)主個(gè)人代表了整個(gè)企業(yè)[10],企業(yè)發(fā)展受制于企業(yè)主的品質(zhì)和能力,所以旅游小企業(yè)的研究往往與小企業(yè)主結(jié)合展開(kāi)分析。已有研究關(guān)注小企業(yè)主對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)和企業(yè)性質(zhì)的影響,其中,旅游小企業(yè)主的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力[11]、企業(yè)主利用個(gè)人社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系和企業(yè)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系尋求商業(yè)信息、結(jié)交志同道合的朋友、得到情感和精神支持等,均能幫助形成旅游小企業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程中重要的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)資源[12-14]。但企業(yè)主自身的局限性[15],如缺乏管理才能[16]和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、不能應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化做出及時(shí)反應(yīng)、對(duì)企業(yè)發(fā)展缺乏規(guī)劃等也會(huì)導(dǎo)致小企業(yè)生存率較低[17]。
旅游小企業(yè)主的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)和發(fā)展目標(biāo)形成了兩種旅游小企業(yè)類型:一類以利潤(rùn)和規(guī)模增長(zhǎng)為主要經(jīng)營(yíng)目標(biāo),關(guān)注經(jīng)濟(jì)利益產(chǎn)生[18],稱為經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向型旅游小企業(yè);一類以維持某種生活方式為目標(biāo),滿足個(gè)人或家庭對(duì)某種自由自在生活的向往,不以盈利為目的,也不傾向擴(kuò)張[18],稱為生活方式型旅游小企業(yè)。其中,生活方式型旅游小企業(yè)往往更具創(chuàng)新能力,在促進(jìn)目的地可持續(xù)發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮著重要作用[19-20]。已有研究表明,外來(lái)小企業(yè)與本地小企業(yè)的生存、發(fā)展、認(rèn)同、嵌入邏輯和地方認(rèn)同感存在一定的差異[21],直接影響其經(jīng)營(yíng)效果。作為旅游移民的一種類型[22],受不同文化群體之間的身份區(qū)隔及宗教、文化和語(yǔ)言等方面差異的影響[23],外來(lái)小企業(yè)主進(jìn)入地方時(shí),常面臨著異文化的適應(yīng),需要外來(lái)小企業(yè)主做出巨大的努力來(lái)適應(yīng)和掌握特定技能[24]。外來(lái)小企業(yè)主參與社交活動(dòng)的主要?jiǎng)訖C(jī)是他們認(rèn)識(shí)到當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的重要性,即生存和成功根植于目的地[25]。但目前較多實(shí)證研究的數(shù)據(jù)表明,旅游移民大多不能達(dá)成完全意義上的融入[26],表現(xiàn)為外來(lái)小企業(yè)主并不認(rèn)同自己是本地人[27],外來(lái)小企業(yè)容易撤離地方。
但外來(lái)小企業(yè)與地方的關(guān)系并非一成不變,而是隨著地方及外部的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化和政治情境的改變不斷演變與重構(gòu)[28]。已有研究表明,地方原始資源如民居房屋、傳統(tǒng)技能和地方文化是外來(lái)小企業(yè)成長(zhǎng)的基礎(chǔ)[29]。外來(lái)小企業(yè)在獲得社會(huì)資源提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)績(jī)效的同時(shí)[30],也會(huì)因嵌入程度的加深而形成對(duì)地方社區(qū)的親密依附[21],從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),地方是外來(lái)小企業(yè)成長(zhǎng)的重要保障[31]。同時(shí),外來(lái)小企業(yè)融入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)意味著其經(jīng)營(yíng)收入更有可能留在當(dāng)?shù)豙32],外來(lái)小企業(yè)主更有可能利用資源為社區(qū)做出貢獻(xiàn)[33]。因此,如何有效融入地方不僅是外來(lái)小企業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程中面臨的重要考驗(yàn),也是地方發(fā)展需要關(guān)注的重點(diǎn)。
1.2 地方、地方嵌入與地方融入研究
地方概念由來(lái)已久,最早在1947年由地理學(xué)家Wright提出,將其定義為“承載主觀性的區(qū)域”[34]。后于20世紀(jì)70年代,被一系列人文主義地理學(xué)者將其引入人文地理學(xué)研究中[35]。人文主義學(xué)者所指的“地方”不同于“空間”的客觀性,是一種“感知的價(jià)值中心”,是各種意義的集合。將空間變?yōu)榈胤骄褪强臻g被人賦予文化意義的過(guò)程[36]。
嵌入理論由Polanyian首次提出,本意指“人類的經(jīng)濟(jì)是附屬于其社會(huì)關(guān)系之下的”[37],強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)發(fā)生并根植于特定制度文化建構(gòu)的情境中,特別是地方化的制度文化情境中[38]。同時(shí),Polanyian也區(qū)分了嵌入的3種整合形式:互惠、再分配和市場(chǎng)。具體而言,互惠是建立在給予和獲得的社會(huì)邏輯基礎(chǔ)上,以廣泛對(duì)稱的社會(huì)關(guān)系為基礎(chǔ),促進(jìn)“社區(qū)或送禮經(jīng)濟(jì)”[39];再分配是中央政府通過(guò)稅收系統(tǒng)啟動(dòng)的;市場(chǎng)交換則是由制度化的商品和服務(wù)價(jià)格制定的市場(chǎng)所組織起來(lái)的[40]?;セ莺驮俜峙涫欠鞘袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)或制度內(nèi)嵌經(jīng)濟(jì)的模式,基于價(jià)格的交換則是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)或制度外嵌經(jīng)濟(jì)的一種形式[39]。因而,地方嵌入多指企業(yè)為了獲取對(duì)企業(yè)成長(zhǎng)有利的資產(chǎn)、信息等資源[21]而與地方網(wǎng)絡(luò)建立關(guān)系及其對(duì)各種網(wǎng)絡(luò)形成依賴[41]的過(guò)程。這種關(guān)系既包括市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形式,如強(qiáng)或弱的社會(huì)關(guān)系“凝固”成的經(jīng)濟(jì)制度,也包括非市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形式,如血緣、親緣和鄉(xiāng)緣等非經(jīng)濟(jì)關(guān)系[42]。通過(guò)關(guān)系建立,實(shí)現(xiàn)旅游小企業(yè)的經(jīng)營(yíng)嵌入本地日常行動(dòng)邏輯[44]。
