從各地古沉船出水瓷器淺析邯鄲磁州窯瓷器的對(duì)外傳播

姜偉

（華僑大學(xué)美術(shù)學(xué)院）

一、磁州窯海上貿(mào)易之路

（一）古沉船出水磁州窯瓷器概況

二十世紀(jì)后半葉以來，國(guó)內(nèi)外陸續(xù)發(fā)現(xiàn)多處運(yùn)載瓷器的古沉船，其中不乏磁州窯的身影。磁州窯作為北方最大的民窯體系，在河北磁縣南開河沉船、滄州東光沉船、山東蓬萊沉船、河北大名漳河沉船、遼寧綏中三道崗沉船和韓國(guó)新安沉船等出水瓷器中都發(fā)現(xiàn)有磁州窯器物，這些古沉船經(jīng)專家考證，是運(yùn)載商品的貨船，說明磁州窯瓷器在當(dāng)時(shí)通過水路運(yùn)輸，已經(jīng)遠(yuǎn)銷海內(nèi)外各地。

除上述表格中列出的沉船數(shù)據(jù)外，二十世紀(jì)七十年代，在河北大名縣東部漳河故道發(fā)掘一條沉船，船上裝滿金代磁州窯瓷器，以及1997年夏，獻(xiàn)縣發(fā)掘出載滿磁州窯瓷器的沉船等。從沉船出水的磁州窯瓷器來看，大都屬于生活用瓷，其產(chǎn)品多為碗、盤、盆、壺、罐、瓶、枕、燈等日用之物，也有部分帶裝飾的陳設(shè)瓷。磁州窯作為民窯，在民間有著廣泛的知名度和影響力，深受人們喜愛。

（二）磁州窯瓷器的海上傳播路線

序號(hào) 出土單位 年代 總出水瓷器 磁州窯瓷器數(shù)量 磁州窯瓷器器物類型1磁縣南開河沉船 元 379 件 363 件 盆、罐、碗、盤、瓶、壺、杯等2韓國(guó)新安海底沉船 元 22040 件 7 件 白地黑花罐、黑釉罐、碗3 河北滄州東光碼頭運(yùn)河沉船 宋 160 件（片） 160 件（片） 缸胎盆；白釉碗、器蓋、壺；黑釉碗等4遼寧綏中三道崗沉船 元 584 件 225 件 盆、罐、壇、梅瓶、碗、碟等5山東蓬萊沉船 元 286 件 1 件 白釉碗

早在南北朝時(shí)期，河北磁州窯的觀臺(tái)窯就開始燒制瓷器，而且恰恰是在這個(gè)時(shí)期，中國(guó)的瓷器開始向西方輸出，瓷器屬于易碎品，在陸路運(yùn)輸過程當(dāng)中不管是用駱駝、用馬、還是用車都容易粉碎，所以沿著水路、沿著海路開辟海上瓷器之路，就成為一種必然。古代人們進(jìn)行航?；顒?dòng)和航海貿(mào)易大致有兩條路線，一是由今廣西、廣東、福建及浙江一帶的港口出發(fā)，面向東南亞、南亞乃至西亞；二是由渤海灣及東部沿海海口出發(fā)，至朝鮮半島、日本列島。

從各地古沉船和遺址發(fā)掘出磁州窯器物的數(shù)量和規(guī)模來看，或許還有未被發(fā)現(xiàn)的，但就目前來看，宋、金、元時(shí)期磁州窯產(chǎn)品主要在北方流通，外銷瓷主要銷售范圍應(yīng)在東亞的朝鮮半島和日本。國(guó)內(nèi)安徽、浙江、江蘇等地的河流故道和遺址也曾出現(xiàn)過磁州窯產(chǎn)品，但數(shù)量規(guī)模相對(duì)較小。磁州窯海外傳播路線主要應(yīng)有以下兩條：第一條，在產(chǎn)地裝船，通過漳河—大運(yùn)河一浮水河—清河（柳河)，一路通過水運(yùn)到達(dá)海豐鎮(zhèn)等渤海沿岸港口，入渤海，沿海岸運(yùn)往遼東半島、朝鮮半島、日本列島?；蜓睾０兜竭_(dá)山東登州港，再運(yùn)往朝鮮半島和日本。第二條，沿滏陽(yáng)河順流至青縣入運(yùn)河，再經(jīng)滄州境內(nèi)運(yùn)河到達(dá)渤海沿岸港口。1986年，海豐鎮(zhèn)遺址被發(fā)現(xiàn)，出土了大量磁州窯瓷器，這表明磁州窯瓷器通過這里被運(yùn)輸?shù)胶Ｍ?。在南方城市寧波（明州）東門口碼頭遺址曾出土元代磁州窯瓷器，二十世紀(jì)七十年代發(fā)現(xiàn)的韓國(guó)新安沉船便是元至治三年（1323）從明州（元朝時(shí)稱“慶元府”）港起航前往日本福岡的海船，打撈出的瓷器中就有磁州窯白地黑花開光花卉紋蓋碗、白地黑花云龍紋罐等。

