掌葉大黃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中病蟲害防控技術(shù)

趙仲杰

摘 ? ?要：文章介紹了掌葉大黃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程中病蟲害的綠色防控技術(shù)規(guī)程，綜合分析了病蟲害防治技術(shù)，以期促進(jìn)掌葉大黃生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、綠色、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

關(guān)鍵詞：掌葉大黃；病蟲害；綠色防控技術(shù)

文章編號(hào)：1005-2690（2023）06-0096-03 ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S567.239；S435.672 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

掌葉大黃為蓼科大黃屬藥用植物，以干燥根及根莖入藥，味苦，性寒，歸脾、胃、肝、大腸、心包經(jīng)，具有清熱瀉火、瀉下攻積、逐瘀通經(jīng)等功效，常用于臨床中。掌葉大黃喜冷涼濕潤(rùn)氣候，耐寒、怕澇、不耐旱，適宜生長(zhǎng)在土層深厚、疏松肥沃、腐殖質(zhì)較豐富的高寒冷涼地區(qū)。在掌葉大黃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程中，病蟲害綠色防控是田間管理的薄弱環(huán)節(jié)，也是種植無公害掌葉大黃的關(guān)鍵。規(guī)范掌葉大黃標(biāo)準(zhǔn)化田間管理，建立使用農(nóng)藥化肥可追溯體系，避免環(huán)境污染，對(duì)于保證掌葉大黃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)朝著優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綠色、高效、可持續(xù)方向發(fā)展具有重要的作用。

1 掌葉大黃病蟲害防治管理

1.1 為害分級(jí)

掌葉大黃標(biāo)準(zhǔn)化種植過程中，根據(jù)氣候情況、病蟲害發(fā)生規(guī)律和為害程度，通常把病蟲害分為普通性和嚴(yán)重性兩個(gè)類別。一是普通性病蟲害。僅個(gè)別植株零星發(fā)生病蟲害、不連片、無傳染擴(kuò)大趨勢(shì)，不影響產(chǎn)量和質(zhì)量，可用農(nóng)業(yè)和物理措施防治。二是嚴(yán)重性病蟲害。發(fā)生病蟲害的面積超過基地種植總面積的10％，連片發(fā)生，并有擴(kuò)大蔓延趨勢(shì)，影響掌葉大黃的產(chǎn)量和質(zhì)量，會(huì)造成重大經(jīng)濟(jì)損失，可采取化學(xué)農(nóng)藥防治。

1.2 防治原則

防治掌葉大黃病蟲害，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，因地制宜地綜合運(yùn)用各種防治措施，達(dá)到安全、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綠色、高效生產(chǎn)的目的。

1.3 防治措施

1）農(nóng)業(yè)防治措施。農(nóng)業(yè)防治是通過調(diào)整或改善掌葉大黃的生長(zhǎng)環(huán)境，創(chuàng)造有利于其生長(zhǎng)而不利于病蟲害生長(zhǎng)的條件，達(dá)到防治掌葉大黃病蟲害的目的?？葜?、落葉、雜草是害蟲和病菌主要的越冬場(chǎng)所和寄主，秋末冬初，前茬作物收獲后要及時(shí)清除病株、病根、枯莖落葉和田間雜草，遠(yuǎn)離田園深埋或燒掉，以減少越冬病蟲源。在產(chǎn)前合理安排，實(shí)行輪作倒茬，前茬以豆科、禾本科、十字花科、薯類等作物為宜。在產(chǎn)中加強(qiáng)田間管理，通過改善田間通風(fēng)透光條件，減輕病蟲害發(fā)生概率，如有病害植株或田間雜草及時(shí)拔除并集中燒毀，病株周圍的土壤用石灰殺菌消毒，能有效控制病源菌擴(kuò)散蔓延，防止造成更大為害，筑起病蟲害防治第一道防線。

2）物理防治措施。物理防治是利用簡(jiǎn)單工具和各種物理方法，根據(jù)害蟲的應(yīng)激、趨光等生物學(xué)特性防治蟲害。通過人工機(jī)械捕殺、燈光誘殺、色板誘殺等方法消滅或控制害蟲，減輕病蟲害對(duì)掌葉大黃的為害程度。在生產(chǎn)中常采取黑光燈誘殺蠐螬和甘藍(lán)夜蛾成蟲，黃板誘殺蚜蟲，還可采用機(jī)械捕捉等方法殺滅掌葉大黃害蟲。

3）生物防治措施。生物防治是利用害蟲的天敵、有益生物或其他生物來抑制或消滅掌葉大黃病蟲害。如瓢蟲防治蚜蟲，人工合成性外激素誘捕有害蛾類，高效BT殺蟲劑、阿維菌素等生物性農(nóng)藥防治害蟲。

