日本人日常生活中的贈答文化

【摘要】日本人的贈答習(xí)俗可以說是一種貫穿于日本人日常生活的國民性行為，在日本人的意識中流露出一種深深的“義理”?！扒叭ミ€禮，了一份人情”可以說是日本人回禮的意圖。而且日本人的互贈禮物的行為還具有團體行為的特點，即和周圍人保持同一步調(diào)，可以看出日本人具有強烈的集團意識。本文通過分析贈答行為在日本人日常生活中形成的原因、發(fā)展和變化，主要從贈答行為中的語言特點、方式以及贈答者的心理等方面入手，進(jìn)而對贈答習(xí)俗在日本全社會的意義和作用進(jìn)行分析總結(jié)。

【關(guān)鍵詞】日本人；贈答習(xí)俗；求和意識

【中圖分類號】G13 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2097-2261（2023）07-0065-04

一、引言

日本人有互贈禮物的習(xí)慣，大到重要節(jié)日，小到日常生活，相互贈禮成為人們?nèi)粘Ｈ穗H交往中的重要環(huán)節(jié)，而日本人所特有的贈答習(xí)俗，也被稱為貫穿于日本人日常生活的國民性行為。日本人的這種贈答行為所體現(xiàn)的特點、程序方式以及體現(xiàn)出來的“以和為貴”的精神是很值得深層次的挖掘研究的。

二、日本文化中“贈答”的概念和范圍

“贈答”顧名思義包括兩方面的含義：一方面是“贈”，也就是贈送別人禮物的行為，而“答”則是為了答謝對方送自己禮物而回禮給對方的行為。日本民俗學(xué)者安田正嗣在《答贈行為內(nèi)涵》一書中曾指出，人們的贈答行為具有提供禮物、接受禮物、還禮等三部分內(nèi)容，此外它還具有互酬性的特點，這也是贈答交換行為成立的必要規(guī)范。日本文化中的贈答文化地位極其重要，意義也極其重大。

從一般情況來看，日本的日常贈答行為可分為以下幾種：第一種是作為一年中的傳統(tǒng)節(jié)日，如中元節(jié)、歲末、情人節(jié)等；二是升學(xué)、畢業(yè)、結(jié)婚等人生中的重要的儀式；三是日常生活中發(fā)生的一些偶發(fā)事件，如生病、車禍等而引發(fā)的探視行為；四是開展祭奠活動或法事來祭奠親人等；第五種是作為還禮的“內(nèi)祝い”（家族賀喜）、“寸志”（菲薄的禮品）和賄賂等。從這些日本的贈答行為中，可以看出日本人的行為在很大程度上受“義理”（在日本人的意識中，義理是指保持人們的聲譽不受玷污的行為，并非報答他人過去的特殊恩惠）和“人情”（人和人之間的感情）影響。

日本文化中的贈答方式，一般可以分為：咒術(shù)性質(zhì)的贈答習(xí)慣、義理的贈答風(fēng)俗、人情的贈答風(fēng)俗。

咒術(shù)性質(zhì)的贈答風(fēng)俗主要是在傳統(tǒng)節(jié)日的祭祀活動中體現(xiàn)的，由人們對神明的尊敬以及恐懼發(fā)展而來的與神明共食以祈求平安的現(xiàn)象。

所謂的義理就是指必須償還的規(guī)則，也就是在接受他人的禮物之后，自己也就相當(dāng)于背上了無形之中的債務(wù)，必須找到恰當(dāng)?shù)臅r機回禮才能安心，才會被社會、集團認(rèn)可。此時的義理具有等質(zhì)等量的色彩，即出于一種道德原則而被人們遵守、維護，具有均衡性的特征。

人情的贈答風(fēng)俗是在近代以來隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展而興盛起來的一種贈答習(xí)俗，特別是一些西方傳統(tǒng)節(jié)日傳入日本后，受到很多年輕人的青睞，如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等。

三、日本贈答文化的形成原因和文化淵源

柳田國男認(rèn)為，從神明和祭神的人一起吃東西這一現(xiàn)象中，就衍生出了贈答的習(xí)性。即在祭神之后，作為神的回禮，祭祀的人們可以和神共同享用祭品，如年糕、丸子等，就是在重大節(jié)日中供奉神明、祖先食用，供奉后再回贈親友，或贈答曾幫助過自己的人，以祈求食用之人神通廣大、身體健康，這樣才能使人精神振奮。這種以祭品為中心的與神明共食現(xiàn)象，在彌生時代逐漸普及，人們在日常的交際行為中，也開始注意到這種和諧的特殊交際方式。可以說日本的贈答習(xí)慣是來源于日本古代社會的具有咒術(shù)性質(zhì)的祭祀習(xí)俗，是從對神的恐懼，敬畏發(fā)展而來的。

