深度教學(xué)：從知識(shí)傳遞到文化實(shí)踐

摘要：深度教學(xué)是當(dāng)前深化課程教學(xué)改革的焦點(diǎn)，在知識(shí)傳遞基礎(chǔ)上推進(jìn)文化實(shí)踐是語文課堂深度教學(xué)的重要路徑?；谏疃冉虒W(xué)理念，以《說園》教學(xué)為例，通過“拓展背景知識(shí)——品味園林之美——探尋園林文化——進(jìn)行園林設(shè)計(jì)”幾個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，逐層深入，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究中國(guó)園林背后的思想文化內(nèi)涵。

關(guān)鍵詞：深度教學(xué)；《說園》；文化實(shí)踐

談到教育，一定離不開知識(shí)，因?yàn)榻逃饕峭ㄟ^傳授知識(shí)培養(yǎng)人才的。教學(xué)中，教師傳授知識(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、掌握知識(shí)，這就是傳統(tǒng)的知識(shí)教學(xué)。知識(shí)教學(xué)是教學(xué)的基礎(chǔ)階段，也是必經(jīng)階段。但學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握基礎(chǔ)知識(shí)只是教學(xué)的基本目的，教學(xué)的終極目的是通過知識(shí)來促進(jìn)學(xué)生的成長(zhǎng)和個(gè)性發(fā)展。因此，教學(xué)不能滿足于學(xué)生對(duì)知識(shí)的簡(jiǎn)單占有，它可以繼續(xù)走向深入，由淺層教學(xué)走向深度教學(xué)。具體來說，教學(xué)既要立足知識(shí)，又要超越知識(shí)，超越知識(shí)的“符號(hào)表征”，挖掘隱藏在知識(shí)背后的種種內(nèi)涵，從而讓知識(shí)賦予學(xué)生以“成長(zhǎng)意義”。即教學(xué)不僅是知識(shí)傳遞的過程，而且是文化傳承的過程。教師通過“對(duì)具體知識(shí)作深入的文化分析，向?qū)W生表達(dá)出來或引導(dǎo)學(xué)生探究知識(shí)的文化屬性、文化思想、文化精神和文化思維方式，體現(xiàn)出知識(shí)對(duì)學(xué)生的文化影響力?！?/p>

園林是一門綜合藝術(shù)，中國(guó)園林是具有悠久歷史和鮮明特色的中國(guó)藝術(shù)形式，它根植于中華文化土壤之中，有著獨(dú)特的藝術(shù)理論、景觀形式以及造景技法，積淀著深厚的中華文化。陳從周先生的《說園》是中國(guó)當(dāng)代園林建筑方面的經(jīng)典之作，正如葉圣陶先生在關(guān)于《說園》的一封書信中所說：“熔哲、文、美術(shù)于一爐以論造園，臻此高境，欽悅無量。”對(duì)于如此厚重的文章，常規(guī)的講授方法難以取得理想的教學(xué)效果，唯有學(xué)生自己主動(dòng)投入才能走進(jìn)文章深處，讀懂園林。學(xué)習(xí)《說園》一文，除了領(lǐng)悟園林知識(shí)以外，學(xué)生更應(yīng)透過園林這個(gè)載體，去感知、鑒賞園林藝術(shù)之美，去探究園林背后所蘊(yùn)含的博大精深的中國(guó)園林藝術(shù)內(nèi)涵、精神文化內(nèi)涵。而整個(gè)學(xué)習(xí)過程也是學(xué)生個(gè)體之間、師生之間的具體文化交往與文化建構(gòu)的實(shí)踐活動(dòng)。

一、自主研讀，充分理解文本知識(shí)內(nèi)涵

由于學(xué)生自身園林知識(shí)修養(yǎng)以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的局限，對(duì)于《說園》一文學(xué)生讀懂的往往只是文章的表層知識(shí)，很難真正理解文本背后深厚的精神文化內(nèi)涵。

