盆景藝術(shù)課程思政教學(xué)模式探索與實(shí)踐

摘要：專業(yè)課程是教學(xué)思政建設(shè)的基本載體。廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院根據(jù)盆景藝術(shù)課程的特色，通過深度挖掘提煉盆景藝術(shù)專業(yè)知識體系中所蘊(yùn)含的思想價值和精神內(nèi)涵，構(gòu)建高職盆景藝術(shù)課程思政“三融合”教學(xué)模式，即思政教育與課程標(biāo)準(zhǔn)、技能培訓(xùn)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融合，有效引導(dǎo)學(xué)生關(guān)愛自然、敬仰藝術(shù)及熱愛藝術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力、審美能力和盆景工匠精神。

關(guān)鍵詞：盆景藝術(shù)；課程思政建設(shè)；教學(xué)模式

中圖分類號：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1671-2641（2023）03-0094-04

收稿日期：2022-06-01

修回日期：2022-08-16；2023-03-08

Abstract：Professional courses are the basic carrier of teaching ideological and political construction.? Based on the characteristics of the course of bonsai art， through the deep extraction of thought and spirit connotation in the professional knowledge system， Guangdong Polytechnic of Science and Trade constructs bonsai art education triplet teaching mode for higher vocational education. That is， the ideological and political education is integrated with curriculum standards， skill training and entrepreneurship education. The mode effectively guides students to care for nature and worship art， and cultivates their independent thinking ability， aesthetic competence and bonsai artisan spirit.

Key words：Bonsai art; Ideological and political construction of curriculum; Teaching mode

廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院（以下簡稱“科貿(mào)學(xué)院”）成立于1985年，前身是廣東省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院，是一所以農(nóng)業(yè)為特色的省屬公辦普通高等學(xué)校。1992年科貿(mào)學(xué)院率先開設(shè)了盆景藝術(shù)相關(guān)課程。經(jīng)近30年的不懈耕耘，盆景藝術(shù)課程成為了鄉(xiāng)村盆景工匠培訓(xùn)課程，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首屆涉農(nóng)職業(yè)院?！懊麕熋n”資助項(xiàng)目，國家級精品在線開放課，目前在線學(xué)習(xí)學(xué)生有2萬多人。

近年來，科貿(mào)學(xué)院開展了盆景藝術(shù)課程思政教學(xué)改革的探索與實(shí)踐，以“樹木、樹藝、樹人”為主線，培養(yǎng)園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生具備盆景創(chuàng)作與應(yīng)用能力，努力將盆景藝術(shù)課程建成符合在校學(xué)生和盆景從業(yè)人員學(xué)習(xí)需求，符合社會主義核心價值觀，引領(lǐng)盆景行業(yè)生產(chǎn)前沿和教學(xué)模式創(chuàng)新的課程思政示范課，以期引領(lǐng)我省農(nóng)科類專業(yè)課程思政改革建設(shè)。

1 思政“三融合”教學(xué)模式

盆景是以植物或山石等為主要素材，經(jīng)藝術(shù)創(chuàng)作，在盆缽中表現(xiàn)大自然神貌的陳設(shè)藝術(shù)品[1]。盆景藝術(shù)歷史悠久，是我國優(yōu)秀的農(nóng)耕文化，集生產(chǎn)、技術(shù)、藝術(shù)于一體。植物的多樣性、季節(jié)性，決定了盆景工藝具有載體特殊、實(shí)踐周期長、創(chuàng)作與養(yǎng)護(hù)并重的特點(diǎn)。而這些特點(diǎn)要求創(chuàng)作者不僅要有一定的技藝和藝術(shù)素養(yǎng)，更需要耐心和恒心。這為盆景課程開展思政建設(shè)提供了思路。

