茶文化下的民航管理研究

王觀軍

（福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建 福州 350108）

隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展、社會大眾生活水平的逐步提升，飛行已然轉(zhuǎn)變成人們?nèi)粘３鲂械囊环N重要方式，由此對整個民航的管理工作提出了更高的要求。面對巨大的管理挑戰(zhàn)，民航企業(yè)相關(guān)人員要想切實開展好民航管理工作，必須要立足于社會大眾的實際需求，并注重采取創(chuàng)新性的管理方式手段，推進管理文化創(chuàng)新發(fā)展，以此做到為社會大眾提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。茶文化作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素中的一種，其無論是精神內(nèi)涵方面，還是在實體應(yīng)用方面，都有著高度的價值。新時期，伴隨人們對茶文化相關(guān)理念認知的不斷加深，讓茶文化得以在眾多行業(yè)領(lǐng)域得到推廣應(yīng)用，對于民航管理而言，其同樣有著極高的應(yīng)用價值。因此，本文將對茶文化下的民航管理進行研究分析。

1 茶文化概述

茶文化作為中華民族傳統(tǒng)文化必不可少的一部分，其不僅涵蓋了各種與茶相關(guān)的表現(xiàn)形式，還融合了諸多的思想道德觀念，尤其是實現(xiàn)了與儒釋道思想精髓的充分融合，進而構(gòu)建起了一個獨特的文化體系。茶文化涉及人們生產(chǎn)生活的方方面面，現(xiàn)如今已然轉(zhuǎn)變成日常生活中不可或缺的一部分，影響著人們的生活方式，以及在幫助人們修身養(yǎng)性、陶冶情操中扮演著十分重要的角色[1]。為理解茶文化的內(nèi)涵，可從物質(zhì)層面、精神層面切入。

首先，在物質(zhì)層面。千百年來，茶一直被人們奉為有生命、有靈氣的神物，在其生長過程中，其實現(xiàn)了對自然精華的充分吸收，以此讓其在食品、保健等方面產(chǎn)生了極高的實用性。比如，通過適當(dāng)?shù)娘嫴琛⑵凡?，可讓飲茶者的情緒得到舒緩調(diào)節(jié)，并有助于清除人體毒素，降低人體脂肪含量，正因如此，讓飲茶備受公眾的推崇。其次，在精神層面，茶文化在漫長歷史長河中實現(xiàn)了與各種傳統(tǒng)文化的融合發(fā)展，以此讓其形成了深厚的內(nèi)涵意蘊、精神價值。并且，隨著茶文化的不斷推廣，其逐步建立起了一個獨特的文化體系，并以多種不同形式給人以不同方位、不同層面的啟迪。比如，茶道、茶藝等，都體現(xiàn)了茶文化淡雅、清新、和諧的品質(zhì)，并且在人們參與茶事活動過程中，茶文化可在潛移默化中完成對飲茶者思想情操的陶冶。通過對茶文化內(nèi)涵的上述詮釋，不難發(fā)現(xiàn)茶文化與民航管理工作存在一定關(guān)聯(lián)性。

2 民航管理相關(guān)概述

民航業(yè)具有公共服務(wù)屬性，民航服務(wù)在發(fā)展中形成了一系列特征，社會大眾在享受民航服務(wù)期間可充分感受到其安全性、舒適性、文明性以及經(jīng)濟性等特征。自概念層面而言，民航管理范疇較為寬泛，涉及到大量的管理內(nèi)容，不僅包含服務(wù)管理、安全管理，還包含基礎(chǔ)設(shè)施管理及市場監(jiān)督等，對于其管理對象則涉及各種與民航發(fā)展相關(guān)的主客體。

