茶文化融入高校體育教學(xué)實(shí)踐研究

王 麗，趙 云

（1.吉林師范大學(xué)，吉林 四平 136000；2.集安市第二中學(xué)，吉林 集安 134200）

高校在制定人才培育方案時(shí)，不能只注重學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)情況，也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)體育教學(xué)工作的重視。將茶文化與高校體育教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)相聯(lián)系，有利于大幅改善體育教學(xué)現(xiàn)狀，下面就茶文化在高校體育教學(xué)實(shí)踐中的應(yīng)用策略進(jìn)行探究。

1 茶文化融入高校體育教學(xué)實(shí)踐意義分析

我國(guó)發(fā)展歷史十分悠久，在歷史的長(zhǎng)河中逐漸積累很多富有內(nèi)涵的傳統(tǒng)文化，即使在各種潮流文化盛行的當(dāng)今社會(huì)，傳統(tǒng)文化仍然能夠繼續(xù)發(fā)揮它的存在價(jià)值[1]。就茶文化而言，它在傳統(tǒng)文化體系中扮演著重要角色，這得益于我國(guó)是茶文化的發(fā)源地，隨著時(shí)間流逝，賦予茶文化更加深厚的底蘊(yùn)。通過(guò)研究茶文化，不僅能學(xué)習(xí)一些泡茶技能、品茶心得，同時(shí)還會(huì)得到其他方面的啟發(fā)。因此將茶文化融入高校體育教學(xué)實(shí)踐工作，能帶來(lái)多方面的積極影響。

1.1 有利于提高體育教學(xué)質(zhì)量

新時(shí)代背景下，用人單位在制定人才招聘計(jì)劃時(shí)，不僅看重應(yīng)聘者的專業(yè)素養(yǎng)，也愈來(lái)愈關(guān)注應(yīng)聘者的身體素質(zhì)，像入職體檢流程已經(jīng)成為大部分企業(yè)規(guī)定的入職流程之一，可見(jiàn)企事業(yè)單位對(duì)于專業(yè)人才的綜合素養(yǎng)更加看重。作為重要的人才培育基地，高校應(yīng)該積極采取措施改善體育教學(xué)工作中的不足之處，為全面提高體育教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生身體素質(zhì)水平做好充分準(zhǔn)備。每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)環(huán)境存在一定差異，其對(duì)于體育課程的認(rèn)知層面很難達(dá)到統(tǒng)一，提高體育教學(xué)質(zhì)量任重道遠(yuǎn)。要想整體提高體育教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校以及體育教師應(yīng)當(dāng)主動(dòng)挖掘可利用的教學(xué)資源，激發(fā)所有學(xué)生參與體育學(xué)習(xí)的積極性[2]。研究表明，在體育教學(xué)實(shí)踐中引入茶文化內(nèi)容，能夠在一定程度上推動(dòng)體育教學(xué)質(zhì)量水平提高。首先，大學(xué)生對(duì)茶這一物品還是比較熟悉的，比如大學(xué)生在日常生活會(huì)經(jīng)常喝到含茶成分的飲料，或者吃過(guò)包含茶成分的食物，但是茶文化對(duì)大部分學(xué)生來(lái)說(shuō)還是有些陌生，所以當(dāng)體育教師在課堂上向?qū)W生傳授茶文化內(nèi)容時(shí)，則有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因?yàn)楦w育教師學(xué)習(xí)選茶、泡茶、品茶等知識(shí)的情況很罕見(jiàn)，從而學(xué)生會(huì)對(duì)體育課程學(xué)習(xí)充滿期待，這對(duì)提高體育教學(xué)質(zhì)量有很大幫助。其次，茶文化體系是包羅萬(wàn)象的，它不只包含茶葉種類、泡茶方法、選茶技巧等基本技能，還有良好的教育功能，通過(guò)體育教師傳授茶文化內(nèi)容，可以讓學(xué)生深入了解禮儀文明知識(shí)，學(xué)習(xí)更多關(guān)于茶的精神，進(jìn)而讓學(xué)生對(duì)體育課程的認(rèn)知更加全面，也對(duì)推動(dòng)體育教學(xué)質(zhì)量提高有著積極意義。

