基于魯科版高中化學(xué)教材的“微項(xiàng)目”教學(xué)策略

摘 要：“微項(xiàng)目”是魯科版高中化學(xué)教材的重要欄目，是教師實(shí)施項(xiàng)目式教學(xué)的重要依據(jù)。在新課標(biāo)的指引下，教師以教材中的“微項(xiàng)目”欄目為立足點(diǎn)，多樣化應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法，能夠引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)合作探究活動(dòng)，解決有關(guān)問(wèn)題，由此建構(gòu)化學(xué)認(rèn)知，發(fā)展核心素養(yǎng)。鑒于此，文章以魯科版高中化學(xué)教材必修一第二章的“科學(xué)使用含氯消毒劑”為例，詳細(xì)闡述高中化學(xué)“微項(xiàng)目”教學(xué)策略。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；“微項(xiàng)目”；項(xiàng)目教學(xué)法；教學(xué)策略

中圖分類號(hào)：G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：2097-1737（2023）02-0070-03

引? 言

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）要求教師應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法，實(shí)施項(xiàng)目式教學(xué)，驅(qū)動(dòng)學(xué)生體驗(yàn)探究活動(dòng)，掌握化學(xué)知識(shí)，發(fā)展核心素養(yǎng)。由此可見(jiàn)，項(xiàng)目教學(xué)法是新時(shí)期化學(xué)教學(xué)的“法寶”。項(xiàng)目教學(xué)法是以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，以學(xué)科核心概念或基本原理為基礎(chǔ)，以合作學(xué)習(xí)為主要方式，以解決一系列問(wèn)題為重點(diǎn)，建構(gòu)認(rèn)知并發(fā)展核心素養(yǎng)的教學(xué)方法[1]。眾所周知，化學(xué)教材是教師實(shí)施化學(xué)教學(xué)的依據(jù)。魯科版高中化學(xué)教材編者，在《課程標(biāo)準(zhǔn)》的指引下，精心設(shè)置“微項(xiàng)目”欄目，助力師生進(jìn)行項(xiàng)目式教學(xué)。教師應(yīng)以《課程標(biāo)準(zhǔn)》為指導(dǎo)，以教材中的“微項(xiàng)目”欄目為基礎(chǔ)，應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法，實(shí)施高中化學(xué)項(xiàng)目式教學(xué)。本文以“科學(xué)使用含氯消毒劑”為例，詳細(xì)闡述實(shí)施“微項(xiàng)目”教學(xué)的策略。

一、學(xué)生為本，項(xiàng)目分組

“微項(xiàng)目”教學(xué)是以學(xué)生合作探究為主的教學(xué)活動(dòng)，項(xiàng)目分組是學(xué)生進(jìn)行合作探究的基礎(chǔ)。對(duì)此，在實(shí)施“微項(xiàng)目”教學(xué)前，教師要先進(jìn)行項(xiàng)目分組。項(xiàng)目分組是以學(xué)生為主的活動(dòng)，所以，教師應(yīng)以學(xué)生為本。

具體而言，在進(jìn)行項(xiàng)目分組時(shí)，教師可先閱讀學(xué)生成長(zhǎng)檔案袋，了解每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)成績(jī)等，由此發(fā)現(xiàn)其差異。之后，教師再根據(jù)學(xué)生的差異，將其劃分為三個(gè)層級(jí)：A層，學(xué)習(xí)興趣濃厚，學(xué)習(xí)態(tài)度積極，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異；B層，學(xué)習(xí)興趣良好，學(xué)習(xí)態(tài)度一般，學(xué)習(xí)成績(jī)中等；C層，缺乏學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)態(tài)度不良，學(xué)習(xí)成績(jī)較差。然后，教師依據(jù)學(xué)生分層情況，建立異質(zhì)小組，即按照1：2：1比例，建立八人小組，確保每個(gè)小組中都有不同層級(jí)的學(xué)生，借此發(fā)揮A層級(jí)和部分B層級(jí)學(xué)生的作用，帶領(lǐng)其他組員探究項(xiàng)目，推動(dòng)“微項(xiàng)目”教學(xué)發(fā)展。

