胡蘿卜“挖出”致富路

張然

棉花種植出路難

多年來，新疆憑借著棉花生產(chǎn)有利的政策及氣候條件，棉花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)形成了“世界棉花看中國，中國棉花看新疆”的重要格局。新疆兵團的棉花生產(chǎn)一直以來在兵團農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中發(fā)揮著舉足輕重的作用，兵團14個師除第九、十、十二師外均大面積種植棉花。顧水萍曾是新疆兵團第六師101團一名普通的連隊職工，1999年，和連隊的大多數(shù)職工一樣，她主要種植的農(nóng)作物也是棉花。當(dāng)時連隊整體種植棉花的成本較高，產(chǎn)量卻低，顧水萍一家人終日勞作，卻收入微薄，只能勉強維持生活。

生產(chǎn)成本是決定棉花經(jīng)濟效益的重要因素，影響棉花成本的因素有很多，如種子、化肥、地膜、人工費、農(nóng)藥費、土地承包費、滴灌帶費、水費等。隨著我國城鎮(zhèn)化水平的提高，農(nóng)村勞動力大量轉(zhuǎn)移，新疆地廣人稀，勞動力本身就缺乏，加之肥料投入和種子費用不斷增加，造成棉花生產(chǎn)成本日益增加，生產(chǎn)成本的明顯增長導(dǎo)致棉花價格的劇烈波動，也成為了制約當(dāng)?shù)孛藁ㄉa(chǎn)健康發(fā)展的關(guān)鍵所在。一直沒有找到更好的種植項目，顧水萍也只能堅持棉花種植。

一桶金一起拼

2008年，團場開始鼓勵職工種植蔬菜，習(xí)慣了種植棉花的連隊職工沒人敢嘗試，顧水萍第一個報了名。沒有任何蔬菜種植經(jīng)驗的她，以為趕上了種春白菜的這趟“早班車”就踏入了致富之門，結(jié)果第一茬菜收上來，她才明白，打沒有準(zhǔn)備之仗，一定會輸，而且會輸?shù)煤軕K。第二年播種的時候，其他種植蔬菜的職工都退縮了，只想安安穩(wěn)穩(wěn)地種棉花。顧水萍仍然堅持種蔬菜，朋友知道后都勸她不要冒這個風(fēng)險。可顧水萍堅定地認(rèn)為只有總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)、不斷努力嘗試才有成功的可能。顧水萍多次深入市場調(diào)查，根據(jù)新疆日照時間長、晝夜溫差大、土壤富鉀的特點，選擇了種植鮮食胡蘿卜。胡蘿卜又名“小人參”，是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N塊根蔬菜，在我國種植時間較長，它含有豐富的營養(yǎng)價值，胡蘿卜富含的胡蘿卜素、花青素、番茄紅素、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及多種微量元素，都對人體有益，具有增強人體免疫力的作用。播下種子后，除了吃飯睡覺的時間，顧水萍整日都泡在菜地里。為了保證胡蘿卜在成長過程中得到最恰當(dāng)?shù)目垂苷樟?，她還專門請來技術(shù)員到地里現(xiàn)場指導(dǎo)，在春播、田管、秋收的每個關(guān)鍵階段，她都跟著技術(shù)員在地里邊學(xué)習(xí)邊摸索，找尋最適合當(dāng)?shù)貧夂虻暮}卜種植技術(shù)。那段時間，胡蘿卜地成為了她的“第二個家”。

功夫不負(fù)有心人，那年收獲的第一茬胡蘿卜質(zhì)量非常好，口感甜中帶香，品質(zhì)和口感都達(dá)到了鮮食的標(biāo)準(zhǔn)，完全可以用來做胡蘿卜汁。讓人欣慰的是，當(dāng)年的鮮食胡蘿卜市場行情也不錯，一畝胡蘿卜賺了1000多元，顧水萍共賺了20多萬元，獲得了發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的第一桶金。收獲滿滿的顧水萍沒有忘記身邊的職工，鼓勵他們一起種植胡蘿卜，之前打了退堂鼓的連隊職工在看到顧水萍成功后，也愿意跟著她一起干。為了確保連隊職工的收益，從選地、選品種、整地、基肥到間苗、除草、殺蟲、防病和最后收獲的每一個環(huán)節(jié)，顧水萍都會為沒有種植蔬菜經(jīng)驗的農(nóng)戶提供技術(shù)支持。到了收獲的季節(jié)，職工們奔走在田間地頭，搬運、去櫻、裝袋，每當(dāng)看著眼前碩果累累的喜人景象，顧水萍逐漸明白了一個道理：一個人堅持干一件事和一群人干一件事的結(jié)果必然不同。一個人可以走得很快，而一群人可以走得更遠(yuǎn)。

集體經(jīng)營擴產(chǎn)業(yè)