對于我國民航管理的特征而言，主要表現(xiàn)為以下兩大方面：一是靈活特征。我國民航管理涵蓋了民航知識服務(wù)、民航操作服務(wù)兩項內(nèi)容，其中，民航服務(wù)因為民航管理人員眾多，加之我國民航企業(yè)也較多，因而所需的人手也偏多，民航服務(wù)需求規(guī)模十分龐大。民航管理中的權(quán)責(zé)義務(wù)在于保障旅客乘坐的飛行安全，同時在空乘人員的協(xié)助下，盡可能防止旅客乘坐過載，這是一項十分重要的管理內(nèi)容[2]。民航管理的權(quán)責(zé)義務(wù)還包含監(jiān)督旅客正確使用機上服務(wù)設(shè)施，保障旅客安全等方面。因而總體范圍劃分較為繁雜，所以民航管理應(yīng)具備靈活特征，以此保障旅客乘機安全。二是創(chuàng)造特征。有別于其他企業(yè)管理，民航管理包含十分廣泛的內(nèi)容，比如，某航空公司新增加一條國際航線，不僅可為旅客省去諸多麻煩，相比鐵路和公路而言，還可減少國家的人、物、財力等多方面投入，并可保障飛機的安全及時降落，因而在當(dāng)今時代民航運輸在國際出行中深受廣大旅客的青睞。服務(wù)管理作為民航管理中至關(guān)重要的一環(huán)，飛機上的服務(wù)管理人員必須懂得如何保障旅客安全，只有在飛機安全的狀態(tài)下，空乘人員才能為旅客提供更好的服務(wù)。在民航管理的人員管理方面，還要求服務(wù)管理人員要具備良好的綜合素質(zhì)，比如要具備一定的語言能力，掌握一定的服務(wù)技巧等等?？偟亩?，提升民航管理的創(chuàng)造性特征，對提升民航管理整體質(zhì)量具有十分積極的意義。

3 當(dāng)前民航管理中存在的主要問題

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國交通系統(tǒng)建設(shè)也越來越成熟，新時期，我國民航發(fā)展已邁入進一個全新階段，不管是民航承載吞吐量方面，還是在信息化建設(shè)等方面，均實現(xiàn)了長足發(fā)展，基于此，對于全面開展民航管理工作而言，理應(yīng)緊隨時代前進步伐，推進民航管理制度體系創(chuàng)新，特別是要注重加強融入時代元素，進而切實滿足廣大旅客出行所提出的多樣化需求。與此同時，需要注意的是，在全面民航管理工作開展中，除去要有意識融入時代元素，還應(yīng)注重推進民航管理不斷向精細化、民族化方向發(fā)展。而就當(dāng)前我國民航管理實踐而言，其中仍存在種種問題與不足，特別是表現(xiàn)出信息化管理不足、文化內(nèi)涵缺失的問題，由此對全面民航管理工作開展構(gòu)成了不小的制約。

首先，精細化管理不足。隨著我國交通運輸行業(yè)的迅猛發(fā)展，民航在承載吞吐量方面的優(yōu)勢不斷凸顯，加之伴隨信息化建設(shè)的不斷推進，讓各行各業(yè)的信息趨于透明、公開，在此背景下，民航不論是其管理機制，還是服務(wù)質(zhì)量，也不斷向公開化方向發(fā)展，為進一步提升民航管理質(zhì)量水平，迫切需要對民航管理機制進行有效優(yōu)化，而當(dāng)前民航管理機制仍存在諸多有待改進的方面，比如在天氣預(yù)判、航線規(guī)劃等方面有待加強精細化管理。

其次，文化內(nèi)涵缺失。在當(dāng)前民航管理實踐中，表現(xiàn)出一定的文化內(nèi)涵缺失的問題，一些管理工作局限于照章辦事，在創(chuàng)意意識、文化深度等方面則顯得較為薄弱，由此阻礙了民航管理工作的有序開展。某種意義上而言，民航是一個國家或地區(qū)形象的代表，外國友人來華游覽訪問，大多會選擇民航，倘若民航管理缺乏必要的文化內(nèi)涵，則勢必會讓民航整體民族特色大打折扣，進而對民航活動有序開展造成不利影響。

4 茶文化下的民航管理實踐

4.1 茶文化下的民航日常管理

民航管理涉及面十分廣泛，其重要作用為民航有序運行夯實基礎(chǔ)，為旅客安全出行提供保障。民航同時是一個國家或地區(qū)的名片，為切實完善民航管理運行機制，提升民航管理質(zhì)量水平，必須要將茶文化融入進民航日常管理中。

首先，將茶文化的匠人精神融入進民航日常管理中。為保障民航管理工作的有序開展，離不開科學(xué)完備的管理制度的有力支持，對于制度的建立，必須要當(dāng)前民航管理現(xiàn)狀進行綜合分析，基于制定有效針對的解決方案，真正意義上提升民航管理的有效針對性。茶文化作為一門精深的文化，有著高度的縝密性，諸如其蘊含的各種繁復(fù)細節(jié)、工藝，無不體現(xiàn)了茶文化中蘊藏著一種工匠精神[3]?；谶@一視角，將茶文化承載的工匠精神融入進民航管理制度建立中，融入進民航人員管理中，在潛移默化中培育的民航人員的工匠精神，由此不僅可切實提升民航人員隊伍的整體凝聚力，還可提升民航管理質(zhì)量水平。

