借助項目化學(xué)習(xí)，助力勞動素養(yǎng)提升

江軍波

【摘? ?要】項目化學(xué)習(xí)是指借助現(xiàn)實生活中的真實情境，利用關(guān)鍵問題驅(qū)動學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生通過設(shè)計、制作、實驗、改進(jìn)等方式，解決一個開放性問題或完成一項綜合性任務(wù)。以《傳承技藝有創(chuàng)新——風(fēng)箏制作》項目化學(xué)習(xí)為例，教師可通過“設(shè)置任務(wù)驅(qū)動、制訂設(shè)計方案、指導(dǎo)動手制作、實踐檢驗評估”等方式，激發(fā)學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性，提升學(xué)生的勞動素養(yǎng)，打造符合時代要求的勞動教育新樣態(tài)。

【關(guān)鍵詞】勞動教育；勞動素養(yǎng)；項目化學(xué)習(xí)；風(fēng)箏制作

《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）提出：勞動項目要注意引導(dǎo)學(xué)生通過設(shè)計、制作、試驗、淬煉、探究等方式獲得豐富的勞動體驗，習(xí)得勞動知識與技能，感悟和體認(rèn)勞動價值，培育勞動素養(yǎng)。項目化學(xué)習(xí)是指借助現(xiàn)實生活中的真實情境，利用關(guān)鍵問題驅(qū)動學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生通過設(shè)計、制作、實驗、改進(jìn)等方式，解決一個開放性問題或完成一項綜合性任務(wù)。本文以浙教版《勞動》五年級下冊《傳承技藝有創(chuàng)新——風(fēng)箏制作》項目化學(xué)習(xí)為例，打造項目化學(xué)習(xí)路徑，聚焦勞動素養(yǎng)培育，構(gòu)建勞動教育新樣態(tài)。

一、設(shè)置任務(wù)驅(qū)動，明確項目目標(biāo)

教師通過驅(qū)動性問題推動項目化學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生對任務(wù)進(jìn)行分解，圍繞勞動素養(yǎng)的表現(xiàn)，明確指向具體任務(wù)的學(xué)習(xí)目標(biāo)，開啟勞動學(xué)習(xí)。

（一）聯(lián)結(jié)經(jīng)驗，分析需求

在教學(xué)中，教師要根據(jù)學(xué)生已有的知識經(jīng)驗，引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)實生活出發(fā)，發(fā)現(xiàn)自我勞動需求。《傳承技藝有創(chuàng)新——風(fēng)箏制作》課始，教師以古詩《村居》引入，讓學(xué)生圍繞風(fēng)箏的制作材料以及放風(fēng)箏的體會等進(jìn)行交流。教師提煉出“怎樣通過自己的勞動，讓風(fēng)箏既有創(chuàng)意，又能飛得又高又穩(wěn)呢？”這一驅(qū)動性問題，讓學(xué)生進(jìn)行討論。學(xué)生通過小組互動交流，確定了風(fēng)箏制作的三個環(huán)節(jié)：設(shè)計風(fēng)箏、制作風(fēng)箏、放飛風(fēng)箏。

（二）分解問題，確立目標(biāo)

上述三個環(huán)節(jié)對應(yīng)《傳承技藝有創(chuàng)新——風(fēng)箏制作》項目化學(xué)習(xí)的三個子任務(wù)：任務(wù)一為設(shè)計風(fēng)箏，讓學(xué)生在了解風(fēng)箏結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，設(shè)計風(fēng)箏樣式和結(jié)構(gòu)；任務(wù)二為制作風(fēng)箏，讓學(xué)生運(yùn)用扎、糊、繪、拴等技藝開展制作活動；任務(wù)三為放飛風(fēng)箏，讓學(xué)生對風(fēng)箏放飛過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析并加以改進(jìn)。完成子任務(wù)的過程中，學(xué)生可能要詢問專業(yè)人士或上網(wǎng)查詢資料。如對于風(fēng)箏制作活動，學(xué)生網(wǎng)上查詢制作過程，通過觀看視頻了解操作要領(lǐng)、制作步驟等。教師以驅(qū)動性問題為引導(dǎo)，用子任務(wù)跟進(jìn)，根據(jù)勞動素養(yǎng)各個方面的表現(xiàn)確立本項目的學(xué)習(xí)目標(biāo)（如表1）。

