翻轉(zhuǎn)課堂在“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)中的應(yīng)用研究綜述

陳煥南，林夏繁，吳興惠，邢?；?

（1.海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 工商管理學(xué)院，海南?？?571127；2.海南師范大學(xué) 信息科學(xué)技術(shù)學(xué)院，海南?？?571158）

2017年10月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見(jiàn)》，標(biāo)志著我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入供應(yīng)鏈時(shí)代。供應(yīng)鏈管理的理念普及和優(yōu)化應(yīng)用，對(duì)于提高我國(guó)企業(yè)的管理水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力，提高全民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，具有十分重要的意義。“供應(yīng)鏈管理”是高職物流管理專(zhuān)業(yè)的核心課程、專(zhuān)業(yè)必修課，是從事物流管理活動(dòng)的專(zhuān)業(yè)人才必須掌握的知識(shí)領(lǐng)域。該課程的教學(xué)內(nèi)容是供應(yīng)鏈管理過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)熟練運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的思想和方法來(lái)從事物流管理的相關(guān)工作?！肮?yīng)鏈管理”課程屬實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用性學(xué)科，教學(xué)過(guò)程應(yīng)該融理論性、系統(tǒng)性、規(guī)范性和實(shí)踐性于一體。而傳統(tǒng)課堂由于安排的課時(shí)有限，教師難以組織學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)，未能在活動(dòng)中提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。學(xué)生缺乏實(shí)際操作場(chǎng)景和操作技能訓(xùn)練，案例分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力沒(méi)有得到提高。

翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新興教學(xué)模式，充分體現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+”教育教學(xué)的融合，已經(jīng)受到教育者關(guān)注和認(rèn)可，翻轉(zhuǎn)課堂的核心價(jià)值在于能有效支持和幫助學(xué)生進(jìn)行自主個(gè)性化學(xué)習(xí)。MOOC（Massive Open Online Courses，大規(guī)模在線開(kāi)放課程）的出現(xiàn)，為翻轉(zhuǎn)課堂提供了有力支撐，促進(jìn)了翻轉(zhuǎn)課堂的發(fā)展。本文對(duì)國(guó)內(nèi)“翻轉(zhuǎn)課堂”在物流管理專(zhuān)業(yè)“供應(yīng)鏈管理”課程中的應(yīng)用情況，進(jìn)行資料分析，總結(jié)歸納成功經(jīng)驗(yàn)，分析存在問(wèn)題，以期對(duì)后續(xù)的“供應(yīng)鏈管理”課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)提供有效參考。

一、翻轉(zhuǎn)課堂在“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)中應(yīng)用

翻轉(zhuǎn)課堂是指任課教師在授課內(nèi)容的基礎(chǔ)上，將課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)和部分新知識(shí)融合，創(chuàng)建相關(guān)教學(xué)視頻。學(xué)生先利用課下時(shí)間預(yù)先觀看教學(xué)視頻自主學(xué)習(xí)新的課程，實(shí)現(xiàn)其知識(shí)傳遞的過(guò)程。隨后，學(xué)生應(yīng)根據(jù)教學(xué)視頻自主完成在線測(cè)試，進(jìn)而對(duì)新知識(shí)進(jìn)行吸收內(nèi)化。之后，學(xué)生再帶著學(xué)習(xí)過(guò)程中的疑問(wèn)去課堂上參與師生、生生之間的互動(dòng)交流、合作、共享與討論，實(shí)現(xiàn)對(duì)新知識(shí)的完全理解和熟練掌握，從而完成學(xué)習(xí)的過(guò)程。翻轉(zhuǎn)課堂以學(xué)生為中心，學(xué)生在教師的指導(dǎo)啟發(fā)下自主學(xué)習(xí)。師生互動(dòng)、直接指導(dǎo)和建議式學(xué)習(xí)混合的新型教學(xué)模式，已經(jīng)受到教育者高度關(guān)注和廣泛認(rèn)可。

