大豆是我國重要的糧油兼用類作物,市場需求量相對較高。當(dāng)前的生產(chǎn)水平已經(jīng)不能夠滿足社會大眾的發(fā)展需求,大豆進(jìn)口依賴度較高,供需矛盾突出,大豆供給不足將會對食品加工、油脂加工和飼料生產(chǎn)產(chǎn)生較為嚴(yán)重的威脅。為進(jìn)一步推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,我國相繼制定了多項(xiàng)扶持措施,積極引導(dǎo)種植物轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式。最近幾年,山東省依托當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀,不斷加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整,結(jié)合當(dāng)前大豆生產(chǎn)中所存在的諸多問題,開展了品種、栽培方式核心技術(shù)方面的攻關(guān),加快新型品種的有效選育,研究了大豆玉米間作套種高產(chǎn)栽培技術(shù),通過在玉米行間種植大豆能夠充分發(fā)揮不同作物的生育需求,切實(shí)提升農(nóng)田的利用效率,該技術(shù)為我國大豆種植技術(shù)的發(fā)展提供了有力的技術(shù)支持,有效地克服了傳統(tǒng)的套種制約。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),探討了大豆玉米間作套種增產(chǎn)增效技術(shù)要點(diǎn),并明確了相應(yīng)的技術(shù)應(yīng)用保障措施,希望通過研究對更好的推廣應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式有一定幫助。
一、玉米大豆間作套種的技術(shù)優(yōu)勢
1、充分發(fā)揮農(nóng)田的增產(chǎn)優(yōu)勢
農(nóng)田土壤當(dāng)中含有不同的營養(yǎng)成分,玉米生育周期較長,在生長階段對氮肥的需求量相對較大,再加上玉米根系較為旺盛,有80%的根系主要分布在土壤的耕作層以下,主要會吸收深層土壤的養(yǎng)分和水分。間作套種大豆能夠更好的吸收土壤層的養(yǎng)分和水分,玉米和大豆科學(xué)搭配能夠保證養(yǎng)分的科學(xué)供給,同時(shí)也能夠利用大豆根部的根瘤菌固氮作用,滿足玉米植株對氮元素的所需,保證了養(yǎng)分供給更加充足,能夠滿足不同植株的營養(yǎng)需求,為增產(chǎn)增效奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。通過在玉米田種植大豆也能夠進(jìn)一步的熟化土壤,使農(nóng)業(yè)向著循環(huán)可持續(xù)化方向轉(zhuǎn)變。
2、充分利用光照和控件
玉米單一栽培模式之下添加的功能利用效率相對較低,玉米前期個(gè)體相對較小,葉子面積較小,玉米行較大,田間土壤裸露,植株不能夠充分的利用農(nóng)田的空間和有效的利用光照資源。通過將玉米和大豆科學(xué)搭配,能夠充分利用高桿作物和矮桿類作物的生長特征,充分的利用地上部位的光照和空間。大豆兩邊的玉米能夠充分的享受邊行優(yōu)勢,中間兩行的大豆能夠充分的利用養(yǎng)分利用熱能,玉米個(gè)體生長發(fā)育較好,群體相互協(xié)調(diào),生長較為旺盛,不會出現(xiàn)后期早衰,不容易出現(xiàn)后期倒伏,生產(chǎn)出來的玉米籽粒飽滿。
3、發(fā)揮生物多樣性減少病蟲害
不同農(nóng)作物有著不同的環(huán)境適應(yīng)能力,對自然災(zāi)害的抵抗能力會存在較大的差異性,將抗逆性能不同的玉米大豆套種在同一個(gè)地塊當(dāng)中,一旦遇到自然災(zāi)害之后,能夠大大的降低自然災(zāi)害對農(nóng)作物生長發(fā)育造成的不良影響。由于兩種農(nóng)作物能夠發(fā)揮協(xié)調(diào)抵御作用,充分發(fā)揮農(nóng)田生物多樣性優(yōu)勢,當(dāng)遇到自然災(zāi)害之后,能夠大大降低自然災(zāi)害對農(nóng)作物生產(chǎn)發(fā)育造成的不良影響,同時(shí)也能夠充分的利用農(nóng)田的地力和空間,再加上施肥管理較為合理,能夠?yàn)閵Z得豐產(chǎn)豐收奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),最為重要的是該種種植模式之下能夠提高農(nóng)田的覆蓋度,大大降低了雜草的生長,減少了病蟲害的寄生環(huán)境,有效降低了化學(xué)藥物的使用量,滿足農(nóng)作物的生產(chǎn)發(fā)育所需,為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、玉米大豆間作套種增產(chǎn)增效技術(shù)
