依托項(xiàng)目式學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生勞動核心素養(yǎng)

高潔萍

［摘 要］新時(shí)代勞動教育要求不斷創(chuàng)新勞育形式與內(nèi)容，發(fā)揮勞動教育的育人功能。廣西岑溪市第一小學(xué)結(jié)合新課程標(biāo)準(zhǔn)要求，構(gòu)建基于核心素養(yǎng)的多元化勞育課程體系。依托項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，通過任務(wù)驅(qū)動、問題導(dǎo)向、協(xié)作推進(jìn)、展示評價(jià)的學(xué)習(xí)模式開展小學(xué)勞動教育，優(yōu)化整合勞動教育資源，培養(yǎng)學(xué)生勞動核心素養(yǎng)，助推教師的專業(yè)成長，促使學(xué)校、家庭、社區(qū)形成勞動教育合力，煥發(fā)新時(shí)代小學(xué)勞動教育活力。

［關(guān)鍵詞］勞動教育；項(xiàng)目式學(xué)習(xí)；核心素養(yǎng)

［中圖分類號］ G40-015 ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］ A ［文章編號］ 1007-9068（2023）21-0096-03

勞動教育是新時(shí)期黨對教育的新要求。新時(shí)代勞動教育要求不斷創(chuàng)新勞育形式與內(nèi)容，依托項(xiàng)目式學(xué)習(xí)推動勞動教育的縱深發(fā)展，將傳統(tǒng)的單純體驗(yàn)式勞動教育上升為探究體驗(yàn)式勞動教育，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)，有效培養(yǎng)學(xué)生的勞動核心素養(yǎng)，煥發(fā)新時(shí)代小學(xué)勞動教育活力。

一、多融合，構(gòu)建基于核心素養(yǎng)的多元化勞育課程體系

課程是實(shí)施勞動教育的核心。新課程標(biāo)準(zhǔn)指出，義務(wù)教育階段的勞動課程要以豐富開放的勞動項(xiàng)目為載體。學(xué)校要緊緊圍繞義務(wù)教育階段勞動教育的內(nèi)容，依據(jù)日常生活勞動、生產(chǎn)勞動、服務(wù)性勞動三個(gè)類別，把十個(gè)勞動教育任務(wù)群歸類到生活小能手、校園小管家、田園小農(nóng)夫、公益小志愿、創(chuàng)新小達(dá)人這五大板塊中，并且遵循“四融合”原則，引入項(xiàng)目式學(xué)習(xí)模式，開發(fā)適合不同學(xué)段的具有綜合性、實(shí)踐性、開放性、系統(tǒng)性的項(xiàng)目活動，構(gòu)建基于核心素養(yǎng)的多元化小學(xué)勞動教育課程體系。

1.勞動教育與養(yǎng)成教育相融合

學(xué)校立足學(xué)生的生活實(shí)際，把勞動教育與養(yǎng)成教育相融合開發(fā)綜合課程，讓學(xué)生在勞動教育中形成安全勞動、規(guī)范勞動、完整地勞動等習(xí)慣，養(yǎng)成自覺自愿、認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠實(shí)守信、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)合作、珍惜勞動成果等品質(zhì)。例如，在低年級的清潔與衛(wèi)生、整理與收納兩個(gè)勞動任務(wù)群中，學(xué)校開設(shè)了“生活小能手”和“校園小管家”課程，讓學(xué)生在完成勞動任務(wù)的過程中初步掌握勞動的基礎(chǔ)知識、基本步驟、操作方法，初步培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力，助推學(xué)生勞動習(xí)慣與品質(zhì)的形成。

2.勞動教育與文化教育相融合

依據(jù)我?！叭蕫邸ず蜆贰钡奈幕?，設(shè)置“校園童耕園”“最美志愿者”等課程；結(jié)合廣西“壯族三月三”、岑溪石都文化，開發(fā)“三月三民族風(fēng)情”課程、“石都娃娃創(chuàng)作”課程和花崗巖生產(chǎn)研學(xué)課程等；結(jié)合岑溪長壽菜之一豆腐釀，開設(shè)“‘豆腐釀’探索之旅”課程。把勞動教育與學(xué)校文化、地方文化、傳統(tǒng)文化有機(jī)結(jié)合起來，使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中感受三者的魅力，促使學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，最終提升學(xué)生的綜合能力、社會責(zé)任感，為學(xué)生長久的發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

