摘 要:隨著外賣(mài)的迅速發(fā)展,對(duì)超市外賣(mài)配送問(wèn)題的研究愈發(fā)重要,超市的配送問(wèn)題,本質(zhì)上就是配送路線的優(yōu)化問(wèn)題。配送路線規(guī)劃是否合理將會(huì)直接影響到商家的配送成效,商家正確安排合理的貨物配送路線,可以高效靈活調(diào)度車(chē)輛,提高配送作業(yè)效率,從而降低物流成本,最終提高商家的效益和服務(wù)水平。文章概述了物流配送,然后通過(guò)收集并整理正大優(yōu)鮮商家相關(guān)配送路線資料和數(shù)據(jù),分析得出該商家向各個(gè)消費(fèi)者配送貨物中存在著配送路線不固定、車(chē)輛裝載率不高等問(wèn)題,并通過(guò)節(jié)約里程法來(lái)減少該商家配送的總里程,改善車(chē)輛調(diào)度情況、提高車(chē)輛裝載率降低成本,進(jìn)而提高該商家的效益。
關(guān)鍵詞:外賣(mài);配送;路線優(yōu)化;節(jié)約里程法;評(píng)價(jià)分析
中圖分類號(hào):F253.4
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷影響,客戶消費(fèi)水平和層次都不斷提高,商家之間的競(jìng)爭(zhēng)變得激烈。商家處在因?yàn)榭焖僮兓鵁o(wú)法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,為了提高在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力,所有商家都在不斷通過(guò)尋找加強(qiáng)管理來(lái)降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。對(duì)于配送商家來(lái)說(shuō),配送過(guò)程成本占物流總成本的比例相當(dāng)大,如果一個(gè)配送商家配送過(guò)程成本過(guò)高,那么它的物流成本一定很高,從而超市的利潤(rùn)就很低[1]。文章就是以正大優(yōu)鮮商家為例,優(yōu)化其配送路線來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益。
1 正大優(yōu)鮮商家配送狀況
目前正大優(yōu)鮮商家的路線規(guī)劃主要是由項(xiàng)目管理人員根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和各連鎖客戶超市的需求是否緊急來(lái)安排的,除了主要的5條常用路線外,其他路線隨意性很強(qiáng)。但隨著大量知名大中型配送商家逐步打入市場(chǎng),配送商家的競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大,商家利潤(rùn)也不斷下降,迫于競(jìng)爭(zhēng)的壓力,正大優(yōu)鮮商家只能不斷降低商品的價(jià)格來(lái)與其他配送商家競(jìng)爭(zhēng)。所以為了提高利潤(rùn),增強(qiáng)商家的競(jìng)爭(zhēng)力,配送路線的優(yōu)化就是很有必要的[2]。
因?yàn)樵撋碳业呐渌吐肪€并不固定,除了根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)理的安排外,司機(jī)開(kāi)車(chē)的習(xí)慣也會(huì)對(duì)路線有一定的影響,經(jīng)過(guò)調(diào)查總結(jié)得知,該商家目前主要存在5條配送路線,因?yàn)樵撋碳遗渌吐肪€比較雜亂,難以統(tǒng)計(jì),所以就以常用的5條路線為該商家目前的配送路線,5條路線見(jiàn)表1。
2 正大優(yōu)鮮商家配送路線存在的問(wèn)題
2.1 配送路線設(shè)置不合理
目前該商家的路線規(guī)劃主要是由項(xiàng)目管理人員根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和各連鎖客戶超市的需求是否緊急來(lái)安排, 缺乏設(shè)計(jì)一個(gè)規(guī)范的配送貨物路線和選擇正確的配送車(chē)輛的思路,在車(chē)輛有限的情況下,不合理的配送路線會(huì)導(dǎo)致空車(chē)返程現(xiàn)象,不僅增加了配送時(shí)間,而且降低了配送效率,客戶點(diǎn)不能及時(shí)收到貨物,滿足不了顧客需求,導(dǎo)致顧客的流失;若在車(chē)輛充足的情況下,一對(duì)一的配送方式成本高,造成了資源浪費(fèi),沒(méi)有做到運(yùn)輸資源的合理配置。
2.2 運(yùn)輸路線中迂回路徑較多
