園藝植物遺傳學(xué)課程思政教學(xué)探析

張菊平 張會(huì)靈 裴茂松

摘 要：園藝植物遺傳學(xué)是園藝專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程之一，在培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型本科園藝人才方面發(fā)揮著重要作用。本研究立足知識(shí)、能力、價(jià)值“三育人”理念，深挖課程思政元素并融入知識(shí)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了專業(yè)教育與思政教育的有機(jī)融合。

關(guān)鍵詞：園藝植物遺傳學(xué)；課程思政；思政教育

基金項(xiàng)目：河南省研究生教育改革與質(zhì)量提升工程項(xiàng)目（編號(hào)：YJS2021AL038）；河南科技大學(xué)第二批課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目（編號(hào)：2021SZTD-06）

作者簡(jiǎn)介：張菊平（1968— ），女，河南科技大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院教授，研究方向?yàn)槭卟朔N質(zhì)資源創(chuàng)新與育種；張會(huì)靈（1982— ），女，河南科技大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院副教授，研究方向?yàn)槭卟朔肿佑N；裴茂松（1989— ），男，河南科技大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院講師，研究方向?yàn)楣麡浞肿由飳W(xué)。

園藝植物遺傳學(xué)是園藝專業(yè)本科生的專業(yè)基礎(chǔ)核心課程，是一門涉及生物進(jìn)化的理論科學(xué)，也是一門密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際、直接指導(dǎo)園藝植物育種的基礎(chǔ)科學(xué)，在培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型園藝人才中發(fā)揮著夯實(shí)基礎(chǔ)的重要作用。該課程主要研究園藝植物的遺傳和變異規(guī)律、生物體遺傳信息傳遞和表達(dá)規(guī)律以及基因的本質(zhì)，為園藝植物育種提供一定的理論基礎(chǔ)，以更好地培育出滿足生產(chǎn)和市場(chǎng)需求的多抗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的園藝植物新優(yōu)品種，促進(jìn)園藝產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

一、園藝植物遺傳學(xué)課程思政目標(biāo)

河南科技大學(xué)園藝植物遺傳學(xué)課程采用張菊平主編、化學(xué)工業(yè)出版社出版的《園藝植物遺傳學(xué)》教材，內(nèi)容注重遺傳學(xué)經(jīng)典與現(xiàn)代的結(jié)合、遺傳學(xué)理論與實(shí)際應(yīng)用的結(jié)合。該課程以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，以園藝植物遺傳學(xué)的基本概念、原理和分析方法為主線。教師在講授過程中，應(yīng)充分發(fā)揮課程的立德樹人功能，深挖課程蘊(yùn)含的育德元素，把理想信念教育、民族文化教育、家國(guó)情懷教育落實(shí)在教學(xué)全過程，不斷培育學(xué)生思想道德素養(yǎng)、國(guó)際視野和國(guó)際格局，激活學(xué)生創(chuàng)造力和探索精神，培養(yǎng)學(xué)生批判性思維、創(chuàng)新性思維，使其能夠運(yùn)用所學(xué)原理與方法分析并解決實(shí)際問題，獨(dú)立開展科研工作，實(shí)現(xiàn)“知識(shí)目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)、能力目標(biāo)”三統(tǒng)一。

二、園藝植物遺傳學(xué)課程思政元素的挖掘與融入

教師在教學(xué)中，要使學(xué)生在掌握?qǐng)@藝植物遺傳學(xué)的基本概念、原理和方法的同時(shí)，充分認(rèn)識(shí)和了解學(xué)科形成和發(fā)展的歷史以及最新研究進(jìn)展；在講述科技創(chuàng)新人物事跡時(shí)，注重引導(dǎo)學(xué)生樹立辯證思維、科學(xué)思維，培養(yǎng)務(wù)實(shí)求真的學(xué)風(fēng)和勇于創(chuàng)新的精神，激發(fā)學(xué)生愛國(guó)熱情和奮斗精神，鼓勵(lì)他們刻苦學(xué)習(xí)，矢志成為高素質(zhì)“三農(nóng)”人才。

