產(chǎn)教融合背景下培育農(nóng)村電商商品拍攝與后期處理技能人才的探索與實(shí)踐

張莉

摘 要：本文分析了廣西工業(yè)技師學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)商品拍攝與后期處理課程教學(xué)中存在的突出問題，對電子商務(wù)專業(yè)商品拍攝與后期處理課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)實(shí)施、人才評價(jià)等進(jìn)行改革與探索，以期更好地為社會培養(yǎng)農(nóng)村電商技能人才。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合 農(nóng)村電商 商品拍攝與后期處理

課 題：本文系2020年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“產(chǎn)教融合培育農(nóng)村電商商品拍攝與后期處理專業(yè)人才的研究與實(shí)踐”（項(xiàng)目編號：GXZZJG2020A020）的研究成果。

產(chǎn)教融合是促進(jìn)職業(yè)學(xué)校教育教學(xué)與產(chǎn)業(yè)有效銜接的重要途徑，對此，國家不斷出臺鼓勵(lì)和支持產(chǎn)教融合的相關(guān)政策。2019年，教育部等6部門印發(fā)的《國家產(chǎn)教融合建設(shè)試點(diǎn)實(shí)施方案》指出，深化產(chǎn)教融合，促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機(jī)銜接，是推動(dòng)職業(yè)教育優(yōu)先發(fā)展、人才引領(lǐng)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展相互貫通、相互協(xié)同、相互促進(jìn)的戰(zhàn)略性舉措。加強(qiáng)產(chǎn)教融合是中等職業(yè)教育深化改革的題中之意，也是職業(yè)教育在新時(shí)代推進(jìn)內(nèi)涵建設(shè)和創(chuàng)新發(fā)展的方向。

在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和“互聯(lián)網(wǎng)+”的帶動(dòng)下，農(nóng)村電商發(fā)展迅猛。然而地理位置偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，電商人才匱乏，農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“養(yǎng)在深閨人未識”，影響了廣大農(nóng)民脫貧致富。中職學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生大部分來自農(nóng)村，學(xué)習(xí)與掌握拍攝美化農(nóng)產(chǎn)品圖片、設(shè)計(jì)促銷海報(bào)和農(nóng)產(chǎn)品詳情頁等商品拍攝與后期處理技能，可以為其今后步入社會并得到好的發(fā)展創(chuàng)造條件，為其畢業(yè)后返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興夯實(shí)基礎(chǔ)。

一、電子商務(wù)專業(yè)商品拍攝與后期處理課程教學(xué)存在的突出問題

根據(jù)近年來廣西工業(yè)技師學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)教師和學(xué)生對商品拍攝與后期處理課程教學(xué)的評議以及電商企業(yè)對實(shí)習(xí)學(xué)生的評價(jià)，該課程教學(xué)存在以下突出問題：一是教學(xué)目標(biāo)定位不夠明確，教學(xué)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性、實(shí)用性和實(shí)戰(zhàn)性；二是教學(xué)模式不夠靈活，教學(xué)方法單一，忽視了學(xué)生的主體地位；三是教師缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，綜合能力特別是實(shí)操能力亟待提高；四是實(shí)習(xí)學(xué)生基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能掌握不扎實(shí)，缺乏敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識和獨(dú)立分析問題、解決問題的能力，崗位“代入感”不強(qiáng)，無法盡快適應(yīng)相關(guān)崗位工作。

二、電子商務(wù)專業(yè)商品拍攝與后期處理技能人才培養(yǎng)的探索與實(shí)踐

針對電子商務(wù)專業(yè)商品拍攝與后期處理課程教學(xué)存在的突出問題，廣西工業(yè)技師學(xué)院對該課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)實(shí)施、人才評價(jià)等進(jìn)行了系統(tǒng)的改革與探索。

（一）重構(gòu)課程內(nèi)容，遞進(jìn)實(shí)施教學(xué)