由于不斷參與化學(xué)教學(xué)的過(guò)程，學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)情況會(huì)得到改變。教師要依托日常教學(xué)，始終關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，了解其動(dòng)態(tài)發(fā)展情況，并就此繼續(xù)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的差異，調(diào)整異質(zhì)分組情況，保證分組的有效性，增強(qiáng)“微項(xiàng)目”教學(xué)的效果。

二、立足課堂，項(xiàng)目實(shí)踐

（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入項(xiàng)目

導(dǎo)入項(xiàng)目是項(xiàng)目實(shí)踐的第一步。導(dǎo)入項(xiàng)目的方式多種多樣，情境導(dǎo)入是其中之一。尤其，《課程標(biāo)準(zhǔn)》提倡化學(xué)教學(xué)情境化?，F(xiàn)有實(shí)踐證明，教學(xué)情境化可以增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性，調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣，驅(qū)動(dòng)學(xué)生積極探究[2]。因此，在“微項(xiàng)目”課堂上，教師應(yīng)聯(lián)系“微項(xiàng)目”內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入項(xiàng)目。

在“科學(xué)使用含氯消毒劑”課堂上，教師可在交互式電子白板上播放人們消毒殺菌的視頻。真實(shí)的視頻很容易抓住學(xué)生的眼球。在觀看視頻的過(guò)程中，學(xué)生看到人們使用各種方法殺菌消毒。同時(shí)，不少學(xué)生在觀看時(shí)，回憶自己的生活經(jīng)歷，聯(lián)想到其他殺菌消毒方法。教師要把握時(shí)機(jī)，提出問(wèn)題：“在生活中，我們一般會(huì)使用哪些方法來(lái)殺菌消毒呢？”在此問(wèn)題的作用下，學(xué)生積極表述，介紹各種方法，如煮沸法、過(guò)氧化氫消毒、酒精消毒等。教師要及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行肯定，并介紹其他方法，幫助他們完善認(rèn)知。教師可在交互式電子白板上展現(xiàn)84消毒液圖片及說(shuō)明書，就此展開(kāi)引導(dǎo)：“剛才大部分學(xué)生提到了84消毒液。可見(jiàn)，我們?cè)谏钪袝?huì)使用84消毒液進(jìn)行消毒。請(qǐng)大家觀看84消毒液的圖片及其說(shuō)明書，你能從中提取到哪些關(guān)鍵信息呢？”在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生發(fā)揮自主性，閱讀84消毒液的說(shuō)明書，獲取不同的關(guān)鍵信息，如組成成分、用途等，并自發(fā)地表述。通過(guò)表述，學(xué)生完善了對(duì)84消毒液的認(rèn)知。于是，教師趁機(jī)引出本節(jié)課內(nèi)容，和學(xué)生一起深入探究。

如此做法，不但使學(xué)生通過(guò)體驗(yàn)情境，初步了解了84消毒液產(chǎn)品，還使學(xué)生增強(qiáng)了探究興趣，同時(shí)發(fā)展了搜集、提取信息的能力，提高了化學(xué)學(xué)習(xí)水平。

（二）小組合作，探究項(xiàng)目

探究項(xiàng)目是項(xiàng)目實(shí)踐的第二步，也是最關(guān)鍵的一步。猜測(cè)、驗(yàn)證是學(xué)生進(jìn)行探究的具體方式。在實(shí)施“微項(xiàng)目”教學(xué)時(shí)，教師要應(yīng)用適宜方式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合作猜測(cè)、驗(yàn)證，使其建構(gòu)良好的化學(xué)認(rèn)知，同時(shí)發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

1.提出問(wèn)題，引起猜測(cè)

學(xué)生猜測(cè)是其合作探究的實(shí)踐表現(xiàn)。教師是學(xué)生猜測(cè)的引導(dǎo)者。課堂提問(wèn)是教師引導(dǎo)作用的具體表現(xiàn)。有效的課堂提問(wèn)可以使學(xué)生積極猜測(cè)，提出各種看法，由此增強(qiáng)化學(xué)探究興趣，積極探究，推動(dòng)“微項(xiàng)目”發(fā)展[3]。所以，在“微項(xiàng)目”課堂上，教師要發(fā)揮專業(yè)能力，進(jìn)行有效提問(wèn)，引發(fā)學(xué)生的猜測(cè)。