融入理論起源于20世紀(jì)20年代,經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展,由芝加哥學(xué)派的同化理論發(fā)展到結(jié)構(gòu)同化,再到分段同化。社會(huì)學(xué)領(lǐng)域的融入研究主要聚焦于群體之間的聯(lián)系和依賴程度的探討,并相繼引發(fā)出社會(huì)融入、城市融入等概念[43]。學(xué)界關(guān)注移民融入的社會(huì)因素,卻忽視了地方元素的重要性。而地理學(xué)視角下的地方融入在強(qiáng)調(diào)個(gè)體主體性作用的同時(shí),更關(guān)注人地之間的持續(xù)性互動(dòng)關(guān)系[43],主要觀照了社會(huì)科學(xué)研究的空間觀,從空間社會(huì)化的視角探索了獨(dú)特的地方特質(zhì)和社會(huì)關(guān)系生產(chǎn)對(duì)個(gè)體適應(yīng)環(huán)境的影響,是對(duì)社會(huì)融入研究中缺乏空間觀和地方觀的重要補(bǔ)充[44]。地方融入過(guò)程普遍認(rèn)為是多維的,但具體維度并未達(dá)成統(tǒng)一[45]?,F(xiàn)有研究主要關(guān)注移民的地方融入現(xiàn)狀及維度劃分。如旅游勞工的地方融入包括社會(huì)融合、心理融合、文化接受和經(jīng)濟(jì)適應(yīng)4個(gè)維度[27]。其后,學(xué)者們又關(guān)注到獨(dú)特的地方特征對(duì)地方融入的影響,增加了自然環(huán)境維度[44],且維度之間存在遞進(jìn)關(guān)系[46]。
1.3 外來(lái)旅游小企業(yè)的地方融入研究
已有研究充分證實(shí)了旅游移民或外來(lái)旅游企業(yè)主的地方融入與地方有密不可分的聯(lián)系,即外來(lái)旅游小企業(yè)的成功融入需要外來(lái)小企業(yè)主不斷調(diào)整自我與外在世界關(guān)系,重構(gòu)與社會(huì)聯(lián)系的方式[47],驗(yàn)證了人-地之間的互動(dòng)[46,48]。人文地理學(xué)視角下的外來(lái)旅游小企業(yè)地方融入是旅游企業(yè)個(gè)體在空間位置轉(zhuǎn)換和時(shí)間經(jīng)歷的過(guò)渡[49-50]中,為避免與融入群體之間的沖突,克服與接受差異的連續(xù)發(fā)展過(guò)程[46]。
經(jīng)驗(yàn)主義視角下的外來(lái)旅游小企業(yè)地方融入是人、活動(dòng)和地方三者相互作用的結(jié)果[43]。在外來(lái)旅游小企業(yè)創(chuàng)辦的情境下,企業(yè)主實(shí)際上處于工作所在的小企業(yè)和生活所在的社區(qū)兩個(gè)重要層面的社會(huì)關(guān)系當(dāng)中[39]。即在地方多種制度性或非制度性排斥下[51],地方融入過(guò)程既包括小企業(yè)主作為經(jīng)營(yíng)個(gè)體所管理的小企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng),也包括小企業(yè)主作為外來(lái)人的生活活動(dòng)?,F(xiàn)有研究對(duì)外來(lái)小企業(yè)融入地方的探討多是聚焦于企業(yè)的地方嵌入,如借助嵌入理論探討旅游小企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)背后的社會(huì)責(zé)任行為成因,并驗(yàn)證了小企業(yè)主的地方認(rèn)同在其中所起的重要中介作用[21],以及小企業(yè)主通過(guò)關(guān)系性嵌入和結(jié)構(gòu)性嵌入將旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)嵌入本地日常行動(dòng)的邏輯過(guò)程[52]。
綜上,地方嵌入和地方融入都指向經(jīng)營(yíng)主體或個(gè)體同地方建立聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)在地化的過(guò)程。但地方嵌入更多用于企業(yè)形成與地方經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的過(guò)程,而地方融入用以描述實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和心理等多維互動(dòng)狀態(tài),是在地化的最高級(jí)形式。因而,外來(lái)旅游小企業(yè)的地方融入不僅需要囊括經(jīng)濟(jì)維度的小企業(yè)地方嵌入,也要求實(shí)現(xiàn)小企業(yè)主在社會(huì)、文化、心理維度的地方融入。但目前多數(shù)研究剝離了小企業(yè)與小企業(yè)主,僅關(guān)注小企業(yè)的地方嵌入或小企業(yè)主的地方融入,回答了某一時(shí)點(diǎn)下的嵌入或融入狀態(tài)和特征問(wèn)題。但外來(lái)旅游小企業(yè)從進(jìn)入目的地、嵌入目的地到最終融入目的地,是外來(lái)小企業(yè)主、外來(lái)小企業(yè)與旅游目的地之間互動(dòng)的一種動(dòng)態(tài)建構(gòu)過(guò)程。
基于此,本研究試圖了解:成功融入地方的外來(lái)小企業(yè)如何進(jìn)入民族旅游目的地?進(jìn)入后如何打破地方壁壘進(jìn)行企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)嵌入?在目的地存在哪些互動(dòng),這些互動(dòng)如何推動(dòng)外來(lái)小企業(yè)地方融入的全過(guò)程,進(jìn)而解構(gòu)外來(lái)小企業(yè)地方融入的微觀機(jī)制。
2 研究設(shè)計(jì)與理論框架
2.1 案例地概述及選點(diǎn)理由
案例地黃崗侗寨地處貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣雙江鄉(xiāng)東南部,作為典型的侗族村寨,整個(gè)村寨擁有龐大而復(fù)雜的親屬關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。黃崗侗寨的旅游活動(dòng)始于2008年,在外部交通完善后,于2014年得到了進(jìn)一步開(kāi)發(fā),但因住宿接待設(shè)施落后,多為一日游游客1。2016年7月起,本地人創(chuàng)建的黃崗客棧、好聲音和侗家小院3家民宿極大提高了外來(lái)游客的過(guò)夜率1。得益于其原始和鮮明的侗族文化[53]的保留,2016年,黃崗侗寨獲得了中國(guó)旅游集團(tuán)的投資,興建了高檔民宿禾倉(cāng)宿集,擴(kuò)大了游客數(shù)量和住宿類型選擇,2018年竣工并對(duì)外開(kāi)放。同時(shí),在縣鎮(zhèn)政府的政策支持下,以“喊天節(jié)”和“抬官人節(jié)”為代表的本土節(jié)慶得到了進(jìn)一步開(kāi)發(fā),吸引了國(guó)內(nèi)外眾多游客,一年中形成了多個(gè)旅游旺季。目前,村寨內(nèi)擁有黃崗客棧、好聲音客棧、侗家小院、月也堂民宿、禾倉(cāng)宿集5家長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的民宿,以及8家旺季經(jīng)營(yíng)的民宿。