根據(jù)廣西工業(yè)技師學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，并結(jié)合學(xué)情和當(dāng)前廣西農(nóng)村電商的實(shí)際情況、行業(yè)動(dòng)態(tài)、工作崗位的技能要求，行業(yè)專家、企業(yè)技術(shù)人員和專業(yè)教師三方聯(lián)合，通過實(shí)地調(diào)研和技術(shù)研討，共同設(shè)計(jì)和重新整合課程內(nèi)容，分兩個(gè)階段進(jìn)行教學(xué)。

1.第一階段為基礎(chǔ)技能訓(xùn)練

（1）教學(xué)目標(biāo)。使學(xué)生初步掌握商品拍攝與后期處理基礎(chǔ)知識和技能，培養(yǎng)學(xué)生良好思想品德。

（2）主要教學(xué)內(nèi)容。包含摳圖技法、修圖技法、圖形繪制、色彩色調(diào)校正、圖像合成技法、拍攝技法等基礎(chǔ)知識和技能。

（3）教學(xué)實(shí)施。運(yùn)用案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教學(xué)方法向?qū)W生傳授實(shí)用的商品拍攝與圖像處理基本技能；在教學(xué)過程中滲透對學(xué)生的個(gè)人修養(yǎng)、核心價(jià)值觀等的養(yǎng)成教育。

2.第二階段為項(xiàng)目訓(xùn)練

（1）教學(xué)目標(biāo)。培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德、創(chuàng)新能力、崗位適應(yīng)能力等職業(yè)素養(yǎng)，使其逐步掌握本課程對應(yīng)工作崗位中的技能，熟悉相關(guān)工作流程，初步具備解決實(shí)際問題的能力。

（2）主要教學(xué)內(nèi)容。選取廣西農(nóng)村電商典型成功項(xiàng)目作為實(shí)訓(xùn)案例，采用項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行小組合作模擬項(xiàng)目訓(xùn)練。

（3）教學(xué)實(shí)施。選取廣西農(nóng)村電商典型成功項(xiàng)目，由專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)人員共同進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生在已有的知識基礎(chǔ)上大膽發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，并對學(xué)生適時(shí)進(jìn)行有針對性的幫助和評價(jià)。學(xué)生按照布景、相機(jī)操作、布光、構(gòu)圖、拍照、圖片選取、文字描述、圖片處理的完整工作流程進(jìn)行訓(xùn)練，利用網(wǎng)絡(luò)搜集素材資料，通過自主學(xué)習(xí)、小組合作共同完成項(xiàng)目模擬訓(xùn)練。

重構(gòu)的課程內(nèi)容緊密圍繞職業(yè)能力設(shè)置，開展基于工作過程的真實(shí)項(xiàng)目課堂教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生由淺入深、由虛到實(shí)、循序漸進(jìn)、貼合實(shí)際地進(jìn)行基礎(chǔ)知識與技能學(xué)習(xí)，針對性、實(shí)用性強(qiáng)，有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）前“站”后校，工學(xué)結(jié)合

結(jié)合教學(xué)場地、師資隊(duì)伍和學(xué)生就業(yè)崗位的實(shí)際情況，組建了“商品拍攝與后期處理工作站”（以下簡稱工作站）。工作站主要承接并完成真實(shí)電商項(xiàng)目，開展社會實(shí)踐，培養(yǎng)技能過硬的實(shí)戰(zhàn)型人才，為各類職業(yè)技能競賽培育優(yōu)秀選手等教學(xué)實(shí)踐任務(wù)，讓學(xué)生在基礎(chǔ)技能、項(xiàng)目模擬訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，完成真實(shí)電商項(xiàng)目，身臨其境，快速進(jìn)入“實(shí)戰(zhàn)”狀態(tài)。

