大學(xué)生練習(xí)健身氣功的能量代謝特征研究

楊 濤

（淄博市體育運(yùn)動學(xué)校，山東 淄博 255000）

健身氣功是國家體育總局健身氣功管理中心組織專家學(xué)者，在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)體育養(yǎng)生功法的基礎(chǔ)上創(chuàng)編而成，主要包括八段錦、五禽戲、易筋經(jīng)、六字訣等。它是以增進(jìn)身心健康為目的，以形體活動、呼吸吐納、心理調(diào)節(jié)三者相結(jié)合的民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分。健身氣功健身功效明顯，自推廣以來便受到廣泛的關(guān)注和好評。

目前，國內(nèi)外關(guān)于健身氣功的研究，多集中于身體形態(tài)、心肺功能和心理健康等方面。本文通過監(jiān)測大學(xué)生練習(xí)八段錦、五禽戲、易筋經(jīng)時的心率水平和能量代謝當(dāng)量水平，探討大學(xué)生在練習(xí)這三套健身氣功功法過程中的能量代謝特征，同時評價(jià)其運(yùn)動強(qiáng)度是否符合大學(xué)生的生理特征，為指導(dǎo)大學(xué)生應(yīng)用傳統(tǒng)體育項(xiàng)目科學(xué)健身和制訂運(yùn)動處方奠定科學(xué)基礎(chǔ)。

1 研究對象與研究方法

1.1 研究對象

本文以大學(xué)生練習(xí)健身氣功的能量代謝特征為研究對象。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻(xiàn)資料法 通過查閱中國知網(wǎng)（CNKI）、Web of Science、Pub Med等國內(nèi)外學(xué)術(shù)網(wǎng)站，檢索健身氣功能量代謝的文獻(xiàn)資料，并進(jìn)行整理歸納，為本文研究提供理論支撐。

1.2.2 實(shí)驗(yàn)法 選取60名練習(xí)健身氣功1年以上的在校大學(xué)生為實(shí)驗(yàn)對象，隨機(jī)分為八段錦組、五禽戲組和易筋經(jīng)組，每組20人。其中，八段錦由兩手托天理三焦、左右開弓似射雕、調(diào)理脾胃須單舉、五勞七傷向后瞧、搖頭擺尾去心火等8式動作組成；五禽戲由虎戲、鹿戲、熊戲、猿戲和鳥戲5式動作組成。易筋經(jīng)由韋馱獻(xiàn)杵第一式、韋馱獻(xiàn)杵第二式、韋馱獻(xiàn)杵第三式、摘星換斗式、倒拽九牛尾式、出爪亮翅式、九鬼拔馬刀式、三盤落地式等12式動作組成。以上3套功法，全套演練時間均為12min。

實(shí)驗(yàn)前采用意大利生產(chǎn)的Comsed K4b2便攜式運(yùn)動肺功能儀對實(shí)驗(yàn)對象進(jìn)行能量代謝水平測試。結(jié)果表明，3組受試者練習(xí)前的能量代謝水平無顯著差異。實(shí)驗(yàn)過程中同樣采用Comsed K4b2便攜式運(yùn)動肺功能儀練習(xí)，實(shí)時采集大學(xué)生整套功法練習(xí)過程中的能量代謝當(dāng)量（MET）和心率（HR）參數(shù)。所有大學(xué)生均由專人負(fù)責(zé)測試，以保證所測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。受試者于餐后2h，在安靜、溫度適宜的房間內(nèi)接受測試，伴隨音樂完成每套功法，同步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)的采集。

1.2.3 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法 所有數(shù)據(jù)均應(yīng)用SPSS 26.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)進(jìn)行組間比較，配對t檢驗(yàn)進(jìn)行組內(nèi)比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 大學(xué)生練習(xí)八段錦、五禽戲、易筋經(jīng)過程中的能量代謝特征

2.1.1 大學(xué)生練習(xí)八段錦過程中的能量代謝特征 由表1可知，大學(xué)生在練習(xí)八段錦的過程中，第一式代謝當(dāng)量最低，為3.43±2.17 METS；第二式達(dá)到整套功法代謝當(dāng)量的最高水平，為5.29±2.92 METs；繼而，代謝當(dāng)量緩慢下降至第四式的4.03±2.41 METs；練習(xí)第五式至第八式時的代謝當(dāng)量趨于平穩(wěn)，維持在5 METs左右。由此可知，大學(xué)生在練習(xí)八段錦的過程中，各式動作的代謝當(dāng)量均處于3～6 METs，屬于中等強(qiáng)度范圍。