金代后期，磁州窯進(jìn)入繁榮期，產(chǎn)量逐漸增加，元代疏通京杭大運(yùn)河，南北航線暢通無阻，磁州窯外銷瓷北上可達(dá)渤海港口出海，南下，可達(dá)寧波（明州港）出海。但從南北出土磁州窯元代瓷器的數(shù)量看，磁州窯仍以北線為主。

二、磁州窯風(fēng)格的海外影響

隨著海上絲綢之路的出現(xiàn)，到了宋代，陶瓷成為海上貿(mào)易的主要商品，磁州窯因其器型、紋樣的獨(dú)特，受到世界各地陶瓷愛好者的喜愛。宋金元時(shí)期磁州窯產(chǎn)品系列已形成了化妝白瓷、白地黑花、黑釉瓷和紅綠彩瓷等諸多品種。在造型、裝飾、燒成及文化藝術(shù)等各個(gè)領(lǐng)域?qū)Ｍ庵拼蓸I(yè)產(chǎn)生了很大影響。

（一）磁州窯與“繪高麗”“繪唐津”“繪志野”

磁州窯在宋、金、元時(shí)期和朝鮮、日本的海上貿(mào)易頻繁，對(duì)于朝鮮和日本陶瓷的產(chǎn)生、發(fā)展都形成了一定影響?！袄L高麗”是日本學(xué)者對(duì)于磁州窯白地黑花器物裝飾的一種名稱，起初他們以為這種白地黑花器物產(chǎn)自高麗（今朝鮮），高麗梅瓶無論是在造型還是裝飾上都與磁州窯梅瓶如出一轍，其牡丹卷草紋、唐草紋與宋代磁州窯的裝飾紋樣非常近似。而菊花卷草紋梅瓶、牡丹蓮花紋瓜型梅瓶、牡丹卷草紋碗在外型上則與磁州窯的白地黑花牡丹紋梅瓶有緊密關(guān)聯(lián)。高麗人將磁州窯造型和裝飾技法與當(dāng)?shù)靥沾上嘟Y(jié)合，使這一工藝得以發(fā)揚(yáng)光大。在高麗時(shí)代的墓葬中，還出土了大量的具有磁州窯風(fēng)格的鐵銹花瓷器，成為磁州窯對(duì)外交流的歷史見證。十四世紀(jì)高麗青瓷走向衰落，被其后李朝的粉青砂器所取代，其造型是由高麗青瓷發(fā)展而成，裝飾紋樣同樣受到磁州窯白地黑花瓷裝飾技法影響。可以說，李朝的粉青砂器鐵繡花和高麗青瓷鐵繡花一樣，都來自磁州窯的裝飾手法。

磁州窯工藝傳入日本后，受到了日本民族的喜愛，窯工們便把這一工藝運(yùn)用到了瓷器制作當(dāng)中，創(chuàng)造出了稱作“繪唐津”“繪志野”的產(chǎn)品。繪唐津是唐津燒其中一種，陶工們用黑色或淡褐色鐵銹來描繪圖案，畫面簡(jiǎn)潔生動(dòng)，與遠(yuǎn)在萬(wàn)里之遙的磁州窯畫工們的作品有著異曲同工之妙。位于日本中部的瀨戶窯，是中世紀(jì)日本的“六大古窯”之一，也被稱作是日本的“磁州窯”。從桃山時(shí)代至江戶初期，瀨戶窯吸收了磁州窯的工藝，出現(xiàn)釉下鐵銹描繪的“志野瀨戶”的傾向，稱作“繪志野”。

（二）紅綠彩瓷之影響

紅綠彩是在一次高溫?zé)频幕瘖y白瓷釉面上，再進(jìn)行第二次低溫彩燒，多裝飾在碗、盤、杯、瓶及瓷傭上，顏色鮮艷奪目，艷而不俗，用筆隨意灑脫，耐人尋味。磁州窯紅綠彩裝飾技藝，經(jīng)過元、明時(shí)期紅綠彩以及五彩瓷的傳承，后來又傳播至日本，推動(dòng)了日本彩瓷業(yè)的發(fā)展，是不言而喻的。

