數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下連鎖零售企業(yè) 培訓(xùn)體系優(yōu)化路徑研究

摘要：本文以卜蜂蓮花超市為研究對象，從數(shù)字化轉(zhuǎn)型的背景出發(fā)，分析當(dāng)前卜蜂蓮花超市培訓(xùn)現(xiàn)狀及存在的問題。通過問卷設(shè)計(jì)及調(diào)查研究，設(shè)計(jì)優(yōu)化后的培訓(xùn)體系，提出連鎖零售企業(yè)培訓(xùn)體系優(yōu)化的路徑。通過深入研究卜蜂蓮花超市的數(shù)字化培訓(xùn)的實(shí)際應(yīng)用，從平臺完善、課程管理、培訓(xùn)運(yùn)營等方面做深入剖析，針對數(shù)字化需求調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容，采用數(shù)字化培訓(xùn)方式建立常態(tài)化培訓(xùn)機(jī)制，并通過大量的理論研究與案例分析，提出連鎖零售公司數(shù)字化培訓(xùn)的優(yōu)化策略。

關(guān)鍵詞：數(shù)字化轉(zhuǎn)型；連鎖零售；培訓(xùn)體系；優(yōu)化路徑

近年來，隨著數(shù)字技術(shù)在商業(yè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，連鎖零售企業(yè)正處于數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要階段。如何借助數(shù)字化技術(shù)提升企業(yè)運(yùn)營效率及營業(yè)收入，是連鎖零售企業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)。而企業(yè)員工培訓(xùn)作為企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的有機(jī)載體，發(fā)揮著越來越重要的作用。因此，研究數(shù)字化背景下連鎖零售企業(yè)員工培訓(xùn)模式的優(yōu)化路徑具有重要意義。本文以卜蜂蓮花超市為例，在分析現(xiàn)有培訓(xùn)模式現(xiàn)狀及存在問題的基礎(chǔ)上，探索優(yōu)化后的培訓(xùn)體系方案，并提出培訓(xùn)體系優(yōu)化路徑。該研究目的在于探討數(shù)字化轉(zhuǎn)型對連鎖零售企業(yè)培訓(xùn)提出了哪些新的要求，并提供培訓(xùn)優(yōu)化的參考借鑒，研究成果可為更多連鎖零售企業(yè)的培訓(xùn)體系轉(zhuǎn)型提供啟示。本文采用文獻(xiàn)分析、案例研究、問卷調(diào)查、電話訪談等研究方法，力求提出切實(shí)可行的培訓(xùn)優(yōu)化路徑。

一、相關(guān)概念和理論

（一）數(shù)字化培訓(xùn)的內(nèi)涵

數(shù)字化的學(xué)習(xí)概念由美國在2000年首次提出，[1]在現(xiàn)代信息技術(shù)大發(fā)展的環(huán)境下利用媒體、軟件和網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行的學(xué)習(xí)活動。而數(shù)字化培訓(xùn)是 “數(shù)字化學(xué)習(xí)”發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，與信息技術(shù)的發(fā)展緊密相連。信息技術(shù)、人工智能和培訓(xùn)平臺有力助推了數(shù)字化培訓(xùn)的興起。數(shù)字化培訓(xùn)是指應(yīng)用數(shù)字技術(shù)和數(shù)字化學(xué)習(xí)資源，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、個(gè)性化和智能化的培訓(xùn)方式。它將數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化的信息技術(shù)應(yīng)用到培訓(xùn)過程后，引起了學(xué)習(xí)環(huán)境、課程資源、學(xué)習(xí)的數(shù)字化發(fā)展，改變了傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式，也為滿足企業(yè)培訓(xùn)的多元化需求、實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)提供了更多可能。

（二）數(shù)字化培訓(xùn)的特征

一是培訓(xùn)內(nèi)容數(shù)字化。培訓(xùn)數(shù)字化是指將傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式和內(nèi)容與現(xiàn)代科技手段相結(jié)合，利用數(shù)字化技術(shù)開展培訓(xùn)活動的一種方法。通過使用計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)、移動設(shè)備和軟件等技術(shù)工具，將培訓(xùn)內(nèi)容制作成數(shù)字化的課件、視頻等多種媒體載體，逐步改變傳統(tǒng)的現(xiàn)場培訓(xùn)模式，實(shí)現(xiàn)在線培訓(xùn)、遠(yuǎn)程培訓(xùn)和自主培訓(xùn)。[2]

