中外合作辦學(xué)外方在線課程教學(xué)質(zhì)量提升探索

丁玲

摘? ?要：2020年以來(lái)，由于全球疫情的爆發(fā)導(dǎo)致外籍教師入境困難和雙方教師交流訪問(wèn)、科研合作與學(xué)生交流等一系列問(wèn)題，以至于由外教授課的專業(yè)課程全部改為在線教學(xué)方式，中外合作辦學(xué)在一定程度上受到了影響，而這一影響在后疫情時(shí)代還將持續(xù)一段時(shí)間。通過(guò)研究如何將疫情對(duì)中外合作專業(yè)教學(xué)的影響降到最低，做到外方在線教學(xué)和線下教學(xué)實(shí)質(zhì)等效，并且能取長(zhǎng)補(bǔ)短。研究策略并提升在線課程教學(xué)質(zhì)量，有助于實(shí)現(xiàn)中外合作辦學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：中外合作辦學(xué)；外方在線課程；教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：G522? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ?文章編號(hào)：1673-291X（2023）10-0125-03

一、研究背景

（一）中外合作辦學(xué)的要求

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的推進(jìn)，我國(guó)高等教育國(guó)際化戰(zhàn)略不斷推進(jìn)。積極推進(jìn)高等教育國(guó)際化進(jìn)程，培養(yǎng)學(xué)生成為社會(huì)所需要的國(guó)際化人才，開(kāi)展深入的國(guó)際交流與合作是高校深化教育教學(xué)改革的需要?，F(xiàn)如今，中外合作辦學(xué)已成為我國(guó)高校進(jìn)行國(guó)際交流合作的重要途徑。

提高教學(xué)質(zhì)量是培養(yǎng)國(guó)際化人才的關(guān)鍵，對(duì)專業(yè)教師的綜合素質(zhì)要求更高。中外合作專業(yè)的教師隊(duì)伍一般由中方教師和外方教師共同組建。專業(yè)教師除了要具備較強(qiáng)的語(yǔ)言能力之外，也要掌握相關(guān)專業(yè)在國(guó)際前沿領(lǐng)域的發(fā)展進(jìn)程，所以必須多接觸國(guó)外院校教育教學(xué)的特點(diǎn)和運(yùn)作方式等，以保持與國(guó)外同行同步。高等院校對(duì)教師參與國(guó)外專業(yè)教學(xué)交流、學(xué)術(shù)研究等方面也要有一定的投入和支持，需要加大對(duì)教師國(guó)際化發(fā)展的長(zhǎng)期規(guī)劃。

對(duì)學(xué)生而言，他們?cè)谶M(jìn)入中外合作專業(yè)后將要承受專業(yè)學(xué)習(xí)、語(yǔ)言學(xué)習(xí)等多種壓力，對(duì)中外合作的教學(xué)模式與教學(xué)管理有一個(gè)適應(yīng)調(diào)整的過(guò)程。中外合作專業(yè)的第一外語(yǔ)是英語(yǔ)。以上海行健職業(yè)學(xué)院中外合作專業(yè)的學(xué)生為例，全英語(yǔ)、互動(dòng)式的外教授課模式，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)就是一大挑戰(zhàn)，學(xué)生存在英語(yǔ)水平低、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力差、英語(yǔ)專業(yè)詞匯匱乏、師生之間交際與溝通差等問(wèn)題。教學(xué)語(yǔ)言從母語(yǔ)為主變成全英文教學(xué)，對(duì)學(xué)生的自信心和心理承受能力會(huì)產(chǎn)生一定的影響，不適應(yīng)感會(huì)更加突出，跨文化適應(yīng)能力需要得到提升。因此，教師要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)有針對(duì)性地制定教學(xué)方法和進(jìn)行教學(xué)管理，引導(dǎo)學(xué)生調(diào)整好心態(tài)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，幫助學(xué)生快速適應(yīng)中外合作項(xiàng)目的教學(xué)模式。