不同于同地區(qū)肇興侗寨和西江千戶苗寨的發(fā)展模式[54],黃崗侗寨村委會(huì)作為旅游業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)力量,于2018年成立了旅游合作社2,村民以房屋入股的形式進(jìn)行管理,規(guī)范了旅游活動(dòng)的運(yùn)行秩序,且村領(lǐng)導(dǎo)曾多次赴其他旅游村寨進(jìn)行考察。對(duì)外政策上,村委會(huì)歡迎外來(lái)資本投入,但制定了嚴(yán)格的準(zhǔn)入政策,如要求外來(lái)企業(yè)發(fā)展應(yīng)注重社區(qū)參與,不歡迎單純以經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向的外來(lái)旅游小企業(yè)。據(jù)村委會(huì)介紹,近年來(lái)已有多家外來(lái)旅游小企業(yè)前來(lái)經(jīng)營(yíng),但僅有月也堂民宿一家外來(lái)旅游小企業(yè)成功融入。具體表現(xiàn)在其民宿經(jīng)營(yíng)已納入本土旅游經(jīng)營(yíng)體系中,且企業(yè)主完成了本地身份轉(zhuǎn)型,疫情沖擊下繼續(xù)堅(jiān)守在本村進(jìn)行侗族文化產(chǎn)品直播帶貨(圖1)。村委會(huì)、本地同行經(jīng)營(yíng)者和社區(qū)居民等均對(duì)月也堂民宿擁有較高的認(rèn)同(詳見(jiàn)下文研究發(fā)現(xiàn)部分)。
選擇黃崗侗寨作為具體的分析對(duì)象,主要基于如下原因:其一,黃崗侗寨是貴州保留最好的幾個(gè)原生態(tài)侗寨之一[55],外來(lái)因素對(duì)地方的影響主要聚焦旅游業(yè),是觀察旅游和社會(huì)文化地理空間實(shí)踐的理想之地,在旅游背景下的社會(huì)轉(zhuǎn)型中處于傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的社會(huì)轉(zhuǎn)型節(jié)點(diǎn),本身具有時(shí)代標(biāo)本的典型性[56];其二,與貴州同地區(qū)其他傳統(tǒng)村寨相比,黃崗侗寨采取不同的旅游發(fā)展模式,也對(duì)外來(lái)資本實(shí)行不同的管理制度,決定其外來(lái)企業(yè)的地方融入過(guò)程具有獨(dú)特性;其三,月也堂民宿作為黃崗侗寨成功融入的唯一個(gè)案,其演變過(guò)程具有代表性,對(duì)月也堂的研究填補(bǔ)了地方融入研究中涵蓋“外來(lái)旅游小企業(yè)主、外來(lái)旅游小企業(yè)和民族旅游地”在內(nèi)的人、企業(yè)、地方互動(dòng)過(guò)程與融入機(jī)制研究的空缺,也對(duì)其他民族旅游地的小企業(yè)融入具有借鑒意義。
2.2 數(shù)據(jù)收集過(guò)程介紹
研究團(tuán)隊(duì)針對(duì)黃崗侗寨的實(shí)地調(diào)研始于2013年,并于2014年和2016年兩次赴黃崗侗寨開(kāi)展調(diào)研。圍繞本研究主題的數(shù)據(jù)包括原有歷史數(shù)據(jù)(來(lái)自2014年和2016年的田野調(diào)查)以及研究團(tuán)隊(duì)于2021年赴黃崗侗寨進(jìn)行的兩次補(bǔ)充調(diào)研的數(shù)據(jù)。時(shí)間為2021年4月12—21日、2021年7月22—25日。同時(shí),于2021年12月19—23日、2022年4月12—15日和2022年6月6—7日期間通過(guò)線上回訪進(jìn)一步補(bǔ)充調(diào)研數(shù)據(jù)。
由于實(shí)行嚴(yán)格的村寨內(nèi)婚制度,黃崗侗寨呈現(xiàn)以血緣和地緣等強(qiáng)連帶關(guān)系而形成的熟人社區(qū)。得益于黃崗“強(qiáng)關(guān)系型”的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),在訪談完1位本地小企業(yè)主之后,團(tuán)隊(duì)又通過(guò)他接觸到其他研究對(duì)象,最后共尋找到11位了解和熟悉月也堂民宿、與月也堂民宿發(fā)展相關(guān)的受訪者。多數(shù)情況下受訪者直接帶研究者進(jìn)入另一位受訪者家中,并幫助進(jìn)行溝通和交流(部分居民普通話不熟練),減輕受訪者的防備心理,在短時(shí)間內(nèi)形成一種輕松的交往氛圍,幫助受訪者敞開(kāi)心扉。
外來(lái)小企業(yè)的地方融入過(guò)程涉及多主體、多要素的綜合作用,如進(jìn)入時(shí)機(jī)和背景等,故采用開(kāi)放式訪談法,要求受訪者圍繞月也堂民宿相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行闡述,以獲得相對(duì)全面的信息。筆者對(duì)每一位受訪者開(kāi)展30~60分鐘的深度訪談,在訪談前征求受訪者同意,對(duì)訪談過(guò)程全程錄音,后逐字轉(zhuǎn)化為文本。結(jié)合2014年和2016年的調(diào)研中同本研究相關(guān)的兩位訪談?wù)?,最終本研究使用的數(shù)據(jù)來(lái)源于14位訪談對(duì)象(表1),共積累了約6.5小時(shí)、近2.5萬(wàn)字的基礎(chǔ)訪談數(shù)據(jù)。后根據(jù)第一次受訪時(shí)間順序,依次編號(hào)為SFZ01~SFZ14。
2.3 研究方法與理論建構(gòu)
2.3.1 " "研究方法
作為一種實(shí)證主義范式下的質(zhì)性研究方法[57],扎根理論立足研究問(wèn)題,從實(shí)際觀察入手[58],在不斷比較中將原始資料概念化、范疇化和理論抽象化。編碼方式涵蓋了開(kāi)放式編碼、主軸編碼和選擇性編碼3種方式。這種多重譯碼分析技術(shù)有助于將案例資料精簡(jiǎn)并轉(zhuǎn)化為范疇,進(jìn)而研究范疇之間的關(guān)系,提煉出較有說(shuō)服力的理論框架[59]。從研究?jī)?nèi)容來(lái)看,本研究采用扎根理論,跟蹤了解外來(lái)小企業(yè)從進(jìn)入到融入的全過(guò)程。而扎根理論適合于微觀的、以行動(dòng)為導(dǎo)向的社會(huì)互動(dòng)過(guò)程[60],也適用于所研究的現(xiàn)象中基本概念不成熟或解釋現(xiàn)象的理論尚不清楚[61],或難以實(shí)現(xiàn)量化研究的情況[62]。
2.3.2 " "理論建構(gòu)
研究之初,圍繞月也堂民宿入駐這一核心研究問(wèn)題,不帶任何預(yù)設(shè)和偏見(jiàn),反復(fù)閱讀訪談資料。了解不同權(quán)力主體對(duì)月也堂民宿的評(píng)價(jià)和觀點(diǎn),及月也堂民宿發(fā)展的背景環(huán)境等,并進(jìn)行逐字逐句的編碼,由此循環(huán)往復(fù),最終將概念抽象化和理論化[63]。同時(shí)通過(guò)對(duì)概念重新分類整合將其范疇化[64]。經(jīng)過(guò)對(duì)原始概念之間的歸納整理,為保證編碼過(guò)程的客觀性,分別由指導(dǎo)老師和研究團(tuán)隊(duì)的3位研究生來(lái)進(jìn)行概念化、范疇化和理論化編碼,最終獲得27個(gè)初始概念,并重新分類整合將其范疇化得到14個(gè)范疇。分別是情感需求、盈利需求、生計(jì)方式轉(zhuǎn)變、地方利益訴求、市場(chǎng)交換、制度、再分配、互惠、權(quán)力支持、熟人網(wǎng)絡(luò)、文化接受、行為適應(yīng)、居民身份認(rèn)同和自我身份認(rèn)同。開(kāi)放式編碼示例如表2。