到江戶時期，人們開始注意到這種習(xí)俗所體現(xiàn)的內(nèi)涵，并逐漸演化為日常生活中的“義理”行為。這一時期的贈答文化中的“義理”含有明顯的“集團化”傾向，即人們出于為保全自己的名譽，避免被集團疏遠(yuǎn)而把“義理”當(dāng)作日常道德準(zhǔn)則來維護，認(rèn)為如果在接受他人的禮物后不能夠合適地返還的話，就會被集團孤立甚至淘汰。因此，此時的“義理”不僅僅包括“送禮”，“回禮”也成為其重要的一部分。

進(jìn)入現(xiàn)代社會后，隨著日本民主制度改革等措施的實施以及等級制度的逐步廢除，日本人的日常行為規(guī)范也發(fā)生了很大的變化，人們的交往不再具有以前那么濃厚的“村落”色彩，所以在贈答文化中的“義理”也發(fā)生了很大的變化，不過因為義理中也包含了“人情”的因素，所以贈答文化還是作為維系日常關(guān)系的紐帶，一直沿用至今。

現(xiàn)在的日本贈答文化，除了保留了古代祭祀活動中的“贈答”因素，也增添了一些新內(nèi)容。由于一些西式節(jié)日習(xí)俗傳入日本，因此情人節(jié)、母親節(jié)等在年輕人中受到了很大的追捧。出現(xiàn)了“義理巧克力”等贈答風(fēng)俗。這種贈答行為反映的不僅僅是那種均衡性的等價等質(zhì)的形式性贈答，更反映了人們對人與人之間的感情的重視，即人情贈答。由此可以看出，日本的人情贈答文化正進(jìn)一步興盛起來。

從日本贈答歷史的發(fā)展來看，無論古代，還是近代，贈答行為作為人們在人際交往中不可或缺的表達(dá)情感的方式一直起著很重要的作用。日本人的團體意識非常強烈，很是注意與人相處時的關(guān)系融洽，從而建立良好的人際關(guān)系，清楚自己的歸屬，以免被孤立。而贈答行為就理所當(dāng)然地成為其維系良好人際關(guān)系的重要手段和途徑。日本的贈答文化，其重要性可見一斑。

四、日本贈答行為的特點

（一）贈答行為的契機和動機

日本人的贈答行為可以說具有普遍性的特點，隨著贈答習(xí)慣的普及，人們可以在任何時候以自己的方式贈予他人禮物。當(dāng)然，因為隨便送對方禮物會給接受者帶來心理上的壓力，所以從對方的立場上考慮，日本人會在恰當(dāng)?shù)臅r機，選擇不太貴重的禮物贈與他人。這樣一來，在向?qū)Ψ奖磉_(dá)謝意的同時，也不會給對方帶來心理上的壓力?？梢钥闯鋈毡救耸呛茏鹬厮恕⑴c人為善的。那么日本人的贈答行為的契機是什么呢？

眾所周知，日本人非常重視本國的傳統(tǒng)節(jié)日，在一些重要的節(jié)日中，日本人會互贈禮物以感謝以前幫助過自己的人，而贈答的禮物大多是這些盛大節(jié)日中的食物。比如“中元節(jié)”會贈送別人“ソーメン”（夏季食用的細(xì)面條）等。由此可見，日本人大多把傳統(tǒng)節(jié)日看成贈答行為的契機，借美好佳節(jié)向他人表示謝意。此外，祭祀活動也是贈答行為的一個契機。即在祭祀活動中，將供奉神明后的食品贈送給親友或前來助祭的人。由此可見，日本人大多把傳統(tǒng)節(jié)日看成贈答行為的契機，借美好佳節(jié)向他人表示謝意。

另外，當(dāng)他人經(jīng)歷人生中的大事時，如升學(xué)、畢業(yè)、結(jié)婚等，也被視為是進(jìn)行贈答行為的良好契機。此處的人生大事并不僅指美好的事情，像升學(xué)、結(jié)婚等好事當(dāng)然可以贈送禮物以表示祝賀，但是若是不幸的事發(fā)生了，也可以贈送對方禮物以表達(dá)安慰之意。此外祭祀活動也是贈答行為的一個契機。即在祭祀活動中，把供奉完神靈的食物贈送給親朋好友或者前來幫忙的人。綜上所述，日本人的贈答契機是多種多樣的，可見贈答文化在日本人的日常生活中占有極其重要的地位。

日本人贈答行為的動機，或是向幫助過自己的人表達(dá)謝意，或是請求他人幫忙辦事，或是見面禮。不過其贈答行為多屬于“義理”性質(zhì)，即為了保持和集團內(nèi)部一致，有“贈”（送禮）必有“答”（回禮），等值等量，避免給他人帶來心理負(fù)擔(dān)的同時，又可以恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)自己的心意。

