犢牛腹瀉病的發(fā)病原因與防控措施探討

作為我國國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展不僅可以滿足社會對畜牧產(chǎn)品日益增加的需求，還能促進(jìn)養(yǎng)殖人員經(jīng)濟(jì)效益的大幅度提升。犢牛腹瀉病的發(fā)生，輕則會對犢牛的生長發(fā)育造成影響，重則會導(dǎo)致其死亡。因此，要及時采取有效防控措施，盡可能將犢牛腹瀉病產(chǎn)生的不利影響降至最低。

一、犢牛腹瀉病的發(fā)病原因分析

1、感染性病因

①細(xì)菌性感染

犢牛在出生后通常不會開展大范圍的活動，即便只在牛棚內(nèi)部進(jìn)行活動，還會在陰冷潮濕的外部環(huán)境中增加感染細(xì)菌的概率。由于犢牛的呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)比較脆弱，出生10天內(nèi)是大腸桿菌通過呼吸系統(tǒng)侵入體內(nèi)最有可能的時間周期，還有一部分可能通過母胎胎盤進(jìn)行傳染，導(dǎo)致犢?；加懈篂a病。大腸桿菌感染導(dǎo)致的腹瀉病通常具有精神萎靡、食欲不振等表現(xiàn)，部分甚至?xí)憩F(xiàn)出腹瀉、脫水等更嚴(yán)重的癥狀。在犢牛出生后的30天內(nèi)很有可能感染沙門螺旋桿菌，如果沒有及時采取有效的治療措施，這種細(xì)菌就會隨著血液向其內(nèi)臟侵入，導(dǎo)致其內(nèi)臟衰竭，最終走向死亡。這種細(xì)菌性感染的腹瀉病具有較高的致死率。

②病毒性感染

與細(xì)菌相比，病毒具有更微小的體型和更簡單的結(jié)構(gòu)，這也使其侵入性特征更加突出，再加上病毒本身屬于非細(xì)胞生物，具有DNA片段，因此，病毒性感染導(dǎo)致的犢牛腹瀉病治療和防控難度更大。其中，輪狀病毒的感染通常發(fā)生在犢牛出生的2周內(nèi)，這種病毒會對犢牛的腸道上皮細(xì)胞造成侵襲，通常具有不進(jìn)食和流口水等癥狀，但這種病毒性感染通常不會出現(xiàn)很長的發(fā)病時間。雖然冠狀病毒的發(fā)病率不高，但在犢牛出生的3個月內(nèi)都有感染的可能，因感染冠狀病毒引發(fā)的腹瀉病，通常會具有排便顏色深、腹瀉時間長的特點(diǎn)，在其嚴(yán)重時甚至?xí)霈F(xiàn)脫水致死的現(xiàn)象。

③寄生蟲性感染

受犢牛養(yǎng)殖地域自然氣候和地理環(huán)境的影響，在陰冷潮濕的環(huán)境中，球狀寄生蟲具有良好的生存環(huán)境，同時也增加了犢牛腹瀉病患病的可能，這種寄生蟲性感染導(dǎo)致的腹瀉病通常具有高溫、腹瀉的表現(xiàn)。而孢子寄生蟲大多在犢牛腸道黏膜內(nèi)側(cè)寄生，導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)腹瀉、便血等癥狀，與球狀寄生蟲相比，孢子寄生蟲具有更高的致死率，不僅會影響犢牛的健康生長，還會在成牛身上實(shí)現(xiàn)寄生，導(dǎo)致循環(huán)性傳染的出現(xiàn)。

2、非感染性病因

①生理特征原因

由于犢牛出生后的一段時間內(nèi)，其神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)發(fā)育不完全，雖然牛初乳可以為其提供豐富的影響，但其對乳制品的吸收能力有限，會出現(xiàn)胃蛋白酶缺乏或乳糖不耐受等情況?；跔倥１憩F(xiàn)出的這種生理特征，再加上遺傳基因?qū)ζ渖硖卣鞯挠绊?，犢牛消化能力的?qiáng)弱和自身的體質(zhì)會對腹瀉病的感染和發(fā)生造成一定程度的影響，部分體質(zhì)較弱的犢?？赡軙蚺Ｈ闊o法消化進(jìn)而表現(xiàn)出腹瀉問題。

