文化生態(tài)學(xué)視域下當(dāng)代植物染工藝的傳習(xí)研究

呂 倩，孟 楠

（1.廣東技術(shù)師范大學(xué)，廣東 廣州 510665；2.天津美術(shù)學(xué)院，天津 300000）

傳習(xí)是在人類漫長的進化中形成的傳授者對學(xué)習(xí)者的教育過程?！皞髁?xí)”一詞出于《論語·學(xué)而》的“傳不習(xí)乎”，其意是“傳授的知識練習(xí)了嗎？”還有《舊唐書·儒學(xué)傳下·馮伉》中的“每鄉(xiāng)給一卷，俾其傳習(xí)”，林則徐《籌議嚴禁鴉片章程摺》中的“手藝之人，喜其易售，奇技淫巧，競相傳習(xí)”，通過這些古文可以釋義為傳授或?qū)W習(xí)知識技藝。植物染工藝源于六七千年前的新石器時代，代際相傳至今。隨著植物與自然環(huán)境、傳習(xí)者與工藝、工藝與社會環(huán)境之間的關(guān)系轉(zhuǎn)換，植物染工藝傳習(xí)歷經(jīng)了從古代家庭式的長幼傳習(xí)、官營中的藝徒傳習(xí)，到近代工業(yè)時代飛速發(fā)展沖擊下幾近“業(yè)已失傳”曾一度處于邊緣文化的時代變遷。如今，隨著“科技至上”轉(zhuǎn)向文化穩(wěn)態(tài)的生態(tài)文明社會建設(shè)，植物染工藝傳習(xí)的價值與意義開始被重新審視并在歷史經(jīng)驗的基礎(chǔ)上呈多元化的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。本研究從文化生態(tài)學(xué)的視角對當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)的文化現(xiàn)象進行解析，通過當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)的文化生態(tài)內(nèi)在構(gòu)成因素，探索這一傳統(tǒng)工藝如何持續(xù)穩(wěn)定地傳習(xí)與發(fā)展。

1 文化生態(tài)學(xué)與植物染工藝傳習(xí)

文化生態(tài)學(xué)是研究特定的生態(tài)環(huán)境與文化之間相互依存和平衡關(guān)系的學(xué)科[1]。植物染工藝又稱草木染工藝，是利用含有色素的植物汁液作為染料對天然植物或動物纖維進行染色的一種傳統(tǒng)染織方法。中國古人運用自然植物資源收集植物染料，在長期的染色實踐與傳習(xí)中摸索并掌握了植物染料的染色工藝和性能，形成了獨具中國特色的色彩體系和染色文化。植物染料的生長環(huán)境影響了植物染的生產(chǎn)地分布和工藝特性，在植物染工藝發(fā)展過程中因地制宜、就地取材、科學(xué)應(yīng)用，遵循“天人合一”的理念代際傳習(xí)，形成了“多元一體”的特征，如當(dāng)代享譽世界的廣東順德的薯莨染（香云紗）、貴州丹寨蠟染、貴州肇興侗寨植物染、云南大理白族的扎染、浙江樂清藍染夾纈等，如今依然憑借著獨特的地域優(yōu)勢取材于自然。

用生態(tài)學(xué)的思維方法解釋，文化是人類對所處環(huán)境的一種社會生態(tài)適應(yīng)[2]。系統(tǒng)論創(chuàng)始人貝塔朗菲說：“解釋這些現(xiàn)象不僅要通過他們的組成部分，而且要估計到它們之間的聯(lián)系的綜合。有聯(lián)系的事物的總和，可以看成具有特殊的整體水平的功能和屬性的系統(tǒng)?！盵3]縱觀歷史植物染工藝的傳習(xí)，其不僅是地域性自然環(huán)境構(gòu)建的歷史文化傳統(tǒng)，而且在很大程度上受經(jīng)濟、傳統(tǒng)、制度、意識等因素構(gòu)成的社會環(huán)境的外部因素影響。在當(dāng)代社會形態(tài)下，經(jīng)濟和科技全面發(fā)展，人類正處于信息時代蓬勃發(fā)展的時期，植物染工藝不再局限于傳統(tǒng)文化和地方文化的范疇，生態(tài)文明建設(shè)更促使當(dāng)代植物染工藝內(nèi)在文化與共生關(guān)系重構(gòu)。