1.2 有利于弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，我國(guó)的國(guó)際地位有了很大提升，已經(jīng)與很多國(guó)家建立良好的文化合作交流關(guān)系，雖然對(duì)傳播我國(guó)本土文化有很大幫助，但是也會(huì)在一定程度上加劇外來(lái)文化入侵，使校園意識(shí)形態(tài)斗爭(zhēng)變得更加激烈。由于大學(xué)生尚未踏足社會(huì)，其是非辨別能力有些薄弱，容易受外來(lái)文化的影響。大學(xué)生群體是國(guó)家的未來(lái)，提高大學(xué)生的愛(ài)國(guó)意識(shí)和文化傳承意識(shí)尤為重要，高校應(yīng)該借助一切可利用的媒介來(lái)促進(jìn)傳統(tǒng)文化傳承和發(fā)展。就體育課程來(lái)說(shuō)，高校應(yīng)該合理制定體育教學(xué)內(nèi)容，逐步將傳統(tǒng)文化知識(shí)滲透其中。比如茶文化是傳統(tǒng)文化體系的重要構(gòu)成，在體育授課中融入茶文化元素之后，首先能夠起到豐富體育教學(xué)內(nèi)容的作用，以往體育教學(xué)都以教授運(yùn)動(dòng)技能為主，通過(guò)增加茶文化知識(shí)，可以讓學(xué)生在進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)的同時(shí)學(xué)習(xí)茶德、茶道、茶書、茶譜等內(nèi)容，這足以讓學(xué)生的知識(shí)視野范圍得到拓展，還能讓學(xué)生深刻感受茶文化的魅力所在。此外，在體育教學(xué)實(shí)踐中增加茶文化內(nèi)容之后，有助于讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用辯證思維來(lái)看待中西方文化差異，我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，還是茶文化的發(fā)源地，通過(guò)在體育課堂上接觸茶文化內(nèi)容，學(xué)生了解茶文化以及傳統(tǒng)文化的熱情會(huì)更加高漲，從而就會(huì)意識(shí)到我國(guó)傳統(tǒng)文化體系是多么浩瀚，學(xué)生的文化自信心也會(huì)有所提升，今后就能運(yùn)用理智心態(tài)和辯證思維看待中西方文化差異。

1.3 有利于提高學(xué)生綜合素養(yǎng)

對(duì)大學(xué)生群體來(lái)說(shuō)，擁有較高綜合素養(yǎng)是幫助他們順利就業(yè)的重要保障，比如實(shí)踐能力、理論技能、道德修養(yǎng)、合作意識(shí)、待人接物等都是企事業(yè)單位比較關(guān)注的招聘要素。但是在實(shí)際學(xué)習(xí)中，很多學(xué)生的自我提升意識(shí)都是欠缺的，他們習(xí)慣將大量時(shí)間和精力用在對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)上，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到全面提升自己的重要性。如今提高大學(xué)生綜合素養(yǎng)水平已然成為高校育人工作的重心，否則會(huì)給學(xué)生就業(yè)帶來(lái)不利影響。各科教師應(yīng)當(dāng)將提高學(xué)生綜合為教學(xué)目標(biāo)，積極創(chuàng)新教學(xué)理念和教學(xué)內(nèi)容，旨在為國(guó)家培養(yǎng)更多綜合素質(zhì)良好的優(yōu)秀人才。體育教師同樣需要承擔(dān)起提高學(xué)生綜合素養(yǎng)的重任，將茶文化內(nèi)容和體育教學(xué)相聯(lián)系，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的各項(xiàng)技能有很大幫助。茶文化在我國(guó)有著數(shù)千年發(fā)展歷史，內(nèi)涵不僅包括很多禮儀知識(shí)、道德準(zhǔn)則、精神文明，還糅合了道家、儒家等學(xué)派思想，所以讓學(xué)生經(jīng)常接觸茶文化，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的待人接物技能、提高學(xué)生的文化涵養(yǎng)等都有積極影響。

2 高校體育教學(xué)實(shí)踐現(xiàn)狀

現(xiàn)階段國(guó)家對(duì)素質(zhì)教育工作越來(lái)越重視，提高素質(zhì)教育水準(zhǔn)有利于讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的目標(biāo)。體育在素質(zhì)教育中占據(jù)重要地位，通過(guò)開(kāi)展體育教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，既可以讓學(xué)生的身體素質(zhì)水平穩(wěn)步提高，使之在今后的學(xué)習(xí)工作中有更好表現(xiàn)，還能培養(yǎng)學(xué)生的終身體育意識(shí)，促進(jìn)體育強(qiáng)國(guó)建設(shè)目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)。但是調(diào)查結(jié)果顯示，部分高校的體育教學(xué)工作并未取得理想成效，學(xué)生的身體素質(zhì)水平也沒(méi)有明顯提升。