根據(jù)盆景藝術(shù)的特點(diǎn)，確定課程思政建設(shè)的思路：圍繞文化自信這一主線，把盆景的人文性，傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新，習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，人們對美好生活的向往等要素有機(jī)融入課程教學(xué)[2～4]，依托行業(yè)企業(yè)、學(xué)（協(xié)）會，共同制定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、基地建設(shè)、編寫教材、科研攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合。在此基礎(chǔ)上，科貿(mào)學(xué)院探索并實(shí)踐“三融合”教學(xué)模式（圖1），即思政教育與課程標(biāo)準(zhǔn)、技能培訓(xùn)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和審美能力，重點(diǎn)培養(yǎng)其盆景工匠精神，從“樹木”“樹藝”到“樹人”，串起素質(zhì)教育“一條線”，提升學(xué)生職業(yè)綜合素養(yǎng)。

1.1 和課程標(biāo)準(zhǔn)融合

課程思政改革是要堅(jiān)持顯性教育和隱性教育相統(tǒng)一[5]，挖掘課程思政元素，有機(jī)融入課程教學(xué)[6]，實(shí)現(xiàn)全員、全程、全方位育人。盆景已經(jīng)歷上千年的發(fā)展和傳承，是融入生產(chǎn)和技術(shù)的藝術(shù)活動，其思政元素豐富。通過挖掘盆景藝術(shù)的思政元素，融入課程標(biāo)準(zhǔn)（表1），有利于增加課程的知識性和人文性，提升引領(lǐng)性、時代性和開放性[3]。

1.2 和技能培訓(xùn)融合

盆景藝術(shù)課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，其實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)以技能職業(yè)培訓(xùn)為主，內(nèi)容包括由若干個以3～5名學(xué)生組成的團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)校園盆景園的盆景創(chuàng)作、養(yǎng)護(hù)和日常管理任務(wù)，以及走出學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場學(xué)習(xí)。科貿(mào)學(xué)院先后組織學(xué)員到盆景藝術(shù)大師韓學(xué)年先生的“品松丘”、鄭永泰先生的“欣園”、陳昌先生的“寶文園”等盆景園開展實(shí)踐教學(xué)，在校外與盆景大師和名師盆景園共同打造“盆景園是課堂，園主是老師，盆景是教材”的實(shí)踐教學(xué)體系[7]。該教學(xué)方法為培養(yǎng)和增強(qiáng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力，提高其綜合創(chuàng)作技能水平，提供有效依托，實(shí)現(xiàn)“課堂實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容=創(chuàng)作生產(chǎn)過程=職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練”的過程；將團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和有助于學(xué)生人格健全等的思政要素有效地融入學(xué)習(xí)的各環(huán)節(jié)，有利于培養(yǎng)學(xué)生專注的毅力和專業(yè)技能，培養(yǎng)其盆景工匠精神，提升職業(yè)素養(yǎng)。

1.3 和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是高職教育課程教學(xué)必須融入的內(nèi)容，也是思政要素之一。通過盆景制作競賽、作品展覽、“互聯(lián)網(wǎng)+”中小盆景營銷、教師盆景方面課題及項(xiàng)目、盆景文化推廣等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，多形式、多途徑實(shí)現(xiàn)思政教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合。近三年，科貿(mào)學(xué)院在校園舉行了兩屆師生盆景展，一次“讓盆景走進(jìn)千家萬戶”學(xué)術(shù)論壇，還舉行了盆景技能比賽，屬于課程教學(xué)的延伸。學(xué)生利用課余時間參與這些活動的策劃、組織、創(chuàng)作、總結(jié)等各環(huán)節(jié)，親身感受盆景創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，在過程中潛移默化地接受思政教育，積累創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力與經(jīng)驗(yàn)。