2 當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)主體的身份認知

文化生態(tài)存在人與自然、人與歷史、人與社會、人與自我4種關(guān)系，文化生態(tài)的運行就是4種關(guān)系的轉(zhuǎn)換、變化、發(fā)展[4]。當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)不再是一個封閉的文化系統(tǒng)，人類是文化生態(tài)中最活躍的因素。傳習(xí)者也不僅限于當(dāng)?shù)孛癖?，文化的交融與互動催生多元化的傳授者和學(xué)習(xí)者。

2.1 傳授者的身份認知

傳授者是植物染工藝傳習(xí)的執(zhí)行者和參與者。校園傳習(xí)作為專業(yè)技能教育和文化知識傳習(xí)的重要平臺與主要渠道，植物染工藝進校園是提升傳習(xí)質(zhì)量的重要媒介。在校園傳習(xí)植物染工藝中，在師資隊伍建設(shè)方面，創(chuàng)建“非遺傳承人+本校教師”的雙師制教學(xué)團隊，這是有效實現(xiàn)理論與技術(shù)并舉的科學(xué)傳習(xí)途徑。在校園傳習(xí)中，非遺傳承人的身份轉(zhuǎn)換為技藝傳習(xí)的教學(xué)者，教師的身份也從單純的教學(xué)者轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锶竟に嚴碚撝R的傳授者。院校將傳統(tǒng)手工藝研究專家、代表性傳承人任為兼職教師，與本校各梯隊的骨干教師組成教學(xué)團隊，為植物染工藝的有效傳習(xí)和深度傳承提供了有力保障。

2.1.1 作為當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)的實踐者和研究者

在傳統(tǒng)概念里，“中國工藝美術(shù)大師”是對長期從事傳統(tǒng)手工藝優(yōu)秀者的一種稱號，在“工藝美術(shù)大師”“傳承人”等稱號的評選中，既有從事植物染工藝工作的老藝人，也有院校教育體系的技術(shù)職稱序列的同構(gòu)現(xiàn)象。近年來，參與“全國工藝美術(shù)大師”評選的高校教師遞增。教育體系的技術(shù)職稱+“大師”頭銜的雙師型教師作為當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)的實踐者和研究者，傳習(xí)方式由經(jīng)驗型、技術(shù)型向研究型轉(zhuǎn)變，注重在技藝實踐、田野調(diào)查、理論研究等實踐活動中積累經(jīng)驗，探索各種可行的傳習(xí)模式，推動更大范圍的文化傳習(xí)實踐。

2.1.2 作為當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)的建設(shè)者和開發(fā)者

“植物染工藝”課程構(gòu)建一方面是核心技藝的傳習(xí)，另一方面是文化的傳習(xí)。面對國家課程、地方課程、校本課程，教師主要擔(dān)任課程的建設(shè)者和開發(fā)者的角色。這就要求教師從課程開發(fā)活動的外圍逐漸走進圈內(nèi)，參與課程的開發(fā)與研究，尤其在校本課程的層面上，教師是課程開發(fā)的主體，擔(dān)任“植物染工藝”課程結(jié)構(gòu)的建構(gòu)者、組織者、開發(fā)者和創(chuàng)造者的角色。

2.2 學(xué)習(xí)者的身份認知

學(xué)習(xí)者是當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)的受教者。在傳統(tǒng)植物染工藝傳習(xí)中，主要的傳習(xí)方式是長輩或師傅教授、子女或徒弟接受的單項技能傳播方式，受教者只能被動學(xué)習(xí)，強調(diào)受教者學(xué)習(xí)染色過程中的技術(shù)要素和個人意識，了解個人與染液、織物間的直觀感受，注重復(fù)雜煩瑣的工藝細節(jié)。當(dāng)代植物染工藝作為一種隱性的教育資源，在心傳身授、體知躬行的傳習(xí)過程中注重內(nèi)化學(xué)習(xí)者的職業(yè)素質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝的過程中強化樂于探究的創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的工匠精神。當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)方式以拜師學(xué)藝、師徒傳承的“學(xué)徒制”的技術(shù)保守型工匠生成制為主，且以文化浸潤的方式引導(dǎo)學(xué)生思考。

