基于行業(yè)需求的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)群人才培養(yǎng)模式優(yōu)化研究

齊富剛 魏冬霞 林阿朋

［摘? ? ? ? ? ?要］? 隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的迅速發(fā)展，企業(yè)對具有高技能和創(chuàng)新能力的人才需求日益增長。然而，當(dāng)前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在一定的問題，如課程設(shè)置與行業(yè)需求脫節(jié)、教學(xué)方法與實(shí)踐環(huán)節(jié)不足、師資隊(duì)伍建設(shè)不夠完善等。因此，針對這些問題進(jìn)行研究和改進(jìn)，優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

［關(guān)? ? 鍵? ?詞］? 行業(yè)需求；水產(chǎn)養(yǎng)殖；人才培養(yǎng)模式；優(yōu)化方案

［中圖分類號］? G717? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ［文獻(xiàn)標(biāo)志碼］? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ［文章編號］? 2096-0603（2023）22-0169-04

水產(chǎn)養(yǎng)殖是指通過人工方式對魚類、蝦類、貝類等水生動(dòng)物進(jìn)行養(yǎng)殖和管理。水產(chǎn)養(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域占據(jù)著重要的地位，不僅為人們提供了豐富的食品資源，而且?guī)?dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖已成為全球重要的漁業(yè)生產(chǎn)方式之一，且不斷發(fā)展壯大。尤其是在發(fā)展中國家，水產(chǎn)養(yǎng)殖對增加國民經(jīng)濟(jì)收入、提高人民生活水平、緩解就業(yè)壓力等發(fā)揮了重要作用。然而，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)也存在一些問題和挑戰(zhàn)，如污染、疾病等。這些問題需要通過技術(shù)創(chuàng)新、管理改善等措施解決。

一、行業(yè)需求分析

（一）水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)正面臨著快速發(fā)展的趨勢，為滿足全球人口增長和食物需求的挑戰(zhàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量不斷提高以及在可持續(xù)性、生態(tài)環(huán)保方面的關(guān)注也在逐漸加強(qiáng)。在這一背景下，養(yǎng)殖技術(shù)不斷創(chuàng)新，例如，智能化養(yǎng)殖、精細(xì)化管理和生物技術(shù)的應(yīng)用，這些新興技術(shù)有助于提高產(chǎn)量、降低成本，同時(shí)減輕對環(huán)境的影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖正逐步向規(guī)模化、集約化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，以降低生產(chǎn)成本和提高市場競爭力。與此同時(shí)，消費(fèi)者對食品安全和品質(zhì)的要求不斷提高，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)積極采用高品質(zhì)飼料、優(yōu)化養(yǎng)殖方法和加強(qiáng)水質(zhì)管理等手段，提高產(chǎn)品質(zhì)量，消費(fèi)者對健康食品的需求也在推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展綠色、無公害、有機(jī)等生產(chǎn)模式，以滿足市場對健康、營養(yǎng)水產(chǎn)品的需求[1]。國際合作和貿(mào)易在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中也日益重要。各國在技術(shù)創(chuàng)新、資源共享、市場準(zhǔn)入等方面加強(qiáng)合作，推動(dòng)行業(yè)全球化進(jìn)程。隨著市場開放和全球化程度加深，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的競爭也日益激烈，企業(yè)需要提高產(chǎn)品的附加值、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈和提升自身品牌形象，以在競爭中立于不敗之地。

（二）企業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈對人才的需求

在當(dāng)今水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)高速發(fā)展的背景下，企業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈對人才的需求日益凸顯。企業(yè)需要具備跨學(xué)科知識和技能的復(fù)合型人才，能夠從生物學(xué)、水文學(xué)、環(huán)境科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多個(gè)角度分析和解決問題，在生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、市場營銷等環(huán)節(jié)發(fā)揮關(guān)鍵作用，推動(dòng)企業(yè)和行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷創(chuàng)新，企業(yè)對具備新興技術(shù)能力的人才需求日益旺盛。此外，企業(yè)對具備良好溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和創(chuàng)新精神的人才需求也日益增加，這類人才能夠在產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)提高協(xié)同效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。隨著國際貿(mào)易和合作的加深，企業(yè)對具備國際視野、熟悉國際規(guī)則和跨文化溝通能力的人才需求也在不斷擴(kuò)大，這些人才將有助于企業(yè)在全球市場中取得競爭優(yōu)勢。