經(jīng)由開(kāi)放式編碼,范疇仍較為零散。故需要經(jīng)過(guò)主軸編碼,即依據(jù)并列、因果等邏輯關(guān)系探究范疇之間存在的邏輯關(guān)聯(lián),完成聚類和范疇命名[65]。通過(guò)反復(fù)分析對(duì)比,基于地方融入的多維性及隨著時(shí)間推移而產(chǎn)生的深度變化[39],最終將14個(gè)范疇進(jìn)一步凝練為外來(lái)小企業(yè)地方融入的3個(gè)細(xì)分過(guò)程:進(jìn)入、嵌入和融入,共包含7個(gè)主范疇。各主范疇與下屬范疇的邏輯關(guān)系及包含概念的關(guān)系內(nèi)涵如表3。
選擇性編碼是通過(guò)描述現(xiàn)象的“故事線”來(lái)梳理和挖掘主范疇中的核心范疇[66],在這個(gè)過(guò)程中將核心范疇與其他范疇逐步加深比較,使范疇更加具體化、精細(xì)化,并用模型把相關(guān)范疇整合起來(lái)[67],進(jìn)而形成對(duì)行為現(xiàn)象和脈絡(luò)條件的描述[68]。
通過(guò)不斷比較和分析范疇之間的相互關(guān)聯(lián),本研究所呈現(xiàn)的故事線即:地方面臨生計(jì)方式轉(zhuǎn)變,亟須進(jìn)行旅游發(fā)展以獲得利潤(rùn),渴望吸納外來(lái)資本。同時(shí),小企業(yè)主也想要?jiǎng)?chuàng)建小企業(yè)以尋求生活和工作的平衡,對(duì)地方的喜愛(ài)使得小企業(yè)主選擇此地而非別處,兩者動(dòng)機(jī)耦合,外來(lái)小企業(yè)順利進(jìn)入地方。外來(lái)小企業(yè)一經(jīng)創(chuàng)立,其經(jīng)濟(jì)活動(dòng)與地方密切關(guān)聯(lián),作為經(jīng)營(yíng)體的企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)交換、制度的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)手段,和再分配、互惠的非市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)手段達(dá)成小企業(yè)的地方嵌入。隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)的持續(xù)開(kāi)展,作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的小企業(yè)主與地方的互動(dòng)也進(jìn)一步加深,獲得權(quán)力支持、建立熟人網(wǎng)絡(luò),通過(guò)日常生活實(shí)踐,小企業(yè)主逐漸接受地方文化,表現(xiàn)為行為的適應(yīng)。在小企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐和小企業(yè)主的生活實(shí)踐交織中,小企業(yè)主形成了對(duì)自我身份的認(rèn)同和地方情感,也受到了居民對(duì)其本地人身份的認(rèn)可,達(dá)成了從社會(huì)融入、文化融入到心理融入的動(dòng)態(tài)演變。
根據(jù)以上梳理的邏輯線,依托地方融入已有研究基礎(chǔ),將外來(lái)小企業(yè)地方融入過(guò)程理論化為“人-企業(yè)-地方多元互動(dòng)”作為該研究的核心范疇,分析不同階段的互動(dòng)實(shí)踐到最終實(shí)現(xiàn)外來(lái)小企業(yè)“本地化”的全過(guò)程。通過(guò)對(duì)補(bǔ)充調(diào)研的訪談文本作飽和度檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)沒(méi)有產(chǎn)生新的理論,說(shuō)明理論已經(jīng)飽和,可圍繞核心范疇構(gòu)建起外來(lái)小企業(yè)本地化這一微觀過(guò)程的機(jī)制模型(圖2)。
3 研究發(fā)現(xiàn)
3.1 從外來(lái)到進(jìn)入:人-地方的動(dòng)機(jī)耦合
2014年以來(lái),黃崗侗寨的旅游發(fā)展為居民提供了更多的工作機(jī)會(huì),如“以前出去打工,現(xiàn)在就在家里開(kāi)個(gè)粉店賺點(diǎn)游客的錢”(SFZ10)。但受空間面積、基礎(chǔ)設(shè)施等多重因素影響,黃崗侗寨旅游發(fā)展3年多來(lái)仍是不成規(guī)模的零散游客接待,如“游客不會(huì)住這里,都是肇興過(guò)來(lái),看一下就打轉(zhuǎn)回去了”(SFZ08)。此背景下,黃崗洞察尋求旅游發(fā)展水平的提升需借助外來(lái)力量。同時(shí),在旅游推動(dòng)下,黃崗村以寨老為首的傳統(tǒng)精英所掌控的政治權(quán)力已經(jīng)被現(xiàn)代的政府主體所取代,如“原來(lái)我們當(dāng)寨老,有權(quán)力去管,現(xiàn)在政府決定好就搞”(SFZ07)。為避免出現(xiàn)肇興和西江的“文化空巢”現(xiàn)象[69](注:原住民外遷,外地人遷入),黃崗侗寨村政府設(shè)立了嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入要求,如“他們(投資商)來(lái)跟我們談合作,我說(shuō)我不允許外商跟村民直接合作,特別是租房子,你可以合作但必須通過(guò)我們村委會(huì),同時(shí)必須要有義務(wù)來(lái)培養(yǎng)和帶動(dòng)我們村民的共同發(fā)展”(SFZ06)。地方制約杜絕了“租金式”發(fā)展模式對(duì)旅游目的地的漏損效應(yīng)[70]的同時(shí),也給外來(lái)小企業(yè)的進(jìn)入設(shè)置了較高的準(zhǔn)入門檻。是以,之前雖有資本意屬黃崗侗寨,但未能同村政府就房屋租用達(dá)成一致,無(wú)法成功進(jìn)入,或者進(jìn)入后,因其發(fā)展模式未能體現(xiàn)社區(qū)參與,無(wú)法成功嵌入而迅速離開(kāi)。
曾經(jīng)北漂近10年的月也堂民宿老板,逐漸厭倦了社會(huì)壓力,照顧家庭的責(zé)任感也促使其建立小企業(yè)來(lái)追求工作與生活的平衡。2016年對(duì)黃崗的初次探訪讓月也堂民宿老板對(duì)文化保存完整、民風(fēng)淳樸的目的地一見(jiàn)鐘情,如“屬于眼緣吧,一對(duì)上眼了,一見(jiàn)鐘情”(SFZ05)。對(duì)黃崗侗寨的積極認(rèn)知、電商經(jīng)營(yíng)的發(fā)展?jié)摿ぐl(fā)了外來(lái)小企業(yè)主的融入動(dòng)機(jī),對(duì)地方的認(rèn)同和喜愛(ài)也使得小企業(yè)主愿意做出讓步,接受并認(rèn)可黃崗侗寨村委會(huì)的制度約束,而該階段村政府也愿意接納外來(lái)經(jīng)營(yíng)者來(lái)帶動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展。人-地方的動(dòng)機(jī)耦合使得月也堂民宿老板于2016年6月順利進(jìn)入黃崗侗寨,從事農(nóng)產(chǎn)品的電商經(jīng)營(yíng)。
3.2 從進(jìn)入到嵌入:企業(yè)-地方的生產(chǎn)互動(dòng)