3.勞動教育與社會實(shí)踐相融合

勞動教育就是為社會培養(yǎng)人才。把勞動教育與社會實(shí)踐深度融合，讓學(xué)生親身參與和直接體驗(yàn)，能夠培養(yǎng)他們的社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。學(xué)校利用社會勞動基地、家庭庭院陽臺、“童耕園”等勞動資源，開設(shè)“田園小農(nóng)夫”課程：春天，組織學(xué)生種瓜種豆、插秧、種菜等；秋天，組織學(xué)生收花生、收稻谷，體驗(yàn)飼養(yǎng)小動物等。聯(lián)合岑溪古典三黃雞的養(yǎng)殖品牌與企業(yè)，開設(shè)“岑溪三黃雞”課程。開設(shè)“公益小志愿”課程，利用節(jié)假日組織學(xué)生開展售貨員崗位體驗(yàn)、警察大巡訪體驗(yàn)等體驗(yàn)活動；開展“小小交通員”“城市小衛(wèi)士”等志愿服務(wù)活動。通過這些富有社會實(shí)踐意義的勞動教育課程，學(xué)生能夠感受勞動的艱辛，學(xué)會尊重勞動；體會勞動能夠創(chuàng)造財(cái)富的含義，明白勞動最光榮。

4.勞動教育與科技教育相融合

隨著時(shí)代發(fā)展、科技進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)變革，只有創(chuàng)新勞動教育的形式和內(nèi)容，把勞動教育與科技教育相結(jié)合，增強(qiáng)勞動教育的時(shí)代性，才能培養(yǎng)新時(shí)代勞動者。例如，為了讓學(xué)生更好地了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動，學(xué)校開設(shè)岑溪中通快遞產(chǎn)業(yè)園研學(xué)課程，同時(shí)邀請技術(shù)人員到學(xué)校進(jìn)行“現(xiàn)代快遞和樂講堂”主題授課。

二、四步驟，構(gòu)建項(xiàng)目式勞動教育模式

1.任務(wù)驅(qū)動，精心策劃

項(xiàng)目式勞動教育是基于勞動任務(wù)的學(xué)習(xí)。任務(wù)驅(qū)動能充分激發(fā)學(xué)生的內(nèi)驅(qū)力，讓學(xué)生主動參與勞動，在學(xué)中做、做中學(xué)。例如豆腐釀是岑溪特色菜和長壽菜之一，營養(yǎng)豐富、工藝獨(dú)特，而如何把豆腐釀引入校園，把烹飪與營養(yǎng)、生產(chǎn)勞動與傳統(tǒng)飲食文化有機(jī)融合是一個(gè)難題，學(xué)校以此為目標(biāo)，精心策劃一至六年級項(xiàng)目式學(xué)習(xí)“‘長壽菜，豆腐釀’探索之旅”勞動教育活動。

學(xué)生在六年時(shí)間里，分三個(gè)階段從豆腐釀的美稱和營養(yǎng)價(jià)值、豆腐的起源等方面了解岑溪豆腐釀的文化內(nèi)涵，體會岑溪人民對豆腐釀的情懷，厚植孝道文化；通過學(xué)做豆腐釀、制作豆腐等一系列勞動實(shí)踐活動，提高勞動技能，樹立勞動最光榮的觀念；通過制作創(chuàng)意豆腐，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。整個(gè)勞動項(xiàng)目的探索過程磨礪了學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志，培養(yǎng)了學(xué)生堅(jiān)持的品質(zhì)，加深了學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的感情。

