四川建設(shè)“天府糧倉(cāng)”的特色產(chǎn)業(yè)問題研究

□吳建強(qiáng)

（四川省社會(huì)科學(xué)院，四川 成都 610071）

2022 年6 月，習(xí)近平總書記在四川考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，“成都平原自古有‘天府之國(guó)’的美稱，要嚴(yán)守耕地紅線，保護(hù)好這片產(chǎn)糧寶地，把糧食生產(chǎn)抓緊抓牢，在新時(shí)代打造更高水平的‘天府糧倉(cāng)’”。建設(shè)“天府糧倉(cāng)”，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。

四川省委十二屆三次全會(huì)指出，“要推動(dòng)三次產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展，特別要求做好‘土特產(chǎn)’大文章，走好特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，邁出農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)實(shí)質(zhì)步伐?！彼拇ɡ斡浛倳泧谕?，加快實(shí)施“四化同步、城鄉(xiāng)融合、五區(qū)共興”發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)擦亮農(nóng)業(yè)大省“金字招牌”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展。

1 四川特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

近年來，四川牢固樹立大食物觀，實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈同構(gòu)，加快發(fā)展川糧油、川菜、川果、川茶等特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，第一產(chǎn)業(yè)增加值穩(wěn)居全國(guó)前兩位。

1.1 四川第一產(chǎn)業(yè)逐年增長(zhǎng)

四川素有“天府之國(guó)”的美譽(yù)，農(nóng)業(yè)在全國(guó)占有重要位置，是國(guó)家戰(zhàn)略物資保障基地。2022 年，四川GDP為56 749.8 億元，在全國(guó)排名第六位。第一產(chǎn)業(yè)增加值為5 964.3 億元，比2021 年同期增長(zhǎng)4.3%，略高于全國(guó)平均水平4.1%，占GDP 的10.5%，農(nóng)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為16.6%。農(nóng)村居民人均可支配收入為18 672 元，比2021 年同期增長(zhǎng)6.2%，比城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增速高出1.9%。工資性收入、經(jīng)營(yíng)凈收入、財(cái)產(chǎn)凈收入、轉(zhuǎn)移凈收入分別達(dá)5 844 元、7 045 元、628 元、5 156 元。加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，開展土地宜機(jī)化改造，合理布局烘干冷鏈設(shè)備。強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全年新建省星級(jí)園區(qū)107 個(gè)，2022 年四川三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)情況如圖1 所示。

圖1 2022 年四川三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)情況

農(nóng)業(yè)保持持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加快推進(jìn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系不斷健全，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略加快實(shí)施，農(nóng)業(yè)科技水平進(jìn)一步提升，為治蜀興川提供了強(qiáng)有力的保障[1]。

1.2 “川字號(hào)”特色產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展

四川獨(dú)特的氣候、地形、土壤、山水孕育出多種品質(zhì)優(yōu)良的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，“土特產(chǎn)”的市場(chǎng)影響力不斷提升。2018 年以來，四川省加快優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)布局，選定一批具有明顯地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持，促進(jìn)川糧、川豬、川菜、川果、川茶、川牛羊等特色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展（詳見表1）。

表1 2022 年四川主要特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

品牌建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)，“天府龍芽”“天府菜油”等省級(jí)區(qū)域公用品牌先后注冊(cè)成功。加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，打造晚熟柑橘、川茶和生豬產(chǎn)業(yè)集群。成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶建設(shè)成效顯著，成為國(guó)家重要的優(yōu)質(zhì)糧油保障基地、生豬生產(chǎn)基地。

產(chǎn)業(yè)融合不斷深化，“土特產(chǎn)”與“四川制造”“四川服務(wù)”相得益彰?！按ㄗ痔?hào)”產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)乃至全世界都有一定知名度，為擦亮農(nóng)業(yè)大省“金字招牌”發(fā)揮了重要作用[2]。