（三）知識和技能需求變化

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新，企業(yè)對從業(yè)人員知識和技能需求也在發(fā)生顯著變化。傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識和技能已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代企業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈的需求，需要從業(yè)者具備更加豐富和多樣的知識和技能。在新的形勢下，從業(yè)者不僅需要掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本原理和技術(shù)，還需要具備跨學(xué)科知識。數(shù)字化、智能化等新興技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中的應(yīng)用日益廣泛，從業(yè)者需要具備相應(yīng)的技術(shù)能力，以適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。另外，環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展日益受到重視，從業(yè)者也需要具備環(huán)境保護(hù)和資源利用方面的知識和技能，以確保水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

二、現(xiàn)行人才培養(yǎng)模式梳理

（一）教育體制與課程設(shè)置

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教育體制與課程設(shè)置在適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求的過程中也需要不斷調(diào)整和優(yōu)化。當(dāng)前的教育體制往往以理論為主導(dǎo)，缺乏實(shí)踐性和針對性，因此，需要更好地平衡理論與實(shí)踐，使學(xué)生在掌握基本理論知識的同時(shí)，具備實(shí)際操作和解決問題的能力。在課程設(shè)置方面，除了基礎(chǔ)課程，還應(yīng)加強(qiáng)與新興技術(shù)相關(guān)的課程，如智能化養(yǎng)殖技術(shù)、生物技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測與治理等，以培養(yǎng)學(xué)生在新技術(shù)領(lǐng)域的核心競爭力，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。針對現(xiàn)代企業(yè)管理和市場競爭的要求，課程設(shè)置還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)作國際視野等軟實(shí)力[2]。通過開設(shè)相關(guān)課程，如團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理、國際貿(mào)易與跨文化溝通等，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使其更好地適應(yīng)行業(yè)和市場的需求。

（二）人才培養(yǎng)評價(jià)與質(zhì)量管理

在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，評價(jià)與質(zhì)量管理是確保培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成和人才素質(zhì)提升的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。建立多元化、全面的評價(jià)體系是非常重要的。評價(jià)體系應(yīng)充分考慮學(xué)生在理論知識掌握、實(shí)踐技能、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等多個(gè)方面的表現(xiàn)，使評價(jià)更加客觀和全面。形成性評價(jià)和終結(jié)性評價(jià)相結(jié)合的方式可以激勵(lì)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)，充分發(fā)揮個(gè)人潛能。質(zhì)量管理要注重過程與結(jié)果相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程中的教育質(zhì)量監(jiān)控，通過定期對課程設(shè)置、教學(xué)方法、實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面進(jìn)行檢查和評估，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)改進(jìn)，確保教育質(zhì)量得到持續(xù)提升。此外，學(xué)校應(yīng)建立健全質(zhì)量管理制度，明確各級管理部門、教師和學(xué)生在質(zhì)量管理中的責(zé)任和義務(wù)，形成全員參與、全過程管理的質(zhì)量保障體系[3]。為了更好地了解人才培養(yǎng)質(zhì)量，可以開展校外評價(jià)，如邀請行業(yè)專家、企業(yè)代表等參與評價(jià)，從不同角度對人才培養(yǎng)成果進(jìn)行客觀評價(jià)。此外，跟蹤畢業(yè)生就業(yè)情況、職業(yè)發(fā)展和滿意度調(diào)查，可為教育改革和人才培養(yǎng)提供有益的反饋信息。