在第一章“緒論”部分，讓學(xué)生了解遺傳學(xué)的發(fā)展歷程及遺傳學(xué)在園藝科學(xué)中的應(yīng)用，結(jié)合習(xí)近平總書記給涉農(nóng)高校書記校長(zhǎng)和專家代表的回信，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)園藝植物遺傳學(xué)在園藝產(chǎn)業(yè)中的地位和作用。園藝植物具有多樣性，遺傳、變異和選擇決定了生物的進(jìn)化方向，講述這一部分內(nèi)容可以培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義的世界觀。20世紀(jì)40年代，中國(guó)遺傳學(xué)帶頭人談家楨在美國(guó)攻讀博士學(xué)位后，毅然選擇回到戰(zhàn)火紛飛的祖國(guó)，在浙江大學(xué)內(nèi)遷的艱苦歲月里堅(jiān)持科研，取得了重大成就。闡述他高尚的愛國(guó)情操和杰出的學(xué)術(shù)成果，可以激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)熱情和追求真理的科學(xué)精神。

在第二章“遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)”部分，讓學(xué)生明白染色體是遺傳物質(zhì)的載體，減數(shù)分裂過程中同源染色體均等分裂、非同源染色體自由組合以及非姊妹染色單體的交叉互換，使得配子染色體的數(shù)目減半且組合多種多樣，在保證物種穩(wěn)定性的同時(shí)也為變異即物種的進(jìn)化提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，以此培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義世界觀。

在第三章“遺傳物質(zhì)的分子基礎(chǔ)”部分，通過介紹DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)者詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克的故事，讓學(xué)生懂得合作是共同進(jìn)步的基礎(chǔ)。另外，還可以穿插講述詹姆斯·沃森因多次發(fā)表“種族間智商差異”的言論被世界知名科研機(jī)構(gòu)冷泉港實(shí)驗(yàn)室剝奪榮譽(yù)頭銜的故事，使學(xué)生明白即使是杰出的公眾人物，也應(yīng)該注意自身言行，注重社會(huì)影響。

在第四章“孟德爾遺傳規(guī)律”部分，強(qiáng)調(diào)分離規(guī)律和獨(dú)立分配規(guī)律是“遺傳學(xué)之父”孟德爾的重大發(fā)現(xiàn)，后來許多遺傳學(xué)規(guī)律的發(fā)現(xiàn)都是在此基礎(chǔ)上建立起來的。課前讓學(xué)生查閱孟德爾的資料，了解其生平事跡；課上融入孟德爾的植物雜交實(shí)驗(yàn)和遺傳定律從被埋沒到被發(fā)現(xiàn)的歷程，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)性，進(jìn)而樹立求真務(wù)實(shí)、一絲不茍的精神。

在第五章“連鎖遺傳規(guī)律”部分，重點(diǎn)介紹中國(guó)參與“人類基因組計(jì)劃”的“1%測(cè)序項(xiàng)目”以及中國(guó)對(duì)基因組學(xué)發(fā)展的九大貢獻(xiàn)（1%國(guó)際人類基因組計(jì)劃、10%單體型圖計(jì)劃、千人基因組計(jì)劃、癌癥基因組計(jì)劃、水稻和家蠶基因組計(jì)劃、META基因組計(jì)劃、“生命之樹”與動(dòng)植物基因組、“第二代酵母”全基因組設(shè)計(jì)和合成、倡導(dǎo)“HGP精神”和“合作”的文化），激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)熱情和文化自豪感。在講述伴性遺傳的內(nèi)容時(shí)，分析其特點(diǎn)并介紹人類常見的遺傳病，讓學(xué)生明白近親結(jié)婚的危害，培養(yǎng)學(xué)生尊重科學(xué)規(guī)律的精神。