3 當(dāng)代植物染工藝的傳習(xí)模式

文化生態(tài)是一個“生存—轉(zhuǎn)換與轉(zhuǎn)換—生存”的動態(tài)系統(tǒng)，是人類的文化和行為與其所處的自然生態(tài)環(huán)境之間相互作用的結(jié)果[5]。植物染工藝傳習(xí)模式經(jīng)歷了從原始社會、農(nóng)業(yè)社會、工業(yè)社會到信息社會的社會形態(tài)的轉(zhuǎn)換，從家庭自足、手工勞動密集的作坊到工業(yè)化生產(chǎn)的科技轉(zhuǎn)換，從天然的植物染向植物染與化學(xué)染色并存的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)換?！皬沫h(huán)境與文化雙向互動中研究文化生態(tài)，文化生態(tài)是文化與環(huán)境的一種互動關(guān)系?！保_伯特·F·墨菲和斯圖爾德），從這些定義中可以領(lǐng)悟到植物染傳習(xí)的文化生態(tài)。傳習(xí)之路歷經(jīng)滄桑，植物染工藝實現(xiàn)了多樣性和生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展的轉(zhuǎn)型，當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)模式呈現(xiàn)出民俗傳統(tǒng)與自然傳習(xí)、自然傳習(xí)與口傳身授（包括師徒個體傳承和民俗群體傳承）、自我傳習(xí)與地域性院校傳習(xí)、經(jīng)濟活動與本土傳習(xí)、兒童的本土傳習(xí)與初等教育、青年的本土傳習(xí)與高等教育、旅游文化與體驗式傳習(xí)、博物館傳習(xí)、民間資源向精英樂教體制的功能轉(zhuǎn)換等類型[6]。綜上所述，當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)方式是生產(chǎn)推進出現(xiàn)的產(chǎn)物，因工而異，具體模式可歸納為院校式教育傳習(xí)模式、體驗式教育傳習(xí)模式、新業(yè)態(tài)下不離開本土的自我傳習(xí)模式。

3.1 院校式教育的傳習(xí)模式

國務(wù)院在《關(guān)于加強我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的意見》中明確指出，教育部門應(yīng)將優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容和保護知識納入教學(xué)體系，激發(fā)青年熱愛祖國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情。高等院校的藝術(shù)專業(yè)積極響應(yīng)國家號召，緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，植物染工藝作為地域性傳統(tǒng)文化被很多地方高校引進校園，納入人才培養(yǎng)體系。如廣州美術(shù)學(xué)院染織專業(yè)開設(shè)的“植物染工藝”是基于嶺南文化的植物染色工藝教學(xué)實踐課程，課程設(shè)置為5周，共80學(xué)時；廣東技術(shù)師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院在人才培養(yǎng)方案創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模塊開設(shè)了“設(shè)計工作坊—植物染”課程，以項目式為導(dǎo)向，采用“非遺傳承人+本校教師”的雙師制教學(xué)模式開展植物染傳承與創(chuàng)新相關(guān)基礎(chǔ)知識教學(xué)，課程設(shè)置為2周，共20學(xué)時。院校作為應(yīng)用型人才培養(yǎng)的主要平臺，院校式植物染傳習(xí)模式因在課程設(shè)置、師資隊伍、校企合作等方面進行實踐應(yīng)用，越來越具科學(xué)性、系統(tǒng)性和可持續(xù)發(fā)展性。

3.2 體驗式教育傳習(xí)模式

美國學(xué)者大衛(wèi)·庫伯在《體驗學(xué)習(xí)—讓體驗成為學(xué)習(xí)和發(fā)展的源泉》中首次提出“學(xué)習(xí)就是體驗循環(huán)的一個過程，包含領(lǐng)悟維度和改造維度兩個基本維度，認為學(xué)習(xí)過程是經(jīng)驗領(lǐng)悟和改造的過程”[7]，其對知識和學(xué)習(xí)者之間的交流、學(xué)習(xí)者的深度介入以及自身領(lǐng)悟與發(fā)掘較為重視[8]。隨著經(jīng)濟形態(tài)的轉(zhuǎn)型，體驗經(jīng)濟影響下的體驗式消費成為社會的主流，由體驗經(jīng)濟模式衍生的體驗式教育成為當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)的重要方式。傳習(xí)所、美術(shù)館、博物館、科普基地、研學(xué)機構(gòu)等公共美育空間和社會美育組織紛紛舉辦植物染工藝體驗式教育活動，重視學(xué)習(xí)者的主體地位，突出實踐性，注重教育過程中的相互交流、施教者與受教者之間的情感互動體驗，使學(xué)習(xí)者在循環(huán)模擬的體驗中學(xué)到植物染工藝的技藝精粹。植物染工藝是動態(tài)文化，按照當(dāng)代教育體系的傳統(tǒng)手工藝教學(xué)要求，體驗式傳習(xí)模式貫穿“實踐、積累、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”的教學(xué)思想，融合多元化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)方式，通過植物染工藝專業(yè)技能傳習(xí)、社團活動、校企合作、社會實踐等體驗式活動，在體驗循環(huán)練習(xí)技藝中探尋植物染工藝的創(chuàng)新型發(fā)展和創(chuàng)造性轉(zhuǎn)變。