具體而言，在學(xué)生體驗(yàn)情境、了解了84消毒液的基本信息后，教師可以84消毒液的使用方法為重點(diǎn)，向?qū)W生提出問(wèn)題：“在使用84消毒液時(shí)，有哪些注意事項(xiàng)呢？”在此問(wèn)題的作用下，學(xué)生能夠遷移生活經(jīng)驗(yàn)和化學(xué)認(rèn)知，介紹使用84消毒液的注意事項(xiàng)，如不能對(duì)空氣環(huán)境消毒等。此時(shí)，教師可追問(wèn)：“這些注意事項(xiàng)的目的是什么？84消毒液的什么方面決定了需要注意這些事項(xiàng)？”在問(wèn)題的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生開(kāi)放思維，積極提出不同假設(shè)。例如，有的學(xué)生認(rèn)為是由84消毒液的主要成分決定的，有的學(xué)生認(rèn)為是由其主要成分的性質(zhì)決定的，還有的學(xué)生則認(rèn)為是由外部因素決定的。面對(duì)不同的猜測(cè)，學(xué)生增強(qiáng)了探究興趣。這時(shí)，教師可鼓勵(lì)學(xué)生與小組成員合作交流，判斷哪種猜測(cè)更“準(zhǔn)確”。在交流的過(guò)程中，異質(zhì)小組的價(jià)值得以體現(xiàn)。小組成員積極表達(dá)，碰撞思維，最終達(dá)成一致——使用84消毒液的注意事項(xiàng)是由其主要成分的性質(zhì)決定的。

基于此，教師可在交互式電子白板上展現(xiàn)84消毒液的說(shuō)明書，并進(jìn)行引導(dǎo)：“請(qǐng)結(jié)合84消毒液的說(shuō)明書及之前學(xué)習(xí)的知識(shí)，猜測(cè)次氯酸鈉有哪些性質(zhì)？”各小組在合作交流后，給出如此預(yù)測(cè)：“漂白性”“見(jiàn)光易分解”“氧化性”等。教師要尊重學(xué)生的猜測(cè)，并開(kāi)展后續(xù)教學(xué)活動(dòng)。

由此可見(jiàn)，教師提出問(wèn)題，不但可以引發(fā)學(xué)生的猜測(cè)，使其進(jìn)一步認(rèn)知84消毒液，還可以使學(xué)生因此增強(qiáng)探究欲望，有針對(duì)性地進(jìn)行探究，推動(dòng)“微項(xiàng)目”教學(xué)發(fā)展。

2.操作實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜測(cè)

驗(yàn)證猜測(cè)是學(xué)生建構(gòu)化學(xué)認(rèn)知的途徑?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方式，也是學(xué)生驗(yàn)證種種猜測(cè)的方式。例如，學(xué)生在操作實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，會(huì)獲得化學(xué)現(xiàn)象，借此驗(yàn)證猜測(cè)。所以，在“微項(xiàng)目”課堂上，教師可在學(xué)生提出猜測(cè)后，組織實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生合作操作，驗(yàn)證猜測(cè)。

例如，學(xué)生猜測(cè)84消毒液成分性質(zhì)決定其注意事項(xiàng)，并就此進(jìn)行說(shuō)明。如“通過(guò)閱讀說(shuō)明書可以直接確定次氯酸鈉具有漂白性和不穩(wěn)定性”。立足于此，教師可提出問(wèn)題：“預(yù)測(cè)次氯酸鈉具有氧化性的理論依據(jù)是什么？”通過(guò)思考，部分學(xué)生提出猜測(cè)：“NaClO中氯元素是+1價(jià)，處于中間價(jià)態(tài)，化合價(jià)可以降低表現(xiàn)出氧化性?！苯處熆蓪?duì)此進(jìn)行贊賞，并追問(wèn)：“我們可以用哪種物質(zhì)來(lái)驗(yàn)證這種猜測(cè)？”在提出問(wèn)題后，教師鼓勵(lì)學(xué)生與小組成員合作，從材料箱中選擇合適的實(shí)驗(yàn)藥品、試劑，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，驗(yàn)證猜測(cè)。