2014年，為了保證蔬菜質(zhì)量，規(guī)范種植，顧水萍帶著連隊7戶職工成立了五家渠嘉鑫種植農(nóng)民專業(yè)合作社。她說：“‘嘉鑫取諧音——家和萬事興，希望咱們合作社的成員都可以通過種植蔬菜走上致富路?！背朔N植胡蘿卜，顧水萍還帶領(lǐng)大家種菠菜、小白菜、油麥菜、生菜等葉莖類蔬菜。

同年，為防止蔬菜大批量上市出現(xiàn)滯銷，顧水萍和社員共同投資建設(shè)了4座冷藏保鮮庫，總建筑面積6440平方米?！氨R未動糧草先行，有了保鮮庫，我們的蔬菜儲存就有了保障?！鳖櫵颊f。2015年，顧水萍開始在四連推廣種植無公害蔬菜。從那時起，顧水萍也獲得了一個親切的稱呼——“蔬菜姐”。

如今，合作社蔬菜種植面積由最開始的幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的上千畝。種植上了規(guī)模，銷售卻成了大問題。為打通銷售渠道，讓種植戶獲得更高的經(jīng)濟收益，顧水萍在五家渠市、烏魯木齊市分別開了13家綠色無公害田園蔬菜超市，這樣就取消中間環(huán)節(jié)，將蔬菜直接銷售給客戶，既保證了蔬菜的便宜新鮮，又滿足了居民的需求。這些蔬菜超市在冬閑的時候不僅為職工提供了就業(yè)崗位，同時也增加了他們的收入。

合作經(jīng)營使生意越做越大，嘉鑫種植農(nóng)民專業(yè)合作社現(xiàn)已形成了“產(chǎn)、供、銷、儲”為一體的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。為了保證蔬菜質(zhì)量，出售的蔬菜包裝上都會注明產(chǎn)地、責(zé)任人和聯(lián)系電話，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。此外，合作社還推出禮品菜和配菜，方便顧客饋贈親友以及烹飪佳肴。2018年，五家渠綠色無公害田園蔬菜超市共出售配菜和禮品菜3000多件，創(chuàng)收18萬元。

實行團場綜合配套改革后，土地確權(quán)頒證，許多職工帶著身份地加入了合作社，為合作社發(fā)展注入了新的活力。合作社建立了以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以產(chǎn)業(yè)為依托，以專業(yè)協(xié)會為載體，以增收致富為目標(biāo)的“產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶+協(xié)會”發(fā)展模式，為無公害蔬菜生產(chǎn)發(fā)展提供了保障，進一步成立了五家渠巾幗鑫商貿(mào)有限公司。

當(dāng)顧水萍發(fā)現(xiàn)孩子們不愛吃胡蘿卜，且在市場上幾乎沒有一款無添加的果蔬汁時，她便產(chǎn)生了新的想法，把胡蘿卜加工成汁，同時也能提高產(chǎn)品的附加值。經(jīng)過多次試驗和反復(fù)摸索，“胡蘿卜汁大姐”牌檸檬胡蘿卜汁上市，老少皆宜，在市場上非常暢銷。如今，公司還同新疆黃金田園食品有限公司合作，實現(xiàn)了訂單種植，推出了“貝塔”牌果蔬系列飲料，走上了“產(chǎn)、供、銷”一條龍的經(jīng)營之路。

初心恒在助貧行

在帶動職工脫貧減貧的路上，顧水萍不僅給農(nóng)戶提供免費的技術(shù)支持，而且會向每年公司的脫貧社員提供扶持資金。比如每年開春時候，顧水萍會給這些脫貧社員墊付一部分資金，然后再想辦法幫助他們找銷路。時至今日，顧水萍的腳步依然沒有停下，鄉(xiāng)村振興的路上，她身為一名農(nóng)業(yè)種植帶頭人，上下求索，在連隊職工中樹立起一面致富帶頭旗，與連隊同胞一起共鑄三農(nóng)夢想！五家渠巾幗鑫商貿(mào)有限公司依托合作社，充分發(fā)揮了服務(wù)農(nóng)民、幫助農(nóng)民、富裕農(nóng)民的作用。

在各級黨委、婦聯(lián)的大力支持和幫助下，2016年，嘉鑫合作社被評為“兵團級示范合作社”、2022年被評為“全國巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地”。顧水萍本人也先后榮獲“巾幗科技致富標(biāo)兵”“三八紅旗手”“兵團巾幗建功標(biāo)兵”等稱號。

一路走來，顧水萍時時不忘感恩、不忘幫助他人、不忘回報社會，這朵扎根在兵團大地上的鏗鏘玫瑰，正用她的勤勞和踏實詮釋著兵團人無私奉獻(xiàn)和吃苦耐勞的精神，帶領(lǐng)著連隊職工在共同致富的路上走得更寬、更遠(yuǎn)。

（作者單位：新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)廣校）