高校后勤勞動教育課程建設(shè)與開發(fā)研究——以北京化工大學(xué)為例

李建華 祁文悅

高校后勤勞動教育課程建設(shè)與開發(fā)研究——以北京化工大學(xué)為例

李建華 祁文悅

[北京化工大學(xué)]

加強(qiáng)高校勞動教育是黨對新時(shí)代教育的新要求。高校后勤作為高校重要的組成部分，已經(jīng)成為勞動教育課程實(shí)施的重要陣地。高校后勤在近幾年勞動教育的實(shí)踐過程中，逐漸認(rèn)識到課程建設(shè)的重要性。而高校后勤要開展勞動課程體系的建設(shè)，提升學(xué)生的認(rèn)同度與參與度，在實(shí)踐層面面臨著極大挑戰(zhàn)。本文闡述了勞動教育課程建設(shè)的重要意義、勞動教育課程建設(shè)現(xiàn)狀及原則，并結(jié)合北京化工大學(xué)后勤學(xué)校的課程建設(shè)情況，提出勞動教育課程建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)與看法。

高校后勤；勞動教育；課程建設(shè)；課程開發(fā)

一、勞動教育課程建設(shè)的重要意義

2018年全國教育大會上，習(xí)近平總書記指出，要努力構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系，堅(jiān)持把立德樹人作為根本任務(wù)。在黨的二十大報(bào)告中，習(xí)近平總書記又指出:“培養(yǎng)什么人，怎樣培養(yǎng)人，為誰培養(yǎng)人是教育的根本問題。教育的根本在于立德。全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，培養(yǎng)德智體美勞全面的發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人?！盵1]這從戰(zhàn)略定位上將立德樹人同培養(yǎng)社會主義建設(shè)者和接班人的教育目標(biāo)緊密結(jié)合,強(qiáng)調(diào)在堅(jiān)持德育為先的同時(shí)全面提升智育、體育、美育、勞育,促進(jìn)學(xué)生的德智體美勞全面發(fā)展,鮮明地揭示了我國勞動教育與立德樹人的內(nèi)在聯(lián)系。[2]而勞動教育課程將勞動教育轉(zhuǎn)化為日常教學(xué)，成為落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的重要載體，使勞育真正成為育人體系中與智育、體育、美育并進(jìn)的一個(gè)重要分支，改變了勞動教育不受重視的局面，為實(shí)現(xiàn)“五育并舉”奠定基礎(chǔ)。[3]

二、高校勞動教育課程建設(shè)的現(xiàn)狀

（一）課程形式無序化

2018年以來，各高校陸續(xù)開展勞動教育。在這幾年的實(shí)踐中，各高校的勞動教育課程教學(xué)還存在不規(guī)范現(xiàn)象，如有的學(xué)校理論課、實(shí)踐課的配置不合理；有的學(xué)校人才培養(yǎng)方案中缺乏本科生勞動教育必修課和勞動教育模塊；有的學(xué)校本科生勞動教育課程不足32學(xué)時(shí)；有的學(xué)校勞動教育課程只注重理論傳授或?qū)嵺`操作，未能形成知行合一的局面；有的學(xué)校由于規(guī)劃和設(shè)計(jì)不周，勞動教育課程缺少德、智、體、美之間的深度融合及多學(xué)科協(xié)同發(fā)展。總之，大多數(shù)高校在勞動教育課程的設(shè)置上還不完善，需要進(jìn)行系統(tǒng)化的整合。

（二）課程內(nèi)容的碎片化

勞動教育課程應(yīng)是圍繞學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)目標(biāo)制定，立足學(xué)生全面發(fā)展構(gòu)建的多元化的課程內(nèi)容體系。[4]但在高校勞動課程建設(shè)過程中，還存在勞動科學(xué)知識與勞動實(shí)踐不匹配，理論與實(shí)踐缺乏關(guān)聯(lián)性，課程內(nèi)容繁雜、零散，不能作為有機(jī)整體實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)等現(xiàn)象，課程內(nèi)容的設(shè)置還處于“碎片化”“零散化”的原始狀態(tài)，缺乏對課程內(nèi)容的整體統(tǒng)籌。

