項(xiàng)目式學(xué)習(xí)下的高中化學(xué)課堂教學(xué)

孫政麗

摘要：在當(dāng)前的高中教育活動(dòng)中出現(xiàn)了不少新式學(xué)習(xí)方式，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)即為其中之一，其廣泛適用于高中教育階段的各科教學(xué).在高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師需基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)視角優(yōu)化課堂教學(xué)的形式.據(jù)此，文章以項(xiàng)目式學(xué)習(xí)下的高中化學(xué)課堂教學(xué)為研究對(duì)象，提出具體應(yīng)用建議.

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目式學(xué)習(xí)；課堂教學(xué)；高中化學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G632文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1008-0333（2023）33-0109-03

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是一種全新的教育教學(xué)理念，屬于動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)方法的一種.借助問(wèn)題驅(qū)動(dòng)教學(xué)法讓學(xué)生主動(dòng)探索學(xué)科知識(shí)，在這一過(guò)程中推動(dòng)他們深刻理解與掌握知識(shí)及技能.高中化學(xué)作為一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)類(lèi)科目，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，知識(shí)固然較為重要，而探究意識(shí)與邏輯思維的培養(yǎng)也十分關(guān)鍵，教師應(yīng)在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)下組織課堂教學(xué)，為學(xué)生提供更多自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使他們?cè)陧?xiàng)目式學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)如何分析與解決問(wèn)題，推動(dòng)高效化學(xué)課堂的生成.

1 做好項(xiàng)目學(xué)習(xí)準(zhǔn)備，確保整體教學(xué)推進(jìn)

1.1 設(shè)置化學(xué)項(xiàng)目主題，合理劃分學(xué)習(xí)小組

在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)下的高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師首先要做的就是設(shè)置好項(xiàng)目學(xué)習(xí)的主題，需以固有的教材內(nèi)容為基本依托，通過(guò)認(rèn)真分析與研究提煉出合適的項(xiàng)目學(xué)習(xí)內(nèi)容，為項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的順利實(shí)施做好充足的準(zhǔn)備工作.另外，由于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)內(nèi)容較多，高中化學(xué)教師應(yīng)把學(xué)生劃分成多個(gè)合作學(xué)習(xí)小組，堅(jiān)持“同組異質(zhì)，異組同質(zhì)”的原則，使其在小組內(nèi)展開(kāi)項(xiàng)目式合作學(xué)習(xí)，一起完成項(xiàng)目的分析和探究，確保他們可以高效地完成項(xiàng)目學(xué)習(xí)任務(wù)[1].

例如，在進(jìn)行“離子反應(yīng)”教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)提前了解學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)，知道他們?cè)诔踔须A段已經(jīng)操作過(guò)溶液導(dǎo)電的基本實(shí)驗(yàn)，據(jù)此確定項(xiàng)目式學(xué)習(xí)內(nèi)容.先介紹氫氧化鈉、硝酸鉀、氯化鈉等固體在加熱到熔化狀態(tài)以后均可以導(dǎo)電，讓學(xué)生了解電解質(zhì)

概念，使其能夠使用電離方程式來(lái)表示典型的、常見(jiàn)的電解質(zhì)在水中溶解以后發(fā)生電離的情況，推動(dòng)他們學(xué)會(huì)基于電離視角重新認(rèn)識(shí)和研究酸堿鹽的性質(zhì).接著，教師結(jié)合學(xué)生在前期學(xué)習(xí)中的實(shí)際表現(xiàn)合理劃分

小組，從性格特點(diǎn)、接受能力與掌握知識(shí)的速度等多個(gè)方面考慮，組建成多個(gè)合作學(xué)習(xí)小組.使其在小組內(nèi)圍繞“離子反應(yīng)”這一主題展開(kāi)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，主要探究離子反應(yīng)發(fā)生的條件，即為：生成沉淀、放出氣體或者生成水，進(jìn)一步熟悉離子方程式的書(shū)寫(xiě)規(guī)則，了解具體的步驟是寫(xiě)、拆、刪、查，分析復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)就是離子反應(yīng)，確保他們?cè)诮酉聛?lái)的課堂學(xué)習(xí)中擁有明確的方向.