二是培訓(xùn)傳播網(wǎng)絡(luò)化。培訓(xùn)傳播網(wǎng)絡(luò)化是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在培訓(xùn)內(nèi)容數(shù)字化的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)傳播的網(wǎng)絡(luò)化。培訓(xùn)端將培訓(xùn)課件、視頻、音頻等內(nèi)容數(shù)字化，制作成網(wǎng)絡(luò)化的文件或多媒體課件，然后基于網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)平臺，進(jìn)行在線直播培訓(xùn)、視頻培訓(xùn)、移動學(xué)習(xí)。培訓(xùn)方式的網(wǎng)絡(luò)化創(chuàng)建了新的培訓(xùn)環(huán)境，改進(jìn)了培訓(xùn)效果。

二、卜蜂蓮花培訓(xùn)體系現(xiàn)狀及問題分析

（一）卜蜂蓮花公司簡介

卜蜂蓮花是正大集團(tuán)下屬的零售企業(yè)。中國首家卜蜂蓮花超市于1997年開業(yè)。經(jīng)過26年的發(fā)展，卜蜂蓮花已經(jīng)成為中國最大的外資連鎖零售企業(yè)之一，目前在廣東、上海等多個(gè)省市擁有79家門店。它在整個(gè)中國零售區(qū)實(shí)行片區(qū)管理。作為國內(nèi)知名的連鎖超市品牌，卜蜂蓮花超市以 “鮮、貨、真、價(jià)”為經(jīng)營理念，致力于為消費(fèi)者提供新鮮、高質(zhì)量的商品與貼心的服務(wù)。同時(shí)，卜蜂蓮花擁有先進(jìn)的物流配送系統(tǒng)，能夠保證商品從田間地頭到消費(fèi)者餐桌的全程鮮度。店內(nèi)商品種類齊全，包括生鮮食品、日用品等30多個(gè)分類，旨在滿足消費(fèi)者的一站式購物需求。[3]本課題組以問卷調(diào)查、電話訪談等方式對卜蜂蓮花的部分員工、相關(guān)培訓(xùn)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行調(diào)研。

（二）卜蜂蓮花公司培訓(xùn)體系概況

培訓(xùn)體系是對培訓(xùn)管理有計(jì)劃、有方法、有目標(biāo)的頂層設(shè)計(jì)、資源整合和有效實(shí)施的過程，使員工能夠更好地勝任現(xiàn)在崗位的工作，并為擔(dān)負(fù)更高級別的職務(wù)做好準(zhǔn)備。包括制度層面、資源層面和運(yùn)作層面三部分。

1.制度層面

一是培訓(xùn)管理制度。卜蜂蓮花連鎖超市分兩個(gè)維度從總部到分部制定了完善的培訓(xùn)管理制度，明確各個(gè)層級培訓(xùn)的目標(biāo)、內(nèi)容、方式、師資、考核等方面的要求和標(biāo)準(zhǔn)，以確保培訓(xùn)工作的有序開展。

二是人才發(fā)展與培訓(xùn)策略。給每個(gè)層級的員工對應(yīng)相應(yīng)維度的培訓(xùn)。新員工有新員工入職培訓(xùn)；普通員工有晉級培訓(xùn)規(guī)劃。卜蜂蓮花將人才發(fā)展與培訓(xùn)策略相結(jié)合，明確人才的培養(yǎng)方向和目標(biāo)，制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃和方案，以提高員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，滿足超市業(yè)務(wù)發(fā)展的需求。

2.資源層面

一是引進(jìn)數(shù)字化媒介。媒介與形式是培訓(xùn)活動及培訓(xùn)體系的重要載體。卜蜂蓮花連鎖超市員工在各省市分布廣闊、培訓(xùn)部門師資緊張，各層級培訓(xùn)需求量大，為配合公司的戰(zhàn)略發(fā)展，進(jìn)一步鞏固企業(yè)的培訓(xùn)體系，強(qiáng)化總部對一線員工的標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練及訓(xùn)練管理，2017年卜蜂蓮花成立了自己的數(shù)字化培訓(xùn)平臺 （云學(xué)堂），并正式啟用數(shù)字化培訓(xùn)模式。從覆蓋面上看，云學(xué)堂覆蓋了所有員工；從層級上看，云學(xué)堂也根據(jù)總部和分部不同的需求進(jìn)行了分類。

二是課程資源全覆蓋。卜蜂蓮花連鎖超市有完備的師資隊(duì)伍，大部分云學(xué)堂的課程由企業(yè)內(nèi)部講師提供，包括PPT、圖文、錄播等。從培訓(xùn)內(nèi)容上看，它的課程資源主要分為三個(gè)層級：管理層培訓(xùn)課程、在職員工晉級培訓(xùn)課程以及新員工培訓(xùn)課程。各層級員工可以利用數(shù)字化平臺 （云學(xué)堂）進(jìn)行定期培訓(xùn) （案例詳見表1）。