教學(xué)中教師需引導(dǎo)學(xué)生精讀文本，還應(yīng)適當(dāng)拓展學(xué)生閱讀的范圍，讓學(xué)生有針對(duì)性地研讀一些關(guān)于中國(guó)園林的背景資料，這可以在一定程度上彌補(bǔ)學(xué)生知識(shí)修養(yǎng)方面的不足，為深入理解課文創(chuàng)造條件。

為此，筆者將課文預(yù)習(xí)大幅提前，并提出具體預(yù)習(xí)要求：一是理論上，除了研讀課文外，鼓勵(lì)學(xué)生多途徑拓展對(duì)中國(guó)園林知識(shí)的了解。中國(guó)古典園林最具代表性的是江南私家園林，《說園》一文側(cè)重介紹的也主要是江南園林，筆者要求學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)要重點(diǎn)關(guān)注明清時(shí)期江南園林的發(fā)展演化史，推薦閱讀《中國(guó)園林史》一類的書籍或文章。二是實(shí)踐上，要求學(xué)生留意觀察身邊的園林、公園、小區(qū)、有特色的家庭院落等景觀設(shè)計(jì)，獲得對(duì)現(xiàn)實(shí)園林的直觀印象及感受。預(yù)習(xí)時(shí)可以思考以下問題：

1.人們?yōu)槭裁匆藿▓@林？

2.中國(guó)園林被稱為“文人園林”，為什么？

3.園林是真山真水嗎？

4.園林是怎么組成的（包括組成要素、設(shè)計(jì)原則、藝術(shù)手法等）

5.根據(jù)你的興趣，請(qǐng)選擇一種典型的園林景觀（比如假山、盆景、園林植物）或造園技法（比如曲徑、借景），查找資料，深入鉆研，然后分享你的理解與感悟。

問題1是學(xué)習(xí)探討園林的起點(diǎn)。園林的主人修建園林的目的是滿足自己的生活需求。具體來說：一是日常起居需求，即“可居”；二是游覽觀賞需求，即“可游”。前者是物質(zhì)需求，后者是精神需求。結(jié)合中國(guó)園林的演化史，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，中國(guó)早期的園林實(shí)用性“居”的成分較多，后期尤其是明清以后，園林越來越成為主人的精神寓所，游觀的性質(zhì)逐漸突出。

問題2意在指導(dǎo)學(xué)生從園林主人及造園者的身份、造園所參照的藝術(shù)原型、園林所寄寓的思想情趣等角度進(jìn)行探討。

中國(guó)園林尤其是明清時(shí)期的園林與文人士大夫關(guān)系極為密切，呈現(xiàn)出很濃的文人書卷氣，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，園林主人主要是士大夫文人，而造園者也多是文人、畫家。比如，明代的計(jì)成、張南垣既是園林家，又是畫家，清代的李漁是園林家，也是戲劇家。其次，造園的藝術(shù)原型主要是山水游記、山水詩、山水畫，園林的營(yíng)造也多借用詩文、繪畫的場(chǎng)景、意境，甚至有些園林作品就是以某幅繪畫作為“造園粉本”。第三，從園林所寄寓的思想情趣看，中國(guó)園林追求詩情畫意，注意營(yíng)造“世外桃源”式的環(huán)境氛圍，完美地展現(xiàn)了古代文人士大夫念念不忘的隱逸生活樣貌，寄寓了他們獨(dú)特的人生態(tài)度、審美旨趣，園林成了他們心靈的棲居地。

問題3在于引導(dǎo)學(xué)生去探尋園林中的山水與自然山水的區(qū)別與聯(lián)系。由于客觀條件的限制，純天然的山水園林極少，一般都是對(duì)自然山水的模仿，所謂“縮千里江山于方寸”，以小見大。但造園并不是機(jī)械地模山范水，而是要對(duì)自然山水進(jìn)行大量的藝術(shù)加工。園林家在疊山理水時(shí)更在意的是表達(dá)自己心中的山水精神。園林山水重“寫意”而不是自然的形似，所謂“不似之似似之”。準(zhǔn)確地說，園林所呈現(xiàn)的主要是園林家心中的山水，是被高度“人化”了的自然。

