幼兒園勞動(dòng)生產(chǎn)課程資源構(gòu)建

崔海燕

勞動(dòng)生產(chǎn)是勞動(dòng)教育的重要內(nèi)容之一，本文遵循幼兒的內(nèi)在本性和自然發(fā)展節(jié)奏，開(kāi)發(fā)和實(shí)施基于區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色的“勞動(dòng)生產(chǎn)”課程資源，形成“服裝”“汽車(chē)”“紙藝”三大產(chǎn)業(yè)支架；“服飾工廠”“汽車(chē)小鎮(zhèn)”“紙藝工坊”三大主題；“科技之光”“機(jī)械之奇”“歷史之味”“社會(huì)之趣”“創(chuàng)造之美”五大板塊特色課程，旨在基于幼兒經(jīng)驗(yàn)的不斷生長(zhǎng)，培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、社會(huì)交往、語(yǔ)言表達(dá)、經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)以及團(tuán)隊(duì)合作五大能力，促進(jìn)幼兒情、智和諧發(fā)展。

江蘇省南通市海安市第二實(shí)驗(yàn)幼兒園所處區(qū)域產(chǎn)業(yè)眾多，區(qū)域內(nèi)有服裝、紙業(yè)、物流、非遺文創(chuàng)園等產(chǎn)業(yè)，這些多樣化的產(chǎn)業(yè)資源所蘊(yùn)含的教育價(jià)值是多元的、豐富的，不僅貼近幼兒的生活，還能滿(mǎn)足幼兒的探索需求。如何讓產(chǎn)業(yè)資源和“勞動(dòng)生產(chǎn)”課程之間形成有效鏈接呢？如何挖掘、利用產(chǎn)業(yè)中蘊(yùn)含的教育資源，助力課程推進(jìn)呢？這些都是教師需要深入思考的問(wèn)題。為此，在以指向幼兒經(jīng)驗(yàn)的情智課程構(gòu)建核心理念的引領(lǐng)下，筆者進(jìn)行了園本主題“勞動(dòng)生產(chǎn)”課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施。該課程基于幼兒發(fā)展和認(rèn)知的特殊性，通過(guò)具體情境創(chuàng)設(shè)，模擬相應(yīng)的生產(chǎn)情境，為其提供豐富的模擬操作材料，讓幼兒充分感知、欣賞和探究自然、社會(huì)進(jìn)而文化的課程，且該課程有相對(duì)明確的主題與游戲內(nèi)容。本文厘定了相關(guān)概念，設(shè)計(jì)了三個(gè)主題課程方向，結(jié)合課程實(shí)踐，就主題課程的內(nèi)容建構(gòu)、實(shí)施策略、活動(dòng)方式等方面進(jìn)行了初步探索，是對(duì)園本課程“基于幼兒情智和諧發(fā)展的游戲化”的豐富和完善。

一、相關(guān)概念

真正為幼兒服務(wù)的、有價(jià)值的課程，是與幼兒經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系的，是聚焦幼兒日常生活和興趣經(jīng)驗(yàn)的，并能根據(jù)他們不斷生成的新問(wèn)題和新需要進(jìn)行適宜的、動(dòng)態(tài)的調(diào)整，促進(jìn)他們經(jīng)驗(yàn)不斷生長(zhǎng)?；谟變航?jīng)驗(yàn)的情智課程建構(gòu)是從本園實(shí)際出發(fā)，立足對(duì)幼兒經(jīng)驗(yàn)的深刻理解，以科學(xué)的幼兒觀、教育觀、課程觀為指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)遵循幼兒的內(nèi)在本性和自然發(fā)展節(jié)奏，利用有利于幼兒生長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)充和擴(kuò)展的所有因素，對(duì)收集整理、設(shè)計(jì)研發(fā)的情智課程資源進(jìn)行系統(tǒng)化審議，并加以梳理、歸類(lèi)、利用，從而構(gòu)建內(nèi)容有趣、實(shí)施有序、應(yīng)用有效的幼兒園課程。

幼兒經(jīng)驗(yàn)：經(jīng)驗(yàn)意味著人的全部生命活動(dòng)。幼兒經(jīng)驗(yàn)是幼兒與環(huán)境交互作用的過(guò)程和結(jié)果，是通過(guò)“做”，即親身體驗(yàn)，在主動(dòng)活動(dòng)中獲得的，不僅指其在經(jīng)歷事件中獲得的知識(shí)、技能和方法，還包括從中產(chǎn)生的情感、態(tài)度與價(jià)值觀，以及對(duì)這一過(guò)程的再認(rèn)識(shí)和反思。幼兒的經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)動(dòng)態(tài)、漸變、發(fā)展的循環(huán)往復(fù)的生長(zhǎng)過(guò)程。

