“四輪驅動”助推畜牧養(yǎng)殖業(yè)高質量發(fā)展

文│山東省濱州市沾化區(qū)畜牧獸醫(yī)管理服務中心

近年來，山東省濱州市沾化區(qū)依托畜牧業(yè)傳統(tǒng)資源優(yōu)勢，著眼畜牧業(yè)高質量發(fā)展，推進畜牧養(yǎng)殖智能化、自動化、機械化和無害化建設，“四輪驅動”助推全區(qū)畜牧產業(yè)實現(xiàn)了高質量發(fā)展。截至目前，全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場145家，養(yǎng)殖專業(yè)戶678家，2023年上半年養(yǎng)殖總量同比增長10%以上。

一、通風、通光智能化，驅動畜牧養(yǎng)殖標準提檔

因勢利導，成立3支技術服務小分隊，深入全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖專業(yè)戶，發(fā)放明白紙5000余份，指導全區(qū)養(yǎng)殖場戶積極引進先進智能化設備，對通風、光照、溫度、濕度等養(yǎng)殖環(huán)境做到了全程智能化控制。智能化技術的應用，將相關數(shù)據(jù)科學運用到實際生產中，實時監(jiān)測動物健康狀況、飼料、水的消耗情況、環(huán)境溫濕度等關鍵指標。智能化設備的應用準確掌控棚舍飼養(yǎng)環(huán)境，棚舍晝夜溫差由原來的5℃控制在0.5℃，為畜禽提供良好的生長環(huán)境，有效提高生產效率和出欄率，體現(xiàn)產業(yè)優(yōu)勢、突出區(qū)域特色，提高了養(yǎng)殖管理水平。

積極發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動作用，指導山東雅士享、濱州華育種豬繁育、瑞東農牧等6家龍頭企業(yè)建立了智能化建設示范基地，組織養(yǎng)殖戶到示范基地開展培訓活動20余次，帶動215家養(yǎng)殖場戶新上智能化設備343套，幫助農民提高生產效率，降低生產成本，保障農產品的質量和安全，全區(qū)畜牧養(yǎng)殖標準明顯提高，為畜禽養(yǎng)殖提供了科學保障。

二、上料、飲水自動化，驅動畜牧養(yǎng)殖效率提升

不斷優(yōu)化養(yǎng)殖方式，在畜牧生產過程中不斷地改進和調整養(yǎng)殖方式，引入上料、飲水等自動化設施、設備，以達到提高產量、降低成本、提高質量的效果。加大自動化技術推廣力度和培訓力度，邀請省、市技術專家對養(yǎng)殖場戶開展先進自動化技術集中培訓，并深入養(yǎng)殖一線，指導養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場戶安裝自動化設備512套，在畜牧養(yǎng)殖中實現(xiàn)了上料、飲水等自動化，養(yǎng)殖效率大大提升。

上料自動化不僅能使飼料保持新鮮、不受污染，既減少飼料散漏損失，又節(jié)省勞動力。飲水自動化，動物飲用的水源始終處于清潔和充足的狀態(tài)，有助于提高養(yǎng)殖業(yè)的質量、效能和利潤，減少養(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)環(huán)境的污染和對自然資源的消耗。從實現(xiàn)自動化前的每人養(yǎng)殖3000只雞，提高到自動化后的每人養(yǎng)殖30000只雞，勞動效率提高10倍，為全區(qū)擴大養(yǎng)殖規(guī)模注入了強勁動力。

三、出欄、清糞機械化，驅動畜禽養(yǎng)殖效益提高

積極開展畜牧養(yǎng)殖機械化技術培訓，2023年以來聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道組織現(xiàn)場培訓會20場次，培訓畜禽養(yǎng)殖機械化技術能手3000余人次。通過搭建交流平臺，加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用裝備及技術應用，借助中國農業(yè)機械化協(xié)會畜牧分會等平臺，成立畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用裝備指導工作組，發(fā)揮沾化區(qū)畜牧獸醫(yī)管理服務中心指導作用，推動畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用裝備及技術應用。通過開展現(xiàn)場演示活動、召開工作推進會等多種形式，促進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用裝備及技術推廣。全區(qū)95%養(yǎng)殖場戶青貯飼料、粉碎、運輸、壓實、出欄、清糞等全部實現(xiàn)了機械化，從“肩扛手提”到“一鍵啟動”，節(jié)省了大量人力、物力，用時用工費用開支減少40%，畜禽養(yǎng)殖效益明顯提高，推動了養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。

四、糞污、病死無害化，驅動畜牧養(yǎng)殖環(huán)境改善

重視畜禽養(yǎng)殖場廢棄物處理設施配建工作，幾年來持續(xù)對全區(qū)畜禽養(yǎng)殖場戶糞污配套設施進行督察，推進糞污資源化利用工作。組織工作人員1000余人次對全區(qū)畜禽糞污配套設施配建和運行情況進行摸排檢查、指導服務，下發(fā)整改意見指導書300余份，發(fā)放告知材料1500余份。穩(wěn)步實施總投資 6880萬元的畜禽糞污資源化利用整縣推進項目，建設3處大型集中處理中心和4處集中處理點，全區(qū)畜禽糞污將得到無害化處理和資源化利用，生態(tài)環(huán)境明顯改善。

建立了病死畜禽無害化縣鄉(xiāng)村企四級收集處理體系，建設高標準病死畜禽無害化收集系統(tǒng)，從收集、入庫、調運到處理全程平臺監(jiān)管。無害化處理企業(yè)負責全區(qū)所有養(yǎng)殖場戶的APP上報指導，合理規(guī)劃收集路線，與養(yǎng)殖場戶商定病死動物交接點；村級動物防疫員，負責本行政村內病死動物的初步核實并上報鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站；鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站負責無害化處理交接單、病死動物數(shù)量或重量的審核、發(fā)現(xiàn)隨意棄置病死動物情況及時上報；區(qū)畜牧中心負責出入庫審核，江河湖泊內拋棄病死動物的無害化處理，收集車輛的監(jiān)管，收集和處理的核對等。2022年處理生豬3.65萬頭、家禽及不合格動物產品1235噸，有效遏制了畜禽病源傳播。