數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展研究
——驅(qū)動(dòng)機(jī)理與實(shí)證檢驗(yàn)

劉 濤，劉峻兵，羅 穎

（茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理系，廣東 茂名 525000）

2022 年5 月，中華人民共和國財(cái)政部、商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于支持加快農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)，進(jìn)一步促進(jìn)冷鏈物流發(fā)展的通知》，明確提出加快農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率和現(xiàn)代化水平[1]。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本等方面發(fā)揮著重要作用，是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

當(dāng)前，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代數(shù)字技術(shù)不斷催生新模式、新業(yè)態(tài)，為推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈向現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈演變提供了契機(jī)。在國家“十四五”規(guī)劃綱要中，提出加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理服務(wù)數(shù)字化改造[2]。2022年1 月，國務(wù)院發(fā)布《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，提出以數(shù)字化知識(shí)和信息作為關(guān)鍵生產(chǎn)要素，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的活動(dòng)過程，強(qiáng)調(diào)要提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)字化水平[3]。數(shù)字經(jīng)濟(jì)作為一種全新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和資源配置方式，已成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能，不斷助推農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的現(xiàn)代化進(jìn)程。

茂名市作為廣東省首個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超千億元的地級(jí)市，正致力于推動(dòng)農(nóng)業(yè)由“大”向“強(qiáng)”轉(zhuǎn)型發(fā)展。2022 年以來，茂名市以“五棵樹一條魚一桌菜”（五棵樹為荔枝、龍眼、沉香、化橘紅、三華李，一條魚即羅非魚，一桌菜即預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)）為抓手，著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)茂名市農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展[4]。茂名市應(yīng)抓住數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展契機(jī)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展。在此背景下，順應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，深挖農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素及其作用機(jī)理，找準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展路徑，成為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興過程中亟待解決的重點(diǎn)問題。

一、文獻(xiàn)回顧

（一）對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的關(guān)系研究

當(dāng)前，關(guān)于數(shù)字經(jīng)濟(jì)與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的關(guān)系研究主要集中在兩個(gè)方面：一方面是數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展。例如，Maya 等指出借助大數(shù)據(jù)分析技術(shù)確保供應(yīng)鏈運(yùn)作過程的質(zhì)量安全和可持續(xù)發(fā)展[5]；Poppe 等認(rèn)為,提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈成員之間的信息集成程度可以優(yōu)化供應(yīng)鏈活動(dòng)[6]；白世貞等提出數(shù)字技術(shù)可以助力農(nóng)產(chǎn)品零售線上線下數(shù)字化運(yùn)營、降低農(nóng)產(chǎn)品流通損耗、確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全[7]。另一方面是數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化路徑。已有研究從加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)、深化各主體間的分工與合作、構(gòu)建信息共享平臺(tái)、提升供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行水平等方面提出了優(yōu)化建議[8-11]。

（二）對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的量化研究

Liang 等運(yùn)用Grey-DEMATEL 方法，建立和分析農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈影響因素關(guān)系矩陣[12]；王羨等針對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)視角下農(nóng)產(chǎn)品流通體系效率的影響因素構(gòu)建模型，進(jìn)行多元線性回歸分析[13]；曾慶均等運(yùn)用基準(zhǔn)模型、中介效應(yīng)模型、面板門檻模型、空間滯后模型，分析數(shù)字經(jīng)濟(jì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化的影響[14]；程羽等運(yùn)用ROF 模型構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，采用區(qū)間層次分析法結(jié)合模糊綜合評(píng)價(jià)法進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)[15]；楊維霞等運(yùn)用耦合模型對(duì)“智慧+共享”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的耦合程度進(jìn)行評(píng)價(jià)分析[16]。

（三）對(duì)已有文獻(xiàn)的述評(píng)

通過梳理已有文獻(xiàn)得知，目前關(guān)于數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域的研究多集中在優(yōu)化路徑、影響因素、績(jī)效評(píng)價(jià)等方面，較少對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)機(jī)理進(jìn)行實(shí)證分析。因此，本文提煉數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素，以茂名市為例，深度分析驅(qū)動(dòng)因素間的結(jié)構(gòu)關(guān)系以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的作用路徑和作用程度，進(jìn)一步探討數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展的對(duì)策建議。

