高中生物教學(xué)中滲透健康教育的策略

摘" 要：隨著社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，健康在人們心目中的地位日益重要。高中生是新時(shí)代的接班人，其健康狀況已成為社會(huì)各界普遍關(guān)心的問題。因此在高中生物教學(xué)中，教師應(yīng)適當(dāng)?shù)貪B入一些有關(guān)健康的理念，這是提高學(xué)生健康意識(shí)的關(guān)鍵。然而，文章通過調(diào)查了解到，在當(dāng)前高中生物教學(xué)中，關(guān)于健康教育的滲透工作還存在著一定的缺陷，對(duì)此文章給出了幾點(diǎn)對(duì)策，以期為廣大高中生物教師的健康教育工作帶來借鑒。

關(guān)鍵詞：健康教育；高中生物；滲透方法

如今，健康教育理念越來越受到人們的重視，同時(shí)高中生物課程出現(xiàn)了一個(gè)新的概念，就是將健康教育知識(shí)融入生物的學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生對(duì)人體有更加深入地認(rèn)識(shí)。這樣才能全面認(rèn)識(shí)自身的健康狀況，及時(shí)防止疾病的出現(xiàn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)生活品質(zhì)。因此在高中生物的課堂上，教師要選擇合適的教學(xué)方法，逐漸滲透健康教育理念，讓學(xué)生在不知不覺中獲得更多的健康知識(shí)，保證學(xué)生的身心能得到很好地發(fā)展。

一、健康教育的含義和目標(biāo)

（一）健康教育的含義

健康教育是一個(gè)經(jīng)過多年發(fā)展而逐漸成熟的綜合概念，“健康教育是一種有目的、有計(jì)劃和有組織的活動(dòng)，目的在于促進(jìn)和鼓勵(lì)人們樹立健康的意識(shí)，傳播健康知識(shí)，提倡人們積極、主動(dòng)的健康行為，形成良好的生活習(xí)慣，營(yíng)造良好的健康氛圍，學(xué)會(huì)在需要時(shí)尋求適當(dāng)?shù)卦?，以此維護(hù)和增強(qiáng)健康，改善生活品質(zhì)”。

（二）健康教育的目標(biāo)

無論健康教育理念發(fā)展到何種時(shí)期，其中心思想都是一致而清晰的，即：要使人們認(rèn)識(shí)和掌握基本的健康常識(shí)，提高健康觀念，樹立正確的健康態(tài)度，形成科學(xué)、健康的行為和生活方式。

二、健康教育的教學(xué)原則

（一）直觀性原則

教師可以讓學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中，直觀地感知學(xué)習(xí)對(duì)象，從而增強(qiáng)學(xué)生對(duì)健康的關(guān)注程度。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，教師可以通過各種網(wǎng)絡(luò)資源，選擇相應(yīng)的資料圖像，讓學(xué)生從感性認(rèn)知走向理性認(rèn)知。比如，高中生知道香煙中含有一些有害物質(zhì)，如尼古丁，抽煙對(duì)身體不利，但卻沒有任何實(shí)質(zhì)證據(jù)能使學(xué)生意識(shí)到抽煙的危害。對(duì)此，教師可以上網(wǎng)查閱資料，下載有關(guān)吸煙引發(fā)各類疾病的資料、圖片和視頻，展示給學(xué)生：全球每年因吸煙導(dǎo)致的死亡人數(shù)達(dá)３００萬人；我國每年因吸煙引發(fā)的死亡人數(shù)超過了１００萬人，通過這種直觀的方式，讓學(xué)生高度重視，拒絕吸煙。

（二）啟發(fā)性原則

啟發(fā)性原則是指在課堂上，教師要充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主意識(shí)，讓學(xué)生積極地學(xué)習(xí)，從而了解和把握所學(xué)的內(nèi)容。通過運(yùn)用啟發(fā)性的教學(xué)方式，將健康教育滲透到高中生物課堂中，激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和體會(huì)。同時(shí)啟發(fā)性的教學(xué)還可以活躍課堂氛圍，讓學(xué)生在輕松學(xué)習(xí)的過程中，更容易地掌握生物的相關(guān)知識(shí)。在教學(xué)中，教師要注重學(xué)生的主體性，構(gòu)建一個(gè)民主、平等的師生關(guān)系，從而有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、當(dāng)前高中生物的教學(xué)現(xiàn)狀