根據(jù)表1的配送路線顯示,該商家目前在配送過(guò)程中會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)對(duì)客戶的重復(fù),存在迂回運(yùn)輸,運(yùn)輸路線并不是最短路徑。每次配送產(chǎn)生的對(duì)流運(yùn)輸、過(guò)遠(yuǎn)運(yùn)輸?shù)炔缓侠磉\(yùn)輸形式較多,往往導(dǎo)致車(chē)輛運(yùn)輸資源浪費(fèi),造成配送總里程增加。例如,配送路線ABD都存在線路迂回現(xiàn)象,特別是配送路線B,需要3次運(yùn)輸才能滿足,造成配送總里程增加,配送成本相應(yīng)增高。
2.3 配送空載率高
根據(jù)表1顯示,該商家對(duì)于車(chē)輛的調(diào)度不合理,常常造成運(yùn)輸過(guò)程中實(shí)載率低、空載率高,例如配送路線E,雖然只需要一次來(lái)回就可以滿足2個(gè)客戶的需求,但2個(gè)客戶的需求只有37件,這里造成的空載率還是比較高的。
3 正大優(yōu)鮮商家配送路線優(yōu)化方案
3.1 配送路線優(yōu)化
配送路線是指配送中心中各送貨車(chē)輛向各個(gè)客戶送貨時(shí)所要經(jīng)過(guò)的線路。配送路線是否合理對(duì)提高商家的配送效率、改善車(chē)輛調(diào)度情況和降低配送成本都有直接影響,因此將配送路線優(yōu)化到最優(yōu)是配送工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。而要想將配送路線優(yōu)化到最優(yōu),選擇合適的方法是最為重要的[3]。
配送路線的確定:
(1)確定目標(biāo)。配送路線優(yōu)化的目標(biāo)有多種選擇:以經(jīng)濟(jì)效益最高為目標(biāo),指優(yōu)化時(shí)以商家利潤(rùn)最大化為最終目標(biāo);以成本最低為優(yōu)化目標(biāo),實(shí)際上也是選擇了以商家效益為目標(biāo);以運(yùn)送距離最短為目標(biāo),如果成本與路程相關(guān)性較強(qiáng),其實(shí)也是為了降低成本而使商家效益達(dá)到最高,但只有其他因素與運(yùn)距相關(guān)性比較小時(shí),才可以選它作為目標(biāo),本文就是以運(yùn)送距離最短為優(yōu)化目標(biāo),將該商家目前配送貨物給各客戶的路線優(yōu)化到運(yùn)距最短,減少迂回運(yùn)輸,從而提高該商家的經(jīng)濟(jì)效益[4]。
(2)確定約束條件。通常配送路線的約束條件有:保證商品質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量;保證商品在要求時(shí)間內(nèi)送達(dá);保證配送的貨物數(shù)量不超過(guò)已有車(chē)輛載重量限制;保證要配送的貨物數(shù)量在本商家運(yùn)力范圍以內(nèi)。本文沒(méi)有考慮貨物質(zhì)量、數(shù)量、貨物送達(dá)時(shí)間這幾個(gè)約束條件,著重考慮了貨物量不得超過(guò)車(chē)輛裝載量與該商家運(yùn)力的約束條件。
3.2 商家配送路線優(yōu)化的目標(biāo)
在本文中,該商家配送路線優(yōu)化的目標(biāo)就是縮減商家配送的總里程,因?yàn)槟壳霸撋碳业呐渌吐肪€沒(méi)有形成一個(gè)有序的系統(tǒng),路線雜亂,造成的物流總成本中,迂回運(yùn)輸所導(dǎo)致的成本占的比重較多,所以縮減該商家配送總里程,減少迂回運(yùn)輸是迫在眉睫的目標(biāo)。
3.3 商家配送路線優(yōu)化方案
(1)節(jié)約里程法。節(jié)約里程法又可以簡(jiǎn)稱為節(jié)約算法,通常是用來(lái)將2個(gè)運(yùn)輸回路簡(jiǎn)化合并成一個(gè)回路,最終使運(yùn)輸總里程縮減到最低,在優(yōu)化路線中使用節(jié)約里程法,目的就是使配送路線達(dá)到最優(yōu),配送總里程最低[5]。通過(guò)使用節(jié)約算法來(lái)對(duì)該商家的配送路線進(jìn)行優(yōu)化,因?yàn)樵谶M(jìn)行配送任務(wù)的過(guò)程中配送路線的約束條件相對(duì)較多,具有一定的變數(shù),像配送車(chē)輛的總?cè)萘?、配送時(shí)間限制等,節(jié)約算法的優(yōu)點(diǎn)就是能夠方便靈活地調(diào)整現(xiàn)有條件[6]。
(2)簡(jiǎn)述商家配送路線優(yōu)化問(wèn)題。該商家有5輛配送車(chē)輛,按照每次配送大約10個(gè)客戶,接下來(lái)就是將配送總里程縮減到最短的方案。問(wèn)題有這樣幾個(gè)特點(diǎn):①該商家只有一個(gè)且地址確定已知;②10個(gè)客戶超市的需求量已知并且各個(gè)超市客戶地址確定已知;③10個(gè)超市客戶之間的路線距離是固定已知的;④配送車(chē)輛在給各個(gè)客戶配送完貨物后空車(chē)返回該商家;⑤該商家目前已有配送車(chē)輛的載重量很單一。本次優(yōu)化的目標(biāo)是將該商家配送路線的總里程縮減到最短。
