“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程中的勞育與美育探究

張 玥

（廣東南華工商職業(yè)學(xué)院，廣東 清遠(yuǎn) 511510）

如今，環(huán)境問(wèn)題已經(jīng)成為全球范圍內(nèi)的重要議題，人們對(duì)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展也提出了更高的要求。在“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程中，通過(guò)設(shè)計(jì)與實(shí)踐的結(jié)合，可以讓學(xué)生親身感受和體驗(yàn)環(huán)境的變化和美的價(jià)值，培養(yǎng)他們的環(huán)境意識(shí)和環(huán)境責(zé)任感。同時(shí)，通過(guò)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)藝術(shù)與設(shè)計(jì)的傳承和創(chuàng)新，可以激發(fā)學(xué)生對(duì)環(huán)境保護(hù)的思考和創(chuàng)造力，使學(xué)生能針對(duì)環(huán)境問(wèn)題提供更好的解決方案。

1 “環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程開(kāi)展勞育與美育的意義

1.1 培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和實(shí)踐能力

開(kāi)展勞育教育是通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和實(shí)踐能力。“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程可以組織學(xué)生參與實(shí)際的設(shè)計(jì)與創(chuàng)作活動(dòng)，如非遺手工藝品的制作、景觀環(huán)境的設(shè)計(jì)與改造等，讓學(xué)生親身參與其中，并體驗(yàn)到勞動(dòng)對(duì)于創(chuàng)作的重要性。這樣的實(shí)踐過(guò)程可以促使學(xué)生養(yǎng)成勇于實(shí)踐、勤奮勞作的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新能力。

1.2 傳承和弘揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程的開(kāi)展有助于傳承和弘揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。非遺是一種獨(dú)特的文化資源，具有歷史淵源和文化內(nèi)涵。通過(guò)非遺課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，學(xué)生可以了解非遺技藝的傳統(tǒng)技法和創(chuàng)作理念，學(xué)習(xí)非遺技藝的操作和創(chuàng)造過(guò)程。這樣的教育活動(dòng)有助于傳承非遺技藝，激發(fā)學(xué)生對(duì)非遺文化的興趣，促使其保護(hù)和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

2 “環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程開(kāi)展勞育與美育的原則

2.1 在設(shè)計(jì)實(shí)踐中體現(xiàn)“真、善、美”

從教育教學(xué)的角度來(lái)看，“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程中的勞育與美育是一種素質(zhì)教育，必須在“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”課程實(shí)踐中進(jìn)行，通過(guò)課程中的教學(xué)方法和教學(xué)手段實(shí)現(xiàn)勞育與美育。非遺課程既是對(duì)傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)手工藝、傳統(tǒng)美術(shù)的傳承和發(fā)揚(yáng)，也是對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，通過(guò)非遺課程實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的審美觀念和審美標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而提升學(xué)生對(duì)美的感知力，形成正確的審美觀。在“真、善、美”3個(gè)方面，通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)踐展現(xiàn)非遺文化藝術(shù)魅力，讓學(xué)生了解其歷史文化和藝術(shù)價(jià)值、對(duì)人們生活方式的影響以及現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。

2.2 在勞育和美育中尋找平衡

“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”是培養(yǎng)設(shè)計(jì)人才重要的非遺課程，充分發(fā)揮了勞育和美育的作用，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)健全人格，提高學(xué)生的審美能力。美育是勞育的延伸和補(bǔ)充，不僅能幫助學(xué)生養(yǎng)成健康體魄、培養(yǎng)健全人格、增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)、提高創(chuàng)新能力，還能幫助學(xué)生形成良好的審美觀念。在“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程開(kāi)展過(guò)程中，要對(duì)勞育和美育進(jìn)行合理的平衡。勞育與美育不僅能實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)，還能在教學(xué)過(guò)程中充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，提高教學(xué)效果。

2.3 以設(shè)計(jì)的文化符號(hào)為載體

從某種意義上來(lái)說(shuō)，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)是一種文化符號(hào)，而非物質(zhì)形態(tài)。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)不是為了滿足某種使用功能或?qū)徝拦δ?，而是為了滿足人們對(duì)物質(zhì)文化生活的需要。因此，在進(jìn)行環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)過(guò)程中，要以設(shè)計(jì)的文化符號(hào)為載體，將人類創(chuàng)造出來(lái)的物質(zhì)文化與精神文化進(jìn)行融合與發(fā)展。這就要求設(shè)計(jì)師在進(jìn)行環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)時(shí)既要注重審美功能，又要發(fā)揮勞育與美育作用。只有這樣，才能促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展以及健全人格的形成[1]。