（二）全球疫情變化的影響

2020年初，由于全球疫情的爆發(fā)，導(dǎo)致外籍教師入境困難、雙方教師交流訪問(wèn)、科研合作、學(xué)生交流受阻等一系列問(wèn)題，使中外合作辦學(xué)在一定程度上受到了影響。以上海行健職業(yè)學(xué)院的中外合作專業(yè)為例，由外教授課的專業(yè)課程按照相關(guān)要求全部改為在線教學(xué)方式。對(duì)于兩年前而言，線上授課還是個(gè)新鮮事物，將原來(lái)的線下課堂教學(xué)移到線上進(jìn)行，跨越了空間和時(shí)間的限制。尤其是在半年內(nèi)完全代替線下教學(xué)，這在之前是從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)的。這無(wú)論是對(duì)于教師還是學(xué)生都是全新的挑戰(zhàn)。2022年3月，由于上海疫情的突發(fā)，外方的專業(yè)課程又一次調(diào)整為完全的線上教學(xué)。與兩年前相比，線上授課或?qū)W習(xí)已經(jīng)較為成熟。在2020年的線上教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和之后線上線下相結(jié)合教學(xué)的基礎(chǔ)上，教師對(duì)于教學(xué)理念的更新、使在線課程建設(shè)、在線考核與評(píng)價(jià)方式的改革都有了進(jìn)一步的提高，在原有基礎(chǔ)上也進(jìn)行了新的有益的嘗試，在線教學(xué)的質(zhì)量有所提高。但是，對(duì)于中外合作項(xiàng)目的外方課程來(lái)說(shuō)，在線平臺(tái)使用、授課時(shí)間與方式、課程考核、教學(xué)理念上仍然存在一定的差異性和挑戰(zhàn)性。

綜上，后疫情時(shí)代如何保證和提升外方課程的教學(xué)質(zhì)量對(duì)于中外合作專業(yè)的人才培養(yǎng)具有深遠(yuǎn)意義。本研究將從教師和學(xué)生的角度出發(fā)，對(duì)線上授課的外方課程進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查和訪談，并對(duì)2020年與2022年兩次在線教學(xué)進(jìn)行對(duì)比研究，分析影響在線教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果的原因，提出疫情背景下外方課程教學(xué)質(zhì)量的保障和提升的方法，有助于實(shí)現(xiàn)中外合作辦學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

二、研究方法

（一）研究對(duì)象

為全面了解外方課程的在線授課情況，本研究以上海行健職業(yè)學(xué)院工商企業(yè)管理（中法合作）專業(yè)2018級(jí)與2020級(jí)的全體學(xué)生和3位外方教師為調(diào)研對(duì)象。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷和開(kāi)展訪談等形式，聽(tīng)取學(xué)生和教師在外方課程在線授課期間遇到的問(wèn)題和困難，以及對(duì)專業(yè)課程的評(píng)價(jià)與反饋，為進(jìn)一步提升外方課程建設(shè)質(zhì)量提供真實(shí)的參考依據(jù)，同時(shí)也為日后面臨類似問(wèn)題積累經(jīng)驗(yàn)。

（二）研究工具

本次調(diào)查通過(guò)問(wèn)卷星共發(fā)出118份問(wèn)卷，回收有效問(wèn)卷118份，問(wèn)卷內(nèi)容主要圍繞工商企業(yè)管理（中法合作）專業(yè)2018級(jí)和2020級(jí)學(xué)生在線學(xué)習(xí)外方在線課程時(shí)遇到的問(wèn)題和困難。

對(duì)學(xué)生的調(diào)研主要從網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)施、教學(xué)平臺(tái)、授課方式、教學(xué)效果、課后反饋、困難和問(wèn)題等多個(gè)維度設(shè)置調(diào)研問(wèn)卷。對(duì)教師開(kāi)展的訪談主要圍繞國(guó)外的在線課程與國(guó)內(nèi)的在線課程相比存在哪些優(yōu)劣勢(shì)；外方教師線上授課的主要困難有哪些；是否可以合理使用多媒體平臺(tái)或軟件，做到課堂內(nèi)容的提前預(yù)熱，促進(jìn)學(xué)生與教師在課堂上的互動(dòng)；是否可以采取有效方式監(jiān)管在線課程的學(xué)習(xí)過(guò)程，等等。

三、數(shù)據(jù)結(jié)果與分析

（一）在線教學(xué)平臺(tái)與教學(xué)方式

由于語(yǔ)言障礙或個(gè)人習(xí)慣的問(wèn)題，外方教師一般不會(huì)選擇使用中文界面的在線教學(xué)平臺(tái)，如學(xué)習(xí)通泛雅平臺(tái)，他們通常使用的直播平臺(tái)為ZOOM，或是自己學(xué)校開(kāi)發(fā)的直播平臺(tái)。