其次，將茶文化的藝術(shù)文化內(nèi)涵融入進民航日常管理中。在將茶文化融入進民航日常管理時，管理人員應(yīng)有意識展現(xiàn)茶文化內(nèi)涵豐富、藝術(shù)性強的特征，以此轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)民航管理枯燥乏味、文化內(nèi)涵缺失的局面。比如，在民航管理中，可通過為旅客提供相應(yīng)的茶品、展示相應(yīng)的茶藝表演等，讓其在品茶、觀賞茶藝表演的同時，獲得精神文化層面的滿足，進而提升旅客對民航管理的滿意度，切實提升民航管理質(zhì)量水平。

再次，基于茶文化開展多樣豐富的傳統(tǒng)藝術(shù)活動。我國傳統(tǒng)文化博大精深、源遠流長，不同城市地區(qū)擁有著自身獨特文化特色?；诖?，在民航管理中，可對地方的特色文化進行有效表達呈現(xiàn)，讓國外友人可充分領(lǐng)略到中國文化的內(nèi)涵，領(lǐng)悟到中國文化所蘊含的無限魅力。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分，在漫長歷史長河中，我國各地孕育形成了各具特色的茶文化，這些特有的文化可以有效融入進民航管理，通過推進茶文化與民航管理創(chuàng)新性、創(chuàng)造性的有效結(jié)合，構(gòu)建起全新的民航管理體系，提升民航管理質(zhì)量。

4.2 茶文化下的民航服務(wù)管理

民航服務(wù)管理主要涉及語言溝通、儀表形象、服務(wù)素質(zhì)、服務(wù)技巧等多個方面。民航服務(wù)鑒于其不可存儲的特征，所以每次服務(wù)都重要影響著旅客對我國航空公司，甚至對我國整體形象、民族精神風(fēng)貌等的印象[4]?；诖?，較好的民航服務(wù)意識、服務(wù)管理，對促進國際往來，增進不同國家人民彼此間的友誼及認識，有著十分積極的意義。中國茶文化源遠流長，作為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其融合了儒釋道的核心思想理論，尤其是儒家倡導(dǎo)的“中庸”、“以和為貴”、“己所不欲，勿施于人”等思想，更是為當(dāng)代國人思想、行為提供了重要方向指引。

我國茶藝文化早期主要為僧侶用以集中思想，伴隨時代的發(fā)展演變才逐漸轉(zhuǎn)變成一種以烹茶享茶為載體的文化禮儀形式。茶文化最早萌芽于唐代，發(fā)揚于宋代，改革于明代，興盛于清代，在漫長的歷史長河中形成了顯著的兼容性、復(fù)雜性特征，并實現(xiàn)了對多樣豐富中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵意蘊、禮儀精神的吸收融合。比如，在茶文化中，其以人、茶、水、器、境、藝為六要素，并尤為強調(diào)飲茶的全面流程，不論是茶葉種類、水源、器具，還是烹茶方式、飲茶方式、環(huán)境等，都有著十分繁復(fù)、明確的藝術(shù)講究和細節(jié)要求。比如，我國茶藝文化中較具代表性的潮州功夫茶，其前身為唐宋時期的“散茶”，作為我國瀹飲法的一大典型，其運用到的茶藝器具包括有安溪鐵觀音茶、武夷巖茶、玉書碾水壺、宜興紫砂壺、若琛甌茶杯等等[5]?？偟亩裕杷囎鳛椴栉幕囊淮蟊憩F(xiàn)形式，其充分展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化精神內(nèi)涵和中國傳統(tǒng)禮儀形式，凸顯了飲茶者的精神寄托及審美趣味。

茶文化憑借自身蘊含的博大精深的中國傳統(tǒng)禮儀，以及表現(xiàn)出的禮儀性、技術(shù)性、規(guī)范性特征，讓其對民航服務(wù)管理可發(fā)揮重要的啟示價值。首先，茶文化的禮儀性主要是指服務(wù)中的禮儀、禮節(jié)，民航服務(wù)管理應(yīng)當(dāng)基于茶文化，開展好對服務(wù)人員儀容儀表、人際交流技巧等的培訓(xùn)工作。其次，茶文化的技術(shù)性主要是指茶藝的技巧性、工藝性，對應(yīng)到民航服務(wù)管理中，也應(yīng)當(dāng)保證對服務(wù)流程、服務(wù)語言、服務(wù)儀態(tài)等的重視度。再次，茶文化的規(guī)范性則是茶藝服務(wù)水平的重要影響因素，不以規(guī)矩不成方圓，民航服務(wù)管理切實遵照相應(yīng)的民航空中服務(wù)、地面服務(wù)職業(yè)守則、行為規(guī)范，以飲茶者的精神意趣去約束自身，保障民航服務(wù)管理的規(guī)范性。