二、理論分析與模型選擇

（一）理論分析

1.數(shù)字經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)效應(yīng)

在數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間通過信息共享、相互協(xié)作，以確保全流程的物流、資金流、信息流高效運(yùn)轉(zhuǎn)，降低供應(yīng)鏈運(yùn)作成本，提高供應(yīng)鏈運(yùn)作效率和質(zhì)量安全。

（1）提升運(yùn)作效率。借助數(shù)字技術(shù)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)獲取和分析能力，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈全渠道產(chǎn)生的各類經(jīng)營數(shù)據(jù)得以整合，各經(jīng)營主體可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，協(xié)同完成從采購、加工、倉儲(chǔ)到運(yùn)輸、銷售、退貨、售后等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，提升供應(yīng)鏈運(yùn)作效率。

（2）降低運(yùn)作成本。以數(shù)字技術(shù)為基礎(chǔ)，一方面，通過電商平臺(tái)拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍，以規(guī)模效應(yīng)，降低單位成本；另一方面，利用大數(shù)據(jù)平臺(tái)對(duì)接農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的眾多經(jīng)營主體，解決中間環(huán)節(jié)多、信息不對(duì)稱等問題，降低信息搜尋、簽約、監(jiān)控等環(huán)節(jié)的成本。

（3）提高運(yùn)作質(zhì)量。通過數(shù)字技術(shù)的深入應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)獲取、全方位實(shí)時(shí)監(jiān)控、質(zhì)量可追溯等功能，降低農(nóng)產(chǎn)品流通損耗，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作的內(nèi)涵

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，是指在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶的上游與下游企業(yè)間所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作涵蓋多個(gè)環(huán)節(jié)，涉及多方主體，農(nóng)產(chǎn)品加工商從上游供應(yīng)商處獲取初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品后，結(jié)合下游銷售商提供的市場(chǎng)信息進(jìn)行進(jìn)一步加工，并將符合需求的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至銷售商，最終來到消費(fèi)者手中。

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作離不開運(yùn)作主體（農(nóng)民專業(yè)合作社、加工商、銷售商、物流服務(wù)商等）、運(yùn)作載體（基礎(chǔ)設(shè)施、數(shù)字技術(shù)等）、運(yùn)作環(huán)境（政策和資金支持、質(zhì)量監(jiān)管）等要素的相互作用，它們的協(xié)同程度和運(yùn)轉(zhuǎn)效率極大地影響著農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展水平。

3.數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作框架

依據(jù)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)效應(yīng)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作的內(nèi)涵，建立數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作框架，如圖1 所示。

圖1 數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作框架

數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，在數(shù)字技術(shù)支持下，依托相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施，連接供應(yīng)商、加工商、銷售商、物流服務(wù)商以及政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)、檢疫機(jī)構(gòu)等，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享、業(yè)務(wù)協(xié)同、高效運(yùn)轉(zhuǎn)，最終為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù)。數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作框架的內(nèi)容如下：

（1）建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)平臺(tái)，深化人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字技術(shù)應(yīng)用，完善冷鏈物流技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈全流程數(shù)據(jù)化、智能化。

（2）完善基礎(chǔ)設(shè)施保障，建設(shè)通暢的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)交通體系、廣泛覆蓋的信息網(wǎng)絡(luò)、專業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施等。

（3）制訂和完善相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，由相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)借助數(shù)字技術(shù)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)實(shí)施全方位質(zhì)量監(jiān)管。

（4）農(nóng)產(chǎn)品銷售商基于消費(fèi)者需求大數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化營銷方案，提高供求匹配度，并向上游實(shí)時(shí)反饋市場(chǎng)數(shù)據(jù)。

（5）供應(yīng)商、加工商根據(jù)大數(shù)據(jù)平臺(tái)上從銷售終端獲取的相關(guān)市場(chǎng)數(shù)據(jù)，完成訂單式生產(chǎn)加工。

（6）物流服務(wù)商借助大數(shù)據(jù)平臺(tái)實(shí)時(shí)獲取農(nóng)產(chǎn)品流通運(yùn)營數(shù)據(jù)，通過冷鏈物流資源的整合及科學(xué)調(diào)配，實(shí)施一體化運(yùn)作，高效安全完成農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)。

