肉雞大腸桿菌病的病因、癥狀與防治措施

趙艷，桑國霞

（1.泰安市動物疫病預防控制中心 山東泰安 271000；2.菏澤市定陶區(qū)畜牧服務中心 山東菏澤 274100）

從系統(tǒng)的角度對肉雞呼吸系統(tǒng)疾病進行分析，可知，當前肉雞呼吸系統(tǒng)疾病主要有三類，即由α-皰疹病毒、傳染性支氣管炎病毒引起的病毒性呼吸系統(tǒng)疾??；由副雞嗜血桿菌、大腸桿菌、多殺性巴氏桿菌以及雞敗血支原體引起的細菌性呼吸系統(tǒng)疾病；由煙曲霉菌和黃曲霉菌引起的主要會侵害肺和氣囊的真菌性呼吸系統(tǒng)疾病[1]。對于肉雞呼吸系統(tǒng)疾病而言，病毒性呼吸系統(tǒng)疾病的病因為病毒感染，該類疾病的發(fā)病率最高，一般可以達到90%以上，嚴重時可以達到100%，對應的死亡率也處于較高水平，一般在20%左右，嚴重情況下可以達到70%。對于細菌性呼吸系統(tǒng)疾病而言，其中的肉雞生產中常見的急性腸道性傳染病——肉雞大腸桿菌病，受環(huán)境因素的影響較大，病型復雜，而且由于菌株耐藥性的產生，常用藥物不敏感，導致該病存在確診困難大、治療效果差，一旦出現容易造成嚴重損失的問題，越發(fā)受到人們的關注。在肉雞養(yǎng)殖過程中，受養(yǎng)殖模式的影響，雞群分布一般較為密集，采用統(tǒng)一飼喂，統(tǒng)一管理的方式養(yǎng)殖[2]。這就導致一旦出現肉雞大腸桿菌病，在短時間內就會出現大規(guī)模傳染，一旦此時未能采取有效的治療措施對病情進行控制，將有可能會對雞群整體的健康狀態(tài)造成嚴重影響，形成巨大的經濟損失[3]。結合實際的養(yǎng)殖經驗可以看出，肉雞大腸桿菌病屬于較為常見的一類疾病，做好預防措施可以在極大程度上避免種群患病的概率[4]。對肉雞大腸桿菌病的發(fā)展情況進行整體分析可知，需要在預防階段采取適應性的預防措施，在治療階段也要結合實際情況采取個性化的治療措施。為提升肉雞大腸桿菌病防治效果，本文對肉雞呼吸系統(tǒng)疾病的病因、癥狀與防治措施進行研究，結合引起肉雞呼吸系統(tǒng)疾病的病因，對具體的癥狀表現進行全面分析，并結合分析結果，分別從預防和治療兩個角度展開了針對性的研究。

1 肉雞大腸桿菌病病因分析

誘發(fā)肉雞大腸桿菌病的因素是多種多樣的，具體來看，可從雞舍飼養(yǎng)管理以及肉雞本身兩個方面進行分析。首先對于雞舍飼養(yǎng)管理而言，一般來看，雞舍中大量的肉雞被集中飼養(yǎng)，雞群分布密集，如果雞舍的飼養(yǎng)管理水平較差，導致肉雞經常受到雞舍悶熱、寒冷，通風條件、衛(wèi)生條件差等應激因素的影響，都會削弱肉雞自身的抵抗力，導致肉雞容易感染大腸桿菌病[5]。而且如果雞舍本身條件差，管理人員未進行及時且嚴格的消毒，會導致病菌快速繁殖、傳播，導致肉雞大規(guī)模感染大腸桿菌病。從肉雞本身來看，主要有兩種情況，一方面，正常情況下，肉雞體內本身就存在大腸桿菌，在所有的大腸桿菌中，約有10%～15%的致病菌，在這種情況下，肉雞在成長的任何階段都很容易患上大腸桿菌病，導致防不勝防。此外，這種病癥往往會合并其他病癥，導致肉雞由于多種感染而出現機體快速衰竭的情況，使得肉雞死亡率快速提升，很難從根本上得到控制。另一方面，依舊是肉雞自身抵抗力的問題。如果肉雞本身就患有某些疾病，會降低肉雞的抵抗力，更容易引發(fā)大腸桿菌病，與前面所述一致，多種病癥合并刺激下，肉雞很容易出現病情加重的情況。

2 肉雞大腸桿菌病癥狀分析

在肉雞感染大腸桿菌病后會出現明顯的臨床癥狀，主要表現在肉雞會出現喘氣加重，伴隨有打噴嚏的情況，呼吸受到明顯阻礙，并且會主動脫離雞群，獨自在一處呈現呆滯狀態(tài)，如低頭縮頸、雙眼緊閉，雞冠呈紫色，雙翅無力合攏，羽毛蓬松雜亂等[6]。此外，感染大腸桿菌病后，肉雞糞便也會出現變化，會使肉雞糞便呈現黃綠色的狀態(tài)，肛周羽毛也會被污染。在剖檢時可發(fā)現病雞氣囊、心包膜增厚，附著黃白色纖維蛋白滲出物，腹水增多且渾濁以及粘連嚴重等癥狀。