2、品種選配
選用耐蔭、密、倒的大豆品種,如徐豆18號,蘇豆13號,通豆13號,蘇新6號,通豆6號,淮鮮豆6號。玉米品種以籽粒型玉米為主,以鮮食、青貯等為輔,選擇株型緊湊,成熟期適中,抗病性較好,適合種植和機(jī)械收獲的高產(chǎn)、多抗性優(yōu)良的新品種。籽粒玉米品種選擇鄭單958,鮮食玉米品種選擇蘇克糯1505、蘇玉糯11等,而江玉898和蘇玉29是適合于青貯。
2、種植模式
采用兩行玉米帶與四行大豆帶復(fù)合種植技術(shù),并積極地鼓勵(lì)基層農(nóng)業(yè)部門嘗試其它復(fù)合種植技術(shù),并加強(qiáng)技術(shù)示范。常規(guī)的玉米大豆帶狀復(fù)合種植的關(guān)鍵技術(shù)如下:結(jié)合玉米田間的肥力大小,適當(dāng)?shù)膶τ衩椎姆N植株距進(jìn)行縮小處理,以達(dá)到提升單位面積內(nèi)種植密度的作用實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收,米的株距一般控制在11~12厘米,每畝使用總量2公斤,田間的有效數(shù)量應(yīng)該保持在4000株左右。利用大豆和鮮食春大豆的株距控制在9~10厘米每畝,用種量控制在4.5公斤,力爭每畝的保苗量控制在1萬株以上。鮮食大豆株距控制在12~14厘米,每畝用種量控制在4公斤,有效數(shù)量控制在每畝7000株。
3、適期播種
夏玉米夏大豆的最佳播期應(yīng)按茬口、收獲產(chǎn)品類型而定,以避免花期過熱、苗期水害為宜,一般在六月中、后期進(jìn)行。
4、精量機(jī)播
在進(jìn)行播種之前,對病粒、蟲粒、癟粒及雜質(zhì)進(jìn)行了去除,以改善種子的潔凈,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了曝曬,以增加萌芽能力。選擇符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)的大豆、玉米帶狀復(fù)合栽培施肥播種機(jī),保證苗齊苗勻。在播之前,要嚴(yán)格按照株行間的規(guī)定,設(shè)置好機(jī)械播放擋和施肥量(按畝推薦施肥量、肥料含氮量),并對操作人員進(jìn)行訓(xùn)練,保證株距、行距符合技術(shù)規(guī)定。玉米播種深度在3-5厘米,大豆2-3厘米的播種,根據(jù)撒播的深度調(diào)整懸掛液壓的和播種機(jī)限深輪的深度。在春季播之前,要適時(shí)進(jìn)行土壤的整修,而在夏季和秋季,則采取免耕法。保證在適當(dāng)?shù)乃菹虏シN,并在土壤很干燥的時(shí)候進(jìn)行水分補(bǔ)充。
5、田間管理
大豆、玉米中后期田間管理,應(yīng)重點(diǎn)抓好水肥管理、病蟲防控、控旺防倒等措施,全力提高大豆、玉米單產(chǎn)水平。
①水肥管理
以當(dāng)?shù)氐膬糇髁繛橹笜?biāo),在合理的化肥條件和常規(guī)栽培條件下,鮮食玉米在整個(gè)生長期畝施純N10~12公斤,青貯和籽粒玉米在整個(gè)生長期畝施純N14~16公斤。在基礎(chǔ)肥料選擇使用環(huán)控是非,并搭配使用心肺,每畝追施一公斤。在整個(gè)生長期,采用“一基一追”的方式進(jìn)行施肥,其中,基肥的施用量為30%~40%,追施氮量為60%~70%,在拔節(jié)~大喇叭期進(jìn)行追肥。建議采用專用緩控釋肥結(jié)合機(jī)械播種一次性施用,減少后期追肥用工。大豆在建議畝施15kg45%左右復(fù)合肥,高肥力田塊要控制氮肥,畝施純氮不超過2.0~2.5kg,在肥力較弱的地塊,應(yīng)適量施氮,但每畝的純氮使用量不得高于5公斤。根據(jù)生長情況,從分枝期到開花階段進(jìn)行施肥。在豆類結(jié)莢期,建議在葉片上施用多量的水溶性元素或磷酸鹽2-3次。提倡采用根瘤菌拌種,尤其是在土壤肥沃程度較差的地區(qū)應(yīng)用,在12個(gè)小時(shí)之內(nèi)進(jìn)行播種。后期階段由于雨水密集,容易發(fā)生澇漬,肥料流失,臺風(fēng)容易造成農(nóng)作物的倒伏,因此要加強(qiáng)田間溝道建設(shè),以達(dá)到科學(xué)排灌,提高抗災(zāi)能力的作用。
②促壯防倒
