巧借人類育嬰過程和豬只轉(zhuǎn)段過渡方法對仔豬早期斷奶技術(shù)進(jìn)行形象表達(dá)

摘要：在早期斷奶仔豬飼養(yǎng)管理技術(shù)推廣實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)要點(diǎn)多，操作復(fù)雜，直截了當(dāng)?shù)剡M(jìn)行講解推廣，飼養(yǎng)員記不住，學(xué)不會。后來比照人類育嬰過程和豬只轉(zhuǎn)段過渡方法，對做好早期斷奶條件準(zhǔn)備、分階段配制日糧、配套飼喂方式、優(yōu)化成長環(huán)境、輔以精細(xì)管理、減少僵豬損失等推廣要點(diǎn)及其具體操作進(jìn)行形象表達(dá)，獲得了意想不到的良好效果。

關(guān)鍵詞：仔豬；早期斷奶；技術(shù)推廣；形象表達(dá)

近年來，仔豬早期斷奶技術(shù)得到快速推廣，斷奶日期大多提早到仔豬出生后35日齡，甚至在仔豬出生后28日齡。這項(xiàng)技術(shù)優(yōu)點(diǎn)自不用言，但成功推廣卻非易事。直截了當(dāng)?shù)剡M(jìn)行講解推廣，飼養(yǎng)員記不住，學(xué)不會。在多次失敗之后，筆者采取比照人類育嬰過程和生豬轉(zhuǎn)段過渡方法的講解模式，對做好早期斷奶條件準(zhǔn)備、分階段配制日糧、配套飼喂方式、優(yōu)化成長環(huán)境、輔以精細(xì)管理、減少僵豬損失等推廣要點(diǎn)及其具體操作進(jìn)行形象表達(dá)，獲得了意想不到的良好效果。現(xiàn)介紹如下。

1 比照職業(yè)女性決心給寶寶早期斷奶時(shí)的前期做法和生豬轉(zhuǎn)段時(shí)的飼料過渡方法，精心謀劃，做好仔豬早期斷奶條件準(zhǔn)備

1.1 斷奶前補(bǔ)料到位

寶寶斷奶前，必然會適當(dāng)添加輔食，以保證斷奶過程中正常發(fā)育所需營養(yǎng)。同理，仔豬應(yīng)于出生后7 日齡開始補(bǔ)優(yōu)質(zhì)乳豬料，達(dá)不到旺食不能斷奶。

1.2 避開特殊乳豬群體

寶寶身體不適時(shí)不能強(qiáng)行斷奶，同樣，不能一刀切式的對全場所有乳豬實(shí)行提前斷奶，對仔豬疾病纏身、生長速度相對緩慢、易患病的仔豬不進(jìn)行早期斷奶。

1.3 設(shè)置斷奶適應(yīng)期

人類可以主動減少母乳喂養(yǎng)次數(shù)，讓寶寶慢慢適應(yīng)。母豬沒有這種主動控制能力，只能通過人工干預(yù)母豬的營養(yǎng)，來達(dá)到減少母豬喂奶量的目的。具體減量方式類似于生豬轉(zhuǎn)段時(shí)飼料的過渡方法，只不過老飼料即奶的減量是通過母豬的減料來實(shí)現(xiàn)，而新飼料為乳豬料，無需與老飼料攪拌混合而已。也就是說，要從決定斷奶日的5 d前開始給母豬逐步減料，先是飼喂量減為2/3，斷奶前3 d飼喂量要減到1/2，斷奶前1d 只供給1/3 的飼喂量，斷奶當(dāng)天不喂料，只供青飼料和飲水減少母乳的供給，迫使仔豬進(jìn)食較多的乳豬料。