情智課程：教育的最終目的是培養(yǎng)情智和諧的人。有情有智、情智共生，是幼兒發(fā)展的需求，是現(xiàn)代人的特征。關(guān)注情感、培育智慧，促進(jìn)兩者和諧統(tǒng)一、協(xié)調(diào)發(fā)展，才是教育的終極目標(biāo)（丁月玲主編《讓生命自由和諧》）。情智課程依據(jù)幼兒獨(dú)特的心理特點(diǎn)和思維發(fā)展規(guī)律，充分發(fā)揮情感在幼兒認(rèn)知過(guò)程中的影響力，用情感優(yōu)化教育過(guò)程，用情感變革教育行為，將傳統(tǒng)的“冷認(rèn)知”轉(zhuǎn)變?yōu)椤芭J(rèn)知”。以情育情、以情萌智、情智互動(dòng)、和諧共生，最終獲得思維、人格、生命的和諧統(tǒng)一發(fā)展。它是師幼之間積極的情感和靈動(dòng)的智慧相互流動(dòng)、協(xié)調(diào)發(fā)展的全部活動(dòng)。

二、確定方向——明確主題課程設(shè)計(jì)

首先，基于園區(qū)交通半徑、幼兒發(fā)展需求、年齡興趣取向、對(duì)方助建意愿、項(xiàng)目適宜程度、家長(zhǎng)技術(shù)專(zhuān)業(yè)等六個(gè)維度，對(duì)區(qū)域內(nèi)的各類(lèi)企業(yè)資源進(jìn)行多角度分析和篩選，最終確定“服裝”“汽車(chē)”“紙藝”三個(gè)產(chǎn)業(yè)支架，形成“服飾工廠”“汽車(chē)小鎮(zhèn)”“紙藝工坊”三個(gè)主題的勞動(dòng)生產(chǎn)課程。

服飾工廠：私人定制、刺繡區(qū)、飾品制作區(qū)、扎染區(qū)、編織區(qū)、表演區(qū)、陳列區(qū)等；

汽車(chē)小鎮(zhèn)：洗車(chē)店、汽車(chē)餐廳、4S店、汽車(chē)拼搭、極速賽場(chǎng)、汽車(chē)涂鴉、騎手訓(xùn)練營(yíng)等；

紙藝工坊：紙藝結(jié)構(gòu)、“紙”和你游戲、紙藝創(chuàng)作、紙藝郵局等。

三、完善內(nèi)容——“勞動(dòng)生產(chǎn)”課程內(nèi)容建構(gòu)

基于三大主題的“勞動(dòng)生產(chǎn)”活動(dòng)內(nèi)容，教師根據(jù)幼兒的經(jīng)驗(yàn)和興趣進(jìn)行了歸納，梳理出“科技之光”“機(jī)械之奇”“歷史之味”“社會(huì)之趣”“創(chuàng)造之美”五大板塊，旨在培養(yǎng)幼兒良好的動(dòng)手操作、有效的社會(huì)交往、清晰的語(yǔ)言表達(dá)、自主經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)以及團(tuán)隊(duì)的有意合作等五大能力。

（一）科技之光

幼兒階段進(jìn)行科學(xué)啟蒙教育，能為今后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，基于此，教師在三大主題課程中充分考慮對(duì)科技因素的探究。例如，在“汽車(chē)小鎮(zhèn)”中投放多功能工程車(chē)、軍用車(chē)、農(nóng)用車(chē)等，以探索不同作用汽車(chē)的結(jié)構(gòu)與功能；在“服飾工廠”中提供多種織布機(jī)、霓虹發(fā)光衣等，以揭秘服飾的紋理、色澤之奇妙；“紙藝工坊”有造紙的不同工具，以比較造紙工具與作品紙之間的關(guān)聯(lián)性等。

（二）機(jī)械之奇

工具在日常生活中有著廣泛應(yīng)用，那么在課程建設(shè)中，工具又能發(fā)揮怎樣的價(jià)值呢？以“汽車(chē)小鎮(zhèn)”為例，百變螺絲、機(jī)械拼搭員、能干的挖機(jī)、拆分內(nèi)燃機(jī)等，都是圍繞“工具板塊”的內(nèi)容。在“百變螺絲”中，企業(yè)提供最常見(jiàn)的各式螺母、螺栓，幼兒自主嘗試對(duì)應(yīng)、錯(cuò)位等組裝，從拼搭平面圖形到立體圖形，從按照說(shuō)明拼搭到想象拼搭，從零件拼搭到整車(chē)拼搭……探究機(jī)械的奧秘，讓幼兒樂(lè)在其中、玩在其中、學(xué)在其中。