2 思政教學(xué)案例

懸崖型盆景制作教學(xué)選自園藝技術(shù)、園林工程技術(shù)專業(yè)的“盆景制作與養(yǎng)護(hù)”課程，參考了高等職業(yè)教育園林園藝類十三五規(guī)劃教材，是樹木盆景造型教學(xué)的重點(diǎn)任務(wù)之一。懸崖型盆景制作教學(xué)的課時計(jì)劃為2學(xué)時，其思政教育設(shè)計(jì)內(nèi)容分為課前預(yù)習(xí)，思政要素導(dǎo)入10 min（思政內(nèi)容顯性教育），內(nèi)容講解10 min，項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)45 min，討論總結(jié)15 min。期間，思政教學(xué)的隱性內(nèi)容貫穿于整個過程。

2.1 教學(xué)目標(biāo)

懸崖型盆景的知識目標(biāo)為學(xué)習(xí)懸崖型盆景的定義、選盆選材的要求、制作程序。技能培養(yǎng)目標(biāo)為掌握懸崖型盆景的布局造型與制作。思政目標(biāo)為培養(yǎng)學(xué)生工匠精神、不屈不撓的精神[8]，培養(yǎng)園林園藝及相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員所需的職業(yè)道德素質(zhì)。

2.2 教學(xué)方法

根據(jù)懸崖型盆景創(chuàng)作過程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，如盆景造型布局及文化和情感融入等，將相關(guān)思政元素如工匠精神、松樹文化、傳統(tǒng)文化等融入課堂教學(xué)，通過動畫展示、理論講授、課程實(shí)訓(xùn)、課后評價等方式開展課堂教學(xué)。

2.3 教學(xué)過程

以松樹懸崖型盆景的教學(xué)為例，其思政要素主要體現(xiàn)在：1）松樹文化，是人格化的優(yōu)秀中國傳統(tǒng)文化，表現(xiàn)了中華民族不屈不撓、勇往直前的精神；2）工匠精神，作品經(jīng)過10多年培育完成，體現(xiàn)了要專注、堅(jiān)持才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)；3）作品形神兼?zhèn)?，反映了觀察自然的美學(xué)思想；4）造型獨(dú)特，表現(xiàn)了在逆境中的自強(qiáng)不息的意境[4]。教師通過結(jié)合圖片素材，將思政要素融入課程教學(xué)中（表2）。

2.4 案例成效

懸崖型教學(xué)案例通過將中國傳統(tǒng)人格化的松樹文化，造型中表現(xiàn)的不畏艱難、努力拼搏的藝術(shù)意境，以及專注堅(jiān)持的工匠精神有機(jī)融入教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論、掌握造型技術(shù)的過程中，潛移默化地受到工匠精神的感染和滋養(yǎng)，產(chǎn)生了精進(jìn)鉆研的決心和堅(jiān)定執(zhí)著的精神。教學(xué)成果基本達(dá)到預(yù)期效果。

3 課程特色與創(chuàng)新

3.1主要特色

盆景技能型人才的培養(yǎng)沒有捷徑。課程確立了以“樹木、樹藝、樹人”為主線的育人目標(biāo)，內(nèi)涵包括：樹木的栽培生產(chǎn)是專業(yè)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，樹木的造型（樹藝）是專業(yè)學(xué)習(xí)的延伸拓展，人的可持續(xù)發(fā)展（樹人）是人才培養(yǎng)的歸宿?？瀑Q(mào)學(xué)院盆景藝術(shù)課程思政教學(xué)改革通過采取“共性+個性”“集中+分散”“課中+課后”的形式，構(gòu)建育訓(xùn)并舉、線上線下混合的教學(xué)方法，構(gòu)建了符合職業(yè)教育規(guī)律的技藝成長型學(xué)生素質(zhì)教育模式。

此外，課程采用“盆景園是課堂，園主是教師，作品是教材”的教學(xué)框架，線上線下兩課堂，校內(nèi)校外雙基地，深化了專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的融合。這也推動了學(xué)生“興趣—創(chuàng)意—創(chuàng)業(yè)”思維提升以及“作品—產(chǎn)品—商品”項(xiàng)目孵化。課程基于崗位能力，對學(xué)生開展項(xiàng)目化訓(xùn)練；依托盆景產(chǎn)業(yè)鏈，開展模塊化教學(xué)；依托資源庫，打造隨時隨地長效化學(xué)習(xí)平臺，串起專業(yè)教育、思政教育、勞動教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育“一條線”，破解理論與實(shí)踐“兩張皮”問題。