3.運(yùn)作層面

首先，在培訓(xùn)需求分析層面，卜蜂蓮花連鎖超市會定期對員工的培訓(xùn)需求進(jìn)行全面的搜集和分析，以確定員工需要哪些培訓(xùn)課程和培訓(xùn)形式，滿足超市的業(yè)務(wù)需求和員工的職業(yè)發(fā)展需求；其次，在培訓(xùn)方案制定、計(jì)劃實(shí)施階段，各級培訓(xùn)部門可以根據(jù)所在地區(qū)的實(shí)際情況確定培訓(xùn)計(jì)劃，依據(jù)不同地區(qū)、不同參訓(xùn)人員的情況來制定培訓(xùn)目標(biāo)、內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)等；最后，做好培訓(xùn)跟蹤評估。培訓(xùn)結(jié)束后，需要對培訓(xùn)效果進(jìn)行評估，但卜蜂蓮花目前的跟蹤評估還只是停留在員工對培訓(xùn)的滿意度層面，對培訓(xùn)后員工的工作績效、培訓(xùn)效果對公司經(jīng)營業(yè)績的影響等方面還鮮有涉及，可能會對評估結(jié)果的運(yùn)用產(chǎn)生影響。

三、卜蜂蓮花培訓(xùn)體系存在的問題

卜蜂蓮花數(shù)字化培訓(xùn)平臺 （云學(xué)堂）及課程設(shè)置評價(jià)相對較好，數(shù)字化培訓(xùn)平臺的便捷性和課程的豐富性滿意度較高。但在數(shù)字化培訓(xùn)的平臺和運(yùn)用中還存在一定的問題。

一是數(shù)字化培訓(xùn)平臺的功能不完善。卜蜂蓮花數(shù)字化平臺可以提供視頻、PPT、圖文等多種形式的學(xué)習(xí)資料，但還未大范圍使用直播、微課等常用功能。在調(diào)研中得知平臺尚未啟用小紅書、抖音等其他主流平臺。

二是平臺智能化程度不高。和大多數(shù)企業(yè)一樣，卜蜂蓮花的培訓(xùn)資源雖然豐富，但平臺按照培訓(xùn)計(jì)劃和員工身份定期授權(quán)開放相關(guān)任務(wù)性質(zhì)的課程，尚未授權(quán)的課程不能查閱，在課程搜索和推送方面智能化不足。數(shù)字化培訓(xùn)重視培訓(xùn)后臺的規(guī)劃而忽略了培訓(xùn)前端學(xué)員的使用感受。培訓(xùn)學(xué)員大多在接到培訓(xùn)通知和任務(wù)推送時(shí)才會登錄平臺學(xué)習(xí)，而對日常自主學(xué)習(xí)的課程關(guān)注度比較低，不利于學(xué)員學(xué)習(xí)自主性的提高。

四、數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下卜蜂蓮花超市培訓(xùn)體系優(yōu)化策略

（一）平臺的優(yōu)化策略

平臺的功能要持續(xù)優(yōu)化。數(shù)字化的培訓(xùn)平臺首先要具有多樣化功能組件，如增加在線測試、實(shí)時(shí)互動、學(xué)習(xí)記錄追蹤等功能，提高培訓(xùn)體驗(yàn)和效果；不斷優(yōu)化模塊的性能和穩(wěn)定性，提高培訓(xùn)人員的使用體驗(yàn)和滿意度，如優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)的加載速度、減少數(shù)字化培訓(xùn)平臺的卡頓現(xiàn)象等；鏈接主流信息化平臺如抖音、小紅書、釘釘、騰訊會議等，逐步構(gòu)建 “企業(yè)—員工”交互式的數(shù)字化培訓(xùn)平臺。

強(qiáng)化平臺的智能化建設(shè)。利用現(xiàn)代人工智能技術(shù)，為不同層級的培訓(xùn)者提供個(gè)性化、精準(zhǔn)的課程推薦和結(jié)果分析，如根據(jù)用戶的培訓(xùn)記錄和搜索偏好，推薦相應(yīng)的學(xué)習(xí)資源和培訓(xùn)課程，提高培訓(xùn)效果和滿意度；加強(qiáng)互動性，通過增加數(shù)字化培訓(xùn)平臺的社交功能、討論區(qū)、開放聊天室等，促進(jìn)培訓(xùn)學(xué)員以及師生之間的互動和交流，提高學(xué)習(xí)氛圍和效果，也可以通過引入在線輔導(dǎo)、答疑等服務(wù)，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)員與教師之間的互動。[4]