②應(yīng)激環(huán)境原因

剛出生的犢牛其神經(jīng)系統(tǒng)比較敏感，且消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)尚不成熟，在其生長發(fā)育過程中部分關(guān)鍵性要素都有可能導(dǎo)致腹瀉病的發(fā)生。當(dāng)外界環(huán)境溫度發(fā)生較大變化時，犢牛消化系統(tǒng)會出現(xiàn)不同程度的紊亂，尤其在大雪、暴雨、大風(fēng)等惡劣天氣的影響下，由于牛棚溫度的下降會對犢牛的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生刺激，增加胃痙攣發(fā)生的概率，最終形成腹瀉。此外，在炎熱的夏季，部分地區(qū)會出現(xiàn)連續(xù)降雨的天氣狀況，這種潮濕的氣候特征會使牛棚內(nèi)部更加陰冷，同時加重細(xì)菌的滋生，再加上犢牛免疫力和抵抗力不足的影響，會導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)疾病。部分養(yǎng)殖人員在牛棚環(huán)境管理工作中，忽視了空氣的流通性，再加上不及時開展衛(wèi)生管理工作，導(dǎo)致牛舍中堆積了大量的排泄物和雜物等，為細(xì)菌和病毒的侵入創(chuàng)造有利條件，進(jìn)而對犢牛的消化功能造成直接影響。

③飼養(yǎng)管理原因

處于妊娠期的母?？梢詫⑼段沟娘暳限D(zhuǎn)化為牛乳，進(jìn)而為犢牛提供充足的營養(yǎng)支持。但如果向其投喂質(zhì)量較差的飼料，就會對牛乳的營養(yǎng)成分造成影響，導(dǎo)致營養(yǎng)補(bǔ)充不全面，甚至還有部分養(yǎng)殖人員為了節(jié)約成本，選擇價格最低的飼料向母牛投喂，導(dǎo)致其中的有害元素隨著生理系統(tǒng)向犢牛傳遞。此外，犢牛的健康生長不僅需要充足的營養(yǎng)支持，還要得到科學(xué)的管理控制，牛乳的攝入溫度、食量和時間等因素都有導(dǎo)致犢牛腹瀉的現(xiàn)象發(fā)生。

二、針對犢牛腹瀉病的防控措施

1、重視母牛和犢牛的飼料管理

所謂“病從口入”，主要強(qiáng)調(diào)很多疾病的發(fā)生都與飲食有一定的必然聯(lián)系。作為預(yù)防疾病的一項(xiàng)重要管理措施，在犢牛腹瀉病的防控工作中針對犢牛和母牛的飼料要進(jìn)行科學(xué)化管理，相關(guān)養(yǎng)殖人員要從犢牛的出生到成長過程中，對其飼料制定精細(xì)化管理方案，避免因飼養(yǎng)管理不當(dāng)導(dǎo)致犢牛腹瀉病的發(fā)生。在母牛生產(chǎn)前的半個月至一個月中，飼料管理人員要結(jié)合母牛的實(shí)際體重加強(qiáng)精料的投喂，將精料定期加入其投喂飼料中，并保證每天精料的投食量控制在300～500克之間，同時對母牛的飼料開展?fàn)I養(yǎng)分析工作，使其每天各種微量元素的攝入種類和攝入量滿足其生產(chǎn)需求，為犢牛的順利出生和健康成長奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，保證未出生犢牛和母牛自身營養(yǎng)的均衡性。

此外，在母牛生產(chǎn)前相關(guān)養(yǎng)殖人員還要重視其運(yùn)動量的控制，雖然可以通過增加運(yùn)動量的方式促進(jìn)母牛免疫力的提升，但如果其放養(yǎng)時間過長或者運(yùn)動量過大就會增加其身體負(fù)擔(dān)，使本就沉重的身體承擔(dān)不必要的運(yùn)動壓力。由于牛初乳具有營養(yǎng)高的特點(diǎn)，可以為犢牛的生長提供充足的營養(yǎng)元素，促進(jìn)其自身抵抗力和免疫力的提升，從而達(dá)到防止腹瀉病發(fā)生的目的，因此，在犢牛出生后，為了保證其健康生長，要重視牛初乳的盡早投喂，并確保其每日的吮乳量。如果發(fā)現(xiàn)存在牛初乳不足的問題，相關(guān)養(yǎng)殖人員要結(jié)合實(shí)際情況采取人工哺乳干預(yù)措施，嚴(yán)格參照犢牛營養(yǎng)攝入的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對其調(diào)制乳的投喂量進(jìn)行確定，在喂食過程中要對調(diào)制乳的溫度進(jìn)行嚴(yán)格的控制，保證其在35～39℃的溫度范圍內(nèi)，盡量模仿自然的哺乳狀態(tài)對其進(jìn)行喂養(yǎng)。同時，根據(jù)犢牛的生長狀況對各種維生素和營養(yǎng)元素的攝入進(jìn)行必要的調(diào)整和優(yōu)化，為其及時更換優(yōu)質(zhì)的飼料和干凈的水源，使?fàn)倥ＩL過程中每日的進(jìn)食需求得到有效滿足，使?fàn)倥ｏ曫B(yǎng)工作更加細(xì)致、高效。