教師通過(guò)直播平臺(tái)在線直播課程主要內(nèi)容，講解課中的難點(diǎn)和重點(diǎn)。調(diào)研中，79.66%的學(xué)生認(rèn)為，直播平臺(tái)上課的效果比錄播的效果好，更能模擬線下的教學(xué)環(huán)境，更能保證學(xué)生與教師的及時(shí)互動(dòng)，教師從學(xué)生的反饋中也能及時(shí)把握和調(diào)整教學(xué)節(jié)奏。為了提高直播平臺(tái)聽(tīng)課效率，25%的學(xué)生認(rèn)為外方課程的課前預(yù)熱和課后拓展非常有必要。比如，PPT、視頻、音頻等的提供，有利于學(xué)生的課前、課后對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)的預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)。

是否具備順暢的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境對(duì)直播上課有著直接影響，尤其是對(duì)身處國(guó)外的外教與國(guó)內(nèi)連線。仍有29%的學(xué)生反映網(wǎng)絡(luò)連接有卡頓現(xiàn)象，導(dǎo)致影響聽(tīng)課以及教師與學(xué)生間的互動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)條件也影響學(xué)生觀看、下載教師錄制的課堂視頻。另外，時(shí)差問(wèn)題也是影響上課效果的問(wèn)題之一。外方課程一般無(wú)法安排在中國(guó)時(shí)間早上8點(diǎn)進(jìn)行，考慮到時(shí)差因素，通常會(huì)在下午1—2點(diǎn)開(kāi)始，上課的時(shí)長(zhǎng)通常為3個(gè)小時(shí)，課程的授課效果可能會(huì)受影響。

外方教師習(xí)慣使用郵箱發(fā)布、收取學(xué)生的作業(yè)，或是通過(guò)郵件通知學(xué)生更改直播平臺(tái)的信息，而中國(guó)學(xué)生沒(méi)有經(jīng)常查看郵箱的習(xí)慣。對(duì)于這些還沒(méi)有養(yǎng)成查收郵件習(xí)慣的學(xué)生來(lái)說(shuō)，經(jīng)常會(huì)錯(cuò)過(guò)一些重要信息。中國(guó)學(xué)生更喜歡用微信或QQ來(lái)交流和獲得信息。

46%的學(xué)生認(rèn)為，可以為外方教師和中國(guó)學(xué)生之間建立微信班級(jí)群，以方便外方教師在課前提供學(xué)習(xí)資料，也更便于師生之間的互動(dòng)。然而微信群雖然可以上傳或下載教師提供的教學(xué)資料，但資料保存有一定的時(shí)效性，也缺乏系統(tǒng)性。35%的學(xué)生覺(jué)得外方教師如果采用“直播平臺(tái)講課+微信群互動(dòng)+學(xué)習(xí)通上傳、下載資料”的教學(xué)方式，對(duì)于學(xué)生掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容來(lái)說(shuō)會(huì)更高效。

（二）在線教學(xué)效果

在線教學(xué)效果與教師在線教學(xué)的能力和水平相關(guān)。與2020年相比，外方教師的在線教學(xué)能力已經(jīng)得到了提高。調(diào)研結(jié)果顯示，95%以上的學(xué)生覺(jué)得教師在線上課備課充分，對(duì)課堂有較好的掌控，能夠熟練使用在線教學(xué)平臺(tái)。在合理安排教學(xué)目標(biāo)和教育內(nèi)容、課堂互動(dòng)、教學(xué)資料的更新、創(chuàng)造自主學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)等方面，90%以上的學(xué)生基本滿意，但認(rèn)為可以在細(xì)節(jié)上進(jìn)行調(diào)整以達(dá)到更好的在線教學(xué)效果。