3.2 創(chuàng)新點(diǎn)

首先，通過學(xué)校、企業(yè)和行業(yè)學(xué)（協(xié)）會產(chǎn)教融合，共建共享“科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)+行企兼職教師”的盆景教師團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建了“盆景園是課堂，園主是教師，盆景作品是教材”“名教授+土專家”的專業(yè)與思政雙融合教育體系。實(shí)現(xiàn)了在盆景人才培養(yǎng)運(yùn)行機(jī)制上的創(chuàng)新。

其次，通過盆景創(chuàng)作過程，評價學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，活化專業(yè)人才培養(yǎng)中的素質(zhì)訓(xùn)練因素。該教學(xué)模式有效地培養(yǎng)了學(xué)生的質(zhì)量意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，把社會主義核心價值觀和工匠精神融入課堂，滲透到學(xué)生的全過程學(xué)習(xí)階段。課程實(shí)行過程性考核，學(xué)生成績由作業(yè)（20%）、實(shí)訓(xùn)報(bào)告（20%）、作品（10%）和理論考試（50%）組成。課程通過盆景制作全過程及綜合性評價考核，糾正學(xué)生重理論學(xué)習(xí)、輕實(shí)踐的行為傾向，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的良好學(xué)風(fēng)，養(yǎng)成知行統(tǒng)一的良好習(xí)慣。該教學(xué)模式主要解決了課程思政化與傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)的“斷片式”融合，以及專業(yè)教學(xué)與思政教育融合“空載化”等關(guān)鍵問題，實(shí)現(xiàn)了課程專業(yè)內(nèi)容與思政內(nèi)容的有機(jī)融合；同時從微觀角度研究解決課程思政背景下的人才培養(yǎng)問題，有利于學(xué)校從教學(xué)質(zhì)量層面尋找最基本的原因和最具成效的解決辦法。

4 課程思政成效

4.1提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新意識

課程思政改革的核心是提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，“三融合”教學(xué)模式的實(shí)踐，將專業(yè)內(nèi)容與思政要素相結(jié)合，發(fā)揮課程的育人作用，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感受到專業(yè)與思政內(nèi)容相輔相成的樂趣，使學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新意識得到較大提高。近3年，科貿(mào)學(xué)院成立了盆景產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍2支，完成團(tuán)省委“大學(xué)生科技攀登計(jì)劃”3個；園林園藝專業(yè)學(xué)生獲得“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽校級一等獎1項(xiàng)、二等獎1項(xiàng)，省級以上創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽三等獎3項(xiàng)。學(xué)生（學(xué)員）作品獲全國盆景展金獎10個、銀獎6個、銅獎2個，全國盆景技能比賽一等獎1個、二等獎2個、三等獎1個。

4.2 提升教學(xué)水平

科貿(mào)學(xué)院盆景教學(xué)團(tuán)隊(duì)由盆景名師、高校專家、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、盆景工匠組成。課程思政改革對教學(xué)團(tuán)隊(duì)的教學(xué)能力提出了更高要求，教師必須深入研究課程自身內(nèi)涵，挖掘盆景藝術(shù)育人價值，多途徑、多形式調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與性，有效激活課程的思想屬性。在改革過程中，教學(xué)團(tuán)隊(duì)不斷地學(xué)習(xí)、研究、實(shí)踐、改進(jìn)、完善，教學(xué)相長，教學(xué)水平得到較大提升，取得了一批教改成果和榮譽(yù)。2020年團(tuán)隊(duì)成員獲得省級教學(xué)成果獎一等獎1個，二等獎1個；團(tuán)隊(duì)所在教學(xué)部門園林學(xué)院被授予2022年廣東園林學(xué)會突出貢獻(xiàn)集體獎，其中一位成員榮獲廣東園林學(xué)會風(fēng)景園林教育名師；近三年，團(tuán)隊(duì)成員還開展了以盆景創(chuàng)作和文化傳承為主線的省級科研及教改課題10項(xiàng)，如《嶺南盆景傳承與發(fā)展創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)》獲廣東省創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目（自然）立項(xiàng)（2021年）?！丁坝?xùn)雙軌”培育花木盆景“鄉(xiāng)村工匠”》入選教育部《職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村振興研究》課題典型案例（2022年），盆景課程入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首屆涉農(nóng)職業(yè)院校服務(wù)鄉(xiāng)村振興“名師名課”資助項(xiàng)目（2022年）。