3 “環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程開(kāi)展勞育與美育的策略

3.1 構(gòu)建勞動(dòng)課程體系，為學(xué)生搭建發(fā)展平臺(tái)

將勞動(dòng)課程納入教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)精神和勞動(dòng)能力，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。將非遺課程納入“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”課程體系，與專業(yè)課程有機(jī)融合，相互促進(jìn)。建立以“勞育”為核心的非遺教育課程體系，由國(guó)家非遺基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)踐體驗(yàn)、興趣探究、技藝傳承等模塊構(gòu)成。學(xué)生通過(guò)“勞育”模塊課程的學(xué)習(xí)，掌握相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐技能，增強(qiáng)動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)，促進(jìn)自身的全面發(fā)展。

在實(shí)施勞動(dòng)教育的過(guò)程中，學(xué)校要合理安排勞動(dòng)教育內(nèi)容和教學(xué)方法，建立完善的管理制度，同時(shí)為學(xué)生搭建發(fā)展平臺(tái)。學(xué)校要從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合學(xué)生的年齡特點(diǎn)和專業(yè)特點(diǎn)設(shè)計(jì)不同的教學(xué)方案。教師要明確教育目標(biāo)和課程內(nèi)容，組織開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。在此過(guò)程中，教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)和監(jiān)督，根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整教學(xué)方案。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展，讓學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中加深對(duì)非遺文化的認(rèn)識(shí)，感受非遺文化中的精神內(nèi)涵，為培養(yǎng)具有優(yōu)秀品質(zhì)、創(chuàng)新能力和合作精神的高素質(zhì)人才奠定基礎(chǔ)[2]。

3.2 發(fā)揮非遺項(xiàng)目的育人功能，讓學(xué)生在非遺課程中成長(zhǎng)

“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”課程主要涉及環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、園林藝術(shù)設(shè)計(jì)、城市規(guī)劃設(shè)計(jì)等。學(xué)校在開(kāi)設(shè)非遺課程時(shí)，不僅要傳授學(xué)生專業(yè)知識(shí)，還要以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)為目標(biāo)，注重對(duì)學(xué)生勞動(dòng)觀念的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)，在實(shí)踐中感受生活，在實(shí)踐中發(fā)展自己。

首先，讓非遺走進(jìn)校園。通過(guò)參觀學(xué)習(xí)、社會(huì)調(diào)查、調(diào)研制作等方式讓學(xué)生了解非遺項(xiàng)目的歷史、工藝、造型等，以勞育和美育為主要目標(biāo)，在教學(xué)過(guò)程中讓學(xué)生接觸非遺項(xiàng)目，感受非遺項(xiàng)目的魅力，增強(qiáng)對(duì)非遺的了解和認(rèn)識(shí)，感受到勞動(dòng)與學(xué)習(xí)的快樂(lè)。其次，以項(xiàng)目為載體開(kāi)展勞育和美育。（1）建筑設(shè)計(jì)項(xiàng)目。以嶺南建筑為主題，讓學(xué)生參與嶺南建筑的設(shè)計(jì)與規(guī)劃。學(xué)生可以學(xué)習(xí)嶺南建筑的傳統(tǒng)特色和造型風(fēng)格，并將其運(yùn)用于實(shí)際建筑設(shè)計(jì)中。在規(guī)劃建筑的過(guò)程中，學(xué)生不僅加強(qiáng)了對(duì)嶺南建筑非遺文化的了解，還培養(yǎng)了設(shè)計(jì)思維和實(shí)踐能力。（2）景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目。以嶺南園林為參考，組織學(xué)生開(kāi)展景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目。學(xué)生可以研究嶺南園林的景觀構(gòu)造、植被配置和空間組織，然后將其運(yùn)用于景觀設(shè)計(jì)中。在設(shè)計(jì)作品的過(guò)程中，學(xué)生能更深入地了解嶺南園林的美學(xué)價(jià)值，并將其轉(zhuǎn)化為自己的創(chuàng)作能力。（3）裝飾設(shè)計(jì)項(xiàng)目。以嶺南繪畫和雕刻技藝為基礎(chǔ)，開(kāi)展裝飾設(shè)計(jì)項(xiàng)目。學(xué)生可以學(xué)習(xí)嶺南繪畫和雕刻的技法和意象，然后運(yùn)用于家居、室內(nèi)或外立面等裝飾設(shè)計(jì)中。通過(guò)這些裝飾項(xiàng)目，學(xué)生能更深入地感受嶺南非遺文化的藝術(shù)表達(dá)和美學(xué)觀念。（4）社區(qū)改造項(xiàng)目。以嶺南民俗文化為參考，組織學(xué)生開(kāi)展社區(qū)改造項(xiàng)目。學(xué)生可以研究嶺南民俗的傳統(tǒng)慶典、習(xí)俗和禮儀，然后結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，設(shè)計(jì)改造項(xiàng)目。通過(guò)社區(qū)改造的過(guò)程，學(xué)生能繼承和弘揚(yáng)嶺南傳統(tǒng)文化，將非遺文化融入社區(qū)建設(shè)中[3]。