生物學(xué)是一門以生命的現(xiàn)象與規(guī)律為研究主體的學(xué)科。在傳統(tǒng)的教學(xué)與學(xué)習(xí)中，教師往往是課堂的主導(dǎo)，由于學(xué)生是聽眾，因此在教學(xué)中缺乏參與感，不利于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新能力。在新課程改革后，師生關(guān)系發(fā)生了變化，強(qiáng)調(diào)以“以學(xué)生為主”，教師則扮演參與者的角色，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究式地學(xué)習(xí)，這在生物教學(xué)中起著很重要的作用。

當(dāng)前，在生物教學(xué)中存在著很多問題，包括：

第一，生物教師沒有掌握好教材的具體內(nèi)容。在實(shí)踐教學(xué)中，教師沒有掌握好傳授的知識(shí)，許多教師認(rèn)為新課改對(duì)生物課程內(nèi)容的要求過于抽象，缺乏操作性，難以在課本中找出合適的切入口，而且資料與教材的銜接也不是很好，因此許多高中教師無法完全掌握教材的深度和廣度。

第二，教學(xué)方法單一、創(chuàng)新不足。新課改后的教學(xué)方法發(fā)生了變化，從原來的教師講、學(xué)生聽的課堂，變成了以學(xué)生為主體的課堂。然而在實(shí)踐中，許多教師仍然習(xí)慣于用常規(guī)的方法進(jìn)行教學(xué)，沒有進(jìn)行創(chuàng)新性地改革，難以從整體上調(diào)整和把握教學(xué)內(nèi)容。

第三，缺乏設(shè)備。生物作為一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，在教學(xué)過程中，實(shí)驗(yàn)是一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié)，是一種強(qiáng)化學(xué)習(xí)能力的有效手段。因此加強(qiáng)高中生物的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)提高生物課的教學(xué)效果具有十分關(guān)鍵的作用。但是，目前很多高校的實(shí)驗(yàn)設(shè)施和實(shí)驗(yàn)條件還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求，這會(huì)給教學(xué)帶來很大的困難。

四、高中生物教學(xué)滲透健康教育的作用及意義

健康教育包括營(yíng)養(yǎng)教育、健康知識(shí)、健康觀念以及疾病的預(yù)防等。在高中階段開展健康教育，主要是為了培養(yǎng)高中生良好的健康意識(shí)，使其在思想上形成規(guī)范的行為，進(jìn)而養(yǎng)成一種積極、健康與合理的生活方式，還可以有效地防止和控制疾病。特別是現(xiàn)在的高中生，他們的認(rèn)知還不夠成熟，但高中階段也是他們身體素質(zhì)最好的時(shí)期，教師不會(huì)在學(xué)生的健康上花費(fèi)過多的精力。如果不對(duì)高中生進(jìn)行良好地健康教育，不僅會(huì)導(dǎo)致學(xué)生養(yǎng)成不良的生活和飲食習(xí)慣，還會(huì)對(duì)學(xué)生的身體造成一定的不良影響，甚至?xí)?dǎo)致身體出現(xiàn)某些疾病?？梢?，在高中階段，加強(qiáng)學(xué)生的健康教育是必不可少的。而高中生物中的很多知識(shí)都和健康教育有著密切的關(guān)系，在高中生物的教學(xué)中運(yùn)用健康教育，不僅可以促進(jìn)學(xué)生的生物知識(shí)學(xué)習(xí)，還可以促進(jìn)學(xué)生樹立正確的健康理念，提高學(xué)生的生活質(zhì)量和防范疾病的能力。