（三）歷史之味

世間萬(wàn)物皆有歷史，它們隨著時(shí)光的流轉(zhuǎn)不斷演變、沉淀，讓幼兒行走在歷史的長(zhǎng)河中去了解事物，才能感受深厚的文化。為此，教師在每個(gè)主題課程中都注重鏈接歷史。例如，服飾工廠中的“揭秘織布機(jī)”“熨斗的秘密”等活動(dòng)都是“歷史之味”的內(nèi)容?！肮沤穹棿蠼颐亍被顒?dòng)中，教師準(zhǔn)備了相關(guān)材料揭示各個(gè)朝代的服飾演變，如原始社會(huì)的獸皮；夏、商、周的冕服；秦、漢的袍服；清朝的旗袍；近代的中山裝等。

（四）社會(huì)之趣

指向幼兒經(jīng)驗(yàn)生長(zhǎng)的“勞動(dòng)生產(chǎn)”系列課程基地是幼兒社會(huì)性發(fā)展的學(xué)習(xí)場(chǎng)所，是致力于自我意識(shí)的萌芽，是提高幼兒交往與合作能力，豐富幼兒情感體驗(yàn)的有效陣地。以“小小停車(chē)場(chǎng)”活動(dòng)為例，幼兒園門(mén)口經(jīng)常出現(xiàn)幼兒代步的滑板車(chē)、平衡車(chē)、扭扭車(chē)等隨意擺放，而導(dǎo)致?lián)矶潞蜔o(wú)序現(xiàn)象。于是，幼兒借鑒“汽車(chē)小鎮(zhèn)”的交警隊(duì)游戲經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)合小伙伴組成車(chē)輛管理小分隊(duì)，大家設(shè)置車(chē)位并每天輪流管理，在溝通、協(xié)商、相互配合與分工中充分感受到“小社會(huì)”的樂(lè)趣。

（五）創(chuàng)造之美

創(chuàng)造是指以思考、想象、理解等能力為基礎(chǔ)，以假設(shè)、驗(yàn)證、歸因等過(guò)程為規(guī)律，以成型、成形、成行等結(jié)果為標(biāo)準(zhǔn)的活動(dòng)。勞動(dòng)生產(chǎn)主題課程為幼兒提供了許多創(chuàng)造的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，如汽車(chē)美容店、私人服裝定制館、配飾DIY等。在這樣的創(chuàng)造活動(dòng)中，幼兒的藝術(shù)創(chuàng)作從未停止。

四、課程推進(jìn)——?jiǎng)趧?dòng)生產(chǎn)課程的實(shí)施策略

在勞動(dòng)生產(chǎn)課程推進(jìn)過(guò)程中，為了營(yíng)造貼近幼兒生活、符合幼兒需要的情境環(huán)節(jié)，教師采取了以下策略。

（一）基于興趣的調(diào)查

在勞動(dòng)生產(chǎn)課程實(shí)踐初期，所有項(xiàng)目的來(lái)源均以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，從幼兒的興趣點(diǎn)出發(fā)，以調(diào)查問(wèn)卷的形式分析幼兒最感興趣的游戲內(nèi)容。例如，在“汽車(chē)小鎮(zhèn)”創(chuàng)設(shè)過(guò)程中，教師圍繞“我最喜歡的汽車(chē)游戲”展開(kāi)調(diào)查，基于大數(shù)據(jù)的調(diào)查結(jié)果，選擇幼兒喜歡的游戲進(jìn)行實(shí)踐和創(chuàng)設(shè)。

（二）基于情境的考察

勞動(dòng)生產(chǎn)課程推進(jìn)過(guò)程中，教師盡可能地為幼兒提供考察和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，借助實(shí)踐幫助幼兒獲得豐富的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)充盈課程游戲項(xiàng)目的具體內(nèi)容。例如，帶領(lǐng)幼兒參觀園企合作的制衣車(chē)間，通過(guò)對(duì)打版、剪裁、成品檢驗(yàn)等操作過(guò)程進(jìn)行考察，幼兒直觀地了解了從一塊布料到制作成西裝的所有工序。這樣的車(chē)間實(shí)景考察也成為幼兒游戲的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，服飾工廠中的“私人定制館”正是由此而來(lái)。