(3)商家配送路線簡(jiǎn)圖。根據(jù)調(diào)查、搜集資料得出以下路網(wǎng)分布情況,如圖1所示。
(4)各客戶一次需求量(以一個(gè)月的需求量為例)。每輛配送車(chē)大約每次可裝載60件貨物(不考慮大體積商品等帶來(lái)的誤差),所以下面使用算法時(shí),將以每輛車(chē)可裝載60件貨物為基準(zhǔn),調(diào)查研究得知各個(gè)客戶平均每月的需求量見(jiàn)表2。
(5)優(yōu)化求解。步驟一:根據(jù)路網(wǎng)分布圖1計(jì)算各點(diǎn)的最短距離,見(jiàn)表3(P為正大優(yōu)鮮商家的代碼)。
步驟二:根據(jù)表3計(jì)算各超市客戶間的節(jié)約里程。
用節(jié)約里程法算出正大優(yōu)鮮商家各超市客戶的節(jié)約里程,見(jiàn)表4。
步驟三:以從大到小的順序排列計(jì)算所得的節(jié)約里程,見(jiàn)表5。
根據(jù)表5可知,客戶M與客戶O聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程9 km,客戶K與客戶L聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程8.7 km,客戶R與客戶T聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程8 km,客戶M與客戶Q聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程7 km,客戶N與客戶O聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程6 km,客戶N與客戶Q聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程4 km,客戶T與客戶X聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程3.7 km,客戶S與客戶T聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程3.1 km,客戶S與客戶X聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程2.4 km,客戶R與客戶S聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程2.1 km,客戶O與客戶Q聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程1.3 km,客戶R與客戶X聯(lián)合為同一配送路線可節(jié)約里程1 km,其余節(jié)點(diǎn)聯(lián)合為同一配送路線節(jié)約里程均為0 km。但受配送車(chē)輛裝載量為60件的限制,不能將M、Q兩客戶和O、Q兩客戶聯(lián)合為同一配送路線,因?yàn)镼的需求量已經(jīng)為60件,需要一輛車(chē)來(lái)單獨(dú)配送。
根據(jù)表4及表5安排該商家的配送線路如下:
配送線路a:派1輛車(chē)來(lái)配送客戶Q,因?yàn)镼需求量60件,所以一輛車(chē)正好可以滿足客戶Q。
配送線路b:派1輛車(chē)配送60件商品給客戶M,客戶M剩21件要再進(jìn)行配送。
配送線路c:派1輛車(chē)配送60件商品給客戶K,客戶K剩3件要再進(jìn)行配送。
配送線路d:派1輛車(chē)配送60件商品給客戶S,客戶S剩12件要再進(jìn)行配送。
配送線路e:派1輛車(chē)配送3件商品給客戶K和配送54件商品給客戶L,總計(jì)這輛車(chē)需裝載57件商品,至此超市客戶K、L配送結(jié)束。
配送線路f:派1輛車(chē)配送21件超市客戶M和配送34件商品給超市客戶0,總計(jì)這輛車(chē)需裝載55件商品,至此超市客戶M、O配送結(jié)束。
配送線路g:派1輛車(chē)配送12件商品給超市客戶S和配送44件商品給超市客戶R,總計(jì)這輛車(chē)需裝載56件商品,至此超市客戶S、R商品配送結(jié)束。
配送線路h:派1輛車(chē)配送15件商品給超市客戶T和配送22件商品給超市客戶X,總計(jì)這輛車(chē)需裝載37件商品,至此超市客戶T、X配送結(jié)束。
配送線路i:派1輛車(chē)配送39件商品給超市客戶N,超市客戶N配送結(jié)束。
根據(jù)上述配送安排結(jié)果,總結(jié)出了正大優(yōu)鮮商家超市客戶具體優(yōu)化后的配送線路,結(jié)果見(jiàn)表6。根據(jù)表6優(yōu)化后的配送路線進(jìn)行商品配送,可以使配送總里程達(dá)到最小,縮減正大優(yōu)鮮商家配送總成本,提高商家的效益。
4 優(yōu)化前后配送路線評(píng)價(jià)分析
4.1 經(jīng)濟(jì)收益增加