二、制訂設(shè)計方案，完成圖樣設(shè)計

設(shè)計過程中，教師引導(dǎo)學(xué)生利用生活經(jīng)驗和收集到的資料，制訂設(shè)計方案，使學(xué)生在此過程中初步獲得學(xué)習(xí)體驗和個性發(fā)展。

（一）學(xué)習(xí)資料，構(gòu)思方案

設(shè)計方案前，教師要盡量提供豐富的資料，包括產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)組成、材料的選擇對比、制作的步驟流程、設(shè)計的創(chuàng)意表達(dá)、可能出現(xiàn)的問題及解決方案等，幫助學(xué)生做好準(zhǔn)備。在《傳承技藝有創(chuàng)新——風(fēng)箏制作》項目化學(xué)習(xí)中，學(xué)生先要了解風(fēng)箏的歷史起源、結(jié)構(gòu)組成、制作流程、放飛原理等。接著要利用小組合作的方式，通過資料搜索、調(diào)查詢問等形式構(gòu)思設(shè)計方案。在初步構(gòu)思的基礎(chǔ)上，學(xué)生進(jìn)行分享交流。各小組用小報、視頻、PPT等進(jìn)行匯報。其他同學(xué)可以針對匯報小組的設(shè)計情況，提出合理化的建議。

（二）圖樣設(shè)計，認(rèn)知探索

圖樣設(shè)計指的是在實踐活動前對產(chǎn)品性能、方法步驟等進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃，并以圖樣的形式呈現(xiàn)。在《傳承技藝有創(chuàng)新——風(fēng)箏制作》項目化學(xué)習(xí)中，學(xué)生要進(jìn)行規(guī)范的圖樣設(shè)計，包括：總體設(shè)想、外觀顏色、材料選擇、數(shù)據(jù)標(biāo)注、制作程序、功能要求等。教師帶領(lǐng)學(xué)生結(jié)合前期收集的材料，從風(fēng)箏的大小、造型和類型等方面進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計，圖樣設(shè)計要從可行性、安全性、實用性和合理性等角度出發(fā)。圖樣設(shè)計過程也是學(xué)生進(jìn)行認(rèn)知探索的過程。經(jīng)歷該過程，學(xué)生能夠獲得基本的設(shè)計能力，形成規(guī)范的勞動行為和良好的勞動意識。

三、指導(dǎo)動手制作，規(guī)范技術(shù)操作

勞動是一門實踐性很強(qiáng)的課程。在勞動學(xué)習(xí)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷觀察、設(shè)計、制作、實驗、改進(jìn)等過程，幫助學(xué)生樹立正確的勞動觀念，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。

（一）規(guī)范操作，明晰步驟

《課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：在勞動實施階段，主要進(jìn)行學(xué)生勞動技能的淬煉、勞動習(xí)慣的培養(yǎng)及勞動品質(zhì)的塑造，要讓學(xué)生完成真實的勞動任務(wù)，經(jīng)歷完整的勞動過程。這就需要教師規(guī)范操作流程，明晰操作步驟，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)支架。如本項目中的“菱形響弓風(fēng)箏制作步驟及技術(shù)要點”，聚焦扎、糊、繪、拴四種技藝，引導(dǎo)學(xué)生開展實踐制作，學(xué)會正確的綁扎、繃線、蒙面方法與提線技巧。每一步的制作都有相應(yīng)的圖解及技術(shù)要點說明，避免學(xué)生在操作中走彎路。實踐證明，一份好的操作圖表就是一份操作說明書，它能清晰地呈現(xiàn)操作步驟，激發(fā)學(xué)生參與勞動的興趣。

（二）適時點撥，突破難點

在教學(xué)示范中傳授技法是勞動教育中的重要環(huán)節(jié)。通過示范操作，教師可最大限度地把技術(shù)要點清晰地展現(xiàn)在學(xué)生面前，幫助學(xué)生抓住技術(shù)要領(lǐng)，突破技術(shù)難點，提升技術(shù)素養(yǎng)。本項目化學(xué)習(xí)中，“骨架十字綁扎”對于學(xué)生來說有很大難度。對此，教師提前錄制視頻，在課堂上播放，讓學(xué)生學(xué)習(xí)操作。當(dāng)學(xué)生遇到困難時，教師可重點演示，使操作難點迎刃而解，從而達(dá)到教學(xué)目的。