在小組合作的過(guò)程中，學(xué)生遷移化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，想到了不同的實(shí)驗(yàn)方案。于是，教師鼓勵(lì)小組成員毛遂自薦，展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)方案，并進(jìn)行討論，確定具有可行性的實(shí)驗(yàn)方案：（1）與金屬還原劑反應(yīng)；（2）選取稀釋后的84消毒液和淀粉碘化鉀溶液反應(yīng)。在這些實(shí)驗(yàn)方案的支撐下，學(xué)生合作操作實(shí)驗(yàn)。在操作的過(guò)程中，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并就此進(jìn)行討論，自發(fā)地用微觀原因進(jìn)行解釋，建立化學(xué)方程式等。在規(guī)定的實(shí)驗(yàn)時(shí)間結(jié)束后，教師可隨機(jī)選擇小組，派出代表，講述本組選擇的實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)操作方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等。

可見(jiàn)，學(xué)生通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)，不但驗(yàn)證了猜想，建構(gòu)了化學(xué)認(rèn)知，還順其自然地增強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)意識(shí)，提升了合作探究能力，強(qiáng)化了歸納總結(jié)能力，發(fā)展了宏觀辨識(shí)與微觀探析素養(yǎng)，有利于增強(qiáng)“微項(xiàng)目”教學(xué)效果。

（三）解決問(wèn)題，鞏固項(xiàng)目

鞏固項(xiàng)目是項(xiàng)目實(shí)踐的第三步，是學(xué)生應(yīng)用所學(xué)，解決問(wèn)題的途徑。通過(guò)鞏固項(xiàng)目，學(xué)生能夠建立新舊知識(shí)聯(lián)系，加深對(duì)所學(xué)的理解，同時(shí)鍛煉化學(xué)應(yīng)用能力，提高化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量。對(duì)此，在“微項(xiàng)目”課堂上，教師要尊重學(xué)生的項(xiàng)目探究所得，設(shè)計(jì)練習(xí)題，引導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題。

例如，在學(xué)生了解了NaClO的性質(zhì)后，教師可設(shè)計(jì)如此練習(xí)題：“NaClO與Na2SO3溶液會(huì)發(fā)生反應(yīng)嗎？為什么？如果會(huì)發(fā)生反應(yīng)，要如何進(jìn)行驗(yàn)證？”在提出練習(xí)題后，教師要給予學(xué)生充足的時(shí)間，使其遷移所學(xué)，解決問(wèn)題。練習(xí)時(shí)間結(jié)束后，教師可鼓勵(lì)學(xué)生毛遂自薦，展示其練習(xí)結(jié)果。學(xué)生代表寫出了化學(xué)反應(yīng)方程式，并提出用檢驗(yàn)SO42-或Cl-的存在來(lái)檢驗(yàn)是否發(fā)生反應(yīng)。教師可贊賞學(xué)生的展示結(jié)果，并總結(jié)：“NaClO具有強(qiáng)氧化性，其氧化性由ClO-表現(xiàn)出來(lái)?！蓖瑫r(shí)，教師可依據(jù)總結(jié)內(nèi)容，向?qū)W生發(fā)問(wèn)：“為什么在使用84消毒液之前，要先稀釋呢？如果不稀釋，之前的實(shí)驗(yàn)會(huì)怎樣？”受到此問(wèn)題的驅(qū)動(dòng)，學(xué)生繼續(xù)思考，感知NaClO的漂白性。

如此做法，不但使學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)解決了問(wèn)題，鞏固了課堂所學(xué)，還使學(xué)生深入思考，提高了思維水平。

三、展示成果，項(xiàng)目評(píng)價(jià)

項(xiàng)目評(píng)價(jià)是“微項(xiàng)目”教學(xué)的最后一個(gè)階段。在

“微項(xiàng)目”實(shí)施過(guò)程中，教師可立足學(xué)生的課堂表現(xiàn)，進(jìn)行即時(shí)評(píng)價(jià)，推動(dòng)教學(xué)發(fā)展。項(xiàng)目成果是教師進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)價(jià)的依據(jù)。所以，在“微項(xiàng)目”教學(xué)中，教師要始終關(guān)注學(xué)生的探究情況，把握時(shí)機(jī)，并就此進(jìn)行評(píng)價(jià)。