2、創(chuàng)造良好的生產(chǎn)和飼養(yǎng)環(huán)境

在犢牛出生前要提前開展清理和打掃工作，加大消毒工作的開展力度，避免生產(chǎn)環(huán)境過于惡劣導(dǎo)致各種細(xì)菌和病毒大量滋生，進(jìn)而增加犢牛腹瀉病的發(fā)病概率，降低細(xì)菌、病毒、寄生蟲對新生犢牛產(chǎn)生的不利影響。在具體的實(shí)施過程中，相關(guān)養(yǎng)殖人員可以先清理圈舍中的殘余飼草料、排泄物和其他異物等污物，然后使用福爾馬林定期對圈舍進(jìn)行消毒，并保證消毒工作的開展頻率。在母牛分娩時要保持生產(chǎn)環(huán)境的透光性、通風(fēng)性和干燥性，在其分娩結(jié)束后，還要建立完善的衛(wèi)生管理制度，針對母牛生產(chǎn)和犢牛飼養(yǎng)加大環(huán)境管理工作的開展力度，通過定期消毒和清理使圈舍的衛(wèi)生條件得到保證，使感染性腹瀉病對犢牛的傷害得到很大程度的降低。

由于出生時間和出生地點(diǎn)的差異性，再加上犢牛缺乏靈活調(diào)節(jié)體溫的能力，在大雪、大風(fēng)等氣溫變化較大的惡劣條件下，無法適應(yīng)外界環(huán)境的變化，犢牛的免疫系統(tǒng)在環(huán)境溫度的影響下會出現(xiàn)一定程度的問題，致使?fàn)倥C(jī)體的免疫力和抵抗力下降，進(jìn)而導(dǎo)致犢牛腹瀉病的發(fā)病概率大大提升。相關(guān)養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)管理工作的開展過程中，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，結(jié)合環(huán)境溫度的變化情況，及時采取有效的預(yù)防措施，針對惡劣天氣，要加強(qiáng)環(huán)境管理，積極落實(shí)防寒保暖或者降溫解暑的環(huán)境管理措施，為犢牛的健康生長提供更完善的保障。在牛初乳的投喂過程中，還要加強(qiáng)對母牛乳房衛(wèi)生等細(xì)節(jié)的管理，在喂牛前后要用干凈的毛巾對其進(jìn)行仔細(xì)的擦拭。在犢牛生長的全過程中，既要保證其每日的進(jìn)食需求得到滿足，為其成長和發(fā)育提供充足的營養(yǎng)，還要對其飼養(yǎng)環(huán)境和飲食用具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，對圈舍環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格的管理，推動衛(wèi)生管理工作高質(zhì)量開展。

3、建立預(yù)防為主的防控體系

在犢牛腹瀉病的防控工作中，要重視預(yù)防體系的建立和完善，貫徹預(yù)防為主的防控原則，將疫苗接種作為預(yù)防犢牛腹瀉病的重要措施，加強(qiáng)犢牛養(yǎng)殖的規(guī)范化管理。疫苗的提前接種可以使?fàn)倥５牡挚沽兔庖吡Φ玫竭M(jìn)一步提升，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)防止感染性犢牛腹瀉病發(fā)生的目的。根據(jù)大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)：犢牛年齡與其腹瀉病致死率之間存在一定的相關(guān)性，隨著犢牛年齡的增長，腹瀉病發(fā)病后的死亡率會逐漸降低，反之，犢牛年齡越小，腹瀉病發(fā)病的致死率越高。要做好犢牛腹瀉病的防控工作，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門要結(jié)合當(dāng)?shù)貭倥５牡赜蛐蕴攸c(diǎn)，對流行病趨勢進(jìn)行全面考慮，將其作為參照依據(jù)完成疫苗接種計(jì)劃的制定，同時加大疫苗接種的宣傳力度，使?fàn)倥Ｍㄟ^疫苗的接種可以盡快在體內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體。