三、人才培養(yǎng)模式優(yōu)化建議

（一）課程體系優(yōu)化與更新

為了適應(yīng)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新需求和趨勢，課程體系的優(yōu)化與更新顯得尤為重要。針對行業(yè)需求的調(diào)整，教育部門和高校應(yīng)密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整課程設(shè)置，確保課程內(nèi)容與市場需求相匹配。這需要學(xué)校與企業(yè)、行業(yè)組織建立緊密的合作關(guān)系，共同探討人才培養(yǎng)的需求和方向，從而使課程設(shè)置更加符合實(shí)際需求。在課程優(yōu)化與更新過程中，高校應(yīng)充分考慮增加實(shí)踐性課程，實(shí)踐性課程可以幫助學(xué)生將理論知識應(yīng)用于實(shí)際操作中，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和解決問題的能力。創(chuàng)新性課程旨在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，使其能夠適應(yīng)不斷發(fā)展的行業(yè)環(huán)境，為企業(yè)和行業(yè)的發(fā)展提供新的動(dòng)力[4]。創(chuàng)新性課程應(yīng)涵蓋多個(gè)方面，包括技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、市場創(chuàng)新等。通過開設(shè)相關(guān)課程，鼓勵(lì)學(xué)生參加各類創(chuàng)新項(xiàng)目、比賽、研究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

（二）教學(xué)方法改革

為了更好地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果以及培養(yǎng)具備實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新精神的專業(yè)人才，教育部門和高校需要探索并引入新的教學(xué)方法，以滿足行業(yè)和市場的需求。在教學(xué)過程中引入項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式和問題導(dǎo)向式教學(xué)，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)以實(shí)際項(xiàng)目為核心，讓學(xué)生在解決具體問題的過程中學(xué)習(xí)和掌握知識，鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，并提出解決方案。問題導(dǎo)向式教學(xué)則從學(xué)生的疑問出發(fā)，教師以引導(dǎo)者的角色引導(dǎo)學(xué)生自主地探索答案，激發(fā)學(xué)生的思考能力和創(chuàng)新精神。這兩種教學(xué)方法可以相互結(jié)合，使學(xué)生在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)、成長。此外，在教學(xué)過程中，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，針對不同學(xué)生采用不同的教學(xué)方法，通過小組合作、分組討論等方式，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行團(tuán)隊(duì)協(xié)作和交流。還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，指導(dǎo)學(xué)生如何有效地利用網(wǎng)絡(luò)資源和其他學(xué)習(xí)工具，提高自主學(xué)習(xí)的效果[5]。

（三）產(chǎn)學(xué)研合作加強(qiáng)

建立穩(wěn)定的校企合作機(jī)制是產(chǎn)學(xué)研合作的基礎(chǔ)，教育部門和高校應(yīng)與企業(yè)建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保雙方在人才培養(yǎng)、科研項(xiàng)目、技術(shù)創(chuàng)新等方面的共同利益。通過簽訂合作協(xié)議、設(shè)立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、成立產(chǎn)學(xué)研合作聯(lián)盟等形式，促進(jìn)雙方資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)。教育部門和高校應(yīng)與企業(yè)共同建設(shè)實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，為學(xué)生提供實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境中的實(shí)踐機(jī)會(huì)。通過在實(shí)踐基地開展實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、課題研究等活動(dòng)，學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際工作中，提高實(shí)踐能力和解決問題的能力。此外，實(shí)習(xí)實(shí)踐基地還可以為學(xué)生提供了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、拓展人脈網(wǎng)絡(luò)的平臺，為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展提供有力支持。產(chǎn)學(xué)研合作還應(yīng)關(guān)注課程體系和教學(xué)方法的改革，校企合作可以為課程設(shè)置提供實(shí)際需求和行業(yè)趨勢的參考依據(jù)，幫助教育部門和高校優(yōu)化課程體系，提高課程的針對性和實(shí)用性。在教學(xué)方法上，企業(yè)可以參與課程的設(shè)計(jì)、講授，為學(xué)生提供真實(shí)的案例和問題，引入項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式、問題導(dǎo)向式教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

