幼兒園區(qū)域活動中融入茶文化等傳統(tǒng)文化的策略研究

黨宗良

（甘肅省武威市涼州區(qū)火車站幼兒園，甘肅 武威 733000）

在我國的歷史長河當(dāng)中，茶文化作為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，不僅融入了深厚的歷史內(nèi)涵與歷史特色，更對儒釋道、詩詞、歌舞等文化進(jìn)行有機(jī)錘煉，進(jìn)而形成了多姿多彩的茶文化形態(tài)。幼兒園教師可針對茶文化進(jìn)行深入研究，明確其對幼兒的教育意義，著力推動茶文化在幼兒園區(qū)域活動當(dāng)中的全面融入。

1 幼兒園區(qū)域活動的概述和意義

1.1 概述

區(qū)域活動是幼兒園一日活動當(dāng)中的重要環(huán)節(jié)與組成部分，是幼兒自主學(xué)習(xí)活動的主要形式。教師通過對教育資源進(jìn)行多方位的整合利用，以個(gè)體和集體等多種形式和手段，讓幼兒在自主選擇、合作交流以及探索和發(fā)現(xiàn)當(dāng)中對知識進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，促進(jìn)幼兒素質(zhì)的全面發(fā)展。常見的區(qū)域活動類型包括集體活動、分組活動、自由活動等。

1.2 意義

1.2.1 為幼兒交流提供良好環(huán)境。推動幼兒園區(qū)域活動的順利開展，能夠?yàn)橛變褐g的交流與互動提供良好和積極的環(huán)境。由于幼兒園區(qū)域活動并不限制形式與內(nèi)容，其具有豐富、自由以及開放三方面特點(diǎn)，因此幼兒在進(jìn)行區(qū)域活動的過程當(dāng)中能夠有效放下學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，并進(jìn)行更加深入地交往和互動，這不僅能夠提升幼兒的自我表達(dá)能力，對幼兒的人際交往能力也形成了有效推動和促進(jìn)。

1.2.2 提高幼兒的適應(yīng)能力。相較于家庭生活來說，幼兒在幼兒園的學(xué)習(xí)和生活發(fā)生了極大轉(zhuǎn)變，一些幼兒難以及時(shí)適應(yīng)這一變化，產(chǎn)生孤僻、不自信等不良心理狀態(tài)，影響幼兒身心的發(fā)展。而在幼兒園的區(qū)域活動當(dāng)中，教師能夠進(jìn)一步推進(jìn)對幼兒集體性學(xué)習(xí)生活的適應(yīng)教育，讓他們對等待、合作與協(xié)調(diào)等三方面的適應(yīng)內(nèi)容具有更加深刻的體會，避免在學(xué)習(xí)過程當(dāng)中產(chǎn)生異常心理問題，確保幼兒身心的全面健康發(fā)展。

1.2.3 培養(yǎng)幼兒的好奇心。在幼兒素質(zhì)教育的過程當(dāng)中，培養(yǎng)幼兒的好奇心、充分提升他們的求知欲望與創(chuàng)造意識是極為重要的。在傳統(tǒng)教學(xué)模式當(dāng)中，教師很難針對幼兒的這幾方面能力和興趣進(jìn)行進(jìn)一步培育，制約了幼兒素質(zhì)教育的發(fā)展。而在區(qū)域活動當(dāng)中，教師要為幼兒建構(gòu)出一片獨(dú)立自主的空間，讓他們能夠在自己的空間當(dāng)中進(jìn)行探索和創(chuàng)新，讓他們能夠在實(shí)際操作過程中培養(yǎng)自己的動手能力，滿足好奇心理，為幼兒創(chuàng)新意識的不斷發(fā)展做好鋪墊。