問題4著重于對(duì)課文內(nèi)容的梳理把握，全文內(nèi)容豐富，包括園林要素、布局原則、造園手法等，雖然繁瑣復(fù)雜，但只要用心閱讀，學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)內(nèi)容的難度并不大。

問題5是在前面學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過個(gè)人探索、集體分享的方式，既實(shí)現(xiàn)在某一點(diǎn)上單兵突破，又調(diào)動(dòng)集體的力量來提高個(gè)人學(xué)習(xí)效率，以達(dá)到相互借鑒、共同提高的目的。

二、由景及情，品味園林藝術(shù)之美

深度教學(xué)是對(duì)知識(shí)的追問、對(duì)學(xué)習(xí)的追問，通過不斷的追問，讓學(xué)習(xí)層層遞進(jìn)，逐步走向“充分的深度”。對(duì)課文第一階段的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握相關(guān)的園林知識(shí)，弄清“園林是什么”，接下來，就應(yīng)該深入園林，探尋“園林之后是什么”，即透過園林的外在形態(tài)去品味其內(nèi)在審美韻味，探尋其背后的美學(xué)文化內(nèi)涵。

首先，從常規(guī)的情景關(guān)系入手，引導(dǎo)學(xué)生去感知、去欣賞園林之美。

景觀之美是園林的表層之美，也是園林之美的基礎(chǔ)。無論是利用自然山水還是人造景觀，園林的景點(diǎn)都是園林專家精心設(shè)計(jì)，以寄托其山林之思的，觀賞性是基本要求，而山水美景則是最直接的觀賞對(duì)象。

但是純客觀的景觀之美是單薄的，為了讓園林美得有深度、有韻味，造園者都會(huì)在園林中融入自己及園林主人的思想情感，在景物之上加注各種人文內(nèi)涵，即所謂“以意造園”“景面文心”。造園表面是在造“景”，而背后其實(shí)是在造主人心中的“情”和“意”，景觀成了展現(xiàn)主人內(nèi)心文化修養(yǎng)的符號(hào)。園林也因?yàn)橛辛饲楦卸辛遂`魂，因有了思想而有了境界，從而成就了園林的人文之美。

園林美的最高境界是意境美，中國(guó)古典園林講究“景無情不發(fā)，情無景不生”，追求情景相生的意境美。園林家通過景觀設(shè)置、氛圍烘托等手段，誘導(dǎo)觀園者去聯(lián)想其所設(shè)定的思想情感內(nèi)涵并與之產(chǎn)生共鳴，從而生成情景交融、虛實(shí)相生的境界，營(yíng)造出詩情畫意的意境美。

三、比較鑒別，探究園林背后的深層文化

這是《說園》一文教學(xué)的第三階段，學(xué)生積累了相應(yīng)的園林知識(shí)，感知了園林之美，接下來就是繼續(xù)深入地去探知園林背后的深層文化邏輯與文化意蘊(yùn)。本階段教學(xué)共分三步進(jìn)行：

第一步：指導(dǎo)學(xué)生實(shí)地觀察、比較學(xué)校的兩個(gè)小花園。

主要目的：一是讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的有關(guān)園林知識(shí)，去感知、欣賞中國(guó)園林，實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用；二是對(duì)比中西兩種不同風(fēng)格的園林，感知、發(fā)現(xiàn)其差異之處。

兩個(gè)花園，一個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)的西式園林設(shè)計(jì)，一個(gè)是偏中式的園林風(fēng)格，要求學(xué)生觀察這兩個(gè)花園，找出中西方園林的標(biāo)志性元素，比較其不同之處。