（三）課程資源的短缺化

高校勞動教育課程資源主要來源于學(xué)校、家庭和社會，由于長期以來“重智育，輕勞育”，三者未能在勞動教育上協(xié)同一致，使得教育資源缺乏。在學(xué)校層面上，缺乏勞動教育或勞動教育流于形式，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，缺少勞動教育師資隊(duì)伍的配置，或師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理、專業(yè)化水平低。[5]在家庭層面，更注重孩子的智力教育，特別是許多90后、00后是獨(dú)生子女，在家庭中受到溺愛，未形成家庭勞動教育環(huán)境。在社會層面上，也缺乏對勞動教育的重視，社區(qū)、企業(yè)等未形成產(chǎn)學(xué)融合的實(shí)踐平臺，未能提供與學(xué)校的勞動教育要求相匹配的資源，使得社會與學(xué)校勞動教育脫節(jié)。

（四）課程參與率較低

高校大學(xué)生存在勞動價(jià)值取向功利化、勞動態(tài)度消極化、勞動意識曲線化、勞動能力削弱化等問題。[6]形成這些問題主要在于：一方面，學(xué)生在成長中沒有形成正確的勞動意識，輕視體力勞動，不愿意參與到勞動中；另一方面學(xué)校勞動教育實(shí)施不到位，缺乏相應(yīng)的課程資源，課程設(shè)置不合理，課程內(nèi)容對學(xué)生沒有吸引力。[7]這些問題的存在，使得學(xué)生對于學(xué)校開展的勞動教育課程參與熱情不高、參與率較低。

三、勞動教育課程設(shè)計(jì)的原則

（一）系統(tǒng)性原則

完善的勞動教育課程需要明確的育人目標(biāo)、全面的育人環(huán)境與充足的育人資源，通過多方協(xié)作形成“大勞動”教育課程體系。課程設(shè)計(jì)要在頂層設(shè)計(jì)上下功夫。要結(jié)合學(xué)校的校情，明確學(xué)校勞動教育課程的定位及目標(biāo)。課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)、課程大綱的制定、課程效果的考核評估、勞動成果的展示等各個(gè)環(huán)節(jié)均圍繞教學(xué)目標(biāo)制定，同時(shí)在設(shè)計(jì)過程中還要考慮德、智、體、美、勞這“五育”之間的融會貫通，從而構(gòu)建“五育并舉”的課程體系。

（二）動態(tài)性原則

高校勞動教育課程的內(nèi)容、目標(biāo)、實(shí)施及評價(jià)都會隨著時(shí)代的發(fā)展而被賦予新的內(nèi)涵，如勞動教育課程建設(shè)初期的課程內(nèi)容僅包含手工勞動、家務(wù)勞動、職業(yè)性訓(xùn)練等常規(guī)性勞動，目前更應(yīng)注重課程內(nèi)容的創(chuàng)造性、實(shí)用性，注重提升技能。因此，勞動教育課程的設(shè)計(jì)不能是一成不變的，尤其是課程設(shè)計(jì)初期，需要根據(jù)課程的實(shí)施效果、學(xué)生的反饋，適時(shí)動態(tài)調(diào)整課程形式，以達(dá)到課程教學(xué)目標(biāo)。同時(shí)勞動教育課程還需要契合社會發(fā)展的需要，不斷發(fā)展創(chuàng)新，活化勞動教育形式，達(dá)到勞動育人的目的。

