關(guān)于提升藥用植物遺傳育種學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量的思考

王建華 孫文怡 吳 瑩 許 亮 門文效

（遼寧中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，遼寧 大連 116600）

藥用植物遺傳育種學(xué)是中草藥栽培與鑒定專業(yè)的核心課，通過(guò)學(xué)習(xí)本門課程，學(xué)生應(yīng)掌握野生中草藥馴化與新品種選育的基本理論和從事常用大宗中藥材種子種苗繁育的基本技能。中草藥栽培與鑒定專業(yè)于2000年獲國(guó)家教育部批準(zhǔn)設(shè)立，是一門新興學(xué)科，發(fā)展歷史短。作為本專業(yè)的必修課，藥用植物遺傳育種學(xué)開設(shè)時(shí)間短，課程體系建設(shè)還處于摸索階段。針對(duì)目前藥用植物遺傳育種學(xué)課程存在的許多問題，如學(xué)時(shí)少、教材不適用、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃厚、教學(xué)方法不夠靈活等，從教材建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化、教學(xué)方法豐富、教學(xué)效果評(píng)價(jià)等方面對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行一些有益的探索和思考，希望為教學(xué)改革和課程建設(shè)提供參考或借鑒。

1 藥用植物遺傳育種學(xué)教學(xué)存在的問題

1.1 教材分析在教材選用時(shí)，我們調(diào)查了市面上出售的植物遺傳育種學(xué)的相關(guān)教材，對(duì)這些教材進(jìn)行簡(jiǎn)單分析，就會(huì)發(fā)現(xiàn)作物與園林植物遺傳育種的教材占到了植物類遺傳育種教材的絕大多數(shù)，而關(guān)于藥用植物的遺傳育種學(xué)教材很少。在與課程名稱相符的2 本藥用植物遺傳育種學(xué)教材中，只有1 本為高等中醫(yī)藥院校教材，因此，可供中草藥栽培與鑒定本科專業(yè)用的教材只有這1本，即我們?cè)诮虒W(xué)時(shí)實(shí)際上是沒有教材可供選擇的。

《藥用植物遺傳育種學(xué)》是新世紀(jì)全國(guó)高等中醫(yī)藥院校創(chuàng)新教材，全書系統(tǒng)闡述了植物遺傳學(xué)的理論原理以及藥用植物育種中的常規(guī)技術(shù)及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用，體現(xiàn)出將植物的遺傳學(xué)與藥用植物的育種學(xué)緊密結(jié)合、理論和實(shí)踐有序結(jié)合、科學(xué)性與實(shí)用性有機(jī)結(jié)合的特點(diǎn)。我們?cè)谕ㄗx和講授時(shí)了解了該教材的優(yōu)勢(shì)，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些不足。（1）該教材于2010年出版，距今已十余載，許多內(nèi)容難免跟不上該領(lǐng)域的發(fā)展水平，例如一些技術(shù)方法、相關(guān)實(shí)例應(yīng)做出更新與改進(jìn)；（2）該門課程學(xué)時(shí)有限，教材內(nèi)容稍顯繁冗，需做出相應(yīng)刪減；（3）該教材關(guān)于作物遺傳育種的內(nèi)容與實(shí)例較多，沒有體現(xiàn)出其作為中藥學(xué)專業(yè)教材的特點(diǎn)；（4）該教材內(nèi)容上錯(cuò)誤較多，特別是遺傳學(xué)基礎(chǔ)理論部分，其中不乏一些公式、圖解等重要內(nèi)容的錯(cuò)誤，這些都會(huì)增加教師講授與學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。