在第六章“數(shù)量性狀遺傳”部分，通過展示蔬菜作物數(shù)量性狀基因定位采用的策略和主要研究成果，讓學(xué)生明白研究數(shù)量性狀基因位點(diǎn)有助于提高和預(yù)測(cè)雜種優(yōu)勢(shì)，改良蔬菜種類和品種。遺傳學(xué)對(duì)育種學(xué)起著理論基礎(chǔ)作用，而育種學(xué)反過來又促進(jìn)遺傳學(xué)的發(fā)展，體現(xiàn)了學(xué)科的交叉、融合。講述這一部分內(nèi)容，能讓學(xué)生明白團(tuán)隊(duì)的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、相互協(xié)作是做事創(chuàng)業(yè)取得成功的關(guān)鍵。

在第七章“近親繁殖和雜種優(yōu)勢(shì)”部分，將我國(guó)科研工作者在大白菜、番茄、辣椒等蔬菜以及葡萄、蘋果等果樹上廣泛利用雜種優(yōu)勢(shì)獲得增產(chǎn)效果的案例引入教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的文化自信、制度自信。通過介紹園藝作物育種過程中的生物技術(shù)，如雄性不育、遠(yuǎn)緣雜交、單倍體育種法等方法，讓學(xué)生體會(huì)當(dāng)代科學(xué)家惟真惟實(shí)的科研精神。

在第八章“遺傳物質(zhì)的變異”部分，通過分析染色體結(jié)構(gòu)變異產(chǎn)生的遺傳學(xué)效應(yīng)，培養(yǎng)學(xué)生扎根社會(huì)實(shí)踐、理論聯(lián)系實(shí)際的思維，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)、客觀分析生活實(shí)例，增強(qiáng)觀察世界、服務(wù)社會(huì)的能力。以小兒貓叫綜合征患者的外貌、聲音特征等作為課程的切入點(diǎn)，倡導(dǎo)學(xué)生關(guān)心弱勢(shì)群體，勉勵(lì)學(xué)生努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，為未來攻克此類遺傳疾病作出貢獻(xiàn)。

在第九章“基因表達(dá)與調(diào)控”部分，向?qū)W生展示播放克隆羊、克隆猴的影音資料，讓學(xué)生了解克隆的基本原理、基本方法以及動(dòng)物克隆的利弊；布置討論內(nèi)容“基因編輯嬰兒”——某項(xiàng)研究對(duì)一對(duì)雙胞胎實(shí)施特定基因（CCR5）敲除，從而讓其自然免疫HIV病毒，該項(xiàng)研究雖然實(shí)現(xiàn)了技術(shù)突破，但違反了倫理道德，主導(dǎo)者賀某也被判刑三年。通過講述“基因編輯嬰兒”這個(gè)反面案例，讓學(xué)生明白尊重生命、遵守科學(xué)倫理的重要性。

在第十章“細(xì)胞質(zhì)遺傳”部分，讓學(xué)生提前查閱“雜交水稻之父”袁隆平院士及“三系配套”的相關(guān)資料，認(rèn)識(shí)植物雄性不育的遺傳類型，然后開展小組討論。袁隆平院士在農(nóng)業(yè)一線辛勤耕耘數(shù)十年，提出雜交水稻育種由三系法到兩系法再到一系法，以及從品種間到亞種間再到遠(yuǎn)緣雜種優(yōu)勢(shì)利用的戰(zhàn)略設(shè)想，為人類運(yùn)用科技手段戰(zhàn)勝饑餓作出了舉世矚目的貢獻(xiàn)。通過播放電視劇《袁隆平》的視頻片段，讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)這位科研巨匠，培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)情懷和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神。

三、結(jié)語(yǔ)

園藝植物遺傳學(xué)在園藝專業(yè)中發(fā)揮著培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型園藝人才的基礎(chǔ)性作用，內(nèi)容科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)又富含哲理。實(shí)踐證明，以立德樹人為核心，深挖該課程章節(jié)中蘊(yùn)含的思政元素，使專業(yè)教育與思政教育融合、貫穿教學(xué)全過程，有助于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)思踐悟、知行合一的能力。

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