表1 大學(xué)生練習(xí)八段錦過程中各式動作能量代謝情 況表

表1 大學(xué)生練習(xí)八段錦過程中各式動作能量代謝情 況表

動作名稱心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax代謝當(dāng)量/METs第一式第二式第三式第四式第五式第六式第七式第八式113.33±19.23 121.31±22.26 119.11±25.69 113.13±23.78 117.06±24.31 121.92±25.75 125.98±23.22 125.46±23.27 65.33±8.47 69.91±10.63 68.83±7.65 65.33±12.33 67.77±8.07 70.50±8.54 72.87±13.20 72.51±9.53 3.43±2.17 5.29±2.92 4.91±2.22 4.03±2.41 5.06±2.44 4.93±1.93 5.00±2.01 4.89±1.56

大學(xué)生在練習(xí)八段錦過程中的心率變化曲線與代謝當(dāng)量的變化曲線基本一致。有所不同的是，大學(xué)生在練習(xí)八段錦過程中的最大心率值出現(xiàn)在第七式，為125.98±23.22 b/min?？傮w來看，大學(xué)生在練習(xí)八段錦過程中的心率值基本維持為113～125 b/min。美國運(yùn)動醫(yī)學(xué)會（ACSM）認(rèn)為，可以用最大心率（HRmax）百分比來表示運(yùn)動強(qiáng)度，并規(guī)定50%～60% HRmax范圍為低強(qiáng)度有氧運(yùn)動水平，60%～85% HRmax范圍為中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動水平。由此可知，大學(xué)生在練習(xí)八段錦的過程中，練習(xí)各式動作時均處于中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動水平。

2.1.2 大學(xué)生練習(xí)五禽戲過程中的能量代謝特征 由表2可知，大學(xué)生在練習(xí)五禽戲的過程中，5個動作的代謝當(dāng)量由低到高排列分別為虎戲的3.92±2.88 METs、熊戲的5.26±3.26 METs、猿戲的5.48±3.02 METs、鹿戲的6.75±3.18 METs、鳥戲的6.02±2.55 METs。練習(xí)鹿戲和鳥戲時的代謝當(dāng)量≥6 METs，屬于大強(qiáng)度范圍；而練習(xí)虎戲、熊戲和猿戲時的代謝當(dāng)量為3～6 METs，屬于中等強(qiáng)度范圍。

表2 大學(xué)生練習(xí)五禽戲過程中各式動作能量代謝情況 表

表2 大學(xué)生練習(xí)五禽戲過程中各式動作能量代謝情況 表

動作名稱心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax代謝當(dāng)量/METs虎戲114.17±26.2866.45±22.373.92±2.88鹿戲熊戲猿戲鳥戲130.44±23.04 128.20±19.52 131.19±21.16 135.07±19.49 75.40±19.45 74.19±23.08 75.80±18.36 78.27±19.33 6.75±3.18 5.26±3.26 5.48±3.02 6.02±2.55

大學(xué)生在練習(xí)五禽戲過程中的心率變化曲線與代謝當(dāng)量水平基本趨于一致。有所不同的是心率最大值出現(xiàn)在鳥戲，為135.07±19.49 b/min?？傮w來看，大學(xué)生練習(xí)五禽戲時的心率值基本保持在（114.17±26.28）～（135.07±19.49 b/min）。此外，根據(jù)大學(xué)生在練習(xí)五禽戲過程中最大心率的百分比可知，練習(xí)各式動作時均處于中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動水平。

2.1.3 大學(xué)生練習(xí)易筋經(jīng)過程中的能量代謝特征 由表3可知，大學(xué)生練習(xí)易筋經(jīng)過程中的代謝當(dāng)量水平呈波浪式遞增趨勢，波峰分別出現(xiàn)于第五式（4.28±1.51 METs）、第八式（4.38±0.98 METs）和第十式（4.63±1.6 METs），其中，以練習(xí)第十式時的代謝當(dāng)量水平最高；波谷分別出現(xiàn)于第六式和第九式，分別為3.37±1.39 METs和3.97±1.84 METs。整個練習(xí)過程中，第一式和第二式的代謝當(dāng)量水平低于3 METs，屬于低強(qiáng)度運(yùn)動范圍；其余各式的代謝當(dāng)量均處于3～6 METs，屬于中等強(qiáng)度范圍。