（二）課程的優(yōu)化策略

課程的內(nèi)容結(jié)構(gòu)要進(jìn)行調(diào)整。要結(jié)合卜蜂蓮花超市所在的行業(yè)特征，加大實(shí)踐類課程的占比。通過實(shí)踐課，培訓(xùn)學(xué)員學(xué)以致用的能力，提高學(xué)習(xí)效果，將所學(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際工作中。要大量引入案例分析課程。案例可以取自本單位各層級員工的最佳業(yè)務(wù)實(shí)踐，幫助參加學(xué)員更好地理解知識點(diǎn)，從中獲得實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)和技巧，并且可以將所學(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際工作中。此外要增加微課或直播課。碎片化和視頻學(xué)習(xí)已經(jīng)成為一種主流的學(xué)習(xí)方式，將微課或直播課加入到培訓(xùn)課程體系中，可以讓學(xué)員更加靈活地學(xué)習(xí)，并且可以隨時(shí)回顧課程內(nèi)容，加深對知識點(diǎn)的理解。

加快課程的更新迭代。培訓(xùn)課程體系需要不斷地更新和優(yōu)化，以適應(yīng)不斷變化的市場需求和培訓(xùn)需求。對于老舊、過時(shí)的課程，需要及時(shí)進(jìn)行更新、改進(jìn)甚至替代，以保證課程內(nèi)容的時(shí)效性和有效性。同時(shí)，也可以聯(lián)合外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開發(fā)新的課程，以滿足不同學(xué)員的需求。

（三）培訓(xùn)效果落地的優(yōu)化策略

界定各層次人員培訓(xùn)目標(biāo)或業(yè)務(wù)目標(biāo)。根據(jù)結(jié)果導(dǎo)向，在培訓(xùn)活動開展之前就要明確未來所要達(dá)成的業(yè)務(wù)目標(biāo)。要建立系統(tǒng)化的成果落地流程，先要界定清晰數(shù)字化培訓(xùn)的根本目標(biāo)與結(jié)果，以此確定數(shù)字化培訓(xùn)的方向、師資、課程，避免培訓(xùn)流于形式。

建立有效的績效反饋機(jī)制。在培訓(xùn)結(jié)束后的規(guī)定周期內(nèi)，要及時(shí)收集學(xué)員的業(yè)績情況，了解培訓(xùn)效果和存在的問題，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。同時(shí)，建立績效考核機(jī)制，將培訓(xùn)成果與培訓(xùn)學(xué)員的績效考核掛鉤。

五、結(jié)束語

數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下，連鎖零售企業(yè)的培訓(xùn)體系需要具備創(chuàng)新性、多樣化、數(shù)字化等特點(diǎn)，才能適應(yīng)新形勢下的市場競爭和發(fā)展需求。卜蜂蓮花超市連鎖零售企業(yè)可以借鑒本文提出的優(yōu)化路徑，結(jié)合自身實(shí)際情況，不斷完善和優(yōu)化自身的培訓(xùn)體系，以提高企業(yè)的核心競爭力和市場占有率。

參考文獻(xiàn)：

[1] 付道明.數(shù)字化學(xué)習(xí)最新進(jìn)展：國際比較與分析[J].軟件導(dǎo)刊（教育技術(shù)），2013，12（03）：91-95.

[2] 王吉平.數(shù)字化培訓(xùn)如何 “走深走實(shí)” [J].中國電力教育， 2023（06）：1.

[3] 陳寶璇.卜蜂蓮花零售業(yè)務(wù)中國市場發(fā)展戰(zhàn)略研究[D].上海：上海交通大學(xué)，2017.

[4] 孟濤，汪穎.教師在線培訓(xùn)平臺探析及優(yōu)化策略[J].中國遠(yuǎn)程教育，2016（02）：65-70+78.

基金項(xiàng)目： 2023年度華商學(xué)研究項(xiàng)目“數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下連鎖零售企業(yè)培訓(xùn)體系優(yōu)化研究—以卜蜂蓮花為例”（項(xiàng)目批準(zhǔn)號：secbr2023-2-21，主持人：魯婷婷）。

作者簡介： 魯婷婷，女，漢族，江蘇南京人，碩士，助理研究員，研究方向：公共管理；

徐烽烽，男，漢族，江蘇南京人，碩士，助理研究員，研究方向：人力資源管理。