4.3 茶文化下的民航人力管理

隨著現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展，對人力資源管理提出了越來越嚴(yán)格的要求。在中國漫長歷史長河中積淀形成的茶文化蘊含著深厚的人文情懷，將其滲透進民航人力資源管理中，切實秉承人本原則，除去可實現(xiàn)對人力資源管理的優(yōu)化改良，還可更強調(diào)人文關(guān)懷，切實提升員工對民航企業(yè)的認同度與歸屬感。與此同時，新時期，柔性管理模式在人力資源管理中得到越來越廣泛的應(yīng)用，其不僅更為關(guān)注個體的特征，還注重提升員工對企業(yè)文化的體驗度，進而提升員工對企業(yè)的安全感與忠誠度。人力資源柔性管理擺脫了傳統(tǒng)特定規(guī)章制度的束縛，強調(diào)通過對個體主觀能動性的調(diào)動，結(jié)合員工的實際特征，推動員工在企業(yè)發(fā)展中有效發(fā)揮自身的價值作用?；诓栉幕砟睿诿窈狡髽I(yè)人力資源柔性管理實踐中，除去可有效調(diào)動起企業(yè)員工工作的主觀能動性，還可保障民航企業(yè)的有序健康發(fā)展。

首先，將茶文化理念融入進民航人力資源柔性管理中，一條有效途徑即為完善人力資源管理細則，適時開展以茶文化為主題的相關(guān)活動，推動企業(yè)各方面的協(xié)同發(fā)展。為切實提升民航人力資源管理的質(zhì)量水平，必須要擺脫傳統(tǒng)管理機制、模式的束縛，有意識將茶文化理念融入其中，推動人力資源管理機制、模式的有效革新，進而實現(xiàn)人力資源管理機制的優(yōu)化改良，提升人力資源管理質(zhì)量水平，為民航企業(yè)運營發(fā)展提供可靠的人力支持。茶文化作為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，本身就深入人心，有著十分廣泛的群眾基礎(chǔ)，將茶文化理念融入進民航人力資源柔性管理中，可有效發(fā)揮文化特性，依托茶文化活動的開展，無形中助力人力資源管理工作的順利進行。比如，可通過開展以茶文化為主題的專題講座，鼓勵企業(yè)員工積極參與，以此依托茶文化在潛移默化中完成對員工身心的熏陶。又如，通過組織開展茶文化交流會，推動人力資源管理部門與其他部門之間的交流溝通，進而打造一個自我管理及服務(wù)的平臺，幫助企業(yè)員工加深對茶文化的有效學(xué)習(xí)，實現(xiàn)自身的有效發(fā)展。

其次，就當(dāng)前發(fā)展實際而言，我國一些民航企業(yè)仍未充分擺脫傳統(tǒng)組織機構(gòu)的影響，在人力資源管理中仍存在種種問題，對此，可通過將茶文化融入進企業(yè)人力資源柔性管理中，有效發(fā)揮茶文化的價值作用，推進茶文化理念與人力資源管理的有機融合，進而構(gòu)建起一種科學(xué)高效的人才發(fā)展模式。同時，對人力資源管理部門所秉持的傳統(tǒng)管理理念予以有效革新，有意識將茶文化滲透進企業(yè)人際關(guān)系交流交往中，并注重結(jié)合員工個體的實際特征，以有效激發(fā)員工的柔性[6]。此外，在民航企業(yè)人力資源柔性管理中，還可依托新的理念融入及流動管理，建立柔性管理機制，切實適應(yīng)當(dāng)前民航企業(yè)人力資源管理所提出的復(fù)雜要求，就企業(yè)人員的流動構(gòu)建科學(xué)適用的管理模式，切實發(fā)揮茶文化的應(yīng)用優(yōu)勢，為民航企業(yè)人力資源管理水平提升提供有力支持，保障企業(yè)人力資源管理工作的順利開展。

5 結(jié)語

民航管理獨特的專業(yè)特征，決定了其管理實踐的特殊性。而我國茶文化內(nèi)涵豐富，融合了儒釋道各派的思想精髓，其文化思想內(nèi)涵對民航管理可發(fā)揮重要的啟示價值。對此，民航管理相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)從茶文化中吸取精華，并將其融入進民航管理創(chuàng)新中，進而切實提升民航管理質(zhì)量水平。