表3 大學(xué)生練習(xí)易筋經(jīng)過程中各式動作能量代謝情況 表

表3 大學(xué)生練習(xí)易筋經(jīng)過程中各式動作能量代謝情況 表

動作名稱心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax代謝當(dāng)量/METs第一式第二式第三式第四式第五式第六式第七式第八式第九式第十式第十一式第十二式91.65±4.72 100.63±8.79 100.11±6.35 105.19±5.46 112.52±8.61 102.94±12.38 103.45±9.93 108.73±11.35 102.51±12.11 111.24±14.69 98.16±10.63 90.90±11.21 53.33±5.01 58.28±6.73 57.91±10.22 60.83±9.56 65.35±11.08 59.54±6.54 59.82±7.44 62.83±8.63 59.36±9.18 64.37±10.11 56.75±7.53 52.54±8.73 1.96±0.71 2.22±1.04 3.02±1.25 3.52±1.38 4.28±1.51 3.37±1.39 3.63±1.24 4.38±0.98 3.97±1.84 4.63±1.60 3.58±1.26 3.14±1.09

表4 大學(xué)生三套功法練習(xí)中能量代謝比較情況表

表4 大學(xué)生三套功法練習(xí)中能量代謝比較情況表

功法名稱心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax平均代謝當(dāng)量/METs八段錦118.10±23.9468.33±10.214.53±2.33五禽戲125.31±24.0472.46±11.764.93±3.11易筋經(jīng)102.15±12.9560.17±8.283.51±1.48

此外，大學(xué)生在練習(xí)易筋經(jīng)過程中的心率變化曲線也呈波浪式遞增趨勢，與練習(xí)過程中的代謝當(dāng)量變化曲線基本一致。波峰分別位于第五式（112.52±8.62 b/min）、第八式（108.73±11.35b/min）和第十式（111.24±14.69 b/min），以練習(xí)第五式時的平均心率值最高。波谷分別出現(xiàn)在第六式（102.94±12.38 b/min）、第九式（102.51±12.11 b/min）和第十二式（90.90±11.21 b/min），以練習(xí)第十二式時的平均心率值最低。此外，根據(jù)大學(xué)生在練習(xí)五禽戲過程中的最大心率百分比可知，練習(xí)第一式、第二式、第三式、第六式、第七式、第九式、第十一式、第十二式時屬于低等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動水平，練習(xí)其余各式時均屬于中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動水平。

2.2 大學(xué)生練習(xí)3套健身氣功功法過程中的能量代謝特征比較分析

監(jiān)測運(yùn)動過程中的代謝當(dāng)量可以評價(jià)機(jī)體運(yùn)動時的相對能量代謝水平，這在運(yùn)動處方的制訂中具有十分重要的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。而心率則是測定有氧運(yùn)動效果和強(qiáng)度最直接的指標(biāo)，心率監(jiān)測已成為運(yùn)動現(xiàn)場評定運(yùn)動強(qiáng)度最常用的手段。盧紅梅（2018）通過對大學(xué)生的實(shí)驗(yàn)測得，大學(xué)生練習(xí)五禽戲、八段錦的平均心率分別為112.41±3.51b/min、127.27±2.37 b/min。曾云貴（2005）的研究表明，受試者練習(xí)易筋經(jīng)過程中的平均心率為101.17±15.52 b/min。在本文中，大學(xué)生練習(xí)三套健身氣功功法過程中的平均心率由低到高排列分別為易筋經(jīng)（102.15±12.95 b/min）、八段錦（118.10±23.94 b/min）、五禽戲（125.31±24.04 b/min）。大學(xué)生通過練習(xí)3套健身氣功功法過程中的最大心率百分比由低到高分別為易筋經(jīng)（60.17%±8.28%）、八段錦（68.33%±10.21%）、五禽戲（72.46%±11.76%）。由此可見，大學(xué)生在練習(xí)易筋經(jīng)、八段錦、五禽戲時均處于中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動水平。

3 結(jié)論

大學(xué)生在練習(xí)3套健身氣功功法過程中，練習(xí)靜力性牽拉動作時的能量代謝水平較高，如八段錦的第二式、第五式、第七式動作，五禽戲的虎戲、鳥戲，易筋經(jīng)的第五式、第八式、第十式動作。大學(xué)生在練習(xí)3套健身氣功功法過程中的總能量消耗，以練習(xí)易筋經(jīng)時能量代謝水平最低，八段錦的其次，五禽戲的最高。綜合大學(xué)生在練習(xí)3套健身氣功功法過程中的代謝當(dāng)量和心率水平，可以確定大學(xué)生在練習(xí)易筋經(jīng)、八段錦、五禽戲時均處于中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動水平。3套健身氣功功法不僅適合大學(xué)生練習(xí)，且能夠滿足大學(xué)生的健身需求。