園藝專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的探索和思考
——以韶關(guān)學(xué)院為例

蔣園園，原 遠(yuǎn)，胡 芳

（韶關(guān)學(xué)院 生物與農(nóng)業(yè)學(xué)院，廣東 韶關(guān) 512005）

隨著生活水平的提高，人們對(duì)蔬菜、水果、茶、觀賞植物和芳香藥用植物等的需求量逐漸增加，對(duì)其品質(zhì)要求也越來(lái)越高。我國(guó)是園藝生產(chǎn)大國(guó)，正努力向世界園藝強(qiáng)國(guó)目標(biāo)前進(jìn)。發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)，提高經(jīng)濟(jì)效益，一般要依賴(lài)兩個(gè)途徑：一是改良或創(chuàng)造園藝植物品種；二是改良或創(chuàng)新栽培管理技術(shù)。前者需要育種家的不斷努力，而后者靠農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展改變傳統(tǒng)栽培管理模式，提高工作效率和產(chǎn)品品質(zhì)。因此，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)農(nóng)業(yè)機(jī)械化。

在“新農(nóng)科”建設(shè)的目標(biāo)指引下，與農(nóng)業(yè)有關(guān)的學(xué)科和專(zhuān)業(yè)肩負(fù)著服務(wù)國(guó)家鄉(xiāng)村振興、生態(tài)文明和美麗中國(guó)建設(shè)的偉大使命，該使命是推動(dòng)我國(guó)從農(nóng)業(yè)大國(guó)轉(zhuǎn)型為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的主要?jiǎng)恿υ矗?］。非工科專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”課程，旨在幫助涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)機(jī)械的基本類(lèi)型、結(jié)構(gòu)、原理和用途，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)業(yè)技術(shù)的整合，以便更好地為農(nóng)作物生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，同時(shí)提高農(nóng)作物的生產(chǎn)效率［2］。

《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035 年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》指出我國(guó)要加強(qiáng)大中型、智能化和復(fù)合型農(nóng)業(yè)機(jī)械的研發(fā)和應(yīng)用，以提高農(nóng)作物的耕、種、收綜合機(jī)械化率，目標(biāo)是提高到75%［3］。目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的主要問(wèn)題有：農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平低、結(jié)構(gòu)不合理；中部地區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化率不到50%；農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展較快的一些省份，如新疆、山東、內(nèi)蒙古等，綜合農(nóng)業(yè)機(jī)械化率達(dá)到60%［4］。在我國(guó)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化主要集中在糧食作物領(lǐng)域，而其他作物（例如園藝作物）的農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度相對(duì)較低［5］。開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”課程，可以培養(yǎng)出具備農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)的專(zhuān)業(yè)人才，為“新農(nóng)科”建設(shè)提供技術(shù)支持。

園藝專(zhuān)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以“園藝植物栽培學(xué)”“園藝植物育種學(xué)”“植物保護(hù)學(xué)”“園藝產(chǎn)品貯運(yùn)加工學(xué)”“植物生理學(xué)”“設(shè)施園藝學(xué)”等為主要內(nèi)容。而“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備、農(nóng)業(yè)機(jī)械操作、農(nóng)業(yè)機(jī)械維修等為主要內(nèi)容的課程；開(kāi)展“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”課程不僅可以拓寬學(xué)生的農(nóng)業(yè)機(jī)械知識(shí)面，還可以提高學(xué)生的農(nóng)業(yè)機(jī)械操作水平以及實(shí)踐和創(chuàng)新能力，也可以幫助學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)機(jī)械的維修技術(shù)，以及學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)機(jī)械的安全操作規(guī)程，提高學(xué)生的安全意識(shí)，減少農(nóng)業(yè)機(jī)械的事故發(fā)生。因此，園藝專(zhuān)業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)后，再結(jié)合農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)原理、技術(shù)、維修及安全操作的學(xué)習(xí)，能為今后從事園藝行業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為就業(yè)創(chuàng)造更多的選擇機(jī)會(huì)。