1.2 緊密?chē)@項(xiàng)目主題，明確具體學(xué)習(xí)任務(wù)

針對(duì)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)下的高中化學(xué)課堂教學(xué)來(lái)說(shuō)，在明確項(xiàng)目學(xué)習(xí)主題及內(nèi)容以后，教師需緊密?chē)@具體項(xiàng)目主題制定詳細(xì)的教學(xué)目標(biāo)，通過(guò)具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)為學(xué)生指明項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的方向，使其主動(dòng)積極地完成項(xiàng)目學(xué)習(xí)任務(wù)，以此減少他們無(wú)效或者低效學(xué)習(xí)行為的出現(xiàn).高中化學(xué)教師還要考慮學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，包括：化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力與認(rèn)知能力等要素，控制好項(xiàng)目學(xué)習(xí)任務(wù)的內(nèi)容及難易程度，滿足他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的實(shí)際需求[2].

例如，在展開(kāi)“金屬材料”教學(xué)時(shí)，當(dāng)學(xué)習(xí)到金屬材料的用途與保護(hù)時(shí)，教師可以設(shè)置一個(gè)以“預(yù)防鋼鐵銹蝕”為主題的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，制定如下具體的項(xiàng)目學(xué)習(xí)任務(wù)：（1）調(diào)查當(dāng)?shù)亟饘俨牧系氖褂们闆r，拍攝照片，記錄金屬材料的用途及使用范圍；（2）研究鋼鐵制品發(fā)生化學(xué)銹蝕的原因，得出影響鋼鐵材料氧氣銹蝕和水銹蝕的原因和本質(zhì)，分析電鍍?cè)?，可以設(shè)計(jì)出電鍍實(shí)驗(yàn)；（3）探究現(xiàn)實(shí)世界中預(yù)防鋼鐵材料腐蝕的技術(shù)與方法，將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活有機(jī)整合，促使學(xué)生形成宏觀辨識(shí)與微觀探析、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)等核心素養(yǎng)；（4）在實(shí)地調(diào)查中，整理與分析因鋼鐵材料銹蝕造成的損失，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到?jīng)]有保護(hù)好鋼鐵資源的害處，真正找到鋼鐵制品發(fā)生銹蝕的原因；（5）根據(jù)實(shí)際原因制定一系列預(yù)防鋼鐵材料發(fā)生銹蝕現(xiàn)象的建議與措施，且宣傳與推廣下去，保護(hù)當(dāng)?shù)氐匿撹F材料.以此讓學(xué)生的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)行為更有目的性，使他們體會(huì)到現(xiàn)實(shí)生活同化學(xué)課堂之間的緊密聯(lián)系.

2 借助項(xiàng)目學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)，明確學(xué)生主體地位

2.1 轉(zhuǎn)變師生角色定位，鍛煉項(xiàng)目自學(xué)能力

在新課程改革不斷推進(jìn)的教育背景下，師生雙方的地位發(fā)生明顯變化，教學(xué)的主體已經(jīng)由教師轉(zhuǎn)移至學(xué)生，教育理念和教學(xué)模式也有所改變.教師作為課堂教學(xué)的組織者與實(shí)施者要及時(shí)轉(zhuǎn)變以往的教育理念與教學(xué)方式，明確學(xué)生的主體地位，使其樹(shù)立課堂學(xué)習(xí)的主人翁意識(shí).在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)下的高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師同樣要及時(shí)轉(zhuǎn)變雙方的角色定位，鍛煉學(xué)生在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中的自學(xué)能力，使其慢慢掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的技巧，提升學(xué)習(xí)質(zhì)量[3].

以“硫及其化合物”教學(xué)為例，當(dāng)學(xué)習(xí)“硫的氧化物

”這一部分知識(shí)時(shí)，主要內(nèi)容是學(xué)習(xí)二氧化硫的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，包括：氧化性、還原性和漂白性等，并理解酸雨是如何形成的.課堂上，教師可結(jié)合這些重點(diǎn)內(nèi)容安排一個(gè)以“二氧化硫”為主題的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，通過(guò)問(wèn)題驅(qū)動(dòng)的方式呈現(xiàn)學(xué)習(xí)要點(diǎn)，設(shè)計(jì)如下問(wèn)題：能夠從哪幾個(gè)方面對(duì)二氧化硫的物理性質(zhì)進(jìn)行研究？基于分類(lèi)視角來(lái)看，二氧化硫是哪類(lèi)物質(zhì)？這類(lèi)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)有哪些特性？在自然界中，除有正常的雨水以外，還存在一種特殊的雨水叫做酸雨，大家知道什么是酸雨嗎？它有什么危害？主要含有哪些化學(xué)成分？是怎么形成的？接著，教師組織學(xué)生在小組內(nèi)圍繞這些問(wèn)題進(jìn)行項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，使其先獨(dú)立思考與自主學(xué)習(xí)，遇到難點(diǎn)時(shí)小組成員之間相互討論，一起探討處理問(wèn)題的辦法，如果還無(wú)法解決，可把這些不懂之處認(rèn)真記錄下來(lái)，當(dāng)作課堂學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容，及時(shí)向其他同學(xué)或老師請(qǐng)教，最終順利完成項(xiàng)目式學(xué)習(xí).

