蓬安縣桃樹高效豐產栽培技術研究

蒲俊華

摘 要：桃樹的耐旱力和適應性極強，后期管理非常方便，根據立地條件合理選擇桃樹品種，加強后期栽培管理，能夠保證桃樹有較高的產量，實現(xiàn)經濟收益的大幅度增長。桃樹是一種常見的經濟樹種，不僅果實形狀美麗，肉質鮮美，也有著極高的營養(yǎng)價值，為了滿足市場對桃果實的需求，推廣桃樹高效豐產栽培技術具有重要意義。結合蓬安縣實際情況，從品種選擇、園地建設、栽培方法、整形修枝、肥水管理等方面探討了桃樹高效豐產栽培技術要點。

關鍵詞：蓬安縣；桃樹；栽培技術

桃在我國是一種常見的水果，在四川地區(qū)栽培種植區(qū)域比較廣闊。桃不僅果實多汁味甜、外形優(yōu)美喜人，也富含多種維生素、果酸、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，在市場上深受消費者喜愛。桃樹根部、樹葉、樹皮和果實等都能夠入藥，藥用價值極高。蓬安縣地貌以丘陵低山為主，海拔在500～800米，以亞熱帶濕潤季風氣候為主。由于桃樹適應性很強，結果較早，栽培管理方便，近年來在蓬安縣的栽培面積逐步擴大，不僅幫助廣大果農實現(xiàn)了經濟效益的增長，也擁有良好的市場發(fā)展前景。

1 品種選擇

合理選擇桃樹品種是實現(xiàn)高效豐產的關鍵，要充分考慮栽培地氣候、土壤等條件，以坐果率高、抗病害能力強的品種為主。因為桃果實不耐貯藏，還要科學搭配不同時間段成熟的品種，才能保證獲得較高桃樹栽培經濟效益。在蓬安縣桃樹栽培中可以選擇紫玉、紅玉、早黃玉、黃玉2號、霞暉8號、晚湖景（如圖1所示）等品種，能保證果實酸甜可口、顏色鮮艷，在罐頭加工中也有較高利用率。桃樹新品種栽培前還要先試種，確保發(fā)生栽植不適應情況后能提前應對和解決問題。

2 園地建設

桃樹適應性通常很強，種植區(qū)域只需要達到土壤肥沃、地勢平坦等要求即可。當然為了讓桃果實生長飽滿、味道甜美、品相良好，園地要建立在土壤有機質含量高、陽光充足的地方[1]。桃樹不耐鹽堿，土壤的pH值不能過高和過低，最好為6～7?？紤]排水灌溉條件，同時為了讓后期果實運輸更加便利，園地周圍交通條件要好。種植地要滿足氣候溫暖、光照充足、降雨量足夠等要求，才能保證果實品質，提高桃樹栽培效益。如果桃樹栽培園地土壤肥力較差、黏性過重，且必須在這類地塊種植桃樹的情況下，在定植前要針對園地情況完成改土處理，施用腐熟廄肥30噸/公頃，同時將適量客土或木屑填入其中。

3 栽種方法

3.1 栽培密度控制

桃樹栽培中要控制密度，為桃樹健康生長創(chuàng)造條件，地塊要有足夠養(yǎng)分供給，便于后期種植維護管理。在蓬安縣桃樹的株行距為4米×4米，并根據實際情況加以調整。栽種密度也要取決于桃樹品種，一般桃樹品種應該選擇密植方法，而部分樹勢較強的桃樹品種因為樹冠較大，栽種時應降低密度。桃樹種植密度也要考慮氣候條件，而蓬安縣降雨量充沛、氣候溫暖，因此要減小種植密度，對干旱多風地區(qū)則要適當提高種植密度。