2.問題導(dǎo)向，尋找策略

項(xiàng)目式勞動教育堅(jiān)持問題導(dǎo)向原則。學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的大問題開展討論，在討論中把問題細(xì)化分解成一個(gè)個(gè)可供研究的小問題。為了激發(fā)學(xué)生探索豆腐釀的欲望，學(xué)校組織學(xué)生開展“關(guān)于岑溪豆腐釀，我想知道些什么”的問題大討論，各年級段學(xué)生根據(jù)自身的知識水平，在討論中紛紛提出自己想要研究的小問題。如，一、二年級的學(xué)生提出問題：豆腐有什么營養(yǎng)呢？這么易碎的豆腐怎么會神奇地變成豆腐釀呢？三、四年級學(xué)生提出問題：豆腐以及豆腐釀有什么來歷呢？豆腐釀是怎么做的呢？五、六年級的同學(xué)提出問題：豆腐是怎么做的呢？除了黃豆，豆腐還能用其他材料做出來嗎？有哪些關(guān)于岑溪豆腐釀的飲食文化呢？……學(xué)生將一個(gè)大問題逐步分解、層層推進(jìn)，最終形成一個(gè)“倒樹形”的結(jié)構(gòu)化問題鏈。學(xué)生就是在這樣不斷提出和解決一個(gè)個(gè)小問題的過程中使自己的認(rèn)識得到深化，理解變得深刻。

確定研究的問題之后，教師再引導(dǎo)學(xué)生組建自己的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)小組，一起討論解決這些問題的策略和實(shí)施步驟，并形成各學(xué)習(xí)小組的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)計(jì)劃書。計(jì)劃書包括學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)核心問題、解決策略、準(zhǔn)備工作、實(shí)施步驟、過程記錄、結(jié)論、反思、評價(jià)等。用問題驅(qū)動實(shí)踐，在勞動實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，能夠提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，以勞動促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)展。

3.協(xié)作推進(jìn)，探究體驗(yàn)

學(xué)習(xí)計(jì)劃書完成之后，各小組以合作探究的形式推進(jìn)項(xiàng)目。在問題逐步深入、難度漸漸提升的時(shí)候，小組成員可以不再局限于學(xué)生，家長、教師乃至相關(guān)專家都可以參與進(jìn)來，使學(xué)生在實(shí)踐—認(rèn)知—再實(shí)踐—再認(rèn)知的過程中強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合作意識，提升勞動素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作能力。

例如，六年級開展的“學(xué)做豆腐”項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，學(xué)生在小組長的帶領(lǐng)下不僅學(xué)會制作普通豆腐，還嘗試制作出火龍果豆腐、菠蘿豆腐、胡蘿卜豆腐等十幾種創(chuàng)意豆腐。學(xué)生在合作探究過程中，感受到了勞動的價(jià)值與快樂，明白了勞動創(chuàng)造美。有的小組還通過親身實(shí)踐的方式專門研究了機(jī)制豆腐與手工石磨豆腐的區(qū)別，感受傳統(tǒng)工藝的魅力以及傳承人的勞動情懷。

在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)過程中，各小組要明確自己的研究目標(biāo)和方向，并通過圖片、文字、聲音、視頻等方式及時(shí)記錄小組研究的過程性資料和階段性成果，同時(shí)記錄實(shí)踐研究過程中的收獲、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)的新問題，并在階段集中交流研討時(shí)提出來，以便調(diào)整后續(xù)實(shí)踐研究的方向，修正項(xiàng)目計(jì)劃書。

4.展示評價(jià)，總結(jié)提升

學(xué)校成果展示會上，學(xué)生用各種不同的方式，展示自己或小組在活動中的成果，分享和交流在項(xiàng)目式勞動學(xué)習(xí)過程中的心得、體會。展示的內(nèi)容不僅有小組成員的學(xué)習(xí)過程、小組學(xué)習(xí)形成的成果，還有每個(gè)成員在小組學(xué)習(xí)中做出的貢獻(xiàn)。展示的作品類型繁多，有項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動記錄表、宣傳海報(bào)、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)過程小視頻、項(xiàng)目研究成果等。展示方式有現(xiàn)場制作展示、介紹匯報(bào)展示、文字材料展示等。在項(xiàng)目式勞動教育過程中，學(xué)校探索出“仁美”勞動評價(jià)機(jī)制，包括小組成員之間互評和家長、教師對個(gè)人、小組的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)進(jìn)行評價(jià)。從是否積極投入項(xiàng)目研究、是否在學(xué)習(xí)過程中學(xué)會勞動技能、是否做出重要貢獻(xiàn)、研究成果是否真實(shí)可信且有創(chuàng)意、是否得到大家的認(rèn)可等方面，衡量項(xiàng)目學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)效果好壞。這是展示評價(jià)的過程，也是學(xué)生總結(jié)提升的過程。