（三）基于角色的游戲

游戲是幼兒現(xiàn)實(shí)生活的寫(xiě)照，沒(méi)有生活經(jīng)驗(yàn)的支持，幼兒的游戲就是空洞的表現(xiàn)。因此，在勞動(dòng)生產(chǎn)課程實(shí)施中，教師帶領(lǐng)幼兒開(kāi)展社會(huì)實(shí)崗體驗(yàn)活動(dòng)，以獲得真正的游戲經(jīng)驗(yàn)。例如，在服裝工廠創(chuàng)設(shè)“小小售貨員”的情境游戲，讓幼兒擔(dān)任銷(xiāo)售員一職，參與服裝售賣(mài)，從而在體驗(yàn)中收獲銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，享受成功的喜悅。

（四）基于操作的技能

為了給幼兒帶來(lái)真實(shí)的操作體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)課程的真玩和真知，教師盡可能地投放真實(shí)的工具供幼兒游戲，不定期帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入工廠車(chē)間去實(shí)地觀察或操作。例如，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入“創(chuàng)客社區(qū)”， 實(shí)際操作各種大型工具，幫助幼兒收獲別樣的技能經(jīng)驗(yàn)。

（五）基于生活的經(jīng)驗(yàn)

幼兒的經(jīng)驗(yàn)來(lái)源于生活，也要服務(wù)于生活。教師倡導(dǎo)家長(zhǎng)讓幼兒參與解決生活中的問(wèn)題，從而實(shí)現(xiàn)幼兒實(shí)踐能力的提升。例如，私家車(chē)意外破胎而引發(fā)幼兒的探究興趣，在家長(zhǎng)的配合下，幼兒參與輪胎拆卸和安裝的全過(guò)程；在對(duì)中華服飾文化的深度探究下，幼兒嘗試用刺繡來(lái)解決家中抱枕破損的問(wèn)題等。家長(zhǎng)的有效參與助力游戲進(jìn)一步探索和深入。

五、落實(shí)活動(dòng)——?jiǎng)趧?dòng)生產(chǎn)課程的活動(dòng)方式

教師的引導(dǎo)在主題課程項(xiàng)目中發(fā)揮了不容小覷的作用，主要采取以下活動(dòng)方式，根據(jù)幼兒經(jīng)驗(yàn)的生長(zhǎng)，推動(dòng)課程實(shí)施朝著更深入的方向發(fā)展。

（一）問(wèn)題式項(xiàng)目探究

在課程實(shí)施過(guò)程中，幼兒會(huì)提出五花八門(mén)的問(wèn)題，有的問(wèn)題是在活動(dòng)前期想到并提出的，有的是在活動(dòng)過(guò)程中遇到或生成的。針對(duì)不同的問(wèn)題，教師要進(jìn)行梳理和歸納，并生成新的項(xiàng)目，讓幼兒帶著自己感興趣的問(wèn)題展開(kāi)探究。

例如，在“汽車(chē)大探秘”主題活動(dòng)中，幼兒對(duì)汽車(chē)上寫(xiě)有“P”的按鈕產(chǎn)生了興趣，聯(lián)想到停車(chē)場(chǎng)也有這個(gè)標(biāo)志，于是，大家相約找“P”，看看能否找到停車(chē)場(chǎng)。在尋找過(guò)程中，有的幼兒發(fā)現(xiàn)停車(chē)場(chǎng)按照顏色和字母劃分區(qū)域；有的幼兒發(fā)現(xiàn)為了解決停車(chē)難的問(wèn)題，醫(yī)院有上下兩層停車(chē)位；還有的幼兒對(duì)停車(chē)場(chǎng)的管理、收費(fèi)方式和出路口設(shè)置等產(chǎn)生了興趣……這些都成為幼兒深入探究的點(diǎn)。

（二）任務(wù)式工序作品

車(chē)輛裝配、成衣制作、造紙過(guò)程等都講究工序，教師同樣將這樣的工序引入幼兒的任務(wù)式學(xué)習(xí)中，并將其劃分為前期統(tǒng)一式參觀學(xué)習(xí)、中期小組式深入探究、后期個(gè)體式精準(zhǔn)教學(xué)等三個(gè)部分。例如，在對(duì)服裝廠展開(kāi)走訪的過(guò)程中，幼兒參觀布料倉(cāng)庫(kù)和服飾生產(chǎn)線，采訪工人，感受布料的多樣性，了解服裝從布匹到成衣的生產(chǎn)工序。隨后，幼兒對(duì)設(shè)計(jì)不同的西裝產(chǎn)生了探究興趣，自發(fā)組建小組去探究并梳理西裝之間的不同，并自主設(shè)計(jì)并制作了好看的西裝。