1.2 內(nèi)容多 課時(shí)量少藥用植物遺傳育種學(xué)近些年來(lái)發(fā)展迅猛，無(wú)論在遺傳學(xué)方面還是育種技術(shù)方面都補(bǔ)充了很多新內(nèi)容。如遺傳學(xué)方面有分子生物學(xué)、分子遺傳學(xué)、基因組學(xué)等學(xué)科的新內(nèi)容與新方法；育種學(xué)方面也在傳統(tǒng)引種、雜交等技術(shù)手段的基礎(chǔ)上，大量開展了藥用植物的轉(zhuǎn)基因、航天育種等現(xiàn)代育種的研究，這些技術(shù)手段的改進(jìn)迫使課程內(nèi)容必須要同步跟進(jìn)。另外，相比于農(nóng)業(yè)類院校和一些綜合性大學(xué)，由于中草藥栽培與鑒定專業(yè)開設(shè)的時(shí)間較短，在其他專業(yè)基礎(chǔ)課程的積累上還有待提高。在專業(yè)培養(yǎng)方案中相關(guān)基礎(chǔ)課程的設(shè)置少，例如普通遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物技術(shù)原理、分子遺傳學(xué)等相關(guān)基礎(chǔ)課程均未設(shè)置。在日常的教學(xué)中，著重補(bǔ)充基礎(chǔ)理論知識(shí)，以便于學(xué)生更好地理解該門課程的技術(shù)原理并在實(shí)踐中加以運(yùn)用。新內(nèi)容的增加、薄弱的基礎(chǔ)都要求本門課程學(xué)時(shí)充裕，而目前該門課程理論課僅有30學(xué)時(shí)，在這樣有限的學(xué)時(shí)內(nèi)教學(xué)效果很難達(dá)到要求。

1.3 教學(xué)方式單一 學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高在教學(xué)實(shí)踐中，教師往往借助多媒體，采用以講授為主的教學(xué)方式。盡管多媒體具有高效、生動(dòng)、信息量大等諸多優(yōu)點(diǎn)，但也有許多問題。例如，容易出現(xiàn)教師倚重PPT 的現(xiàn)象，大量需要在課堂上用語(yǔ)言講解的具體內(nèi)容出現(xiàn)在課件中，長(zhǎng)時(shí)間宣讀課件文字、減少板書等動(dòng)態(tài)教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高；對(duì)課件內(nèi)容的關(guān)注與對(duì)課件的操作也弱化了教師對(duì)學(xué)生反映的觀察，學(xué)生的主動(dòng)性調(diào)動(dòng)得不夠充分、注意力難以集中；一翻而過(guò)的PPT 畫面使學(xué)生眼花繚亂，分辨不出內(nèi)容的主次，也很難進(jìn)行記錄。以教師講授為主的課堂，學(xué)生參與度低、被動(dòng)接受知識(shí)，大大降低了學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。此外，植物遺傳育種的應(yīng)用偏向于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，學(xué)生畢業(yè)后不愿從事這方面的工作，所以對(duì)該門課程也不太感興趣。

1.4 教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系不完善長(zhǎng)期以來(lái)，教學(xué)效果的評(píng)價(jià)總體上重結(jié)果輕過(guò)程，考核方式單一。通常課程最終考核組成為平時(shí)成績(jī)占30%，期末成績(jī)占70%，而平時(shí)成績(jī)的考核內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單，通常以學(xué)生的出勤、作業(yè)、課堂表現(xiàn)等作為主要依據(jù)。這種考核方式并不能對(duì)學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程做出合理準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)，例如筆者在教學(xué)過(guò)程中常常發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生雖然出勤率高，但學(xué)習(xí)效率低、學(xué)習(xí)態(tài)度散漫、主動(dòng)性差，待到期末考試時(shí)突擊復(fù)習(xí)，往往也能通過(guò)考試。這體現(xiàn)在教學(xué)效果上就是學(xué)生對(duì)應(yīng)掌握的知識(shí)并沒有深入理解和消化，達(dá)不到課程的教學(xué)目標(biāo)。

