飼養(yǎng)管理對防治雞病的重要作用探討

本文針對飼養(yǎng)管理對防治雞病的重要作用進行探究，其中以雞病各種類型作為主要目標，結(jié)合飼養(yǎng)管理措施進行分析，從呼吸疾病、細菌疾病、寄生蟲疾病、營養(yǎng)代謝病以及傳染病幾個方面進行分析，旨在提升飼養(yǎng)管理的質(zhì)量高，降低發(fā)病概率，提高雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益。

一、飼養(yǎng)管理對防治雞病的重要作用

1、呼吸疾病防治

雞是家禽的一個重要物種，具有較高的經(jīng)濟價值。近年來我國養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展迅速，雞的養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴大，養(yǎng)殖方式日益多樣化。在雞舍內(nèi)空氣不流通、有害氣體含量過高的情況下，雞呼吸道疾病不斷發(fā)生和流行，嚴重影響?zhàn)B雞業(yè)的發(fā)展。呼吸道是家禽體內(nèi)呼吸器官的一部分，以口鼻與呼吸器相連，以口和鼻腔分泌物經(jīng)呼吸道排出體外，為呼吸過程中最重要的一環(huán)。當(dāng)外界環(huán)境惡化或發(fā)生其他疾病時，呼吸系統(tǒng)功能受到影響而發(fā)生障礙時，將影響雞的健康。雞群呼吸困難、流鼻涕或咳嗽可能是呼吸道疾病引起的臨床癥狀之一，也可能是雞只受到其它病原感染時所導(dǎo)致。為防止和減少雞呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生、發(fā)展及流行情況下帶來的經(jīng)濟損失，對雞呼吸疾病要做到早發(fā)現(xiàn)、早治療并做好相應(yīng)防控措施。

通風(fēng)是保證呼吸疾病防治的重要措施，雛雞入舍前，應(yīng)在消毒池內(nèi)用0.1%的高錳酸鉀溶液對整個環(huán)境進行清洗消毒，再放入小雞。當(dāng)雞舍內(nèi)飼養(yǎng)密度過大時，通風(fēng)不良、氨氣濃度過高時，易引起呼吸道疾病的發(fā)生。雛雞應(yīng)采取全進全出制，雞群應(yīng)避免混群飼養(yǎng)。雛雞要注意保暖，防止受涼和通風(fēng)不良而發(fā)病。雛雞的飼養(yǎng)管理上，要堅持科學(xué)合理的原則，根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況因地制宜采取有效的預(yù)防措施，加強衛(wèi)生防疫工作。雛雞的飼養(yǎng)和管理上，要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生和通風(fēng)換氣良好，定期消毒等。平時飼養(yǎng)管理上注意雞群營養(yǎng)全面和數(shù)量充足。搞好雞舍周圍環(huán)境衛(wèi)生，保持雞舍內(nèi)的清潔干燥及通風(fēng)良好。合理的飼養(yǎng)管理可以提高養(yǎng)殖密度，減少空氣中的有害氣體，尤其是氨的含量和粉塵含量。減少應(yīng)激，加強飼養(yǎng)管理能明顯減輕家禽的應(yīng)激反應(yīng)。加強管理可使養(yǎng)殖環(huán)境更加穩(wěn)定，降低呼吸道疾病發(fā)生可能性。提高機體免疫力，改善營養(yǎng)狀況和生產(chǎn)性能可以顯著降低家禽呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作發(fā)生率。降低飼養(yǎng)密度和增加光照，有利于預(yù)防呼吸道疾病發(fā)作及控制繼發(fā)感染的發(fā)生和傳播?？刂骗h(huán)境濕度，減少粉塵含量可降低呼吸道疾病發(fā)作率和死亡率。