首先，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)的管理部門要對當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶及其相關(guān)信息進(jìn)行調(diào)查和分析，利用廣播、網(wǎng)絡(luò)、科普大會、手機(jī)短信等多種渠道和方式提醒養(yǎng)殖戶完成疫苗接種，避免部分養(yǎng)殖戶因防控意識不足或者疫苗認(rèn)識不全面導(dǎo)致其錯過最佳的接種時間。其次，要為當(dāng)?shù)夭煌B(yǎng)殖戶建立專門的養(yǎng)牛檔案，在其中詳細(xì)記錄每頭牛的養(yǎng)殖信息，同時結(jié)合實(shí)際的氣候條件、生長環(huán)境、寄生蟲等諸多要素構(gòu)建綜合預(yù)防體系，針對犢牛腹瀉病對疫苗種類進(jìn)行科學(xué)的選擇，積極推廣正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗，在養(yǎng)牛檔案和犢牛健康監(jiān)測檔案中對疫苗接種時間、接種種類、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等信息進(jìn)行同步記錄，為犢牛的生長建立完善的疫苗接種體系。最后，為了向養(yǎng)殖人員科普標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖過程，保證犢牛養(yǎng)殖規(guī)范化開展，要積極拓展短視頻、公眾號等線上的宣傳渠道，保證養(yǎng)殖人員對疫苗的種類和作用有正確認(rèn)識的同時，還能促進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和手段的傳播，強(qiáng)化犢牛腹瀉病和其他疾病防控體系的建立與完善。

4、學(xué)習(xí)并運(yùn)用科學(xué)的護(hù)理手段

為了實(shí)現(xiàn)防控犢牛腹瀉病的目的，相關(guān)養(yǎng)殖人員要明確母牛和犢牛護(hù)理工作之間的差異，在護(hù)理工作的開展過程中，積極學(xué)習(xí)科學(xué)的護(hù)理手段，并將其落實(shí)在日常管理工作中，結(jié)合母牛的分娩和犢牛的生長采取針對性的護(hù)理措施。在母牛護(hù)理工作的開展過程中，要提升對其分娩前后營養(yǎng)攝入的重視程度，保證母體中的胎兒可以健康發(fā)育。在犢牛的護(hù)理工作中，不僅要通過營養(yǎng)攝入提升其抵抗力和免疫力，還要盡量防止?fàn)倥?yīng)激反應(yīng)的發(fā)生，通過犢牛定時定點(diǎn)定量的投入，使養(yǎng)殖密度得到有效地控制，避免因養(yǎng)殖密度過大導(dǎo)致犢牛腹瀉病的發(fā)生。另外，還要加強(qiáng)對養(yǎng)殖細(xì)節(jié)的關(guān)注，相關(guān)養(yǎng)殖人員要對犢牛的糞便、進(jìn)食情況和其他身體機(jī)能等進(jìn)行仔細(xì)地觀察，并建立犢牛健康監(jiān)測檔案，詳細(xì)記錄犢牛生長過程中各種疫苗注射、健康狀況等信息并結(jié)合實(shí)際情況對檔案中的信息進(jìn)行不斷完善，如果發(fā)現(xiàn)犢牛的健康狀況出現(xiàn)任何異常情況，就要及時交給專業(yè)的獸醫(yī)對其疾病類型進(jìn)行科學(xué)的診斷，這份生長檔案也可以為疾病的診斷提供依據(jù)，通過這種方式降低犢牛腹瀉病和其他疾病產(chǎn)生的一系列不良影響。