劉新宇[1]構(gòu)建翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，主要由課程開(kāi)發(fā)、課前學(xué)習(xí)、課堂活動(dòng)、課后回顧等四個(gè)環(huán)節(jié)組成。在工商管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)生中開(kāi)展“物流與供應(yīng)鏈管理”課程的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐，并在實(shí)踐中不斷優(yōu)化各環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)，進(jìn)行教學(xué)總結(jié)。翻轉(zhuǎn)課堂得到學(xué)生的肯定和歡迎，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。張敏[2]提出以學(xué)生為中心，實(shí)施情景游戲的教學(xué)設(shè)計(jì)和案例翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方法，并以“供應(yīng)鏈管理”課程為例，在西南交通大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院進(jìn)行教學(xué)改革實(shí)踐。實(shí)踐表明，情景游戲設(shè)計(jì)與案例翻轉(zhuǎn)的教學(xué)模式有利于培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性。伍大清[3]探討了“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)中實(shí)施基于慕課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的必要性和可行性，并從慕課準(zhǔn)備、翻轉(zhuǎn)課堂、課后鞏固和效果評(píng)價(jià)四個(gè)階段進(jìn)行教學(xué)模式構(gòu)建，對(duì)“供應(yīng)鏈管理”課程開(kāi)展實(shí)踐研究，總結(jié)了該教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)及存在問(wèn)題。熊曉梅[4]針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)的不足，以“ERP供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)”課程為例，利用藍(lán)墨云班移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)，進(jìn)行具體的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法、教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及實(shí)施，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。王長(zhǎng)瓊[5]將任務(wù)驅(qū)動(dòng)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)用到“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)實(shí)踐中，對(duì)主要教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行了設(shè)計(jì)，并進(jìn)行實(shí)踐總結(jié)對(duì)比分析。實(shí)踐表明，該教學(xué)模式明顯提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和解決供應(yīng)鏈問(wèn)題的能力。尹洪英[6]針對(duì)“供應(yīng)鏈管理”課程構(gòu)建了基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，從課前導(dǎo)入、課堂教學(xué)和課后復(fù)習(xí)三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行具體的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)。通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐表明，現(xiàn)代信息技術(shù)的合理應(yīng)用，多樣化的教學(xué)形式，學(xué)習(xí)活動(dòng)的優(yōu)化能更好地服務(wù)于“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)。綜上分析，各位學(xué)者對(duì)“供應(yīng)鏈管理”課程進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)，并借用某種教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行具體的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)和實(shí)踐。實(shí)踐表明，翻轉(zhuǎn)課堂有利于培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性。

黃先軍[7]針對(duì)“供應(yīng)鏈管理”課程傳統(tǒng)教學(xué)方法單一、教學(xué)理念落后等問(wèn)題，利用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式對(duì)“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)方法、教學(xué)過(guò)程進(jìn)行了全面設(shè)計(jì)。何靜[8]針對(duì)“供應(yīng)鏈管理”課程特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了如Team-work協(xié)同式、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)交互式、微課翻轉(zhuǎn)式和游戲式等教學(xué)方法，并應(yīng)用于“供應(yīng)鏈管理”理論體系學(xué)習(xí)、案例分析討論、實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)等板塊中。許力[9]針對(duì)現(xiàn)階段“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)方式單一、教學(xué)模式落后，提出多樣化的教學(xué)設(shè)計(jì)，并將翻轉(zhuǎn)課堂、模擬游戲、企業(yè)參訪等多樣化教學(xué)手段應(yīng)用于“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)改革。對(duì)多樣化教學(xué)的作用及效果進(jìn)行分析，并給出相關(guān)建議。王維園對(duì)“物流供應(yīng)鏈管理”課程特點(diǎn)及教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，闡明翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)該課程教學(xué)的重要性：有利于師生互動(dòng)、彰顯學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)、提高學(xué)生動(dòng)手能力。其給出了“物流供應(yīng)鏈管理”課程設(shè)計(jì)框圖和翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)框圖。王蕊研究翻轉(zhuǎn)課堂中學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)路徑，并構(gòu)建培養(yǎng)模型，以“供應(yīng)鏈管理”課程為例，設(shè)計(jì)單元任務(wù)單和課程評(píng)價(jià)指標(biāo)。其指出教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生遴選、分析學(xué)習(xí)資料，使學(xué)生按照螺旋式進(jìn)階模式，內(nèi)化構(gòu)建知識(shí)結(jié)構(gòu)，提升自主學(xué)習(xí)能力。綜上，學(xué)者們分析“供應(yīng)鏈管理”課程特點(diǎn)和教學(xué)現(xiàn)狀，利用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式對(duì)“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)方法、教學(xué)過(guò)程進(jìn)行了全面設(shè)計(jì)，闡明翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)該課程教學(xué)的重要性。