2、細菌疾病防治

在飼養(yǎng)管理中，搞好環(huán)境衛(wèi)生和雞舍消毒、加強飼養(yǎng)密度是降低細菌性疾病發(fā)生的重要因素。合理規(guī)劃蛋雞養(yǎng)殖場，對減少疾病傳播有積極作用。首先，要明確規(guī)模養(yǎng)殖的要求，并根據(jù)市場需求、資金狀況及規(guī)模選擇合適的養(yǎng)殖模式，提高蛋雞存欄量，避免出現(xiàn)盲目跟風(fēng)現(xiàn)象。其次，要結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源情況及養(yǎng)殖水平選擇合適的飼養(yǎng)模式和品種，合理安排雞舍布局和飼養(yǎng)密度。再次，要制定科學(xué)的免疫程序、消毒程序和衛(wèi)生措施，提高蛋雞的抗病力。最后，應(yīng)建立完善的衛(wèi)生防疫制度以及防疫隊伍，保障雞群健康。合理的飼養(yǎng)管理能有效提高蛋雞抗病力。首先，在蛋雞生長階段，通過改善雞群內(nèi)環(huán)境，提高雞群抵抗力水平;其次，在雞苗階段，可通過改善雞場的生態(tài)環(huán)境、接種疫苗等措施有效提高雞苗免疫力;此外，在產(chǎn)蛋高峰期和產(chǎn)蛋后期加強飼養(yǎng)管理和疫苗接種工作可以有效提高蛋雞抗病力。

合理控制光照對雞病防治有積極的作用。光照過強、過弱都會導(dǎo)致雞病的發(fā)生和加重，對蛋雞，特別是初產(chǎn)雞和青年雞造成的危害較大。夏季養(yǎng)雞要注意防暑降溫。同時要注意預(yù)防細菌性傳染病的暴發(fā)流行，可以通過接種疫苗的方法來預(yù)防細菌性疾病，目前已有多價、聯(lián)合疫苗用于雞病毒性疾病中。接種疫苗是預(yù)防疾病的重要措施，在日常養(yǎng)殖中，做好免疫接種工作不僅可以提高雞只的抗病能力、預(yù)防疾病的發(fā)生，還能有效控制傳染性疾病的蔓延。在疫苗接種時，應(yīng)注意接種疫苗種類、劑量以及注意事項等。對雞群進行免疫接種可使雞群獲得良好的免疫力并可有效地控制各種雞病的發(fā)生。根據(jù)雞群的飼養(yǎng)密度，結(jié)合天氣變化、季節(jié)變化和免疫情況等制定科學(xué)的日常管理措施，提高雞只的免疫力。養(yǎng)殖人員需要做好保溫、通風(fēng)、消毒和光照等基礎(chǔ)工作，保證雞群有一個舒適的生長環(huán)境;合理調(diào)整雞舍溫度、濕度、光照時間，減少應(yīng)激反應(yīng)，增強雞只體質(zhì)，避免疾病發(fā)生?？茖W(xué)飼養(yǎng)管理可以降低雞場中各種病原體和寄生蟲等疫病對雞的感染風(fēng)險。雞場需要根據(jù)雞群不同階段生長發(fā)育特點制定相應(yīng)的飼養(yǎng)方案，在保證雞群正常生長發(fā)育情況下減少應(yīng)激反應(yīng)。采用合理的環(huán)境控制手段，可以調(diào)節(jié)雞舍的溫度，避免出現(xiàn)溫度過高或過低現(xiàn)象，從而降低疾病發(fā)生的風(fēng)險概率。科學(xué)設(shè)置飲水裝置，定期清洗水槽和飲水設(shè)備等設(shè)施;減少各種有害氣體對雞群的影響，保證空氣新鮮無異味;定期清洗、消毒雞舍環(huán)境和用具，確保雞舍干凈無異味，減少細菌感染風(fēng)險。

