北方(東華北)鮮食糯玉米組幼苗葉鞘紫色,葉片綠色,葉緣紫色,花藥黃色,穎殼綠色。株型半緊湊,株高279cm,穗位高127cm,成株葉片數(shù)21片。果穗長(zhǎng)筒形,穗長(zhǎng)20.5cm,穗行數(shù)16行,穗粗4.8cm,穗軸紫色,籽粒紫色、百粒鮮重34.8g。南方(東南)鮮食糯玉米組幼苗葉鞘紫色,葉片綠色,葉緣紫色,花藥黃色,穎殼綠色。株型半緊湊,株高225cm,穗位高86cm,成株葉片數(shù)21片。果穗筒形,穗長(zhǎng)17.2cm,穗行數(shù)14~16行,穗粗4.9cm,籽粒黑色、穗軸紫色,百粒鮮重34.7g。山西鮮食糯玉米試驗(yàn)組幼苗葉鞘紫色,葉尖端長(zhǎng)勺形,葉緣紫色,花藥黃色,花絲綠色,苗期葉脈紫紅色。株形半緊湊,株高260cm,穗位高115cm,成株期葉片數(shù)21片。果穗筒型,穗長(zhǎng)19.8cm,穗行14-16行,行粒數(shù)39粒,籽粒紫紅色,穗軸紫紅色,百粒鮮重37g。
注:HR,高抗,R,抗??;MR,中抗;S,感??;HS,高感。北方組人工接菌鑒定單位為吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和丹東農(nóng)業(yè)科學(xué)院,南方組為浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院東陽玉米研究所和廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所,山西組為山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院。
注:評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為感官品質(zhì)總分100分,其中:21~30分,氣味4~7分,色澤4~7分,風(fēng)味7~10分,糯性(甜度)10~18分,柔嫩性7~10分,皮薄厚10~18分。
年份 地點(diǎn) 試驗(yàn)類別 鮮穗產(chǎn)量(kg/667 m2) 對(duì)照產(chǎn)量(kg/667 m2) 比CK±% 對(duì)照品種2015-2016兩年平均 山西五點(diǎn) 比較試驗(yàn) 918.2 846.3 8.5 晉單(糯)41號(hào)2017-2018兩年平均 山西五點(diǎn) 區(qū)域試驗(yàn) 1068 1001.8 6.6 晉單(糯)41號(hào)2017-2018兩年平均 東華北10點(diǎn) 區(qū)域試驗(yàn) 943.5 998.7 -5.5 京科糯569 2017-2018兩年平均 西南22點(diǎn) 區(qū)域試驗(yàn) 829.7 775.8 7 蘇玉糯5號(hào)
種植年份種植地點(diǎn)種植面積(666.7m2)種植模式種植密度(株/666.7m2)收獲鮮穗(穗/666.7m2)收入(元/666.7m2)凈收入(元/666.7m2)2018 忻府區(qū)解村 水澆地208 露地種植 4000 3910 2410 1810 2020 忻府區(qū)小奇村 水澆地220 地膜覆蓋膜側(cè)播種 4200 4245 2335 1060 2022 五寨魏家坡村 旱坪地600 地膜覆蓋膜上種植 3700 3550 2631 1341 2022 東樓鄉(xiāng)后郝村 水澆地200 露地種植 3900 3850 2851 1591
品種審定以來在山西、黑龍江、吉林、云南、陜西、內(nèi)蒙、甘肅、河北、山東、寧夏、新疆等20多個(gè)省市推廣種植,企業(yè)保鮮加工,甜糯玉米產(chǎn)品得到更新?lián)Q代,提檔升級(jí)。晉糯20號(hào)花青素玉米鮮穗、速凍、真空保鮮穗一年四季、全國各地周年供應(yīng)市場(chǎng),極大地滿足了消費(fèi)者需求。
陳永欣,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米研究所甜糯玉米室主任,二級(jí)研究員。致力從事甜、糯玉米品種選育及栽培保鮮加工技術(shù)研究,先后主持國家、省、院、市科研項(xiàng)目60余項(xiàng),取得科研成果21項(xiàng),發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇。
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米研究所甜糯玉米創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),現(xiàn)有研究人員5名,主要從事甜、糯玉米新品種選育、優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)和保鮮加工技術(shù)研究與應(yīng)用。近年來,取得科技成果8項(xiàng),制定標(biāo)準(zhǔn)5個(gè),專利2項(xiàng),發(fā)表論文90余篇,育成甜糯玉米品種26個(gè),為山西省及我國甜糯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提高產(chǎn)品檔次、豐富產(chǎn)品種類、拓寬加工渠道提供了品種保證。