4.數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素

基于數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作框架，從質(zhì)量管控、數(shù)字技術(shù)、協(xié)同運(yùn)營、發(fā)展環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施等5 個(gè)方面探究數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素，如表1 所示。

表1 數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素

根據(jù)各驅(qū)動(dòng)因素的作用，結(jié)合文獻(xiàn)研究和項(xiàng)目組推論，本文對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)機(jī)理分析提出如下研究假設(shè)，如表2所示。

表2 研究假設(shè)

（二）模型選擇

由于驅(qū)動(dòng)機(jī)理分析是一項(xiàng)系統(tǒng)性研究，各驅(qū)動(dòng)因素之間的關(guān)系較為復(fù)雜，涉及難以直接準(zhǔn)確測(cè)量的潛變量，因此采用結(jié)構(gòu)方程模型分析各因素之間傳導(dǎo)關(guān)系的顯著性與效應(yīng)值，探究驅(qū)動(dòng)因素對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的作用路徑和作用程度。結(jié)構(gòu)方程模型是包括一組自變量和一個(gè)或多個(gè)因變量的定量模型，通過尋找變量之間內(nèi)在的結(jié)構(gòu)關(guān)系，以驗(yàn)證某種結(jié)構(gòu)關(guān)系或模型假設(shè)是否合理、模型是否正確，適用于解決包含間接關(guān)系的多變量相依性問題。結(jié)構(gòu)方程模型由測(cè)量模型和結(jié)構(gòu)模型組成。

其中，η 是內(nèi)生潛變量，ξ 是外生潛變量，B表示內(nèi)生潛變量之間的作用系數(shù)，Г 表示外生潛變量對(duì)內(nèi)生潛變量影響的作用系數(shù)，ζ 為結(jié)構(gòu)方程殘差項(xiàng)，反映模型中未能解釋?duì)?的部分。

（2）測(cè)量模型用于描述觀測(cè)變量與潛變量之間的關(guān)系，其表達(dá)式為：

其中，y是內(nèi)生潛變量對(duì)應(yīng)的觀測(cè)變量，x是外生潛變量對(duì)應(yīng)的觀測(cè)變量，Λy是y在η 上的因子負(fù)荷矩陣，Λx是x在ξ 上的因子負(fù)荷矩陣，δ 與ε 是測(cè)量誤差。

三、實(shí)證分析

（一）數(shù)據(jù)來源和描述性統(tǒng)計(jì)分析

本文以結(jié)構(gòu)方程模型為工具，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)機(jī)理進(jìn)行實(shí)證分析，選取18 個(gè)觀測(cè)變量，其中農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作效率Y1、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作成本Y2和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作質(zhì)量Y3等3個(gè)變量用于衡量農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展水平，其余15個(gè)觀測(cè)變量對(duì)應(yīng)表1 中的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的具體驅(qū)動(dòng)因素。該分析采用問卷調(diào)查的形式收集數(shù)據(jù)，調(diào)查范圍涵蓋茂名市農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的經(jīng)營主體（農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)、涉農(nóng)物流企業(yè)等）、高校相關(guān)院系、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)機(jī)構(gòu)，調(diào)查對(duì)象包括企業(yè)管理人員、行業(yè)專家學(xué)者、政府管理人員，本研究共發(fā)放問卷216 份，回收有效問卷181 份，問卷有效率為83.8%。

調(diào)查采用利克特7 級(jí)量表進(jìn)行測(cè)量，將每個(gè)題項(xiàng)的選項(xiàng)設(shè)為“非常不同意、不同意、不太同意、不確定、比較同意、同意、非常同意”，對(duì)應(yīng)分值為：1～7 分。運(yùn)用SPSS 25.0 對(duì)測(cè)量題項(xiàng)的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差進(jìn)行分析，結(jié)果如表3 所示。15 個(gè)驅(qū)動(dòng)因素測(cè)量指標(biāo)的均值都大于4 分，其中10 個(gè)指標(biāo)的均值在4～5 分，反映出目前驅(qū)動(dòng)茂名市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的大部分因素仍有較大改善空間，尤其是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈專業(yè)人才供給、農(nóng)村交通設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施建設(shè)、冷鏈物流技術(shù)應(yīng)用、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用等。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展水平測(cè)量指標(biāo)的均值都在4.8 分左右，說明目前茂名市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作的效率、成本和質(zhì)量水平比較均衡，已具備一定的基礎(chǔ)，但仍有較大的提升空間。

