不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)云煙87產(chǎn)質(zhì)量的影響

諶 劍,彭耀東,廖 敏,葉宏峰,李祖瑩,胡毅翀,劉小全,劉文金,劉 毅*

(1.江西省煙草公司贛州市公司,江西贛州 341000;2.江西省煙草公司,江西南昌 330000;3.贛州市煙草公司安遠(yuǎn)分公司,江西安遠(yuǎn) 342100;4.贛州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,江西贛州 341000)

營(yíng)養(yǎng)土是由多種物質(zhì)通過(guò)充分?jǐn)嚢杈鶆?、混合配制而?作為滿(mǎn)足幼苗生長(zhǎng)發(fā)育含有多種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的土壤,其質(zhì)地疏松、通氣性好,且保水保肥能力強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富[1-2]。研究表明,在煙草移栽時(shí)加入營(yíng)養(yǎng)土,能改善植株根際土壤微生態(tài)環(huán)境[3],克服煙草連作障礙,降低病蟲(chóng)草害[4],提高烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)[5]。由于贛南地區(qū)植煙土壤偏酸性,在烤煙移栽后降雨較多,導(dǎo)致根際土壤微生態(tài)環(huán)境差[6],且容易出現(xiàn)較長(zhǎng)時(shí)間“低溫寡照”惡劣天氣,促使煙苗緩苗慢,長(zhǎng)勢(shì)弱,抗逆性差,易感病,影響產(chǎn)量和品質(zhì)[7-9]。針對(duì)贛南地區(qū)植煙土壤及氣候條件,筆者通過(guò)研制專(zhuān)用于煙苗移栽時(shí)覆蓋根部的營(yíng)養(yǎng)土,及時(shí)為煙苗提供養(yǎng)分,改善煙株根際土壤環(huán)境,促進(jìn)煙苗成活和早生快發(fā),解決小苗移栽時(shí)封口所需要細(xì)土來(lái)源,篩選出能夠促進(jìn)煙苗提前還苗、早生快發(fā)的穴施營(yíng)養(yǎng)土配方。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況試驗(yàn)于2020年12月—2021年6月在江西省贛州市信豐正平鎮(zhèn)富珠山村(114°49′53″E,25°17′37″N)進(jìn)行,該地四周高中間低,呈盆地形,屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,海拔在300 m左右,年平均氣溫19.56 ℃,年降雨量為1 510 mm,降雨主要集中在4—6月,占全年降雨量的42%,年均日照時(shí)數(shù)1 839 h,光熱資源充足,無(wú)霜期長(zhǎng)。供試土壤為第四紀(jì)發(fā)育的磚紅壤,0～20 cm土壤有機(jī)質(zhì)含量9.86 g/kg,pH 6.13,全氮0.71 g/kg,全磷0.75 g/kg,全鉀17.40 g/kg,堿解氮47.10 mg/kg,有效磷9.39 mg/kg,速效鉀118.23 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)材料供試品種為云煙87。供試肥料為甜葉菊渣營(yíng)養(yǎng)土、天德有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)土、甜葉菊渣+20%腐殖酸+10%磷肥混合營(yíng)養(yǎng)土。其中,甜葉菊渣有機(jī)質(zhì)含量大于60%,天德有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量大于45%,腐殖酸有機(jī)質(zhì)含量大于50%,所有肥料均由江西贛州天德生物有限公司提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)設(shè)8個(gè)處理(表1),3次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。各處理營(yíng)養(yǎng)土均在烤煙移栽時(shí)施用,每株?duì)I養(yǎng)土用量為300 g,氮肥施用量為135 kg/hm2,氮磷鉀比例為1∶1∶3,其他生產(chǎn)管理措施均按當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案操作。

表1 營(yíng)養(yǎng)土材料配比

1.4 測(cè)定項(xiàng)目與方法農(nóng)藝性狀調(diào)查在各處理煙株打頂后,每小區(qū)選擇有代表性煙株10株,按國(guó)家煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC/T 142—2010測(cè)定株高、莖圍、有效葉、最大葉長(zhǎng)和最大葉寬。以小區(qū)為單位,每小區(qū)單獨(dú)采收、編桿、烘烤、分級(jí)、記產(chǎn)和存儲(chǔ),初烤煙葉按照GB 2635—1992分級(jí),統(tǒng)計(jì)每個(gè)小區(qū)煙葉的產(chǎn)量、上等煙比例和中上等煙比例,根據(jù)2021年贛州市煙葉收購(gòu)價(jià)格計(jì)算煙葉的產(chǎn)值和均價(jià)。

各處理分別取烤后煙葉B2F、C3F各1.0 kg作為分析樣。采用近紅外光譜分析儀檢測(cè)[10]總糖、還原糖、煙堿、總氮、鉀、氯、糖堿比和氮堿比。

1.5 數(shù)據(jù)處理試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel 2010、SPSS 17.0軟件進(jìn)行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)煙草農(nóng)藝性狀的影響不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)煙草農(nóng)藝性狀的影響不同(表2)。其中,T4處理株高最高,達(dá)136.0 cm,其次為T(mén)7處理,兩者均顯著高于T1、T3處理,T1處理株高最低,為124.0 cm,其他處理間差異不顯著。T7處理有效葉最多,達(dá)17.2片,顯著高于T5處理,其次為T(mén)4處理。T6處理腰葉長(zhǎng)最長(zhǎng),達(dá)87.7 cm,顯著高于T1、T2、T3、T4、T7和T8處理,其次為T(mén)5處理,兩者差異不顯著。T6處理腰葉寬最寬,達(dá)34.0 cm,其次為T(mén)4處理,均顯著高于T1、T3和T7處理,其他處理間差異不顯著。