結(jié)果表明玉米在8-10葉片時(shí)施用矮壯素可以縮短植株的體長、節(jié)距、植株高和穗高;提高了根的生長,提高了植株的抗倒性,降低了蔭蔽作用。要做到“高不低,旺不弱,黑不黃”。大豆在分枝期(幼苗期或預(yù)計(jì)后期降雨)和開花期,按其生長情況用5%的烯效唑可濕粉劑25~50克/畝,兌水40~50kg噴施莖葉實(shí)施控旺。
6、防災(zāi)減災(zāi)
據(jù)氣象部門預(yù)測,山東省秋季氣候狀況總體偏差,極端天氣偏多,高溫、干旱、陰雨、寡照、漬澇等氣象災(zāi)害多發(fā)。各地應(yīng)提前做好防災(zāi)減災(zāi)和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)預(yù)案,密切關(guān)注天氣變化,及時(shí)做好防災(zāi)減災(zāi)。一方面預(yù)防干旱。干旱對大豆開花結(jié)莢、玉米穗發(fā)育影響較大,各地要積極做好中后期抗旱準(zhǔn)備工作,出現(xiàn)高溫干旱且近期無有效降雨,應(yīng)千方百計(jì)調(diào)度水源及時(shí)灌溉。另一方面防止大風(fēng)倒伏。大豆、玉米生長中后期,遇到大風(fēng)天氣出現(xiàn)輕度倒伏,植株可以重新直立的,應(yīng)及時(shí)噴施葉面肥,促進(jìn)恢復(fù)生長。若大風(fēng)導(dǎo)致嚴(yán)重倒伏、植株折斷影響產(chǎn)量,要及時(shí)去除或做青貯,力爭把災(zāi)害損失降到最低。最后一方面加強(qiáng)田間排澇。大豆、玉米生長中后期如遇強(qiáng)降水形成田間漬澇,要采用機(jī)械排水或挖溝排水等措施,及時(shí)排出田間積水和耕層滯水,降低土壤和空氣濕度,促進(jìn)植株正常生長。受澇地塊土壤養(yǎng)分容易流失,排澇后應(yīng)及時(shí)在大豆帶和玉米帶之間追復(fù)合肥(N-P-K∶15-15-15)10kg,或適當(dāng)噴施葉面肥,減少對產(chǎn)量的影響。
7、病蟲草害防控
首先是對種子的加工處理。為控制玉米地傷害蟲和土船病害的危害,播種之前對玉米種子進(jìn)行第2次的包衣處理。對大豆進(jìn)行了拌種,以提高幼苗的防蟲能力。其次,封閉除草。在播種后到出苗前,要按不同的雜草類型選用不同的除草劑,在播種后遇到旱情的情況下進(jìn)行噴灑除草劑時(shí)一定要做好后續(xù)的灌溉工作。在幼苗期除雜草效果較差的地塊,應(yīng)結(jié)合不同地區(qū)的草型特征,選用不同類型的大豆、玉米專用除草劑進(jìn)行針對性噴灑。在苗期后,應(yīng)注意防止除草藥物的漂移,不建議采用無人駕駛飛機(jī)進(jìn)行噴灑。三是物理誘導(dǎo)。利用智能控制多頻帶LED滅蟲燈誘殺成蟲,20公頃內(nèi)設(shè)置1盞。利用玉米螟,棉鈴蟲,斜紋夜蛾的性誘導(dǎo)劑誘殺成蟲,干擾交配,在集中栽培區(qū)域,每畝使用1-2個(gè)誘芯,采用誘餌對成蟲進(jìn)行誘捕,使成蟲率下降,落卵次數(shù)下降。第三,合理用藥。對大豆葉斑病、銹病、玉米小斑、銹病、豆莢螟、豆莢螟、玉米螟、草地貪夜蛾、桃蛀螟,利用廣譜生防菌劑、農(nóng)用抗生素、低毒殺蟲劑、采用植保無人機(jī)統(tǒng)一防治,實(shí)現(xiàn)了對多種害蟲的防治。常用藥劑如表1所示。
8、適期收獲
根據(jù)大豆、玉米成熟順序和種植模式,合理調(diào)配機(jī)械,適期進(jìn)行收獲。若先收獲玉米,可選用2行自走式玉米聯(lián)合收獲機(jī)摘穗收獲,待大豆成熟后選用相應(yīng)幅寬的大豆聯(lián)合收獲機(jī)(也可采用全喂入稻麥聯(lián)合收獲機(jī)換裝割臺及脫粒滾筒)進(jìn)行收獲。若先收獲大豆,選用整機(jī)寬度小于玉米帶間距的大豆聯(lián)合收獲機(jī)(或換裝割臺及脫粒滾筒的全喂入稻麥聯(lián)合收獲機(jī))收獲大豆,再用摘穗型玉米收獲機(jī)收獲玉米。若玉米大豆同時(shí)收獲,可采取上述玉米收獲機(jī)和大豆收獲機(jī)一前一后異機(jī)錯(cuò)位同時(shí)收獲。若為混合青貯,則在大豆鼓粒期末(玉米乳熟末蠟熟初)用自走式青貯收獲機(jī)同時(shí)收獲青貯玉米與大豆,收集裝箱后用打捆包膜一體機(jī)完成打捆包膜作業(yè)并堆放青貯,或直接壓實(shí)密閉貯藏于青貯窖中。若為鮮食,則在鮮食玉米乳熟期(花后20~25天,根據(jù)溫度確定),苞葉顏色變淺時(shí)采收;鮮食大豆在鼓粒期,80%豆莢充實(shí)飽滿、豆莢顏色由青綠轉(zhuǎn)淺時(shí)采收。有條件的區(qū)域可用鮮食玉米/鮮食大豆專用收獲機(jī)械進(jìn)行機(jī)收。收獲后及時(shí)秸稈旋耕還田,培肥地力。