1.3 “川字號(hào)”品牌加速崛起

品牌既是高質(zhì)量的載體，也是區(qū)域產(chǎn)業(yè)的靈魂。近年來，四川持續(xù)擦亮農(nóng)業(yè)大省“金字招牌”，深入實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，健全農(nóng)業(yè)品牌管理制度，加快培育“川字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌，賦能四川特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促使“川字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品的美譽(yù)度不斷提升。

1.3.1 政策扶持力度不斷加大

2022 年四川安排1 000 萬(wàn)元專項(xiàng)資金，支持品牌培育提升項(xiàng)目，中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）百?gòu)?qiáng)榜上四川榮登19 個(gè)品牌。

1.3.2 宣傳推廣工作不斷強(qiáng)化

2022 年四川在264 個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)建成品牌農(nóng)產(chǎn)品展示展銷專區(qū)，在109 個(gè)鐵路客運(yùn)站設(shè)置展銷專區(qū)，第十九屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、國(guó)際茶博會(huì)等營(yíng)銷活動(dòng)讓“川字號(hào)”備受關(guān)注。

1.3.3 品牌聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)工作不斷深化

2022 年四川品牌農(nóng)產(chǎn)品銷售額達(dá)到4 200 億元，極大地提高了農(nóng)民的收入水平。品牌助力川貨出川，搭乘中歐班列，川茶、川糧油、川菜及川果等農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門，2022 年“川字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)金額達(dá)21.53 億美元[3]。

2 四川特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

四川特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然取得了較大成效，但與先進(jìn)地區(qū)相比，總體發(fā)展水平還有待提升，一些問題尚未得到根本解決。

2.1 糧食經(jīng)濟(jì)效益較低

四川是我國(guó)的戰(zhàn)略大后方，既是糧食生產(chǎn)大省，也是國(guó)家物資供應(yīng)保障基地。四川的糧食安全事關(guān)全國(guó)大局，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要任務(wù)。近年來，由于糧食生產(chǎn)成本不斷攀升，糧食價(jià)格逐步下降，糧食種植收益持續(xù)走低，玉米和小麥都處于虧損狀態(tài)，只有水稻略有盈余。四川的糧食品牌打造力度不夠，雖然農(nóng)業(yè)品牌超過1 000 個(gè)，但知名度高的品牌較少。

對(duì)外宣傳不足，“川字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌在全國(guó)的影響力亟須加強(qiáng)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯應(yīng)用力度不夠，有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品認(rèn)證相對(duì)滯后，影響了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

產(chǎn)銷合作不深，市場(chǎng)流通不暢，谷賤傷農(nóng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致農(nóng)民種糧積極性受到影響，許多地方出現(xiàn)了耕地“非農(nóng)化”和“非糧化”現(xiàn)象，土地撂荒問題突出?！凹Z經(jīng)統(tǒng)籌”矛盾日益明顯，許多耕地被用于種植葡萄、獼猴桃、柑橘、核桃、花椒等經(jīng)濟(jì)作物[4]。

2.2 農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏

當(dāng)前，我國(guó)流傳著“70 后不愿種地，80 后不會(huì)種地，90 后不提種地”的說法，隱含著我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的憂患。四川是勞務(wù)輸出大省，2022 年實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)2 639.4 萬(wàn)人，勞務(wù)收入為6 640 億元，農(nóng)民人均可支配收入中工資性收入占比高達(dá)31.3%，外出務(wù)工成為農(nóng)民增收的重要渠道。

由于農(nóng)村年輕人不愿種地，現(xiàn)在四川農(nóng)村中種地農(nóng)民普遍年齡在六七十歲。農(nóng)村人口老齡化嚴(yán)重，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的年輕勞動(dòng)力短缺，“誰(shuí)來種地”的問題日益凸顯。