表2 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)煙草農(nóng)藝性狀的影響

2.2 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)煙草經(jīng)濟(jì)性狀的影響由表3可知,不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀影響不同,其中,T4處理烤煙產(chǎn)量最高,達(dá)3 152.25 kg/hm2,顯著高于T1、T2、T3、T5、T7和T8處理,T1處理產(chǎn)量最低,為2 502.60 kg/hm2。T6處理均價(jià)最高,為24.08元/kg,顯著高于T1、T2、T3和T7處理,增幅為19.56%、41.73%、17.87%和19.86%。產(chǎn)值最高為T(mén)6處理,為69 779.10元/hm2,最低為T(mén)2處理,產(chǎn)值為46 782.45元/hm2,2個(gè)處理間差異顯著。上等煙比例T6處理最高,為43.47%,顯著高于其他處理,T2處理上等煙比例最低,為15.96%,與T6處理相比,降低63.29%。中上等煙比例T6處理最高,T2處理最低。

表3 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)煙草經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2.3 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)煙草化學(xué)性狀的影響由表4可知,不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)烤后煙草化學(xué)性狀的影響不同。其中,中部葉總糖含量偏高,上部葉還原性糖含量偏低,總氮含量和氮堿比總體偏低,其他化學(xué)成分較適宜。中部葉T3、T6處理,上部葉T2、T6處理煙堿含量偏高。總糖含量中部葉T3、T6處理偏高,上部葉總糖含量總體較適宜?？偟?個(gè)部位均遠(yuǎn)低于適宜水平。鉀含量T7處理2部位均低于適宜水平。氯含量總體適宜。中部葉糖堿比T1、T3、T6、T8處理和上部葉T4、T7處理較適宜,化學(xué)成分更協(xié)調(diào)。

表4 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)煙草化學(xué)性狀的影響

3 結(jié)論與討論

目前烤煙營(yíng)養(yǎng)土類(lèi)型有火土灰型營(yíng)養(yǎng)土和有機(jī)質(zhì)型營(yíng)養(yǎng)土[1],最常用的是火土灰型營(yíng)養(yǎng)土,但在燒制火土灰的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量煙灰,導(dǎo)致環(huán)境受到污染且容易引發(fā)森林火災(zāi)[11],因此,贛南煙區(qū)通常采用有機(jī)質(zhì)型營(yíng)養(yǎng)土來(lái)替代火土灰型營(yíng)養(yǎng)土。研究表明[12-14],在烤煙移栽時(shí)加入少量營(yíng)養(yǎng)土,可以改善土壤環(huán)境,縮短煙株還苗期,促進(jìn)煙株早生快發(fā),提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,改善煙葉品質(zhì)。但也有研究發(fā)現(xiàn)[8,15-16],施入過(guò)量的營(yíng)養(yǎng)土或者施用營(yíng)養(yǎng)土的種類(lèi)不同,會(huì)降低煙葉內(nèi)在質(zhì)量、感官質(zhì)量,降低煙葉品質(zhì)。甜葉菊渣自身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素和有機(jī)質(zhì),經(jīng)腐熟發(fā)酵后可直接用于生產(chǎn)有機(jī)肥,具有高養(yǎng)分、高活性等特征。郭偉等[17]研究發(fā)現(xiàn),與煙草專(zhuān)用肥處理相比,施用甜葉菊渣有機(jī)肥烤煙產(chǎn)量提高102.45 kg/hm2,中上等煙比例提高7.46%。該試驗(yàn)結(jié)果表明,甜葉菊渣含量5%的營(yíng)養(yǎng)土和天德有機(jī)肥含量10%的營(yíng)養(yǎng)土處理綜合性狀表現(xiàn)最好。從烤煙農(nóng)藝性狀來(lái)看,施用甜葉菊渣含量5%的營(yíng)養(yǎng)土處理株高最高,有效葉多;施用天德有機(jī)肥含量10%的營(yíng)養(yǎng)土處理腰葉長(zhǎng)、腰葉寬最大,煙葉農(nóng)藝性狀表現(xiàn)最好,煙株發(fā)育更均衡;從經(jīng)濟(jì)性狀來(lái)看,施用甜葉菊渣含量5%的營(yíng)養(yǎng)土和施用天德有機(jī)肥含量10%的營(yíng)養(yǎng)土處理產(chǎn)量和產(chǎn)值較其他處理高;從煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)來(lái)看,兩者上等煙比例和中上等煙比例均高于其他處理;從烤后煙葉化學(xué)成分分析,施用甜葉菊渣含量5%的營(yíng)養(yǎng)土上部葉,施用天德有機(jī)肥含量10%的營(yíng)養(yǎng)土中部葉糖堿比適宜,煙葉化學(xué)成分更協(xié)調(diào)。綜上所述,甜葉菊渣含量5%的營(yíng)養(yǎng)土配方與天德有機(jī)肥含量10%的營(yíng)養(yǎng)土配方均適用于贛南煙區(qū)煙葉種植,可進(jìn)行推廣和應(yīng)用。