（二）贈答行為的方式和程序

日本人贈答行為的方式多為登門拜訪，而且是事先沒打招呼的拜訪。因為日本人很不愿意給他人帶來麻煩，認(rèn)為如果事先說自己要去拜訪的話，對方會因此準(zhǔn)備茶點、打掃房間等，會給對方帶來不便。此外即使是特意去拜訪對方，也會說“我是在……時順便來看望一下”，以免給對方帶來心理上的負(fù)擔(dān)。也有意在送禮時寫上“粗品”二字，以免給受禮者心理造成負(fù)擔(dān)。

日本人在整個贈答行為的過程中，一般是“你”贈“我”就得答，送禮人一般不選擇貴重禮物，回禮人則重點表現(xiàn)在回禮的及時性，一方面是為了消除受恩帶來的不平衡感，另一方面也認(rèn)為送禮人在期待著回贈禮物。所以日本人的送禮行為程序大致相同，這也是集團意識較強的表現(xiàn)，大多是與周圍人步調(diào)一致，選擇的禮物幾乎一樣，語言也差不多。

（三）贈答行為中的語言特點和魅力

日本的語言表達(dá)含混不清的色彩很濃，語言特色也不例外，在贈答行為上也是如此。日本人在贈答時會根據(jù)不同的場合，不同的對象等使用不同的客套話。

在一般情況下：

送禮人：つまらないものですが（粗品ですが）、どうぞ、お受け取りください。（一點不值錢的東西，請收下。）

受禮人：これはけっこうなものを……（這是好東西呢……）

體現(xiàn)精心選送時：

送禮人：……さんの好きそうなものを探してきました。（我挑了看起來你喜歡的東西。）

気に入っていただけるといいんですが……（希望你能喜歡……）

受禮人：うれしいですが、ありがとうございます。（我很高興，非常感謝。）

由此可見，日本人贈答行為中語言的曖昧性，即盡量不使用絕對性的語言表達(dá)，此外還盡可能地弱化自己以免給受禮人帶來心理上的負(fù)擔(dān)。從日本人贈答行為中的語言特點可以看出日本人在日常生活的人際交往中設(shè)身處地地為他人著想的特殊魅力。

（四）贈答者的心理和行為原則

“日本人只有在得到其他集團贊同時，才能確信會得到本集團的支持；‘外部世界的贊同在日本具有在其他任何社會中無與倫比的重要性”（《菊與刀》）。

日本是一個集團歸屬感很強的國家，人們不愿意太強調(diào)突出自己，而是保持和大家一致的步調(diào)，隨周圍的人而采取自己的行動。于是一到送禮的季節(jié)，日本人就會選擇和身邊人差不多的禮物互贈。這體現(xiàn)了日本人送禮過程中追求“同一”的心理。而作為“答謝”的一方，受禮人因接受對方的禮物而有些心理不平衡，產(chǎn)生受恩的思想包袱，為了消除這種不平衡，日本人的回禮就具有了比較及時的特點，即要盡快把這種恩惠還給對方。另一方面，為了避免對方因為禮物貴重而產(chǎn)生同樣的不平衡，回禮的禮品就具有了等值等量的特點。由此可見，日本人回禮時的“平衡”心理?？傊?，無論是送禮還是回禮，體現(xiàn)得最明顯的就是“求和”心理。正如圣德太子制定的日本法律《十七條憲法》的第一條所寫：“和を以って尊しとなし”（當(dāng)以和為貴）。

五、贈答文化所體現(xiàn)出來的日本人的精神

如前所述，在日本人日常生活的贈答文化之中，體現(xiàn)出以和為貴的求和精神。雖然不同的歷史階段“和”意識的具體內(nèi)涵不同，但是其精神實質(zhì)還是離不開“和意識”，隨著歷史的變遷，日本人的求和意識主要經(jīng)過了以下幾種的發(fā)展：

（一）由于對神的敬畏而產(chǎn)生的與神求和的精神

由于日本的贈答習(xí)俗來源于古代人與神明的共食現(xiàn)象，因此贈答習(xí)俗首先體現(xiàn)了強烈的人與神明之間的共和愿望。古代的日本人把神靈奉為至高無上的權(quán)力的象征，認(rèn)為神靈主導(dǎo)著世間的一切，對神充滿了恐懼和尊敬。所以在重要節(jié)日，日本人就會舉行盛大的祭祀神靈的活動，以祈求生活富足，身體健康。這說明古代人為了表達(dá)對神明的敬畏之情，通過贈送神明圣物來與神明和諧相處。

（二）由于集團意識而產(chǎn)生的與人求和的精神

隨著義理觀的發(fā)展和普及，贈答文化更加興盛起來。眾所周知，日本人普遍具有很強的集團意識，只有按照集團或社會所制定的規(guī)則去生活、交際，只有和周圍人保持一致的步調(diào)，才能生活得踏實，才能在社會上立足。而贈答習(xí)慣就是尋求與人和諧相處的有效手段，日本人在一些節(jié)日、祭祀活動等通過互贈禮物以尋求和人的和諧相處，按照義理的規(guī)則來履行自己的義務(wù)，以尋求與整個集團、社會的共存。