3.2 栽培時間確定

桃樹栽培還要控制好時間，通常以春季與秋季為主，其中春季氣溫開始回升，有利于促進桃樹發(fā)芽，為其生長創(chuàng)造更好種植條件，能有效保證桃樹存活率與果實品質。在秋季種植桃樹的過程中，還要將苗木防寒措施做到位，進入春季后也要及時防抽條。要從土壤肥力、品種樹勢出發(fā)，將種植密度確定下來，在蓬安縣通常株行距為4米×5米，栽植密度為495株/公頃。在苗木落葉到萌芽之前，因為其處于休眠狀態(tài)，養(yǎng)分充足，蒸騰量不大，所以存活率也更高。在蓬安縣主要在春季種植桃樹，可以忽視對苗木的防寒，相比于冬季在栽培工作量上更少。在桃樹定植過程中，要在定植點周圍挖栽植坑，保證坑深80～100 厘米、寬約100 厘米。表土與底土挖出后必須分開堆放，在坑中回填表土，施入腐熟圈肥20～30 千克，讓土與肥料充分拌和，最后填入適量的底土。

4 整形修剪

4.1 幼樹期

幼樹期進行整形修剪，可以增加桃樹的樹冠體積，這樣能獲得良好樹形，為形成結果枝創(chuàng)造條件。修剪中應符合整形要求，主要修剪培養(yǎng)好的主側枝。為了讓桃樹主枝與剪口芽在方向上維持平衡，應該根據桃樹生長勢進行整形修剪，讓主側枝有更好的層次與空間。

4.2 初果期

桃樹進入初果期后因為徒長枝比較豐富，生長非常茂盛，經常發(fā)生主側枝層次雜亂的問題，為桃樹長勢帶來較大影響，在生長上不能保持均勻。因此初果期的桃樹應該重視夏季的修剪，對徒長枝生長進行科學控制，促使結果枝能夠健康生長[2]。大枝對桃樹主干生長無影響的情況下，采用輕剪的方式對大枝進行疏剪，桃樹生長勢緩和后，直接對大枝進行修剪，當然每年對桃樹修剪幅度不能過大。修剪長枝時應該根據桃樹長勢采取輕剪的修剪方法，并通過扭梢方法對桃樹生長勢進行緩和，促使坐果率提升。在修剪骨干枝的時候，應采取短截讓其長度保持約50厘米，并對主側枝生長角度、距離等進行適當調整。此外，還可以采取“四短截”方法，如圖2所示。“四短截”法即（1）輕短截，剪去枝條全長的1/5～1/4；（2）中短截，剪去枝條全長的1/3～1/2；（3）重短截，剪去枝條全長的2/3～3/4；（4）極重短截，僅保留基部1～2個芽；短剪程度不同，對于桃樹生長和結果的影響也不同。在蓬安縣栽培的桃樹品種中，所留結果枝主要采用枝枝短截方法，長的結果枝要適當留長，否則適當留短。通過這種短截方式，大部分桃樹能夠發(fā)條2～3個，冬剪過程中截強枝留超過2個的復合花芽萌發(fā)新梢，為第二年預備結果，留中果枝結果，即雙枝更新，或者是回縮到當年結果枝處，為單枝更新，一般對弱樹進行短截修剪。將較粗營養(yǎng)枝用于下年預備更新的情況，主要采用極重短截方法，骨干主枝上條采用上短下長方式，能夠讓枝勢保持平衡。

4.3 盛果期

如圖3所示，為桃樹盛果期。桃樹栽培4年后進入盛果期，也要重視適當修剪，解決桃樹生長與結果的矛盾。要采用回縮技術加大修剪力度，促使骨干枝更新，對樹冠外圍強枝、直立枝等修剪時選用疏剪技術。桃樹有著喜光的特性，整形修剪應該保證有良好的光照條件，桃樹內部與下部枝組中要靈活運用回縮技術與疏剪技術，將弱枝去除，從整體上提升桃樹透光性，促使桃樹快速生長。

4.4 衰老期

在桃樹衰老期主側枝將表現(xiàn)出衰老特點，此時枝干會快速枯死，坐果率開始降低。桃樹進入衰老期后要加大修剪力度，將徒長枝和其他多余分枝去除，對桃樹能起到延緩衰老的作用，也能促使果實增加養(yǎng)分的吸收量。