3、寄生蟲病防治

寄生蟲疾病是指各種動物的蟲體引起的中毒癥狀。一般由節(jié)肢動物、昆蟲等途徑相互傳播。當(dāng)蟲體進入體內(nèi)時，被體內(nèi)宿主組織吸收，并進行發(fā)育、繁殖。如：馬立克氏病、蛔蟲病等，其病原均是節(jié)肢動物。與此同時，有些動物寄生蟲也可通過消化道進入體內(nèi)，從而引發(fā)疾病。如：豬弓形蟲病、豬絳蟲病等。有些寄生蟲也可因宿主與其接觸而感染人和家畜，其中主要有豬弓形蟲病、豬血吸蟲病等;還有人通過食用被寄生蟲污染的食物而感染，如絳蟲病和蛔蟲病等;此外，一些昆蟲也可成為動物宿主或傳播媒介（如：蚊蟲、跳蚤）。因此在雞疾病防治中，首先要從飼養(yǎng)管理上下功夫，實行消毒管理，嚴格執(zhí)行消毒制度，要經(jīng)常對雞舍進行徹底的清掃和消毒，以消滅殘留在雞舍內(nèi)的各種寄生蟲病。使用藥物預(yù)防，定期進行藥物殺滅雞體內(nèi)寄生的病原及體內(nèi)寄生蟲。飼養(yǎng)管理，嚴格執(zhí)行免疫程序和方法，確保免疫效果。在飼養(yǎng)環(huán)境方面，保持雞舍內(nèi)外衛(wèi)生清潔，做好舍內(nèi)通風(fēng)和定期消毒工作，減少寄生蟲病的發(fā)生與傳播。藥物的選擇應(yīng)根據(jù)雞的年齡、體重和患病情況來決定，并結(jié)合雞對藥物的耐受性等。一般藥物治療應(yīng)在感染部位進行。其中需要注意，使用廣譜、高效、低毒，并在體內(nèi)具有抗原活性的驅(qū)蟲藥，如氯硝柳胺和硫雙氫嘧啶片。注意有無全身中毒現(xiàn)象，特別是當(dāng)用藥后出現(xiàn)腹瀉、排血和呼吸困難等癥狀時更要引起注意。注意有無局部刺激癥狀或全身中毒現(xiàn)象，如肌肉痙攣，性呼吸困難和皮膚蒼白等;注意全身反應(yīng)和用藥后是否出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。對發(fā)現(xiàn)的病雞應(yīng)迅速隔離治療，并做好消毒工作。

4、營養(yǎng)代謝病防治

營養(yǎng)代謝病主要發(fā)生在雞的內(nèi)臟中，其中雞肝綜合征是由于飼料中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪含量比例失調(diào)，或飼喂含粗纖維多的飼料，過多的礦物質(zhì)、維生素被吸收而導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)蓄積，引起肝酶升高。臨床癥狀主要表現(xiàn)為生長停滯，精神沉郁，無食欲減退，被毛粗糙等。發(fā)病的雞會出現(xiàn)肝腫大、變軟并有出血點，脂肪變性呈黃色，且雞自身的肝細胞會變性并破裂成大小不等的塊狀壞死;肝體呈灰白色或灰黃色，膽囊腫大，充滿黃色膽汁。在飼養(yǎng)管理中，在雛雞開產(chǎn)前兩周內(nèi)適當(dāng)補充礦物質(zhì)元素，以提高雛雞的抗病力。治療本病可用丙酸倍他司瓊、恩諾沙星和硫酸新霉素混飼。在使用時可以用硫酸新霉素混飼一天后再用丙酸倍他司瓊一天;或者用恩諾沙星拌料一天三次給藥2-3天。

脂肪肝也是一種營養(yǎng)代謝病，又稱脂肪性肝炎，是由于多種因素所致的一種代謝疾病。脂肪肝與營養(yǎng)過剩、飼料營養(yǎng)成分不平衡有關(guān)。本病多發(fā)生于育雛期，表現(xiàn)為消化不良、腹型肥大、肝臟腫大、肝細胞變性壞死等癥狀。本病發(fā)病原因與雞的能量代謝障礙性疾病有關(guān)，如脂肪缺乏癥就是由于供給能量過多，脂肪過多沉積在肝臟所致。本病也與代謝綜合征有關(guān)，如維生素E缺乏癥等。當(dāng)飼料中添加復(fù)合酶制劑能提高機體對各種有害物質(zhì)的抵抗力，降低機體吸收和代謝有害物質(zhì)的速度，從而減少對其危害。同時對于蛋雞飼養(yǎng)密度不宜過大，雞舍的溫度要控制在15℃以上，防止冷應(yīng)激和溫差過大。治療方法雛雞黃白痢病在產(chǎn)蛋高峰的前4周內(nèi)，每只每次用痢菌凈10克兌水200毫升飲用，或用土霉素注射液3毫升加入到飼料中飼喂，每天2次，連用2天。蛋雞黃白痢病在產(chǎn)蛋期的前期（15-20天）每只每天按5克用量給料。