2 傳統(tǒng)文化在幼兒園區(qū)域活動當(dāng)中的融合現(xiàn)狀

2.1 重視程度不足

在幼兒園的區(qū)域活動當(dāng)中，融入以茶文化為代表的傳統(tǒng)文化內(nèi)容，不僅能夠進(jìn)一步培育幼兒的綜合素質(zhì)，還能夠?yàn)橛變旱娜穗H交往與創(chuàng)造力的發(fā)展提供充足的空間，是幼兒園特色教育的重要環(huán)節(jié)和組成部分。然而部分幼兒園教師卻沒有認(rèn)識到傳統(tǒng)文化融入幼兒園區(qū)域活動當(dāng)中的重要意義，對傳統(tǒng)文化的認(rèn)知并不深入，仍延續(xù)傳統(tǒng)的教育教學(xué)模式，導(dǎo)致幼兒很難在區(qū)域活動當(dāng)中進(jìn)一步受到傳統(tǒng)文化的熏陶和感染，也難以充分把握住傳統(tǒng)文化當(dāng)中的精髓，對實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育改革，促進(jìn)素質(zhì)教育的不斷推進(jìn)產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響[1]。

2.2 融合形式單一

多元化的融入形式不僅能夠吸引幼兒的注意力，還能夠讓他們對以茶文化為代表的傳統(tǒng)文化的接受程度得以進(jìn)一步提升。然而在當(dāng)前大多幼兒園的茶文化與區(qū)域活動的融合教育當(dāng)中，其主要表現(xiàn)形式均較為單一，很多教師僅僅是照本宣科地將網(wǎng)絡(luò)上的表層茶文化知識進(jìn)行宣講，而并沒有針對其文化內(nèi)涵進(jìn)行更加深入地挖掘，茶文化與區(qū)域活動之間的結(jié)合程度較為淺薄，難以有效調(diào)動起幼兒的參與積極性。

2.3 教師素質(zhì)欠缺

教師作為向幼兒進(jìn)行文化展示和傳達(dá)的重要渠道，其專業(yè)素質(zhì)與業(yè)務(wù)能力對茶文化與幼兒園區(qū)域活動之間的融合具有重要作用。但現(xiàn)階段很多幼兒園教師并沒有經(jīng)歷過系統(tǒng)的傳統(tǒng)文化培訓(xùn)，對以茶文化為代表的中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)知較為膚淺，很難針對茶文化的文化內(nèi)容以及歷史源流進(jìn)行清晰明確的梳理，整個(gè)教育教學(xué)活動的專業(yè)性與規(guī)范性較為有限，難以實(shí)現(xiàn)對幼兒進(jìn)行茶文化的深入教育和有效熏陶，茶文化融入?yún)^(qū)域活動的效果大打折扣。

3 在幼兒園區(qū)域活動當(dāng)中融入茶文化的措施

3.1 選擇合適的文化素材

要在幼兒園區(qū)域活動當(dāng)中對茶文化進(jìn)行有機(jī)融入，首先就需要選擇合適的文化素材。經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展和進(jìn)步，茶文化作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表，其文化內(nèi)涵不斷加深，歷史源流不斷延長，能夠融入幼兒園區(qū)域活動的相關(guān)內(nèi)容也是極為豐富的。為了有效提升幼兒園區(qū)域活動與茶文化之間的匹配程度，選擇合適的茶文化教育素材不僅能夠使幼兒園區(qū)域活動教育工作更加合理、可行，還能使整個(gè)融合過程的效率實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。相關(guān)幼兒園教育工作者具體可從以下幾個(gè)方面內(nèi)容入手。

首先，教師應(yīng)遵循“因材施教”的原則。由于幼兒階段其身心發(fā)展尚不成熟，對于事物的認(rèn)知仍然較為淺顯，具有好奇心和求知欲強(qiáng)烈的特點(diǎn)，因此采用與茶文化相關(guān)聯(lián)的歌曲、故事、舞蹈等形式對幼兒進(jìn)行教學(xué)，并讓他們在區(qū)域活動當(dāng)中根據(jù)這些素材和內(nèi)容與同伴進(jìn)行有效地交流和互動，能夠讓幼兒對茶文化的接受程度得以不斷提高，讓他們了解到茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的歷史文化知識，被茶文化熏陶和感染，從而促進(jìn)學(xué)前教育素質(zhì)方向改革的全面發(fā)展[2]。