5 肥水管理

5.1 合理施肥

要想讓桃樹果實品質更高，在施肥上要做到科學合理，如圖4所示，為施肥后桃樹長勢。由于基肥占據的比重比較大，在施肥時應選用優(yōu)質有機肥、腐熟雞糞肥等，并通過樹盤溝施肥、撒施淺翻施肥等方法完成施肥。桃樹栽培中一般采用樹盤溝施方法，先在樹盤區(qū)域將施肥溝挖好，讓施肥溝深度達到規(guī)定標準，肥料主要選用有機肥、硫酸鉀復合肥等[3]。進入春季后桃樹開始開花，追肥中應該從樹齡、土壤肥力、樹木生長情況等出發(fā)，保證追肥的合理，結果期每年要至少進行3～4次追肥。桃樹開花前2周左右應施用催芽肥，常見的有氮肥等，且開花后期施肥時主要選用壯果肥、穩(wěn)果肥等，肥料成分中鉀肥占比最大，其次是氮肥，并施用適量的微量元素肥。桃樹采果期施肥，能夠快速恢復桃樹長勢，肥料則選用鉀肥、高磷肥料等。進行根外追肥的時候，應選用磷酸二氫肥、氨基酸水溶肥等，而枝條生長期進行葉面追肥過程中，應選用水溶性肥料等。在桃樹開花、花后和果實膨大期，施肥時選擇尿素、磷酸二氫鉀、硼酸等肥料，每個階段施肥2次即可。桃樹開花會將大部分樹體儲存養(yǎng)料消耗，開花對氮元素的需求量較大，同時新梢生長也要增加氮肥的使用量。要想促進新梢生長與幼果發(fā)育，花后要重視補充肥料，以氮肥為主，配合少量磷鉀肥與微量元素肥，產量可增加20～30千克/畝。

5.2 水分管理

桃果實不僅形美味甜，也多肉多汁，加強水分管理，對桃樹生長與果實品質提升有促進作用。桃樹是耐旱怕澇的樹種，對水分的管理非常重要，與后期果實收益密切相關。通常來說，應充分考慮當地的氣候特征，特別是雨季土壤水分含量很高，保證及時排水尤為重要，能夠避免桃樹根系因為缺氧影響生長[4]。在溫度較高的情況下，也要重視除草工作，這樣氮肥能夠滿足桃樹生長的實際需求。對于草種的選擇，主要為禾本科、豆科植物，確?？梢赃_到保水降溫的目的，防止高溫天氣給桃樹帶來損傷。此外，在桃樹開花后澆水，這是因為在新梢生長與果實生長發(fā)育過程中，桃樹對水分有著較大的需求，必須及時對水分進行補充。

6 結 語

綜上所述，要想讓桃樹果實品質、經濟收益等都實現(xiàn)提升，桃樹栽培中應采用科學合理的栽培技術，運用現(xiàn)代化的管理措施。在蓬安縣桃樹栽培過程中，就要從當地實際情況出發(fā)，采取合理選擇品種、園地建設、運用科學栽培方法、整形修剪、肥水管理等手段，最終保障桃樹真正達到優(yōu)質與豐產的目的。

參考文獻

[1]? 許振，宮棟平.蒙城縣桃樹綠色栽培技術規(guī)程[J].園藝與種苗，2020，40（9）：16-17.

[2]? 李俊.抹芽在現(xiàn)代桃樹栽培中的作用及操作探討[J].南方農機，2020，51（5）：89.

[3]? 李莉莉.秦安縣桃樹栽培新技術與效果分析[J].農業(yè)科技與信息，2020（1）：94-95.

[4]? 李元亮，翟建忠，張勇，等.淺談疏枝在現(xiàn)代桃樹栽培中的作用和方法[J].果樹資源學報，2020，1（3）：28-30.