為了獲取開(kāi)展生產(chǎn)的物質(zhì)空間憑借,月也堂民宿老板進(jìn)入黃崗侗寨之時(shí),首先需要通過(guò)市場(chǎng)交換,以租金從房東處換取房屋的使用權(quán),從而通過(guò)契約建立了物業(yè)租金的嵌入性。后由于黃崗侗寨旅游發(fā)展政策的落地,月也堂民宿老板決定轉(zhuǎn)為民宿經(jīng)營(yíng),同時(shí)兼顧農(nóng)產(chǎn)品銷售,于2017年12月開(kāi)始裝修月也堂民宿。裝修過(guò)程中,月也堂民宿老板充分尊重了黃崗侗寨本地文化,招募本地居民進(jìn)行木制房屋搭建,設(shè)計(jì)上充分體現(xiàn)黃崗侗寨文化。此外,其民宿名稱——月也,也是來(lái)源于侗語(yǔ)中的“吃鄉(xiāng)食”(即集體游鄉(xiāng)做客)一詞。這一經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型過(guò)程充分體現(xiàn)了外來(lái)小企業(yè)主在地方文化的認(rèn)同與產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的定位之間實(shí)現(xiàn)了自洽,自愿將其生產(chǎn)場(chǎng)所融入地方文化的框架中,而該舉措也得到了村集體和本地居民的認(rèn)可。此階段外來(lái)小企業(yè)以交換為基礎(chǔ),通過(guò)雇傭當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力進(jìn)行民宿建設(shè)和接待,購(gòu)買當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品等活動(dòng)順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)及與地方的互動(dòng),如“魚(yú)、雞、鴨、紅薯這些群眾有的,我們就跟群眾買來(lái)賣”(SFZ11),“我不方便外出打工,可以停留在月也堂民宿招待客人,然后得到一點(diǎn)酬勞來(lái)買奶粉”(SFZ13)。
與此同時(shí),為了規(guī)范旅游發(fā)展,村集體出臺(tái)了一系列規(guī)定,如“前兩年村里面收過(guò)兩次衛(wèi)生費(fèi),我們都積極地配合”(SFZ05)。對(duì)地方規(guī)章的遵從使得外來(lái)小企業(yè)從制度上嵌入地方。雖然黃崗侗寨沒(méi)有要求外來(lái)小企業(yè)繳納稅款作為參與再分配的一部分,但是外來(lái)小企業(yè)主主動(dòng)提供資金支持的行動(dòng)幫助外來(lái)小企業(yè)樹(shù)立了良好的企業(yè)形象,如“他前幾年侗族大歌賽的時(shí)候捐贈(zèng)了一筆資金”(SFZ08)。
總的來(lái)說(shuō),旅游生產(chǎn)與消費(fèi)并置,使外來(lái)小企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在空間場(chǎng)所和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)上嵌入到了地方[39]。居民因?yàn)橥鈦?lái)小企業(yè)的到來(lái)獲得經(jīng)濟(jì)收益,建立在租賃關(guān)系、買賣關(guān)系和雇傭關(guān)系的企業(yè)-地方互動(dòng)實(shí)現(xiàn)了外來(lái)小企業(yè)在市場(chǎng)上的交換和制度上的嵌入,進(jìn)而推動(dòng)其經(jīng)濟(jì)嵌入。但該階段外來(lái)小企業(yè)與地方的互動(dòng)多是淺層次的生產(chǎn)互動(dòng),主要停留在經(jīng)濟(jì)層面,同時(shí),外來(lái)小企業(yè)主也表現(xiàn)出對(duì)地方文化的不適應(yīng),同地方其他居民互動(dòng)較少,如“剛開(kāi)始的時(shí)候,話都聽(tīng)不懂”(SFZ05)。
3.3 從嵌入到融入:人-企業(yè)-地方的社會(huì)-文化-情感互動(dòng)
3.3.1 " "人-企業(yè)-地方的社會(huì)互動(dòng)加速外來(lái)小企業(yè)的社會(huì)融入過(guò)程
在社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)較為緊密的少數(shù)民族村寨內(nèi),外來(lái)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)及社會(huì)交往行為依托社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的信任和規(guī)范[23]。因此,在日常生活實(shí)踐中,月也堂民宿老板也積極建立社會(huì)網(wǎng)絡(luò)資源。一方面通過(guò)如非正式酒宴接待、紅白喜事與地方節(jié)慶活動(dòng)參與等活動(dòng)加深同居民的非經(jīng)濟(jì)互動(dòng),另一方面通過(guò)正式的企業(yè)經(jīng)營(yíng)同居民、本地小企業(yè)達(dá)成合作,如“我們歌唱團(tuán)隊(duì)有12個(gè)人,有客人的時(shí)候,他請(qǐng)我們過(guò)去唱歌接待游客”(SFZ12)。同時(shí),外來(lái)小企業(yè)也主動(dòng)“出讓”利潤(rùn),為本地小企業(yè)介紹客源,如“他有客人也會(huì)推薦到我們這邊”(SFZ03)。2020年,疫情給民族旅游地的民宿經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了巨大沖擊,外來(lái)小企業(yè)積極爭(zhēng)取客源,并于2020年3月開(kāi)展同另外兩家本地民宿的合作,如“我們3家就一起接待客人,然后得到的收益平分”(SFZ04)。建立在平等關(guān)系上的伙伴關(guān)系和合作關(guān)系加深了外來(lái)小企業(yè)主、外來(lái)小企業(yè)同地方的羈絆,外來(lái)小企業(yè)主也將企業(yè)經(jīng)營(yíng)納入本地經(jīng)濟(jì)體系中。外來(lái)小企業(yè)同地方的關(guān)系從單純的企業(yè)-地方生產(chǎn)互動(dòng)轉(zhuǎn)向更深層次的人-企業(yè)-地方的社會(huì)互動(dòng),實(shí)現(xiàn)了企業(yè)在地方的社會(huì)層面融入。
3.3.2 " "人-企業(yè)-地方的文化互動(dòng)推動(dòng)外來(lái)小企業(yè)的文化融入過(guò)程
隨著外來(lái)小企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐和小企業(yè)主的生活實(shí)踐的增加,月也堂民宿老板對(duì)地方文化的理解也逐漸深入,并主動(dòng)為當(dāng)時(shí)的糯禾合作社設(shè)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品紀(jì)念品包裝,如“當(dāng)時(shí)我出了點(diǎn)子,和合作社做了這個(gè)有包裝的咸鴨蛋、糯米酒和糯米等紀(jì)念品來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品線上線下的銷售量”(SFZ05)。行為層面上,外來(lái)小企業(yè)主的行為方式愈加本地人化,主動(dòng)以本地人身份參加地方特有的節(jié)慶活動(dòng),“喊天節(jié),抬官人節(jié)也會(huì)參與,就看看熱鬧呀,參與其中去敲鑼打鼓這些呀”(SFZ05)。2019年9月,月也堂民宿老板加入鼓樓(黃崗侗寨以鼓樓為單位進(jìn)行治理),成為生產(chǎn)小組的一員,其本地人身份受到村委會(huì)和居民的廣泛認(rèn)可,如“他(老板)(20)19年加入鼓樓生產(chǎn)小組,鼓樓的一些事情就會(huì)叫上他,他現(xiàn)在也是鼓樓的人了”(SFZ09)。