4）化學(xué)農(nóng)藥防治措施。只有在農(nóng)業(yè)防治和物理防治都無法控制病蟲害時(shí)，才能科學(xué)合理地施用農(nóng)藥防治病蟲害。重大病蟲害必須采用此防治措施。

2 農(nóng)藥選購(gòu)與使用

2.1 農(nóng)藥選購(gòu)

在掌葉大黃病蟲害防治的過程中，可供選擇的農(nóng)藥種類繁多，注意甄別可以使用和禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥種類。選購(gòu)時(shí)認(rèn)真檢查所購(gòu)農(nóng)藥名稱、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、批號(hào)、有效期等相關(guān)產(chǎn)品信息，確保農(nóng)藥質(zhì)量安全有效，謹(jǐn)防假冒偽劣產(chǎn)品。

2.2 禁止使用農(nóng)藥種類

在掌葉大黃生產(chǎn)中禁止使用高毒、高殘留、慢性毒性、易藥害、致癌的農(nóng)藥。

2.3 農(nóng)藥使用要求

根據(jù)掌葉大黃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理要求和病蟲害發(fā)生情況，針對(duì)防治對(duì)象選用農(nóng)藥種類、常用劑量、施藥方法、使用次數(shù)、最后一次施藥與采收的安全間隔期等，使用時(shí)必須嚴(yán)格按照掌葉大黃綠色生產(chǎn)要求和農(nóng)藥安全使用說明書開展工作，嚴(yán)禁使用違背無公害生產(chǎn)要求的農(nóng)藥種類。

農(nóng)藥施用結(jié)束后，要及時(shí)清洗器械，妥善處理污水，防止污染環(huán)境和水源。盛裝過農(nóng)藥的空瓶和空袋要分類回收集中處理，剩余農(nóng)藥要先登記，再妥善保管。同時(shí)，做好配制和使用農(nóng)藥的相關(guān)記錄，為安全使用農(nóng)藥積累資料。

3 主要病蟲害防治

3.1 病害

1）根腐病。癥狀：主要為害根部，起初是根部先腐爛，然后葉片變黃，直至掌葉大黃植株枯死。根腐病病原菌能在土壤中越冬，第二年春天氣溫回升時(shí)病原菌開始萌發(fā)，隨溫度升高和濕度增大，會(huì)為害植株。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：前茬作物收獲后應(yīng)清潔地塊，深翻土地，用石灰消毒土壤，減少菌源。掌葉大黃生長(zhǎng)期降水后及時(shí)排水防澇；適時(shí)中耕除草，防止土壤板結(jié)；增施有機(jī)肥，促進(jìn)植株健康生長(zhǎng)。藥劑防治：移栽前對(duì)種苗施用30％苯噻氰（倍生）乳油1 000倍液、50％多菌靈磺酸鹽可濕性粉劑800倍液，蘸根30 min。發(fā)病期選用50％甲基托布津可濕性粉劑800倍液，澆灌病株根部，每隔3 d灌根1次，共2次，及時(shí)拔除病株，用石灰消毒病株周圍土壤，減少菌源。

2）輪紋病。癥狀：由病原真菌引起，主要為害葉片，受害葉片病斑呈近圓形，直徑1～2 cm，呈紅褐色，具同心輪紋，內(nèi)密生黑褐小點(diǎn)，即病原菌的分生孢子器，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可致葉片枯死，一般在掌葉大黃生長(zhǎng)期內(nèi)發(fā)病。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：秋末冬初清除落葉雜草、病株、病根，遠(yuǎn)離田園集中燒毀或深埋，減少越冬菌源；加強(qiáng)早期田間管理，中耕除草，增施有機(jī)肥，提高抗病力。藥劑防治：發(fā)病期可以施用波爾多液300倍液、70％代森錳鋅600倍液噴灑或50％多菌靈可濕性粉劑1 000倍液，每隔7 d噴灑1次，共2次。

3）霜霉病。癥狀：病原菌以卵孢子在病葉上越冬，來年春天適合卵孢子萌發(fā)時(shí)，會(huì)釋放游動(dòng)孢子，借風(fēng)雨傳播。主要為害葉片，葉片受害后，病斑呈多角形或不規(guī)則形狀，黃綠色，無邊緣，葉背出現(xiàn)灰紫色霉?fàn)钗?，可致葉片枯死，在低溫高濕條件下容易發(fā)病，一般4月中旬開始發(fā)病，5—6月發(fā)病嚴(yán)重。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：合理輪作倒茬，清除病株、遠(yuǎn)離田園集中燒毀；防澇，保證土壤能夠良好排水；用石灰消毒病株周圍土壤，消除田間枯枝雜草，消滅病源。藥劑防治：發(fā)病初期選用40％疫霜靈300倍液、58％瑞毒霉500～800倍液噴霧防治，每隔7 d噴灑1次，連噴3次；選用25％多菌靈可濕性粉劑500～1 000倍液噴霧防治，每隔7 d噴灑1次，連噴2次。