一、園藝專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的探索

（一）“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的教學(xué)內(nèi)容

“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”是一門(mén)研究農(nóng)業(yè)機(jī)械理論和實(shí)踐相結(jié)合的課程，它涉及機(jī)械學(xué)、農(nóng)學(xué)、電氣學(xué)、控制學(xué)、計(jì)算機(jī)等多學(xué)科領(lǐng)域的知識(shí)，主要涉及農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、維護(hù)、使用和管理等方面的問(wèn)題。韶關(guān)學(xué)院開(kāi)設(shè)的“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”是面向園藝專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)選修課，限于園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生并無(wú)工科基礎(chǔ)，所以我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容上有所偏向和選擇，講授內(nèi)容主要包括：耕整機(jī)械、播種育苗和栽植機(jī)械、草坪養(yǎng)護(hù)機(jī)械、灌溉機(jī)械以及植保機(jī)械的使用與維護(hù)等。

（二）“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)目標(biāo)

會(huì)描述“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”課程的性質(zhì)、地位、研究對(duì)象及內(nèi)容、研究范圍、研究方法、科學(xué)進(jìn)展及發(fā)展方向；會(huì)解釋“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”中涉及的基本概念和基本原理；會(huì)說(shuō)出“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”課程涉及的常見(jiàn)機(jī)械種類(lèi)、農(nóng)業(yè)機(jī)械名稱(chēng)和機(jī)械的基本原理及操作方法。

2.能力目標(biāo)

能了解“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”學(xué)科的性質(zhì)、地位和價(jià)值；熟悉本學(xué)科的研究范圍、分析框架、研究方法、學(xué)科進(jìn)展和未來(lái)發(fā)展方向；能運(yùn)用農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)常見(jiàn)機(jī)械種類(lèi)，在相應(yīng)的生產(chǎn)當(dāng)中靈活運(yùn)用相關(guān)機(jī)械；能結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，正確使用儀器設(shè)備，掌握使用原理，熟練基本的實(shí)驗(yàn)操作技能。

3.情感目標(biāo)

初步認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)機(jī)械與人類(lèi)需求、產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的關(guān)系，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械實(shí)踐帶來(lái)的便捷和高效；感知先輩們?yōu)槿祟?lèi)的園藝事業(yè)孜孜以求、堅(jiān)持不懈的奮斗精神，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)機(jī)械與信息技術(shù)學(xué)的興趣，積極參與“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”課程教學(xué)與發(fā)展，具有一定的好奇心與求知欲；在“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的學(xué)習(xí)過(guò)程中，體驗(yàn)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”方面知識(shí)、文化給學(xué)生自己帶來(lái)的獲得感，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度與科學(xué)素養(yǎng)；通過(guò)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”課程的學(xué)習(xí)，養(yǎng)成勇于克服困難、不怕苦累、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，堅(jiān)定為國(guó)、為民解決“菜籃子”“果盤(pán)子”問(wèn)題的理想信念。

（三）“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的教學(xué)方法

“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”是一門(mén)綜合性學(xué)科，它結(jié)合了機(jī)械、電氣、電子、自動(dòng)控制、材料、植物學(xué)、氣象學(xué)和土壤學(xué)等多學(xué)科的知識(shí)，常見(jiàn)教學(xué)方法也多樣。

一是以實(shí)驗(yàn)為主的教學(xué)方法。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以更加直觀地感受“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的知識(shí)，更好地理解“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”原理并快速掌握農(nóng)業(yè)機(jī)械的技能。實(shí)驗(yàn)可以采用實(shí)物實(shí)驗(yàn)、模擬實(shí)驗(yàn)和虛擬實(shí)驗(yàn)等多種形式，以滿(mǎn)足不同學(xué)習(xí)需求。二是以講授為主的教學(xué)方法。講授是傳授知識(shí)的主要方式，可以使學(xué)生掌握“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的基本理論，為實(shí)驗(yàn)提供理論支持。講授時(shí)，可以采用多媒體技術(shù)，以圖文并茂的形式，使學(xué)生更加直觀地理解“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的知識(shí)。三是以實(shí)習(xí)為主的教學(xué)方法。實(shí)習(xí)是把理論知識(shí)付諸實(shí)踐的重要方式，可以使學(xué)生更加深入地理解“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的知識(shí)，掌握“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的技能。實(shí)習(xí)可以采用實(shí)地實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)等多種形式，以滿(mǎn)足不同學(xué)習(xí)需求。四是以討論為主的教學(xué)方法。討論是提高學(xué)生思維能力的重要方式，可以使學(xué)生更加深入地理解“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的知識(shí)，掌握“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的技能。討論可以采用小組討論、論壇討論和在線討論等多種形式，以滿(mǎn)足不同學(xué)習(xí)需求。何勛等提出的“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的“對(duì)分課堂”教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與思考，能提高教學(xué)效率和學(xué)生自主學(xué)習(xí)動(dòng)力［6］?？傊?，“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的教學(xué)方法多種多樣，可以根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需求，采用實(shí)驗(yàn)、講授、實(shí)習(xí)和討論等多種教學(xué)方法，使學(xué)生更加深入地理解“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的知識(shí)，掌握“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的基本技能［7］。