2 比照寶寶斷奶過程中的飲食過渡方法，細(xì)分階段，精心配制各階段日糧

2.1 斷奶前后最關(guān)鍵

寶寶斷奶前后，消化功能尚不健全，乳制品被稱為寶寶斷奶期的最佳奶水替代品，乳制品喂養(yǎng)時(shí)可以添加一些營養(yǎng)豐富又易消化的輔食。同理，斷奶前后仔豬消化功能尚不健全，免疫力低，又受斷奶應(yīng)激的影響，在原料選擇上應(yīng)嚴(yán)格控制豆粕用量，較多使用能增強(qiáng)仔豬免疫力、易消化吸收的蛋白和能量原料，如血漿蛋白、血球蛋白、腸膜蛋白、優(yōu)質(zhì)魚粉、乳制品和酵母細(xì)胞壁等原料。研究表明，使用這些原料，加之以高營養(yǎng)濃度、高能量的科學(xué)配方，可以有效抑制腹瀉，在斷奶期繼續(xù)保持高生長速度，提高斷奶和保育期成活率[1]。

2.2 斷奶后7耀15 d很重要

仔豬雖度過了危險(xiǎn)期，但消化能力仍有限，仍處于嬌嫩脆弱時(shí)期，因此其飼糧成分應(yīng)與哺乳期仔豬補(bǔ)料相同。應(yīng)多補(bǔ)充容易消化的乳糖、膨化大豆和促進(jìn)消化的腸膜蛋白，飼喂方法及飼喂時(shí)間不變，以利于斷奶仔豬的正常生長，防止仔豬的消化機(jī)能紊亂和腹瀉。

2.3 斷奶15 d后依然不可忽視

此期可逐步減少昂貴的血制品和乳制品，到了6耀7周齡以后，主動免疫力提高，消化功能增強(qiáng)[2]，才可以投喂玉米-豆粕型日糧。斷奶仔豬的飼糧必須營養(yǎng)平衡，含高能量、高蛋白質(zhì)、品質(zhì)優(yōu)良，容易消化。在仔豬飼糧中添喂酶制劑、有機(jī)酸、調(diào)味劑、乳制品和植物油脂的做法，已經(jīng)實(shí)踐證明，大有裨益。

3 比照寶寶斷奶過程中循序漸進(jìn)和生豬飼養(yǎng)轉(zhuǎn)段飼料過渡的方法，細(xì)分階段，精準(zhǔn)配套各階段飼喂方式

3.1“控料”投喂

快速斷奶的方法，容易導(dǎo)致寶寶上火，故一般有一個(gè)因人而異的適當(dāng)過渡期。但對于早期斷奶的仔豬，難以做到因豬而異，對于健康豬只往往采取“一刀切”的做法，設(shè)置“控料”期來解決該問題。即在剛斷奶后的7 d內(nèi)，設(shè)置3耀4 d左右的“控料”期，日喂料量不超過規(guī)定量的70%，以吃飽不剩料為宜，然后才能讓其自由采食。

此舉可以防止仔豬發(fā)生消化不良而導(dǎo)致拉稀。

3.2 逐步轉(zhuǎn)換

仔豬斷奶后培育期間體重在15 kg以下時(shí)，仍應(yīng)安排飼喂乳豬料，體重達(dá)到15 kg時(shí)再換喂仔豬料。由乳豬料換喂仔豬料，需要有個(gè)“飼料過渡”期。以避免突然改變飼料而降低食欲，引起消化不良和下痢。相對于生豬其它轉(zhuǎn)段老飼料2/3 加新飼料1/3、新老飼料各1/2、老飼料1/3 加新飼料2/3、全部新飼料的過渡法，這個(gè)階段的飼料過渡方法要更加細(xì)膩，第1 天喂100%乳豬料，第2 天喂80%乳豬料加20%仔豬料，第3 天用65%乳豬料加35%仔豬料，第4 天喂50%乳豬料加50%仔豬料，直至第7 天全部喂仔豬料。同時(shí)在飼喂次數(shù)上也要慢慢向3耀4次/d過渡。