（四）師資隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍建設(shè)在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)中占有核心地位，優(yōu)秀的師資是提高教育質(zhì)量和培養(yǎng)高素質(zhì)人才的關(guān)鍵。為了適應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢和人才培養(yǎng)需求，教育部門和高校需要關(guān)注師資隊(duì)伍建設(shè)，引進(jìn)和培養(yǎng)一支具備專業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的師資隊(duì)伍。高校應(yīng)在全球范圍內(nèi)廣泛尋找具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、研究成果和實(shí)踐能力的優(yōu)秀教師，通過各種途徑引進(jìn)。同時(shí)，高校還應(yīng)關(guān)注本土教師的培養(yǎng)，為他們提供成長空間和發(fā)展機(jī)會(huì)。教育部門和高校應(yīng)定期組織教師參加與水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)相關(guān)的培訓(xùn)活動(dòng)，使教師了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)、技術(shù)發(fā)展和市場需求。通過參與實(shí)踐活動(dòng)，教師能夠提高自身的實(shí)踐能力，為學(xué)生提供更貼近實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容和指導(dǎo)。此外，教育部門和高校還應(yīng)關(guān)注教師的綜合素質(zhì)和能力培養(yǎng)，除了專業(yè)知識和技能，教師還需要具備良好的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力和創(chuàng)新能力，以便更好地完成教育教學(xué)任務(wù)。教育部門和高?？梢酝ㄟ^開展各類培訓(xùn)和活動(dòng)，提高教師的綜合素質(zhì)，對其職業(yè)發(fā)展提供有力支持。除此之外，師資隊(duì)伍建設(shè)還應(yīng)與產(chǎn)學(xué)研合作相結(jié)合，通過與企業(yè)合作，教育部門和高校可以為教師提供實(shí)踐平臺和資源，使其了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、技術(shù)創(chuàng)新和市場發(fā)展等方面的信息，為學(xué)生提供更具實(shí)際意義的教學(xué)內(nèi)容和指導(dǎo)[6]。

四、人才培養(yǎng)模式的實(shí)施與推廣策略

（一）政策支持與資金投入

政府部門應(yīng)制定一系列針對性的政策措施，鼓勵(lì)高校、科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)研合作，推動(dòng)教育資源整合和優(yōu)化。同時(shí)，政府還需關(guān)注課程體系、教學(xué)方法、師資隊(duì)伍等方面的改革，為教育教學(xué)創(chuàng)新提供政策支持和指導(dǎo)。政府和相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的資金支持，包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備更新、實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)等方面的投入，將有助于提升教育教學(xué)條件，為學(xué)生提供更優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境和實(shí)踐平臺。還應(yīng)關(guān)注學(xué)生的資助政策，通過設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金、助學(xué)金等資助項(xiàng)目，為優(yōu)秀學(xué)生提供經(jīng)濟(jì)支持，激勵(lì)學(xué)生在學(xué)術(shù)和實(shí)踐方面取得更好的成績，還可以通過提供實(shí)習(xí)補(bǔ)貼、創(chuàng)業(yè)支持等政策，鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)，提高其實(shí)際工作能力。在政策支持和資金投入的基礎(chǔ)上，教育部門、高校和企業(yè)需加強(qiáng)合作，共同推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)的改革與創(chuàng)新。通過整合各方資源和優(yōu)勢，共同培養(yǎng)一批具備專業(yè)技能、創(chuàng)新精神和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖人才，為行業(yè)發(fā)展提供有力的人才支持。

（二）跨學(xué)科與跨領(lǐng)域合作推進(jìn)

