蛋雞養(yǎng)殖各階段的飼養(yǎng)管理措施

摘要：蛋雞養(yǎng)殖關(guān)系到蛋雞的產(chǎn)蛋效果，完整的蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程，經(jīng)過(guò)育雛期、育成期和產(chǎn)蛋期三個(gè)階段，結(jié)合每個(gè)階段的特征，擬定合理的飼養(yǎng)管理措施，為蛋雞的發(fā)育成長(zhǎng)提供有利環(huán)境，并為蛋雞的順利產(chǎn)蛋奠定基礎(chǔ)。本文從蛋雞養(yǎng)殖的三個(gè)階段角度入手，分別探討了飼養(yǎng)管理措施，為開(kāi)展各個(gè)階段的飼養(yǎng)管理工作提供參考建議。

關(guān)鍵詞：蛋雞養(yǎng)殖；飼養(yǎng)管理；措施

蛋雞養(yǎng)殖要做好蛋雞飼養(yǎng)工作，確保蛋雞的產(chǎn)蛋數(shù)量與質(zhì)量，必須結(jié)合每個(gè)階段的要求擬定飼養(yǎng)管理方案，體現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖的應(yīng)有作用。鑒于蛋雞養(yǎng)殖的重要性，有必要從各個(gè)階段角度入手，總結(jié)飼養(yǎng)管理措施。

1 育雛期飼養(yǎng)管理措施

1.1 準(zhǔn)備工作

在育雛之前要全面檢查雞舍以及相關(guān)用具的狀態(tài)，使用濃度為2%耀3%的火堿以及火焰對(duì)雞舍墻壁消毒，隨后在雞舍密閉的狀態(tài)下進(jìn)行熏蒸消毒。完成消毒后進(jìn)行通風(fēng)換氣，一周后可以讓雛雞進(jìn)入雞舍。在雛雞進(jìn)入之前約1耀2 d，要做好雞舍溫度、濕度的控制工作，雞舍溫度為32耀36 益，最佳濕度為60%，為雛雞提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境條件。另外要準(zhǔn)備飼養(yǎng)雛雞需要的各種物料，為飼養(yǎng)雛雞奠定基礎(chǔ)。

1.2 環(huán)境控制

養(yǎng)殖過(guò)程中，要注意到雛雞自身體溫調(diào)節(jié)能力不足的特征，環(huán)境溫度對(duì)雛雞發(fā)育的影響很大。保持雞舍內(nèi)溫度處于適宜區(qū)間，意味著雛雞的發(fā)育、采食、飲水狀況良好，提升雛雞的成活率。雛雞出殼后3 d內(nèi)，對(duì)環(huán)境溫度敏感度極高，保證雞舍溫度與孵化溫度處于相同水平，一般不低于35 益。伴隨著雛雞日齡的增加，對(duì)環(huán)境溫度的適應(yīng)性提升，可以適當(dāng)降低雞舍溫度。這一階段要重視雛雞的活動(dòng)狀態(tài)，判斷雛雞對(duì)環(huán)境溫度的適應(yīng)力以及熱源喜好特征。相對(duì)濕度對(duì)雛雞發(fā)育也有顯著影響，濕度超出合理區(qū)間，都會(huì)對(duì)雛雞的發(fā)育造成不利影響。雛雞破殼后10 日齡內(nèi)對(duì)濕度的敏感度最高，這一階段的濕度應(yīng)在65%耀70%。當(dāng)雛雞渡過(guò)2 周齡后，可以適當(dāng)降低環(huán)境濕度，將濕度保持在55%耀65%。

雛雞新陳代謝旺盛，日常排出大量二氧化碳，排出的糞便中也包含很多有害氣體，對(duì)雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量和雛雞的成長(zhǎng)都會(huì)產(chǎn)生消極影響。在育雛期必須做好雞舍通風(fēng)工作，保證雞舍空氣質(zhì)量良好。雛雞采食、性成熟狀態(tài)與光照條件有關(guān)，在育雛期要合理控制光照時(shí)間。對(duì)于1耀3日齡的雛雞，需要全日保持光照條件，隨后逐步降低光照時(shí)間，過(guò)渡到自然光照狀態(tài)。