發(fā)現(xiàn)犢牛疑似腹瀉后，相關(guān)養(yǎng)殖人員要及時邀請專業(yè)的獸醫(yī)對疾病的種類和傳染性進(jìn)行判斷，如果發(fā)現(xiàn)其具有傳染性要采取隔離處理的方式，降低病原體的大范圍傳播，使該類疾病得到及時、有效地控制和處理，減少對圈舍中其他犢牛身體健康的影響，同時結(jié)合獸醫(yī)的診斷結(jié)果，積極配合醫(yī)生進(jìn)行治療，幫助犢?？焖倩謴?fù)健康。在護(hù)理工作中，養(yǎng)殖人員的專業(yè)素質(zhì)和工作能力會對護(hù)理效果造成直接影響，因此，在日常養(yǎng)殖管理工作的開展過程中，要積極學(xué)習(xí)更多與犢牛護(hù)理相關(guān)的理論知識，全面掌握犢牛護(hù)理工作的要點(diǎn)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)自身護(hù)理水平的提升，為日常護(hù)理工作安全、高效、專業(yè)開展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，有效控制犢牛腹瀉病的感染和傳播。

5、采取針對性的治療措施

由于犢牛腹瀉病的發(fā)病原因具有一定的差異，因此在其發(fā)病后要根據(jù)其病癥采取不同的治療措施，嚴(yán)格遵循對癥下藥的治療原則，保證腹瀉病得到及時有效的治療。對于細(xì)菌感染引發(fā)的腹瀉問題，可以通過對廣譜抗菌類藥物的使用得到一定的治療效果，或參照藥物的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對高敏藥進(jìn)行靈活應(yīng)用;對于繼發(fā)細(xì)菌感染引發(fā)的腹瀉問題，可以使用廣譜抗生素進(jìn)行治療;對于寄生蟲感染引發(fā)的腹瀉問題，可以借助驅(qū)蟲類藥物驅(qū)排犢牛體內(nèi)的寄生蟲?？紤]到犢牛自身免疫系統(tǒng)缺乏一定的抵抗力，在其出現(xiàn)腹瀉癥狀時會造成大量脫水，養(yǎng)殖人員要結(jié)合其實(shí)際的脫水程度，對其采取針對性的補(bǔ)水措施。在具體的輸液補(bǔ)水過程中，要結(jié)合其體重對補(bǔ)水的出液量進(jìn)行調(diào)整，當(dāng)發(fā)生輕度脫水時，可以按照每kg體重30mL的出液量進(jìn)行水分補(bǔ)充，當(dāng)發(fā)生重度脫水時，可以按照每kg體重100mL的出液量進(jìn)行水分補(bǔ)充，及時采取輸液補(bǔ)充水分的治療措施，可以有效避免犢牛因脫水過多導(dǎo)致其出現(xiàn)休克性死亡。

在犢牛腹瀉病的發(fā)病過程中，其體內(nèi)的鉀離子和鈉離子等營養(yǎng)元素會隨著其排泄物大量排出，進(jìn)而導(dǎo)致犢牛內(nèi)部電解質(zhì)紊亂的問題發(fā)生。針對這種情況，相關(guān)管理人員可以先對其癥狀進(jìn)行判斷，避免出現(xiàn)低鉀或者低鈉癥的出現(xiàn)，如果犢牛在腹瀉病的發(fā)病過程中表現(xiàn)出四肢無力或肌肉痙攣等類似癥狀，可以確定是其體內(nèi)鈉離子的過量流失導(dǎo)致，因此可以及時向其補(bǔ)充生理鹽水。但如果表現(xiàn)出卷舌或者口渴等行為，可以確定是缺少鉀離子，在這種情況下可以適當(dāng)補(bǔ)充一定的鉀離子。在犢牛腹瀉病的治療過程中，要結(jié)合其臨床表現(xiàn)采取針對性的治療措施，避免藥物對犢牛身體造成傷害，為犢牛抵抗力的提升提供幫助。

綜上所述，犢牛腹瀉病具有發(fā)病時間隨機(jī)和致死率高的特點(diǎn)，會對養(yǎng)殖人員產(chǎn)生較大影響，為了做好犢牛腹瀉病的防控工作，相關(guān)養(yǎng)殖人員要深入分析犢牛腹瀉病的發(fā)病原因，落實(shí)相關(guān)的防控措施，得到一定的預(yù)防效果。如果發(fā)生了腹瀉病，要結(jié)合其臨床表現(xiàn)，采取針對性的治療措施，保證犢牛的健康成長。

（作者單位：343000江西省吉安市吉州區(qū)曲瀨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室）