表3 描述性統(tǒng)計(jì)分析

（二）因子分析

首先采用SPSS 25.0 對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行KMO（取值0～1）檢驗(yàn)和Bartlett 球形檢驗(yàn)，結(jié)果顯示：KMO 值為0.831，顯著性水平值為0，表明各觀測(cè)變量數(shù)據(jù)有效，適合作因子分析。然后根據(jù)特征值大于1 的原則，采用主成分分析進(jìn)行因子提取，并采用最大方差法進(jìn)行正交旋轉(zhuǎn)，最終提取5 個(gè)公共因子，累計(jì)方差貢獻(xiàn)率為91.37%，說明可解釋原始數(shù)據(jù)的大部分信息所提取的因子是可接受的。15 個(gè)觀測(cè)變量與因子之間的載荷量如表4 所示，5 個(gè)因子包含的觀測(cè)變量的載荷量均大于0.8，說明因子的內(nèi)部收斂度很好。最后將5 個(gè)因子分別命名為“質(zhì)量管控”“數(shù)字技術(shù)”“協(xié)同運(yùn)營”“發(fā)展環(huán)境”和“基礎(chǔ)設(shè)施”，并作為結(jié)構(gòu)方程模型中的潛變量。

表4 各觀測(cè)變量與公共因子之間的載荷量

（三）結(jié)構(gòu)方程模型實(shí)證分析

1.模型檢驗(yàn)

（1）信度與效度檢驗(yàn)。經(jīng)檢測(cè)，總量表的Cronbach α 系數(shù)為0.937，如表5 所示；各個(gè)潛變量的α 系數(shù)均大于0.9（大于0.6 表示可接受），說明此量表具有極好的可靠性和穩(wěn)定性。各潛變量的組成信度CR（composite reliability，CR）均大于0.9（大于0.6 表示可接受），表明本模型的信度達(dá)到要求，模型的內(nèi)在質(zhì)量理想，具有良好的內(nèi)容效度。各潛變量的平均變異萃取量AVE（average rariace extracted，AVE）均大于0.7（大于0.5 表示可接受），說明該模型的建構(gòu)效度良好。綜上所述，本量表的信度與效度均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，適合開展下一步研究。

表5 模型信度與效度檢驗(yàn)結(jié)果

（2）整體模型擬合檢驗(yàn)。運(yùn)用AMOS 26.0，將數(shù)據(jù)導(dǎo)入結(jié)構(gòu)方程模型，得到該模型的擬合指數(shù)如表6 所示，從表6 的結(jié)果可知模型與數(shù)據(jù)的整體擬合程度良好。

表6 模型整體擬合度檢驗(yàn)結(jié)果

（3）假設(shè)檢驗(yàn)。表7 的結(jié)果顯示，研究假設(shè)H1～H10 均通過1%的顯著性檢驗(yàn)，驗(yàn)證了各假設(shè)成立。由表7 和圖2 可知結(jié)構(gòu)方程模型的標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)，具體情況如下：

表7 結(jié)構(gòu)方程模型假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果

1）潛變量“發(fā)展環(huán)境”顯著正向影響潛變量“基礎(chǔ)設(shè)施”“數(shù)字技術(shù)”和“協(xié)同運(yùn)營”，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)分別是0.575、0.421 和0.370。首先，相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展所需的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、數(shù)字技術(shù)推廣應(yīng)用以及各環(huán)節(jié)運(yùn)營協(xié)同界定基本準(zhǔn)則，明確運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)。其次，政府通過提供政策和資金支持，完善相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施和數(shù)字技術(shù)應(yīng)用，助推農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)同運(yùn)營。最后，專業(yè)人才供給是基礎(chǔ)設(shè)施、數(shù)字技術(shù)、協(xié)同運(yùn)營體系等實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量建設(shè)和運(yùn)轉(zhuǎn)的重要保障。