2.1 教師教學(xué)素養(yǎng)水平比較低

眾所周知，教師的教學(xué)素質(zhì)水平會(huì)在很大程度上影響最終的教學(xué)成效，要想快速提高體育教學(xué)質(zhì)量，高校應(yīng)該積極采取措施提高師資力量建設(shè)水平。然而在實(shí)際的教學(xué)工作中，很多教師存在教學(xué)能力欠缺、專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備不足等問(wèn)題，造成這一現(xiàn)狀的因素有很多。首先，高校在引進(jìn)體育教學(xué)人才時(shí)，沒(méi)有建立完善的招聘考核體系，缺乏對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行理論技能、教學(xué)能力、道德品行、創(chuàng)新能力等方面的考察，導(dǎo)致部分教師無(wú)法很好的勝任教學(xué)工作。其次，許多高校很少對(duì)體育教師進(jìn)行定期教學(xué)培訓(xùn)，教師的知識(shí)體系難以及時(shí)更新，教學(xué)方法陳舊，影響教學(xué)成效。最后，很多體育教師的創(chuàng)新能力不足，創(chuàng)新是各行各業(yè)維持長(zhǎng)久生命力的保證，對(duì)體育教學(xué)來(lái)說(shuō)，只有不斷創(chuàng)新才能打破學(xué)生對(duì)體育教學(xué)的刻板印象，這樣學(xué)生參與體育運(yùn)動(dòng)的積極性就會(huì)更加高漲，但是在具體的體育教學(xué)中，通常都是教師先講解動(dòng)作步驟然后讓學(xué)生自行練習(xí)，千篇一律的教學(xué)方式很容易讓學(xué)生感覺(jué)到枯燥無(wú)聊，不利于體育教學(xué)質(zhì)量提升。

2.2 教學(xué)理念相對(duì)落后

教學(xué)理念在教學(xué)工作中發(fā)揮著重要導(dǎo)向作用，隨著社會(huì)不斷發(fā)展，高校教學(xué)理念應(yīng)該保持與時(shí)俱進(jìn)，避免高校人才培養(yǎng)目標(biāo)和社會(huì)所需人才之間脫節(jié)。然而在實(shí)際的高校體育教學(xué)實(shí)踐工作中，很多教師還是習(xí)慣沿用傳統(tǒng)的教學(xué)理念，一方面，沒(méi)有對(duì)學(xué)生的課堂主體地位給予足夠重視，在教學(xué)活動(dòng)中堅(jiān)持以自我為中心，讓學(xué)生處于被動(dòng)學(xué)習(xí)地位，眾所周知，當(dāng)代大學(xué)生成長(zhǎng)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的時(shí)代背景下，有著較為突出的個(gè)性特點(diǎn)，更加渴望展示自我的機(jī)會(huì)，因此當(dāng)體育教師沒(méi)有踐行“以生為本”的教學(xué)理念時(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性難免會(huì)受到打壓，隨著時(shí)間推移，在體育課堂上不愿配合教師完成教學(xué)任務(wù)的學(xué)生會(huì)越來(lái)越多，進(jìn)而不利于學(xué)生學(xué)習(xí)效率提高。另一方面，部分教師采用的教學(xué)評(píng)價(jià)方法有些陳舊，通常是將學(xué)生的最終考試成績(jī)作為評(píng)價(jià)學(xué)生的唯一標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有綜合考慮學(xué)生的日常表現(xiàn)，從而得到的評(píng)價(jià)結(jié)果也有些片面，不利于學(xué)生了解自身優(yōu)缺點(diǎn)。

2.3 課程內(nèi)容有待完善

隨著企事業(yè)單位對(duì)招聘人才的綜合素養(yǎng)要求越來(lái)越高，高校應(yīng)當(dāng)主動(dòng)完善體育課程內(nèi)容制定，以拓展學(xué)生的知識(shí)視野范圍，提高學(xué)生身體素養(yǎng)和文化涵養(yǎng)。不過(guò)在具體的教學(xué)工作中，很多高校對(duì)體育課程內(nèi)容的設(shè)置還是傳授運(yùn)動(dòng)技巧為主，沒(méi)有在理論層面上對(duì)學(xué)生進(jìn)行深入教導(dǎo)。即使印刷了體育課程相關(guān)教材，但教材內(nèi)容還大都是枯燥、缺乏新意的運(yùn)動(dòng)技巧介紹，這容易導(dǎo)致學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解不夠準(zhǔn)確、全面，也無(wú)法充分認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)體育課程的重要意義。因此，高校應(yīng)該在完善體育課程內(nèi)容方面積極行動(dòng)起來(lái)。

3 茶文化融入高校體育教學(xué)實(shí)踐的策略研究

3.1 提高教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)水準(zhǔn)