4）炭疽病。癥狀：由掌葉大黃炭疽病病原菌引起，病原菌在植株上越冬，來年4月蔓延為害，7—8月高溫多雨發(fā)病最為嚴(yán)重。主要為害葉片，發(fā)病初期病斑呈圓形，中央淡褐色，邊緣紫紅色，逐漸出現(xiàn)輪狀排列的小黑點(diǎn)，后期病斑穿孔，造成植株枯死。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：冬季清潔地塊，集中燒掉病株，減少越冬菌源；增施有機(jī)肥，適時(shí)中耕除草，提高植株抗病能力。藥劑防治：選用50％甲基托布津可濕性粉劑800倍液，每隔7 d噴灑1次，連續(xù)噴霧2～3次。

5）銹病。癥狀：銹病由真菌中的銹菌引起，被害葉片背面生有大量銹菌孢子堆，造成受害處因積集孢子而產(chǎn)生不同顏色的小皰點(diǎn)或皰狀、毛狀物。主要為害掌葉大黃的嫩芽、嫩葉，銹病的病原菌會(huì)使掌葉大黃葉片出現(xiàn)黃色或橙色斑點(diǎn)，隨著為害程度加重，病斑逐漸增多。為害植株表皮破裂，形成黃色或粉紅色粉狀物，嚴(yán)重時(shí)可致植株死亡，病菌孢子在溫暖多濕季節(jié)依靠氣流、風(fēng)雨等傳播。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：輪作倒茬，合理密植；開溝排水，防澇，減少病菌；秋季清潔地塊，消毒處理，減少病蟲害越冬。藥劑防治：施用15％粉銹寧600～800倍液、80％新萬生可濕性粉劑，每隔7～10 d噴灑1次，連續(xù)噴霧2～3次。

3.2 蟲害

1）蓼金花蟲。癥狀：蓼金花蟲屬鞘翅目葉甲科，是為害掌葉大黃主要害蟲之一，寄主范圍廣且為害時(shí)間長(zhǎng)，成蟲主要為害掌葉大黃葉片，使葉片缺刻或出現(xiàn)孔洞，嚴(yán)重影響掌葉大黃生長(zhǎng)，甚至造成毀滅性傷害。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：冬季清潔地塊、集中燒毀枯株落葉，減少越冬蟲口數(shù)量，在越冬成蟲產(chǎn)卵前加強(qiáng)防治。藥劑防治：應(yīng)用50％辛硫磷乳油1 500～2 500倍液、80％敵敵畏乳劑500～1 000倍液噴霧防治，早春越冬成蟲活動(dòng)時(shí)應(yīng)用5％西維因粉劑防治。

2）酸模葉甲。癥狀：酸模葉甲屬鞘翅目葉甲科，是為害掌葉大黃主要害蟲之一，會(huì)為害掌葉大黃的葉片，成蟲啃食葉肉，把葉片啃食出許多透明斑，嚴(yán)重時(shí)造成葉片枯萎，高齡幼蟲啃食葉片，葉片呈缺刻或大孔洞，葉片上有黑色糞便，為害嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成植株枯死。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：冬季凍土前深翻地塊，消滅越冬蟲卵，或在成蟲出土活動(dòng)時(shí)，在地面噴撒5％西維因粉劑防治。藥劑防治：幼蟲為害期可以施用20％殺滅菊酯乳油2 500～3 000倍液或50％敵敵畏乳油1 500倍液噴霧防治；成蟲產(chǎn)卵前施用50％辛硫磷乳油1 000倍液噴灑防治。

3）甘藍(lán)夜蛾。癥狀：甘藍(lán)夜蛾屬鱗翅目夜蛾科，幼蟲為雜食性害蟲，具有暴食性，受害嚴(yán)重時(shí)啃光葉肉，僅剩葉脈和葉柄；受害較輕時(shí)葉子被啃食成大小不等的孔，嚴(yán)重影響掌葉大黃生長(zhǎng)。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：深秋深翻土壤，消滅越冬蟲卵，減少來年蟲口基數(shù)；黑光燈誘殺甘藍(lán)夜蛾成蟲；糖醋液誘殺害蟲。藥劑防治：成蟲盛發(fā)期在傍晚應(yīng)用80％敵敵畏乳油500～1 000倍液或20％殺滅菊酯乳油2 500倍液噴霧防治。