線上課堂不同于線下課堂，對(duì)學(xué)生注意力集中有更高的要求。部分學(xué)生原本學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較弱、學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣有待提高、英語(yǔ)水平參差不齊，線上學(xué)習(xí)則會(huì)產(chǎn)生更多壓力，更易帶來(lái)挫折感，產(chǎn)生沮喪、焦慮等情緒。在與外方教師的訪談中，教師談到外方課程有自身的特點(diǎn)，他們?cè)谡n堂上多采用小組合作形式，對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、批判性思維和溝通能力的要求更高，學(xué)生需要投入更多精力和時(shí)間學(xué)習(xí)和掌握。他們認(rèn)為，如何安排時(shí)長(zhǎng)3個(gè)小時(shí)的線上教學(xué)內(nèi)容，如何增加課堂上與學(xué)生之間的互動(dòng)、增加生動(dòng)有趣的課堂內(nèi)容，如何為學(xué)生創(chuàng)造更多自主學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，是保證后疫情背景下線上課程高質(zhì)量開(kāi)展的關(guān)鍵。

（三）在線學(xué)習(xí)效果

問(wèn)卷調(diào)查顯示，65%的學(xué)生覺(jué)得對(duì)外方課程的學(xué)習(xí)沒(méi)有困難，在線上課堂同樣能夠配合外教完成各種類型的教學(xué)活動(dòng)。這得益于2020年以來(lái)線上線下相結(jié)合的教學(xué)改革的開(kāi)展，使得學(xué)生和教師逐漸適應(yīng)了線上教學(xué)的模式。

45%的學(xué)生認(rèn)為，自己在線學(xué)習(xí)的主要困難是自律性不強(qiáng)，線上上課時(shí)注意力很難集中。25%的學(xué)生覺(jué)得，主要問(wèn)題在于自己的英語(yǔ)水平低，線下課堂有時(shí)也會(huì)有理解困難，線上要求更高。除了具備一定的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的能力，全英文的專業(yè)技能課程涉及大量的專業(yè)詞匯和專業(yè)內(nèi)容，因此部分學(xué)生很難跟上或是消化課程內(nèi)容較慢。另外，語(yǔ)言不通不僅會(huì)影響學(xué)習(xí)效果和效率，還會(huì)影響學(xué)生與外教之間的溝通，導(dǎo)致師生間的誤解和矛盾。35%的學(xué)生還提出，外方課程最后考核給出分?jǐn)?shù)時(shí)相比較線下考核更嚴(yán)格，原因在于教師更重視線上課堂中學(xué)生間、教師與學(xué)生間的互動(dòng)。65%的學(xué)生認(rèn)為外方課程線上學(xué)習(xí)也具備一定的優(yōu)勢(shì)。比如，可以隨時(shí)查閱單詞和資料，上課的形式更靈活自由，也可以隨時(shí)與教師進(jìn)行互動(dòng)。

四、建議與對(duì)策

（一）結(jié)合師生實(shí)際情況，合理選擇和整合線上教學(xué)平臺(tái)

線上教學(xué)平臺(tái)和教學(xué)方式對(duì)于外方課程質(zhì)量的提升發(fā)揮著重要作用。我們將會(huì)結(jié)合外方教師和中國(guó)學(xué)生的實(shí)際情況，對(duì)現(xiàn)有的線上教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行整合協(xié)同。

在線上教學(xué)期間，項(xiàng)目的中方老師會(huì)選擇“直播平臺(tái)+學(xué)習(xí)通泛雅平臺(tái)+微信或QQ班級(jí)群”，基本能實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的面對(duì)面講授、課程的預(yù)熱和課后延伸以及實(shí)時(shí)的溝通交流等要求。中方可以建議外方教師接受和使用這一教學(xué)模式，因其更接近中國(guó)學(xué)生的使用習(xí)慣，從而更加可以保證在線教學(xué)質(zhì)量。

2020年至今，各類直播平臺(tái)如雨后春筍，層出不窮，其中“騰訊會(huì)議”這一直播平臺(tái)最為接近外方教師習(xí)慣使用的ZOOM平臺(tái)，并且具備中英文版本，又為中國(guó)學(xué)生熟練使用。學(xué)習(xí)通泛雅平臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)是資料的查找、在線學(xué)習(xí)的跟蹤和監(jiān)測(cè)，以及在線考試的實(shí)現(xiàn)；缺點(diǎn)是這一第三方平臺(tái)暫時(shí)沒(méi)有英語(yǔ)版本，需要項(xiàng)目中方教師進(jìn)行翻譯解釋，幫助外方教師使用，或是建議學(xué)習(xí)通平臺(tái)企業(yè)升級(jí)在線教學(xué)平臺(tái)，來(lái)滿足外方課程使用的要求。微信或QQ班級(jí)群則有助于教師和學(xué)生的即時(shí)溝通。