2 解決藥用植物遺傳育種學(xué)教學(xué)問題的對(duì)策

2.1 教材建設(shè)藥用植物遺傳育種學(xué)課程開設(shè)的時(shí)間很短，適用的教材十分有限，這也與中藥材遺傳育種工作起步晚、發(fā)展相對(duì)滯后有關(guān)。針對(duì)這一問題，我們參照最新版本的相關(guān)教材重新編寫了本課程教材。遺傳學(xué)部分主要參考了劉慶昌的國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《遺傳學(xué)》（第4版，2020 年），育種學(xué)部分主要參考了楊生超、郭巧生的《藥用植物育種學(xué)》（2020 年）。在編寫過(guò)程中進(jìn)行了適當(dāng)?shù)膭h減和改進(jìn)，使其更適用于目前中草藥栽培與鑒定本科專業(yè)。以上兩部教材均由具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的作者編寫，都是本領(lǐng)域最新的優(yōu)秀教材，這使得我們的新編教材體系更加科學(xué)、合理，內(nèi)容更加精煉、專業(yè)，表述更加嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確，既克服原有教材的不足，又可滿足高質(zhì)量人才培養(yǎng)的需求。

2.2 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容 建立課件體系解決課時(shí)量少的問題主要可以從兩方面入手，一是修訂課程教學(xué)大綱，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。在理論課時(shí)少而學(xué)生基礎(chǔ)薄弱的情況下，為充分利用課堂教學(xué)時(shí)間，達(dá)到更好的教學(xué)效果，在教學(xué)內(nèi)容上必須精益求精，做適量的“減法”，為學(xué)生留出充足空間自主探索和思考。遺傳學(xué)部分遵循構(gòu)建完整的遺傳基礎(chǔ)理論體系原則，以彌補(bǔ)學(xué)生薄弱的基礎(chǔ)。育種學(xué)部分，把選擇育種、有性雜交育種、雜種優(yōu)勢(shì)的利用等常規(guī)育種技術(shù)作為教學(xué)的重點(diǎn)。常規(guī)育種特別是選種是目前藥用植物品種選育的主要途徑［1，2］。如誘變育種、倍性育種、轉(zhuǎn)基因、航天育種等現(xiàn)代育種技術(shù)只是創(chuàng)造變異的一種手段，要選育出優(yōu)良品種，仍然離不開常規(guī)育種。所以，常規(guī)育種是最基本的、最簡(jiǎn)捷的育種途徑，也是其他育種途徑不可缺少的手段和程序。學(xué)習(xí)了基本育種理論及育種技能，在實(shí)踐中具體到某種藥用植物時(shí)就容易融會(huì)貫通。

二是建立課件體系，提高教學(xué)效率。多媒體課件在一定程度上解決了學(xué)時(shí)數(shù)不足的問題，但也存在著授課時(shí)有效教學(xué)時(shí)間明顯增加、課程進(jìn)度加快，導(dǎo)致學(xué)生筆記難記、復(fù)習(xí)和消化的難度加大等問題。因此，我們?cè)谶M(jìn)行多媒體教學(xué)時(shí)，可以同時(shí)制作配套的多媒體教材，教材全面地反映基本內(nèi)容和知識(shí)，可以大量減少學(xué)生記筆記的時(shí)間，使學(xué)生可以集中精力專心聽講，也有利于學(xué)生的課后復(fù)習(xí)，有效解決學(xué)生筆記難記、復(fù)習(xí)難度增加等實(shí)際困難，更好地滿足高質(zhì)量教與學(xué)的要求，提高多媒體教學(xué)的整體效果。

2.3 豐富教學(xué)方法有效的教學(xué)手段和合理的教學(xué)方法，是提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的關(guān)鍵。教學(xué)方法受教育目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容的制約，同時(shí)也受可供利用的資源與設(shè)備的制約。因此，教學(xué)方法將隨著這些要素的更新得以不斷地再發(fā)現(xiàn)［3］。