五、在高中生物教學(xué)中滲透健康教育的策略

（一）在傳授知識(shí)的過程中滲透健康教育

高中生對(duì)生活中的事物充滿了濃厚的好奇心，利用生活事物可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而使學(xué)生對(duì)日常的事情產(chǎn)生更多地理解。在高中生物的教學(xué)過程中，教師應(yīng)將有關(guān)健康的知識(shí)與學(xué)生的日常生活結(jié)合起來，進(jìn)行健康教育，使學(xué)生逐漸形成正確的生活習(xí)慣。比如，在教授“細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)”時(shí)，可以拓展有關(guān)纖維素對(duì)人體健康的重要作用，建議學(xué)生要多食用果蔬，并告知學(xué)生每日食用多少果蔬是合適的，何時(shí)食用對(duì)身體有益，平時(shí)如何清洗以及在日常生活中不能用水果來替代蔬菜。在教到“細(xì)胞中的無機(jī)物”時(shí)，教授可以對(duì)教材進(jìn)行相應(yīng)地?cái)U(kuò)展，和學(xué)生進(jìn)行討論，比如：早上起床喝一杯熱水對(duì)身體有好處，但不能喝生水、老化水、千滾水、蒸鍋水和重復(fù)燒開的水，以及運(yùn)動(dòng)后的飲水問題。除此之外，還可以提升到情感教育的層面：在這個(gè)地球上，沒有任何一個(gè)生命能離開水，教導(dǎo)學(xué)生要珍惜、愛護(hù)水資源，不要讓人類的眼淚變成世界上的最后一滴水。在講到“能量之源——光與光合作用”時(shí)，可以和學(xué)生一起討論葉綠體對(duì)人體的益處，進(jìn)而引出人體每日所需的一定數(shù)量的綠色食物。另外，還可以探討胡蘿卜素，其不但有益于眼睛，而且有益于身體健康。在講到“細(xì)胞的癌變”時(shí)，可以介紹如何預(yù)防癌癥，和學(xué)生討論如何健康地生活。

（二）結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況滲透健康教育

高中生除了要面對(duì)一般人的心理壓力外，還要面對(duì)高考?jí)毫?。這樣，就會(huì)有更多的學(xué)生選擇了縮短運(yùn)動(dòng)時(shí)間，甚至還有學(xué)生為了更好地學(xué)習(xí)，犧牲了自己的睡眠時(shí)間。鑒于這種情況在各個(gè)高中都很常見，因此加強(qiáng)對(duì)高中生的健康教育工作已刻不容緩。在這時(shí)，教師要和學(xué)生討論睡覺的意義，比如：解除疲勞、補(bǔ)充體力、保護(hù)腦部、恢復(fù)能量和維護(hù)心理健康。繼而探討晚上２２：００到２２：３０是最好的睡眠時(shí)段，因?yàn)椋玻常海埃耙院?，人體的各個(gè)器官都會(huì)開始排毒，如肝臟在夜里２３：００到０１：００之間進(jìn)行排毒，膽在０１：００到０３：００之間進(jìn)行排毒，而排毒的前提都需要在熟睡中進(jìn)行。除此之外，教授還要教給學(xué)生正確的睡覺姿態(tài)和各種輔助入睡的技巧，這樣才能改善學(xué)生的睡眠，進(jìn)而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

（三）利用專題式的辯論教學(xué)法開展健康教育

專題辯論是指在教學(xué)過程中，正反雙方就某一主題發(fā)表自己的觀點(diǎn)，并進(jìn)行論證，通過辯論獲取知識(shí)的一種方法。教師可以從學(xué)生的日常生活中，挑選一些與學(xué)生身體健康相關(guān)的問題進(jìn)行辯論，例如：是否應(yīng)該吃早飯，將這些學(xué)生分為正方和反方，教師是主持人，然后進(jìn)行辯論。在辯論后，正反雙方相互點(diǎn)評(píng)，教師進(jìn)行最終總結(jié)。通過這樣的教學(xué)方法，可以幫助學(xué)生增強(qiáng)知識(shí)檢索的能力、鑒別知識(shí)真實(shí)性的能力、擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)廣度和加深學(xué)生對(duì)人體的認(rèn)識(shí)，使其思維更加敏捷，最主要的是激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

