飼喂玉米秸稈青貯與水稻秸稈的水牛種公牛精液質(zhì)量對(duì)比分析

摘要：本試驗(yàn)旨在研究玉米秸稈青貯與水稻秸稈對(duì)水牛種公牛精液品質(zhì)的影響。試驗(yàn)選擇健康、體重相近的水牛種公牛24頭按照單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)原則，將其均分為2個(gè)處理組，每組12頭水牛種公牛，兩組水牛種公牛分別飼喂玉米秸稈青貯和水稻秸稈粗飼料，試驗(yàn)周期為90 d。試驗(yàn)結(jié)束后，檢測(cè)各組水牛種公牛精液質(zhì)量。結(jié)果表明，玉米秸稈青貯組和水稻秸稈組水牛種公牛的采精量、精子活力、精子凍后活力及畸形率未產(chǎn)生顯著性的差異，而精子密度和產(chǎn)量差異顯著（p＜0.05）。玉米秸稈青貯組水牛種公牛精子密度比水稻秸稈組高40.65%，產(chǎn)量提高了70.77%。研究表明，水牛種公牛飼喂玉米秸稈青貯與水稻秸稈對(duì)其精子質(zhì)量影響差異不大，在實(shí)際生產(chǎn)中可以使用適量的水稻秸稈替代玉米經(jīng)過(guò)青貯。

關(guān)鍵詞：玉米秸稈青貯；水稻秸稈；種公牛；精液質(zhì)量

廣西地區(qū)水牛的品種主要有摩拉和尼里，從上世紀(jì)五六十年代引種以來(lái)，經(jīng)過(guò)幾十年的選育已成為我國(guó)主要的水牛養(yǎng)殖品種[1]。近些年，隨著人工授精技術(shù)及精液冷凍技術(shù)的成熟應(yīng)用，使我國(guó)各地的水牛養(yǎng)殖得到了快速發(fā)展[2，3]。影響水牛種公牛精液質(zhì)量的因素諸多，如自身因素、環(huán)境因素、飼料因素、凍精技術(shù)等方面[4，5]。其中，飼料因素主要是通過(guò)飼料中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量影響種公牛精液品質(zhì)。合理搭配日糧，選擇優(yōu)質(zhì)粗飼料可以有效提高水牛種公牛精液品質(zhì)[6]。杜燁青[7]研究表明，以8 月齡體重約34 kg 的關(guān)中奶山羊公羊?yàn)檠芯繉?duì)象，探討青貯雜交構(gòu)樹(shù)飼料+花生秧（試驗(yàn)組）和苜蓿干草+花生秧（對(duì)照組）對(duì)精液品質(zhì)的影響，試驗(yàn)周期70 d，研究表明，精液量和精子活力提高了19.39%和5.27%，精子密度和血液睪酮含量顯著高于對(duì)照組，并提高了精子的抗氧化性能，改善了精液品質(zhì)。高佳濱等[8]研究表明，選用體重約為55 kg 的德國(guó)肉用美利奴種公羊?yàn)檠芯繉?duì)象，探究每日飼喂1.5 kg的鮮油菜對(duì)其精液品質(zhì)的影響，研究發(fā)現(xiàn)，種公羊的射精量、精子密度顯著增加，從而提高受精率，改善精液的品質(zhì)。目前，有關(guān)不同粗飼料對(duì)水牛種公牛精液品質(zhì)的應(yīng)用研究結(jié)果并不多。因此，本試驗(yàn)以摩拉品種水牛為研究對(duì)象，探討玉米秸稈青貯與水稻秸稈對(duì)其精液品質(zhì)的影響，為水牛的科學(xué)養(yǎng)殖提供參考。

1 試驗(yàn)材料與試驗(yàn)方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物和原料

本試驗(yàn)中的水牛種公牛由廣西畜禽品種改良站提供的成年水牛種公牛。試驗(yàn)使用的粗飼料玉米秸稈青貯和水稻秸稈由養(yǎng)殖場(chǎng)提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)選擇健康、體重相近的水牛種公牛24 頭，按照單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)原則，將其均分為2個(gè)處理組，每組12 頭水牛種公牛，兩組水牛種公牛分別飼喂玉米秸稈青貯和水稻秸稈粗飼料，試驗(yàn)周期為90 d，試驗(yàn)從2022年1月開(kāi)始至2022年3 月底結(jié)束。試驗(yàn)結(jié)束后，檢測(cè)各組水牛種公牛精液質(zhì)量。水牛種公牛的精料參考種公牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配制[9]，水牛種公牛的精料原料組成及營(yíng)養(yǎng)水平如下表1 所示。水牛種公牛每日飼喂精料約4.5 kg，飼喂粗飼料約10 kg，2次/d。每天上、下午各飼喂員1次。

1.3 水牛種公牛日常飼養(yǎng)管理

所有水牛種公牛飼養(yǎng)在同一個(gè)牛舍內(nèi)，飼養(yǎng)管理?xiàng)l件（溫度、濕度、通風(fēng)等）相同。試驗(yàn)水牛為舍飼，每日自由采食、自由飲水。養(yǎng)殖期間注意防寒保暖。每日定時(shí)清掃欄舍、刷拭牛體，保持舍內(nèi)的衛(wèi)生。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目