基于節(jié)約里程法對(duì)路線的優(yōu)化,使得運(yùn)輸總里程縮短,見(jiàn)表7,商家在優(yōu)化后,每月可節(jié)約運(yùn)送里程約11 km,每年可節(jié)約的運(yùn)送總里程達(dá)到133 km。因?yàn)榕渌瓦\(yùn)輸?shù)目偫锍虝?huì)直接影響商家的成本,所以商家經(jīng)過(guò)優(yōu)化后運(yùn)輸總里程縮短了,也就說(shuō)明了成本會(huì)降低,這樣就可以提高商家的競(jìng)爭(zhēng)力,最終也利于增加商家的經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)上述優(yōu)化結(jié)果對(duì)比可以看出優(yōu)化前后的車(chē)輛裝載情況,優(yōu)化前正大優(yōu)鮮商家的車(chē)輛最低裝載量是34件,優(yōu)化后車(chē)輛最低裝載量是37件,由此看出配送車(chē)輛的裝載率有所提高。在配送過(guò)程中,車(chē)輛的裝載率代表著車(chē)輛的利用率,裝載率越高,代表著一次配送中所配送的貨物更多,因?yàn)樯碳臆?chē)輛型號(hào)一樣,導(dǎo)致配送前后裝載量的變化并不是很高。不過(guò)對(duì)比優(yōu)化前后可以發(fā)現(xiàn)商家的滿載率有所提高,避免了部分資源的浪費(fèi),優(yōu)化后的配送路線提高了車(chē)輛的滿載率,有利于商家經(jīng)濟(jì)效益的提高[7]。
4.2 服務(wù)水平提高
正大優(yōu)鮮商家除了按時(shí)給每個(gè)客戶配送貨物,同時(shí),也會(huì)為一些客戶提供大型貨物的配送,如其他食品等。在配送路線優(yōu)化前,配送中心的車(chē)輛總是得不到合理利用,往往在要給客戶配送貨物的時(shí)候,出現(xiàn)了配送車(chē)輛都外出配送貨物,對(duì)客戶的服務(wù)水平大大降低了。
基于節(jié)約算法優(yōu)化后的配送路線,可靈活調(diào)度車(chē)輛,使得客戶配送和客戶貨物配送同時(shí)進(jìn)行,大大提高了正大優(yōu)鮮商家的服務(wù)水平,貨物的及時(shí)送達(dá),容易滿足客戶,提高了客戶滿意度,這也使得“回頭客”增多,最終也是有利于商家經(jīng)濟(jì)效益的提高[8]。
4.3 配送效率提高
對(duì)比正大優(yōu)鮮商家優(yōu)化前后的結(jié)果,最直觀的結(jié)果是配送運(yùn)距的減少,而間接的結(jié)果是商家的配送效率也提高了,優(yōu)化前的商家,每輛車(chē)負(fù)責(zé)一條線路,有3條配送線路(ABD)都會(huì)往返至少兩次,這不僅造成運(yùn)距的增加,也使得配送所花的時(shí)間是雙倍的。而優(yōu)化后的配送路線,并不是由一輛車(chē)負(fù)責(zé)配送路線上所有客戶超市的需求,如表6配送路線說(shuō)明中所說(shuō),先返回的車(chē)輛可進(jìn)行其他路線的運(yùn)輸,這樣可以省下一些配送時(shí)間,優(yōu)化后的配送路線不僅提高了商家到各客戶超市的配送效率,同時(shí)也提高了給客戶配送的效率,由表6可以看出,車(chē)輛的調(diào)度是很靈活的,有一輛車(chē)會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)空出,這也說(shuō)明商家可以及時(shí)調(diào)出車(chē)輛給客戶配送,提高給客戶配送的效率。
參考文獻(xiàn):
[1]" 程鈺. 濟(jì)南市Y連鎖超市配送路徑優(yōu)化研究[D]. 濟(jì)南:山東財(cái)經(jīng)大學(xué),2021.
[2]" 許晶. 太原A公司配送路徑優(yōu)化研究[D]. 阜新:遼寧工程技術(shù)大學(xué),2021.
[3]" 宋賽風(fēng),張美潔,陳菲菲. 基于節(jié)約里程法的物流配送路徑優(yōu)化[J]. 物流與供應(yīng)鏈管理,2021(2):177-188.
[4]" 競(jìng)鴻. 新零售背景下門(mén)店配送路徑優(yōu)化問(wèn)題研究[J]. 物流工程與管理,2020,42(2):109-110+123.
[5]" 耿連輝. H公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送路徑優(yōu)化研究[D].濟(jì)南:濟(jì)南大學(xué),2021.
[6]" 金玉環(huán). 考慮隨機(jī)時(shí)間的外賣(mài)配送路徑優(yōu)化研究[D]. 濟(jì)南:濟(jì)南大學(xué),2021.
[7]" 李若楠. 縣域L連鎖超市物流配送路徑優(yōu)化研究[D]. 邯鄲:河北工程大學(xué),2019.
[8]" 溫清榮,曾維聰,朱世森,等. 基于動(dòng)態(tài)規(guī)劃下外賣(mài)配送最優(yōu)路線研究:以廣州工商學(xué)院為例[J]. 中國(guó)儲(chǔ)運(yùn),2020(11):106-109.