磁州窯紅綠彩瓷對(duì)景德鎮(zhèn)窯釉上彩瓷器的產(chǎn)生及其發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，當(dāng)時(shí)的窯工為躲避戰(zhàn)亂逃到南方，從而影響了當(dāng)?shù)卮善鞯纳a(chǎn)。1980-1981年在景德鎮(zhèn)曾出土過紅綠彩瓷殘片，秦大樹先生在其文章中指出景德鎮(zhèn)元代紅綠彩可能效仿了磁州窯紅綠彩。施永安編寫的《日本古陶瓷》中介紹了后藤才次郎到景德鎮(zhèn)學(xué)習(xí)過彩釉燒制技術(shù)，并對(duì)瓷器釉料、作畫問題闡述過自己的意見。紅綠彩在日本被稱為“赤繪”，在日本東京國(guó)立博物館就藏有元代紅綠彩高足杯、金代紅綠彩淺腹碗，在日本五彩瓷器紋樣的繪畫方面，也可以看到磁州窯的影響。

（三）磁州窯與泰國(guó)古陶瓷“宋加洛”

宋元時(shí)期是磁州窯產(chǎn)瓷高峰期，從上文出水沉船的年代可以看出，元代是磁州窯瓷器對(duì)外傳播的主要時(shí)期，由趙學(xué)峰主編的《中國(guó)磁州窯典籍》一書記載，“元大德年間，泰國(guó)國(guó)王到元大都拜見元成宗時(shí)，曾提出招聘磁州窯工”。雖然在泰國(guó)沒有發(fā)現(xiàn)磁州窯的器物，但卻有和磁州窯風(fēng)格相似的素可泰王朝時(shí)期的“宋加洛”瓷器。在楊永曦《中國(guó)古陶瓷對(duì)泰國(guó)陶瓷的影響》一文中也曾記述了中國(guó)陶工到泰國(guó)傳授技藝。泰國(guó)宋加洛瓷器正是從磁州窯瓷器中獲得了靈感，促進(jìn)了其工藝的發(fā)展。宋加洛常見器物有碗、盤、罐蓋盒等，特別是白釉黑彩器物與磁州窯的影響是分不開的，在整體造型和題材選擇上也與磁州窯相近，磁州窯多采用二方、四方連續(xù)以及對(duì)稱的裝飾手法，選擇花草、魚紋裝飾題材，宋加洛瓷器的裝飾手法和題材與磁州窯非常相像，工匠們?nèi)谌肓颂﹪?guó)風(fēng)格和手法，使之與磁州窯又有所不同。

三、邯鄲磁州窯瓷器對(duì)外傳播的優(yōu)勢(shì)

磁州窯以其淳樸豪放贏得了國(guó)內(nèi)外人們的喜愛，在國(guó)際上享有極高的聲譽(yù)，許多著名的博物館如英國(guó)大英博物館、日本東京國(guó)立博物館、日本大版市立美術(shù)館美術(shù)館、法國(guó)集美博物館和美國(guó)博物館等地都收藏有磁州窯的瓷器。磁州窯的廣泛傳播是與它優(yōu)越的地理位置，悠久的歷史文化，以及世世代代陶瓷愛好者和磁州窯窯工們的共同努力分不開的。

（一）磁州窯瓷器發(fā)展的深層歷史文化積淀

磁山文化的發(fā)現(xiàn)，把中國(guó)新時(shí)期時(shí)代提前了一千多年，在學(xué)術(shù)發(fā)展史上具有極高的價(jià)值。邯鄲作為國(guó)家歷史文化名城，是中國(guó)陶瓷文化的天然博物館，也是世界陶瓷文化最壯麗的一處遺存。磁州窯作為我國(guó)古代北方一個(gè)龐大的民窯體系，裝飾藝術(shù)以黑白對(duì)比鮮明為特點(diǎn)，其獨(dú)樹一幟的燒制技術(shù)，對(duì)我國(guó)南方陶瓷業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響，歷史上曾有“南有景德、北有彭城”的美譽(yù)。