身份的轉(zhuǎn)型標(biāo)志著外來(lái)小企業(yè)主與地方互動(dòng)的進(jìn)一步升級(jí),也激發(fā)了外來(lái)小企業(yè)對(duì)本地文化的宣傳熱情。如外來(lái)小企業(yè)主設(shè)計(jì)了具有黃崗侗寨文化特色的“幸福鴨”產(chǎn)品并依托月也堂民宿進(jìn)行線上線下銷售。內(nèi)化的侗寨文化借助商品形式的有效外化,提升了外來(lái)小企業(yè)在地方文化再生產(chǎn)過(guò)程中的地位。此時(shí),外來(lái)小企業(yè)不再是地方文化的被動(dòng)接收者,而是作為建構(gòu)者,影響著地方文化的發(fā)展。
3.3.3 " "人-企業(yè)-地方的情感互動(dòng)助力外來(lái)小企業(yè)主的心理融入過(guò)程
得益于月也堂民宿與地方的利益共謀,以及企業(yè)主同居民情感聯(lián)系的建立,外來(lái)小企業(yè)和外來(lái)小企業(yè)主在經(jīng)營(yíng)和生活過(guò)程中也逐漸賦予了地方情感與意義。地方情感意義的形成促進(jìn)了個(gè)人或社會(huì)群體文化與身份的認(rèn)同[71],即企業(yè)主逐漸舍棄原有的“外地人”身份,認(rèn)為自己屬于這個(gè)地方,從內(nèi)心深處認(rèn)同地方[72],如“我現(xiàn)在是黃崗的村民了。我跟本地人一樣,擁有很多其他村寨的朋友,其他寨子的人來(lái)找我做客,不算是客人,但是我們依然會(huì)經(jīng)常走動(dòng)”(SFZ05)。自我身份認(rèn)同的構(gòu)建標(biāo)志著外來(lái)小企業(yè)主成功的心理融入,而這種心理融入又可以反過(guò)來(lái)促進(jìn)人-企業(yè)-地方的再次互動(dòng)。
人-企業(yè)-地方經(jīng)過(guò)多層次的社會(huì)、文化和情感互動(dòng),逐步實(shí)現(xiàn)了社會(huì)、文化和心理的多維度地方融入,該階段外來(lái)小企業(yè)已深深根植地方,不輕易撤離。表現(xiàn)為,在疫情沖擊下小企業(yè)同地方的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系被迫切斷,企業(yè)主并沒(méi)有像其他本地民宿經(jīng)營(yíng)者一樣外出打工,而是留在村寨內(nèi)積極展開(kāi)自救,充分發(fā)揮其電商直播的原始優(yōu)勢(shì),購(gòu)買本村寨乃至周邊村寨的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行直播銷售,并以侗族文化傳播者身份聯(lián)合地方政府力量直播各類侗族文化活動(dòng)1。
4 機(jī)制探討
基于以上研究發(fā)現(xiàn),外來(lái)旅游小企業(yè)的地方融入是人-企業(yè)-地方三者不斷互動(dòng)的過(guò)程。即外來(lái)小企業(yè)通過(guò)人-地方動(dòng)機(jī)耦合實(shí)現(xiàn)從外來(lái)到進(jìn)入,借由企業(yè)-地方的生產(chǎn)互動(dòng)實(shí)現(xiàn)從地方進(jìn)入到地方嵌入,最后憑借人-企業(yè)-地方的社會(huì)-文化-情感互動(dòng)實(shí)現(xiàn)從地方嵌入到地方融入。以月也堂民宿為代表的外來(lái)小企業(yè)的成功融入過(guò)程也是外來(lái)旅游小企業(yè)多主體共謀以及多維度滲透的體現(xiàn)。
4.1 外來(lái)旅游小企業(yè)地方融入的多主體共謀機(jī)制
以黃崗侗寨為代表的民族村寨在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展進(jìn)程中形成了具有侗族文化特色的社會(huì)規(guī)范、生活秩序和民族習(xí)俗[73],無(wú)形之中形成了對(duì)外來(lái)小企業(yè)的多種制度性或非制度性的排斥與區(qū)隔。外來(lái)旅游小企業(yè)的地方融入離不開(kāi)人-企業(yè)-地方多主體的共同謀劃和推動(dòng)。一方面,民族旅游發(fā)展的地方訴求為外來(lái)小企業(yè)的進(jìn)入設(shè)置了一定的壁壘,以期遴選出可以有效融入地方的外來(lái)經(jīng)營(yíng)主體。如黃崗侗寨的外來(lái)資本進(jìn)入制度要求外來(lái)企業(yè)不能僅以逐利為目標(biāo),還需兼顧社區(qū)發(fā)展。另一方面,為了更好地主動(dòng)融入社區(qū),獲得社區(qū)不同利益相關(guān)者的支持,減少對(duì)未來(lái)經(jīng)營(yíng)的不確定性,外來(lái)小企業(yè)主盡可能地將企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為與社區(qū)規(guī)范和規(guī)章制度保持高度一致[74],以獲得生產(chǎn)生活空間和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。因此,外來(lái)旅游小企業(yè)的融入無(wú)法同小企業(yè)主的融入割裂,即外來(lái)旅游小企業(yè)主的進(jìn)入動(dòng)機(jī)、對(duì)地方文化的認(rèn)同和企業(yè)生產(chǎn)定位之間實(shí)現(xiàn)自洽,將直接決定地方融入過(guò)程中多主體共謀的實(shí)現(xiàn),也是外來(lái)小企業(yè)進(jìn)入的先決條件。
繼而,建立在租賃關(guān)系、買賣關(guān)系、雇傭關(guān)系基礎(chǔ)上的企業(yè)-地方互動(dòng)強(qiáng)化了外來(lái)小企業(yè)主對(duì)民族旅游地的地方認(rèn)同,而地方也在不斷審視外來(lái)小企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),并通過(guò)生產(chǎn)互動(dòng)給予外來(lái)小企業(yè)主和外來(lái)小企業(yè)更多的回饋。例如本地居民愿意將農(nóng)產(chǎn)品交給月也堂民宿銷售、愿意在月也堂民宿工作、本地旅游經(jīng)營(yíng)者愿意與月也堂民宿一起合作以及村集體愿意采納月也堂民宿老板的旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)等。這一企業(yè)-地方的生產(chǎn)互動(dòng)推動(dòng)了外來(lái)小企業(yè)由進(jìn)入到嵌入的過(guò)程。
嵌入基礎(chǔ)上,人-企業(yè)-地方之間的社會(huì)、文化和情感互動(dòng)進(jìn)一步推動(dòng)了外來(lái)小企業(yè)的地方融入進(jìn)程。最突出的便是,地方為外來(lái)小企業(yè)主的身份重構(gòu)打破了體制壁壘,外來(lái)小企業(yè)主得以加入鼓樓生產(chǎn)小組,正式成為黃崗侗寨居民,在身份認(rèn)同和情感體驗(yàn)上實(shí)現(xiàn)了自我重新建構(gòu)[75]。這一人-企業(yè)-地方多元互動(dòng)過(guò)程強(qiáng)化了外來(lái)小企業(yè)主的地方文化認(rèn)同與新身份認(rèn)同,在實(shí)踐上表現(xiàn)為,外來(lái)小企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)同地方文化挖掘和旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)行有效銜接,如生產(chǎn)和推廣黃崗侗寨特色農(nóng)副產(chǎn)品;外來(lái)小企業(yè)主作為村民參與民族節(jié)慶活動(dòng)、接待外來(lái)賓客及通過(guò)直播傳播侗族文化。這一人-企業(yè)-地方的多元互動(dòng)加速了外來(lái)小企業(yè)由嵌入到融入的過(guò)程,繼而實(shí)現(xiàn)了多主體共謀的地方融入模式。