1.3 育雛期的飼養(yǎng)

對(duì)于育雛期的雛雞，要嚴(yán)格保證飲水條件。由于孵化過(guò)程在偏高的溫度環(huán)境中進(jìn)行，意味著雛雞耗水量較大，做好水分補(bǔ)充至關(guān)重要。在雛雞出殼1日齡內(nèi)要及時(shí)補(bǔ)充水分，3 日齡內(nèi)要保證飲水的質(zhì)量，通常情況下以純凈水為首選。為保證雛雞健康發(fā)育，純凈水內(nèi)不要添加維生素等物質(zhì)，確保飲用水真正適應(yīng)雛雞的器官狀態(tài)，避免為雛雞器官帶來(lái)較大的負(fù)擔(dān)。飲水設(shè)備的高度與雛雞成長(zhǎng)狀況有關(guān)，為雛雞飲水提供足夠便利。雛雞初次飲水2 h后，逐步投喂飼料。投喂過(guò)程要按照少量多次的原則，適應(yīng)雛雞的器官發(fā)育狀況，并增加雛雞的體重，促進(jìn)雛雞機(jī)體發(fā)育。這一階段提供的飼料營(yíng)養(yǎng)足夠全面，以全價(jià)料為首選項(xiàng)。

對(duì)于雛雞之間的啄肛、啄羽現(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)采用斷喙措施，還能促進(jìn)投喂飼料的轉(zhuǎn)化。這一階段要注意把握斷喙的時(shí)機(jī)，一般在8耀10日齡斷喙。斷喙過(guò)程中要注意剪喙的方式以及可能存在的應(yīng)激情況，技術(shù)人員應(yīng)使用專業(yè)的斷喙器，剪掉一半上喙以及1/3 的下喙。斷喙過(guò)程中要添加VK等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，避免雛雞在斷喙過(guò)程中發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。雞群成長(zhǎng)質(zhì)量與雞群分布有關(guān)，如果雞群分布足夠均勻，意味著雞群健康成長(zhǎng)[1]。在雞群密度控制中采用稱重分群方式，進(jìn)入4 周齡后開(kāi)始雞群抽樣稱重，并在5耀6 周齡判斷雞群的體重，對(duì)于體重不達(dá)標(biāo)的雞群則要單獨(dú)分圈，擬定針對(duì)性的飼養(yǎng)管理方案，加快此類雞群的發(fā)育速度，確保雞群足夠均勻。

2 育成期飼養(yǎng)管理措施

2.1 管理措施

蛋雞的43耀130 日齡屬于育成期，這一階段的主要目的在于保證蛋雞的成活率和整齊度，為進(jìn)入產(chǎn)蛋期奠定基礎(chǔ)。在育成期保證要高度關(guān)注蛋雞的身體機(jī)能狀態(tài)，保證蛋雞機(jī)能足夠健康，為順利產(chǎn)蛋奠定基礎(chǔ)。進(jìn)入育成期的蛋雞，自身的體溫調(diào)節(jié)能力趨于成熟，溫度控制要求相對(duì)較低，以15耀22 益為環(huán)境溫度標(biāo)準(zhǔn)，雞舍的濕度標(biāo)準(zhǔn)為50%耀60%。育成期要注意雞舍內(nèi)的蛋雞密度，蛋雞密度的控制與飼養(yǎng)方式有關(guān)。以常見(jiàn)的平養(yǎng)和飼養(yǎng)方式為例，前者蛋雞數(shù)量不超過(guò)15 只/m2，后者這一標(biāo)準(zhǔn)提升到25 只/m2。這一階段的光照時(shí)間為8 h，將這種光照狀態(tài)保存到16 周齡，方可確保蛋雞對(duì)光照足夠敏感。如果光照時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，有可能提前蛋雞性成熟，導(dǎo)致產(chǎn)蛋提前、產(chǎn)蛋量不足的結(jié)果。由此可見(jiàn)，光照管理是育成期飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵因素，在保證雞舍封閉的前提下，確保光照處于8 h左右。與此同時(shí)要注意蛋雞的斷喙?fàn)顟B(tài)，如果蛋雞斷喙不佳，在18耀20周齡重復(fù)斷喙。