本研究中檢測(cè)的水牛種公牛精液質(zhì)量指標(biāo)參考GB4143—2008 規(guī)定的方法進(jìn)行。主要測(cè)定各組水牛種公牛精液的精子活力、密度、凍后活力、畸形率等指標(biāo)。

1.5 數(shù)據(jù)分析

各組水牛種公牛精液質(zhì)量相關(guān)指標(biāo)先使用Excel 2020 進(jìn)行簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)與整理，再錄入統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件SPSS 26進(jìn)行顯著性方差分析（單因素），再使用最小顯著差檢驗(yàn)方法進(jìn)行組內(nèi)多重比較，各指標(biāo)數(shù)據(jù)采用平均值和總標(biāo)準(zhǔn)誤（SEM）呈現(xiàn)，p約0.05 表示此指標(biāo)數(shù)據(jù)具有顯著性的差異，p躍0.05表示此指標(biāo)數(shù)據(jù)不具有顯著性的差異。

2 試驗(yàn)結(jié)果

玉米秸稈青貯與水稻秸稈對(duì)水牛種公牛精液質(zhì)量的影響，見(jiàn)表2。由表2 數(shù)據(jù)可見(jiàn)，玉米秸稈青貯組和水稻秸稈組水牛種公牛的采精量、精子活力、精子凍后活力及畸形率未產(chǎn)生顯著性的差異，而精子密度和產(chǎn)量差異顯著（p約0.05）。玉米經(jīng)過(guò)青貯組水牛種公牛精子密度比水稻秸稈組高40.65%，產(chǎn)量提高了70.77%。

3 討論與分析

種公牛精液質(zhì)量受牛自身年齡、物種、日糧營(yíng)養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件和凍精技術(shù)等多重因素的影響。本研究中，選擇摩拉水牛進(jìn)行試驗(yàn)，試驗(yàn)中采用玉米秸稈青貯和水稻秸稈作為粗飼料進(jìn)行研究對(duì)其精液品質(zhì)的影響，發(fā)現(xiàn)玉米秸稈青貯組和水稻秸稈組水牛種公牛在采精量、精子活力、精子凍后活力及畸形率等方面未產(chǎn)生顯著性的差異，但玉米經(jīng)過(guò)青貯組水牛種公牛精子密度比水稻秸稈組提高了40.65%，產(chǎn)量提高了70.77%，表明水牛種公牛飼喂玉米秸稈青貯和水稻秸稈對(duì)其精液質(zhì)量未產(chǎn)生較大的差異影響，在生產(chǎn)中可以使用部分水稻秸稈替代玉米秸稈青貯。劉德玉等[10]研究表明，在水牛種公牛養(yǎng)殖中分別使用鮮象草、苜蓿干草及玉米秸稈青貯，發(fā)現(xiàn)鮮象草和苜蓿干草提高了種公牛精液品質(zhì)，而玉米秸稈青貯組種公牛的精液品質(zhì)略微下降，且飼喂添加量越多，精液品質(zhì)越差；而本研究中使用的粗飼料為玉米秸稈青貯和水稻秸稈，對(duì)水牛種公牛精液品質(zhì)較好的粗飼料為玉米秸稈青貯。以上試驗(yàn)結(jié)果對(duì)比發(fā)現(xiàn)，水牛種公牛養(yǎng)殖中適宜的粗飼料選擇順序?yàn)榍嗑G飼料、玉米秸稈青貯、水稻秸稈，在玉米秸稈青貯緊缺的情況下，也可以使用部分水稻秸稈。近年來(lái)，隨著種公牛養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展，種公牛的繁殖性能也逐漸得到提升。冷凍精液在動(dòng)物生產(chǎn)中應(yīng)用比較普遍，因此冷凍精液的品質(zhì)對(duì)品種改良起著非常重要的作用。人為因素和動(dòng)物自身因素均會(huì)影響冷凍精液的品質(zhì)，因此需要綜合考慮多方面的因素對(duì)種公牛精液品質(zhì)的影響，生產(chǎn)中需要根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)條件從各個(gè)提升精液品質(zhì)的方面著手，使冷凍精液的技術(shù)和品質(zhì)得到改善，促進(jìn)品種改良工作的健康、持續(xù)發(fā)展。因此，在水牛種公牛實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，養(yǎng)殖者可以根據(jù)當(dāng)?shù)卮诛暳显瞎?yīng)情況，選擇合理的粗飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，也可以多種粗飼料混合搭配飼喂，科學(xué)配比提高精液品質(zhì)。

4 結(jié)論

本試驗(yàn)研究結(jié)果表明，玉米秸稈青貯組和水稻秸稈組水牛種公牛的采精量、精子活力、精子凍后活力及畸形率未產(chǎn)生顯著性的差異；玉米秸稈青貯組水牛種公牛精子密度比水稻秸稈組高40.65%，產(chǎn)量提高了70.77%。研究表明，水牛種公牛飼喂玉米秸稈青貯與水稻秸稈對(duì)其精子質(zhì)量影響差異不大，在實(shí)際生產(chǎn)中可以使用適量的水稻秸稈替代玉米秸稈青貯。

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