張桂興在分析“供應(yīng)鏈管理”課程特點(diǎn)及傳統(tǒng)教學(xué)弊端的基礎(chǔ)上，闡明翻轉(zhuǎn)課堂+微課教學(xué)模式的重要性：有利于改變傳統(tǒng)課堂多理論、少實(shí)踐的教學(xué)現(xiàn)狀，提升教學(xué)質(zhì)量以滿足物流行業(yè)相關(guān)人才的需求。張夢(mèng)馨指出注重實(shí)踐性和應(yīng)用性是高職課程的特點(diǎn)，并分析了以企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目為原型的項(xiàng)目化課程教學(xué)特點(diǎn)：注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)單元根據(jù)項(xiàng)目劃分，理論知識(shí)的講授亦圍繞項(xiàng)目展開(kāi)，但缺乏系統(tǒng)性和全面性。其以“物流采購(gòu)與供應(yīng)課程”為例，探討翻轉(zhuǎn)課堂與項(xiàng)目化課程如何有效結(jié)合。胡勝楠對(duì)物流專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新教學(xué)模式進(jìn)行探究，指出未來(lái)課堂更應(yīng)該充分利用信息化智能化教學(xué)環(huán)境，讓物流專(zhuān)業(yè)在未來(lái)課堂環(huán)境下滿足學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)，達(dá)到創(chuàng)新型物流人才培養(yǎng)目標(biāo)。陳玉婷對(duì)“物流管理”課程教學(xué)中如何更有效地應(yīng)用“翻轉(zhuǎn)課堂”進(jìn)行了研究和探討，在分析其應(yīng)用價(jià)值的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)分析了制約因素，并提出了有針對(duì)性的應(yīng)用策略。陳芳通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，將線上SPOC模式與線下課堂學(xué)習(xí)模式進(jìn)行融合創(chuàng)新，建立了翻轉(zhuǎn)課堂“線上+線下”的多元化考核評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，利用模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)學(xué)生一個(gè)學(xué)期進(jìn)行考核，得到學(xué)生成績(jī)?cè)诟鞯燃?jí)上分布的概率，較好地評(píng)價(jià)了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。綜上，學(xué)者們對(duì)物流專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新教學(xué)模式進(jìn)行探究，探討翻轉(zhuǎn)課堂如何與課程有效結(jié)合，指出未來(lái)課堂應(yīng)該充分利用信息化智能化教學(xué)環(huán)境，滿足學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求，達(dá)到創(chuàng)新型物流人才培養(yǎng)目標(biāo)。

二、翻轉(zhuǎn)課堂的研究重點(diǎn)和趨勢(shì)

傳統(tǒng)課程教學(xué)模式存在學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性、問(wèn)題解決能力差等問(wèn)題。翻轉(zhuǎn)課堂讓教師從傳統(tǒng)課堂的知識(shí)講解中解放出來(lái)，有更多的時(shí)間進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)和個(gè)性化教學(xué)指導(dǎo)。翻轉(zhuǎn)課堂不僅僅翻轉(zhuǎn)了教與學(xué)的時(shí)空，更是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的創(chuàng)新，顛覆了傳統(tǒng)教學(xué)的觀念和習(xí)慣。翻轉(zhuǎn)課堂已經(jīng)廣泛應(yīng)用于各個(gè)學(xué)科的教學(xué)改革，從研究的高頻關(guān)鍵詞分析，反映翻轉(zhuǎn)課堂內(nèi)涵和特征的教學(xué)模式、教學(xué)設(shè)計(jì)、自主學(xué)習(xí)、知識(shí)內(nèi)化、微課、MOOC等基本要素是研究的熱點(diǎn)。

（一）翻轉(zhuǎn)課堂的有效實(shí)施和教學(xué)效果評(píng)價(jià)是研究重點(diǎn)

翻轉(zhuǎn)課堂一般分為課前、課中、課后三個(gè)部分，課前學(xué)生主要通過(guò)觀看教學(xué)視頻、進(jìn)行針對(duì)性的練習(xí)自主學(xué)習(xí)新知識(shí)；課中進(jìn)行師生、生生之間的交流、合作和討論，解決問(wèn)題，促進(jìn)知識(shí)內(nèi)化；課后主要進(jìn)行知識(shí)鞏固、擴(kuò)展和應(yīng)用。翻轉(zhuǎn)課堂作為新的教學(xué)模式，重點(diǎn)在于如何指導(dǎo)學(xué)生安排課內(nèi)課外的時(shí)間，如何培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和關(guān)注學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)，如何提高課堂教學(xué)的有效性和提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)流程、具體的教學(xué)活動(dòng)和學(xué)習(xí)資源的設(shè)計(jì)是影響翻轉(zhuǎn)課堂成敗的關(guān)鍵因素。因此，課程教學(xué)資源的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、教學(xué)活動(dòng)及學(xué)習(xí)任務(wù)清單的設(shè)計(jì)、高效學(xué)習(xí)環(huán)境的搭建及應(yīng)用、教師的教育教學(xué)理念和信息素養(yǎng)提升等是有效實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂所需要研究的重點(diǎn)內(nèi)容。