2.2 飼養(yǎng)措施

蛋雞飼養(yǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)在于雞群重量的控制，加大蛋雞雞群的抽樣檢查力度，定期選擇5%耀10%的雞群進(jìn)行檢查。如果抽檢的雞群通過(guò)率超過(guò)85%，可以確定雞群體重達(dá)標(biāo)。如果通過(guò)率不達(dá)標(biāo)，適當(dāng)調(diào)整飼料的投喂量，保證雞群體重符合要求。雞群稱重過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)保證時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量和人員固定，并保證蛋雞樣本的數(shù)量。每次參與雞群稱重的人員必須穩(wěn)定，保證雞群抽檢的質(zhì)量，避免雞群抽檢質(zhì)量結(jié)果誤差誤導(dǎo)管理人員，確保后續(xù)階段飼料投喂量合理穩(wěn)定，為雞群的健康發(fā)育奠定基礎(chǔ)。

雞群產(chǎn)蛋率也是育成期的關(guān)鍵因素，當(dāng)雞群到達(dá)150日齡時(shí)，雞群的產(chǎn)蛋率應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)50%，要嚴(yán)格控制到達(dá)產(chǎn)蛋率的時(shí)機(jī)，確保雞群產(chǎn)蛋期的性能。雞群產(chǎn)蛋率與飼料和光照條件有關(guān)，在保證雞群營(yíng)養(yǎng)水平和光照時(shí)間的基礎(chǔ)上，保證雞群的性能。在進(jìn)入產(chǎn)蛋期之前，要做好雞群篩選工作，避免不健康的蛋雞帶入到產(chǎn)蛋期階段。

育成期階段要注意飼料換料，通常采用育雛料、育成料混合方案，并逐步過(guò)渡到育成料方案。如果飼料投喂過(guò)量，有可能催熟蛋雞并導(dǎo)致蛋雞提前成熟。在飼料投喂階段中，要注意投喂的次數(shù)、數(shù)量和質(zhì)量。在育成期后期，要及時(shí)調(diào)整日糧的配方并提供全價(jià)料。與此同時(shí)加大鈣物質(zhì)的投入力度，保證蛋雞的鈣攝入量，并通過(guò)飼料投喂消化砂礫。

通過(guò)育成期階段的飼養(yǎng)，保證雛雞的體重與成活率，并在雞舍中均勻分布，確保雛雞均勻度處于最佳狀態(tài)，也為雛雞產(chǎn)蛋創(chuàng)設(shè)良好的條件。

3 產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理措施

3.1 環(huán)境控制措施

產(chǎn)蛋效果與產(chǎn)蛋期的溫度條件關(guān)系密切，最適宜的溫度范圍是13耀23 益。在夏季和冬季階段要注意調(diào)節(jié)溫度，確保溫度處于最佳狀態(tài)。雞舍內(nèi)的濕度同樣影響產(chǎn)蛋效果，通常情況下，雞舍最佳濕度為65%耀70%。產(chǎn)蛋雞代謝旺盛，意味著在吸收大量氧氣的同時(shí)，還會(huì)排出規(guī)?？捎^的CO2。要保證雞舍內(nèi)的通風(fēng)條件，為產(chǎn)蛋雞提供足夠的健康空氣，雞舍內(nèi)刺激性氣體含量要低于一定的標(biāo)準(zhǔn)，如果刺激性氣體含量較高，導(dǎo)致產(chǎn)蛋雞呼吸道黏膜損傷并誘發(fā)疾病。