其次，由于我國地域廣大，茶文化的受眾也極為廣泛，因此不同地區(qū)發(fā)展出了各自的茶文化類型。教師可針對本地茶文化相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行深入分析和細(xì)致考量，并結(jié)合當(dāng)前幼兒園區(qū)域活動的合理需求讓幼兒對茶文化當(dāng)中的相關(guān)知識和內(nèi)容產(chǎn)生更加深刻的理解和認(rèn)知，同時(shí)也促進(jìn)區(qū)域活動的合理化、全面化發(fā)展。

最后，由于茶文化不僅體現(xiàn)在茶葉上，在茶具類型、沖泡手法、品茶流程等方面均具有較為顯著的特征，因此教師可以在區(qū)域活動環(huán)境中布置一些與茶文化相關(guān)聯(lián)的素材，讓幼兒們能夠親身體驗(yàn)到茶文化的內(nèi)涵，讓他們能夠從實(shí)踐當(dāng)中獲取到更多的知識和內(nèi)容，提高他們對茶文化的興趣和認(rèn)知，實(shí)現(xiàn)幼兒園區(qū)域活動教育效果的不斷進(jìn)步。

3.2 拓展文化融入形式

單一的茶文化融入形式會使幼兒產(chǎn)生枯燥或厭倦的感受，不利于茶文化在幼兒園區(qū)域活動教育模式當(dāng)中的有效融入。教師應(yīng)針對幼兒園區(qū)域活動教育模式的相關(guān)需求以及實(shí)際情況對茶文化的融入形式進(jìn)行有效拓展，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，實(shí)現(xiàn)幼兒綜合素質(zhì)的全面提升。具體來說，教師可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行深入分析和探究，使文化活動形式更加多元。

首先，教師應(yīng)當(dāng)重視幼兒在活動當(dāng)中的體驗(yàn)感。相較于其他教育教學(xué)手段和模式來說，區(qū)域性活動教育更加突顯出幼兒的體驗(yàn)，一旦活動失去了體驗(yàn)則失去了活動的意義和價(jià)值，因此教師應(yīng)采取相應(yīng)的措施確保幼兒在活動當(dāng)中充分操作。例如在進(jìn)行茶文化的融入教學(xué)過程當(dāng)中，為了讓幼兒對龍井茶的制作流程更加了解，教師可依照龍井茶的實(shí)際情況，在園區(qū)區(qū)域活動場地當(dāng)中開辟出一塊“龍井加工廠”，并與園區(qū)進(jìn)行協(xié)商，采購一批小型茶葉制造玩具，并讓幼兒能夠在區(qū)域活動的過程當(dāng)中體會到西湖龍井的四大加工工序，即：采摘、晾曬、揉捻和炒制，讓幼兒在區(qū)域活動當(dāng)中明確對茶葉的認(rèn)知，通過對茶文化的探究和研習(xí)，讓幼兒在區(qū)域活動當(dāng)中的收獲更加充足，實(shí)現(xiàn)幼兒教育效果的質(zhì)的飛躍[3]。

其次，教師應(yīng)重視區(qū)域活動的游戲性?？菰锏闹R講授難以有效吸引幼兒的好奇心與求知欲，只有將茶文化融入到探究游戲當(dāng)中，才能把幼兒帶入到教師所構(gòu)建的茶文化情境當(dāng)中，提高區(qū)域活動教育模式的效果。教師可以帶領(lǐng)幼兒采用手工形式，按照“茶葉一條街”的格局和形態(tài)進(jìn)行濃縮，并將其安置于幼兒們的區(qū)域活動當(dāng)中，讓幼兒們能夠在“茶葉一條街”當(dāng)中觀賞茶藝表演、制作茶點(diǎn)、購買茶葉、品嘗茶香，同時(shí)結(jié)合不同品種、不同類型的茶葉背景故事向幼兒們進(jìn)行一一介紹，讓幼兒能夠在游戲的過程當(dāng)中實(shí)現(xiàn)對茶文化的進(jìn)一步探究，實(shí)現(xiàn)區(qū)域活動與茶文化的有機(jī)融合。