目前，還未形成一套完善的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)體系。翻轉(zhuǎn)課堂跟以往的傳統(tǒng)課堂不同，教學(xué)效果以及學(xué)生的學(xué)習(xí)成效評(píng)價(jià)方式也應(yīng)該區(qū)別于傳統(tǒng)方式，我們應(yīng)該采取多樣化和具有學(xué)科針對(duì)性的評(píng)價(jià)方式。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)活動(dòng)的對(duì)象是學(xué)生，而學(xué)生的學(xué)習(xí)效果是教學(xué)效果評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)。翻轉(zhuǎn)課堂模式下學(xué)生大量的學(xué)習(xí)是在課后，因此，如何建立起一套科學(xué)合理的“線上+線下”的多元化考核評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，用于對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)績(jī)效進(jìn)行評(píng)價(jià)是一個(gè)重要的研究課題。

（二）翻轉(zhuǎn)課堂的創(chuàng)新模式以及面向?qū)ο蟮慕虒W(xué)活動(dòng)細(xì)化設(shè)計(jì)是研究趨勢(shì)

“翻轉(zhuǎn)課堂”打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以學(xué)生為中心來(lái)建構(gòu)知識(shí)體系和教學(xué)內(nèi)容，確實(shí)引發(fā)了新的教育思考，讓翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施者不斷思考創(chuàng)新教育教學(xué)方法，深入挖掘教育智慧，學(xué)習(xí)信息技術(shù)和教學(xué)工具；探索翻轉(zhuǎn)課堂、MOOC、微課的有效融合，以及翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的有效模式和途徑；探索信息化智能化教學(xué)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，滿足學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)，以實(shí)現(xiàn)信息化環(huán)境下的教育教學(xué)創(chuàng)新。因此，翻轉(zhuǎn)課堂的創(chuàng)新模式是未來(lái)課堂研究和發(fā)展趨勢(shì)。

目前，翻轉(zhuǎn)課堂已經(jīng)廣泛應(yīng)用于各個(gè)學(xué)科和各個(gè)層面的教育教學(xué)，包括大學(xué)教學(xué)、成人教育和中小學(xué)課堂教學(xué)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式從以“教”為中心轉(zhuǎn)向了以“學(xué)”為中心，學(xué)生由被動(dòng)的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)榱酥鲃?dòng)的研究者。學(xué)者們細(xì)化了課前、課中和課后的具體教學(xué)內(nèi)容，例如，課前教學(xué)內(nèi)容包括創(chuàng)建教學(xué)視頻、制定課前練習(xí)、社交媒體交流，課中活動(dòng)還包括成果展示、交流等環(huán)節(jié)，并在課后增加復(fù)習(xí)鞏固、綜合應(yīng)用和“家長(zhǎng)監(jiān)督”的重要內(nèi)容。除對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂流程的細(xì)化之外，學(xué)者們還將翻轉(zhuǎn)課堂與已有教學(xué)模式進(jìn)行組合探索新的教學(xué)模式。因此，翻轉(zhuǎn)課堂在各層面各課程中的具體教學(xué)創(chuàng)新應(yīng)用是一個(gè)重要的研究趨勢(shì)。

在今后的翻轉(zhuǎn)課堂研究中，我們應(yīng)注重采用信息技術(shù)與學(xué)科整合的多學(xué)科視角，在交叉學(xué)科中找到不同學(xué)科實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂的共性與個(gè)性，發(fā)揮翻轉(zhuǎn)課堂的優(yōu)勢(shì)。因此，翻轉(zhuǎn)課堂創(chuàng)新模式探究，以及針對(duì)各學(xué)科、各個(gè)層面的教學(xué)活動(dòng)細(xì)化設(shè)計(jì)，是翻轉(zhuǎn)課堂研究的主要趨勢(shì)。

三、結(jié)束語(yǔ)

本文對(duì)國(guó)內(nèi)“翻轉(zhuǎn)課堂”在物流管理專(zhuān)業(yè)“供應(yīng)鏈管理”課程中的應(yīng)用情況，進(jìn)行資料分析，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)，分析存在問(wèn)題，指出翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的研究重點(diǎn)和方向。從研究的高頻關(guān)鍵詞分析，反映翻轉(zhuǎn)課堂內(nèi)涵和特征的教學(xué)模式、教學(xué)設(shè)計(jì)、自主學(xué)習(xí)、知識(shí)內(nèi)化、微課、MOOC等基本要素是研究的熱點(diǎn)。課程教學(xué)資源的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、教學(xué)活動(dòng)及學(xué)習(xí)任務(wù)清單的設(shè)計(jì)、高效學(xué)習(xí)環(huán)境的搭建及應(yīng)用、教師的教育教學(xué)理念和信息素養(yǎng)提升等是有效實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂所需要研究的重點(diǎn)內(nèi)容。而教學(xué)活動(dòng)細(xì)化設(shè)計(jì)和創(chuàng)新模式、教學(xué)效果和評(píng)價(jià)的有效性研究、在具體課程中的應(yīng)用是未來(lái)該領(lǐng)域研究的重要趨勢(shì)。