2.3.1 激發(fā)學(xué)習(xí)熱情首先要建立學(xué)生學(xué)習(xí)的信心，在開學(xué)第1 節(jié)課通過(guò)課程簡(jiǎn)介告訴學(xué)生藥用植物遺傳育種學(xué)課程的整體教學(xué)安排，特別是要將知識(shí)背后的邏輯關(guān)系跟學(xué)生交代清楚，讓學(xué)生從一開始就對(duì)課程有一個(gè)整體的了解，找到自主學(xué)習(xí)的著力點(diǎn)，而不是毫無(wú)計(jì)劃地跟著教師走。其次要讓學(xué)生了解藥用植物遺傳育種在中醫(yī)藥事業(yè)傳承和發(fā)展中的重要作用及廣闊前景，使其樹立專業(yè)自信。另外，在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中可以通過(guò)充分發(fā)掘思政元素，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

2.3.2 拓展多媒體教學(xué)制作精美、翔實(shí)的課件是對(duì)教師課堂教學(xué)的最基礎(chǔ)要求，在此基礎(chǔ)上，將配套制作的多媒體教材發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)供學(xué)生在線或下載使用。另外，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)可將重、難點(diǎn)制作成若干微視頻，以及將國(guó)內(nèi)外該領(lǐng)域最新研究成果作為學(xué)習(xí)資源通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)向?qū)W生發(fā)布，課后學(xué)生可以上網(wǎng)復(fù)習(xí)或自主學(xué)習(xí)。這些都將成為課堂教學(xué)強(qiáng)有力的輔助，加深學(xué)生對(duì)課程基本規(guī)律、研究方法和研究進(jìn)展等教學(xué)內(nèi)容的理解，同時(shí)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

2.3.3 增設(shè)專題討論課教師要逐步轉(zhuǎn)變角色，由原來(lái)的講授者變成引導(dǎo)者，要調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的思維，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。比如在學(xué)習(xí)常規(guī)育種方法時(shí)，將學(xué)生分成小組，每組針對(duì)一種育種方法，通過(guò)資料查閱了解并歸納該種育種方法在藥用植物領(lǐng)域取得的成就，并以PPT 的形式在課堂上進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。學(xué)生可以在課堂上交流分享，取代教師對(duì)雜交案例的介紹。這樣不僅體現(xiàn)了以學(xué)生為主體，還加深了學(xué)生對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容的理解，同時(shí)還提高了學(xué)生資料搜集、歸納總結(jié)、團(tuán)隊(duì)合作、語(yǔ)言表達(dá)等綜合能力。

2.3.4 以自主學(xué)習(xí)為補(bǔ)充為了提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)意識(shí)，以及彌補(bǔ)課時(shí)不足的問題，課程可增加教師指導(dǎo)下的學(xué)生自主學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)計(jì)。自主學(xué)習(xí)并非學(xué)生自習(xí)，而是在教學(xué)大綱的框架下，學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與教師有針對(duì)性地互動(dòng)的新型學(xué)習(xí)方式［2］。例如對(duì)于課堂上不能講授的其他育種技術(shù)，學(xué)生可以查閱網(wǎng)絡(luò)資源并在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行學(xué)習(xí)，形成學(xué)習(xí)論文等作為學(xué)習(xí)效果的考核依據(jù)。

2.3.5 加強(qiáng)師生間互動(dòng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和理解很大程度取決于課后的消化，教師課后幫助學(xué)生消化、整理知識(shí)甚至幫助他們學(xué)會(huì)怎么去使用這些知識(shí)是非常重要的［4］。例如可通過(guò)建立微信群隨時(shí)就學(xué)生遇到的問題進(jìn)行討論交流［5］，這種討論方式可能比課堂討論更熱烈，參與的范圍也更廣；還可以通過(guò)調(diào)查問卷的方式進(jìn)行課后教學(xué)反饋；也可在微信群里分享最新的學(xué)術(shù)資料等。