3.3 少喂勤添

飼料應(yīng)少喂勤添，并供給潔凈充足的飲水，以提高飼料的利用率，保證飼料新鮮并減少浪費(fèi)。

4 比照長輩在寶寶斷奶過程中的環(huán)境條件控制，不斷優(yōu)化早期斷奶仔豬的成長環(huán)境

4.1 創(chuàng)造適宜的環(huán)境溫度

四季都應(yīng)保持適當(dāng)舍溫，冬春斷奶仔豬要防寒保暖，夏季斷奶仔豬要防暑降溫。新生仔豬的組織器官和機(jī)能處于未成熟狀態(tài)，體內(nèi)脂肪含量極少，皮下脂肪層薄且多為結(jié)締組織[3]，被毛稀少，特別要注意防寒，正如斷奶期間寶寶千萬不要受涼一樣。否則，容易發(fā)生低血糖病，甚至?xí)笈劳觥?/p>

4.2 高床飼養(yǎng)

仔豬斷奶后的保育舍應(yīng)保持清潔、干燥并有良好的通風(fēng)，高床飼養(yǎng)可以有效地滿足這個(gè)要求。保育豬高床可采用半漏縫加半實(shí)地地暖設(shè)計(jì)。高床長3 m，寬1.8 m，全圍欄，圍欄高度0.69 m。漏縫與實(shí)地板各一半，漏縫地板采用復(fù)合材料，實(shí)地面為地暖設(shè)計(jì)，加溫器可以是鍋爐或電加熱器。高床實(shí)地部分兩欄之間使用雙面復(fù)合材料自動采食食槽，自動飲水器安裝在靠窗戶端。

4.3 做好非種用仔豬的去勢

肉用仔豬，一經(jīng)去勢則性情安靜，食欲好，無發(fā)情干擾，增重快，肉脂無異味。因此，非種用仔豬一般都去勢。實(shí)踐證明，仔豬于哺乳期內(nèi)14耀21日齡左右，體重在5耀7 kg去勢較為適宜。

5 比照長輩在寶寶斷奶過程中的細(xì)心呵護(hù)，對早期斷奶仔豬輔以精細(xì)管理

5.1 原圈留養(yǎng)并合理組群

正如以寶寶為中心一樣，應(yīng)以早期斷奶仔豬的實(shí)際需要為中心開展飼養(yǎng)管理工作。哺乳仔豬斷奶后，“趕母留仔”，斷奶后的仔豬仍留原圈飼養(yǎng)，莫改變其環(huán)境，直至養(yǎng)到轉(zhuǎn)入肥育豬群止。同時(shí)，要以原窩為基礎(chǔ)，考慮體重大小和體質(zhì)強(qiáng)弱，按照每群20 頭左右，將相近的仔豬分為一群。

5.2 調(diào)教定點(diǎn)排糞尿

借鑒教幼兒吃喝拉撒睡的方法，養(yǎng)成吃喝、趴臥、排便定點(diǎn)的習(xí)慣。利用仔豬嗅覺發(fā)達(dá)的特性和模仿行為，在仔豬斷奶轉(zhuǎn)群后，一方面在每天早晨起來、飼喂前后、臨睡之前等排便期，將仔豬趕至圈內(nèi)的排糞區(qū)排放糞尿，并人為地讓豬只待一段時(shí)間，待排完糞尿再放歸。頭2耀3 d的糞尿不完全清除，在排便區(qū)留一部分，讓仔豬順著糞尿味辨認(rèn)排便區(qū)，久而久之，豬只基本能自己找到“廁所”了。另一方面對個(gè)別不能按照固定地方排便的豬只，加強(qiáng)守候和勤趕，一旦發(fā)現(xiàn)排便前期動作，即行驅(qū)趕到排便區(qū)，待其完全排泄完畢，方才放歸。若發(fā)現(xiàn)晚了，一定要及時(shí)把撒到其它區(qū)域的糞尿清理干凈。這樣，這些豬只也訓(xùn)成了定點(diǎn)排便的習(xí)慣。利用同樣的道理也可固定仔豬趴臥、采食和飲水的地方。