2）潛變量“數(shù)字技術(shù)”顯著正向影響潛變量“協(xié)同運(yùn)營”，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)是0.274。數(shù)字技術(shù)的深度應(yīng)用助推供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)共享數(shù)據(jù)、協(xié)同運(yùn)作，提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各主體之間的組織協(xié)同程度，促進(jìn)線上線下雙渠道營銷，推動(dòng)物流服務(wù)商優(yōu)化資源配置。

3）潛變量“基礎(chǔ)設(shè)施”顯著正向影響潛變量“質(zhì)量管控”，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)是0.409?，F(xiàn)代化基礎(chǔ)設(shè)施是保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，促進(jìn)生產(chǎn)加工規(guī)模化、專業(yè)化、規(guī)范化和精細(xì)化，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控體系的硬件基礎(chǔ)。

4）潛變量“數(shù)字技術(shù)”顯著正向影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展水平，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)是0.350。完善的冷鏈物流技術(shù)可保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與品質(zhì)穩(wěn)定，大數(shù)據(jù)平臺(tái)和相關(guān)數(shù)字技術(shù)應(yīng)用實(shí)現(xiàn)了信息實(shí)時(shí)共享和智能分析決策，提升了供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。

5）潛變量“基礎(chǔ)設(shè)施”對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展水平有顯著正向影響，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)是0.325。首先，農(nóng)村交通基礎(chǔ)設(shè)施的承載能力和通行效率極大地影響著農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)作規(guī)模和效率。其次，完善的農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)對(duì)于提高信息流轉(zhuǎn)效率，支撐現(xiàn)代化供應(yīng)鏈運(yùn)作意義重大。最后，現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施推進(jìn)物流運(yùn)營一體化，保障農(nóng)產(chǎn)品流通質(zhì)量。

6）潛變量“發(fā)展環(huán)境”顯著正向影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展水平，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)是0.170。通過完善相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、加大政府的政策和資金支持力度、保障專業(yè)人才供給等措施，確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈規(guī)范化運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈數(shù)字化升級(jí)。

7）潛變量“質(zhì)量管控”對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展水平有較顯著正向影響，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)是0.180。一方面，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化可保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作質(zhì)量；另一方面，完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控體系確保供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)可追溯、可監(jiān)管。

8）潛變量“協(xié)同運(yùn)營”顯著正向影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展水平，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)是0.422。農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)營專業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)代化和各經(jīng)營主體組織協(xié)同，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化運(yùn)作，提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)效率。

2.分析結(jié)論

根據(jù)各潛變量之間的路徑系數(shù)分析不同潛變量之間的作用路徑及效應(yīng)值，探究各要素的驅(qū)動(dòng)程度，結(jié)果如表8 所示，按照驅(qū)動(dòng)效應(yīng)的大小，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素由大到小依次為發(fā)展環(huán)境、數(shù)字技術(shù)、協(xié)同運(yùn)營、基礎(chǔ)設(shè)施、質(zhì)量管控，具體分析結(jié)論如下。

表8 結(jié)構(gòu)方程模型各潛變量之間的效應(yīng)值

（1）“發(fā)展環(huán)境”對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展水平的直接效應(yīng)為0.170，通過“基礎(chǔ)設(shè)施”“數(shù)字技術(shù)”“協(xié)同運(yùn)營”對(duì)“發(fā)展水平”的間接效應(yīng)為0.581，總效應(yīng)為0.751，表明“發(fā)展環(huán)境”每提升1 個(gè)單位，“發(fā)展水平”即提升0.751 個(gè)單位，“發(fā)展環(huán)境”是總效應(yīng)最大的驅(qū)動(dòng)因素?！鞍l(fā)展環(huán)境”雖然對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的直接驅(qū)動(dòng)效應(yīng)不大，但是其通過直接影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)設(shè)施、數(shù)字技術(shù)、協(xié)同運(yùn)作體系的建設(shè)和運(yùn)營，進(jìn)而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展產(chǎn)生間接驅(qū)動(dòng)效應(yīng)，成為驅(qū)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的關(guān)鍵基礎(chǔ)因素。