5、傳染病防治

雞的傳染病可劃分為兩種類型，一種是急性傳染病，另一種則是慢性傳染病。在這兩類傳染性疾病中，雞的發(fā)病率都很高。在雞群發(fā)病率高的時候，要控制感染，預(yù)防雞病，就要搞好飼養(yǎng)管理。要做好飼養(yǎng)管理工作，首先要了解雞的生活習(xí)性，掌握雞病的發(fā)生規(guī)律。保持合理的飼養(yǎng)密度，一般情況下，雞舍的面積每平方米飼養(yǎng)1-2只雞為宜，在大型雞場中應(yīng)按設(shè)計計算飼養(yǎng)雞群數(shù)，并保持合理的舍內(nèi)空氣流動。良好的通風(fēng)換氣，雞舍應(yīng)每2-3天通風(fēng)1次，每次通風(fēng)時間不少于30分鐘。適宜的光照：不同日齡、不同季節(jié)的光照強度和時間要靈活掌握，在育雛階段應(yīng)以短光照為主。在科學(xué)選擇飼料過程中，需保證粗飼料具有適口性佳、營養(yǎng)全面以及易消化的特點，同時搭配上精飼料來進行喂雞。搞好環(huán)境衛(wèi)生：雞舍內(nèi)做到每周打掃1次，并及時清除糞便和墊料上的塵埃，保持舍內(nèi)清潔衛(wèi)生，每周消毒1次。

雞生活的環(huán)境中要有一定的濕度，保持適當(dāng)?shù)臐穸?，可以防止雞發(fā)生呼吸道疾病。如果環(huán)境過于干燥，空氣中的灰塵和有害氣體過多，可使雞呼吸困難。空氣潮濕，會引起呼吸道疾病和傳染性疾病。因此，雞舍內(nèi)應(yīng)保持一定的濕度，并有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣。舍內(nèi)要保證衛(wèi)生清潔干燥，沒有蚊蠅和老鼠等動物，地面也要經(jīng)常清掃干凈。

做好雞舍的清潔衛(wèi)生工作，保持良好的通風(fēng)，防止細菌滋生。定期消毒，對污染的工具和物品要進行嚴格消毒。要定期開展消毒防疫工作，一般每年最少對雞舍進行一次徹底、全面的消毒工作;對于有患病雞生活的雞舍，則要使用10%的福爾馬林溶液或5%的碘酊對地面、墻壁和門窗進行噴灑或涂抹。對于雞場周圍的環(huán)境也要搞好衛(wèi)生，及時將昆蟲、老鼠、蚊蠅等生物以及其他病原微生物消滅。經(jīng)常保持雞舍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，注意舍內(nèi)通風(fēng)換氣，使雞舍中常常保持空氣清新。這樣也可以保證雞具有較強抵抗力，預(yù)防傳染病的侵害。疫苗是預(yù)防疫病最有效的手段，可以提高雞的抗病力。藥物對預(yù)防疾病感染也有一定作用，但是要根據(jù)不同的情況來選擇使用藥物，確保藥物的有效性。防治傳染病，要從根本上控制，就是要加強飼養(yǎng)管理、做好環(huán)境消毒工作。

6、雞白痢

雞白痢又稱雞白痢性肝炎，是由雞葡萄球菌（學(xué)名：Staphylococcus albus）感染引起的腸道傳染病。雞葡萄球菌是一種兼性厭氧，易發(fā)酵產(chǎn)氣的革蘭氏陰性菌。有莢膜、無芽孢，呈球形、橢圓形，不溶于水，溶于酸，但在酸性環(huán)境中能變紅色。雞白痢的病原為雞葡萄球菌與產(chǎn)氣莢膜桿菌。在雞白痢患病雞糞便中分離獲得了金黃色葡萄球菌，同時也分離出大腸桿菌和肺炎克雷伯氏菌。病死雞精神委頓，羽毛蓬亂，腹部膨大，糞便為乳白色，稀爛的糊狀血液，散發(fā)出惡臭氣味。主要發(fā)生在雛雞和青年雞及肉雞中，多見于肉雞舍。臨床上主要表現(xiàn)為腹瀉和下痢、消瘦等。發(fā)病原因是本病在自然條件下多發(fā)生于寒冷潮濕的地區(qū)或雞舍溫度過高時、飼養(yǎng)密度過大、飼料營養(yǎng)水平低下時及外界環(huán)境污染嚴重時發(fā)生。此外，感染金黃色葡萄球菌的病死雞糞便污染飼料和飲水造成發(fā)病。本病在人工飼養(yǎng)條件下也可發(fā)生傳染，如接種、引種等。防治方法：加強飼養(yǎng)管理，提高雞舍的防寒保暖能力，定期做好雞舍內(nèi)外及雞群的消毒工作，搞好飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生消毒。一旦發(fā)生雞白痢應(yīng)該及時采取治療措施，以控制疾病的傳播或減輕病情、防止死亡。在飼養(yǎng)管理免疫接種的過程中，相關(guān)的飼養(yǎng)人員從有病的雞群中分離出病原菌，并接種于健康雞群，以預(yù)防本病的發(fā)生。在藥物的治療過程中，主要是選用敏感抗菌藥進行治療。