1.任務(wù)安排

工作站核心團(tuán)隊(duì)成員由企業(yè)技術(shù)人員、若干專業(yè)教師和經(jīng)過挑選的喜歡拍攝與美工、工作責(zé)任心較強(qiáng)的優(yōu)秀學(xué)生組成。其中由1名有項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的教師擔(dān)任工作站負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)與企業(yè)協(xié)商引進(jìn)項(xiàng)目，并將項(xiàng)目進(jìn)行任務(wù)分解，再分配給小組或個(gè)人；根據(jù)項(xiàng)目情況由若干企業(yè)技術(shù)人員和學(xué)校專業(yè)教師擔(dān)任導(dǎo)師，負(fù)責(zé)進(jìn)行項(xiàng)目監(jiān)管和指導(dǎo)，確保項(xiàng)目按時(shí)保質(zhì)完成；工作站每名學(xué)生都有對應(yīng)的導(dǎo)師，學(xué)生的主要任務(wù)是完成真實(shí)電商項(xiàng)目，參加各類電子商務(wù)技能比賽，強(qiáng)化技能，幫扶帶動(dòng)后進(jìn)生，參加社會實(shí)踐，服務(wù)社會。

2.任務(wù)成效

工作站自成立以來承接了多個(gè)電商項(xiàng)目，產(chǎn)教融合“做中學(xué)，學(xué)中做”工作真正落地，獲得合作企業(yè)高度認(rèn)可。例如，去年“雙11”“雙12”期間，工作站核心團(tuán)隊(duì)成員幫扶和鼓勵(lì)來自農(nóng)村貧困地區(qū)的學(xué)生，提供自家或聯(lián)系同村農(nóng)戶的農(nóng)副產(chǎn)品作為供貨源，開展農(nóng)村電商營銷實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生將農(nóng)戶的農(nóng)副產(chǎn)品制作成高質(zhì)量的產(chǎn)品圖片、宣傳海報(bào)、詳情頁等，通過建立團(tuán)購微信群，向廣西工業(yè)技師學(xué)院教職工和周邊社區(qū)群眾宣傳農(nóng)戶的農(nóng)副產(chǎn)品，并以廣西工業(yè)技師學(xué)院現(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)中心作為產(chǎn)品配送基地，幫助農(nóng)戶銷售、配送農(nóng)產(chǎn)品。這樣一來解決了農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品銷售問題，二來讓教職工和社區(qū)群眾品嘗到新鮮農(nóng)產(chǎn)品，三來讓學(xué)生勤工儉學(xué)并得到實(shí)踐鍛煉，一舉三得。

工作站的學(xué)生通過完成真實(shí)電商項(xiàng)目，實(shí)戰(zhàn)能力、自信心、待人接物、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步提升，同時(shí)工作站里的個(gè)別優(yōu)秀學(xué)生在代表學(xué)校參加各級各類電子商務(wù)技能競賽中也取得了不錯(cuò)的成績，輻射帶動(dòng)和吸引更多的學(xué)生參與到項(xiàng)目實(shí)踐中來，形成良性循環(huán)。

（三）重構(gòu)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)準(zhǔn)確評價(jià)學(xué)生

中職學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生，除應(yīng)具備基本文化知識和專業(yè)基礎(chǔ)理論知識外，還應(yīng)具備扎實(shí)熟練的操作技能及持續(xù)學(xué)習(xí)的能力、適應(yīng)職業(yè)遷移變化的能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、良好的職業(yè)道德及行為規(guī)范等。因此，教學(xué)評價(jià)應(yīng)充滿職業(yè)色彩，這樣才能科學(xué)準(zhǔn)確地評價(jià)學(xué)生，檢驗(yàn)教學(xué)效果，達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)要求。廣西工業(yè)技師學(xué)院改變過去單一的學(xué)科式評價(jià)方式，重新設(shè)置考核項(xiàng)目、評價(jià)內(nèi)容、評價(jià)方式、評價(jià)各部分權(quán)重及評價(jià)參與人等一系列內(nèi)容，重構(gòu)學(xué)生評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