3.3 挖掘傳統(tǒng)文化價(jià)值，提升學(xué)生綜合素質(zhì)

非遺文化傳承人的勞動(dòng)價(jià)值應(yīng)得到認(rèn)可，這是讓學(xué)生產(chǎn)生勞動(dòng)價(jià)值觀的基礎(chǔ)。在非遺文化課程中，教師可以充分挖掘非遺文化價(jià)值，讓學(xué)生在體驗(yàn)勞動(dòng)的過(guò)程中了解勞動(dòng)的意義。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)非遺文化是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，其所承載的優(yōu)秀思想和精神價(jià)值是人們重要的思想源泉。因此，在課程教學(xué)中，教師應(yīng)將傳統(tǒng)文化作為一種重要資源。同時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生思考非遺文化如何在現(xiàn)代社會(huì)繼續(xù)發(fā)揮價(jià)值與作用。

嶺南地域擁有豐富多樣的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如嶺南建筑、嶺南繪畫、嶺南民俗等。在“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程中，挖掘嶺南地域相關(guān)的非遺文化價(jià)值可以有效開(kāi)展勞育與美育。首先，深入研究非遺文化。引導(dǎo)學(xué)生深入研究嶺南地域相關(guān)的非遺文化，包括其歷史淵源、傳統(tǒng)技法、文化內(nèi)涵等。通過(guò)了解非遺文化的背景，學(xué)生可以更好地理解和掌握非遺的傳統(tǒng)價(jià)值觀念和審美特點(diǎn)。其次，實(shí)地體驗(yàn)與學(xué)習(xí)。組織學(xué)生到非遺文化的源頭進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)。學(xué)生可以親身參與非遺技藝的實(shí)踐活動(dòng)，例如學(xué)習(xí)嶺南建筑的搭建、嶺南繪畫的繪制等。通過(guò)實(shí)地體驗(yàn)，學(xué)生能更直觀地感受到非遺文化的獨(dú)特魅力和藝術(shù)特點(diǎn)。再次，融入環(huán)境設(shè)計(jì)實(shí)踐。將嶺南地域相關(guān)的非遺元素融入環(huán)境設(shè)計(jì)實(shí)踐中。例如，將嶺南建筑的特色元素融入景觀設(shè)計(jì)中，使用嶺南繪畫的圖案進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)等。通過(guò)實(shí)踐，學(xué)生能將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計(jì)相結(jié)合，提升對(duì)美的感知和創(chuàng)造能力。最后，社區(qū)互動(dòng)與展示。組織學(xué)生參與社區(qū)的非遺文化傳承和展示活動(dòng)。例如，學(xué)生可以策劃和組織非遺技藝的展示演出，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)藝人進(jìn)行互動(dòng)交流等。通過(guò)這樣的互動(dòng)與展示，學(xué)生能與非遺傳承人進(jìn)行密切接觸，從中學(xué)習(xí)到更多非遺技藝的精髓[4]。

3.4 強(qiáng)化非遺課程實(shí)踐，增強(qiáng)學(xué)生勞動(dòng)體驗(yàn)