三、技術(shù)應(yīng)用措施
1、因地制宜選用適配農(nóng)機(jī)
結(jié)合現(xiàn)有農(nóng)機(jī)條件和機(jī)械化技術(shù)現(xiàn)狀,按照復(fù)合種植需求,適當(dāng)改裝現(xiàn)有機(jī)具,切實(shí)提高機(jī)具利用率;加強(qiáng)大豆玉米帶間作套種專用機(jī)械研發(fā)推廣力度,切實(shí)提高種植和收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化水平,為更大規(guī)模推廣復(fù)合種植模式補(bǔ)齊機(jī)械裝備短板。
2、企業(yè)帶頭促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合
加快推進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)集群建設(shè),進(jìn)一步拓寬大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,加大政策扶持力度,依托各類大豆加工龍頭企業(yè),不斷推動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)向精深化、差異化發(fā)展,探索形成以企業(yè)為龍頭、基地為依托、標(biāo)準(zhǔn)為核心、品牌為引領(lǐng)、市場為導(dǎo)向的“五位一體”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,全面提升大豆產(chǎn)能、效益和綜合競爭力。
3、強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)
明確專門技術(shù)人員,做好技術(shù)指導(dǎo),指導(dǎo)種植主體落實(shí)關(guān)鍵技術(shù),篩選打造一批區(qū)域性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、經(jīng)濟(jì)效益高的集成技術(shù)模式,為進(jìn)一步擴(kuò)大復(fù)合種植規(guī)模做好技術(shù)儲備。同時(shí),統(tǒng)籌考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求,適時(shí)組織其他線上、線下培訓(xùn)活動(dòng),確保夏種前將骨干農(nóng)技人員及種植主體普遍輪訓(xùn)一遍。
4、強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)
通過廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)APP以及召開現(xiàn)場觀摩會等多種形式,廣泛開展大豆玉米帶間作套種政策宣傳解讀和技術(shù)推廣,強(qiáng)化“一田多收、穩(wěn)糧增收,一種多效、用養(yǎng)結(jié)合,一季多用、前景廣闊”等種植優(yōu)勢的示范引導(dǎo),持續(xù)營造良好輿論氛圍。
綜上所述,玉米大豆間作套種種植又被稱為帶狀復(fù)合種植技術(shù),是提高土地資源轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的關(guān)鍵舉措。通過推廣應(yīng)用玉米大豆間作套種增產(chǎn)增效技術(shù),能夠更好的發(fā)揮土地的增產(chǎn)潛力,確保一塊土地上生產(chǎn)出兩種農(nóng)作物,大大增加農(nóng)田的利用效率,同時(shí)通過積極推廣應(yīng)用大豆套種間作種植方式,能夠充分的利用光照資源和農(nóng)田空間,保障大豆和玉米能夠健康生產(chǎn),同時(shí)該項(xiàng)種植模式也能夠進(jìn)一步的提高農(nóng)田土壤的覆蓋度,發(fā)揮生物多樣性優(yōu)勢,減少病蟲害的發(fā)生流行率,降低雜草的生長,起到增產(chǎn)增效互補(bǔ)的優(yōu)勢。大豆間作套種種植技術(shù)的有效應(yīng)用,能夠更好的轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整,對推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著很大的幫助。
(作者單位:274715山東省鄆城縣潘渡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)