3.2 前期飼養(yǎng)管理

蛋雞在19 周齡后進(jìn)入到籠內(nèi)飼養(yǎng)狀態(tài)，周圍環(huán)境因素顯著影響蛋雞產(chǎn)蛋質(zhì)量，產(chǎn)蛋體積較小，甚至?xí)a(chǎn)出畸形蛋[2]。為保證產(chǎn)蛋質(zhì)量，需要為蛋雞供給數(shù)量和質(zhì)量足夠的飼料。在保證蛋雞產(chǎn)蛋質(zhì)量的基礎(chǔ)上，合理調(diào)整飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，嚴(yán)格保證蛋雞的營(yíng)養(yǎng)攝入。如果產(chǎn)蛋率逸85%，可以替換高產(chǎn)料，有效控制蛋雞的應(yīng)激反應(yīng)。

3.3 高峰期飼養(yǎng)管理

蛋雞的體重、性發(fā)育狀況與光照條件關(guān)系密切，適當(dāng)增強(qiáng)光照，提升蛋雞的飼料轉(zhuǎn)化效率和產(chǎn)蛋規(guī)模。光照是高峰期重點(diǎn)關(guān)注的因素，每天光照時(shí)間保持在16 h。光照強(qiáng)度的控制還要結(jié)合季節(jié)特征，保證光照效果。蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期后，飼料營(yíng)養(yǎng)要全面完善且組成必須穩(wěn)定，堅(jiān)決不能使用發(fā)霉變質(zhì)的飼料。與此同時(shí)，要注意高峰期階段蛋雞的飲水需求，蛋雞飼養(yǎng)人員必須保證水的供給，根據(jù)季節(jié)特征以及產(chǎn)蛋需求合理控制供水量。高峰期階段還要重視蛋雞外表狀況，準(zhǔn)確分析導(dǎo)致蛋雞異常的原因。例如部分蛋雞發(fā)生脫羽、腳趾開(kāi)裂等情況，應(yīng)當(dāng)加大微量元素的補(bǔ)充力度。同時(shí)要注意蛋殼的顏色和強(qiáng)度，重要的判斷指標(biāo)是蛋殼表面的粗糙度、是否存在軟殼蛋等，通過(guò)上述指標(biāo)確定鈣磷比例的合理性。與此同時(shí)還要注意產(chǎn)蛋量和產(chǎn)蛋時(shí)間，如果上述指標(biāo)有異常波動(dòng)，意味著蛋雞狀態(tài)異常，需要及時(shí)應(yīng)對(duì)。

3.4 后期飼養(yǎng)管理

后期階段的典型特征則是蛋雞產(chǎn)蛋量明顯降低，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求隨之降低。如果產(chǎn)蛋率約80%，仍然投入過(guò)多的飼料，意味著蛋雞營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，體內(nèi)脂肪大量堆積，導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋性能下滑期提前出現(xiàn)，要注意更換飼料。與此同時(shí)要注意蛋殼的質(zhì)量，飼料中的鈣含量不要過(guò)高，并注意降低雞舍內(nèi)的光照量，每天的光照時(shí)間在14 h。另外，飼養(yǎng)機(jī)構(gòu)要做好雞舍監(jiān)管工作，掌握全部蛋雞的實(shí)時(shí)狀態(tài)，對(duì)于產(chǎn)蛋性能明顯下滑的蛋雞，應(yīng)當(dāng)及時(shí)淘汰。

4 結(jié)語(yǔ)

在蛋雞養(yǎng)殖全過(guò)程中，必須高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)飼養(yǎng)管理任務(wù)，根據(jù)每個(gè)階段的飼養(yǎng)要求，分別擬定飼養(yǎng)的措施和標(biāo)準(zhǔn)，為精準(zhǔn)管理飼養(yǎng)過(guò)程提供有效支撐。在落實(shí)飼養(yǎng)管理任務(wù)的同時(shí)，需要不斷積累蛋雞飼養(yǎng)的新經(jīng)驗(yàn)和新路徑，在飼養(yǎng)場(chǎng)景中應(yīng)用全新的技術(shù)手段，進(jìn)一步提升飼養(yǎng)管理的質(zhì)量和效率，全面保證蛋雞養(yǎng)殖的成果，為高質(zhì)量產(chǎn)蛋奠定基礎(chǔ)。

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