3 肉雞大腸桿菌病防治方法設計

結合上述的分析結果不難看出，肉雞大腸桿菌病是嚴重影響肉雞生長和最終肉雞出欄質量的主要疾病類型之一，針對此，采取有效的防治措施是十分必要的。本文結合肉雞大腸桿菌病病因的分析結果，分別從疾病預防和疾病治療兩個角度展開研究。

3.1 肉雞大腸桿菌病的預防措施

首先要做好肉雞的免疫準備。以此為基礎，結合實際情況，采取針對性的免疫措施。當大腸桿菌病的傳染性較強時，需要從源頭上對其進行控制。在具體的預防過程中，可以通過對雞群進行二次免疫的方式加以預防。但是需要特別注意的是，對雞群進行免疫處理時，明確雞群的環(huán)境及個體狀態(tài)是十分必要[7]。針對此，需要檢查雞群的健康狀況、雞舍的環(huán)境情況。在確定能夠達到免疫處理條件時，按照疫苗的使用要求，對疫苗種類進行選擇。借助這種科學的免疫手段，確保疫苗可以充分發(fā)揮預防作用。

其次就是要做好雞舍內的通風保溫工作，特別是冬春季節(jié)，一旦雞舍環(huán)境處于封閉狀態(tài)的時間過長，將會直接導致空氣中的硫化氫、氨氣的含量上升，粉塵與病毒的結合程度也會大大增加。因此，在保證雞溫舍溫度的同時，冬季要勤通風，并使空氣形成對流，最大限度保障通風期間內外氣體的交換，每次通風的時間控制在5～7 min。特別需要注意的是，要避免雞舍出現整夜封閉的情況。

還有就是對雞舍環(huán)境衛(wèi)生的管理。在雞群進入雞舍前對雞舍進行徹底的消毒處理。除此之外，當養(yǎng)殖過程中有個體出現肉雞大腸桿菌病時，要及時對其進行防疫隔離處理，并對雞舍環(huán)境消毒[8]。一般情況下，可以選用季銨鹽類消毒液，按照每周2～3 次的頻率消毒處理，通過這樣的方式最大限度降低空氣中的氣溶膠對雞群健康狀態(tài)的影響。

最后，在冬季氣溫低期間加強對肉雞的營養(yǎng)供應也是降低肉雞感染大腸桿菌病的有效預防措施。在具體的實施過程中，可以在飼料中添加糖類、淀粉類、蛋白質類能量較高物質，在保障均衡營養(yǎng)的前提下，最大限度滿足肉雞的生長需求。在此基礎上，還可以在飼料中添加土霉素鈣、吉他霉素等，但是需要注意的是，對于藥劑的添加要按照相關執(zhí)行標準進行。

3.2 肉雞大腸桿菌病的治療措施

肉雞呼吸系統(tǒng)疾病預防治療措施應用于已發(fā)生呼吸疾病的雞群，結合具體病癥表征采取針對性的治療措施。對于臨床癥狀表現為干咳（空咳嗽，沒有痰液）的雞群，最主要的治療目標就是及時鎮(zhèn)咳，以此避免咳嗽對呼吸道黏膜和上皮細胞造成的破壞作用。對于臨床癥狀表現為濕咳（呼嚕，有痰液）的雞群，最主要的治療目標就是通過及時鎮(zhèn)咳稀釋黏痰，此時可以使用恩諾沙星可溶性粉進行治療。對于哮喘癥狀，由于其病因是深部感染和氣管痙攣，可以通過使用氨茶堿進行治療[9]。當雞群出現采食量下降問題時，需要及時進行解熱鎮(zhèn)痛，可以使用的藥物為安乃近和對乙酰氨基酚。與此同時，可以按照每1 t 飼料1 500 萬IU 的比例為雞群補充VA。需要注意的是，治療的周期不宜低于5 d，一般在5～7 d 左右。條件允許時，可以在用藥物的同時，對雞進行噴霧治療。

4 結語

考慮到誘發(fā)肉雞大腸桿菌病的因素存在多樣性的特點，因此也需要結合實際情況采取針對性的防治措施。本文對肉雞大腸桿菌病的病因、癥狀與防治措施進行研究。首先分析了肉雞大腸桿菌病病因，在此基礎上，對其具體的癥狀表現進行研究，再結合病因對大腸桿菌病的預防措施進行研究。但由于引發(fā)肉雞大腸桿菌病的條件是多種多樣的，防治措施也很多，在接下來的研究過程中，將對更多的防治措施進行研究，希望能夠進一步提高肉雞大腸桿菌病的防治效果，確保雞群出欄質量?！?/p>