四川農(nóng)村勞動(dòng)力呈現(xiàn)低教育水平化特征，全省大專及以上學(xué)歷農(nóng)業(yè)從業(yè)人員占比較低，農(nóng)村人口普遍文化素質(zhì)不高，傳統(tǒng)的耕作方式仍占主導(dǎo)地位，“懂技術(shù)善經(jīng)營(yíng)”的新型職業(yè)農(nóng)民不多，農(nóng)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體培育不足，新技術(shù)、新農(nóng)機(jī)和新設(shè)施推廣緩慢[5]。

2.3 農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)不足

與北方平原地區(qū)不同，四川地貌復(fù)雜多樣，山地、丘陵、平原和高原分別占全省土地面積的77.1%、12.9%、5.3%和4.7%，耕地主要集中在東部盆地以及低山丘陵區(qū)。山地和丘陵區(qū)域高差較大，限制了農(nóng)業(yè)機(jī)械化的實(shí)施，農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)面較小。此外，部分地區(qū)由于經(jīng)濟(jì)條件較差，沒有農(nóng)機(jī)生產(chǎn)道路，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)無法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

農(nóng)業(yè)機(jī)械難以推廣的另一個(gè)原因是四川很多地塊細(xì)碎分散，無法集中連片。改革開放后，四川在實(shí)施土地承包到戶的過程中，農(nóng)戶的田塊往往分散在多處，較為零碎。由于毗鄰田地屬于不同的農(nóng)戶，每家每戶農(nóng)作物種類不盡相同，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化較難。推廣農(nóng)業(yè)大面積機(jī)械化耕作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)，必須先把土地集中起來，目前部分地區(qū)還有一些障礙。此外，農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)不夠強(qiáng)大、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量偏少、適合丘陵山區(qū)的農(nóng)用裝備不多等問題，都影響了農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)[6]。

3 典型案例分析

3.1 廣元

廣元位于四川北部秦巴山區(qū)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展不平衡不充分問題突出，農(nóng)民持續(xù)增收面臨挑戰(zhàn)，是山區(qū)農(nóng)業(yè)的典型代表。其在山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展做好糧經(jīng)統(tǒng)籌、增加農(nóng)民收入、提高種糧積極性等方面取得了許多成功經(jīng)驗(yàn)。

近年來，廣元認(rèn)真貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以狠抓特色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，夯實(shí)富民基礎(chǔ)。立足當(dāng)?shù)刭Y源，采取“糧油基地套經(jīng)果、經(jīng)果園里套糧食”模式，不斷延伸特色產(chǎn)業(yè)鏈條，推廣“林下種養(yǎng)、稻漁共生”等業(yè)態(tài)，大力發(fā)展茶葉、獼猴桃、核桃、肉牛羊、土雞等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，已建成全國(guó)最大紅心獼猴桃生產(chǎn)基地。作為四川有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量排名第一的市州，廣元土雞深受消費(fèi)者喜愛，青川木耳等品牌享譽(yù)全國(guó)。2022 年，廣元建成特色產(chǎn)業(yè)基地32 萬(wàn)hm2，省星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)7 個(gè)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)增加值214.02 億元[7]。

3.2 渠縣

渠縣是四川農(nóng)產(chǎn)品主供區(qū)縣之一，2022 年實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)增加值90.37 億元，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率高達(dá)29.5%。渠縣通過特色產(chǎn)業(yè)促增收，大力發(fā)展以科技高效農(nóng)業(yè)為主要內(nèi)容的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，不斷做大優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)業(yè)，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)。從強(qiáng)村富民的抓手來看，渠縣解決了糧經(jīng)作物的矛盾，發(fā)展糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。近年來，渠縣努力抓好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的建設(shè)，解決農(nóng)田水利問題，打造更高水平的“巴渠糧倉(cāng)”。