（四）利用討論式的教學(xué)法開展健康教育

討論式教學(xué)法是指學(xué)生在課堂上就某一主題進(jìn)行探討。教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生的日常生活，挑選一些與健康密切相關(guān)的問題。例如：哪些零食對(duì)人體有益。這時(shí)，教師可以把學(xué)生分成幾個(gè)合作學(xué)習(xí)小組，以小組為單位，首先，小組成員在空閑時(shí)查找有關(guān)的知識(shí)，然后在討論開始時(shí)，每個(gè)小組都可以指定一位代表陳述他們的觀點(diǎn)。當(dāng)小組陳述完后，教師可以進(jìn)行總結(jié)。這種教學(xué)方式，能最大限度地激發(fā)和發(fā)揮學(xué)生的主體性和積極性，使學(xué)生在遇到問題時(shí)，能夠運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行檢索，全面地理解學(xué)到的知識(shí)，并運(yùn)用到將來的生活中。

（五）利用生活實(shí)例導(dǎo)入新課，滲透健康教育

教師可以將日常生活中遇到的食品安全問題引入課堂教學(xué)中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在教學(xué)“通過激素的調(diào)節(jié)”，可以將“健美豬”作為案例，引入央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的“３．１５”特別節(jié)目——“‘健美豬’真相”的報(bào)道短片，引發(fā)學(xué)生對(duì)“瘦肉精”的重視，進(jìn)而提出相關(guān)問題。如：什么是瘦肉精、為什么激素能增加豬體的瘦肉率。然后將這節(jié)課的內(nèi)容和身體健康結(jié)合起來，比如，不吃含有瘦肉精的豬肉、不吃動(dòng)物的喉頭肉以及少吃含有激素的藥品等，充分實(shí)現(xiàn)健康教育的滲透。

（六）舉辦知識(shí)講座，增強(qiáng)學(xué)生的健康水平

由于社會(huì)的進(jìn)步和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，很多學(xué)生在身體方面都表現(xiàn)出了“早熟”的特點(diǎn)，但是在心理發(fā)育方面，學(xué)生的心理成長(zhǎng)速度還跟不上生理的成熟，這就造成了身體和心理方面的失衡。特別是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，學(xué)生能接觸到的信息已經(jīng)超出了他們的認(rèn)知范圍，從而對(duì)學(xué)生身體和心理的發(fā)展產(chǎn)生了不利的作用，使學(xué)生的“三觀”處于消極和脆弱的狀態(tài)。因此在教學(xué)中，教師要經(jīng)常組織一些知識(shí)講座，讓學(xué)生接受科學(xué)的普及和啟發(fā)。

比如，針對(duì)青少年某些生理和心理方面的活動(dòng)，就必須要有專家的幫助和開導(dǎo)，才能引導(dǎo)學(xué)生走上正確、健康的發(fā)展之路。通過開展知識(shí)講座，讓學(xué)生了解健康知識(shí)的最新理念，增強(qiáng)自己的身體素質(zhì)，同時(shí)也能讓學(xué)生了解到身體狀況差會(huì)帶來的嚴(yán)重影響，讓學(xué)生注意自己的健康，重視自己的身體狀況，培養(yǎng)自己的人格和身體素質(zhì)，這是學(xué)生今后學(xué)習(xí)和發(fā)展的關(guān)鍵。教師可以結(jié)合當(dāng)前的教育資源，盡可能地增強(qiáng)學(xué)生的健康水平?？梢耘c信息技術(shù)教師共同搭建網(wǎng)上教學(xué)平臺(tái)，將精彩的講座視頻導(dǎo)入平臺(tái)，讓學(xué)生在閑暇之余多做一些學(xué)習(xí)，在深度探究生物知識(shí)的同時(shí)，發(fā)掘?qū)ι眢w健康狀況有益的內(nèi)容。在高中生物課程中，教師要把課堂教學(xué)與課外探究融合起來，這樣才能更好地實(shí)現(xiàn)高中生物的教學(xué)目標(biāo)。

總之，高中生物與健康教育息息相關(guān)，把健康教育融入課堂教學(xué)中，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。在教學(xué)過程中，教師要將教材中的知識(shí)融入健康教育中，合理地聯(lián)系學(xué)生的日常生活，并通過多種形式的教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到健康的重要作用，為以后的學(xué)習(xí)、生活奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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（責(zé)任編輯：羅" 欣）