（三）由于共感意識而產(chǎn)生的情感融合

人情具有和情相同的性質(zhì)，感受和體察人的喜怒哀樂，并能引起感情的共鳴。近代的日本較多地注重以個人為中心的表達(dá)情感的贈答行為，如在情人節(jié)等節(jié)日，通過贈予親朋好友禮物以尋求與他人的和睦相處。此處的他人則主要指自己的家庭成員、親戚朋友，其中的義理意識已經(jīng)比較淡薄，轉(zhuǎn)而追求與他人真正的情感融合。

總而言之，日本人的贈答行為所表現(xiàn)的“以和為貴”的精神，是日本人宗教意識和倫理道德的體現(xiàn)，表達(dá)了日本人與萬物求和的共生、共存的理念。

六、贈答作為社會行為在日本社會中

所具有的意義和作用

（一）贈答行為在整個社會、集團的作用

贈答作為一種禮尚往來的手段，在維系社會成員之間的友好和睦關(guān)系方面起著不可或缺的作用。隨著整個社會的不斷發(fā)展，人們處于一種普遍的聯(lián)系之中，而如何同大多數(shù)人保持良好的人際交往關(guān)系則成為普遍困擾人的問題。贈答行為作為一種尋求與神、與人共存的手段則發(fā)揮了極其重要的作用。通過社會成員間的互贈禮物，不但能加強彼此的情感交流和聯(lián)系，更有利于保持整個集團、社會內(nèi)部的良好秩序，同時達(dá)到了在無形之中強化集體力量的效果?？傊毡救巳粘Ｉ钪械馁洿鹞幕谡麄€日本社會中可以說起著加強彼此聯(lián)系的紐帶的作用，對于維護社會的良好和諧秩序有重要的作用。

（二）贈答行為在家庭內(nèi)部、同事朋友之間的作用

從表中可以看出，互贈行為的對象主要是自己的兄弟姐妹和親戚，也就是自己的家庭內(nèi)部，贈答習(xí)慣正逐漸成為加強與家人或者親朋好友之間聯(lián)系的重要途徑。通過這種贈答行為，日本人尋求與其他人的共感，致力于感情的融合，是人與人之間融合的升華體現(xiàn)。可見贈答習(xí)慣在維護家庭和諧關(guān)系中的重要作用。

七、總結(jié)

獨特的地理、歷史環(huán)境塑造了日本人的“島國人”性格，他們具有體察、斟酌對方的品質(zhì)。正是這一性格讓這普通的贈答行為變成了一種普遍性的國民性行為。日本人日常生活中的贈答行為具有豐富的文化內(nèi)涵，且反映了日本人強烈的求和意識。只有通過對這一普遍現(xiàn)象的全面、細(xì)微觀察才能實現(xiàn)對異文化的理解，更好地實現(xiàn)與他國的交流和溝通。

參考文獻(xiàn)：

[1]加藤秀俊.日本の周邊[M].東京：講談社現(xiàn)代新書，1975．

[2]樊麗麗.從贈答習(xí)俗看日本人的“和”意識[J].岱宗學(xué)刊.泰安教育學(xué)院學(xué)報，2010（3）：61-62.

[3]荒木博之.日本人の行勤檬式[M].東京：講談社現(xiàn)代新書，l975.

[4]宮田登.民俗學(xué)[M].北京：廣播大學(xué)教育振興會，1991．

[5]武心波.當(dāng)代日本社會與文化[M].上海：上海外語教育出版社，200l.

[6]Macel Mauss.The Gift[M].上海：上海人民出版社，2002．

[7]王秀文.日本語言與社會文化[M].大連：大連海運學(xué)院出版社，1993．

[8]王秀文.傳統(tǒng)與現(xiàn)代——日本社會文化研究[M].北京：世界知識出版社，2002．

[9]趙東玲，徐文輝.淺析中日兩國還禮行為中的“義理”和“人情”[J].新西部（下半月），2010（6）：85+74.

[10]李東輝.淺析日本人的贈答習(xí)俗與“義理”——以“中元節(jié)”為例[J].日語學(xué)習(xí)與研究，2009（3）：113-119．

[11]西僚正.禮尚往來日中有異[J].日本展望，1990（2）.

[12]胡孟圣.中日交際禮俗概現(xiàn)[J].日本研究，1998（1）.

[13]源了圓.義理和人情[M].東京：中央公論新社，1969.

作者簡介：

田晴（1990.7-），女，漢族，山東臨沂人，研究生在讀，研究方向：日語語言文學(xué)。