在“科學(xué)使用含氯消毒劑”課堂上，學(xué)生前后探究了次氯酸鈉的氧化性、與酸的反應(yīng)，建構(gòu)了化學(xué)認(rèn)知。立足學(xué)生的探究情況，教師可組織成果展示活動(dòng)。

具體而言，教師可向?qū)W生提出問(wèn)題：“以84消毒液為例，如何認(rèn)識(shí)生活中的陌生物質(zhì)性質(zhì)？怎樣用化學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題？”在提出問(wèn)題后，教師給予學(xué)生充足的思考時(shí)間。在思考的過(guò)程中，學(xué)生積極動(dòng)腦，回顧課堂學(xué)習(xí)過(guò)程，聯(lián)想到成分、使用方法、注意事項(xiàng)、用途等內(nèi)容，并積極作答。在學(xué)生作答時(shí)，

教師要鼓勵(lì)其他學(xué)生認(rèn)真傾聽(tīng)，并進(jìn)行評(píng)價(jià)。在評(píng)價(jià)時(shí)，學(xué)生可發(fā)現(xiàn)他人的優(yōu)點(diǎn)，有針對(duì)性地進(jìn)行贊賞；也可發(fā)現(xiàn)他人的不足，有針對(duì)性提出完善建議。如此生生互評(píng)，不但實(shí)現(xiàn)了學(xué)生間的互幫互助，完善了課堂認(rèn)知，還使學(xué)生了解了彼此的學(xué)習(xí)情況。

同時(shí)，在學(xué)生互評(píng)后，教師可繼續(xù)提出展示任務(wù)：

“（1）利用所學(xué)知識(shí)，制作84消毒液的使用手冊(cè)，保證手冊(cè)內(nèi)容詳細(xì)且美觀；（2）與小組成員共享作品，互相點(diǎn)評(píng)?！痹诖巳蝿?wù)的作用下，學(xué)生發(fā)揮自主性，精心制作手冊(cè)，增強(qiáng)對(duì)課堂所學(xué)的理解。制作手冊(cè)時(shí)，學(xué)生無(wú)形地發(fā)展了審美創(chuàng)造能力。共享作品時(shí)，小組成員可從作品內(nèi)容質(zhì)量、作品美觀性等角度進(jìn)行，提出優(yōu)點(diǎn)，指出不足，幫助他人揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短。

結(jié)? 語(yǔ)

綜上所述，有效實(shí)施“微項(xiàng)目”教學(xué)，可以使學(xué)生成為化學(xué)學(xué)習(xí)的“主人”，尤其學(xué)生能夠通過(guò)發(fā)揮主觀能動(dòng)性，不斷探究，掌握化學(xué)知識(shí)，同時(shí)順其自然地發(fā)展核心素養(yǎng)。鑒于此，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)以《課程標(biāo)準(zhǔn)》為指引，以化學(xué)教材為基礎(chǔ)，緊扣“微項(xiàng)目”欄目，應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法，結(jié)合“微項(xiàng)目”內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目分組、項(xiàng)目實(shí)踐、項(xiàng)目評(píng)價(jià)，使學(xué)生掌握學(xué)習(xí)主動(dòng)權(quán)。學(xué)生在教師的不斷引導(dǎo)下，可積極體驗(yàn)多樣的合作探究活動(dòng)，解決問(wèn)題或完成任務(wù)，自然而然地掌握化學(xué)知識(shí)，潛移默化地發(fā)展關(guān)鍵能力和必備品質(zhì)，提高化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

[參考文獻(xiàn)]

馬輝.基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)新課程項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐研究：以魯科版高中化學(xué)必修1微項(xiàng)目“探秘膨松劑”為例[J].安徽教育科研，2022（06）：47-49.

高美娣.高中化學(xué)魯科版必修一“微項(xiàng)目”有效施教方法研究[J].考試周刊，2021（93）：112-114.

馬輝.淺談核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)新課程微項(xiàng)目教學(xué)的設(shè)計(jì)策略：以微項(xiàng)目“探秘膨松劑”一課為

例[J].化學(xué)教與學(xué)，2021（11）：38-40.

作者簡(jiǎn)介：顏建群（1978.10-），男，福建大田人，

任教于福建省三明市大田縣第一中學(xué)，一級(jí)教師，本科學(xué)歷，大田縣優(yōu)秀教師。