（三）體驗(yàn)式流程建構(gòu)

在各類(lèi)主題游戲中，教師引進(jìn)一系列的體驗(yàn)式“流程建構(gòu)”，并按照設(shè)計(jì)與說(shuō)明、制作與加工、監(jiān)測(cè)與矯正三個(gè)階段展開(kāi)系列活動(dòng)，確保每一次游戲環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的流程，凸顯考究和細(xì)致。例如，在“創(chuàng)意紙張定制館”中，幼兒首先根據(jù)“顧客”的需求確定制作方案，其次進(jìn)行紙張創(chuàng)意制作，最后交由“小館長(zhǎng)”檢查，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行改良和優(yōu)化。

（四）職場(chǎng)式混齡交往

在課程實(shí)施中，幼兒的游戲由起初的自由單一模式慢慢演變成混班、混齡互動(dòng)模式。這一模式主要呈現(xiàn)三個(gè)特點(diǎn)：第一，換“身份”。在這里，職業(yè)角色的出現(xiàn)助推了游戲的開(kāi)展。例如，“紙藝工坊”的“郵遞員”靠送信賺錢(qián)；在“私人定制館”，顧客需要支付一定數(shù)量的游戲幣才可以享受量衣定制服務(wù)等。第二， 定“層級(jí)”。在大帶小、強(qiáng)帶弱的模式下，教師在每一個(gè)場(chǎng)館中設(shè)置了一名“館長(zhǎng)”和若干名不同區(qū)域場(chǎng)地負(fù)責(zé)人。身兼學(xué)習(xí)者和管理者的雙重身份，幼兒的責(zé)任感顯著提升。第三，立“考核”。借鑒職場(chǎng)規(guī)則，開(kāi)展自上而下的“考評(píng)制度”以及自下而上的“民主評(píng)議”。各個(gè)場(chǎng)館都有“館長(zhǎng)”結(jié)合幼兒參與中的表現(xiàn)給予星星獎(jiǎng)勵(lì)，也有參加活動(dòng)的幼兒給該區(qū)域的管理者點(diǎn)贊環(huán)節(jié)。

六、結(jié)語(yǔ)

當(dāng)下全國(guó)各大幼兒園都在開(kāi)展園本課程和勞動(dòng)課程探究，但需要警惕的是，必須關(guān)注與園本課程、勞動(dòng)課程相配套的課程資源有效實(shí)施能否建立長(zhǎng)效機(jī)制。一個(gè)理論上成立的課程不一定與實(shí)際運(yùn)用成正比，這是因?yàn)橛變弘A段的學(xué)習(xí)是具象的，必須伴隨具體操作和實(shí)際擺弄，如果課程在具體的實(shí)施過(guò)程中缺乏真實(shí)物質(zhì)的支持，即使是理想的園本課程也無(wú)法走遠(yuǎn)。指向幼兒經(jīng)驗(yàn)的情智課程構(gòu)建是從本園實(shí)際出發(fā)，追隨幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。幼兒園周邊五公里范圍內(nèi)有服裝廠、紙箱廠、汽車(chē)店、文具廠等，且70%的家長(zhǎng)來(lái)自這些企業(yè)，因此，勞動(dòng)生產(chǎn)課程有了廣度和深度。強(qiáng)大的資源不斷與課程發(fā)生互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了課程的良性生長(zhǎng)。

幼兒勞動(dòng)生產(chǎn)課程既順應(yīng)時(shí)代需要，培養(yǎng)“五育”并舉的社會(huì)主義事業(yè)接班人，又注重與幼兒園總課程的銜接，歷經(jīng)三年迭代研究，形成指向幼兒經(jīng)驗(yàn)生長(zhǎng)的“情智”課程構(gòu)建新模式，實(shí)現(xiàn)了助推幼兒?jiǎn)⒅巧扑?、能言?huì)做、機(jī)敏創(chuàng)造等能力的培養(yǎng)，以及欣賞、交往、堅(jiān)持、創(chuàng)新等能力的提升，確保了課程實(shí)施下的項(xiàng)目創(chuàng)新、路徑創(chuàng)新和方法創(chuàng)新。它不僅是一項(xiàng)將幼兒社會(huì)生活與學(xué)習(xí)內(nèi)容高度融合的課程，更是遵循幼兒學(xué)習(xí)方式的探索性勞動(dòng)課程，是促進(jìn)幼兒全面和諧發(fā)展不可或缺的一部分。