（三）協(xié)作性原則

高校勞動教育課程的主體是學(xué)校、教師、學(xué)生。課程設(shè)計(jì)要兼顧各課程主體的需求，發(fā)揮各主體的作用，相互協(xié)作，確保勞動教育高效開展。學(xué)校在課程構(gòu)建中占據(jù)主導(dǎo)地位，學(xué)校各部門應(yīng)積極承擔(dān)建設(shè)職責(zé)，各司其職，齊抓共管，在教務(wù)部門的組織下，統(tǒng)籌各專業(yè)的勞動教育培養(yǎng)方案，提供政策、師資、資金、場地、設(shè)備設(shè)施等相關(guān)資源，保障課程的實(shí)施。教師是勞動課程建設(shè)的核心，是勞動教育理念的傳授者，負(fù)責(zé)課程的整體設(shè)計(jì)與實(shí)施。[8]勞動教育課程師資隊(duì)伍包括校內(nèi)專職教師、校外相關(guān)專業(yè)人士、行業(yè)匠師、勞動模范等專業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)秀人員。勞動教育的教師隊(duì)伍建設(shè)上也需要學(xué)校投入力量，為課程建設(shè)做好基礎(chǔ)保障。教師要在勞動教育課程中，注重理論聯(lián)系實(shí)際，根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)和需求，適時(shí)調(diào)整優(yōu)化教學(xué)方式。學(xué)生是勞動教育的接受者，也是勞動教育實(shí)施的根本。在課程設(shè)計(jì)上，要充分考慮學(xué)生需求，通過師生互動、課程評價(jià)、調(diào)查問卷等方式，引導(dǎo)學(xué)生積極參與到課程建設(shè)中來，提高學(xué)生參與課程的熱情，不斷優(yōu)化課程內(nèi)容，達(dá)到勞動育人的目標(biāo)。

四、北京化工大學(xué)后勤勞動教育課程建設(shè)

北京化工大學(xué)于2019年啟動建設(shè)“北京化工大學(xué)后勤學(xué)?！眲趧咏逃龑?shí)踐平臺?！昂笄趯W(xué)?！眻?jiān)持需求導(dǎo)向，依照學(xué)校的勞育工作要求，開展勞動教育課程建設(shè)。

在課程建設(shè)的實(shí)踐中，后勤學(xué)校形成了講座式課程與選修課相結(jié)合的勞育課程形式。截止到2022年底，后勤學(xué)校結(jié)合學(xué)校多校區(qū)辦學(xué)的特點(diǎn)，覆蓋了本科生、研究生等不同類型學(xué)生，已開設(shè)勞育系列課程338學(xué)時(shí)，累計(jì)4700余人次參與。授課內(nèi)容包括廚藝、園藝、生活技能、衛(wèi)生防疫、商貿(mào)管理、會場禮儀、能源維修等七個(gè)方面。[9]

勞動教育課程建設(shè)初期，后勤學(xué)校通過講座、活動的形式開設(shè)了廚藝課堂、園藝課堂、生活技能課堂、店長體驗(yàn)日等實(shí)踐課程，讓學(xué)生們在實(shí)踐中體驗(yàn)勞動的快樂與成就感，感受勞動之美，潛移默化地樹立正確的勞動觀。每一次課程后，后勤學(xué)校結(jié)合課堂效果、學(xué)生們的感受及需求，對講座式的勞動教育課程進(jìn)行調(diào)整和完善，為下一次開展活動做好充分準(zhǔn)備，在確保課程效果的同時(shí)，吸引更多的學(xué)生們參與到后勤學(xué)校的課程中。

在講座式課程中，餐飲中心開設(shè)的廚藝課堂，課程主題涵蓋傳統(tǒng)文化、家鄉(xiāng)味道、匠心傳承等，讓學(xué)生們了解中西方餐飲文化，體驗(yàn)廚藝中的色、香、味，提升生活技能；物業(yè)中心開設(shè)的園藝、苗圃課程，帶著學(xué)生們鑒賞校園植物，培育室內(nèi)小綠植，讓學(xué)生們體驗(yàn)種植的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生審美認(rèn)知能力；商貿(mào)中心開設(shè)的理發(fā)課堂、咖啡課堂、排版課堂等，技能提升與美育相結(jié)合；畢業(yè)季期間，后勤學(xué)校開設(shè)了職場禮儀、生活技能等課程，讓學(xué)生們?yōu)檫~入職場、走向社會做好準(zhǔn)備。