此外，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展，加快“藏糧于地”和“藏糧于技”步伐，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)機(jī)械化耕種面積，增加農(nóng)業(yè)收益，擦亮渠縣農(nóng)業(yè)“金字招牌”，提升川東北糧食安全保障能力。在種植經(jīng)濟(jì)作物方面，形成了以黃花為代表的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。渠縣享有“中國(guó)黃花之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，從種子培育開始，經(jīng)過田間種植，再到農(nóng)產(chǎn)品深加工，最后銷往全國(guó)各地市場(chǎng)，黃花產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了全產(chǎn)業(yè)鏈[8]。

3.3 三臺(tái)

三臺(tái)是丘區(qū)農(nóng)業(yè)大縣，享有“全國(guó)產(chǎn)糧大縣”“全國(guó)生豬調(diào)出大縣”“中國(guó)米棗之鄉(xiāng)”“中國(guó)麥冬之鄉(xiāng)”等稱號(hào)，打造了“麥冬種養(yǎng)循環(huán)園區(qū)”和“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（生豬種業(yè)）”兩個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，成功榮獲“全國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣”，四年蟬聯(lián)“四川省縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)縣”，躋身“中國(guó)西部百?gòu)?qiáng)縣市”。近年來，三臺(tái)持續(xù)擦亮農(nóng)業(yè)大縣“金字招牌”，聚焦糧油、蔬菜、生豬、麥冬、藤椒、米棗、豆豉等特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建，宣傳塑造農(nóng)業(yè)品牌，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，實(shí)施農(nóng)業(yè)大縣向產(chǎn)業(yè)大縣轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值位居四川前列。

2022 年，三臺(tái)第一產(chǎn)業(yè)增加值為102.06 億元，糧食總產(chǎn)量為66.1 萬(wàn)t。在農(nóng)業(yè)科技方面，加強(qiáng)與中國(guó)農(nóng)科院、四川省農(nóng)科院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和科研院所的合作，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技引領(lǐng)作用，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化落地，建設(shè)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域信息資源平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)糧油生產(chǎn)全過程追溯，建設(shè)“天府糧倉(cāng)”丘區(qū)示范縣，創(chuàng)建鄉(xiāng)村振興“三臺(tái)模式”[9]。

4 四川加快特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

深入貫徹習(xí)近平總書記四川講話精神，優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村，以建設(shè)“天府糧倉(cāng)”為引領(lǐng)，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.1 加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)

以建設(shè)成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶為契機(jī)，不斷優(yōu)化特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)布局，大力推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，增強(qiáng)園區(qū)載體功能建設(shè)，輻射帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模，打造特色產(chǎn)業(yè)集群，提升“土特產(chǎn)”市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，做強(qiáng)“川字號(hào)”特色產(chǎn)業(yè)[10]。

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)園區(qū)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善道路路網(wǎng)，保障水、電、氣、通信等暢通。招引有實(shí)力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)入園發(fā)展，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)戶利益與園區(qū)發(fā)展緊密結(jié)合。提升金融服務(wù)能力，鼓勵(lì)政策性銀行為園區(qū)提供融資服務(wù)，支持政策性保險(xiǎn)公司為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供保險(xiǎn)服務(wù)。加快推進(jìn)鄉(xiāng)村人才振興，培育農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、農(nóng)民專業(yè)合作社帶頭人、家庭農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)業(yè)專業(yè)大戶、新型職業(yè)農(nóng)民等農(nóng)業(yè)發(fā)展急需人才，引入高校和科研院所的科技人員進(jìn)入園區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)[11]。

4.2 實(shí)施食品飲料產(chǎn)業(yè)倍增行動(dòng)

培育壯大農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，圍繞川糧油、川菜、川果、川酒、川豬、川茶、川竹等農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品精深加工水平，增加農(nóng)產(chǎn)品銷售收益。抓好農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，打造更多的“天府糧倉(cāng)”區(qū)域公用品牌，提高四川“土特產(chǎn)”在全國(guó)及全球的知名度和影響力。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，完善烘干冷鏈物流建設(shè)，保障食品安全。