園藝專(zhuān)業(yè)是農(nóng)學(xué)學(xué)科類(lèi)專(zhuān)業(yè)，學(xué)生工科基礎(chǔ)一般，故韶關(guān)學(xué)院園藝專(zhuān)業(yè)根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)了“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的教學(xué)方法。韶關(guān)學(xué)院園藝專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科從2001 年開(kāi)始招生，園藝專(zhuān)業(yè)本科2003 年獲得批準(zhǔn)并開(kāi)始招生。韶關(guān)學(xué)院開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”課程是在園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)“遺傳學(xué)”“植物生理學(xué)”“園藝植物育種學(xué)”“園藝植物栽培學(xué)”“土壤肥料學(xué)”等課程基礎(chǔ)上，第5 學(xué)期才開(kāi)設(shè)的，這樣有助于學(xué)生理解該課程內(nèi)容。該課程總學(xué)時(shí)設(shè)置為32 學(xué)時(shí)，其中理論28 學(xué)時(shí)、實(shí)踐4 學(xué)時(shí)。教材選用李寶筏主編的《農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)》［8］。主要講授作物生產(chǎn)中常用到的耕地機(jī)械、整地機(jī)械、播種機(jī)械、植物保護(hù)機(jī)械、節(jié)水灌溉機(jī)械、收割機(jī)械、脫粒機(jī)械、谷物聯(lián)合收獲機(jī)械、園藝作物收獲機(jī)械和園藝作物種植機(jī)械等。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)讓學(xué)生掌握常見(jiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械種類(lèi)和農(nóng)業(yè)機(jī)械名稱(chēng)，了解常見(jiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械的基本原理并熟悉操作方法。

采用教材+視頻的教學(xué)方式，給學(xué)生展示更加形象的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。課程結(jié)束后，采用校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐+企業(yè)實(shí)習(xí)的形式，讓學(xué)生更加深刻地掌握課堂所學(xué)知識(shí)。當(dāng)然不同高?？梢愿鶕?jù)自身情況設(shè)置不同的教學(xué)方法。

（四）“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的教學(xué)資源

“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的教學(xué)資源豐富，其中主要包括以下幾個(gè)方面

1.教材。有《農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)》《新編農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)》《農(nóng)業(yè)機(jī)械概論》《高等農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)》《農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程技術(shù)》和《農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)學(xué)》等［8-18］。韶關(guān)學(xué)院采用的是李寶筏主編的《農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)》，該教材針對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)在不同地域的應(yīng)用狀況，系統(tǒng)總結(jié)、梳理和評(píng)述了各種機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，如作物園藝機(jī)械、農(nóng)業(yè)灌溉機(jī)械、農(nóng)作休耕機(jī)械和田間運(yùn)輸機(jī)械等［8］。書(shū)中建立了完整的農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)理論體系，涵蓋了結(jié)構(gòu)、原理及其設(shè)計(jì)研究，重點(diǎn)關(guān)注了裝備布局、參數(shù)優(yōu)化、新材料與新技術(shù)、智能化與模塊化等方面的研究。此外，該書(shū)還針對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和技術(shù)演進(jìn)進(jìn)行了展望，為農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)研究學(xué)者提供了有價(jià)值的思考和討論。