2022年，后勤學(xué)校在已有勞育課程積累的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，加強(qiáng)協(xié)作與創(chuàng)新，積極推進(jìn)勞動教育課程建設(shè)。后勤學(xué)?！皬N藝課堂”“園藝課堂”和“現(xiàn)代化科研建筑物的能源運(yùn)行與安全”成功申報(bào)本科生及研究生課程。

五、北京化工大學(xué)后勤勞動教育課程建設(shè)的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)

（一）注重頂層設(shè)計(jì)，明確育人目標(biāo)

后勤學(xué)校在頂層設(shè)計(jì)上，堅(jiān)決貫徹《北京化工大學(xué)構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系，形成更高水平的人才培養(yǎng)體系的實(shí)施意見（試行）》和《北京化工大學(xué)勞育工作實(shí)施細(xì)則》文件精神，按照“堅(jiān)持以勞塑人，構(gòu)建體現(xiàn)時(shí)代特征、學(xué)科特點(diǎn)、學(xué)校特色的勞育工作體系”要求[10]，圍繞學(xué)校人才培養(yǎng)方案，明確“后勤學(xué)?！钡膭趧佑四繕?biāo)，構(gòu)建勞動教育課程體系。為了更好地實(shí)現(xiàn)勞動育人的目標(biāo)，又在2021年制定了《“后勤學(xué)?！苯ㄔO(shè)工作方案》，明確后勤學(xué)校的組織機(jī)構(gòu)與職能定位，點(diǎn)面結(jié)合抓覆蓋，完善勞動教育目標(biāo)內(nèi)容、組織保障和考核評價(jià)辦法，實(shí)現(xiàn)學(xué)生勞動教育全覆蓋，為勞動教育課程建設(shè)提供指導(dǎo)與支持。在實(shí)踐層面，后勤學(xué)校堅(jiān)持把勞動教育融入立德樹人全過程的理念，緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)，深入挖掘?qū)W校后勤勞動教育資源，注重勞動教育課程的情境性、學(xué)生的參與性，引導(dǎo)學(xué)生在課程中樹立勞動意識，在勞動實(shí)踐中感受知行合一，逐步實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展。

（二）漸進(jìn)式發(fā)展模式

后勤學(xué)校的勞動教育課程建設(shè)不是一蹴而就的。自2019年建設(shè)至今，后勤學(xué)校逐步形成了勞動教育課程漸進(jìn)式發(fā)展模式。后勤學(xué)校建設(shè)初期，結(jié)合后勤場地資源和行業(yè)特點(diǎn)，勞動教育課程主要以講座的形式開展，在教學(xué)過程中注重了解學(xué)生的感受及課堂效果，不斷豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，提升課堂效果。廚藝課堂、園藝課堂在講座式教學(xué)的過程中實(shí)現(xiàn)了授課內(nèi)容、師資隊(duì)伍的日趨成熟，授課效果日益顯著。隨后，后勤學(xué)校在學(xué)校黨委的指導(dǎo)下，教務(wù)處、學(xué)院等相關(guān)部門的支持下，嘗試申報(bào)勞動教育選修課，推進(jìn)勞動教育的課程化。后勤相關(guān)行業(yè)的專業(yè)老師圍繞后勤學(xué)校的辦學(xué)理念，精心制定符合學(xué)校校情和學(xué)生特點(diǎn)的課程大綱，在2022年分別成功申報(bào)“廚藝課堂”“園藝課堂”和“現(xiàn)代化科研建筑物的能源運(yùn)行與安全”本科生及研究生課程。