重構(gòu)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要包含三個(gè)考核模塊。

1.基本技能訓(xùn)練項(xiàng)目考核，占30%

評價(jià)內(nèi)容包含摳圖、修圖、圖形繪制、色彩色調(diào)校正、圖像合成、拍攝技法等基礎(chǔ)理論知識和技能，授課教師根據(jù)學(xué)生課堂表現(xiàn)、作業(yè)情況、模塊測試成績等進(jìn)行綜合考核。這是后續(xù)項(xiàng)目實(shí)踐能夠順利完成的前提條件，此項(xiàng)考核不可或缺。

2.項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)考核，占50%

由項(xiàng)目小組成員、教師、企業(yè)技術(shù)人員根據(jù)學(xué)生在完成項(xiàng)目過程中的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、學(xué)習(xí)態(tài)度、誠信價(jià)值觀、自學(xué)能力、組織能力、創(chuàng)新創(chuàng)作能力、實(shí)戰(zhàn)能力和完成項(xiàng)目的質(zhì)量等綜合情況共同完成評價(jià)。這是評價(jià)指標(biāo)中權(quán)重占比最高的部分，主要考核的是學(xué)生在完成項(xiàng)目過程中的綜合職業(yè)能力水平。

3.社會實(shí)踐項(xiàng)目考核，占20%

主要將學(xué)生參加各類電子商務(wù)技能比賽、參與農(nóng)村電商營銷實(shí)踐活動(dòng)等作為評價(jià)內(nèi)容，由教師和行業(yè)專家、企業(yè)技術(shù)人員共同完成評價(jià)，可作為優(yōu)秀學(xué)生的加分項(xiàng)。

按照重構(gòu)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生進(jìn)行評價(jià)，能夠?qū)W(xué)生的綜合職業(yè)能力做出準(zhǔn)確評價(jià)，還能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中根據(jù)評價(jià)目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)對自身學(xué)習(xí)和完成實(shí)際任務(wù)中的各個(gè)方面做出自我評價(jià)，是指引學(xué)生自覺學(xué)習(xí)的“指揮棒”，能夠引導(dǎo)和督促學(xué)生重視實(shí)踐課程學(xué)習(xí)，提升實(shí)際應(yīng)用能力，同時(shí)也能促使教師檢驗(yàn)教學(xué)效果，進(jìn)行教學(xué)反思，從而改進(jìn)教學(xué)。

三、體會與思考

廣西工業(yè)技師學(xué)院通過采取產(chǎn)教深度融合，重新整合設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，將企業(yè)項(xiàng)目引入課堂，帶領(lǐng)學(xué)生承接農(nóng)村真實(shí)電商項(xiàng)目等一系列的創(chuàng)新育人措施，教學(xué)效果顯著。

一是使教學(xué)更貼近實(shí)際，為學(xué)生提供了更多的技能訓(xùn)練和項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)演練機(jī)會，有效地提升了學(xué)生的專業(yè)技能。

二是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中深入了解工作崗位的相關(guān)要求，綜合職業(yè)素養(yǎng)在參與項(xiàng)目訓(xùn)練中得以鍛煉和提高。

三是學(xué)生通過參加社會實(shí)踐，促進(jìn)了農(nóng)村電商產(chǎn)品銷售，將吸引和帶動(dòng)更多的農(nóng)民在農(nóng)副產(chǎn)品營銷中學(xué)習(xí)和運(yùn)用商品拍攝與后期處理技能等信息技術(shù)，助力鄉(xiāng)村振興。

四是教師通過全程參與真實(shí)項(xiàng)目的研究和實(shí)踐，與行業(yè)、企業(yè)加強(qiáng)了交流，專業(yè)實(shí)戰(zhàn)能力得到不斷提升，對建設(shè)一支業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬的“雙師型”師資隊(duì)伍起到了促進(jìn)作用。

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（作者單位：廣西工業(yè)技師學(xué)院）