4.3 豐富盆景藝術(shù)創(chuàng)作教學(xué)資源

課程思政教學(xué)改革豐富了優(yōu)質(zhì)數(shù)字化資源，擴(kuò)大課程在盆景行業(yè)的影響力。教學(xué)團(tuán)隊(duì)公開出版盆景課程高職高專規(guī)劃教材1部；建立了1個廣東高校最大的校內(nèi)集生產(chǎn)和技能訓(xùn)練為一體的“盆景制作工場”，為開展盆景工培訓(xùn)和職業(yè)技能認(rèn)定打下基礎(chǔ)；與廣東園林學(xué)會盆景賞石專業(yè)委員會共建了10個校外“嶺南盆景研學(xué)基地”，1個校外嶺南盆景“雙師”工作站，1個大學(xué)生省級校外實(shí)訓(xùn)基地。課程被列入廣東省教育廳精品在線開放課程，被學(xué)校列為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀課程、全校美育公共選修課。課程資源已對 8 所學(xué)校、11 個學(xué)（協(xié)）會、54 家企業(yè)開放并推廣。

5 結(jié)語

在盆景藝術(shù)課程思政建設(shè)過程中，科貿(mào)學(xué)院主要從教師、學(xué)生、教材、資源4個方面對課程教學(xué)改革開展探索和實(shí)踐，雖得了較好成績，但仍需不斷研究優(yōu)化。當(dāng)前課程思政教學(xué)質(zhì)量的主要問題是評價標(biāo)準(zhǔn)和手段較為匱乏，效果以主觀判斷為多，缺乏針對性的客觀評價。將思政元素以潤物細(xì)無聲的方式融入各知識點(diǎn)，仍需不斷探索。未來，科貿(mào)學(xué)院將引入行業(yè)企業(yè)文化，繼續(xù)聘請盆景界有較大影響力的藝術(shù)大師為團(tuán)隊(duì)兼職教師，圍繞學(xué)校的辦學(xué)特色進(jìn)行特色化“課程思政”體系建設(shè)，定期聘請國內(nèi)各地盆景非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人進(jìn)校園，言傳身教，弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神，工匠精神；依托國家級精品在線開放課程《盆景制作與養(yǎng)護(hù)》，持續(xù)做好線上課程思政資源建設(shè)，重點(diǎn)是深度挖掘提煉盆景藝術(shù)專業(yè)知識體系中所蘊(yùn)含的思想價值和精神內(nèi)涵，增加名師的技能展示和作品鑒賞方面內(nèi)容，擴(kuò)大課程在行業(yè)的影響力，提升引領(lǐng)性、時代性和開放性。

注：圖片為作者自繪

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[8]車建霞. 職業(yè)院校工匠精神與課程思政相融合的探索研究[J]. 作家天地，2021（30）：191-192.

*基金項(xiàng)目：廣東省普通高校創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目（自然）“嶺南盆景傳承與發(fā)展創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”（編號：2021KCXTD078）

作者簡介：

羅澤榕/1963年生/男/廣東揭陽人/碩士/廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院園林學(xué)院（盆景現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院）（廣州 510000）/教授/研究方向?yàn)閳@林職業(yè)教育，盆景創(chuàng)作與文化傳承