跨學(xué)科與跨領(lǐng)域合作在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)中具有重要意義。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展，其涉及的知識和技能范圍越來越廣泛，包括生物技術(shù)、環(huán)境科學(xué)、食品安全等多個(gè)領(lǐng)域。為了培養(yǎng)具備綜合素質(zhì)和跨領(lǐng)域能力的水產(chǎn)養(yǎng)殖人才，教育部門和高校需加強(qiáng)跨學(xué)科與跨領(lǐng)域合作，推動(dòng)教育教學(xué)改革和人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。教育部門和高校應(yīng)與其他相關(guān)領(lǐng)域的專家、企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系，共同開展課程設(shè)計(jì)和教學(xué)活動(dòng)。通過引入跨學(xué)科的知識和技能，使水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程體系更加豐富和完善，為學(xué)生提供全面的知識體系和技能培訓(xùn)。通過與其他領(lǐng)域的專家、企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)合作，學(xué)生可以了解不同領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)、技術(shù)發(fā)展和市場需求，從而激發(fā)其創(chuàng)新思維和探索精神。在實(shí)踐項(xiàng)目中，學(xué)生可以與來自不同領(lǐng)域的團(tuán)隊(duì)成員共同解決問題，提高其跨領(lǐng)域合作和創(chuàng)新能力。教育部門和高?？梢耘c企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)共同開展跨領(lǐng)域的科研項(xiàng)目、技術(shù)研發(fā)，推動(dòng)學(xué)術(shù)研究成果在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用。同時(shí)，產(chǎn)學(xué)研合作可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)實(shí)踐、課題研究等機(jī)會(huì)，使其將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際工作中，提高實(shí)踐能力和解決問題的能力。此外，跨學(xué)科與跨領(lǐng)域合作還可以促進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè)，通過與其他領(lǐng)域的專家、企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)合作，教育部門和高?？梢詾榻處熖峁└鼜V泛的學(xué)術(shù)交流和實(shí)踐機(jī)會(huì)，促進(jìn)其專業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐能力的提升。教師可以從與其他領(lǐng)域的合作中汲取新知識、新技能和新方法，為教育教學(xué)改革帶來新的啟示[7]。

五、國際先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式

挪威作為水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的領(lǐng)軍國家，其先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式值得關(guān)注和借鑒，挪威的水產(chǎn)養(yǎng)殖教育涉及多個(gè)層次，包括職業(yè)教育、本科教育和研究生教育。挪威高校在課程設(shè)置方面充分體現(xiàn)了實(shí)用性與前瞻性。例如，挪威的特隆赫姆大學(xué)是一所以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主要特色的高校，該校的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)設(shè)置了多門涉及實(shí)踐教學(xué)的課程，其中包括“魚類疾病和病原生物學(xué)”“水產(chǎn)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”等，旨在讓學(xué)生能夠真正了解水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的實(shí)際情況和挑戰(zhàn)，并通過實(shí)踐來掌握必要的知識和技能。此外，該校還開設(shè)了智能養(yǎng)殖系統(tǒng)等前瞻性課程，以培養(yǎng)學(xué)生具備創(chuàng)新思維和實(shí)際操作能力。這種以實(shí)踐為核心的教學(xué)方法，既能夠提高學(xué)生的技能水平，又能夠培養(yǎng)創(chuàng)新意識和解決問題的能力，為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

挪威高校還關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢，引入新興技術(shù)和理念。挪威斯坦格爾貝克大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程設(shè)置充分體現(xiàn)了新興技術(shù)和理念的引入。該校的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)課程旨在通過利用循環(huán)水系統(tǒng)和微生物技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)對水資源的需求，提高養(yǎng)殖效率和環(huán)保性。在這門課程中，學(xué)生需要學(xué)習(xí)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的基本原理和應(yīng)用技術(shù)，并通過實(shí)踐掌握系統(tǒng)的運(yùn)行和維護(hù)技能。該校還開設(shè)了海洋生態(tài)系統(tǒng)等課程，關(guān)注海洋生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和管理，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識和可持續(xù)發(fā)展思維。在這門課程中，學(xué)生需要了解海洋生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)成和演變規(guī)律，掌握相關(guān)保護(hù)和管理技術(shù)，同時(shí)還需要進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和研究，以加深對海洋生態(tài)環(huán)境的認(rèn)識。

除了傳統(tǒng)的課堂講授和實(shí)驗(yàn)室操作外，挪威高校還積極開展項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式、問題導(dǎo)向式教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作解決實(shí)際問題。挪威卑爾根大學(xué)積極推行項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式、問題導(dǎo)向式教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生通過團(tuán)隊(duì)合作解決實(shí)際問題。其中，“海產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目”是該校的一個(gè)典型案例。該項(xiàng)目旨在通過跨學(xué)科的合作，促進(jìn)挪威的海產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在項(xiàng)目中，學(xué)生需要從環(huán)境、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等多個(gè)角度出發(fā)，分析挪威海產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，并通過團(tuán)隊(duì)合作，提出相應(yīng)的解決方案。該項(xiàng)目不僅提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和解決問題的能力，還為挪威的海產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有益的建議和支持。