西式的園林，主體是一座簡(jiǎn)約現(xiàn)代風(fēng)格的立體雕塑，四周是幾個(gè)對(duì)稱的幾何形花壇，花壇中間是草坪，草坪四周是修剪整齊的風(fēng)景樹，花壇之間的水磨石小路干凈筆直，布局勻稱，規(guī)整統(tǒng)一。

中式的花園，中間是一座怪石嶙峋的假山，山上有幾株衰草，環(huán)繞假山的是個(gè)圓形大水池，池中有各色金魚，花園四周花池中有蠟梅、海棠、竹子、石刻以及一些雜樹。

因二者呈現(xiàn)出截然不同的樣貌，學(xué)生找出其差別難度不大。西方園林突出的是人工創(chuàng)作之美和技能之美，而中式園林追求的是自然之美，二者的審美風(fēng)格也有明顯不同。

第二步，探討園林背后的中西文化之別。一番比較之后，談感悟時(shí)，不少學(xué)生提到西式園林太單調(diào)，就像流水線上的工業(yè)品，還是中國(guó)園林更美、更有韻味。

為什么中西方園林差異那么大？

答案是文化不同。中國(guó)古代哲學(xué)倡導(dǎo)人與自然的和諧統(tǒng)一，提出了“天人合一”的思想，注重自然美，在造園中的體現(xiàn)就是追求“雖由人作，宛自天開”。而西方美學(xué)思想的核心是“美在比例”，由此產(chǎn)生出了對(duì)稱、和諧、規(guī)則等形式美，實(shí)踐中體現(xiàn)的就是各種幾何形園林。

可見，不同文化孕育出的藝術(shù)，呈現(xiàn)出的是不同的風(fēng)格特點(diǎn)，不同文化環(huán)境中成長(zhǎng)起來的人也有不同的審美趣味，這就是藝術(shù)的民族性，園林也同樣如此。

第三步，為學(xué)校中式園林的改進(jìn)提出建議。

從中國(guó)古典園林角度看，學(xué)校的這個(gè)中式小花園存在著明顯的不足，有相當(dāng)大的改進(jìn)空間，教師可引導(dǎo)學(xué)生提出具體可行的改進(jìn)建議。

四、創(chuàng)意實(shí)踐，設(shè)計(jì)自己的園林

通過前期的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)中國(guó)園林有了比較深入的理解和認(rèn)識(shí)，接下來有必要將這些學(xué)習(xí)收獲應(yīng)用于實(shí)踐，指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中進(jìn)行整合遷移，在文化傳承的基礎(chǔ)上，嘗試對(duì)園林文化的創(chuàng)新發(fā)展。筆者最后安排了一個(gè)園林設(shè)計(jì)的活動(dòng)，具體內(nèi)容如下：

利用學(xué)校碧湖（校園內(nèi)的一個(gè)小湖泊）與操場(chǎng)之間的一片空地，設(shè)計(jì)一座中式園林。

要求：主題風(fēng)格要適合學(xué)校的環(huán)境；設(shè)計(jì)低成本、較簡(jiǎn)單的園林；因地制宜，突出重點(diǎn)；充分利用湖面周邊環(huán)境。

參考文獻(xiàn)：

[1]郭元祥.知識(shí)之后是什么——談?wù)n程改革的深化[J].新教師，2016（6）.

[2]郭元祥.論深度教學(xué)：源起、基礎(chǔ)與理念[J].教育研究與實(shí)驗(yàn)，2017（3）.

【基金項(xiàng)目：本文系信陽藝術(shù)職業(yè)學(xué)院重點(diǎn)課題“深度教學(xué)視域下高職大學(xué)語文教學(xué)策略研究”的階段性成果，項(xiàng)目編號(hào)為Xyz20221005】

作者簡(jiǎn)介：金廣海（1965— ），男，河南省信陽藝術(shù)職業(yè)學(xué)院副教授，主研方向?yàn)橹袊?guó)古典文學(xué)。