2.4 教學(xué)效果評(píng)價(jià)的多元化教學(xué)評(píng)價(jià)是以教學(xué)目標(biāo)為依據(jù)，按照科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用一切有效的技術(shù)手段，對(duì)教學(xué)過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行測(cè)量，并給予價(jià)值判斷的過(guò)程?？梢钥闯?，它是對(duì)教學(xué)工作質(zhì)量所做的測(cè)量、分析和評(píng)定，包括對(duì)學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)的評(píng)價(jià)、對(duì)教師教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)和對(duì)課程的評(píng)價(jià)。其中，最為重要的是對(duì)學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)的評(píng)價(jià)，這是衡量教學(xué)效果的最重要指標(biāo)［6］。

多元化的評(píng)價(jià)體系能更客觀地反映高校教學(xué)中學(xué)生的學(xué)習(xí)效果［7］。可以將學(xué)生的課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外學(xué)習(xí)、在線學(xué)習(xí)與離線學(xué)習(xí)進(jìn)行統(tǒng)籌考慮，兼顧過(guò)程性評(píng)價(jià)和最終評(píng)價(jià)。在評(píng)價(jià)手段上可以借助網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，更客觀地反映學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)情況。例如，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)可以統(tǒng)計(jì)學(xué)生觀看學(xué)習(xí)資源的次數(shù)、時(shí)間等，并可以在平臺(tái)進(jìn)行討論、課堂活動(dòng)、測(cè)驗(yàn)、教學(xué)預(yù)警等日常學(xué)習(xí)過(guò)程的監(jiān)測(cè)。在評(píng)價(jià)組成上，增加平時(shí)成績(jī)所占比重，即增加過(guò)程考核所占比重。具體評(píng)價(jià)內(nèi)容要體現(xiàn)過(guò)程評(píng)價(jià)多元化，可將其分為課前、課中、課后三部分，如課前可以在課件體系中增加預(yù)習(xí)視頻、在線測(cè)試等考核預(yù)習(xí)效果；課中可以通過(guò)出勤、課堂提問、討論等評(píng)價(jià)學(xué)生課堂表現(xiàn)；課后可以考查學(xué)生網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)情況、課后測(cè)驗(yàn)及課后作業(yè)完成情況等。另外，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也要作為學(xué)習(xí)過(guò)程重要的考核部分，如實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫情況、實(shí)驗(yàn)技能掌握情況、參與科研訓(xùn)練情況、參加學(xué)科競(jìng)賽情況和實(shí)驗(yàn)出勤情況等。據(jù)此來(lái)綜合評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)踐的創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立分析問題、解決問題的科學(xué)研究能力。

隨著教學(xué)改革的深入，教學(xué)效果評(píng)價(jià)正從以結(jié)果評(píng)價(jià)為主向以結(jié)果和過(guò)程評(píng)價(jià)結(jié)合轉(zhuǎn)變，評(píng)價(jià)內(nèi)容日益多元化、立體化，力求通過(guò)評(píng)價(jià)方式的改變引導(dǎo)學(xué)生重視學(xué)習(xí)過(guò)程、端正學(xué)習(xí)態(tài)度、增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

藥用植物遺傳育種學(xué)是研究選育和繁育藥用植物優(yōu)良品種的理論與方法的一門學(xué)科，在大力發(fā)展中醫(yī)藥的當(dāng)下，除了培育優(yōu)良品種，也承載著保護(hù)中藥資源的重任，這些都要由高素質(zhì)的專業(yè)人才來(lái)實(shí)現(xiàn)。人才的培養(yǎng)，課程體系的建設(shè)、教學(xué)質(zhì)量的提高是關(guān)鍵。我們?cè)谡n程建設(shè)中將提高教學(xué)質(zhì)量理念貫徹到教學(xué)大綱和課件設(shè)計(jì)中，通過(guò)靈活多元的教學(xué)方法、有效的評(píng)價(jià)體系，讓學(xué)生從教學(xué)改革中獲得最直接、最有效的收益。這不僅是學(xué)生的普遍訴求，更是教研組全體教師創(chuàng)新改革的方向。