（2）“數(shù)字技術(shù)”對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展水平的直接效應(yīng)為0.350，通過“協(xié)同運(yùn)營”對(duì)“發(fā)展水平”的間接效應(yīng)為0.115，總效應(yīng)為0.465。一方面，數(shù)字技術(shù)應(yīng)用推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)整合和業(yè)務(wù)協(xié)同運(yùn)營，進(jìn)而提升供應(yīng)鏈運(yùn)作效率；另一方面，數(shù)字技術(shù)是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)代化升級(jí)的關(guān)鍵要素。

（3）“協(xié)同運(yùn)營”對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展水平的直接效應(yīng)為0.422，總效應(yīng)為0.422，說明“協(xié)同運(yùn)營”對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展存在最顯著的直接驅(qū)動(dòng)效應(yīng)。在現(xiàn)代數(shù)字技術(shù)支持下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各主體通過建立穩(wěn)固的協(xié)作關(guān)系，促進(jìn)運(yùn)營一體化，從而全面提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展水平。

（4）“基礎(chǔ)設(shè)施”對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展水平的直接效應(yīng)為0.325，通過“質(zhì)量管控”對(duì)“發(fā)展水平”的間接效應(yīng)為0.074，總效應(yīng)為0.399?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)在一定程度上影響著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控的實(shí)施和完善，也是提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作效率和運(yùn)作質(zhì)量的重要基礎(chǔ)。

（5）“質(zhì)量管控”對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展水平的直接效應(yīng)為0.180，總效應(yīng)為0.180，總驅(qū)動(dòng)效應(yīng)相對(duì)最小。現(xiàn)階段，質(zhì)量管控體系對(duì)茂名市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)效用尚未得到明顯體現(xiàn)，這在一定程度上表明目前茂名市或許尚未構(gòu)筑起成熟的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量管控體系。隨著消費(fèi)者質(zhì)量安全意識(shí)的不斷增強(qiáng)，質(zhì)量管控將日益成為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)因素。

四、發(fā)展對(duì)策

（一）完善支撐數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作的發(fā)展環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施

1.完善相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

政府應(yīng)完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、冷鏈物流、銷售、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用等領(lǐng)域的相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格把控企業(yè)資質(zhì)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。此外，政府應(yīng)牽頭設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化管理機(jī)構(gòu)，為涉農(nóng)經(jīng)營主體在標(biāo)準(zhǔn)化建立和執(zhí)行方面提供政策解讀、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，引導(dǎo)企業(yè)建立和完善一系列執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

2.加大政策和資金支持力度

一方面，政府應(yīng)通過統(tǒng)籌規(guī)劃、財(cái)政補(bǔ)貼等手段，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)的道路交通、信息網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)產(chǎn)品初加工冷庫和農(nóng)產(chǎn)品物流中心等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及數(shù)字技術(shù)推廣應(yīng)用的支持力度。另一方面，政府應(yīng)通過設(shè)備購置補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠、土地優(yōu)惠、金融服務(wù)等手段，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的培育[17]。借助龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各經(jīng)營主體的協(xié)同運(yùn)營。

3.加強(qiáng)數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈專業(yè)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)

首先，政府應(yīng)引導(dǎo)相關(guān)企業(yè)與大中專院校積極合作，采取訂單式培養(yǎng)、現(xiàn)代學(xué)徒制等方式，精準(zhǔn)培養(yǎng)企業(yè)所需的數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)營人才。其次，政府可通過組織高校或行業(yè)專家，以線上和線下相結(jié)合的方式，為相關(guān)從業(yè)人員提供專項(xiàng)培訓(xùn)，如智慧供應(yīng)鏈管理、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店運(yùn)營、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用等。最后，政府通過貸款優(yōu)惠、人才津貼、社會(huì)服務(wù)保障等措施，吸引相關(guān)人才返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

（二）以數(shù)字技術(shù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)營

1.提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化程度

在政府的統(tǒng)籌規(guī)劃和支持下，各經(jīng)營主體應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，分階段開展數(shù)字化升級(jí)，逐步引入射頻識(shí)別、溫度傳感、視頻感知、機(jī)器人等數(shù)字技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)識(shí)別、遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、智能管控等功能。在此基礎(chǔ)上，各主體借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等手段，將各節(jié)點(diǎn)數(shù)據(jù)“上云”處理，通過大數(shù)據(jù)平臺(tái)整合各環(huán)節(jié)運(yùn)營數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)共享信息、協(xié)同運(yùn)作。