強(qiáng)化師資力量建設(shè)已經(jīng)迫在眉睫。將茶文化融入高校體育教學(xué)實(shí)踐能夠產(chǎn)生多方面積極影響，高校應(yīng)該以茶文化為指導(dǎo)來(lái)提高體育教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)水準(zhǔn)。一方面，高校在開(kāi)展體育教師招聘工作之前，應(yīng)當(dāng)構(gòu)建相對(duì)完善、科學(xué)的人才招聘體系，比如把應(yīng)聘者對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)、對(duì)茶文化的應(yīng)用能力等劃分到考核標(biāo)準(zhǔn)中去，這樣有利于從源頭上篩選出一些對(duì)茶文化有更多見(jiàn)解的體育教學(xué)人才，從而可以充分激發(fā)茶文化在體育教學(xué)中的應(yīng)用價(jià)值，助力體育教學(xué)工作質(zhì)量提高[3]。另一方面，高校需要對(duì)體育教師培訓(xùn)工作給予高度重視，及時(shí)更新教師的專業(yè)知識(shí)體系和教學(xué)思維，就茶文化而言，它在體育教學(xué)中的應(yīng)用價(jià)值逐漸得到認(rèn)可，據(jù)此高?？梢越M織體育教師學(xué)習(xí)品茶、煎茶、煮茶等技能，方便教師在課堂上能夠隨時(shí)拓展學(xué)生的知識(shí)視野范圍，以調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)體育課程的學(xué)習(xí)興趣。此外，高校應(yīng)該為體育教師教學(xué)工作創(chuàng)新提供支持，比如高校可以采購(gòu)一些泡茶工具，便于教師在傳播茶文化時(shí)能夠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示，這樣理論聯(lián)系實(shí)際，有利于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶文化內(nèi)容的記憶。

3.2 創(chuàng)新教學(xué)理念

大學(xué)生群體是國(guó)家的未來(lái)，他們的綜合素養(yǎng)水平會(huì)影響國(guó)家各方面發(fā)展速度。為了能夠給國(guó)家培養(yǎng)更多專業(yè)能力強(qiáng)、道德品行良好的優(yōu)秀人才，高校應(yīng)該運(yùn)用先進(jìn)的人才培養(yǎng)理念，這樣有助于充分激發(fā)年輕大學(xué)生的活力，深入挖掘大學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能?，F(xiàn)在體育教學(xué)實(shí)踐工作在高等教育體系中發(fā)揮著不可替代的作用，它在促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展方面有著積極效用。因此體育教師在開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)運(yùn)用符合時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)的育人理念，體育教師可以將創(chuàng)新引用茶文化內(nèi)容作為調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的教學(xué)媒介。首先，教師應(yīng)該避免讓學(xué)生在課堂上處于被動(dòng)地位，而是讓學(xué)生成為課堂的主人，比如在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)茶的種類時(shí)，教師可以讓部分學(xué)生向同學(xué)介紹自己家鄉(xiāng)或者所了解的茶葉種類，那樣學(xué)生自身會(huì)感覺(jué)到被重視，從而參與茶文化互動(dòng)的熱情更加高漲，也有利于營(yíng)造良好教學(xué)氛圍。其次，教師應(yīng)該綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，比如要把學(xué)生熱情參與課堂茶文化討論這樣的日常表現(xiàn)增加到評(píng)價(jià)規(guī)則中去，以反饋給學(xué)生更加真實(shí)、全面的評(píng)價(jià)結(jié)果，可以更好的促進(jìn)學(xué)生進(jìn)步。

3.3 合理制定課程內(nèi)容

現(xiàn)階段對(duì)高校體育教學(xué)實(shí)踐工作來(lái)說(shuō)，不能繼續(xù)沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，一味向?qū)W生傳授運(yùn)動(dòng)技能，而是在理論層面和文化層面上對(duì)學(xué)生加強(qiáng)引導(dǎo)，這樣才能有效整體提高學(xué)生的體育素養(yǎng)。研究表明，茶文化融入體育教學(xué)實(shí)踐之后，不僅可以教授給學(xué)生一些運(yùn)動(dòng)技能，待人接物的方法，還能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生文化水平。據(jù)此，在制定體育課程內(nèi)容時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)引入部分茶文化元素，例如茶精神、茶故事、茶詩(shī)、茶學(xué)等，通過(guò)用學(xué)生相對(duì)熟悉的“茶”作為引導(dǎo)，可以有效提高學(xué)生對(duì)體育課程的期待。從而在授課過(guò)程中，既能令學(xué)生的文化知識(shí)儲(chǔ)備得到拓展，又可以帶領(lǐng)學(xué)生深入了解體育課程，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)自信心也有一定幫助。

4 結(jié)語(yǔ)

將茶文化和高校體育教學(xué)實(shí)踐有效結(jié)合之后，有利于提高學(xué)生的體育素養(yǎng)以及綜合素養(yǎng)，還能引導(dǎo)學(xué)生深入感受茶文化的魅力，并讓學(xué)生學(xué)會(huì)理智看待中西方文化差異。高校應(yīng)該盡快在體育教學(xué)中引入茶文化內(nèi)容，隨著茶文化的逐漸滲透，可以提高學(xué)生對(duì)體育課程的認(rèn)知能力，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)體育課程的自信心也會(huì)越來(lái)越高。今后高校以及教師還要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)茶文化的探究，為促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展保駕護(hù)航。