二、雞病飼養(yǎng)管理措施

選址是養(yǎng)好雞的前提，科學(xué)合理選址對于雞群的健康及預(yù)防疾病至關(guān)重要。養(yǎng)雞場應(yīng)當(dāng)盡量選擇在地勢高、排水良好、周圍環(huán)境安靜的地方;在冬季，應(yīng)注意雞舍周圍的保溫，特別是溫度過低的時候更要注意保溫;在夏季和秋季，由于外界氣溫較高，可以通過通風(fēng)口降低雞舍內(nèi)的溫度。

由于不同品種的雞在體質(zhì)上存在一定的差異，如肉用仔雞一般比蛋雞更容易感染病毒。因此，飼養(yǎng)戶要根據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖品種特點、免疫程序等方面進行合理選擇，健康、體質(zhì)好的雞進行養(yǎng)殖。在生產(chǎn)中要及時發(fā)現(xiàn)異常狀況，一旦出現(xiàn)異常情況就要及時采取措施，以免延誤治療時機。雞呼吸系統(tǒng)疾病常見癥狀包括咳嗽、流鼻涕等。如遇到呼吸道疾病發(fā)生問題時應(yīng)及時采取相應(yīng)的防治措施。

雞舍溫度和濕度控制是肉雞養(yǎng)殖過程中的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)根據(jù)季節(jié)、日齡、氣候等情況，制定合理的管理措施。冬季晝夜溫差較大，因此要做好保溫工作;夏季在養(yǎng)殖過程中要做好通風(fēng)換氣、及時清理雞舍內(nèi)的糞便、及時清除雞舍內(nèi)有害氣體等工作，為雞群創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。根據(jù)不同品種及雞只日齡階段對飼養(yǎng)密度的要求來科學(xué)制定飼養(yǎng)計劃，避免雞舍過小，以保證每只雞都有充足的活動空間。在寒冷季節(jié)要合理調(diào)整雞舍內(nèi)環(huán)境溫度以控制好養(yǎng)殖密度。定期清理雞舍，保持雞舍衛(wèi)生良好狀態(tài)。

加強飼養(yǎng)管理，注意飼養(yǎng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生，保持舍內(nèi)干燥通風(fēng);及時更換墊料，對雞只飲用的水進行消毒。定期給雞只進行免疫接種，特別是一些疫苗免疫需要較長時間，所以應(yīng)堅持按程序定期免疫，加強日常消毒處理，特別是糞便、墊料等。注意對雞舍內(nèi)的溫度和濕度進行調(diào)節(jié)控制，及時對雞舍和設(shè)備進行清洗消毒工作。飼養(yǎng)管理中嚴格執(zhí)行“三個早”措施：早發(fā)現(xiàn)、早治療以及早預(yù)防。

綜上所述，在防治雞病的過程中，需要提高養(yǎng)殖管理的質(zhì)量水平。根據(jù)不同疾病發(fā)病的癥狀以及發(fā)病的原因，針對性改進養(yǎng)殖管理過程中對于雞病的治療手段，從多個方面防治雞病，提升養(yǎng)殖過程中雞的成活率，促進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益發(fā)展。

（作者單位：541903廣西桂林市陽朔縣葡萄鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心;541907廣西桂林市陽朔縣高田鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心）