3.3 注重教師素質(zhì)的提升

作為茶文化普及與介紹的重要橋梁和渠道，教師的專業(yè)素質(zhì)與對茶文化的認(rèn)知程度同樣對確保茶文化在幼兒園區(qū)域活動當(dāng)中的進(jìn)一步融合具有重要意義。由于很多幼兒園中的教師并沒有經(jīng)過系統(tǒng)完整的傳統(tǒng)文化培養(yǎng)訓(xùn)練，對茶文化的了解不深刻、不透徹，對茶文化與幼兒園區(qū)域活動的融合行動容易產(chǎn)生一定的不利影響。為了充分提升教師對茶文化的了解程度，使茶文化能夠更加順利地融入到幼兒園區(qū)域教育活動當(dāng)中，幼兒園可從以下幾方面對活動內(nèi)容進(jìn)行推進(jìn)。

首先確保教師文化素養(yǎng)的進(jìn)一步提升。在我國的茶文化發(fā)展過程當(dāng)中，不僅將儒釋道等思想流派進(jìn)行了有機(jī)融合，更為詩詞歌賦等文學(xué)類型提供了更加多元化的寫作素材，不論是唐詩還是宋詞都對茶文化進(jìn)行過細(xì)致地描繪和側(cè)寫，例如白居易的《山泉煎茶有懷》、蘇軾的《汲江煎茶》、陸游的《臨安春雨初霽》等等都是寫茶的名篇，教師應(yīng)當(dāng)針對古代有關(guān)茶文化的詩句進(jìn)行深入分析和探討，并將其制成卡片投放到幼兒的活動區(qū)域當(dāng)中，讓他們在潛移默化當(dāng)中實(shí)現(xiàn)對茶文化相關(guān)詩歌的記憶，同時(shí)也促使幼兒園區(qū)域活動教育內(nèi)容更加豐富。其次，教師還應(yīng)當(dāng)針對不同的茶文化進(jìn)行更加細(xì)致和深入的探訪。幼兒園可組織教師到茶莊進(jìn)行走訪和調(diào)查，針對不同特色的茶種以及其主要的制作方式與制作流程進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究，進(jìn)而為幼兒園區(qū)域活動與茶文化的進(jìn)一步融合提供更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，促進(jìn)雙方融合水平與融合質(zhì)量的進(jìn)一步發(fā)展[4]。最后，為了進(jìn)一步加深教師對茶文化的研究，教師還應(yīng)當(dāng)通過互聯(lián)網(wǎng)等多媒體資源對茶文化相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步歸納與匯集，并將相關(guān)資料應(yīng)用于幼兒園茶文化區(qū)角的構(gòu)建工作當(dāng)中，使幼兒的區(qū)域活動得到更加全面充實(shí)的物質(zhì)內(nèi)容，同時(shí)也使茶文化與幼兒園區(qū)域活動融合工作的開展更加有序，促進(jìn)幼兒學(xué)前教育的多層次全方位發(fā)展。