2.2 注重項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)科學(xué)探究能力

高中化學(xué)課程教學(xué)主要由理論知識(shí)講授與實(shí)驗(yàn)操作兩大部分構(gòu)成，兩者相互促進(jìn)、相輔相成，共同構(gòu)成完整的化學(xué)知識(shí)體系.在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)下，不僅包括理論內(nèi)容，還要涉及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作，以此培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，改善他們的化學(xué)認(rèn)知.對(duì)此，教師在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)下的課堂教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體項(xiàng)目?jī)?nèi)容及任務(wù)安排相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，指引學(xué)生圍繞項(xiàng)目動(dòng)手操作、認(rèn)真觀察、積極交流與合作探討，讓他們自主探索化學(xué)的奧秘所在[4].

例如，在“鐵及其化合物”教學(xué)中，當(dāng)學(xué)習(xí)“鐵及其化合物的性質(zhì)”這部分內(nèi)容時(shí)，教師可圍繞“鐵的化合物的性質(zhì)”主題安排項(xiàng)目式學(xué)習(xí).先現(xiàn)場(chǎng)演示一個(gè)制取氫氧化鐵的實(shí)驗(yàn)，明確操作步驟、技巧、實(shí)驗(yàn)原理，要求學(xué)生認(rèn)真觀察與描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，寫(xiě)出化學(xué)方程式，利用演示實(shí)驗(yàn)起到拋磚引玉之效，激活他們的思維，使其自覺(jué)踴躍地參與到課堂學(xué)習(xí)中.接著，教師指導(dǎo)學(xué)生自主動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備好稀硫酸與蒸餾水，先往稀硫酸中加入一定量的鐵粉，待反應(yīng)后會(huì)生成硫酸亞鐵溶液，再利用滴管往硫酸亞鐵溶液中滴入適量的氫氧化鈉溶液，這時(shí)溶液中會(huì)出現(xiàn)白色的沉淀，然后變成灰綠色，最后變?yōu)榧t褐色，學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)方程式，讓他們根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)操作對(duì)亞鐵化合物的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析與研究，明確項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的主體方向.之后，教師設(shè)置疑問(wèn)：在鐵單質(zhì)及其化合物中，具有還原性或者氧化性的物質(zhì)有哪些？?jī)烧呒嬗械挠心男抗膭?lì)學(xué)生繼續(xù)利用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，培養(yǎng)他們的科學(xué)探究能力.

3 積極推進(jìn)項(xiàng)目學(xué)習(xí)，優(yōu)化課堂教學(xué)形式

3.1 營(yíng)造良好教學(xué)情境，增強(qiáng)項(xiàng)目學(xué)習(xí)動(dòng)力

化學(xué)是高中課程體系中一門(mén)比較特殊的學(xué)科，學(xué)習(xí)起來(lái)難度并不小.教師運(yùn)用項(xiàng)目式學(xué)習(xí)法時(shí)，要搭配一些其他輔助性的學(xué)習(xí)方法，如情境教學(xué)法就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，它能夠把抽象的化學(xué)知識(shí)變得具體化與直觀化，有效降低化學(xué)學(xué)習(xí)的難度.對(duì)于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)下的高中化學(xué)課堂教學(xué)而言，教師可以營(yíng)造良好的教學(xué)情境，讓學(xué)生在情境中展開(kāi)項(xiàng)目學(xué)習(xí)，充分調(diào)動(dòng)其個(gè)人主觀能動(dòng)性，增強(qiáng)他們進(jìn)行項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的動(dòng)力[5].