4.2 外來(lái)旅游小企業(yè)地方融入的多維度滲透機(jī)制
外來(lái)小企業(yè)地方融入的維度具有不同的表征,但事實(shí)上,經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和心理融入之間并不是完全的分隔,而是相互作用與影響,并共同推動(dòng)了外來(lái)小企業(yè)的地方融入。首先,經(jīng)濟(jì)層面的外來(lái)小企業(yè)地方嵌入與融入之間相互滲透。小企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果是企業(yè)主開(kāi)展在地交往的物質(zhì)基礎(chǔ),外來(lái)小企業(yè)主地方融入程度的加深也有利于消弭文化距離,促進(jìn)小企業(yè)更好地在地發(fā)展。外來(lái)小企業(yè)主同地方的關(guān)系也從單純的企業(yè)-地方的經(jīng)濟(jì)互動(dòng)轉(zhuǎn)向更深層次的人-地方的人際互動(dòng),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)社會(huì)融入。其次,社會(huì)、文化、心理融入狀況相互影響。嵌入階段形成的租賃關(guān)系、買賣關(guān)系和雇傭關(guān)系進(jìn)一步發(fā)展為伙伴關(guān)系、合作關(guān)系,并最終轉(zhuǎn)化成本地身份這一表征。外來(lái)小企業(yè)主在與居民的社會(huì)交往過(guò)程中,對(duì)地方文化的認(rèn)同感逐漸增強(qiáng),也自然而然地參與到地方文化活動(dòng)中來(lái)。該階段,共同的地方文化理解也縮短了社會(huì)距離和文化距離。
此外,他者和我者對(duì)本地人身份的認(rèn)同,也會(huì)鼓勵(lì)外來(lái)小企業(yè)主積極拓展社交圈,加深文化認(rèn)知,進(jìn)而形成更深層次的社會(huì)、文化和情感融入。這一人-企業(yè)-地方的社會(huì)-文化-情感互動(dòng)加速了外來(lái)小企業(yè)的社會(huì)、文化和心理融入,繼而實(shí)現(xiàn)了多維度滲透的地方融入過(guò)程(圖3)。
5 結(jié)論與展望
本研究基于地方融入理論,采用扎根理論方法建構(gòu)了外來(lái)小企業(yè)人-企業(yè)-地方多元互動(dòng)的地方融入理論模型,分析以月也堂民宿為代表的外來(lái)旅游小企業(yè)成功融入民族旅游地的全過(guò)程,并解構(gòu)了外來(lái)小企業(yè)地方融入的多主體共謀和多維度滲透機(jī)制。研究發(fā)現(xiàn),在民族旅游地的情境下,外來(lái)小企業(yè)的地方融入始于“人”(動(dòng)機(jī))與地方(訴求)互動(dòng)的自洽,且無(wú)法將企業(yè)主的融入隔離在企業(yè)的地方融入之外;外來(lái)小企業(yè)的地方融入過(guò)程經(jīng)歷了由外來(lái)到進(jìn)入、由進(jìn)入到嵌入,由嵌入到融入的3個(gè)階段;且企業(yè)-地方的生產(chǎn)互動(dòng)、人-企業(yè)-地方多主體共謀的社會(huì)-文化-情感互動(dòng)推動(dòng)了外來(lái)小企業(yè)實(shí)現(xiàn)社會(huì)、文化和心理的多維度地方融入。
本研究的結(jié)論為民族地區(qū)旅游企業(yè)的地方融入提供了研究基礎(chǔ)和成功經(jīng)驗(yàn)。民族地區(qū)旅游企業(yè)的特殊性在于它依賴民族地區(qū)獨(dú)特的旅游資源以及配套的旅游企業(yè),但更多的還需要當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c和行政力量的約束。因此,民族地區(qū)旅游小企業(yè)成長(zhǎng)一方面要關(guān)注本地/外來(lái)企業(yè)主對(duì)地方的認(rèn)同以及企業(yè)內(nèi)部治理機(jī)制的建設(shè),另一方面還需要融合包括當(dāng)?shù)鼐用窈驼壤嫦嚓P(guān)者的共同治理[76]。換而言之,民族地區(qū)旅游企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和小企業(yè)主的日?;顒?dòng)都根植于地方,因而其地方融入既是人-企業(yè)-地方多元互動(dòng)的最終結(jié)果,也是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。
現(xiàn)有社會(huì)學(xué)視角的融入理論多用于探討人與人之間的關(guān)系,而地理學(xué)視角的融入理論則關(guān)注人與環(huán)境(即地方)之間的互動(dòng),其主體均聚焦于“人”。本研究對(duì)小企業(yè)地方融入的研究,將地方融入理論的適用主體從“人”拓展到“企業(yè)”,關(guān)注了企業(yè)通過(guò)諸如生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、社會(huì)責(zé)任履行等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)在地化的過(guò)程,突出企業(yè)的主體性。同時(shí),本研究也將嵌入理論和融入理論相聯(lián)系,強(qiáng)調(diào)小企業(yè)的異質(zhì)性,即小企業(yè)主的融入行為將推動(dòng)企業(yè)走向嵌入的更高形態(tài)——融入。
本研究也是對(duì)“人地關(guān)系”“主客關(guān)系”相關(guān)研究的有益補(bǔ)充。即在“人地關(guān)系”研究中,需要關(guān)注企業(yè)及其生產(chǎn)活動(dòng)作為媒介所起到的重要調(diào)節(jié)作用。在“主客關(guān)系”研究中,多數(shù)關(guān)注游客和居民,但事實(shí)上,旅游移民作為外來(lái)者在地方開(kāi)展經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,也會(huì)經(jīng)歷主客關(guān)系的變化。初入地方的旅游移民同旅游者一樣,作為“客”受地方制約,后借助企業(yè)的生產(chǎn)和個(gè)人生活實(shí)踐,逐步融入地方,“化客為主”,與目的地居民共同構(gòu)成地方的“主”,開(kāi)展同游客的互動(dòng)。
圍繞該主題未來(lái)的研究應(yīng)更多地關(guān)注以下問(wèn)題:外來(lái)小企業(yè)主個(gè)體特征、動(dòng)機(jī)的差異等會(huì)帶來(lái)什么樣的地方互動(dòng)內(nèi)容,進(jìn)而導(dǎo)致怎樣的地方融入程度?地方旅游發(fā)展的不同階段進(jìn)入,其地方融入的微觀過(guò)程是否會(huì)發(fā)生變化?疫情防控政策放開(kāi)之后,外來(lái)小企業(yè)的經(jīng)營(yíng)是否會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變,又有怎樣的作用機(jī)制?這些問(wèn)題也亟待未來(lái)長(zhǎng)時(shí)序的后續(xù)觀察和研究。同時(shí),不同特質(zhì)的地方會(huì)形成怎樣的外來(lái)小企業(yè)融入過(guò)程和機(jī)制差異也有待進(jìn)一步的案例拓展。