4）蓼藍(lán)齒脛葉甲。癥狀：蓼藍(lán)齒脛葉甲啃食葉片，其成蟲啃食葉肉，葉片被啃食成許多透明斑，為害嚴(yán)重時(shí)致使葉片枯萎。1年發(fā)生1代，成蟲具有假死性和夏蟄習(xí)性，卵多產(chǎn)于寄主植物葉片背面，不規(guī)則排列成堆。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：加強(qiáng)冬前田間管理，消滅越冬蟲卵，減輕害蟲來年繁衍。藥劑防治：成蟲為害期可選用辛硫磷1 500倍液或80％敵敵畏乳油800倍液噴霧，每隔7～10 d噴灑1次，最多施用3次。

5）斜紋夜蛾。癥狀：斜紋夜蛾又名蓮紋夜蛾，屬鱗翅目，夜蛾科，是為害掌葉大黃的主要害蟲之一，在全國(guó)范圍均有分布，具有雜食性、暴食性特點(diǎn)，其為害植物多達(dá)99科290種，斜紋夜蛾幼蟲為害植物葉部、花以及果實(shí)，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)能啃光葉肉僅剩葉脈。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：加強(qiáng)冬前田間管理，消滅越冬蟲卵，降低翌年蟲害發(fā)生概率。藥劑防治：幼蟲為害時(shí)可選用50％馬拉硫磷乳油2 500倍液，每隔7 d噴霧1次；或選用20％除蟲脲懸浮劑2 500倍液噴霧防治，每隔30 d噴霧1次，最多使用2次。

6）大灰象甲。癥狀：大灰象甲又稱為大灰象蟲，屬鞘翅目，象甲科，寄主植物達(dá)41科101種，成蟲吸食幼嫩多汁的幼苗，幼蟲沿葉脈啃食至葉片，被啃食部位呈半圓形缺刻，群集為害，為害嚴(yán)重。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：加強(qiáng)冬前田間管理，消滅越冬蟲卵。藥劑防治：選用50％馬拉硫磷乳油1 500倍液噴霧或90％晶體敵百蟲防治幼蟲。

7）蚜蟲。癥狀：蚜蟲分布在葉片背面，成蟲、若蟲汲取幼芽及葉片的汁液為害掌葉大黃，葉片皺縮，造成植株干枯、發(fā)育不良，6—8月頻發(fā)。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：黃板誘殺有翅蚜。藥劑防治：用80％敵敵畏乳油800倍液、50％抗蚜威粉劑900倍液或40％樂果乳油1 000倍液噴霧防治，每隔7～10 d噴灑1次，施用次數(shù)不超過3次。

8）蠐螬。癥狀：蠐螬是金龜子幼蟲，為掌葉大黃主要地下害蟲之一，土壤濕潤(rùn)時(shí)活動(dòng)性強(qiáng)，食性雜，通常取食掌葉大黃的側(cè)根、主根及地下莖皮層，咬斷幼苗的根、莖，嚴(yán)重時(shí)造成田間缺苗、死苗。防治方法有物理防治和藥劑防治。物理防治：黑光燈誘殺蠐螬成蟲。藥劑防治：在播種或移栽前，每公頃用50％辛硫磷乳油2 250 g拌適量細(xì)土。

4 鼠害

中華鼢鼠為掌葉大黃的主要鼠害之一，棲息在土壤潮濕、疏松的洞中，通常啃食掌葉大黃的根、莖，造成植株枯死。通常采用弓箭射殺。

5 草害

掌葉大黃苗期要加強(qiáng)除草管理，保持田間土壤濕潤(rùn)、無雜草，應(yīng)視雜草生長(zhǎng)情況盡早除草，除草過遲則雜草與幼苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分，嚴(yán)重影響種苗質(zhì)量，影響種植收益。

移栽后中耕除草，中耕除草有利于掌葉大黃根系呼吸和土壤微生物活動(dòng)，促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)分解，提高土壤肥力，消滅雜草，防止病蟲害滋生和蔓延，中耕除草2次/年，第1次于4—5月，第2次于7—8月，下雨天不宜中耕除草。

6 結(jié)束語

近年來，隨著食品藥品安全追溯體系不斷完善，中藥材產(chǎn)品交易市場(chǎng)對(duì)綠色、安全、無公害掌葉大黃提出了更高要求，而生產(chǎn)環(huán)節(jié)是實(shí)現(xiàn)無公害掌葉大黃的關(guān)鍵，因此在掌葉大黃產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后科學(xué)實(shí)施病蟲害防治措施，控制病蟲害種群數(shù)量，維護(hù)綠色生態(tài)系統(tǒng)平衡，提升掌葉大黃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，確保提質(zhì)增效，對(duì)強(qiáng)農(nóng)富民和助力鄉(xiāng)村振興具有積極作用。

（編輯：申媛媛）