“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程實(shí)踐主要包括手工勞動(dòng)和文化勞動(dòng)兩個(gè)方面。手工勞動(dòng)的目的在于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的審美情趣和藝術(shù)修養(yǎng)，促使學(xué)生掌握專業(yè)技能，同時(shí)提高學(xué)生的審美能力。文化勞動(dòng)主要通過(guò)非遺文化展示、課程設(shè)計(jì)等形式向?qū)W生展示我國(guó)豐富的非遺文化資源。因此，教師可以先讓學(xué)生了解和學(xué)習(xí)嶺南地域的傳統(tǒng)工藝技法、材料運(yùn)用、裝飾風(fēng)格等方面的知識(shí)，為學(xué)生提供更廣闊的藝術(shù)創(chuàng)作空間，然后借助實(shí)踐活動(dòng)優(yōu)化學(xué)生的勞動(dòng)體驗(yàn)感。傳統(tǒng)非遺文化注重手工藝技能的傳承和實(shí)踐，在“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”教學(xué)中，可以組織學(xué)生參與非遺文化的實(shí)際制作活動(dòng)，例如制作陶瓷、雕刻、木雕等。通過(guò)親身參與實(shí)踐，學(xué)生能深入體驗(yàn)非遺技藝的樂(lè)趣，加深對(duì)傳統(tǒng)工藝的理解。此外，還可以利用社會(huì)資源，提供學(xué)生參與實(shí)際項(xiàng)目的機(jī)會(huì)。通過(guò)與文化機(jī)構(gòu)、社區(qū)組織等合作，學(xué)生可以參與城市環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的規(guī)劃與實(shí)施，例如城市雕塑、公共藝術(shù)裝置等。這樣的合作不僅能讓學(xué)生將藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用于實(shí)際生活中，還能為學(xué)生提供與實(shí)踐結(jié)合的機(jī)會(huì)，優(yōu)化學(xué)生的勞動(dòng)體驗(yàn)感。“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程實(shí)踐應(yīng)堅(jiān)持“活態(tài)傳承”的原則，加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)技藝的保護(hù)和傳承。在“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程實(shí)踐中，教師要堅(jiān)持以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、學(xué)科融合等原則開(kāi)展課程實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)勞育和美育的有機(jī)融合。在此過(guò)程中，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生了解非遺文化及其歷史傳承、文化內(nèi)涵等知識(shí)，通過(guò)這種方式加強(qiáng)對(duì)非遺文化的傳承與保護(hù)，使傳統(tǒng)技藝得以傳承和發(fā)展[5]。

3.5 創(chuàng)新非遺教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)勞育與美育結(jié)合

在“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”教學(xué)中，創(chuàng)新非遺教學(xué)方法能實(shí)現(xiàn)勞育與美育的有機(jī)結(jié)合，為學(xué)生提供全面發(fā)展的機(jī)會(huì)。以嶺南地域相關(guān)的非遺文化為例，教師可以運(yùn)用以下策略。首先，注重實(shí)踐體驗(yàn)。通過(guò)實(shí)地考察、參觀工坊等形式，讓學(xué)生深入了解嶺南非遺文化的發(fā)展歷程和傳承過(guò)程。例如，可以組織學(xué)生參觀傳統(tǒng)陶藝工坊，親自體驗(yàn)?zāi)筇?、制作瓷器的過(guò)程，加深對(duì)嶺南傳統(tǒng)陶藝非遺的理解和認(rèn)同。其次，重視文化傳承。非遺文化的傳承與發(fā)展是“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”的重要組成部分。學(xué)?？梢耘c傳統(tǒng)非遺文化代表人物合作，邀請(qǐng)他們來(lái)校開(kāi)展講座或創(chuàng)建工作坊，與學(xué)生分享傳統(tǒng)技藝和設(shè)計(jì)理念。通過(guò)實(shí)際操作和指導(dǎo)，學(xué)生能更深入地理解非遺文化背后的價(jià)值觀和審美標(biāo)準(zhǔn)。再次，注重創(chuàng)新設(shè)計(jì)。在非遺教學(xué)的基礎(chǔ)上，學(xué)生需要在設(shè)計(jì)實(shí)踐中運(yùn)用創(chuàng)新思維，結(jié)合現(xiàn)代藝術(shù)元素和傳統(tǒng)文化內(nèi)涵進(jìn)行創(chuàng)作。例如，在“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”課堂上，可以要求學(xué)生以嶺南傳統(tǒng)建筑為靈感，設(shè)計(jì)具有嶺南特色的城市小公園。通過(guò)這種方式，學(xué)生能將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合，展示獨(dú)特的審美觀點(diǎn)和設(shè)計(jì)表達(dá)能力。最后，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)合作。在非遺教學(xué)中，學(xué)生可以組成小組進(jìn)行合作創(chuàng)作，并且借助團(tuán)隊(duì)合作的優(yōu)勢(shì)，共同完成一個(gè)與非遺文化相關(guān)的設(shè)計(jì)項(xiàng)目。例如，學(xué)生可以分成幾個(gè)小組，每組代表不同的嶺南非遺技藝，通過(guò)合作設(shè)計(jì)出一個(gè)具有嶺南特色的藝術(shù)裝置。這樣不僅能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，還能促進(jìn)不同非遺技藝之間的交流和融合[6]。

4 結(jié)語(yǔ)

“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程開(kāi)展勞育與美育的重要性不言而喻。通過(guò)勞育與美育的教學(xué)活動(dòng)，可以為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)環(huán)境問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和關(guān)注，并培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。這將使學(xué)生更好地了解和傳承非遺文化，同時(shí)也為解決環(huán)境問(wèn)題和推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展提供助力。因此，應(yīng)該高度重視“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”非遺課程中勞育與美育的開(kāi)展，為學(xué)生的全面發(fā)展提供更好的教育平臺(tái)。