三、顯成效，煥發(fā)新時(shí)代勞動教育活力

1.有效培養(yǎng)學(xué)生勞動核心素養(yǎng)

通過項(xiàng)目式學(xué)習(xí)組織開展勞動教育，能有效避免勞動教育走進(jìn)誤區(qū)，促進(jìn)學(xué)生勞動關(guān)鍵能力、必備品格及價(jià)值觀的融合發(fā)展。項(xiàng)目式勞動學(xué)習(xí)使學(xué)生在學(xué)習(xí)—實(shí)踐—提升的過程中形成勞動意識，煥發(fā)勞動熱情，釋放創(chuàng)造潛能，提升勞動能力，有效培養(yǎng)學(xué)生的勞動核心素養(yǎng)，最終實(shí)現(xiàn)以勞樹德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美的教學(xué)目的。

2.極大助推教師專業(yè)成長

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的研究與實(shí)施，有助于教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)勞動教育觀念和勞動教育行為，從單純傳授勞動知識、組織學(xué)生進(jìn)行勞動體驗(yàn)的勞動教育模式轉(zhuǎn)變?yōu)榧瘜W(xué)習(xí)、實(shí)踐、研究為一體的勞動教育新模式。教師拓展了學(xué)科知識，改善了知識結(jié)構(gòu)，提升了科研能力，成為學(xué)生勞動學(xué)習(xí)的支持者、促進(jìn)者、組織者和指導(dǎo)者，真正實(shí)現(xiàn)了“教學(xué)相長”。

3.大力促進(jìn)家校社凝成合力

項(xiàng)目式勞動學(xué)習(xí)往往需要家長與學(xué)生共同參與，這創(chuàng)造了家庭成員共同勞動的機(jī)會，讓學(xué)生有機(jī)會向家長學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)“親子共成長”。項(xiàng)目式勞動學(xué)習(xí)還充分利用社區(qū)的勞動教育資源，如企業(yè)、廠礦、養(yǎng)殖場、種植園等場地，和具備技能特長的專業(yè)人員等，邀請相關(guān)人員一起參與項(xiàng)目式學(xué)習(xí)計(jì)劃書的制訂、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的指導(dǎo)、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的評價(jià)等，逐步建立“學(xué)?！彝ァ鐓^(qū)”三位一體的合作機(jī)制，形成勞動教育合力。

4.引發(fā)社會熱烈反響

我們設(shè)計(jì)的勞動項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動，得到了家長的高度評價(jià)和社會的廣泛認(rèn)可。蘇雨婷家長如此評價(jià)：“項(xiàng)目式勞動學(xué)習(xí)讓人成長，它鍛煉人的各方面品質(zhì)?！标惷骷议L在寫給孩子的評價(jià)中說：“雖然經(jīng)歷了一些困難，但是你沒有放棄，并且最后取得成功，我為你驕傲！”《梧州日報(bào)》《今日岑溪》和融媒體中心等新聞媒體也對學(xué)校項(xiàng)目式勞動教育進(jìn)行了專題報(bào)道。

綜上所述，依托項(xiàng)目式學(xué)習(xí)開展勞動教育，學(xué)校勞動教育呈現(xiàn)出課程化、項(xiàng)目化的特點(diǎn)，有效培養(yǎng)了學(xué)生的勞動核心素養(yǎng)，煥發(fā)出新時(shí)代勞動教育活力，進(jìn)一步落實(shí)了“五育”并舉的教育方針，促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。

［ 參 考 文 獻(xiàn) ］

[1] 周振宇.項(xiàng)目學(xué)習(xí)：基于學(xué)校的行走[M].南京：江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2020.

[2] 陳利平，艾苗.借助項(xiàng)目式學(xué)習(xí)推進(jìn)勞動教育：咸陽市崇陽縣第三小學(xué)教育集團(tuán)項(xiàng)目式勞動教育淺談[J].湖北教育（教育教學(xué)），2022（8）：15-16.

（責(zé)編 韋淑紅）