（二）優(yōu)化線上教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)考核，增加學(xué)生在線學(xué)習(xí)趣味性

在后疫情時(shí)代，學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間在線學(xué)習(xí)會(huì)導(dǎo)致上課注意力不集中、課堂效果差等問(wèn)題。教師面對(duì)變化不應(yīng)拘泥于傳統(tǒng)教學(xué)手段，而應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，合理利用多樣的新媒體平臺(tái)幫助學(xué)生提升學(xué)習(xí)樂(lè)趣。這些形式多樣的平臺(tái)都具有豐富的表達(dá)力，且不受時(shí)間、空間的限制?？梢試L試?yán)梅D(zhuǎn)課堂、小組作業(yè)、在線測(cè)試等多種方式或是在線平臺(tái)上的一些小工具，如“搶答”、“選人”、“投票”等，增加課堂學(xué)習(xí)的趣味性，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力和興趣；還可以借助平臺(tái)的評(píng)論和反饋功能，在課堂外及時(shí)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)。這樣，師生之間從傳統(tǒng)的課堂教育變?yōu)檎n后朋友師長(zhǎng)間的溝通與交流，幫助學(xué)生快速完成線上學(xué)習(xí)的適應(yīng)過(guò)程。

改革外方課程的考核方式，從學(xué)期結(jié)束的“唯一”期末考試改為從“課堂參與”、“課程表現(xiàn)”、“在線考試”三個(gè)方面對(duì)學(xué)生外方課程的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)?！罢n堂參與”要求學(xué)生積極參與，既能夠培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)，也是現(xiàn)代企業(yè)對(duì)人才的要求。我們要求的是無(wú)論是在線上還是線下課堂，同學(xué)與老師的積極互動(dòng)與反饋、熱情參與等；“課程表現(xiàn)”，主要是指學(xué)生對(duì)課程的貢獻(xiàn)度，包括平時(shí)的個(gè)人作業(yè)質(zhì)量、在線測(cè)試、小組展示等；“在線考試”會(huì)以筆試或口試進(jìn)行，測(cè)試內(nèi)容以專業(yè)知識(shí)為主。

（三）完善學(xué)生的在線學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)，合理發(fā)揮中方助教的作用

職業(yè)院校中外合作辦學(xué)項(xiàng)目的生源相比較本科院校學(xué)生英語(yǔ)水平較低，學(xué)生在線上理解全英文的專業(yè)技能課程無(wú)疑難度必然增加?？梢钥紤]采取有針對(duì)性的措施，如采用中方助教協(xié)助學(xué)生外方課程的教學(xué)、監(jiān)管在線課程的學(xué)習(xí)過(guò)程等措施。

中方助教老師必須熟悉專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)和授課內(nèi)容，熟知教學(xué)目標(biāo)。學(xué)生對(duì)于一些較難理解的英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)部分，可以由中方助教老師輔導(dǎo)答疑。另外。中方助教老師可以通過(guò)學(xué)習(xí)通泛雅平臺(tái)，利用其中的在線監(jiān)督功能，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生線上學(xué)習(xí)的監(jiān)管，督促學(xué)生完成課程的預(yù)習(xí)和相應(yīng)學(xué)習(xí)任務(wù)。

大部分學(xué)生雖然在線上課堂能夠配合外教完成各種類型的教學(xué)活動(dòng)，和外教的相處也很融洽，但是其中也存在一些性格內(nèi)向、較為敏感的學(xué)生，他們?cè)谝鈱?duì)方的評(píng)價(jià)，適應(yīng)新環(huán)境的速度會(huì)稍慢一些。這類學(xué)生在完成課堂活動(dòng)時(shí)，比如完成小組作業(yè)時(shí)會(huì)比較被動(dòng)，或是害羞，或是害怕出錯(cuò)，尤其不會(huì)主動(dòng)與外教互動(dòng)。中方助教老師可以在跨文化適應(yīng)方面對(duì)這些學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的引導(dǎo)和管理，幫助他們完成學(xué)習(xí)適應(yīng)、心理適應(yīng)。

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[責(zé)任編輯? ?興? ?華]