挪威高校強(qiáng)調(diào)國際化的人才培養(yǎng)。為了提高學(xué)生的國際視野和跨文化溝通能力，高校鼓勵(lì)學(xué)生參加國際交流項(xiàng)目、海外實(shí)習(xí)、短期課程等。挪威特隆赫姆大學(xué)與眾多水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)建立了緊密的合作關(guān)系，為學(xué)生提供了豐富的實(shí)習(xí)和實(shí)踐機(jī)會(huì)。其中，“水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)習(xí)”是該校的一個(gè)典型案例。該實(shí)習(xí)項(xiàng)目旨在讓學(xué)生在真實(shí)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐操作，了解實(shí)際的養(yǎng)殖環(huán)境和工作流程，同時(shí)還能夠?qū)⒄n堂所學(xué)的理論知識應(yīng)用到實(shí)際操作中。在實(shí)習(xí)期間，學(xué)生需要根據(jù)企業(yè)的需求和要求，參與到魚類、蝦類、貝類等水產(chǎn)養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)中，如投料、管理、疫病控制等。通過這樣的實(shí)習(xí)項(xiàng)目，學(xué)生能夠深入了解水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的實(shí)際情況和工作要求，提高實(shí)際操作能力和技能水平。

為了提高學(xué)生的國際視野和跨文化溝通能力，高校鼓勵(lì)學(xué)生參加國際交流項(xiàng)目、海外實(shí)習(xí)、短期課程等。挪威卑爾根大學(xué)鼓勵(lì)學(xué)生參加國際交流項(xiàng)目，為學(xué)生提供在國外高校學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，了解不同國家和地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展情況和學(xué)術(shù)研究水平，同時(shí)還能夠提高學(xué)生的跨文化溝通和交流能力。在該項(xiàng)目中，學(xué)生可以選擇前往歐洲、亞洲、澳洲等地的高校進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，參與相關(guān)的課程、研究項(xiàng)目或?qū)嵙?xí)活動(dòng)。通過這樣的交流項(xiàng)目，學(xué)生能夠開闊眼界，拓寬視野，提高學(xué)術(shù)研究能力和跨文化溝通技能。

綜上所述，為了更好地滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的需求，高校需要對當(dāng)前的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行優(yōu)化。通過課程體系的優(yōu)化與更新、教學(xué)方法的改革等措施，可以培養(yǎng)出更具實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和國際視野的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)人才。在此過程中，借鑒國際先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式以及國內(nèi)典型的高校與企業(yè)合作案例，有助于實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

參考文獻(xiàn)：

［1］冀霞，黃奕睿，余若菁，等.基于16S rDNA測序技術(shù)研究惠州市水產(chǎn)養(yǎng)殖中的耐藥菌［J］.惠州學(xué)院學(xué)報(bào)，2022，42（6）：29-33.

［2］梁娜.微生物對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的修復(fù)作用探討［J］.江西水產(chǎn)科技，2022（6）：45-46，49.

［3］全球水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展聯(lián)盟第一次成員大會(huì)成功召開［J］.科學(xué)養(yǎng)魚，2022（12）：85.

［4］張雯.新農(nóng)科背景下的水產(chǎn)養(yǎng)殖特色選修課程建設(shè)與實(shí)踐：以黔南民族師范學(xué)院為例［J］.大學(xué)教育，2022（12）：68-70.

［5］王瑞芳，安曉萍，齊景偉.斑馬魚研究平臺在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用探討［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2022，24（5）：28-31，100.

［6］謝云波，朱志強(qiáng)，徐偉，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)測及治理現(xiàn)狀分析［J］.漁業(yè)致富指南，2022（11）：11-15.

［7］李雪，劉子飛，趙明軍，等.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖與捕撈業(yè)“雙碳”目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)路徑［J］.中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2022， 24（11）：13-26.

◎編輯 鄭曉燕