2.提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織協(xié)同程度

一方面，政府應(yīng)加強(qiáng)培育農(nóng)民新型合作經(jīng)濟(jì)組織，提高農(nóng)戶組織化程度，促進(jìn)規(guī)?；a(chǎn)，提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定性[18]。另一方面，龍頭企業(yè)以契約、聯(lián)盟、兼并等方式，聯(lián)合供應(yīng)鏈各獨(dú)立經(jīng)營主體，通過數(shù)據(jù)共享、利益協(xié)調(diào)、成本分擔(dān)等手段，共同推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)緊密銜接。

3.提升農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)營一體化程度

在組織協(xié)同的前提下，大數(shù)據(jù)平臺(tái)根據(jù)區(qū)域內(nèi)多家涉農(nóng)物流服務(wù)商的資源配置情況，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合分析，科學(xué)調(diào)配各方物流設(shè)施和設(shè)備，助推各物流企業(yè)提供一體化專業(yè)物流服務(wù)[19]。

4.提升農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)代化程度

以物聯(lián)網(wǎng)、AR/VR 等數(shù)字技術(shù)賦能線下銷售終端，促進(jìn)線上和線下雙渠道融合，實(shí)現(xiàn)配送、售后、信息獲取等服務(wù)與產(chǎn)品深度整合，提升消費(fèi)者購物體驗(yàn)，滿足定制化、多元化的產(chǎn)品和服務(wù)需求[20]。

（三）加強(qiáng)數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量管控

1.提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工質(zhì)量

以組織協(xié)同為抓手，按照統(tǒng)一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)利用精深加工設(shè)備和數(shù)字技術(shù)，持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的規(guī)模和質(zhì)量。

2.完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控體系

一方面，政府主導(dǎo)建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通的市場(chǎng)監(jiān)管、檢驗(yàn)檢疫和違規(guī)處理力度，確保各經(jīng)營主體開展規(guī)范化運(yùn)營。另一方面，借助數(shù)字技術(shù)，政府引導(dǎo)各主體共建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯機(jī)制，并對(duì)全流程運(yùn)營數(shù)據(jù)采集進(jìn)行規(guī)范與監(jiān)督，確保質(zhì)量可追溯的真實(shí)性、完整性和規(guī)范性。

五、結(jié)語

文章首先依據(jù)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)效應(yīng)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作的內(nèi)涵，構(gòu)建數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作框架，提煉出數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素。其次采用結(jié)構(gòu)方程模型分析和測(cè)度驅(qū)動(dòng)因素之間傳導(dǎo)關(guān)系的顯著性與效應(yīng)值，明確驅(qū)動(dòng)因素對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的作用路徑和作用程度。研究結(jié)果表明：第一，“發(fā)展環(huán)境”的總效應(yīng)最高，是驅(qū)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的關(guān)鍵要素；第二，“協(xié)同運(yùn)營”對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展存在顯著的直接驅(qū)動(dòng)效應(yīng)；第三，“發(fā)展環(huán)境”和“數(shù)字技術(shù)”不僅直接驅(qū)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展，而且還通過“協(xié)同運(yùn)營”這一中介變量產(chǎn)生間接驅(qū)動(dòng)。最后基于研究結(jié)果提出了一系列推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的對(duì)策與建議。

文章采用結(jié)構(gòu)方程模型研究數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)機(jī)理，構(gòu)建了比較完整的分析理論框架，在一定程度上豐富和完善了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的理論研究。文章提出的針對(duì)性發(fā)展建議，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈創(chuàng)新，推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展具有一定的參考價(jià)值。但文章仍存在一些不足：第一，樣本范圍不足。由于本次研究是以茂名市為例，相較于更大范圍的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作情況，調(diào)查研究的代表性不夠充分，研究結(jié)果的適用范圍受到一定的限制。第二，驅(qū)動(dòng)因素不足。由于影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素很復(fù)雜，且數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下的供應(yīng)鏈發(fā)展與時(shí)俱進(jìn)、日益變化，所以仍存在其他因素對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展產(chǎn)生驅(qū)動(dòng)效應(yīng)，今后需要針對(duì)上述不足進(jìn)行完善和進(jìn)一步深入研究。