（三）多點(diǎn)發(fā)力打造以“勞育金課”為核心的全鏈條課程體系

后勤學(xué)校在課程建設(shè)過程中注重學(xué)校、教師、學(xué)生三個(gè)主體的協(xié)作配合。在學(xué)校層面，后勤學(xué)校作為學(xué)校勞動育人的“著力點(diǎn)”和“支撐點(diǎn)”，得到了學(xué)校黨委、相關(guān)部門和學(xué)院的支持。后勤系統(tǒng)作為勞動課程的建設(shè)主體，在教學(xué)過程中堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、需求導(dǎo)向，組建課程設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，持續(xù)開發(fā)系列勞育課程，打造以“勞育金課”為核心的全鏈條課程體系。同時(shí)進(jìn)一步整合校內(nèi)外資源，為課程開展提供物質(zhì)保障。在教師層面，后勤學(xué)校師資隊(duì)伍分為兩部分：一是校內(nèi)后勤相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)工程師、行業(yè)技術(shù)骨干。特別是行業(yè)技術(shù)骨干，如廚師、駕駛員等，不僅要完成后勤日常工作，還要承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，面臨著巨大的挑戰(zhàn)。二是外聘的勞動模范、大工匠、傳統(tǒng)文化傳承人等行業(yè)精英。通過勞模故事、事跡宣講、實(shí)操指導(dǎo)等形式弘揚(yáng)勞動精神，提升育人效果。在師資隊(duì)伍的建設(shè)上，一方面注重教師的專業(yè)培訓(xùn)，提高教師的勞動教育敏感度，能靈活有針對性地開展教學(xué)活動。另一方面要求教師在教學(xué)中要注重學(xué)生的反饋和課堂評價(jià)，注重創(chuàng)新性地搭建課程大綱，進(jìn)一步優(yōu)化課程體系。在學(xué)生層面，后勤學(xué)校勞動課程始終堅(jiān)持以學(xué)生需求為導(dǎo)向。后勤學(xué)校通過問卷調(diào)查的方式，征集學(xué)生們感興趣的勞動教育課程內(nèi)容，及時(shí)了解學(xué)生的需求與興趣點(diǎn)，有針對性地進(jìn)行課程試點(diǎn)。在授課過程中，重視學(xué)生的體驗(yàn)感，讓他們在動手動腦的過程中“勞有所得”；注重聆聽學(xué)生的課堂反饋與感受，集思廣益，提升學(xué)生對勞動課程的參與感。

[1]習(xí)近平.高舉中國特色社會主義偉大旗幟 為全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家而奮斗——在中國共產(chǎn)黨第二十次全國代表大會上的報(bào)告[EB/OL].(2022-10-16)[2022-10-25].學(xué)習(xí)強(qiáng)國“學(xué)習(xí)平臺”.

[2]張燕妹，蘇新華.新時(shí)期高校勞動教育課程建設(shè)優(yōu)化探索-基于福建省高校的調(diào)查分析[J].海峽科學(xué)，2021(05):71-74.

[3]熊杰,馮曉樂,余頡.立德樹人視域下高職院校勞動教育必修課程實(shí)踐研究[J].綠色科技,2021,23(9):248-250.

[4]徐海嬌.重構(gòu)勞動教育的價(jià)值空間[J].中國教育學(xué)刊,2019(06):51-56.

[5]漆艷春,曹思.高校勞動教育課程化建設(shè)探索[J].西部素質(zhì)教育,2021,7(24):7-9.

[6]裴文波,岳海洋,潘聰聰.高校大學(xué)生勞動教育的多維透視[J].學(xué)校黨建與思想教育，2019(02):87-89.

[7]黃麗麗,陳欽萍.新時(shí)代高校大學(xué)生勞動教育課程體系構(gòu)建研究[J].高校后勤研究，2021(08): 68-70.

[8]魯楊,姜雪純.新時(shí)代高校勞動教育課程建設(shè)初探[J].學(xué)校黨建與思想教育，2022(15):50-53.

[9][10]付國柱,李建華,楊雯.創(chuàng)新高校融合育人模式 推進(jìn)特色勞動教育落地——北京化工大學(xué)“后勤學(xué)?！眲谟脚_建設(shè)實(shí)踐成果[J].高校后勤研究,2022(04):6-9.

北京化工大學(xué)德智體美勞教育教學(xué)改革研究專項(xiàng)(項(xiàng)目編號：2021BHDJGYB43)

（責(zé)任編輯：胡新龍）