5.3 預(yù)防仔豬疾病

比照人類從飲食營養(yǎng)安全、環(huán)境友好舒適、24 h照料等全方位做好寶寶疾病預(yù)防工作的方法，保持?jǐn)嗄套胸i圈舍干凈暖和，投料少量多次，飲水流速適當(dāng)，清潔衛(wèi)生。舍內(nèi)各項(xiàng)生物安全措施務(wù)必要到位，每周用消毒藥液進(jìn)行1耀2 次圈舍、過道、用具等的常規(guī)消毒，對斷奶仔豬要多觀察，注意吃料快慢，糞便是否正常，精神狀態(tài)如何，做到問題早發(fā)現(xiàn)，早處理。一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)病豬只，應(yīng)及時(shí)隔離治療。對發(fā)病仔豬遺留的糞便，要隨時(shí)清除，并用消毒藥對該區(qū)域進(jìn)行消毒。全進(jìn)全出是保證豬群正常生長發(fā)育的重要措施，實(shí)踐中也是最難做到的，可以采取劃分單元的辦法，在每一個(gè)獨(dú)立單元的豬只全部轉(zhuǎn)群后，留下7 d以上空檔期，用于設(shè)備設(shè)施維護(hù)，并徹底消毒，干燥后，方才轉(zhuǎn)入下一批豬只。

6 比照人類對殘障兒童的早期干預(yù)措施，采取針對性舉措，減少僵豬損失

6.1 莫讓斷奶仔豬輸在起跑線上

避免種豬近親繁殖和過早配種，保證母豬妊娠期和泌乳期營養(yǎng)供給，做好缺乳仔豬的管理，對缺乳的仔豬及早過寄。如果這些措施沒有到位，會對仔豬斷奶時(shí)間和斷奶后仔豬的飼養(yǎng)，帶來很多的麻煩，產(chǎn)生僵豬的概率增加。

6.2 莫在斷奶后的飼養(yǎng)管理上打折扣

保溫特別重要，務(wù)必確保圈舍干暖、清潔，空氣新鮮。特別關(guān)注飲水設(shè)備是否設(shè)置在仔豬能夠輕松接觸到的位置，并確認(rèn)水壓適當(dāng)否，每天清洗消毒一次，以便于仔豬隨時(shí)飲上干凈衛(wèi)生的水。及時(shí)驅(qū)除仔豬體內(nèi)外寄生蟲，防止仔豬下痢，對發(fā)病的仔豬，要早發(fā)現(xiàn)、早治療，“治小治了”。最常見的失誤在于對早期斷奶后出現(xiàn)的絕食和飲水不足，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)根源，反而隨意打針用藥，錯(cuò)過最佳的挽救時(shí)間，造成僵豬。

6.3 十六字方針精準(zhǔn)解僵

即“單獨(dú)喂養(yǎng)，個(gè)別照顧，辨證施治，加強(qiáng)護(hù)理”。具體來說，先是弄清原因，并分門別類采取誘食、補(bǔ)水、健胃、驅(qū)蟲等精準(zhǔn)處理方式，然后是調(diào)整飼糧，增加蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)。對臨床癥狀疑似礦物質(zhì)或微量元素缺乏者，對癥添加相應(yīng)礦物質(zhì)或微量元素。對食欲不振者，多給一些白菜之類易消化、幼嫩多汁、適口性好的青綠飼料，以改善胃口。對完全不食者，還可以采取饑餓療法，讓僵豬停食24 h，僅供給飲水，輔以白菜、紅薯藤，讓其產(chǎn)生食欲時(shí)自由采食，達(dá)到清理腸道、促進(jìn)腸道蠕動、恢復(fù)食欲的目的。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 楊學(xué)昌，劉文瑜，羅庭沙，等.論提高繁殖母豬生產(chǎn)效率的技術(shù)措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（2）：344+346.