3.3 新業(yè)態(tài)下的本土自我傳習(xí)模式

“民族文化的真正傳習(xí)，應(yīng)該是不離本土文化生境的、由當(dāng)?shù)孛褡遄晕彝瓿傻摹７駝t，便會像從大海里撈出魚來‘保護’一樣具有諸多問題。”[9]本土自我傳習(xí)不僅包括民族村、風(fēng)情園或同類性質(zhì)的傳習(xí)館傳習(xí)模式，還包括近些年隨著信息時代的發(fā)展跨界媒體、互聯(lián)網(wǎng)平臺的傳習(xí)模式生成。自我傳習(xí)的本質(zhì)是依托本土文化生境、地方性知識的自我傳習(xí)模式。由于植物染工藝對自然環(huán)境和自然資源的依賴，其更適合采用基于民族自覺的內(nèi)在傳承模式。貴州丹寨寧航蠟染有限公司就是將文化資源轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)業(yè)的一個典型成功案例，使人們看到了植物染工藝本土傳習(xí)的前景。貴州丹寨寧航蠟染有限公司主營蠟染的生產(chǎn)加工和教育研學(xué)兩大業(yè)務(wù)，來自本土的植物染生態(tài)原料和苗族蠟染手工藝傳習(xí)在很大程度上解決了當(dāng)?shù)孛缱鍕D女的就業(yè)問題，又順應(yīng)了傳統(tǒng)文化的研學(xué)風(fēng)潮。尤其在植物染研學(xué)方面，全國多所院校與其成立研學(xué)基地或考察基地，每年接待近萬名學(xué)生進行藝術(shù)采風(fēng)研學(xué)活動。

貴州、云南、廣西等地是我國重要的植物染生產(chǎn)地，當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域性院校具有植物染工藝傳習(xí)的本土文化生境區(qū)域優(yōu)勢，多所院校依托植物染的親緣關(guān)系，在“本土化”植物染特色課程體系的構(gòu)建方面積極探索教育傳習(xí)路徑，近30年來，在植物染工藝知識傳習(xí)與研究性學(xué)習(xí)中取得了豐碩的教學(xué)成果和科研成果。

現(xiàn)代傳播媒介的發(fā)展將口傳身授的植物染工藝這項“地方文化”通過網(wǎng)絡(luò)跨界傳播發(fā)展成“世界文化”，“不離開本土”并非局限于本土，“自我傳習(xí)”也并非自我消費。新生代年輕人利用新媒體平臺傳播普適性、公眾性的植物染文化，弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，倡導(dǎo)綠色生活的價值觀，將知識形態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)樯钚螒B(tài)。

4 結(jié)論

植物染工藝對染色技術(shù)要求較高，其中蘊含的色彩文化、色彩美學(xué)、色彩哲學(xué)、染色科技和工匠精神更是中國傳統(tǒng)文化之精髓。當(dāng)代植物染工藝傳習(xí)是對植物染藝術(shù)形式、類別、藝術(shù)特征及其文化藝術(shù)主體的生活哲學(xué)與藝術(shù)智慧的傳承與發(fā)展。方李莉[10]提出了“文化生態(tài)演替論”觀點。如今處于傳統(tǒng)手工藝文化生態(tài)傳習(xí)多樣化發(fā)展時期，植物染工藝的傳習(xí)在沿襲、借鑒、創(chuàng)新中順應(yīng)時代發(fā)展，使當(dāng)代文化與傳統(tǒng)工藝有機銜接，實現(xiàn)了大范圍的實踐與傳播。