千年的燒陶歷史，以燒制大眾使用的生活日用品為主流，磁州窯在宋、金、元時(shí)代的興盛并不是偶然。在唐代推崇白瓷的環(huán)境下，磁州窯堅(jiān)持自己的風(fēng)格，將白化妝土技法反復(fù)推敲、不斷磨練，形成了自己獨(dú)特的裝飾體系，并將陶瓷和中國(guó)繪畫、書法相結(jié)合，首創(chuàng)了中國(guó)文人瓷，在藝術(shù)上取得了極高的成就。具有地方特色、裝飾題材廣泛、工藝形式多樣且獨(dú)具風(fēng)格，又是日常生活物品，具有廣大的市場(chǎng)。這幾方面的結(jié)合，促進(jìn)了磁州窯在宋、金、元時(shí)期達(dá)到鼎盛?？梢哉f，磁州窯的繁榮興旺，是一種長(zhǎng)久積淀于傳統(tǒng)文化與民間沃土中的藝術(shù)成熟的必然結(jié)果，這賦予它博大的胸懷，不斷地創(chuàng)新、發(fā)展，并毫無保留的傳播出去。

（二）磁州窯瓷器推廣已有的工作基礎(chǔ)

目前，磁州窯組織和研究工作已經(jīng)為磁州窯對(duì)外傳播提供了一定的工作基礎(chǔ)。第一，舉辦研討會(huì)、陶瓷展覽。1978年10月在北京中國(guó)歷史博物館舉辦了“中國(guó)磁州窯陶瓷展”，吸引了海內(nèi)外眾多游客；之后相繼在日本、土耳其、韓國(guó)等國(guó)家舉辦展覽。1980年，日本、英國(guó)、美國(guó)、加拿大四國(guó)在美國(guó)印第安納州那不勒斯博物館舉辦了“磁州窯國(guó)際研討會(huì)”，在國(guó)際上掀起了磁州窯研究的熱潮。二、建立合作、推動(dòng)磁州窯的對(duì)外傳播。2018年6月7日，中國(guó)磁州窯博物館與韓國(guó)國(guó)立光州博物館建立學(xué)術(shù)文化交流合作，進(jìn)一步推進(jìn)中韓兩國(guó)人民之間的文化交流和友誼。三、政府支持，轉(zhuǎn)型發(fā)展，窯區(qū)變景區(qū)。近年來，市區(qū)地方政府以特色旅游和地方非物質(zhì)文化相結(jié)合打造的中國(guó)磁州窯陶瓷小鎮(zhèn)。2020年，磁縣在如意湖新建了開河馬頭景區(qū)，開辦了磁州窯非遺傳承中心，節(jié)假日期間平均每日接待游客上千人，陶藝日體驗(yàn)人數(shù)數(shù)百人。磁州窯藝術(shù)科普項(xiàng)目被列為省級(jí)科普專項(xiàng)，對(duì)于弘揚(yáng)磁州窯文化，傳播磁州窯藝術(shù)，普及磁州磁州窯科學(xué)文化知識(shí)具有重要意義。除以上工作外，文化藝術(shù)節(jié)、宣傳教育、社會(huì)實(shí)踐等活動(dòng)也相繼開展，進(jìn)一步擴(kuò)大磁州窯文化的影響力，為磁州窯的對(duì)外傳播積累經(jīng)驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。

四、結(jié)語(yǔ)

隨著產(chǎn)量逐漸增加，市場(chǎng)的需求不斷擴(kuò)大，除了滿足內(nèi)陸人民的日常生活需求外，磁州窯瓷器被不斷地運(yùn)送到南、北方沿岸港口進(jìn)行貿(mào)易，北方以河北、河南、山西、山東、遼東地區(qū)為主，南方路途較遠(yuǎn)，交通不變，輸出的磁州窯產(chǎn)品較少，有時(shí)會(huì)作為南方港口外銷瓷的補(bǔ)充瓷器。目前，所發(fā)現(xiàn)的磁州窯外運(yùn)的沉船大都是元代的，古人利用天然的內(nèi)河水系與隋唐京杭大運(yùn)河將磁州窯產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)窖睾８劭诩案浇⒌?，裝船出海，到達(dá)不同國(guó)家。

宋、金、元時(shí)期，我國(guó)陶瓷大量輸入到東南亞和其他地區(qū)，改變了當(dāng)?shù)厝藗兊拇妒铝?xí)慣，豐富了人們的精神生活，磁州窯瓷器之所以受到世界各地人民的喜愛，不僅是因?yàn)樗鳛槊窀G，價(jià)格低廉，更重要的是它迎合了人民大眾的喜好，不斷做到精益求精，創(chuàng)造具有民間藝術(shù)特點(diǎn)的實(shí)用且具有欣賞價(jià)值的日常用品。磁州窯獨(dú)特的造型和新穎的裝飾工藝不僅影響了國(guó)內(nèi)各地?zé)齑善鞯牡貐^(qū)，同時(shí)還對(duì)海外制瓷業(yè)產(chǎn)生了很大的影響。