開展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈延鏈工程，積極選育“鏈主”龍頭企業(yè)，加快“生產(chǎn)供應(yīng)鏈、精深加工鏈、品牌價(jià)值鏈”三鏈同構(gòu)，建設(shè)食品飲料先進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群。拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，舉辦成渝農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)等會(huì)展活動(dòng)，開展特色農(nóng)產(chǎn)品“一帶一路行”系列活動(dòng)，多渠道推廣“川字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品和企業(yè)。大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)裝備，研發(fā)適應(yīng)丘陵地區(qū)家庭農(nóng)場(chǎng)和小農(nóng)戶作業(yè)的小型農(nóng)機(jī)，推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)機(jī)械化耕種，促進(jìn)糧經(jīng)飼全程機(jī)械化，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率[12]。

4.3 積極發(fā)展鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)

延伸農(nóng)業(yè)多方功能，挖掘鄉(xiāng)村本土價(jià)值，推動(dòng)都市農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)旅游、網(wǎng)絡(luò)直播等新經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)發(fā)展。大力培育多元化的社會(huì)化服務(wù)經(jīng)營(yíng)組織，推廣一站式的現(xiàn)代化服務(wù)模式。推動(dòng)三產(chǎn)深度融合，引導(dǎo)工商資本返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)，與村集體經(jīng)濟(jì)組織合作，共同發(fā)展農(nóng)商文旅體養(yǎng)跨界融合的新業(yè)態(tài)。

大力發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)。推動(dòng)健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展，依托良好的生態(tài)環(huán)境，積極拓展森林康養(yǎng)、高山避暑養(yǎng)生、溫泉水療養(yǎng)生、田園養(yǎng)生、湖泊養(yǎng)生、礦物質(zhì)養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)等養(yǎng)生業(yè)態(tài)，打造養(yǎng)生度假區(qū)、溫泉度假區(qū)、養(yǎng)生谷、養(yǎng)生小鎮(zhèn)等特色區(qū)域。大力發(fā)展農(nóng)業(yè)景觀創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，展現(xiàn)手工作坊，建設(shè)體現(xiàn)古蜀農(nóng)耕文化的特色村落，實(shí)現(xiàn)園區(qū)向景區(qū)的轉(zhuǎn)變。加快發(fā)展四川預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，搶占預(yù)制菜市場(chǎng)高地[13-15]。

4.4 努力踐行大食物觀

四川是林業(yè)大省，草原廣闊，具有貫徹大食物觀的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。要多渠道尋求食物來源，向耕地、草原、森林、河流要熱量、要蛋白，讓“天府糧倉(cāng)”更豐富。要加快森林糧倉(cāng)建設(shè)，積極盤活林地資源，通過林下種養(yǎng)等方式，發(fā)展木本糧食、木本油料、森林蔬菜和森林藥材等產(chǎn)業(yè)，向廣闊的森林要食物[16-19]。大力推廣牧草種植，加快飼草專業(yè)化生產(chǎn)，加快布局建設(shè)牧草基地，避免牛羊等動(dòng)物與人爭(zhēng)糧。推進(jìn)構(gòu)建多元化食物供給體系，大力發(fā)展設(shè)施漁業(yè)，推廣稻漁綜合種養(yǎng)等養(yǎng)殖模式。完善設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備，建設(shè)大棚蔬菜和菌類生產(chǎn)基地。推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)代化改造，改善畜牧業(yè)設(shè)施裝備，打造“數(shù)字豬場(chǎng)”[20-21]。

5 結(jié)束語(yǔ)

四川是我國(guó)的戰(zhàn)略大后方，屬于我國(guó)十三個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)之一，是全國(guó)物資保障供應(yīng)基地，其糧食安全事關(guān)全國(guó)大局。相關(guān)部門需加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，實(shí)施食品飲料產(chǎn)業(yè)倍增行動(dòng)，積極發(fā)展鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)，努力踐行大食物觀，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。