例如，在教學(xué)“氯及其化合物”過(guò)程中，教師可以“氯”為主題引入項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，以現(xiàn)代教育技術(shù)為依托創(chuàng)設(shè)良好的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)情境.先在多媒體設(shè)備的大屏幕上呈現(xiàn)氯氣化學(xué)武器、氯氣泄露與大海等圖片，讓學(xué)生仔細(xì)觀察與分析這組圖片中的信息，使其先從感性視角來(lái)認(rèn)識(shí)氯氣，驅(qū)使他們不知不覺(jué)地進(jìn)入到項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中.接著，教師講述氯氣的特點(diǎn)及用途，播放一個(gè)“液氯泄露出現(xiàn)濃黃綠色氣體把一名工人熏暈倒”的視頻，帶領(lǐng)學(xué)生觀看后在小組內(nèi)分析與討論自己的發(fā)現(xiàn)，如：氯氣的顏色是黃綠色，刺激性較強(qiáng)；然后播放“消防員把中毒工人移動(dòng)到高處”的視頻，目的是讓他們意識(shí)到氯氣的密度大于空氣.之后，教師采用同樣的方式繼續(xù)營(yíng)造情境，帶領(lǐng)學(xué)生在情境中學(xué)習(xí)與探究氯氣的化學(xué)性質(zhì)，讓他們著重研究氯水的主要成分、能夠漂白的原理以及如何檢驗(yàn)氯離子等.如此，教師借助信息技術(shù)降低化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)難度，為化學(xué)課堂注入更多生機(jī)與活力，增強(qiáng)學(xué)生在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中的動(dòng)力，提高他們的學(xué)習(xí)效率.

3.2 優(yōu)化項(xiàng)目評(píng)價(jià)模式，維系學(xué)生學(xué)習(xí)興致

在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)下的高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教學(xué)評(píng)價(jià)也屬于一個(gè)比較重要的環(huán)節(jié)，不僅是對(duì)學(xué)生在整個(gè)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中具體表現(xiàn)的綜合性評(píng)價(jià)，還是他們對(duì)這節(jié)課的學(xué)習(xí)反饋，可以使其在評(píng)價(jià)中獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展與進(jìn)步.但是高中化學(xué)教師應(yīng)積極轉(zhuǎn)變以往的教學(xué)評(píng)價(jià)模式，要根據(jù)項(xiàng)目的具體內(nèi)容對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、思考情況、互動(dòng)表現(xiàn)、學(xué)習(xí)方法的運(yùn)用、知識(shí)掌握與情感態(tài)度的升華等展開(kāi)客觀評(píng)價(jià)，維系他們?cè)诨瘜W(xué)課堂中繼續(xù)進(jìn)行項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的興致.

例如，在實(shí)施“認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物”教學(xué)時(shí)，當(dāng)學(xué)習(xí)“甲烷”相關(guān)知識(shí)時(shí)，教師可以“甲烷”為主題指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目式學(xué)習(xí).在評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，教師圍繞具體項(xiàng)目?jī)?nèi)容展開(kāi)評(píng)價(jià)，先給出一組問(wèn)題：甲烷的空間結(jié)構(gòu)是什么形式？甲烷如何同氯氣發(fā)生取代反應(yīng)？甲烷有哪些性質(zhì)？主要用途是什么？幫助學(xué)生回顧一些有關(guān)甲烷的基礎(chǔ)知識(shí)，檢測(cè)他們對(duì)這些基本內(nèi)容的掌握情況與理解程度.接著，教師結(jié)合模型構(gòu)建對(duì)甲烷的空間結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確描述，采用微課自學(xué)、互動(dòng)討論、模型模擬等方式，讓學(xué)生嘗試從宏觀、微觀與符號(hào)等方面進(jìn)行描述，評(píng)價(jià)他們的自主學(xué)習(xí)能力與解決問(wèn)題的能力；結(jié)合學(xué)生對(duì)可燃冰開(kāi)發(fā)與能源危機(jī)的學(xué)習(xí)情況，評(píng)價(jià)他們的社會(huì)責(zé)任意識(shí).之后，教師對(duì)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)任務(wù)完成較好的小組給予鼓勵(lì)與表?yè)P(yáng)，讓這些學(xué)生歸納學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)為同伴提供更多助力，然后組織學(xué)生進(jìn)行組內(nèi)自評(píng)與組間互評(píng)，確保他們均參加到評(píng)價(jià)當(dāng)中去，使其在后續(xù)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中保持更高的興致與熱情.

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［責(zé)任編輯：季春陽(yáng)］