致謝: 感謝外審專家在論文修改過(guò)程中給予的寶貴意見(jiàn),以及黃崗侗寨所有受訪者對(duì)調(diào)研的配合和幫助!
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A Case Study on the Local Integration of Non-local Small Enterprise in
Ethnic Tourism Destination
LI Yajuan1,2, XU Yangyan2, OUYANG Chenxing2, ZHOU Lingxu3
(1. Wuhan Branch of China Tourism Academy, Central China Normal University, Wuhan 430079, China;
2. School of Urban and Environmental Sciences, Central China Normal University,Wuhan 430079, China;
3. School of Business Administration, Central South University of Economics and Law, Wuhan 430079, China)
Abstract: In recent years, small enterprises, because of their potential economic benefits, have played an increasingly significant role in promoting economic development and improving employment in tourism destinations. Ethnic tourism destinations have unique social relationship structures, cultural traditions and thinking modes, which make it difficult to integrate non-local small enterprise into local business networks. Previous studies focused primarily on the local embeddedness of non-local small enterprises or the local integrating process of entrepreneurs, ignoring the organic connections among enterprises, entrepreneurs and local place.
Against this background, based on the human-enterprise-place perspective, this study explores the local integrating process and mechanism of non-local small enterprises in ethnic tourism destination through a case study of a successfully integrated guesthouse, Yueyetang, which is located in the Huanggang Dong village of Guizhou province. Combing the embeddedness theory and the place theory with ethnographic work in the region since 2013, this study adopts the method of grounded theory to establish a theoretical model of local integration by coding analysis of in-depth interview data. The findings show that: The local integration of non-local small enterprises in ethnic tourism destinations begins with the motivate coupling of entrepreneur-place interaction; The process of local integration has experienced three stages, beginning with from outside to entering, then from entering to embedding, and lastly from embedding to integrating; The productive interaction of enterprise-place pushes the process of from entering to embedding; The social-cultural-emotional interaction of human-enterprise-place promotes the process of from embedding to integrating. Specifically, the social interaction of human-enterprise-place accelerates social integration; The cultural interaction of human-enterprise-place promotes cultural integration; The emotional interaction of human-enterprise-place pushes psychological integration.
The local integrating process of non-local small enterprises is a dynamic process of interaction between multi-subjects (external entrepreneur, local residents, local government, local entrepreneurs, etc.) and multi-dimensions (economic, social, cultural and psychological dimensions). This study not only expands the interpretation of the theory of local integration, but also enriches related research from the perspectives of “human-land” relationship and “host-guest” relationship in tourism context. This study expects to provide the theoretical basis and the practical guidance for the sustainable development of tourism economy in ethnic tourism destinations.
Keywords: non-local small enterprise; ethnic tourism destination; local integration; human-enterprise-place interaction
[責(zé)任編輯:鄭 " "果;責(zé)任校對(duì):吳巧紅]