3.4 充分利用家長資源

我國教育部于2012年發(fā)布了《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，其中指明了家園共育對推進(jìn)幼兒園學(xué)前教育進(jìn)一步發(fā)展所起到的重要作用。實(shí)現(xiàn)教師與家長的合力，對推動茶文化與幼兒園區(qū)域活動的有機(jī)融合具有重要意義和價(jià)值。在進(jìn)行茶文化的普及活動的過程當(dāng)中，教師可以依托幼兒家長的職業(yè)優(yōu)勢為茶文化在區(qū)域活動當(dāng)中的進(jìn)一步普及產(chǎn)生有效的促進(jìn)作用。例如一些幼兒的家長在茶葉制造工廠工作，因此教師就可以與家長進(jìn)行聯(lián)絡(luò)，邀請家長在空閑時(shí)間為幼兒們進(jìn)行一堂輔導(dǎo)課，并請專業(yè)家長對區(qū)域活動當(dāng)中所布置的有關(guān)茶文化的相關(guān)內(nèi)容做出評價(jià)提出建議，使幼兒能夠在專業(yè)人士的引領(lǐng)和指導(dǎo)下對茶文化得到更加充分和規(guī)范的認(rèn)知，提高幼兒園區(qū)域活動與茶文化融合的效果[5]。此外，為了有效促進(jìn)茶文化教育活動的不斷深入，教師還可以組織幼兒與家長之間的親子活動，邀請幼兒與家長到相關(guān)的茶葉制造基地進(jìn)行參觀和感受，并要求幼兒為家長泡一杯茶，一方面提升整個(gè)親子活動的儀式感，讓幼兒的參與積極性得到不斷進(jìn)步，另一方面還使家長們感受到幼兒的學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)習(xí)成果，使親子關(guān)系更加和諧，家長對幼兒園區(qū)域活動教育工作的接受程度進(jìn)一步提升。

3.5 創(chuàng)設(shè)合理的文化環(huán)境

合理適宜的文化環(huán)境是茶文化融入幼兒園區(qū)域活動的重要保障，而在《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》當(dāng)中也針對環(huán)境在教育工作當(dāng)中扮演的角色做出了重要論斷，因此，教師應(yīng)當(dāng)通過對園區(qū)區(qū)域活動環(huán)境的有效創(chuàng)設(shè)和利用，構(gòu)建出一個(gè)充滿茶文化氛圍與內(nèi)涵的特色文化環(huán)境，讓幼兒能夠在活動過程當(dāng)中明確對茶文化的認(rèn)識和掌握，進(jìn)而使幼兒的認(rèn)知能力和水平得到全面的發(fā)展。由于文化環(huán)境的創(chuàng)設(shè)工作涉及方面較為復(fù)雜，因此幼兒園教師應(yīng)綜合考量幼兒接受程度以及區(qū)域活動教學(xué)內(nèi)容兩方面，并依托園區(qū)的實(shí)際情況以及教學(xué)資源對其主要的區(qū)域活動環(huán)境進(jìn)行有效布置，這樣才能實(shí)現(xiàn)茶文化的有效滲透，從而使茶文化與幼兒區(qū)域活動教學(xué)的融合工作得以不斷進(jìn)步。具體來說，教師可從以下幾方面入手進(jìn)行有針對性的布置，首先是轉(zhuǎn)變環(huán)境布置理念。在傳統(tǒng)的幼兒園環(huán)境布置工作當(dāng)中，仍以靜物作為主題，而教師可以以茶文化滲透工作為依托，對環(huán)境布置理念進(jìn)行有效改良，利用空茶葉盒、茶葉罐等物品對幼兒園活動區(qū)域進(jìn)行布置，使整體環(huán)境布置理念更加動態(tài)，同時(shí)也更加貼合茶文化滲透與融入的需要。其次，教師還可以在自然角種植茶葉植株幼苗，并要求幼兒進(jìn)行針對性養(yǎng)護(hù)，讓他們能夠在與茶葉幼苗的相處當(dāng)中感受到茶文化的意義，并在進(jìn)行茶文化探究活動的過程當(dāng)中將幼兒的活動用圖片和文字的形式進(jìn)行呈現(xiàn)和記錄，讓幼兒能夠感受到自己的探究成果，實(shí)現(xiàn)探究的意義和價(jià)值。

4 結(jié)論

在現(xiàn)階段的幼兒園區(qū)域活動當(dāng)中，引入傳統(tǒng)文化不僅能夠充分培養(yǎng)幼兒的綜合素質(zhì)，還能夠使他們對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行繼承和發(fā)揚(yáng)，實(shí)現(xiàn)文化傳承的不斷發(fā)展。教師可以從素材選定、形式拓展、素質(zhì)提升、資源利用和環(huán)境布置等方面進(jìn)行綜合研析，使茶文化的融合與滲透更加深入。