（三）強(qiáng)化質(zhì)量，及時修整

《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求教師強(qiáng)化質(zhì)量意識，注重引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注細(xì)節(jié)，使每個步驟、環(huán)節(jié)都精準(zhǔn)到位。在風(fēng)箏制作過程中，針對“竹片削得不均勻，風(fēng)箏重心不穩(wěn)”，可運(yùn)用細(xì)砂紙打磨；針對“十字骨架老是滑動”，可用點膠固定；針對“制作骨架時棉線容易松開”，可用美工刀在竹條上刻一個小口子嵌線；針對“風(fēng)箏的提線位置與設(shè)計位置不符”，可重新計算數(shù)據(jù)……實踐中，學(xué)生難免出現(xiàn)困難，教師要鼓勵學(xué)生自主思考、聽取建議，及時對自己的產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化和修整。

四、實踐檢驗評估，完善技術(shù)驗證

技術(shù)驗證是實踐檢驗評估的重要手段，是學(xué)生按照圖樣設(shè)計、初步完成產(chǎn)品后的必要試驗環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了“實踐—嘗試—修正—再實踐—再嘗試—再修正”的過程。學(xué)生針對暴露出來的問題進(jìn)行分析討論，提出多種解決方法，不斷優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計。

（一）實操展示，掌握技巧

實操展示既能檢測產(chǎn)品設(shè)計、制作情況，又能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品缺陷。如本項目化學(xué)習(xí)中，“放飛風(fēng)箏”的環(huán)節(jié)就是實操展示環(huán)節(jié)，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會放風(fēng)箏，并根據(jù)飛行情況對風(fēng)箏進(jìn)行分析、優(yōu)化。教師要鼓勵學(xué)生采集風(fēng)箏的放飛數(shù)據(jù)，對風(fēng)箏進(jìn)行二度設(shè)計，設(shè)計出易掌握、好放飛的風(fēng)箏。在此過程中，學(xué)生能認(rèn)識到產(chǎn)品制作中存在的不足，從而及時調(diào)整，掌握修整技巧。

（二）剖析問題，提出改進(jìn)

產(chǎn)品檢測有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。學(xué)生根據(jù)問題反思自己的設(shè)計，通過團(tuán)隊協(xié)作，提出改進(jìn)措施，設(shè)計出更為滿意的成品。如在“放飛風(fēng)箏”過程中，團(tuán)隊中的每一名成員都要經(jīng)歷放風(fēng)箏的全過程，還要對風(fēng)箏飛行中的問題進(jìn)行記錄、分析（如表2）?！帮w行表現(xiàn)”記錄風(fēng)箏在飛行過程中出現(xiàn)的各種問題，“原因分析”可在個人分析或小組共同討論后填寫，學(xué)生可據(jù)此提出改進(jìn)方案。由此，學(xué)生能在迭代升級中體會勞動價值，感受勞動帶來的快樂。如：出現(xiàn)“前傾”表現(xiàn)，可將上提線放長些；出現(xiàn)“搖擺”表現(xiàn)，可將風(fēng)箏尾部加長或加一個尾墜。在討論交流的基礎(chǔ)上，學(xué)生剖析問題，對原設(shè)計方案進(jìn)行修正，提出改進(jìn)建議，再進(jìn)行實踐。這樣的過程不是簡單重復(fù)的過程，而是再創(chuàng)造的過程。

學(xué)生在勞動中體驗，在項目化學(xué)習(xí)中成長。教師挖掘項目化學(xué)習(xí)的內(nèi)涵，引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)實生活中的勞動需求出發(fā)，設(shè)計項目方案，綜合運(yùn)用所學(xué)知識和技能解決問題，經(jīng)歷真實的實踐過程。實踐證明，這樣能夠激發(fā)學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性，提升學(xué)生的勞動素養(yǎng)。

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（浙江省溫嶺市大溪鎮(zhèn)中心小學(xué)）