2.實(shí)驗(yàn)資源。包括農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備等。

3.視頻資源。農(nóng)業(yè)機(jī)械理論課多涉及機(jī)械結(jié)構(gòu)和物理原理等，課堂上可以結(jié)合“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”相關(guān)視頻進(jìn)行同步教學(xué)，讓學(xué)生能更加深刻、形象地理解課程內(nèi)容。其中包括常見(jiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)機(jī)械實(shí)操和“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”講座視頻等。

4.網(wǎng)絡(luò)資源。如“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”相關(guān)網(wǎng)站、論壇、微博、博客等，可以讓學(xué)生課前、課后進(jìn)行瀏覽學(xué)習(xí)。

二、園藝專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”的不足與思考

園藝專(zhuān)業(yè)通常注重植物生長(zhǎng)和管理，而“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”則是關(guān)注農(nóng)業(yè)機(jī)械的設(shè)計(jì)、使用和維護(hù)等方面。我們?cè)陂_(kāi)設(shè)課程過(guò)程中也遇到許多問(wèn)題，主要包括：

（一）課程設(shè)置不夠完善

園藝專(zhuān)業(yè)在開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”課程時(shí)，可能只涉及一些基礎(chǔ)概念和理論知識(shí)，缺乏具體的實(shí)踐操作和案例分析等。這可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)機(jī)械學(xué)知識(shí)的理解和掌握程度不夠深入。

（二）師資力量不足

由于“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”不是園藝專(zhuān)業(yè)的核心課程，園藝專(zhuān)業(yè)的教師可能沒(méi)有接受過(guò)足夠的機(jī)械學(xué)培訓(xùn)，也沒(méi)有足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，無(wú)法為學(xué)生提供全面的機(jī)械學(xué)教育。

（三）設(shè)備和實(shí)驗(yàn)條件不足

學(xué)生在學(xué)習(xí)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”時(shí)，需要進(jìn)行一定的實(shí)驗(yàn)操作，而園藝專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)室和設(shè)備可能不足以支持這種實(shí)驗(yàn)需求，這可能會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

（四）學(xué)科交叉性不足

園藝專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”課程，可能沒(méi)有充分考慮到機(jī)械學(xué)與其他學(xué)科的交叉性。例如，機(jī)械學(xué)和電子工程、自動(dòng)化等學(xué)科有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，而園藝專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可能沒(méi)有接受到這些學(xué)科的相關(guān)知識(shí)。

針對(duì)上述問(wèn)題，可以采取以下措施進(jìn)行改進(jìn)。

1.優(yōu)化課程設(shè)置。園藝專(zhuān)業(yè)在開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”課程時(shí)，應(yīng)該注重課程設(shè)置的完善，包括理論知識(shí)和實(shí)踐操作的結(jié)合、案例分析等內(nèi)容的加強(qiáng)。

2.增強(qiáng)師資力量與水平?？梢月?lián)合本校機(jī)械學(xué)專(zhuān)業(yè)的教師或校外機(jī)械學(xué)領(lǐng)域的專(zhuān)家共同授課，增強(qiáng)師資力量；實(shí)現(xiàn)農(nóng)科+工科雙教師教學(xué)，獲得更好的教學(xué)效果；此外，園藝專(zhuān)業(yè)的教師也應(yīng)該接受機(jī)械學(xué)方面的培訓(xùn)，提高自身的水平。

3.加大儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)條件建設(shè)。學(xué)校應(yīng)該加大對(duì)儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)條件的投入，為學(xué)生提供更好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境和條件。

4.融入交叉學(xué)科內(nèi)容?？梢栽谡n程設(shè)置中加入機(jī)械學(xué)和其他學(xué)科的交叉內(nèi)容，讓學(xué)生了解機(jī)械學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)聯(lián)性，增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

三、結(jié)束語(yǔ)

開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”，可以讓園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，使得園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生能夠更好地掌握機(jī)械技術(shù)，從而提高園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生的技術(shù)水平；同時(shí)，使得園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生能夠更好地利用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行實(shí)踐和創(chuàng)新，從而提高園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力；更重要的是，開(kāi)設(shè)該課程可以讓園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生更好地應(yīng)用機(jī)械技術(shù)，從而提高園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力、增加就業(yè)機(jī)會(huì)。農(nóng)業(yè)機(jī)械在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的重要性不言而喻，所以在園藝專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”意義重大。借此文期望能為其他涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)”提供參考和借鑒。